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位置與交通
有來過合歡山的朋友一定對於松雪樓不陌生，若是要爬合歡山步道－石門山、東峰、主峰、小奇萊步道等，一定也會在松雪樓上住一晚。松雪樓位於花蓮和南投的交界處，應該是台灣最高的buffet和火鍋餐廳。
若要在松雪樓用餐除非是住房房客，否則無法停在餐廳旁的停車場，只能停靠在道路路口處的合歡山瞭望臺的停車場，然後再步行一段路進去松雪樓，由於登山的遊客很多，通常都沒有停車位，要等一段時間才會有位置，交通非常繁忙。
用餐環境
餐廳裡座位很多，約可容納接近８０人左右用餐，座位稍微有點擁擠，但是在海拔這麼高的地方，也不要要求再多，有餐廳可以用餐已經很足夠。
菜單
自助吧每人300NTD，用餐時間11:30–14:00、17:00–20:00
餐點與食記
餐具部分在吧台旁，自行取用，餐點主食類有滷肉飯、炒麵，配菜有高山高麗菜、味噌燒魚、南瓜燉鴨肉、桂竹筍炒五花、奶香南瓜、番茄豆腐等，非常豐盛，尤其是高山高麗菜，非常鮮甜又脆又好吃。
吧檯還有一些配料可以使用，飯後還可以拿些水果和湯，甚至還有果汁和咖啡紅茶等，一應具全。