新北市內用：9/16起新北市餐飲業重新開放內用
近來群聚案爆發，新北市幼兒園群聚案病毒基因定序確定為Delta病毒，為了加強防疫，新北市宣布自9/9起至9/15餐飲業禁止內用。另也表示，包括室內外公有運動場、藝文場館（圖書館提供線上預約，定點取書）、溫泉大眾池、露營場、旅宿業附屬設施也暫不開放，目前暫定加嚴管制1周，之後將視疫情發展變化，滾動式檢討。
隨著一週觀察期過去，新北皆零確診，自9/16起恢復美食街、餐飲業、超商、市場與夜市等餐飲場所內用。
而場館部分，包含溫泉大眾池、博物館、圖書館、室內外公有動場館也開放了，同時也呼籲防疫不能疏忽，絕對要落實防疫規定！(9/16更新）
台北內用：維持二級警戒「減少內用、儘量外帶、避免群聚」
不同於新北市為強化防疫取消餐廳內用的規範，台北市長柯文哲認為北市目前尚未出現delta確診者之前，仍然維持二級管制，沒有立即升級防疫需要，所以不會跟進新北限制餐飲內用規定，但梅花座或放隔板等防疫作為還是要落實，並呼籲「減少內用、儘量外帶、避免群聚」防疫不可鬆懈。
【台北市內用規範】
台北市自8/3起餐飲業開放內用！目前雖仍維持二級警戒，餐飲業可內用，但柯市長也呼籲市民「減少內用、儘量外帶、避免群聚」防疫不可鬆懈。
8/3起台北市餐飲開放內用，開放標準如下：
• 每週每日平均案例小於等於10例
• 不明感染源每週每日平均小於等於2例
• 每週社區群聚小於等於3件
人數上限規範：單一隔間室內50人，室外100人，如果單一營業場所，在同一時段但不同隔間容納人數超過室內50人，室外100人，不同隔間應分艙分流，業者應於3天前以書面方式向衛生局報備防疫措施。
台北市內用：台北市餐飲業開放內用規範1
餐飲場所環境清潔消毒：
落實定期環境清消，廁所每日衛生清消，並確實記錄
場所出現確診者應變措施：
有工作人員或顧客確診，應暫停營業即進行環境清潔消毒，場所至少暫停營業3日，恢復營業11日內應暫停內用並改採外帶或外送。
台北市內用：台北市餐飲業開放內用規範2
餐飲從業人員必須加強健康管理：
- 每日量測體溫及健康監測，並作成紀錄備查
- 出現發燒或其他疑似症狀，應主動向專責人員報告並儘速就醫
餐飲從業人員衛生行為：
- 加強防疫教育訓練，並作成紀錄備查，需佩戴口罩與勤洗手
- 用餐環境維持良好通風，不同桌人員間需保持1.5公尺的社交距離，或獨立包廂、屏風間格。如無法間隔距離則需用隔板；同桌人員須採梅花座，或使用隔板。
台北市內用：台北市餐飲業開放內用規範3
顧客用餐管理規範：
- 自助餐型態之餐廳應有適當的阻隔以避免食物遭飛沫污染，並由服務人員夾取提供
- 餐廳應以個人套餐方式供應餐點，或由專人操作及分菜
- 不同桌需間格1.5公尺以上、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板；同桌者採梅花式或使用隔板
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