在找台中母親節餐廳嗎？一年一度的母親節悄悄逼近，已經有不少人開始尋找適合媽媽口味的餐廳，如果你也正為此煩惱，OpenTable 搜羅了 5 間媽媽可能會一吃就愛上的餐廳名單，從地道中式料理、藥膳麻辣火鍋、新台菜、黑毛和牛無菜單料理套餐等等都有，不僅菜色多樣，也有極佳的聚餐氛圍，且大多深受網友好評，Google 評分都超過 4 星評價以上。
想知道更多台中母親節聚餐首選名單，請往下滑！
#1【台中母親節餐廳】黑泉
來自日本千葉縣松戶市的預約制和牛餐廳，由黑泉靈魂人物料理長泉弘樹先生親自領軍、一比一完整復刻到台灣，是母親節寵愛媽媽的最佳選擇。
母親節無法帶媽媽到日本旅行，那麼就帶她吃來自日本千葉縣松戶市的黑毛和牛無菜單料理吧！「黑泉」隱身在台中Mitsui Shopping Park LaLaport B1 的 LOPIA 超市旁，採完全預約制，提供頂級和牛饗宴，僅分為午間套餐NT$ 3,500+10%服務費和晚間套餐NT$ 5,000+10%服務費兩種選項。黑泉是以和牛為主的割烹無菜單料理，有先付（開胃菜）、前菜、凌ぎ(（小碟料理）、椀物、烤物、壽喜燒、湯品、甜點等十多道料理，使用的食材皆是像宮崎純黑毛和牛、北海道馬糞海膽、黑金級Beluga caviar魚子醬這類如此高級的進口食材，著重一絲不苟的廚藝工法，此外端到客人面前的菜餚，也都是裝盤在高檔無可匹敵的日本高級器皿中。
📍地址：台中市東區進德路700號南館B1F
⏰營業時間：
週一、週二：公休
週三～週日：12:00～15:00／17:00～22:00
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#2【台中母親節餐廳】馨苑小料理 ※北屯店
母親節推出優惠方案，還提供早鳥贈禮，招待媽媽跟家人的好選擇。
連續多年榮獲《米其林必比登推薦》的「馨苑小料理」台菜餐廳，主打的是一個人也能吃的傳統台菜與咖啡廳的融合。目前馨苑小料理有兩間分店，一間是地處一德洋樓旁的北屯店，再來則是西區店。馨苑小料理使用的是台灣道地食材，從產地到餐桌，專精將食材本身的特性發揮到最大，客人可單點，也可直接選擇個人套餐或 2～4人的合菜，合菜依照人數分別會送上開胃前菜、湯品、主菜、白飯、時令青菜、小點、飲料、甜點。家常菜本身調味很好下飯，有熟悉媽媽的味道，醋溜火爆炒三鮮、三杯醬爆中卷、補氣黑蒜燉雞湯等都是蠻推薦的菜色。
📍地址：台中市北屯區文昌東十一街14巷1號
⏰營業時間：11:30～20:30
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#3【台中母親節餐廳】hechino做茶菜 勤美店
hechino做茶菜從精選主食、開胃前菜、拿手台式熱炒、季節推薦手路等，是吃傳統台菜的不二選擇！
隸屬台中「做咖啡」集團旗下的「hechino做茶菜」，很多人以為它是一間咖啡店，但其實hechino做茶菜既是茶店，也是台灣經典料理餐廳和餐酒館，賣的是最傳統的中式料理，非常適合母親節帶媽媽來這裡品嚐地道的台灣茶與台灣料理。hechino做茶菜在台中有勤美店和大墩店兩間分店，裝潢各有巧妙不同，不過整體氛圍均是環繞著放鬆妥貼之感。hechino做茶菜的菜單分為精選主食、開胃前菜、拿手台式熱炒、季節推薦手路當道、家常青菜豆腐、湯品甜點等，另外茶類飲料選擇更是多元！其中香辣孜然牛、鱻味蟹黃海鮮粥、師傅招牌炸雙肉、月見豬油拌飯等都是常客推薦必吃的菜餚。
📍地址：台中市西區美村路一段149巷10號
⏰營業時間：11:30～14:30／17:30～21:30
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#4【台中母親節餐廳】岩漿火鍋 台中公益店
母親節帶媽媽來吃個湯不燥不膩還能喝的麻辣鍋，好吃低負擔。
在台中要吃麻辣鍋太簡單，但要找到一間吃起來不會辣嘴和火燒心的、麻辣湯不燥不膩還能喝下口的，就屬「岩漿火鍋」了！岩漿火鍋的獨家麻辣湯底，是使用漢方藥材加上頂級大紅袍花椒、數種辣椒、豆瓣下去熬製，香氣四溢，在口中也能吃出香、麻、辣；至於不敢吃辣的朋友，亦有膠原鈣骨、養生藥膳、東北酸菜、客家福菜、素食小火鍋等湯底可選。岩漿火鍋 台中公益店鍋底的嫩Q鴨血、柔滑豆腐，以及餐前的熱茶、冰沙、白飯都是免費可無限續加的，還有肉品、海鮮、火鍋配料、直送鮮蔬、無酒精飲品、現榨果汁、炸物、熟食等菜色可選，必點的食材是火焰炙燒豬和手工雙漿花！
📍地址：台中市南屯區公益路二段889號
⏰營業時間：11:00～03:00
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#5【台中母親節餐廳】叁食初
叁食初提供看似平凡的家常私房菜，口口令人驚艷的體驗，絕對適合母親節來訪。
對懷舊感上癮或是喜歡低調內斂的母親，十分適合推出私房菜、麵食和茶飲的「叁食初」。位在台中西屯路靜謐巷弄內的叁食初，有股讓人回到過去的獨棟老宅氛圍，在這間私宅餐廳中，吃得是由主廚自行研發設計與巧手炒製的中式私房菜，菜單多元可自由選擇，從私房套餐系列、主廚私房菜、單點限定、麵麵俱到、養身湯品／盅、手工餃子、呷飯、飲品…等等，上面每道菜幾乎都是偷飯賊，口感令人驚艷，像是阿嬤的封肉、左宗棠燒雞、金沙蝦球、蒜炒鮑魚野水蓮、猴頭菇燉烏骨雞湯，都是叁食初回訪客一點再點、一口接一口，永遠吃不膩的。
📍地址：台中市北區西屯路一段492巷54弄4號
⏰營業時間：11:00～22:00
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在台中，母親節期間的餐廳預訂十分搶手，許多受歡迎的餐廳座位大部份秒殺被訂光，OpenTable 餐廳訂位系統能幫你在預訂台中母親節餐廳時更加得心應手！當然除了以上這 5 間餐廳外，也歡迎參考更多台中美食餐廳文章，尋找媽媽的心頭好！
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