
philosophy
la nostra filosofia
“Vogliamo servire i nostri clienti solo con buone vibrazioni, attraverso le nostre Bowl sane e colorate, i nostri sorrisi caldi e accoglienti e il design unico dei nostri stores.
Pensiamo sempre in grande perché vogliamo trarre il meglio da questo magico viaggio.
Crediamo che il successo sostenibile si basi su relazioni eque tra noi, i clienti e i fornitori.
Crediamo si vinca solo se si gioca insieme con umiltà, rispetto e sorriso.
Con empatia e dedizione, ci impegniamo nel perseguire il nostro scopo di nutrire il mondo con positività e benessere.”
il poke
Piatto della cucina tradizionale hawaiana, consiste in un mix coloratissimo di proteine, frutta e verdura. I nostri chef preparano le poke bowl sul momento con ingredienti di prima scelta, arricchiti da salse House-made. Un’esplosione di gusto per darti la giusta carica ogni giorno!


poke
Respira. Prendi un momento solo per te e lascia spazio ai tuoi sogni e alle tue idee. Assapora la Californian Breeze.
l’esperienza
Vivi la sensazione unica delle nostre House e immergiti nel puro stile californiano.

Materiali
Siamo spiriti liberi. La scelta di elementi naturali ci permette di riflettere il nostro animo wild.
Identità
Pareti rosa illuminate da luci al neon fanno da cornice alle nostre poke bowl colorate.
Accoglienza
Il sorriso del nostro team sarà sempre pronto ad accoglierti ed a farti sentire tra amici.
Sound
Immergiti nell'atmosfera californiana con la nostra playlist Poke House Selection, in puro stile Californian summer.
Design
Stesso mood, ma design unico. Ogni nostra House è un angolo di California con una propria identità.lavora con noi
Entra a far parte del #TeamPokeHouse! Unisciti ad un gruppo giovane, dinamico e internazionale.
team


FRANCHISE
FRANCHISE
Press

Forbes
Poke House sbarca negli Usa: acquistato il brand californiano che ha dato vita al trend del poke.

Pambianco Wine & Food
A Poke House la maggioranza di Honu Tiki Bowls.

StartUpItalia!
Il brand leader negli USA che ha dato vita al trend del poke è stato acquistato dall’italiana Poke House.

Gdoweek
Poke House acquisisce Sweetfin e si sviluppa negli Usa.

Affaritaliani.it
L'italiana Poke House si espande negli Usa: acquisito l'iconico brand Sweetfin.

TechCrunch
‘Bowl food’ startup Poke House closes $24M Series B led by Eulero Capital to expand in Europe.

Corriere della Sera
Milano, cibo, sdraio, yoga: la movida approda al parco (nei chioschi).

Pambianco Wine & Food
Tendenza poke.

Forbes
Come una mantovana under 30 ha portato le Hawaii in Italia con la sua Poke House.

Dissapore
Poke House: prima poke bowl in Italia a base di pollo vegetale.

La Repubblica Economia & Finanza
Poke House alla conquista dell’estero: nel mirino Spagna e Portogallo.

Cook Corriere
Giardini gourmet, bistrot e pizzerie moderne: le 12 nuove aperture da provare a Milano questa estate.

Il Sole 24 Ore
Round da 20 milioni per Poke House, in programma 200 nuovi locali.

Wired
20 milioni di investimenti per la startup italiana del poke.

Corriere Innovazione
Poke House raccoglie 20 milioni di euro e scommette su Francia e Regno Unito.

La Repubblica
Poke House raccoglie 20 milioni e punta a 200 nuove aperture: sbarca in Francia e Regno Unito.

Mark Up
Poke House “bissa” a CityLife con un nuovo corner nell’area ristorazione.

Milano Today
Continua "l'invasione" delle insalate hawaiane a Milano: il nuovo ristorante di Poke a Brera.

Tiscali
Poke House: la bowl hawaiana spopola tra i foodlover milanesi.

Distribuzione Moderna
Poke House apre un nuovo store in un’altra zona iconica della città di Milano.

Milanodabere.it
Lo shopping district ha appena accolto il terzo Poke House a Milano.

Affaritaliani.it
Poke House festeggia il primo compleanno con uno store speciale in Rinascente.

Mark Up
Engel&Völkers Commercial supporta lo sviluppo di Poke House.

Milano Life
Poke House: un nuovo store apre nel quartiere più bohemien della città.

Good Mood
Un nuovo angolo di California a Milano: Poke House a Citylife shopping district.

Food Community
Poke House spegne la prima candelina inaugurando il primo chiosco alla Rinascente.

StartUpItalia!
I numeri del poke in Italia: i top player protagonisti di questo food trend.

Scatti di gusto
Milano. Menu e prezzi di Poke House che ha aperto a Citylife.

Food Service
Poke House sbarca nel quartiere più “bohemien” di Milano.

Pambianco Wine & Food
Poke House sale a cinque locali e punta al raddoppio.

WestWing
A Milano il nuovo poke californiano si chiama Poke House.

Corriere della Sera
Milano, startup dal gusto hawaiano. L’«invasione» dei Poke House.

Cook Corriere
Nuove aperture a Milano, i 16 nuovi locali da provare ad aprile in città.
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