(PDF) Kottak conrad antropologia cultural | Richard Vela - Academia.edu
Revisión técnica William Breen Murray Universidad de Monterrey, México Alma Polo Velázquez Universidad Iberoamericana, Ciudad de México David Lorente y Fernández Escuela Nacional de Antropología e Historia, México Beatriz Pérez Galán Universidad Nacional de Educación a Distancia, España MÉXICO • BOGOTÁ • BUENOS AIRES • CARACAS • GUATEMALA • MADRID • NUEVA YORK SAN JUAN • SANTIAGO • SÃO PAULO • AUCKLAND • LONDRES • MILÁN • MONTREAL NUEVA DELHI • SAN FRANCISCO • SINGAPUR • ST. LOUIS • SIDNEY • TORONTO Director Higher Education: Miguel Ángel Toledo Castellanos Editor sponsor: Jesús Mares Chacón Coordinadora editorial: Marcela I. Rocha Martínez Editora de desarrollo: Ana L. Delgado Supervisor de producción: Zeferino García García Traduccción: Víctor Campos Olguín ANTROPOLOGÍA CULTURAL Decimocuarta edición Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, por cualquier medio, sin la autorización escrita del editor. DERECHOS RESERVADOS © 2011 respecto de la segunda edición en español por McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V. A Subsidiary of The McGraw-Hill Companies, Inc. Edificio Punta Santa Fe Prolongación Paseo de la Reforma 1015, Torre A, Piso 17, Colonia Desarrollo Santa Fe, Delegación Álvaro Obregón, C.P. 01376, México, D. F. Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana, Reg. Núm. 736 ISBN: 978-607-15-0555-2 (ISBN edición anterior: 970-10-4753-2) Traducido de la 14a. edición de: Cultural Anthropology, por Conrad Phillip Kottak Copyright © 2011, by The McGraw-Hill Companies, Inc. New York, N.Y., USA. All rights reserved. ISBN 978-0-07-811698-8. 1234567890 1098765432101 Impreso en México Printed in Mexico Lista de recuadros xvii Acerca del autor xix Prefacio xx PARTE 1 Introducción a la antropología 1 ¿QUÉ ES ANTROPOLOGÍA? 3 2 CULTURA 27 3 MÉTODO Y TEORÍA EN ANTROPOLOGÍA CULTURAL 53 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural 4 APLICACIÓN DE LA ANTROPOLOGÍA 85 5 LENGUAJE Y COMUNICACIÓN 111 6 ETNICIDAD Y RAZA 139 7 GANARSE LA VIDA 173 8 SISTEMAS POLÍTICOS 203 9 GÉNERO 235 10 FAMILIAS, PARENTESCO Y ASCENDENCIA 265 11 MATRIMONIO 289 12 RELIGIÓN 315 13 ARTES, MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y DEPORTES 343 PARTE 3 Un mundo cambiante 14 EL SISTEMA MUNDIAL Y EL COLONIALISMO 377 15 CONFLICTOS EN EL MUNDO ACTUAL 405 Glosario 433 Bibliografía 404 Créditos 421 Índice 423 v Lista de recuadros xvii Acerca del autor xix Prefacio xx 1 ¿Qué es antropología? 3 INTRODUCCIÓN A LA ANTROPOLOGÍA Antropología cultural 10 Antropología arqueológica 11 Antropología biológica o física 12 Antropología lingüística 13 Antropología y otros campos académicos 13 OTRA MIRADA A... Lugares cambiantes, identidades cambiantes 14 Antropología cultural y sociología 14 Antropología y psicología 15 Antropología aplicada 16 Método científico 16 Teorías, asociaciones y explicaciones 17 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: Hijo de antropóloga electo presidente 18 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 4 Cuando múltiples variables pueden Diversidad humana 4 predecir 19 Adaptación, variación y cambio 5 Resumen 22 VALORAR LA DIVERSIDAD: “Dame un abrazo” 6 Términos clave 23 PARTE 1 Antropología general 8 Póngase a prueba 23 Fuerzas culturales dan forma a la biología Lecturas adicionales sugeridas 25 humana 9 Subdisciplinas de la antropología 10 vi Contenido 2 Cultura 27 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 28 ¿Qué es cultura? 29 La cultura se aprende 29 La cultura es simbólica 29 La cultura se comparte 30 Cultura y naturaleza 30 La cultura lo abarca todo 31 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: Remota pero accesible, tribu de ensueño de la antropología 32 La cultura está integrada 34 La cultura puede ser adaptativa e inadaptativa 34 Bases evolutivas de la cultura 34 Etnocentrismo, relativismo cultural y derechos Qué compartimos con otros primates 35 humanos 41 OTRA MIRADA A... La hospitalidad búlgara 36 Mecanismos del cambio cultural 43 Cómo nos diferenciamos de otros primates 36 VALORAR LA DIVERSIDAD: Choque cultural: los makah buscan regresar al pasado Universalidad, generalidad ballenero 44 y particularidad 38 Universalidad 38 Globalización 46 Generalidad 38 Resumen 47 Particularidad: patrones de cultura 38 Términos clave 48 La cultura y el individuo: agencia Póngase a prueba 48 y práctica 40 Lecturas adicionales sugeridas 50 Niveles de cultura 41 3 Método y teoría en antropología cultural 53 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 54 Etnografía: estrategia distintiva de la antropología 55 Técnicas etnográficas 55 Observación y observación participante 55 VALORAR LA DIVERSIDAD: Incluso los antropólogos experimentan choques culturales 56 Conversación, entrevista y guías de entrevistas 57 Método genealógico 58 Informantes culturales clave 59 Historias de vida 59 Creencias y percepciones locales, y las del etnógrafo 59 Etnografía orientada a problemas 60 Contenido vii Investigación longitudinal 61 Ciencia y determinismo 73 Investigación en equipo 61 La cultura y el individuo 74 Cultura, espacio y escala 62 Antropología simbólica e interpretativa 75 Investigación por encuestas 63 Estructuralismo 76 Enfoques procesuales 76 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: ¿Los antropólogos deben estudiar el Teoría del sistema mundial y economía terrorismo? 64 política 77 Cultura, historia, poder 77 Teorías antropológicas a lo largo del tiempo 67 Antropología hoy 78 Evolucionismo 67 Resumen 80 Boasianos 68 Términos clave 81 Funcionalismo 70 Póngase a prueba 81 Configuracionismo 72 Neoevolucionismo 72 Lecturas adicionales sugeridas 83 Materialismo cultural 73 4 Aplicación de la antropología 85 VALORAR LA DIVERSIDAD CULTURAL Antropología del desarrollo 92 Equidad 92 Estrategias para la innovación 93 Sobreinnovación 93 Subdiferenciación 93 Modelos indígenas 94 Antropología y educación 95 Antropología urbana 96 Urbano frente a rural 96 Antropología médica 97 VALORAR LA DIVERSIDAD: Marketing culturalmente apropiado 102 Antropología y negocios 102 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 86 La carrera de antropólogo 104 Papel de la antropología aplicada 88 Resumen 105 Primeras aplicaciones 88 Términos clave 106 Antropologías académica y aplicada 88 Póngase a prueba 106 PARTE 2 Antropología aplicada hoy 89 Lecturas adicionales sugeridas 108 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: Arqueóloga en Nueva Orleans encuentra una forma de ayudar a los vivos 90 viii Contenido 5 Lenguaje y comunicación 111 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 112 ¿Qué es el lenguaje? 112 Comunicación no humana de los primates 113 Sistemas de llamadas 113 Lenguaje de signos 113 El origen del lenguaje 116 Comunicación no verbal 116 Estructura del lenguaje 117 Sonidos del habla 117 Lenguaje, pensamiento y cultura 119 Hipótesis Sapir-Whorf 119 Vocabulario focal 120 Significado 121 Sociolingüística 122 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: Uso de la tecnología moderna para preservar Diversidad lingüística 122 la diversidad lingüística y cultural 132 Contrastes del habla a partir del género 123 Resumen 133 OTRA MIRADA A... Todo está en el apodo 123 Términos clave 134 VALORAR LA DIVERSIDAD: Googleo local 124 Póngase a prueba 134 Lenguaje y estatus 124 Estratificación 126 Lecturas adicionales sugeridas 136 Inglés afroamericano vernáculo (BEV) 128 Lingüística histórica 129 Pérdida de las lenguas 130 6 Etnicidad y raza 139 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 140 Grupos étnicos y etnicidad 141 Cambio de estatus 141 Diversidad biológica humana y el concepto de raza 143 Explicación del color de la piel 146 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: ¿Qué está mal con la raza? 148 Raza y etnicidad 150 Construcción social de la raza 151 Hipodescendencia: raza en Estados Unidos 151 Raza en el censo 152 No es de los nuestros: raza en Japón 154 Fenotipo y fluidez: raza en Brasil 155 Contenido ix Grupos étnicos, naciones y Piezas faltantes en el mosaico nacionalidades 157 multicultural 162 Nacionalidades y comunidades Secuelas de la opresión 162 imaginadas 157 VALORAR LA DIVERSIDAD: Los vascos 164 Tolerancia étnica y acomodación 157 Resumen 167 Asimilación 158 Términos clave 168 La sociedad plural 158 Multiculturalismo e identidad étnica 159 Póngase a prueba 168 Raíces de los conflictos étnicos 160 Lecturas adicionales sugeridas 170 Prejuicio y discriminación 161 7 Ganarse la vida 173 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: Un mundo en llamas 182 Intensificación: las personas y el ambiente 183 OTRA MIRADA A... Niños, padres y economías familiares 184 Pastoreo 185 Modos de producción 186 Producción en sociedades no industriales 187 Medios de producción 188 Alienación en las economías industriales 188 Economizar y maximizar 190 Fines alternativos 191 Distribución, intercambio 191 El principio de mercado 191 Redistribución 191 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 174 VALORAR LA DIVERSIDAD: Escasez y los Estrategias adaptativas 174 betsileo 192 Reciprocidad 194 Forrajeo 175 Coexistencia de principios Los san: antes y ahora 176 de intercambio 196 Correlaciones del forrajeo 178 Potlatch 196 Cultivo 179 Resumen 198 Horticultura 180 Agricultura 180 Términos clave 199 El continuo de cultivo 181 Póngase a prueba 199 Lecturas adicionales sugeridas 201 x Contenido 8 Sistemas políticos 203 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 204 ¿Qué es “lo político”? 204 Tipos y tendencias 206 Bandas y tribus 207 Bandas forrajeras 207 Cultivadores tribales 209 El jefe de la aldea 209 VALORAR LA DIVERSIDAD: Actualización yanomami: Venezuela se hace cargo, surgen problemas 210 El “gran hombre” 213 Cofradías pantribales y clases etarias 214 Política nómada 216 Cacicazgos 217 Poder judicial 222 Sistemas políticos y económicos en los Vigilancia y control 223 cacicazgos 218 Sistemas fiscales 223 Estatus social en los cacicazgos 218 Control social 223 Sistemas de estatus Hegemonía 224 en cacicazgos y estados 219 Armas de los débiles 225 OTRA MIRADA A... Comparación de partidos Política, vergüenza y brujería 226 políticos en Guatemala y Estados Unidos 220 Resumen 229 Estratificación 220 Términos clave 230 Estados 221 Póngase a prueba 230 Control poblacional 221 Lecturas adicionales sugeridas 232 9 Género 235 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 236 Género entre agricultores 250 Sexo y género 236 Patriarcado y violencia 251 Patrones de género recurrentes 238 Género e industrialismo 251 VALORAR LA DIVERSIDAD: Un tren de mujeres La feminización de la pobreza 253 para la India 242 Orientación sexual 255 Género entre forrajeros 244 VALORAR EL QUEHACER Género entre horticultores 245 ANTROPOLÓGICO: Mujeres ocultas, hombres Estratificación de género reducida: sociedades públicos; mujeres matrilineales y matrilocales 246 públicas, hombres Estratificación de género reducida: sociedades ocultos 256 matrifocales 247 Resumen 259 Matriarcado 247 Términos clave 260 OTRA MIRADA A... La maternidad como componente clave de la identidad femenina Póngase a prueba 260 en Serbia 248 Lecturas adicionales Estratificación de género aumentada: sugeridas 262 sociedades patrilineales-patrilocales 249 Contenido xi 10 Familias, parentesco y ascendencia 265 Cambios en el parentesco en Estados Unidos 271 La familia entre forrajeros 274 Ascendencia 274 Grupos de ascendencia 274 Linajes, clanes y reglas de residencia 275 Ascendencia ambilineal 276 Familia versus ascendencia 276 Cálculo del parentesco 277 Tipos genealógicos de parentesco y términos para parientes 278 Terminología del parentesco 279 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: ¿Cuándo son mejores dos padres que uno? Cuando la mujer está a cargo 280 Terminología lineal 280 Terminología de fusión bifurcada 281 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 266 Terminología generacional 282 Familias 266 Terminología bifurcada colateral 283 Familias nucleares y extensas 267 Resumen 284 Industrialismo y organización familiar 269 Términos clave 285 VALORAR LA DIVERSIDAD: Seguridad social, Póngase a prueba 285 estilo del parentesco 270 Lecturas adicionales sugeridas 287 11 Matrimonio 289 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 290 ¿Qué es un matrimonio? 290 Incesto y exogamia 291 Explicando el tabú 293 Aunque es tabú, el incesto ocurre 293 Horror instintivo 294 Degeneración biológica 294 Intento y desdén 295 Casarse fuera o morir 295 Endogamia 296 Casta 296 Endogamia real 297 OTRA MIRADA A... Familias, parentesco y ascendencia (un estudiante turcomano escribe) 298 Derechos matrimoniales y matrimonio del mismo sexo 298 xii Contenido Matrimonio como alianza grupal 300 VALORAR LA DIVERSIDAD: Cinco esposas y 55 El excrex o regalo para hijos 308 la novia y la dote 300 Poliandria 310 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: Amor Resumen 310 y matrimonio 302 Términos clave 311 Alianzas duraderas 304 Póngase a prueba 311 Divorcio 305 Lecturas adicionales sugeridas 313 Matrimonios plurales 307 Poliginia 307 12 Religión 315 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 316 ¿Qué es la religión? 316 Orígenes, funciones y expresiones de la religión 317 Animismo 317 Mana y tabú 318 Magia y religión 319 Ansiedad, control y consuelo 319 Rituales 320 Ritos de paso 320 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: Una celebración parisina y un destino turístico clave 322 Totemismo 323 OTRA MIRADA A... Impulsado por la religión o por la cultura popular 324 Religión y ecología cultural 325 Ganado sagrado en la india 325 VALORAR LA DIVERSIDAD: elislam se expande globalmente y se adapta localmente 334 Control social 325 Antimodernismo y fundamentalismo 335 Tipos de religión 328 Una nueva era 336 Religión en los estados 329 Rituales seculares 337 Los valores protestantes y el ascenso del capitalismo 329 Resumen 338 Religiones del mundo 331 Términos clave 339 Religión y cambio 332 Póngase a prueba 339 Movimientos de revitalización 332 Lecturas adicionales sugeridas 341 Sincretismos 332 Contenido xiii 13 Artes, medios de comunicación y deportes 343 Arte y comunicación 353 Arte y política 353 OTRA MIRADA A... Las artes visuales en Hong- Kong y Estados Unidos 353 La transmisión cultural de las artes 354 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: Te tengo, pequeña, y a tu pequeño R2 356 La carrera artística 358 Continuidad y cambio 359 Medios de comunicación y cultura 360 Uso de los medios de comunicación 360 Valoración de los efectos de la televisión 362 VALORAR LA DIVERSIDAD: ¿Qué le pasó a la clase? 364 Deportes y cultura 366 Fútbol americano 366 ¿Qué determina el éxito deportivo LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 344 internacional? 367 ¿Qué es el arte? 344 Resumen 371 Arte y religión 346 Términos clave 372 Ubicando el arte 347 Póngase a prueba 372 Arte e individualidad 348 Lecturas adicionales sugeridas 374 La obra de arte 349 Arte, sociedad y cultura 349 Etnomusicología 350 Representaciones de arte y cultura 352 14 El sistema mundial y el colonialismo 377 UN MUNDO CAMBIANTE LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 379 El sistema mundial 379 VALORAR LA DIVERSIDAD: Huesos revelan cierta verdad en el mito del “buen salvaje” 380 El surgimiento del sistema mundial 380 Industrialización 382 Causas de la revolución industrial 383 Efectos socioeconómicos de la industrialización 384 Estratificación industrial 384 OTRA MIRADA A... Educación y PARTE 3 colonialismo 386 Colonialismo 387 Colonialismo británico 387 xiv Contenido Colonialismo francés 389 El sistema mundial hoy 394 Colonialismo e identidad 389 Degradación industrial 395 Estudios postcoloniales 390 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: ¿La Desarrollo 391 minería es sustentable? 396 Neoliberalismo 391 Resumen 398 El segundo mundo 392 Términos clave 399 Comunismo 392 Póngase a prueba 399 Transiciones postsocialistas 393 Lecturas adicionales sugeridas 402 15 Conflictos en el mundo actual 405 LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS 406 Personas en movimiento 422 Cambio climático global 407 VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: Abandono del sueño americano 424 VALORAR LA DIVERSIDAD: La difícil situación de los refugiados climáticos 408 Pueblos indígenas 426 Antropología ambiental 412 Identidad en las políticas indígenas 427 Ataques globales El mantenimiento de la diversidad 428 a la autonomía local 413 Resumen 428 Deforestación 414 Términos clave 429 Percepción del riesgo 416 Póngase a prueba 430 Contacto interétnico 417 Cambio religioso 417 Lecturas adicionales sugeridas 432 Imperialismo cultural 419 Elaboración y reelaboración de la cultura 420 Glosario 433 Indigenización Bibliografía 440 de la cultura popular 420 Créditos 421 Un sistema global de imágenes 420 Índice 423 Una cultura global de consumo 421 Contenido xv valorar el quehacer ANTROPOLÓGICO Hijo de antropóloga electo ¿Qué está mal con la raza? 148 Te tengo, pequeña, y a tu pequeño presidente 18 R2 356 Un mundo en llamas 182 Remota pero accesible, tribu de ¿La minería es sustentable? 396 Mujeres ocultas, hombres públicos; ensueño de la antropología 32 mujeres públicas, hombres Abandono del sueño ¿Los antropólogos deben estudiar el ocultos 256 americano 424 terrorismo? 64 ¿Cuándo son mejores dos padres que Arqueóloga en Nueva Orleans uno? Cuando la mujer está a encuentra una forma de ayudar a los cargo 280 vivos 90 Amor y matrimonio 302 Uso de la tecnología moderna para Una celebración parisina y un destino preservar la diversidad lingüística y turístico clave 322 cultural 132 valorar la D I V E R S I D A D “Dame un abrazo” 6 Los vascos 164 Cinco esposas y 55 hijos 308 Choque cultural: los makah buscan Escasez y los betsileo 192 El islam se expande globalmente y se regresar al pasado ballenero 44 adapta localmente 334 Actualización yanomami: Venezuela se Incluso los antropólogos experimentan hace cargo, surgen problemas 210 ¿Qué le pasó a la clase? 364 choques culturales 56 Un tren de mujeres para la India 242 La difícil situación de los refugiados Marketing culturalmente climáticos 408 Seguridad social, estilo del apropiado 102 parentesco 270 Googleo local 124 xvii vivir la antropología VIDEOS RECAPITULACIÓN “Nuevo” conocimiento entre los Batak 11 1.1 Formas de adaptación cultural y biológica (a Criado como canela 31 grandes alturas) 8 1.2 Etnografía y etnología: dos dimensiones de la Adopción en los canela 61 antropología cultural 10 Desenterrar el mal: arqueología para hacer justicia 87 1.3 Pasos en el método científico 20 Adquisición del lenguaje 118 3.1 Contraste entre etnografía e investigación por El regreso a casa 162 encuestas 66 ¿Pólizas de seguros para cazadores-recolectores? 194 3.2 Cronología y obras clave en la teoría antropológica 78 Liderazgo entre los canela 212 4.1 Los cuatro subcampos y dos dimensiones de la Marginalización de las mujeres 238 antropología 87 La tradición se topa con la ley: familias de China 268 5.1 Contraste entre lenguaje y sistemas de Cortejo entre los dinka 305 llamadas 115 Posesión: ritual 330 6.1 Ventajas y desventajas (dependiendo del ambiente) del color de la piel oscura y clara 147 Arte de los aborígenes 355 6.2 Tipos de interacción étnica 163 Globalización 392 7.1 Forrajeros antes y ahora 177 Sobrevivencia cultural a través de la historia 419 7.2 Resumen de estrategias adaptativas (tipología económica) de Yehudi Cohen 185 8.1 Bases económicas de la regulación política de bandas, tribus, cacicazgos y estados 221 OTRA 10.1 Los cuatros sistemas de terminología de parentesco, con su correlatos sociales y mirada a... económicos 283 Lugares cambiantes, identidades cambiantes 14 12.1 Oposiciones entre la liminalidad y la vida social La hospitalidad búlgara 36 normal 321 13.1 Star Wars como transformación estructural de El Todo está en el apodo 123 Mago de Oz 359 Comparación de partidos políticos en Guatemala y 14.1 Ascenso y declive de las naciones dentro del Estados Unidos 220 sistema mundial 394 La maternidad como componente clave de la identidad 15.1 ¿Qué calienta y qué enfría a la Tierra? 411 femenina en Serbia 248 Familias, parentesco y ascendencia (un estudiante turcomano escribe) 298 Impulsado por la religión o por la cultura popular 324 Las artes visuales en Hong-Kong y Estados Unidos 353 Educación y colonialismo 386 xviii Conrad Phillip Kottak (A.B. Columbia College, 1963; (Carolina Academic Press). Ph.D. Columbia University, 1966) posee el rango Julian McGraw-Hill publicó la edición H. Steward de profesor colegiado en antropología de en inglés más reciente (14a. ) de la Universidad de Michigan, donde ha impartido cáte- Anthropology: Appreciating Hu- dra desde 1968. Fue director del Departamento de man Diversity y Cultural Anthro- Antropología de 1996 a 2006. En 1991, la universidad pology: Appreciating Cultural y el estado de Michigan lo homenajearon por su de- Diversity (este libro). También dicación a la docencia. En 1992 recibió un premio a la es autor de Mirror for Huma- excelencia en la docencia por parte de la Academia nity: A Concise Introduction de Literatura, Ciencia y Artes de la Universidad de to Anthropology (4a. edición, Michigan. En 1999, la American Anthropological Asso- McGraw-Hill, 2010). Con Ka- Conrad Phillip Kottak ciation (AAA) le otorgó el AAA/Mayfield Award por thryn A. Kozaitis escribió On excelencia en la docencia universitaria en antropolo- Being Different: Diversity and Multiculturalism in the gía. En 2005 fue electo por la American Academy of North American Mainstream (3a. edición, McGraw- Arts and Sciences, y en 2008 por la National Academy Hill, 2008). of Sciences. Los artículos de Conrad Kottak han aparecido en El profesor Kottak realizó trabajo de campo etno- publicaciones académicas, entre las que se incluyen: gráfico en Brasil (desde 1962), Madagascar (desde American Anthropologist, Journal of Anthropological 1966) y en Estados Unidos. Sus intereses generales Research, American Ethnologist, Ethnology, Human están en los procesos mediante los cuales las cultu- Organization y Luso-Brasilian Review. También ha es- ras locales incorporan y se resisten a formar parte de crito para revistas más populares, como Transaction/ sistemas más grandes. Este interés vincula sus pri- SOCIETY, Natural History, Psychology Today y Gene- meros trabajos acerca de la ecología y la formación ral Anthropology. del Estado en África y Madagascar con su investiga- En proyectos de investigación recientes, Kottak y ción más reciente acerca de la globalización, las cul- sus colegas han estudiado el surgimiento de la con- turas nacional e internacional, y los medios masivos ciencia ecológica en Brasil, el contexto social de la de comunicación. deforestación y la conservación de la biodiversidad en La cuarta edición del popular estudio de caso de Madagascar, y la participación popular en la planifica- Kottak, Assault on Paradise: The Globalization of a ción del desarrollo económico en el noreste de Brasil. Little Community in Brazil, basado en su continuo Kottak tiene un papel activo en el Centro para la Etno- trabajo de campo en Arembepe, Bahía, Brasil, fue pu- grafía de la Vida Cotidiana de la Universidad de Michi- blicado por McGraw-Hill en 2006. En un proyecto de gan, que recibe apoyo de la Alfred P. Sloan Foundation. investigación en la década de 1980, Kottak mezcló la En dichas funciones, para un proyecto de investiga- etnografía con la investigación mediante encuestas ción titulado “Media, Family, and Work in a Middle- para estudiar los efectos de la televisión en la con- Class Midwestern Town”, Kottak y su colega Lara Des- ducta (“Television’s Behavioral Effects in Brazil”). Di- cartes investigaron cómo las familias de clase media cha investigación es la base del libro de Kottak, se apoyan en diversos medios de comunicación para Prime-Time Society: An Anthropological Analysis of planificar, administrar y evaluar sus opciones y solu- Television and Culture (publicada en 2010), un estu- ciones con respecto a las demandas rivales de trabajo dio comparativo de la naturaleza y el impacto de la y familia. Dicha investigación es la base de su libro televisión en Brasil y Estados Unidos. más reciente Media and Middle Class Moms: Images Otros libros de Kottak incluyen: The Past in the and Realties of Work and Family (Descartes y Kottak, Present: History, Ecology and Cultural Variation in 2009, Routledge/Taylor and Francis). Highland Madagascar (1980), Researching American Conrad Kottak agradece que profesores y alum- Culture: A Guide for Student Anthropologists (editado nos comenten sus libros. Puede contactar al autor a en 1982) (ambos de la University of Michigan Press), través de correo electrónico en la siguiente dirección y Madagascar: Society and History (editado en 1986) de internet: ckottak@bellsouth.net xix Cuando escribí la primera edición de este libro, Tanto las introducciones “La antropología en en la década de 1970, el campo de la antropología nuestras vidas” como los recuadros “Otra mi- cambiaba rápidamente. Los antropólogos escri- rada a...”: se ligan a un tema clave de este libro: bían acerca de una “nueva arqueología” y una a saber, que la antropología nos ayuda a compren- “nueva etnografía”. Los estudios del lenguaje dernos. Al estudiar otras culturas, aprendemos a como realmente se usaba en la sociedad revolu- apreciar, a cuestionar y a reinterpretar aspectos cionaron los modelos lingüísticos demasiado for- de nuestra cultura. Como una variante cultural males y estáticos. Los enfoques simbólicos e in- entre muchas, vale la pena estudiar y analizar terpretativos se acoplaban con los ecológicos y antropológicamente la cultura estadounidense. los materialistas. Yo me esforzaba por escribir un Cualquier estudio adecuado de la cultura esta- libro que abordara todos estos cambios, y que al dounidense contemporánea debe incluir la cul- mismo tiempo ofreciera una sólida base de los tura popular. Me mantengo informado de los conceptos centrales y los fundamentos. desarrollos en la cultura popular estadouni- La antropología sigue siendo un campo exci- dense para ayudar a mis alumnos, y a mis lecto- tante. Cambios profundos, incluidos avances en res, a comprender y apreciar los conceptos y comunicación y transportación, la expansión enfoques antropológicos. Por citar sólo algunos global del capitalismo, y los retos de un clima ejemplos, en este libro se explora la antropolo- cambiante, han afectado a las personas y a las gía de Star Wars, El mago de Oz y Esposas desespe- sociedades estudiadas por antropólogos. Aun- radas (Desperate Housewifes), además de otros que cualquier texto competente debe presentar aspectos más tradicionales de la cultura estado- los conceptos centrales de la antropología, tam- unidense. bién está obligado a demostrar la relevancia de la antropología para el mundo actual. APRECIAR LA DIVERSIDAD CULTURAL APRECIAR LAS EXPERIENCIAS Ningún campo académico tiene un compromiso QUE LOS ALUMNOS LLEVAN o respeto tan fuerte con la diversidad cultural como la antropología. Los antropólogos rutina- AL SALÓN DE CLASE riamente escuchan, registran y tratan de repre- Una de mis principales metas para esta edición sentar las voces y las perspectivas de una multi- ha sido la de mostrar a los alumnos por qué debe tud de épocas, lugares, países y culturas. A través importarles la antropología. Las ediciones ante- de sus diversos subcampos, la antropología reúne riores incluían pequeños recuadros titulados “La enfoques biológicos, sociales, culturales, lingüís- antropología en nuestras vidas”. Amplié estos ticos e históricos. Las múltiples y variadas pers- ensayos y los trasladé al comienzo de cada capí- pectivas ofrecen una apreciación más completa tulo. Dichas introducciones, que se apoyan en la de lo que significa ser humano. experiencia del alumno, usan ejemplos familia- Ahora, en esta edición, los capítulos contienen res, ilustran la relevancia de la antropología en la recuadros titulados “Valorar la diversidad”, que vida cotidiana y preparan el escenario para el se enfocan en las varias formas de diversidad contenido que se estudiará en el capítulo. cultural humana, en tiempo y espacio, que hacen Otra característica que se apoya en la expe- tan fascinante a la antropología. Algunas de di- riencia del alumno, “Otra mirada a...”, ofrece chas exploraciones de la diversidad, por ejemplo, breves relatos acerca de cómo los alumnos ex- la reciente popularidad de los abrazos en los ba- tranjeros perciben y aprecian las principales di- chilleratos estadounidenses, probablemente se- ferencias entre su cultura de origen y la cultura rán familiares para los alumnos. Otros, como la estadounidense contemporánea. Dichas narra- historia de un hombre turco con cinco esposas y ciones puntualizan aspectos de la cultura de Es- 55 hijos, los estimularán a considerar sociedades tados Unidos que pueden ser invisibles para los humanas muy diferentes a la propia. alumnos nacidos en ese país, ya sea porque los Una característica clave del alumnado de hoy, consideran como “normales” o porque “así son que hace a la antropología más relevante que las cosas”. Como ilustran tales ejemplos, el nunca, es su creciente diversidad. Los antropólo- punto de vista de un extranjero puede ayudar a gos alguna vez fueron los expertos que introdu- hacer visibles características particulares de la cían la diversidad a los alumnos. Tal vez se invir- cultura propia. tieron los papeles. En algún momento durante la xx década de 1990, el apellido más común en mi en la relevancia y utilidad de la investigación y clase cambió de Johnson a Kim. Los alumnos de los enfoques de la antropología. hoy ya saben mucho acerca de la diversidad y La antropología está arraigada tanto en las las diferencias culturales, con frecuencia a partir ciencias como en las humanidades. Como cien- de sus antecedentes, así como de los medios de cia, la antropología se apoya en la observación comunicación. Para los profesores, conocer a su sistemática, el registro cuidadoso y el análisis ba- auditorio hoy significa apreciar que, en compa- sado en la evidencia. Los antropólogos aplican ración a cuando nosotros aprendimos antropo- estas herramientas del método científico para el logía, el alumnado universitario es probable estudio de las culturas humanas. En palabras de que: 1) sea más diverso; 2) esté más familiari- Clyde Kluckhohn (1944): “la antropología pro- zado con la diversidad, y 3) se sienta más có- porciona una base científica para lidiar con el di- modo con la diversidad. Somos bastante afortu- lema crucial del mundo actual: ¿cómo personas nados de poder construir sobre tal experiencia de diferentes aspectos, idiomas mutuamente estudiantil. ininteligibles y formas de vida distintas pueden vivir pacíficamente entre ellas?” La antropología revela sus raíces en las huma- nidades mediante la perspectiva comparativa y VALORAR EL CAMPO transcultural que emplea para albergar todo el cúmulo de empresas humanas y expresiones DE LA ANTROPOLOGÍA creativas. De hecho, yo veo a la antropología Quiero que los alumnos aprecien el campo de la como uno de los campos académicos más huma- antropología y los diferentes tipos de diversidad nistas, debido a su aprecio fundamental de la di- que estudia. ¿Cómo trabajan los antropólogos? versidad humana. Los antropólogos usualmente ¿Cómo la antropología contribuye a nuestra escuchan, registran y tratan de representar las comprensión del mundo? Para ayudar a los voces y perspectivas de una multitud de épocas, alumnos a responder dichas preguntas, los capí- lugares, países, culturas y campos. Múltiples y tulos contienen ahora recuadros titulados “Valo- diversas perspectivas ofrecen una apreciación rar el quehacer antropológico”, que se enfocan más completa de lo que significa ser humano. xxi Valorar la diversidad cultural Recuadros “Valorar la diversidad” Dichos recuadros exploran la enorme diversidad de las culturas estudiadas por antropólogos. Los abrazos en los bachilleratos estadounidenses, los trenes suburbanos sólo para mujeres en las grandes ciudades de India, y el “googleo” en idiomas locales son sólo algunos de los temas que se exploran en dichas secciones. valorar la D I V E R S I D A D Cinco esposas y 55 hijos La diversidad en las costumbres matrimoniales de tierra y un pequeño ejército de sirvientes, ha sido un tema destacado en la antropología Aga Mehmet Arslan no parecería defender la desde su origen. Muchas sociedades, incluida la monogamia. turca, que alguna vez permitieron el matrimo- Aunque prohibida, la poligamia está muy nio plural, lo prohibieron. La poliginia es la forma de poligamia (matrimonio plural) en el difundida en la región de Isiklar. Aunque, si que un hombre tiene más de una esposa. Por lo fuera joven de nuevo, dice Arslan, un cacique general, el matrimonio es una sociedad domés- kurdo de 64 años de edad, barrigón y lleno de tica, pero bajo la poliginia las esposas secunda- vida, felizmente cambiaría a sus cinco esposas rias pueden o no residir cerca de la primera por una. Muchas sociedades, incluida la turca esposa. En este caso turco, las cinco esposas po- “Casarse con cinco esposas no es peca- (como se describe aquí), que alguna vez seen sus propias casas. La poligamia, aunque formalmente declarada ilegal, ha sobrevivido minoso, y yo lo hice porque tener muchas es- permitieron los matrimonios plurales, en Turquía desde el periodo otomano, cuando el posas es un signo de poder”, dice, apoltronado la consideran ilegal. La novia turca que tener muchas esposas se veía como símbolo de en un diván en una gran habitación llena de aparece en la fotografía, Kubra Gul, hija poder, riqueza y proeza sexual. A diferencia cojines en su casa, donde, en un lugar desta- del presidente de Turquía, Abdullah Gul, del pasado, cuando la práctica era obligatoria cado, se muestra un retrato del primer presi- no tendrá que compartir a su novio, (para los hombres que podían costearla) y no Mehmet Sarimermer. La fotografía dente de Turquía, Mustafa Kemal Ataturk, ilegal, la poligamia puede poner en riesgo a las muestra a la pareja el día de su boda quien prohibió la poligamia en 1926. mujeres contemporáneas. Puesto que sus ma- (14 de octubre de 2007), en Estambul. trimonios no tienen estatus oficial, las esposas “Pero no lo haría de nuevo”, agrega, y secundarias que son hostigadas o maltratadas menciona los retos de poseer tanta parentela, no cuentan con recursos legales. Como todas como la necesidad de construir una casa para república turca y dar poder a las mujeres, esa las instituciones que los antropólogos estudian, cada esposa, lejos de las otras para evitar fric- práctica sigue estando muy difundida en esa las costumbres que involucran al matrimonio ciones, y su lucha por recordar todos los región kurda, profundamente religiosa y rural, plural cambian en el mundo contemporáneo y nombres de sus hijos. “En ese entonces no del sureste de Anatolia, hogar de un tercio de en el contexto de las naciones-estado y la glo- balización. estaba educado, y Dios nos ordenó ser fructí- los 71 millones de turcos. La práctica general- feros y multiplicarnos.” mente es aceptada bajo el Corán. ISIKLAR, Turquía, 6 de julio. Con sus 5 esposas, Aunque Ataturk prohibió la poligamia La poligamia crea choques culturales en 55 hijos y 80 nietos, 400 ovejas, 1 200 acres como parte de un esfuerzo por modernizar la un país que lucha por reconciliar el secula- xxii Apertura de capítulo Cada capítulo abre con una fotografía cuidadosamente seleccionada que representa su contenido. Dichas fotografías presentan una amplia variedad de prácticas y antecedentes culturales. Tres preguntas orientan a los estudiantes a los temas y tópicos clave del capítulo. xxiii Apreciar las experiencias que los Introducciones “La antropología en nuestras vidas” Estas nuevas introducciones a los capítulos reúnen una característica anteriormente dispersa a lo largo del libro, e incitan a los estudiantes a relacionar la antropología con su cultura y su vida. Los alumnos aprenden que la antropología proporciona la comprensión de casi cada aspecto de la vida diaria, desde lo que comemos en el desayuno hasta la frecuencia con la que escupen los jugadores de béisbol, por citar sólo un par de ejemplos. Ensayos “Otra mirada a...” Ensayos escritos por estudiantes originarios de lugares diferentes a Estados Unidos, en los que contrastan aspectos cotidianos de su cultura con la cultura estadounidense contemporánea. Las observaciones dentro de dichos ensayos muestran a los lectores cómo las prácticas culturales que para unos parecen familiares o naturales para otros no lo son. xxiv alumnos llevan al salón de clase Tablas “Recapitulación” Estas tablas resumen de manera sistemática los puntos principales de una sección o capítulo, y brindan a los alumnos una herramienta de estudio y aprendizaje de fácil acceso. Secciones “Refuerzo del curso” Estas secciones al final del capítulo incluyen resúmenes, términos clave y autoexámenes que alientan a los estudiantes a revisar y retener el contenido del capítulo. xxv Apreciar el campo de la antropología Recuadros “Valorar el quehacer antropológico” Estos recuadros exploran las valorar el quehacer formas en las que los ANTROPOLÓGICO ¿Puede usted apreciar el valor potencial que cobra la antropología para la seguridad nacio- antropólogos se involucran ¿Los antropólogos deben estudiar nal? Consulte el Código de Ética de la American el terrorismo? Anthropological Association en www.aaanet. org/committees/ethics/ethcode.htm. En el con- activamente en algunas de las texto de dicho código, ¿también puede apreciar ¿Cómo y cuánto debe importar la antropología? anteriores, los académicos se preocuparon por- la renuencia de los antropólogos para respaldar preocupaciones más urgentes Durante décadas he escuchado las quejas de los que el gobierno pudiera usar el conocimiento el Proyecto Minerva y sus procedimientos? antropólogos relativas a que los funcionarios gu- antropológico para metas y en formas que del siglo XXI. Desde el estudio de bernamentales no aprecian, o simplemente igno- eran éticamente problemáticas. Las políticas Ansioso por adoptar intelectuales e ideas, el ran, los resultados de la antropología que son del gobierno y las operaciones militares poseen las subculturas terroristas hasta relevantes para formular políticas informadas. el potencial de causar daño a las personas que Pentágono está realizando un ambicioso e in- usual programa para reclutar científicos socia- La American Anthropological Association consi- estudian los antropólogos. Los científicos so- ayudar a conservar la dera de “vital importancia” que los antropólogos ciales objetan especialmente la noción de que les y dirigir la capacidad mental de la nación estudien las raíces del terrorismo y la violencia. oficiales del Pentágono deban determinar cuá- para combatir las amenazas a la seguridad arquitectura y la arqueología de ¿Cómo deben realizar dichos estudios? Este re- les proyectos vale la pena financiar. En vez de como el ejército chino, Irak, el terrorismo y el porte describe un programa del Pentágono, el ello, los antropólogos favorecen un sistema (re- fundamentalismo religioso. Nueva Orleans después del Proyecto Minerva, que comenzó al final de la ad- visión de pares) en el que grupos de sus homó- El secretario de Defensa, Robert M. Gates, ministración de George W. Bush, y consistió en logos profesionales (otros científicos sociales) huracán Katrina; además, reclutar a expertos en ciencias sociales para juzguen el valor y lo adecuado de la investiga- comparó la iniciativa (llamada Minerva, en ho- combatir las amenazas a la seguridad. ción propuesta, incluidos los proyectos que pu- nor a la diosa romana de la sabiduría y los gue- demuestran que los temas El Proyecto Minerva causó preocupación en- dieran ayudar a identificar y disuadir amenazas rreros) con el esfuerzo del gobierno para au- tre los antropólogos. Con base en experiencias a la seguridad nacional. mentar su capital intelectual durante la tratados en cada capítulo Guerra Fría, después de que la Unión Sovié- pueden encontrarse en los tica lanzara el Sputnik en 1957. Aunque el Pentágono financia regular- encabezados de los periódicos mente la investigación científica y de ingenie- ría, el apoyo sistemático a las ciencias socia- hoy. les y a las humanidades ha sido raro. Minerva es el primer esfuerzo de tal envergadura en esta área desde la guerra de Vietnam, dice Thomas G. Mahnken, asistente Íconos de video “Vivir la antropología” Estos íconos hacen referencia a un conjunto de videos que muestran a los antropólogos en su trabajo, y que pueden verse en el centro de aprendizaje en línea de este título. Los alumnos escuchan a los antropólogos describir la investigación que realizan y pueden vislumbrar los muchos lugares y personas que ellos estudian. xxvi Lecturas adicionales Se trata de sugerencias de más lecturas que dirigen a los alumnos hacia exploraciones más detalladas y enfocadas de los temas clave introducidos en el libro. Complementos Esta obra cuenta con interesantes complementos que fortalecen los procesos de enseñanza-aprendizaje, así como la evaluación de los mismos, los cuales se otorgan a los profesores que adoptan este texto para sus cursos. Para obtener más información y conocer la política de entrega de estos materiales, contacte a su representante McGraw-Hill. xxvii Qué hay de nuevo en la decimocuarta edición CAPÍTULO 1 y Nuevo contenido acerca de la CAPÍTULO 10 y Nuevo contenido acerca de la confusión entre raza y etnici- y Ampliación de la discusión práctica cultural del abrazo dad en el discurso popular, in- acerca de la definición de fa- amistoso entre los estudiantes cluida una discusión de las au- milia en Estados Unidos de bachillerato en Estados diencias de confirmación y la CAPÍTULO 11 Unidos controversia Sotomayer y Información actualizada acerca y Nuevo material acerca del tra- y Ampliación del contenido de las leyes de matrimonio ho- bajo y la filosofía de la Dra. acerca del genotipo y el feno- mosexual en Estados Unidos Stanley Ann Dunham Soetoro, tipo en Brasil y Ampliación de la discusión y su influencia sobre su hijo, CAPÍTULO 7 acerca de las dotes Barack Obama y Contenido actualizado acerca CAPÍTULO 12 CAPÍTULO 2 del conflicto entre trabajo y fa- y Ampliación del contenido y Cobertura actualizada del pa- milia en la cultura acerca de los jugadores de pel del individualismo en la estadounidense béisbol y el pensamiento cultura estadounidense y Nuevo material acerca del im- mágico CAPÍTULO 3 pacto de la deforestación y el y Nuevo material acerca de la y Cobertura revisada de los an- cambio climático sobre las cul- celebración de los 100 años de tropólogos culturales en una turas nativas vida de Claude Lévi Strauss y comunidad global CAPÍTULO 8 una valoración de su trabajo y Nuevo material acerca de la vi- y Ampliación del contenido CAPÍTULO 13 sión de Clyde Kluckhorn acerca de los diversos niveles y Ampliación de la discusión acerca del papel del servicio de control político (local/tribal acerca de la fragmentación de público del antropólogo frente a estatal/nacional) bajo los medios de comunicación y y Nuevo contenido acerca de los el que viven muchas personas la cultura estadounidenses antropólogos que estudian el y Ampliación de la discusión y Cobertura revisada de la de- terrorismo acerca de los diwaniyas de partamentalización del arte en Kuwait CAPÍTULO 4 la cultura occidental y Discusión revisada de la inno- CAPÍTULO 9 y Discusión actualizada de las vación culturalmente y Discusión actualizada acerca clases en los medios masivos adecuada de la igualdad de género en de comunicación en Estados Estados Unidos Unidos y Brasil CAPÍTULO 5 y Cobertura revisada acerca de y Ampliación de la discusión CAPÍTULO 14 las relaciones entre idioma y acerca de los roles de género y Discusión actualizada de la cultura y la división del trabajo globalización de la cultura y el y Nuevo material acerca de la y Nuevo contenido acerca de los comercio demanda por contenido en lí- trenes suburbanos exclusivos para mujeres en las grandes CAPÍTULO 15 nea en idiomas locales ciudades de India y Cobertura ampliada de la CAPÍTULO 6 y Ampliación de la discusión Tierra como unidad global, y Cobertura actualizada de la et- acerca de las alternativas de en lugar de como una nicidad como una identidad género compilación de unidades cambiante determinada por la nacionales cultura xxix Agradecimientos Como siempre, estoy agradecido Douglas J. Anderson, Front Range Barbara Cook, California con muchos colegas en McGraw- Community College Polytechnic State University– Hill. Soy afortunado de ser su E. F. Aranyosi, University of San Luis Obispo autor. Washington Maia Greenwell Cunningham, Estoy en deuda también con Robert Bee, University of Citrus College los profesores que revisaron la Connecticut Sean M. Daley, Johnson County edición anterior de este libro y de Community College Joy A. Bilharz, SUNY at Fredonia mi texto de antropología general, James R. Bindon, University of Karen Dalke, University of en preparación para la decimo- Alabama Wisconsin– cuarta edición. Ellos sugirieron Kira Blaisdell-Sloan, Louisiana Green Bay muchos de los cambios que im- plementé, y otros que operarán State University Norbert Dannhaeuser, Texas A&M para ediciones posteriores. Los Kathleen T. Blue, Minnesota State University nombres y escuelas de dichos re- University Michael Davis, Truman State visores son los siguientes: Daniel Boxberger, Western University Washington University Hillary DelPrete, Wagner College Lisa Gezon, University of West Vicki Bradley, University of Darryl de Ruiter, Texas A&M Georgia Houston University Brian A. Hoey, Marshall University Lisa Kaye Brandt, North Dakota Paul Demers, University of Charles W. Houck, University of State University Nebraska–Lincoln North Carolina–Charlotte Ethan M. Braunstein, Northern Robert Dirks, Illinois State Cara Roure Johnson, University of Arizona University University Connecticut Ned Breschel, Morehead State William W. Donner, Kutztown Constanza Ocampo-Raeder, University University University of Maine (Orono) Peter J. Brown, Emory University Geoffrey G. Pope, William Estoy agradecido con su entu- Margaret S. Bruchez, Blinn Patterson University siasmo y sus sugerencias para College cambios, adiciones y supresiones Robert Rubinstein, Syracuse Vaughn M. Bryant, Texas A&M (¡en ocasiones en sentidos muy University University diferentes!). Richard A. Sattler, University of Andrew Buckser, Purdue Los estudiantes, también, com- Montana University parten regularmente sus percep- Michael Simonton, Northern Richard H. Buonforte, Brigham ciones de éste y mis otros textos Kentucky University Young University vía correo electrónico, y de este Merrily Stover, University of Karen Burns, University of Georgia modo han contribuido con este li- Maryland–University College bro. Quienquiera, alumno o profe- Richard Burns, Arkansas State Katharine Wiegle, Northern Illinois sor, con acceso a correo electró- University University nico, puede encontrarme en Mary Cameron, Auburn University ckottak@bellsouth.net Brent Woodfill, University of Joseph L. Chartkoff, Michigan Como siempre, mi familia me Louisiana at Lafayette State University ha ofrecido comprensión, apoyo e También agradezco a los apre- Dianne Chidester, University of inspiración durante la preparación ciados revisores de las ediciones South Dakota de este libro. El Dr. Nicholas anteriores de este libro y de mi Stephen Childs, Valdosta State Kottak quien, igual que yo, posee texto de antropología general. Sus University un doctorado en antropología, re- nombres son los siguientes: Inne Choi, California Polytechnic gularmente comparte sus percep- State University–San Luis ciones conmigo, así como mi hija, Obispo Dra. Juliet Kottak Mavromatis, y Julianna Acheson, Green mi esposa, Isabel (Betty) Wagley Mountain College Wanda Clark, South Plains College Kottak. Isabel ha sido mi compa- Stephanie W. Alemán, Iowa State Jeffrey Cohen, Penn State ñera en el campo y en la vida du- University University rante más de cuatro décadas. Re- Mohamad Al-Madani, Seattle Fred Conquest, Community nuevo mi dedicatoria de este libro Central Community College College of Southern Nevada a la memoria de mi madre, xxx Mariana Kottak Roberts, por en- Estoy muy agradecido con gía, la realimentación de los alum- cender mi interés en la condición muchos colegas en Michigan que nos y estudiantes graduados me humana, por leer y comentar mis de manera regular comparten sus mantiene actualizado en los inte- escritos, y por el profundo conoci- conocimientos y sugieren formas reses, necesidades y visiones de miento de las personas y la socie- de mejorar mis libros. Gracias es- las personas para quienes escribo dad que me inculcó. pecialmente a mis compañeros este libro. Sigo creyendo que los Después de cuatro décadas de del 101: Kelly Askew, Tom Fricke, libros de texto efectivos se basan impartir clases, me he beneficiado Stuart Kirsch, Holly Peters-Golden en entusiasmo y en el regocijo de del conocimiento, la ayuda y el y Andrew Shryock. Sus pregun- enseñar. Espero que este pro- consejo de tantos amigos, cole- tas y sugerencias me ayudan a ducto de mi experiencia sea útil gas, asesores pedagógicos, ins- mantener este libro actualizado. para otros. tructores estudiantiles graduados Un agradecimiento especial para y alumnos, que ya no puedo man- Joyce Marcus y Kent Flannery, por tener sus nombres en un breve seguir nutriendo la arqueología Conrad Phillip Kottak prefacio. Espero que ellos sepan en mí. Johns Island, SC quiénes son y acepten mi Durante muchos años de im- y Ann Arbor, MI agradecimiento. partir introducción a la antropolo- ckottak@bellsouth.net xxxi 140 120 100 80 80 G Alaska (Estados Unidos) 60 CANADÁ 40 E S TA D O S U N I D O S OCÉANO PACÍFICO OCÉANO NORTE ATLÁNTICO NORTE MÉX Trópico de Cáncer IC 20 O GUYANA SURINAME GUYANA COLOMBIA FRANCESA Ecuador (FR) 0 ECUADOR VENEZUELA P BRASIL E SAMOA R Ú OCCIDENTAL TONGA BOLIVIA 20 PA Trópico de Capricornio R AG UA Y ARG CHILE 90 80 70 E.U. ENT millas BAHAMAS INA kilómetros URUGUAY CUBA OCÉANO MÉXICO REPÚBLICA ATLANTICO 20 DOMINICANA SUR PUERTO RICO OCÉANO ISLAS JAMAICA HAITÍ PACÍFICO FALKLAND SUR BELICE SAN KITTS Y NEVIS HONDURAS MAR ANTIGUA Y BARBADOS GUATEMALA CARIBE DOMINICA MARTINICA SANTA LUCÍA EL SAN VICENTE Y LAS GRANADINAS Círculo Antártico NICARAGUA BARBADOS SALVADOR GRANADA 10 COSTA RICA TRINIDAD Y TOBAGO PANAMÁ COLOMBIA VENEZUELA millas Escala: 1 a 125 000 000 kilómet Nota: Todos los mapas del mundo de la proyección de Robinson 0 NORUEGA 20 ESTONIA SUECIA MAR MAR BÁLTICO DEL NORTE 55 DINAMARCA LETONIA RUSIA RUSIA LITUANIA PAÍSES BAJOS BELARÚS ALEMANIA POLONIA BÉLGICA REPÚBLICA UCRANIA LUXEMBURGO CHECA FRANCIA LIECHTENSTEIN QUIA ESLOVA MOLDOVA SUIZA AUSTRIA HUNGRÍA RUMANIA ESLOVENIA YUGOSLAVIA CROACIA (SERBIA- MONTE NEGRO) SAN BOSNIA Y MAR MARINO HERZEGOVINA NEGRO MÓNACO BULGARIA ITALIA ALBANIA MACEDONIA 80 60 40 20 0 20 40 60 80 40 MAR GRECIA MEDITERRANEO TURQUÍA GROENLANDIA (Dinamarca) OCÉANO ÁRTICO Círculo Ártico MALTA IA NORUEGA EC ISLANDIA FINLANDIA SU R U S I A 60 REINO UNIDO IRLANDA FRANCIA KAZAJSTÁN MONGOLIA ANDORRA OCÉANO UZBEKISTÁN KIRGUISTÁN PACÍFICO COREA NORTE ESPAÑA TURKMENISTÁN DEL NORTE 40 PORTUGAL TURQUÍA TAYIKISTÁN SIRIA CHINA COREA JAPÓN TÚNEZ CHIPRE IRÁN AFGANISTÁN DEL SUR MARRUECOS LÍBANO IRAQ KUWAIT NEPAL ISRAEL BHUTÁN ARGELIA QATAR PAKISTÁN LIBIA JORDANIA EGIPTO BAHREIN Trópico de Cáncer MYANMAR TAIWÁN ARABIA INDIA MAURITANIA MALI SAUDITA ÁN EMIRATOS LAOS 20 NÍGER ERITREA M O ÁRABES BANGLADESH CHAD É N UNIDOS YEM TAILANDIA FILIPINAS CABO SUDÁN VIET NAM VERDE NIGERIA ISLAS DJIBOUTI MARSHALL ME ETIOPÍA SRI-LANKA CAMBOYA PALAU ESTADOS UGANDA BRUNEI YANA SOMALIA FEDERADOS ANCESA MALDIVAS DE MICRONESIA KU ) CAMERÚN RUANDA Ecuador MALASIA RIB REPÚBLICA CENTROAFRICANA 0 MAURU AT SANTO TOMÉ Y PRÍNCIPE KENIA SINGAPUR I N D O N E S I A CONGO I GUINEA ECUATORIAL PAPUA- GABÓN (ZAIRE) BURUNDI SEYCHELLES NUEVA ISLAS REPÚBLICA DE CONGO TANZANIA GUINEA SALOMÓN MALAWI IL COMORAS OCÉANO TUVALU ANGOLA MOZAMBIQUE ÍNDICO ZAMBIA FIJI MADAGASCAR VANUATU 20 MAMBIA MAURICIO Trópico de Capricornio BOTSWANA AUSTRALIA ZIMBABWE SWAZILANDIA SUDÁFRICA LESOTHO UGUAY NUEVA ZELANDA 40 MAURITANIA OCÉANO ATLANTICO MALI SUR SENEGAL 50 NÍGER millas GAMBIA kilómetros MAR CASPIO GUINEA BURKINA FASO RUSIA BISSAU GUINEA BENÍN 10 SIERRA MAR GEORGIA OCEÁNO NIGERIA ATLÁNTICO LEONA NEGRO COSTA GHANA DE MARFIL AZERBAIYÁN 40 LIBERIA ARMENIA millas millas TOGO TURQUÍA kilómetros IRÁN kilómetros 10 0 AZERBAIYÁN de Robinson. ¿Qué distingue a la antropología de otros campos que estudian a los seres humanos? ¿Cómo los antropólogos estudian la diversidad humana en el tiempo y el espacio? ¿Por qué la antropología es a la vez científica y humanista? Escena callejera con jugado- res de fútbol en Estambul, Turquía. La cultura, incluidos los deportes, ayudan a dar forma a nuestros cuerpos, personalidades y salud individual. ¿Qué es antropología? Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 3 DIVERSIDAD HUMANA sumario Adaptación, variación y cambio ANTROPOLOGÍA GENERAL la antropología en Fuerzas culturales dan forma a la biología humana NUESTRAS VIDAS C uando usted fue creciendo, ¿qué de- guía el crecimiento emocional y cognitivo y SUBDISCIPLINAS DE LA ANTROPOLOGÍA portes le gustaban más: fútbol, nata- ayuda a determinar el tipo de personalidad ción, fútbol americano, béisbol, tenis, que posee uno como adulto. Antropología cultural golf o alguno otro (o acaso ninguno Entre las disciplinas académicas, la an- Antropología arqueológica en absoluto)? ¿Esto se debió a “quién era us- tropología destaca como el campo que pro- Antropología biológica ted” o a las oportunidades que tuvo de niño porciona la prueba transcultural. ¿Cuánto o física para practicar y participar en dicha actividad sabríamos acerca del comportamiento, el Antropología lingüística particular? Piense en las frases y oraciones pensamiento y los sentimientos humanos si que usaría para describirse en un anuncio sólo se estudiara un caso similar al nuestro? ANTROPOLOGÍA Y OTROS publicitario personal o en un sitio de la red: ¿Y si toda la comprensión del comporta- CAMPOS ACADÉMICOS sus gustos, aversiones, pasatiempos y hábi- miento humano se basara únicamente en el Antropología cultural tos. ¿Cuántos de estos descriptores serían análisis de los cuestionarios que llenaran los y sociología iguales si hubiese nacido en un lugar o época estudiantes universitarios de Oregon? Esta diferentes? es una pregunta radical, pero es la cuestión Antropología y psicología Cuando era joven, sus padres debieron esencial que debe hacerlo pensar sobre los haberle dicho que beber leche y comer ve- principios básicos de lo que los humanos ANTROPOLOGÍA APLICADA getales le ayudaría a crecer “grande y fuerte”. son, tanto individual como grupalmente. Una Ellos probablemente no estaban al tanto del primera razón por la que la antropología MÉTODO CIENTÍFICO papel que juega la cultura en la conforma- puede descubrir tanto acerca de lo que signi- ción del cuerpo, la personalidad y la salud fica ser humano es que la disciplina se basa Teorías, asociaciones y individual. Si la nutrición cobra importancia en la perspectiva transcultural. Una sola cul- explicaciones en el crecimiento, también la tienen los as- tura no puede decir todo lo que es necesario Cuando múltiples variables pectos culturales. ¿Cuál es el comporta- saber acerca de lo que significa ser humano. pueden predecir miento adecuado para niños y niñas? ¿Qué Con frecuencia, la cultura es “invisible” (se tipos de trabajos deben desempeñar hom- supone como lo normal, o como son las co- bres y mujeres? ¿Dónde debe vivir la gente? sas) hasta que se coloca en comparación ¿Cuál es el uso adecuado de su tiempo de con otra cultura. Por ejemplo, para apreciar ocio? ¿Qué papel debe jugar la religión? cómo nos afecta el ver televisión, como se- ¿Cómo debe relacionarse la gente con su fa- res humanos, es necesario estudiar no sólo a milia, amigos y vecinos? Aunque los atribu- Estados Unidos de hoy, sino algún otro lugar, tos genéticos ofrecen un cimiento para el y acaso también alguna otra época (como crecimiento y el desarrollo, la biología hu- Brasil en la década de 1980; vea Kottak mana es bastante plástica; es decir, malea- 1990b). La prueba transcultural es funda- ble. La cultura es una fuerza ambiental que mental para el enfoque antropológico, y es la afecta el desarrollo tanto como la nutrición, que orienta el presente texto. el calor, el frío y la altitud. La cultura también DIVERSIDAD HUMANA estudia toda la condición humana, su pa- sado, presente y futuro; su biología, socie- Los antropólogos estudian a los seres hu- dad, el lenguaje y la cultura. De particular manos en el tiempo y lugar en que los en- interés es la diversidad que proviene de la cuentran: en la Kenia rural, en un café de adaptabilidad humana. Turquía, en una tumba de Mesopotamia, Los humanos figuran entre los anima- o en un centro comercial en Estados Uni- les más adaptables del mundo. En los An- dos. La antropología explora la diversi- des de América del Sur, las personas des- dad humana en el tiempo y el espacio; piertan en villas a más de 4 877 metros sobre el nivel del mar y luego caminan casi 500 El elemento más importante de las tradicio- metros más arriba para trabajar en las minas de nes culturales es su transmisión a través del estaño. Las tribus del desierto australiano adoran aprendizaje, más que por medio de la herencia animales y discuten filosofía. En los trópicos, la biológica. La cultura no es en sí misma bioló- gente sobrevive a la malaria. El hombre ha cami- gica, sin embargo descansa en ciertas caracterís- nado en la Luna. El modelo del USS Enterprise en ticas de la biología humana. Durante más de un el Instituto Smithsoniano, en Washington, simbo- millón de años, los humanos han tenido al me- liza el deseo de “buscar nueva vida y civilizacio- nos algunas de las capacidades biológicas de las nes, de ir audazmente a donde nadie ha ido cuales depende la cultura. Dichas habilidades son antes”. Los deseos de conocer lo desconocido, aprender, pensar simbólicamente, usar lenguaje y controlar lo incontrolable y crear orden a partir del emplear herramientas y otros productos para or- caos encuentran expresión en todas las personas. ganizar sus vidas y adaptarse a su ambiente. La creatividad, la adaptabilidad y la flexibilidad La antropología enfrenta y reflexiona sobre las son atributos humanos básicos, y la diversidad grandes preguntas de la existencia humana al ex- humana es el tema de estudio de la antropología. plorar la diversidad humana, biológica y cultu- Con frecuencia, los alumnos se sorprenden ral, en el tiempo y el espacio. Al examinar huesos por la amplitud de la antropología, que es el es- y herramientas antiguos se revelan los misterios antropología tudio de la especie humana y sus ancestros inme- de los orígenes humanos. ¿Cuándo nuestros an- El estudio de la especie diatos. La antropología es una ciencia excepcio- cestros se separaron de aquellos remotos tíos humana y sus ancestros nalmente comparativa y holística. El holismo se abuelos cuyos descendientes son los monos? inmediatos. refiere al estudio de toda la condición humana: ¿Dónde y cuándo se originó el Homo sapiens? holístico su pasado, presente y futuro; la biología, la socie- ¿Cómo ha cambiado nuestra especie? ¿Qué so- Abarca el pasado, pre- dad, el lenguaje y la cultura. La mayoría de las mos ahora y hacia dónde vamos? ¿Cómo los sente y futuro; la biolo- personas piensa que los antropólogos estudian cambios en la cultura y la sociedad influyeron en gía, la sociedad, el fósiles y culturas no industriales, no occidenta- el cambio biológico? Nuestro género, Homo, ha lenguaje y la cultura. les, y muchos lo hacen. Pero la antropología es cambiado durante más de un millón de años. mucho más que el estudio de las poblaciones no Los humanos siguen adaptándose y cambiando, industriales: es un campo comparativo que exa- tanto biológica como culturalmente. mina todas las sociedades, antiguas y modernas, simples y complejas. Las otras ciencias sociales tienden a enfocarse sobre una sola sociedad, por Adaptación, variación y cambio lo general una nación industrial como Estados Adaptación se refiere a los procesos mediante los Unidos o Canadá. Sin embargo, la antropología cuales los organismos enfrentan las fuerzas y ofrece una perspectiva transcultural única, al tensiones ambientales, como los que imponen el comparar constantemente las costumbres de una clima y la topografía o los terrenos, también lla- sociedad con las de otras. mados accidentes geográficos. ¿Cómo cambian Las personas comparten la vida en sociedad los organismos para ajustarse a sus ambientes, ya (organizada en grupos) con otros animales, in- sea en climas secos o en el de las altas montañas? cluidos babuinos, lobos e incluso hormigas. Sin Como otros animales, los humanos utilizan meca- embargo, la cultura es característicamente hu- nismos biológicos de adaptación. Pero los huma- mana. Las culturas son tradiciones y costumbres, nos son únicos, porque también poseen mecanis- cultura transmitidas mediante aprendizaje, que forman mos culturales de adaptación. La recapitulación Tradiciones y costum- y guían las creencias y el comportamiento de las 1.1 resume los mecanismos culturales y biológi- bres transmitidas a tra- vés del aprendizaje. personas expuestas a ellas. Los niños aprenden ta- cos que usan los humanos para adaptarse a gran- les tradiciones al crecer en una sociedad particu- des alturas. lar, mediante un proceso llamado enculturación. Los terrenos montañosos imponen retos particu- Las tradiciones culturales incluyen costumbres y lares, asociados con las grandes alturas y la priva- opiniones, desarrolladas a través de generacio- ción de oxígeno. Considere cuatro formas (una nes, acerca del comportamiento adecuado e in- cultural y tres biológicas) en las que los humanos adecuado. Dichas tradiciones responden a algu- pueden enfrentar la baja presión de oxígeno a nas de las preguntas siguientes: ¿cómo haremos grandes alturas. Para ilustrar la adaptación cul- las cosas?, ¿cómo daremos sentido al mundo?, tural (tecnológica), considere una cabina de ¿cómo distinguiremos el bien del mal?, ¿qué está avión equipada con máscaras de oxígeno. Exis- bien, y qué está mal? Una cultura produce un ten tres formas de adaptación biológica a las grado de consistencia en el comportamiento y el grandes alturas: adaptación genética, adaptación pensamiento entre las personas que viven en una fisiológica a largo plazo y adaptación fisiológica sociedad particular. (El recuadro “Valorar la di- a corto plazo. Primero, las poblaciones nativas de versidad” de este capítulo, en las pp. 6 y 7, dis- las áreas de grandes alturas, como los Andes del cute cómo también pueden cambiar las actitudes Perú y los himalayas del Tíbet y Nepal, parecen acerca de la manifestación del afecto, que se haber adquirido ciertas ventajas genéticas para transmiten culturalmente.) vivir a muy grandes alturas. La tendencia andina Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 5 valorar la D I V E R S I D A D dounidenses “instintivamente” se alejan de un “conversador cercano”. “Dame un abrazo” Tales movimientos corporales no ilustran instinto, sino cultura: comportamiento progra- mado por años de exposición a una tradición cultural particular. Sin embargo, la cultura no En el invierno de 2008 diseñé e impartí un las muestras de afecto y el espacio personal. permanece estática, como sugiere esta reciente curso llamado “Experimentar la cultura” diri- Las fiestas de recepción en los lugares de re- explicación del comportamiento de abrazar en gido a estudiantes universitarios estadouni- unión internacionales, como las Naciones Uni- las escuelas estadounidenses. Aprecie también denses que vivían en Italia. Los alumnos das, pueden recordar un elaborado ritual de que, por lo general, cualquier nación posee diver- escribían diarios quincenales que reflejaban las apareamiento entre insectos, conforme los diplo- sos, e incluso conflictivos, valores culturales. Un diferencias culturales que observaban entre eu- máticos de diferentes países avanzan, se retiran ejemplo es la diversidad generacional, a la que la ropeos y estadounidenses. Una cosa que real- y dan pasos laterales. Cuando los estadouniden- afamada antropóloga Margaret Mead, una de mente los impresionaba era la mayor frecuencia ses hablan, caminan y bailan, conservan cierta mis profesoras, se refiere como “la brecha gene- e intensidad de las PDA (public displays of distancia de los demás. Los italianos o brasile- racional”. Los estadounidenses (en este caso affection, muestras públicas de afecto) entre ños, que necesitan menos espacio personal, padres y autoridades escolares frente a adoles- las parejas de novios en Italia, en comparación pueden interpretar tal “distanciamiento” como centes) muestran diferencias generacionales que con Estados Unidos. una señal de frialdad. En la conversación entre involucran lo apropiado de las PDA y la preocu- Las naciones y culturas del mundo tienen pares, los italianos o brasileños por lo general se pación por el acoso sexual. nociones marcadamente diferentes acerca de mueven hacia adelante, mientras que los esta- Hay tantos abrazos en Pascack Hills High School, en Montvale, N.J., que los alumnos clasifican los abrazos por tipo: existe el amis- toso básico, probablemente el más popular, y el abrazo de oso, desde luego. También existe la garra de oso, cuando un chico abraza a una chica torpemente mostrando sus codos. O el que comienza con un “vengan esos cinco”, luego avanza hacia un choque de puños, se- guido por una palmada en la espalda y un abrazo. Existe el que es una sacudida o solo una leve inclinación; el abrazo por detrás; y, la más reciente creación, el triple: cualquier combinación de tres chicas y chicos que se abrazan al mismo tiempo. “No tenemos miedo, sólo nos encontra- mos y abrazamos”, dice Danny Schneider, un novato en la escuela, donde los abrazos en el corredor comenzaron poco después de las 7 a.m., una mañana reciente, conforme llega- Estudiantes de la Pascack Hills High School en Montvale, Nueva Jersey, se abrazan en el ban los alumnos. “No nos importa si es amigo. corredor antes de comenzar el día de escuela. ¿Este comportamiento le parece extraño? Tú simplemente llegas de frente y le brincas.” de desarrollar un pecho y pulmones volumino- similares que crecen a nivel del mar. Esto ilustra sos probablemente tenga una base genética. Se- la adaptación fisiológica a largo plazo durante el gundo, sin importar sus genes, las personas que crecimiento y desarrollo del cuerpo. Tercero, los crecen a gran altura se vuelven fisiológicamente humanos también poseen la capacidad de la más eficientes que las personas genéticamente adaptación fisiológica a corto plazo o inmediata. 6 PARTE 1 Introducción a la antropología También hay abrazos románticos, pero no Por muy reconfortante que pueda ser un Los chicos y hombres afroamericanos se es de eso de lo que hablan los adolescentes. abrazo, directores en todo el país han tomado abrazan como parte de sus saludos desde hace Las chicas abrazan chicas, las chicas abra- medidas. décadas, y usan la palabra dap para describir zan chicos, los chicos se abrazan entre ellos: “El tocar y el contacto físico es un territo- un ritual que involucra apretones de manos, el abrazo se ha convertido en el saludo social rio muy peligroso”, dice Noreen Hajinlian, di- palmadas en los hombros y, más reciente- favorito cuando los adolescentes se reúnen o rectora de la George G. White School, una es- mente, un abrazo, en ocasiones también lla- separan estos días. cuela en Hillsdale, N. J., quien prohibió los mado gangsta hug entre los jóvenes urbanos... Una medida de cuán rápidamente se ex- abrazos hace dos años... Algunos padres encuentran paradójico tiende el ritual es que algunos estudiantes se Las escuelas que limitaron los abrazos que una generación tan basada en la comuni- quejan de presión de pares por abrazar para apelan a antiguas reglas contra las muestras cación virtual sin manos esté tan ansiosa por ser aceptados. Y escuelas desde Hillsdale, N. públicas de afecto, con la intención de mante- abrazar. J., hasta Bend, Oregon, en una era de litigios ner una atmósfera de seriedad académica y “Acaso se deba a que todo lo que hacen por acoso sexual o toqueteo impropio, son evitar toqueteos indeseados, o incluso los estos chicos es ’chatear’ y entrar a Face- cautelosas, por ejemplo, ante las aglomera- manoseos. book, de modo que ya no tienen contacto ciones en los corredores y las llegadas tardías Pero los estudiantes en favor de los abrazos humano”, dice Dona Eichner, madre de chi- a clase, así que prohibieron los abrazos o im- dicen que no es un gesto romántico o sexual, cas de segundo y primer años en la escuela pusieron una regla de tres segundos. simplemente el “hola” de su generación... de Montvale... Los padres, que crecieron en una genera- Amy L. Best, socióloga en George Mason Carrie Osbourne, profesora de sexto grado ción más inclinada a usar el apretón de manos, University, dice que el abrazo adolescente es en Claire Lilienthal Alternativa School, dice el “dame cinco” o “vengan esos cinco”, con más un reflejo de la evolución global del saludo que abrazar fue una señal poderosa y positiva frecuencia están confundidos por el contacto estadounidense, que se ha vuelto menos formal de que los niños están inclinados a nutrirse físico cercano. “Es una costumbre que no usa desde la década de 1970. “Sin duda, las fronte- unos a otros, y romper barreras. “Y se llega a palabras, por lo que he observado”, escribió ras para tocar han cambiado en la cultura esta- la conclusión de que cada persona quiere Beth J. Harpaz, madre de dos niños, de 11 y 16 dounidense”, dice. “Mostramos los cuerpos sentirse protegida, sin importar su edad o qué años de edad, y columnista para padres para más fácilmente, hay menos reglas que gobier- tan cool sea o qué tan cool crea ser”, dice. The Associated Press, en un nuevo libro, 13 is nan tocar el cuerpo y un acceso mucho más A pesar de que el abrazo es un gesto fí- the New 18... permisible a los cuerpos de otras personas.” sico, también se ha traslado en línea. Las apli- “Atestiguar esta interacción siempre me El abrazo parece ser un fenómeno popular caciones de Facebook que permiten a los hace sentir como turista en un país donde no y no una imitación de un carácter o costumbre amigos enviar abrazos tienen decenas de mi- conozco las costumbres y no puedo hablar el en TV o en las películas. La prevalencia del les de seguidores. idioma.” Sin embargo, para los adolescentes, abrazo no romántico de los chicos (especial- el abrazar está de moda. ¿Y no abrazar? mente de otros chicos) es más extraño para “Si alguien no abraza a otro, o si nunca los adultos. Los expertos dicen que, durante la FUENTE: Sarah Kershaw, “For Teenagers, Hello abraza a nadie, la gente podría estar un poco última generación, los chicos se sintieron más Means ‘How About a Hug?’”, de The New York Times, 28 de mayo de 2009. © The New York Times. recelosa de él, y creería que está loco o que cómodos al expresar sus emociones, como se Todos los derechos reservados. Usado con permiso es peculiar”, dice Gabrielle Brown, estudiante muestra en el programa de MTV “Bromance”, y protegido por las leyes de copyright de Estados Unidos. Queda prohibida la impresión, copia, redis- de segundo año en Fiorello H. LaGuardia High que ahora es un término de amplio uso para el tribución o retransmisión del material sin permiso School en Manhattan. afecto entre amigos varones heterosexuales... escrito expreso. www.nytimes.com Por tanto, cuando los habitantes de tierras bajas menta, la sangre llega a sus tejidos más rápida- llegan a las tierras altas, inmediatamente aumen- mente. Todas estas respuestas adaptativas, cultu- tan su ritmo de respiración y cardiaco. La hiper- rales y biológicas, logran una sola meta: mantener ventilación aumenta el oxígeno en sus pulmones un suministro adecuado de oxígeno al cuerpo. y arterias. Conforme el pulso también se incre- Note que algunos atletas ahora adoptan técnicas Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 7 aprendidas de sociedades indígenas y de expe- dro anterior, “Valorar la diversidad”, discute rimentos científicos para aumentar su propia cómo los adolescentes estadounidenses han rein- adaptación fisiológica a corto plazo para el éxito ventado estándares que involucran el contacto deportivo (específicamente, con el uso de tien- corporal entre los pares generacionales.) das bajas en oxígeno para simular grandes altu- ras). Conforme se desarrolla la historia humana, los medios de adaptación social y cultural se han ANTROPOLOGÍA GENERAL vuelto cada vez más relevantes. En este proceso, antropología los humanos han imaginado diversas formas de La disciplina académica de la antropología, tam- general enfrentar la diversidad de ambientes que han ocu- bién conocida como antropología general o an- La antropología como pado en el tiempo y el espacio. Las tasas de adap- tropología de “cuatro campos”, incluye cuatro un todo: cultural, ar- tación y cambio culturales se han acelerado, en subdisciplinas o subcampos principales: la socio- queológica, biológica y particular durante los últimos 10 000 años. Du- cultural, la arqueológica, la biológica y la lingüís- lingüística. tica. (En adelante, se usará el término más corto rante millones de años, la caza y la recolección de los recursos de la naturaleza, el forrajeo, fue la base antropología cultural como sinónimo de “antropo- exclusiva de la subsistencia humana. Sin embargo, logía sociocultural”.) De los subcampos, la antro- sólo se requirió de algunos miles de años para la pología cultural tiene más adeptos. La mayoría producción producción de alimentos (el cultivo de plantas y de los departamentos de antropología imparten de alimentos la domesticación de animales), que se originó hace cursos en los cuatro subcampos. Economía basada en cul- unos 12 000-10 000 años, para sustituir el forrajeo Existen razones históricas para la inclusión de tivo de plantas y/o para en la mayoría de las áreas. Entre 6 000 y 5 000 años cuatro subcampos en una sola disciplina. El ori- domesticar animales. antes del presente, surgieron las primeras civiliza- gen de la antropología como campo científico, y ciones. Eran sociedades grandes, poderosas y de la antropología estadounidense en particular, complejas, como el antiguo Egipto, que conquistó se puede rastrear hasta el siglo xix. Los primeros y gobernó grandes áreas geográficas. antropólogos estadounidenses estuvieron preo- Más recientemente, la extensión de la produc- cupados especialmente con la historia y las cultu- ción industrial afectó profundamente la vida hu- ras de los pueblos nativos de Norteamérica. El mana. A lo largo de la historia, las grandes inno- interés en los orígenes y la diversidad de aqué- vaciones han surgido a costa de las anteriores. llos reunió estudios sobre sus costumbres, vida Cada revolución económica ha tenido repercu- social, idioma y rasgos físicos. Los antropólogos siones sociales y culturales. La economía global todavía se formulan preguntas como: ¿de dónde actual y las comunicaciones vinculan a todas las provienen los nativos americanos?, ¿cuántas olas personas contemporáneas, directa o indirecta- de migración los llevaron al nuevo mundo?, mente, en el moderno sistema mundial. Las per- ¿cuáles son los vínculos lingüísticos, culturales y sonas deben enfrentar fuerzas generadas por sis- biológicos entre los nativos americanos, y entre temas cada vez más grandes: región, nación y éstos y Asia? Otra razón para la inclusión de cua- mundo. El estudio de tales adaptaciones contem- tro subcampos en la antropología fue el interés poráneas genera nuevos retos para la antropolo- en la relación entre biología (por ejemplo, la gía: “Las culturas de las personas del mundo ne- “raza”) y la cultura. Hace más de 60 años, la an- cesitan ser redescubiertas constantemente y ellas tropóloga Ruth Benedict se dio cuenta de que “en se reinventan en circunstancias históricas cam- la historia del mundo, quienes ayudan a cons- biantes” (Marcus y Fischer, 1986, p. 24). (El recua- truir la misma cultura no necesariamente son de RECAPITULACIÓN 1.1 Formas de adaptación cultural y biológica (a grandes alturas) FORMA DE ADAPTACIÓN TIPO DE ADAPTACIÓN EJEMPLO Tecnología Cultural Cabina presurizada de avión, con máscaras de oxígeno Adaptación genética (ocurre a través Biológica “Pecho en barril” más grande de los de las generaciones) nativos de tierras altas Adaptación fisiológica a largo plazo Biológica Sistema respiratorio más eficiente, (ocurre durante el crecimiento y de- para extraer oxígeno del “aire del- sarrollo del organismo individual) gado” Adaptación fisiológica a corto plazo Biológica Ritmo cardiaco aumentado, hiper- (ocurre espontáneamente cuando el ventilación organismo individual entra a un nuevo ambiente) 8 PARTE 1 Introducción a la antropología una raza, y los de la misma raza no par- tan o otras y establecen estándares de ticipan todos en una cultura. En len- en- bie bienestar y atractivo físico. Las activi- guaje científico, la cultura no es unaa d dades físicas, incluidos los depor- función de la raza” (Benedict, tes, que están influidas por la cul- 1940, capítulo 2). (Note que en tura, ayudan a constituir la Europa no se desarrolló una an- complexión del cuerpo. Por tropología unificada de cuatro ejemplo, a las chicas estadouni- campos, donde las subdiscipli- denses se les alienta a buscar, y nas tienden a existir por sepa- por tanto a desempeñarse bien, rado.) en competencias que involucran También existen razones lógi- patinaje de figura, gimnasia, cas para la unidad de la antropo- pista y campo, natación, clavados logía estadounidense. Cada sub- y muchos otros deportes. Las chi- campo considera la variación en el cas brasileñas, aunque destacadas tiempo y el espacio (en diferen- en los deportes por equipos de tes áreas geográficas). Los antro- básquetbol y voleibol, no les ha pólogos culturales y arqueólo- La naciente antropología estado- ido tan bien en los deportes indi- gos estudian (entre muchos unidense se preocupaba especial- viduales como a sus contrapar- otros temas) los cambios en la mente por la historia y las tes estadounidenses o canadien- vida social y las costumbres. Los ses. ¿Por qué a la gente se le culturas de los nativos norteame- arqueólogos usan estudios de alienta a destacar como atletas sociedades vivas y patrones de ricanos. Ely S. Parker, o Ha-sa- en algunas naciones y en otras comportamiento para imaginar noan-da, fue un indio seneca que no? ¿Por qué la gente en algunos cómo pudo ser la vida en el pa- realizó importantes aportaciones países invierte tanto tiempo y es- sado. Los antropólogos biológi- a la antropología temprana. Par- fuerzo en deportes de compe- cos examinan los cambios evolu- ker también trabajó como comi- tencia y como consecuencia, sus tivos en la forma física, por sionado de Asuntos Indígenas cuerpos cambian significativa- ejemplo, cambios anatómicos para Estados Unidos. mente? biocultural que pudieran asociarse con el Los estándares culturales de Combinación de enfo- origen del uso de herramientas o lo que es atractivo y apropiado ques biológicos y cultu- el lenguaje. Los antropólogos lingüistas pueden influyen en la participación y el logro en los de- rales para abordar un reconstruir los fundamentos de lenguas antiguas portes. Los estadounidenses corren o nadan no problema dado. al estudiar las modernas. Las subdisciplinas se influyen mutuamente conforme los antropólogos conversan entre ellos, leen libros y revistas, y se asocian en organizacio- Carly Piper, Natalie nes profesionales. La antropología general ex- Coughlin y Dana plora los fundamentos de la biología humana, la Vollmer, miembros sociedad y la cultura, y considera sus interrela- del equipo estado- ciones. Los antropólogos comparten ciertas su- unidense de relevos posiciones clave. Acaso la más fundamental sea de natación, de iz- la idea de que no es posible extraer conclusiones quierda a derecha, acertadas acerca de la “naturaleza humana” a celebran después de partir del estudio de una sola nación, sociedad o obtener la medalla tradición cultural. Es esencial un enfoque com- de oro y establecer parativo transcultural. un nuevo récord mundial en el relevo Fuerzas culturales dan forma estilo libre 4 × a la biología humana 2 000 m para muje- Por ejemplo, la perspectiva comparativa biocul- res en los juegos tural de la antropología reconoce que existen olímpicos de Atenas fuerzas culturales que constantemente moldean 2004, en Grecia. Años la biología humana. (Biocultural se refiere a la dedicados a la nata- inclusión y combinación de perspectivas y enfo- ción esculpieron un ques biológicos y culturales, para abordar o re- cuerpo distintivo: solver un tema o problema particular.) La cultura es una fuerza ambiental clave en la determina- un torso alargado, un ción de cómo los cuerpos humanos crecen y se cuello fuerte y pode- desarrollan. Las tradiciones culturales promue- rosos hombros y ven ciertas actividades y habilidades, desalien- espalda. Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 9 sólo para competir, sino para mantenerse delga- micas, la política y la religión locales. ¿Qué tipo de dos y en buena condición física. Los estándares experiencia es etnografía para el etnógrafo? El re- de belleza de Brasil aceptan más grasa, especial- cuadro recapitulación 1.2 ofrece algunas pistas. mente en los glúteos y caderas de la mujer. Los La perspectiva antropológica que deriva del varones brasileños han tenido cierto éxito inter- trabajo de campo etnográfico con frecuencia di- nacional en natación y carreras, pero Brasil rara fiere radicalmente del de las ciencias económicas vez envía nadadoras o corredoras a las Olimpia- o políticas. Estos campos se enfocan en organiza- das. Una razón por la que las mujeres brasileñas ciones y políticas nacionales y oficiales, y con fre- evitan la natación de competencia en particular cuencia en las élites. Sin embargo, los grupos que puede ser los efectos del deporte sobre el cuerpo. tradicionalmente estudian los antropólogos por Años de natación esculpen un físico distintivo: lo general son relativamente pobres y sin poder, un torso alargado, un cuello fuerte, y hombros y como la mayoría de las personas en el mundo espalda poderosos. Las nadadoras exitosas tien- actual. Los etnógrafos con frecuencia observan den a ser grandes, fuertes y corpulentas. Los paí- prácticas discriminatorias dirigidas hacia tales ses que promueven este deporte con más consis- personas, quienes además no cuentan con sufi- tencia son Estados Unidos, Canadá, Australia, cientes alimentos, presentan deficiencias nutri- Alemania, las naciones escandinavas, Holanda y cionales y padecen otros aspectos de la pobreza. la antigua Unión Soviética, donde este tipo de Los politólogos tienden a estudiar los programas cuerpo no es tan estigmatizado como lo es en los que desarrollan los planificadores nacionales, países latinos. Las nadadoras desarrollan cuer- mientras que los antropólogos descubren cómo pos fuertes, pero la cultura brasileña dicta que las funcionan dichos programas a nivel local. mujeres deben ser delicadas, con grandes cade- Las culturas no están aisladas. Como apuntó ras y no con hombros fuertes. Muchas jóvenes Franz Boas (1966, orig. 1940) hace muchos años, nadadoras en Brasil eligen abandonar el deporte el contacto entre tribus vecinas siempre ha exis- antes de perder el cuerpo “femenino” ideal. tido y se ha extendido sobre áreas enormes. “Las poblaciones humanas construyen sus culturas en interacción mutua, y no en aislamiento” (Wolf, 1982, p. ix). Los lugareños participan cada vez SUBDISCIPLINAS más en eventos regionales, nacionales y mundia- DE LA ANTROPOLOGÍA les. La exposición a fuerzas externas se da a tra- vés de los medios masivos de comunicación, la Antropología cultural migración y el transporte moderno. Ciudad y na- antropología La antropología cultural es el estudio de la socie- ción invaden crecientemente las comunidades cultural dad humana y la cultura, el subcampo que des- locales con la llegada de turistas, agentes de de- Estudio comparativo cribe, analiza, interpreta y explica las similitudes y sarrollo, funcionarios gubernamentales y religio- transcultural de la socie- diferencias sociales y culturales. Para estudiar e sos, y candidatos políticos. Tales vinculaciones dad humana y la cultura. interpretar la diversidad cultural, los antropólo- son componentes prominentes de los sistemas gos culturales se involucran en dos tipos de activi- regional, nacional e internacional de la política, dades: la etnografía (con base en el trabajo de la economía y la información. Estos sistemas más campo) y la etnología (con base en la comparación grandes afectan cada vez más a las personas y los etnografía transcultural). La etnografía proporciona una ex- lugares que estudian tradicionalmente los antro- Trabajo de campo en un plicación de una comunidad sociedad o cultura pólogos. El abordaje de tales vinculaciones y sis- escenario cultural particular. Durante el trabajo de campo etnográ- temas forman parte del tema de estudio de la particular. fico, el etnógrafo recopila datos que organiza, des- antropología moderna. cribe, analiza e interpreta para construir explica- La etnología examina, interpreta, analiza y ciones, que puede presentar en forma de libro, compara los resultados de la etnografía: los datos etnología artículo o película. De manera tradicional, los et- recopilados en diferentes sociedades. Usa tales Estudio de las diferen- nógrafos han vivido en pequeñas comunidades y datos para comparar y contrastar, y para hacer cias y similitudes estudiado el comportamiento, las creencias, las generalizaciones acerca de la sociedad y la cul- socioculturales. costumbres, la vida social, las actividades econó- tura. Al observar más allá de lo particular, hacia RECAPITULACIÓN 1.2 Etnografía y etnología: dos dimensiones de la antropología cultural ETNOGRAFÍA ETNOLOGÍA Requiere trabajo de campo para recopilar datos Usa datos que recopilan una serie de investigadores Usualmente descriptiva Por lo general sintética Específica de un grupo o comunidad Comparativa y/o transcultural 10 PARTE 1 Introducción a la antropología lo más general, los etnólogos tratan de identificar y explicar las diferencias y similitudes culturales, poner a prueba hipótesis, y construir teorías para vivir la antropología VIDEOS mejorar nuestra comprensión de cómo funcionan los sistemas sociales y culturales. (Vea la sección “Nuevo” conocimiento entre los batak “El método científico” al final de este capítulo.) Este video muestra a mujeres, hombres y niños batak La etnología obtiene sus datos por la compara- en el trabajo, durante su vida diaria. Describe cómo ción no sólo de la etnografía, sino también de los cultivan arroz en una forma amigable con el ambiente, otros subcampos, en particular de la arqueología, a diferencia de las técnicas agrícolas destructivas de que reconstruye los sistemas sociales del pasado. las tierras bajas, que invadieron su territorio. ¿Cómo (La recapitulación 1.2 resume los principales con- trabajan en conjunto los batak y las agencias de con- trastes entre la etnografía y la etnología.) servación para reducir la deforestación? Con base en el video, mencione varias formas en las que los batak reciben influencia de fuerzas más allá de su territorio. Antropología arqueológica La antropología arqueológica (más simplemente, antropología “arqueología”) reconstruye, describe e interpreta distinguir entre recolección y cultivo. El examen arqueológica el comportamiento humano y los patrones cultu- de huesos animales revela las edades de los espe- Estudio del comporta- rales a través de restos materiales. En los sitios miento humano a través címenes sacrificados y también ofrece informa- donde viven o vivieron personas, el arqueólogo de restos materiales. ción útil para determinar si las especies eran sal- encuentra artefactos, objetos materiales que los vajes o domesticadas. humanos construyeron, usaron o modificaron Al analizar tales datos, los arqueólogos respon- como herramientas, armas, sitios de acampar, den muchas preguntas acerca de las economías edificios y basura. Los restos de plantas y anima- antiguas. ¿El grupo conseguía la carne de la cace- les, así como la basura antigua, cuentan historias ría, o domesticaba y criaba animales, y los mataba acerca del consumo y las actividades. Los granos sólo si tenían cierta edad o sexo? ¿Los alimentos salvajes y domesticados presentan diferentes ca- vegetales provenían de plantas sal- racterísticas, lo que permite a los arqueólogos vajes o de la siembra, la atención Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 11 y la cosecha de cultivos? ¿Los residentes elabora- tiempo, los asentamientos pueden cambiar en ban, comerciaban o compraban artículos particu- forma y propósito, así como las conexiones entre lares? ¿Localmente había materias primas dispo- los asentamientos. La excavación puede docu- nibles? Si no, ¿de dónde provenían? A partir de mentar cambios en las actividades económicas, tal información, los arqueólogos reconstruyen sociales y políticas. patrones de producción, comercio y consumo. Aunque los arqueólogos son mejor conocidos Los arqueólogos pasan mucho tiempo estu- por estudiar la prehistoria, esto es, el periodo an- diando fragmentos de vasijas de cerámica o al- terior a la invención de la escritura, también estu- farería. Las vasijas son más duraderas que mu- dian las culturas de las poblaciones históricas e chos otros artefactos, como los textiles y la incluso poblaciones vivas. Al estudiar barcos hun- madera. La cantidad de fragmentos de alfarería didos en la costa de Florida, arqueólogos submari- permite estimar el tamaño y la densidad de la nos han podido verificar las condiciones de vida población. El descubrimiento de que los alfare- en los barcos que trajeron al Nuevo Mundo, como ros usaban materiales que no estaban disponi- esclavos, a los ancestros de los afroamericanos. En bles localmente sugiere sistemas de comercio. un proyecto de investigación que comenzó en Las similitudes en la fabricación y la decoración 1973, en Tucson, Arizona, el arqueólogo William en sitios diferentes puede ser prueba de co- Rathje aprendió acerca de la vida contemporánea nexiones culturales. Los grupos con alfarería si- al estudiar la basura moderna. El valor de la “ba- milar pueden estar históricamente relacionados. surología”, como Rathje la llama, es que propor- Es probable que sus ancestros culturales hayan ciona “evidencia de lo que hizo la población, no sido comunes, comerciaran mutuamente o per- de lo que se piensa que hicieron o debieron hacer, tenecieran al mismo sistema político. o de lo que el entrevistador cree debieron hacer” Muchos arqueólogos examinan la paleoecolo- (Harrison, Rathje y Hughes, 1994, p. 108). Lo que gía. La ecología es el estudio de las interrelaciones la gente reporta puede contrastar enormemente entre los seres vivos y su entorno. Los organis- con su comportamiento real, según revela la basu- mos y el ambiente constituyen en conjunto un rología. Por ejemplo, los basurólogos descubrie- ecosistema, un arreglo organizado de flujos e in- ron que los tres vecindarios de Tucson que repor- tercambios de energía. La ecología humana estu- taron el menor consumo de cerveza, ¡en realidad dia los ecosistemas que incluyen personas, y se tenían el mayor número de latas de cerveza des- enfoca en la forma en que los humanos emplean echadas por hogar! (Podolefsky y Brown, 1992, p. “las influencias naturales y son influidos por la 100.) La basurología de Rathje también ha ex- organización social y los valores culturales” puesto malas interpretaciones acerca de cuántos (Bennett, 1969, pp. 10-11). La paleoecología ob- tipos diferentes de basura hay en los vertederos: serva los ecosistemas del pasado. aunque la mayoría de las personas piensa que los Además de reconstruir patrones ecológicos, contenedores de comida rápida y los pañales des- los arqueólogos pueden inferir transformaciones echables son los principales problemas de basura, culturales, por ejemplo, al observar cambios en el de hecho fueron relativamente insignificantes en tamaño y el tipo de los sitios y la distancia entre comparación con el papel, incluido el reciclable y ellos. Una ciudad se desarrolla en una región amigable con el ambiente (Rathje y Murphy, 2001). donde hace algunos siglos sólo existían pueblos, villas y aldeas. El número de niveles de asenta- miento (ciudad, pueblo, villa, aldea) en una so- Antropología biológica ciedad es una medida de su complejidad. Las o física antropología edificaciones ofrecen pistas acerca de las caracte- El tema de estudio de la antropología biológica, biológica rísticas políticas y religiosas. Los templos y las o física, es la diversidad biológica humana en el El estudio de la variación pirámides sugieren que una sociedad antigua tiempo y el espacio. El enfoque sobre la variación biológica humana en el poseía una estructura de autoridad capaz de po- biológica reúne cinco intereses especiales dentro tiempo y el espacio. ner en orden la mano de obra necesaria para de la antropología biológica: antropología física construir tales monumentos. La presencia o au- 1. Evolución humana, según revela el registro Lo mismo que la antro- sencia de ciertas estructuras, como las pirámides fósil (paleoantropología). pología biológica. del antiguo Egipto y México, revela diferencias 2. Genética humana. funcionales entre los asentamientos. Por ejemplo, 3. Crecimiento y desarrollo humanos. algunos pueblos fueron lugares donde las perso- 4. Plasticidad biológica humana (la capacidad nas llegaban para asistir a ceremonias. Otros eran del cuerpo para hacer frente a tensiones como sitios de entierro; incluso otros funcionaron como el calor, el frío y la altura). comunidades agrícolas. 5. La biología, evolución, comportamiento y Los arqueólogos también reconstruyen los pa- Arqueología en los vida social de monos, simios y otros primates trones de comportamiento y estilos de vida del desiertos costeros no humanos. pasado mediante excavaciones. Esto implica ca- alrededor de Nazca e var a través de una sucesión de niveles en un si- Dichos intereses vinculan a la antropología física Ica, Perú. tio particular. En un área dada, a lo largo del con otros campos como: la biología, la zoología, 12 PARTE 1 Introducción a la antropología la geología, la anatomía, la fisiología, la medicina logía en la comparación, la variación y el cambio. y la salud pública. La osteología, o estudio de los La antropología lingüística estudia el lenguaje en antropología huesos, ayuda a los paleoantropólogos que exami- su contexto social y cultural, a través del espacio y lingüística nan cráneos, dientes y huesos, a identificar ances- el tiempo. Algunos antropólogos lingüistas hacen El estudio del lenguaje y la diversidad lingüística tros humanos y graficar los cambios en la anato- inferencias acerca de las características universa- en el tiempo, el espacio mía durante el tiempo. Un paleontólogo es un les del lenguaje y las vinculan con ciertas áreas en y la sociedad. científico que estudia fósiles. Un paleoantropó- el cerebro humano. Otros reconstruyen idiomas logo es una especie de paleontólogo que estudia el antiguos al comparar a sus descendientes contem- registro fósil de la evolución humana. Los pa- poráneos y realizan descubrimientos acerca de su leoantropólogos frecuentemente colaboran con historia. Incluso otros estudian las diferencias lin- los arqueólogos, quienes estudian artefactos, para güísticas para descubrir la diversidad de percep- reconstruir los aspectos biológicos y culturales de ciones y los patrones de pensamiento en diferen- la evolución humana. Los fósiles y herramientas tes culturas. con frecuencia se encuentran juntos. Diferentes ti- La lingüística histórica considera la variación pos de herramientas proporcionan información en el tiempo, como los cambios en sonidos, gra- acerca de los hábitos, costumbres y estilos de vida mática y vocabulario entre el inglés medio (que de los ancestros humanos que los utilizaron. se habló desde aproximadamente del 1050 a. C. Hace más de un siglo, Charles Darwin notó hasta 1550 d. C.) y el inglés moderno. Los socio- sociolingüística que la variedad que existe dentro de cualquier po- lingüistas investigan las relaciones entre la va- El estudio del lenguaje blación permite a algunos individuos (aquellos riación social y la lingüística. Ningún lenguaje es en la sociedad con las características más desarrolladas) a desem- un sistema homogéneo en el que todos hablan de peñarse mejor que otros para sobrevivir y repro- la misma forma. ¿Cómo diferentes hablantes ducirse. La genética, que dio inicio más tarde, usan un lenguaje dado?; ¿cómo las características arroja luz acerca de las causas y la transmisión de lingüísticas se correlacionan con factores socia- esta variedad. Durante la vida de cualquier indivi- les, incluidas las diferencias de clase y de género? duo, el ambiente trabaja junto con la herencia para (Tannen, 1990). Una razón para la variación es la determinar las características biológicas. Por ejem- geografía, reflejada en los dialectos y acentos re- plo, las personas con una tendencia genética a ser gionales. La variación lingüística también se ex- altas serán más bajas si tienen pobre nutrición du- presa en el bilingüismo de los grupos étnicos. rante la niñez. Por tanto, la antropología biológica Los antropólogos lingüistas y culturales colabo- también investiga la influencia del ambiente sobre ran al estudiar los vínculos entre el lenguaje y el cuerpo conforme crece y madura. Entre los fac- muchos otros aspectos de la cultura, por ejemplo, tores ambientales que influyen al cuerpo mientras cómo las personas establecen el parentesco y se desarrolla están la nutrición, la altura, la tempe- cómo perciben y clasifican los colores. ratura y las enfermedades, al igual que factores culturales como los estándares de atractivo que se consideraron anteriormente. La antropología biológica (junto con la zoolo- ANTROPOLOGÍA Y OTROS gía) también incluye a la primatología. Los pri- mates engloban a nuestros parientes más cerca- CAMPOS ACADÉMICOS nos: simios y monos. Los primatólogos estudian Como ya se mencionó, una de las principales di- su biología, evolución, comportamiento y vida ferencias entre la antropología y los otros campos social, con frecuencia en su entorno natural. La que estudian a las personas es el holismo, la ex- primatología auxilia a la paleoantropología, por- clusiva interrelación que realiza la antropología que el comportamiento primate puede arrojar de las perspectivas biológica, social, cultural, lin- luz sobre el comportamiento temprano de los hu- güística, histórica y contemporánea. Paradójica- manos y su naturaleza. mente, aunque distingue a la antropología, tal amplitud es la que la vincula con muchas otras disciplinas. Las técnicas usadas para datar fósiles Antropología lingüística y artefactos llegó a la antropología desde la física, No sabemos (y probablemente nunca sabremos) la química y la geología. Puesto que los restos cuándo nuestros ancestros adquirieron la habili- vegetales y animales con frecuencia se encuen- dad para hablar, aunque los antropólogos bioló- tran junto con huesos humanos y artefactos, los gicos han observado la anatomía del rostro y el antropólogos colaboran con botánicos, zoólogos cráneo para especular acerca del origen del len- y paleontólogos. guaje; los primatólogos han descrito los sistemas Como una disciplina que es tanto científica de comunicación de monos y simios. Lo que sí como humanista, la antropología mantiene ciencia sabemos es que los lenguajes gramaticalmente vínculos con muchos otros campos académicos. Campo de estudio que complejos, bien desarrollados, han existido du- La antropología es una ciencia, un “campo siste- busca explicaciones con- rante miles de años. La antropología lingüística mático de estudio o cuerpo de conocimiento que fiables, con referencia al ilustra indiscutiblemente el interés de la antropo- se dirige mediante la experimentación, la obser- mundo material y físico. Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 13 OTRA vación y la deducción, a producir explicaciones confiables de los fenómenos, con referencia al mundo material y físico” (Webster’s New World mirada a... Encyclopedia, 1993, p. 937). Los siguientes capítu- los presentan a la antropología como una ciencia ALUMNO: María Alejandra Pérez, candidata a doctor en antropología cultural. humanista dedicada a descubrir, describir, com- PAÍS DE ORIGEN: Venezuela. prender y explicar las similitudes y diferencias PROFESORES SUPERVISORES: Erik Mueggler y en el tiempo y el espacio, entre los humanos y Fernando Coronil. nuestros ancestros. Clyde Kluckhohn (1944) des- ESCUELA: Universidad de Michigan. cribió a la antropología como “la ciencia de las similitudes y diferencias humanas” (p. 9). Su afir- mación acerca de la necesidad de este campo Lugares cambiantes, continúa vigente: “la antropología proporciona identidades cambiantes una base científica para lidiar con el dilema cru- cial del mundo actual: ¿cómo personas de dife- rentes aspectos, idiomas mutuamente ininteligi- N ací y viví en la capital de Venezuela, Caracas, durante 15 años. Ca- racas era grande y caótica, pero maravillosamente cosmopolita. bles y formas de vida distintas pueden vivir Años de democracia relativamente estable y una infraestructura pacíficamente?” (p. 9). La antropología ha recopi- estatal alimentada por el petróleo hicieron a esta ciudad atractiva para lado un impresionante cuerpo de conocimiento muchos inmigrantes, no sólo de las áreas rurales, sino del resto de Suda- que este libro intenta resumir. mérica y también de Europa. Mientras crecía, nunca pensé mucho acerca Además de sus vínculos con las ciencias natu- de cómo el lugar donde vivimos impacta, con frecuencia en formas muy rales (como la geología y la zoología) y las cien- sutiles, en quiénes somos. Como más tarde me di cuenta, es sorprendente cias sociales (por ejemplo, la sociología y la psi- cuánto de lo que nos es familiar llega a estar presente cuando viajamos y cología), la antropología también guarda fuertes vivimos en otra parte, lejos de la gente y las costumbres a las que estamos lazos con las humanidades. Éstas incluyen al in- acostumbrados. Los elementos de nuestra identidad también cambian en glés, la literatura comparada, los clásicos, el fol- diferentes situaciones. De hecho, zambullirnos en un contexto diferente y clore, la filosofía y las artes. Tales campos estu- evaluar cuidadosamente la complejidad de esta experiencia representa dian idiomas, textos, filosofías, artes, música, una parte fundamental de la investigación antropológica. representaciones y otras formas de expresión Mudarnos de Caracas cuando era adolescente fue muy malo, pero creativa. La etnomusicología, que estudia las for- cuando mi familia y yo llegamos a Trinidad, una pequeña ciudad al sur de mas de expresión musical alrededor del mundo, Colorado, una borrascosa noche de noviembre, me pregunté, ¿qué mal se encuentra especialmente relacionada con la había cometido para merecer tal destino? En Trinidad, mi padre bro- con la antropología. También se vincula el fol- meaba acerca de que saldrías de los límites de la ciudad si pedaleabas clore, el estudio sistemático de cuentos, mitos y muy rápido. Muchos de mis nuevos compañeros de clase nunca habían leyendas de diversas culturas. Bien podemos ar- viajado en avión, mucho menos visto el mar. La mayoría de ellos tenía gumentar que la antropología es el campo acadé- apellidos como González y Salazar, y sus familias habían vivido en el área mico más humanista, debido al respeto funda- durante varias generaciones. A pesar de que me sentía diferente a ellos, mental que manifiesta por la diversidad humana. compartíamos, en el contexto social estadounidense, la identidad his- Los antropólogos escuchan, registran y represen- pana o latina, términos que nunca tuvieron mucho sentido para mí, pues tan voces de una multitud de naciones y cultu- supuestamente agrupaban a personas a quienes yo consideraba no te- ras. La antropología valora el conocimiento local, nían mucho en común. Justo cuando me di cuenta de cuán diferentes de las diversas visiones del mundo y las filosofías mí eran mis compañeros de clase, surgieron aspectos que hacían a mi alternativas. La antropología cultural y la antro- familia “distintivamente venezolana”, tanto polarizados como amplifica- pología lingüística, en particular, ofrecen una dos, sin duda, por mi nostalgia por las personas y lugares que dejé atrás. perspectiva comparativa y no elitista de las for- Una vez, nos quedamos despiertos hasta muy tarde, bailando salsa las mas de expresión creativa, incluidos el idioma, el vísperas de Navidad y Año Nuevo, lamentando la falta de hallacas hoga- arte, las narrativas, la música y la danza, vistas reñas (una cena de Navidad tradicional de Venezuela) y hablando y bro- en sus contextos social y cultural. meando en un español que era característicamente caraqueño. Esos es- tereotipos aparentemente triviales se volvieron para mí, durante esa Antropología cultural primera celebración lejos de casa, en la esencia de nuestra identidad. y sociología Años después, mientras me dirigía al trabajo de campo en la Vene- zuela oriental rural, de nuevo enfrentaría el reto de definir mi identidad La antropología cultural y la sociología compar- tanto para mí misma como para las personas locales que me veían ten un interés por las relaciones sociales, la or- como extranjera. Esta vez, después de muchos años de graduada, po- ganización y el comportamiento. Sin embargo, día comprender mejor mis reacciones. Ahora apreciaba lo que signifi- entre estas disciplinas surgen significativas di- caba ser parte de una cultura y no de otra, y cómo lo que significa ser ferencias por el tipo de sociedades que tradicio- local es contextual y dinámico. nalmente estudia cada una. En un inicio, los so- ciólogos se enfocaron en el occidente industrial; los antropólogos, en las sociedades no indus- triales. Surgieron diferentes métodos de recolec- 14 PARTE 1 Introducción a la antropología ción y análisis de datos para lidiar con estos di- 150°E ferentes tipos de sociedades. Para estudiar Mar de Bismarck Isla Witu Rabaul Nueva Irlanda OCÉANO naciones complejas a gran escala, los sociólogos PACÍFICO I. Buka llegaron a apoyarse en cuestionarios y otros me- Kimbe dios de recopilación de bases de datos cuantifi- Nueva Bretaña Bougainville Arawa cables. Durante muchos años, el muestreo y las I. Umboil Lae técnicas estadísticas han sido básicos para la so- P A P Ú A N U E V A G U I N E A ciología, mientras que la capacitación estadís- Morobe Mar de Solomon tica ha sido menos común en la antropología Nueva (aunque esto va cambiando conforme los antro- Guinea Islas Trobriand I. Kiriwina pólogos trabajan cada vez más en naciones mo- Popondetta Losuia I. Kitava ISLAS I. Woodlark I. Goodenough (Muyua) SOLOMON dernas). Los etnógrafos tradicionales estudiaban po- Puerto I. D’Entrecasteaux Moresby I. Fergusson 10° I. Normanby 10° blaciones pequeñas y no letradas (sin escritura) y Alotau Bahía Milne A r c h i p se apoyaban en métodos adecuados a dicho con- iéla go I. Misima Lou texto. “La etnografía es un proceso de investiga- isia de ción en el que el antropólogo observa registra y I. Tagula I. Rossel se involucra de manera cercana en la vida diaria 0 100 300 mi de otra cultura; experiencia etiquetada como el 0 100 200 km Mar del Coral método de trabajo de campo, y luego escribe un relato sobre esta cultura, con énfasis en el detalle 150°E descriptivo” (Marcus y Fischer, 1986, p. 18). Un método clave descrito en esta cita es la observa- ción participante: tomar parte en los eventos que FIGURA 1.1 Ubicación de las islas uno observa, describe y analiza. Trobriand. Ahora la antropología y la sociología conver- gen en muchas áreas y tópicos. Conforme crece el moderno sistema mundial, los sociólogos ahora realizan investigación en países en desarrollo y dre, sino el hermano de la madre, el tío materno, en otros lugares que alguna vez estuvieron prin- con quien un niño usualmente mantiene una re- cipalmente dentro de la órbita antropológica. lación fría y distante. En contraste, la relación Conforme se extiende la industrialización, mu- padre-hijo en Trobriand es amistosa y cariñosa. chos antropólogos trabajan ahora en naciones El trabajo de Malinowski entre los trobriande- industriales, donde estudian diversos temas, in- ses sugiere modificaciones en la famosa teoría de cluidos el declive rural, la vida en ciudades del la universalidad del complejo de Edipo de Sig- interior y el papel de los medios masivos de co- mund Freud (Malinowski, 1927). De acuerdo con municación en la creación de patrones culturales Freud (1918/1950), los niños alrededor de los nacionales. cinco años de edad se sienten sexualmente atraí- dos por sus madres. El complejo de Edipo, en la visión de Freud, se resuelve cuando el niño su- Antropología y psicología pera sus celos sexuales por, y se identifica con, su Como los sociólogos, la mayoría de los psicólogos padre. Freud vivió en la Austria patriarcal a fina- realizan investigación en su propia sociedad. Pero les del siglo xix y principios del xx, un ambiente las afirmaciones acerca de la psicología “humana” social donde el padre era una fuerte figura auto- no se pueden basar exclusivamente en las obser- ritaria. El padre austriaco era la principal figura vaciones realizadas en una sociedad o en un solo de autoridad del niño y el compañero sexual de tipo de sociedad. El área de la antropología cultu- la madre. En las Trobriand, el padre sólo deten- ral conocida como antropología psicológica estu- taba el papel sexual. dia la variación transcultural de los rasgos psico- Si, como Freud afirmaba, el complejo de Edipo lógicos. Las sociedades inculcan diferentes valores siempre crea distancia social con base en los celos al educar a los niños de manera diferente. Las per- hacia el compañero sexual de la madre, esto se sonalidades adultas reflejan las prácticas de habría mostrado en la sociedad trobriandesa. No crianza infantil de una cultura. fue así. Malinowski concluyó que la estructura Bronislaw Malinowski, un pionero en el estu- de autoridad influía más en la relación padre-hijo dio transcultural de la psicología humana, es que los celos sexuales. Aunque Melford Spiro famoso por su trabajo de campo en las islas Tro- (1993) criticó las conclusiones de Malinowski briand del Pacífico Sur (figura 1.1). Los trobrian- (vea también Weiner, 1988), ningún antropólogo deses explican el parentesco de manera matrili- contemporáneo discutiría la argumentación de neal. Se consideran a ellos mismos relacionados Malinowski de que la psicología individual se con la madre y sus parientes, mas no con el pa- moldea en un contexto cultural específico. Los dre. El pariente que disciplina al hijo no es el pa- antropólogos siguen ofreciendo perspectivas Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 15 recuadro “Valorar el quehacer antropológico” de este capítulo, en las pp. 18 y 19, discute la carrera de la madre del presidente Barack Obama, una antropóloga sociocultural y aplicada, que in- culcó a su hijo el aprecio por la diversidad hu- mana.) Dada la amplitud de la antropología, la antro- pología aplicada tiene muchas posibilidades de desarrollo. Por ejemplo, los antropólogos médi- cos aplicados consideran tanto los contextos so- cioculturales como biológicos, y las implicaciones del padecimiento y la enfermedad. Las percepcio- nes de buena y mala salud, junto con las amena- zas y problemas reales a la salud, difieren entre las sociedades. Varios grupos étnicos reconocen diferentes enfermedades, síntomas y causas, y desarrollan diferentes sistemas de atención a la salud y estrategias de tratamiento. La arqueología aplicada, por lo general lla- mada arqueología pública, incluye actividades como gestión de recursos culturales, arqueolo- gía del contrato, programas educativos públicos y conservación histórica. Un importante papel Bronislaw Malinowski es famoso por su trabajo de campo entre la sociedad para la arqueología pública lo creó la legislación matrilineal de las Trobriand del Pacífico Sur. ¿Esta escena de mercado en tales que requiere la evaluación de los sitios amena- islas sugiere algo acerca del rol de las mujeres trobriandesas? zados por diques, autopistas y otras actividades de construcción. Para decidir qué necesita sal- varse, y conservar la información significativa transculturales acerca de proposiciones psico- acerca del pasado cuando los sitios no pueden analíticas (Paul, 1989), así como sobre temas de la conservarse, se creó la gestión de patrimonio gestión de psicología del desarrollo y la cognitiva (Shore, cultural (GPC). La GPC involucra no sólo la patrimonio cultural 1996). conservación de sitios, sino también permite su Decide qué necesita sal- destrucción por no resultar significativos. El tér- varse cuando un sitio ar- mino “gestión” se refiere al proceso de evalua- queológico no puede ción y toma de decisiones. Los gestores de patri- conservarse por ANTROPOLOGÍA monio cultural trabajan para agencias federales, completo. APLICADA estatales y municipales, y otros clientes. Los an- La antropología no es una ciencia de lo exótico tropólogos culturales aplicados en ocasiones realizada por pintorescos académicos en torres trabajan con los arqueólogos públicos y valoran de marfil. En vez de ello, la antropología tiene los problemas humanos generados por el cam- mucho que decir al público. La organización pro- bio propuesto, y determinan cómo pueden re- fesional más destacada de la antropología, la ducirse. American Anthropological Association (AAA), formalmente admitió su papel de servicio pú- blico al reconocer que la antropología posee dos dimensiones: 1) la antropología académica y 2) la MÉTODO CIENTÍFICO antropología antropología aplicada o práctica. La última se Como se ha visto, la antropología es una ciencia aplicada refiere a la aplicación de los datos, las perspecti- humanista. Dentro de la antropología sociocultu- Uso de la antropología vas, la teoría y los métodos antropológicos para ral, la etnología es la ciencia comparativa que para resolver problemas identificar, valorar y resolver problemas sociales trata de identificar y explicar las diferencias y si- contemporáneos. contemporáneos. Como afirma Erve Chambers militudes culturales, poner a prueba hipótesis y (1987, p. 309), la antropología aplicada es el construir teorías para mejorar nuestra compren- etnología El estudio sociocultural “campo de consulta que se preocupa por las rela- sión de cómo funcionan los sistemas sociales y de las diferencias y ciones entre el conocimiento antropológico y el culturales. Los datos para la etnología provienen similitudes. uso de dicho conocimiento en el mundo más de sociedades ubicadas en varias épocas y luga- allá de la antropología”. Cada vez más antropó- res, y, por tanto, pueden surgir de la arqueología logos de los cuatro subcampos trabajan ahora en así como de la etnografía, su fuente más usual. áreas “aplicadas” como la salud pública, la plani- Los etnólogos comparan, contrastan y realizan ficación familiar, los negocios, el desarrollo eco- generalizaciones acerca de las sociedades y las nómico y la gestión de los recursos culturales. (El culturas. 16 PARTE 1 Introducción a la antropología Teorías, asociaciones el hecho de que el agua no se solidifica a tempe- raturas más altas. Estas relaciones generales se y explicaciones llaman leyes. Las explicaciones basadas en tales Una teoría es un conjunto de ideas formuladas leyes nos permiten comprender el pasado y pre- teoría para explicar algo. Una teoría efectiva ofrece un decir el futuro. Ayer el hielo se formó a 0 ºC, y Conjunto de ideas marco conceptual que explica y puede aplicarse a mañana todavía se formará a 0 ºC. formuladas para explicar múltiples casos. Tal como las teorías etnológicas algo. En las ciencias sociales, las asociaciones por lo ayudan a explicar las diferencias y similitudes so- general se establecen en la forma de probabilidad cioculturales, la teoría evolutiva se usa para expli- en lugar de leyes absolutas. Es probable que las car asociaciones biológicas. Una asociación es una variables de interés varíen, aunque no siempre, asociación relación que se observa entre dos o más variables, tal como se predijo. Tienden a relacionarse en una Relación que se observa como la longitud del cuello de una jirafa y el nú- forma predecible, sin embargo, existen excepcio- entre dos o más mero de sus descendientes. Las teorías, que son variables. nes (Ember y Ember, 1997). Por ejemplo, en una más generales que las asociaciones, sugieren o im- muestra internacional, el antropólogo John Whit- plican múltiples asociaciones y tratan de explicar- ting (1964) descubrió una fuerte asociación o las. Por ejemplo, el largo cuello de la jirafa ilustra correlación (mas no de 100%) entre una costum- un principio general (una ley), relacionada con los bre sexual y un tipo de dieta. Entre las sociedades conceptos de ventaja adaptativa y adaptabilidad donde la dieta era baja en proteínas tendía a en- diferencial. En la teoría evolutiva, la adaptabilidad contrarse un prolongado tabú sexual durante el se mide mediante el éxito reproductivo. En este postparto (una prohibición de contacto sexual caso, las jirafas con cuellos más largos poseen una entre los cónyuges durante un año o más des- ventaja alimenticia en comparación con sus com- pués del nacimiento de un hijo). pañeros de cuello más corto; en épocas de escasez Después de confirmar la asociación a través de alimento, comen mejor, viven más tiempo y de datos transculturales (información etnográ- procrean más descendencia que sobrevive. La ver- fica de una muestra de varias sociedades), la la- dad de un enunciado científico (por ejemplo, la bor de Whitting consistió en formular una teo- evolución ocurre por el éxito reproductivo diferen- ría que explicara por qué la variable dependiente cial debido a la variación dentro de la población) se (en este caso, el tabú sexual del posparto) depen- confirma mediante observaciones repetidas. día de la variable independiente (una dieta baja Cualquier ciencia busca explicaciones confia- en proteínas). ¿Por qué las sociedades con die- bles que predigan las ocurrencias futuras. Las tas bajas en proteínas pueden desarrollar este predicciones precisas resisten las pruebas dise- tabú? La teoría de Whitting era que el tabú es ñadas para refutarlas. Las explicaciones científi- adaptativo: ayuda a las personas a sobrevivir y cas se apoyan en datos, que pueden provenir de reproducirse en ciertos ambientes. (De manera experimentos, observación y otros procedi- más general, los antropólogos han argumen- mientos sistemáticos. Las causas científicas son tado que muchas prácticas culturales son adap- materiales, físicas o naturales (por ejemplo, un tativas.) En este caso, con pocas proteínas en sus virus) en lugar de sobrenaturales (por ejemplo, dietas, los bebés pueden desarrollarse y morir de fantasmas). La ciencia es una forma de com- una enfermedad por deficiencia de proteínas lla- prender el mundo, pero no la única. (Vea el re- mada kwashiorkor. Pero si la madre retrasa su si- cuadro de este capítulo “La antropología en guiente embarazo, su bebé actual, al alimentarse nuestras vidas”, p. 4.) más tiempo de pecho, alcanza una mejor oportu- En su artículo de 1977, “Science in Anthropo- nidad para sobrevivir. Whitting sugiere que los logy”, Melvin y Carol R. Ember describen cómo padres están al tanto, consciente o inconscien- los científicos luchan por mejorar nuestra com- temente, de que tener otro bebé muy pronto prensión del mundo al poner a prueba hipótesis: pondría en riesgo la sobrevivencia del primero. explicaciones sugeridas aunque todavía no verifi- Por tanto, evitan el sexo durante más de un año hipótesis cadas. Una explicación debe mostrar cómo y por después del nacimiento del primer hijo. Cuando Una explicación sugerida qué el objeto a comprender (variable dependiente) se se institucionaliza dicha abstinencia, se espera aunque todavía no asocia o relaciona con algo más (una variable inde- verificada. que todos respeten el tabú. pendiente). Las asociaciones requieren covariación; Las teorías sugieren patrones, conexiones y cuando un aspecto (una variable) cambia, el otro relaciones que pueden confirmarse mediante también varía. Las teorías ofrecen explicaciones nueva investigación. La teoría de Whitting, por para las asociaciones (Ember y Ember, 1997). ejemplo, sugiere hipótesis para que futuros in- Una explicación para la presencia de una aso- vestigadores las pongan a prueba. Puesto que su ciación es que ilustra un principio general. Por teoría propone que el tabú del posparto es adap- ejemplo, el enunciado “el agua se solidifica (con- tativo bajo ciertas condiciones, podemos cons- gela) a 0 ºC”, afirma una asociación entre dos va- truir la hipótesis de que ciertos cambios harían riables: el estado del agua y la temperatura del que el tabú desaparezca. Al adoptar un sistema aire. La verdad del enunciado se confirma me- de control natal, por ejemplo, las familias po- diante observaciones repetidas de congelación y drían espaciar los nacimientos sin evitar los con- Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 17 valorar el quehacer ANTROPOLÓGICO trechas, no construir muros a nuestro alre- dedor y dar lo mejor de nosotros para Hijo de antropóloga electo encontrar familiaridad y belleza en lugares presidente inesperados”... Obama apenas vio a su padre después de los dos años de edad. Aunque es imposible Es ampliamente conocido que el presidente Ba- convencional de Stanley Ann Dunham precisar la huella de uno de los padres en la rack Obama es hijo de un padre keniano y una Soetoro, la persona que más influyó en vida de un hijo en crecimiento, las personas madre estadounidense blanca de Kansas. Me- Obama... que conocieron a la señora Soetoro dicen que nos reconocido es el hecho de que el presidente En Hawaii, ella se casó con un estudiante ven su influencia inequívoca en Obama... 44 de Estados Unidos es hijo de una antropó- loga: la Dra. Stanley Ann Dunham Soetoro (por africano, a los 18 años de edad. Luego con- “Era una gran pensadora”, dice Nancy Ba- lo general llamada simplemente Ann Dunham). trajo matrimonio con un indonesio, se mudó rry, ex presidenta del Banco Mundial para Mu- Esta sección se enfoca en su vida y su aprecio a Yakarta, se convirtió en antropóloga, escri- jeres, una red internacional de proveedores por la diversidad humana, que la condujeron a bió una disertación de 800 páginas acerca microfinancieros, donde la señora Soetoro una carrera en la antropología y que ella in- de los herreros campesinos en Java, trabajó trabajó en la ciudad de Nueva York a princi- culcó en su hijo. Antropóloga sociocultural de profesión, Dunham colocó su atención sobre te- para la Ford Foundation, defendió el trabajo pios de 1990... mas de microfinanzas y problemas socioeconó- de las mujeres y ayudó a llevar microcrédi- En una clase de ruso, en la Universidad de micos que enfrentan las mujeres de Indonesia. tos a los pobres del mundo. Hawaii, conoció al primer estudiante africano Ella aplicó la antropología, empleando su cono- Tenía altas expectativas para su hijo. En del colegio, Barack Obama. Se casaron y tu- cimiento para identificar y resolver problemas Indonesia lo despertaba a las 4 a.m. para cur- vieron un hijo en agosto de 1961, en una contemporáneos. Fue tanto antropóloga cultu- sos por correspondencia en inglés antes de ir época cuando el matrimonio interracial era ral como aplicada. Los antropólogos estudian la humanidad a la escuela; llevaba grabaciones de Mahalia raro en Estados Unidos... en épocas y lugares variados, y en un mundo Jackson a su casa, discursos del Rev. Dr. Mar- El enlace fue breve. En 1963, el señor rápidamente cambiante. En virtud de su pa- tin Luther King Jr., y, cuando Obama le pidió Obama partió a Harvard, y dejó a su esposa e rentesco, su enculturación y su experiencia en permanecer en Hawaii para su bachillerato en hijo. Entonces ella se casó con Lolo Soetoro, el extranjero, Barack Obama proporciona un lugar de regresar a Asia, aceptó vivir aparte: un estudiante indonesio. Cuando fue llamado excelente símbolo de la diversidad y las inter- conexiones que caracterizan a tal mundo. Asi- una decisión que, dice su hija, fue una de las a casa en 1966 tras la agitación que rodeó el mismo, su elección es un tributo a un Estados más difíciles en la vida de la señora Soetoro ascenso de Suharto, la señora Soetoro y Ba- Unidos cada vez más diverso y a la capacidad (el apellido de su marido indonesio). rack continuaron su relación... del pueblo estadounidense para apreciar su “Sentía que de algún modo, al vagar por Su segundo matrimonio también fracasó nación. territorio inexplorado, podíamos tropezar en 1970. La señora Soetoro quería trabajar, En la versión resumida de la historia de Barak con algo que, en un instante, parecerá repre- dice un amigo, y su esposo quería más hijos. Obama, su madre es simplemente la mujer sentar quiénes somos en realidad”, dice Maya Se volvió más estadounidense, dijo una vez, blanca de Kansas... Durante la campaña, él la Soetoro-Ng, media hermana de Obama. “Esa conforme se tornaba más javanesa. “Hay una llamó su “madre soltera”. Pero ninguna des- era en gran parte su filosofía de vida: no es- creencia javanesa de que, si estás casada con cripción comienza por señalar la vida poco tar limitada por el miedo o definiciones es- alguien y no funciona, te enfermará”, dice tactos sexuales. Del mismo modo, también el tabú manera ideal, la prueba de las hipótesis debe rea- puede desaparecer si los bebés comienzan a reci- lizarse usando una muestra de casos que se ha- bir complementos proteínicos, lo que reduciría la yan seleccionado al azar a partir de algún uni- amenaza de kwashiorkor. verso estadístico. (Whitting hizo esto al elegir su ¿Qué constituye evidencia aceptable de que muestra transcultural.) Las variables relevantes una teoría o explicación probablemente es co- deben medirse de manera confiable, y la fuerza y rrecta? Los casos que han sido seleccionados per- significado de los resultados evaluarse con el uso sonalmente por un investigador no ofrecen una de métodos estadísticos legítimos (Bernard, 2006). prueba aceptable de una hipótesis o teoría. De La recapitulación 1.3 resume los pasos principa- 18 PARTE 1 Introducción a la antropología Alice G. Dewey, antropóloga y amiga. “Es tan tillos javaneses durante la cena. Sus invitados estúpido seguir casada”. eran líderes en el movimiento de derechos En 1974, la señora Soetoro regresó a Ho- humanos en Indonesia, personal de organiza- nolulu, como estudiante graduada y criando a ciones de mujeres, representantes de grupos Barack y a Maya, nueve años más joven... Tres comunitarios que hacían desarrollo popular... años después, cuando decidió regresar a In- La señora Soetoro-Ng recuerda conversa- donesia para su trabajo de campo, Barack, su ciones con su madre acerca de filosofía o po- hijo, eligió no ir... lítica, libros y motivos esotéricos tallados en Con fluidez en indonés, la señora Soetoro madera indonesa... se mudó con Maya primero a Yogyakarta, el “Nos dio una comprensión muy amplia del centro de las artesanías javanesas. Tejedora mundo”, dice su hija. “Odiaba el fanatismo. en la universidad, estaba fascinada con lo Estaba muy determinada a ser recordada por que su hija llama “las maravillosas minucias una vida de servicio y pensó que el servicio de la vida”. Este interés inspiró su estudio de en realidad era la verdadera medida de una las industrias pueblerinas, lo que se convirtió vida.” Muchos de sus amigos ven su legado en la base de su disertación doctoral de en Obama: en su autoconfianza e impulso, su 1992. construcción de puentes, incluso en su apa- “Amaba vivir en Java”, dice el Dr. Dewey, rente gusto por las mujeres fuertes. quien recordó acompañar a la señora Soetoro Ann Dunham murió en noviembre de 1995, a una villa donde trabajaban metal. “Las per- mientras su hijo iniciaba su primera campaña El presidente Barack Obama y su madre, sonas decían: ‘¡Hola! ¿Cómo está?’. Ella res- para el servicio público. Después de un servicio Ann Dunham, quien fue antropóloga cultu- pondía: ‘¿Cómo está su esposa? ¿Su hija tuvo ral y aplicada, en una fotografía de la dé- funerario en la Universidad de Hawaii, declara el bebé?’. Eran amigos. Entonces ella sacaba cada de los sesenta. Dunham conoció al un amigo, un pequeño grupo de amigos con- rápidamente su cuaderno y escribía: ‘¿Cuán- padre de Obama, el keniano Barack Obama, dujo hasta Shouth Shore en Oahu. Con el tos de ustedes tienen electricidad? ¿Tienen cuando ambos eran estudiantes en la Uni- viento azotando las olas contra las rocas, problemas para conseguir hierro?’”. versidad de Hawaii en Manoa; se casaron Obama y su media hermana, la señora Soeto- Se convirtió en consultora de la United en 1960. ro-Ng, esparcieron las cenizas de su madre en States Agency for International Development el Pacífico, en dirección a Indonesia. en la implementación de un programa de crédito para la villa, después en funcionaria grande del mundo, y creó servicios como cré- del programa de la Ford Foundation en dito y ahorros para los pobres. FUENTE: Janny Scott, “A Free-Spirited Wanderer Yakarta, especializada en trabajo de mujeres. Los visitantes fluían constantemente por Who Set Obama’s Path”. De The New York Times, 14 de marzo de 2008. © The New York Times. Todos los Más tarde, fue consultora en Pakistán, luego su oficina de la Ford Foundation en el centro derechos reservados. Usado con permiso y protegido se unió al banco más antiguo de Indonesia de Yakarta y por su casa en un vecindario en por las leyes de copyright de Estados Unidos. Queda prohibida la impresión, copia, redistribución o re- para trabajar en lo que se describió como el el sur, donde los árboles de papaya y plátano transmisión del material sin permiso escrito expreso. programa microfinanciero sustentable más crecían en el patio delantero y se servían pla- www.nytimes.com les del método científico, tal como se estudió en gico que formula preguntas de investigación y re- esta sección. copila o utiliza datos sistemáticos para poner a prueba hipótesis. Tampoco debe haber una sola Cuando múltiples variables pregunta de investigación. Con frecuencia, los an- tropólogos recopilan datos que les permiten plan- pueden predecir tear y poner a prueba diversas hipótesis acerca de El método científico, como se muestra en la reca- actitudes y comportamientos. Por ejemplo, en un pitulación 1.3, no se ve limitado a la etnología, proyecto de investigación durante la década de sino que se aplica a cualquier estudio antropoló- 1980, mis asociados y yo usamos una combinación Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 19 de etnografía e investigación mediante encuestas para estudiar los efectos de la televisión en la con- ducta en Brasil (vea Kottak, 1990a). Nuestra pregunta de investigación más gene- ral fue: ¿cómo afecta a los brasileños la exposi- ción variable a la televisión? Recopilamos datos de más de 1 000 viviendas brasileñas en siete co- munidades diferentes para responder tal pre- gunta. De manera excepcional, nuestro diseño de investigación nos permitió distinguir entre dos medidas clave de exposición individual a la televisión. Primero fue el nivel actual de visualización (pro- medio de horas diarias que se veía televisión). Tal medida se usa rutinariamente para valorar el impacto de la televisión en Estados Unidos. Nuestra segunda variable, mucho más significa- tiva, fue el tiempo de exposición doméstica a la TV. A diferencia de nosotros, los investigadores en Estados Unidos deben apoyarse exclusivamente en el nivel actual de visualización para medir la influencia de la TV, porque hay poca variación en la duración de la exposición doméstica, excepto para la variación basada en la edad. Los estadouni- denses de 60 años de edad y más jóvenes nunca han conocido un mundo sin TV. Algunos investi- gadores estadounidenses han tratado de usar la El nombre kwashiorkor, para una condición causada edad como una medida indirecta de los efectos a por severa deficiencia proteica, viene de una palabra largo plazo de la TV. Su suposición es que ver tele- del África occidental que significa “uno-dos”. Algunas visión cobra un efecto acumulativo, y su influen- culturas destetan abruptamente a un infante cuando cia crece con la edad (hasta cierto punto). Sin em- nace un segundo hijo. En el mundo de hoy, los refugia- bargo, dicho enfoque presenta dificultades para dos de las guerras civiles, incluida la niña angoleña distinguir entre los efectos de años de exposición a la TV y otros cambios asociados con el envejeci- que se muestra aquí, figuran entre las víctimas más miento. En contraste, nuestra muestra brasileña comunes de desnutrición. RECAPITULACIÓN 1.3 Pasos en el método científico Tener una pregunta de investigación ¿Por qué algunas sociedades tienen prolongados tabúes de posparto? Construir una hipótesis Demorar el sexo marital reduce la mortalidad infantil cuando las dietas son bajas en proteínas. Plantear un procedimiento Los bebés obtienen más proteína cuando se amamantan durante más tiempo; amamantar no es un método confiable de contracepción. Conseguir datos para poner a prueba la Usar una muestra (aleatoria) de datos transculturales (datos de varias hipótesis sociedades; tales conjuntos de datos existen para investigación trans- cultural). Diseñar una forma de medir Codificar las sociedades: 1, cuando tienen un tabú de posparto de un año o más; 0, cuando no lo observan; codificar 1 cuando la dieta es baja en proteínas; 0 cuando no lo es. Analizar los datos Apreciar los patrones en los datos: los tabúes de posparto largos por lo general se encuentran en las sociedades con dietas bajas en proteínas, mientras que las sociedades con mejores dietas tienden a carecer de dichos tabúes. Usar métodos estadísticos adecuados para evaluar la fortaleza de dichas asociaciones. Extraer una conclusión En la mayoría de los casos, la hipótesis se confirma. Derivar implicaciones Tales tabúes tienden a desaparecer cuando las dietas mejoran o se dis- pone de nuevas tecnologías anticonceptivas. Contribuciones teóricas Las prácticas culturales pueden tener valor adaptativo porque pueden mejorar la sobrevivencia de la descendencia. 20 PARTE 1 Introducción a la antropología incluyó personas del mismo grupo de edad, pero Una de nuestras medidas estadísticas más só- expuestas a la televisión por diferentes rangos de lidas del impacto de la televisión sobre las actitu- tiempo, porque la televisión llegó a sus ciudades des fue la correlación entre exposición a la TV y en épocas distintas. Años de edad y años de expo- las visiones liberales acerca de los conflictos sexo- sición doméstica fueron dos variables separadas. género. La exposición a la TV tuvo un efecto más Al recopilar datos cuantitativos detallados, pu- definitivo sobre las visiones sexo-género que dimos usar un método estadístico que midiera los otras variables predictoras como género, educa- efectos separados (así como los combinados) de ción e ingreso. Los televidentes más intensos y muchos “predictores potenciales” sobre una va- expuestos por más tiempo sorprendentemente riable dependiente. Para usar un ejemplo más ge- fueron más liberales, menos tradicionales en sus neral, para predecir “riesgo de ataque cardiaco” opiniones con respecto a temas como si las muje- (la variable dependiente), los predictores poten- res “pertenecen a la casa”, o si deberían trabajar ciales incluirían sexo (género), edad, historia fami- cuando sus cónyuges obtenían buenos ingresos, liar, peso, presión sanguínea, nivel de colesterol, laborar cuando estaban embarazadas, ir a bares, ejercicio y tabaquismo. Cada uno realizaría una dejar al cónyuge cuando ya no lo amaban y buscar aportación separada y algunos tendrían más im- a los hombres que les gustaran; o bien si los hom- pacto que otros. No obstante, alguien con muchos bres debían cocinar y lavar la ropa, o si los padres “factores de riesgo” (particularmente los más sig- debían hablar de sexo a sus hijos. Todas estas nificativos) tendría una mayor probabilidad de preguntas produjeron respuestas influidas por la paro cardiaco que alguien con pocos predictores. TV, en cuanto a que la televisión brasileña mues- Si regresamos al caso de la exposición a la tra una sociedad urbana moderna en la que los televisión en Brasil, nos damos cuenta de que roles sexo-género son menos tradicionales que en usamos un conjunto estándar de nueve varia- las comunidades pequeñas. bles predictoras potenciales y examinamos sus ¿Estos son efectos o sólo correlaciones? Es de- efectos sobre cientos de variables dependientes cir: ¿la televisión brasileña hace a las personas (Kottak, 1990a). Nuestros predictores potencia- más liberales, o las personas ya liberales, que les incluyeron género, edad, color de piel, clase buscan reforzar sus visiones, simplemente miran social, educación, ingreso, involucramiento reli- más televisión? ¿Ven la TV y su mundo urbano gioso, años de exposición doméstica a la televi- de élite en busca de opciones morales que faltan, sión, y nivel actual de tiempo ante la televisión. están reprimidas o se desaprueban en sus pro- Podíamos medir la influencia separada (así pias ciudades, más tradicionales? Concluimos como la combinada) de cada predictor sobre que esta liberalización es tanto una correlación cada variable dependiente. como un efecto. Existe una fuerte correlación entre Familia y amigos ven un juego de fút- bol por TV en Brasil. El fútbol y las tele- novelas son aspec- tos clave de la cultura popular brasileña. Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 21 las visiones sociales liberales y el número de ho- razonable suponer alguna influencia similar ras ante la televisión. Las pequeñas ciudades li- como resultado de años de exposición domés- berales brasileñas parecen ver más TV para vali- tica a la televisión. dar las visiones personales que el escenario Las personas más expuestas a la televisión en local reprime. Sin embargo, conforme la exposi- Brasil probablemente están predispuestas a vi- ción a largo plazo a la TV también genera un siones liberales. Sin embargo, con el tiempo, el efecto sobre las actitudes de los brasileños, existe contenido que entra a los hogares cada día re- una correlación incluso más fuerte entre los fuerza dichas visiones. Las actitudes influenciadas años de exposición doméstica a la televisión de y reforzadas por la televisión aumentan conforme los individuos y sus visiones sociales liberales. los observadores toman valor de la confirmación Es difícil separar los efectos de ver televisión diaria de sus visiones no ortodoxas (locales) en la de las simples correlaciones cuando se usa el ni- programación (nacional). Cada vez más habitan- vel actual de tiempo ante televisión como una tes encuentran visiones no tradicionales y llegan variable predictora. Siempre surgen preguntas a verlas como normales. como las siguientes: ¿la televisión crea miedos En este caso, medimos y confirmamos una sobre el mundo exterior, o las personas ya teme- asociación y luego ofrecimos explicaciones del rosas tienden a permanecer en casa y ver más por qué dicha asociación es un efecto, así como TV? Los efectos son más claros cuando puede me- una correlación. Nuestro estudio sugirió hipóte- dirse la duración de la exposición doméstica. Ló- sis para futuras investigaciones acerca de cómo gicamente, podemos comparar este predic- las personas usan la televisión y cómo afecta en tor y su influencia con el tiempo de la otras formas, lugares y épocas. De hecho, una educación y sus efectos. Si los efectos investigación reciente en una ciudad de Michi- acumulativos de la educación for- gan (Descartes y Kottak, 2009) reveló formas de mal aumentan con los años de uso e impacto similares a las descubiertas en escolarización, entonces parece Brasil. Refuerzo del CURSO Resumen 1. La antropología es el estudio holístico y compara- atractivo físico. También tienen ideas específicas tivo de la humanidad. Es la exploración sistemá- acerca de qué actividades, por ejemplo, qué de- tica de la diversidad biológica y cultural humana. portes, son apropiados para hombres y mujeres. Al examinar los orígenes de, y los cambios en, la 3. La antropología cultural explora la diversidad biología humana y la cultura, la antropología cultural del presente y del pasado reciente. La ar- ofrece explicaciones para las similitudes y dife- queología reconstruye patrones culturales, con rencias. Los cuatro subcampos de la antropología frecuencia de poblaciones prehistóricas. La antro- general son sociocultural, arqueológico, biológico pología biológica documenta la diversidad e in- y lingüístico. Todos consideran variaciones en el volucra fósiles, genética, crecimiento y desarro- tiempo y el espacio. Cada uno también examina llo, respuestas corporales y primates no humanos. la adaptación: el proceso mediante el cual los or- La antropología lingüística considera la diversi- ganismos se enfrentan con las tensiones ambien- dad entre lenguajes. También estudia cómo cam- tales. bia el habla en situaciones sociales y a través del 2. Las fuerzas culturales moldean la biología hu- tiempo. mana, incluidos los tipos e imágenes del cuerpo. 4. Aspectos relacionados con la biología, la socie- Las sociedades poseen estándares particulares de dad, la cultura y el lenguaje vinculan a la antropo- 22 PARTE 1 Introducción a la antropología logía con muchos otros campos: ciencias y huma- 6. Los etnólogos tratan de identificar y explicar las nidades. Los antropólogos estudian arte, música y diferencias y similitudes culturales, y construir literatura a través de las culturas. Pero su mayor teorías acerca de cómo funcionan los sistemas so- preocupación radica en las expresiones creativas ciales y culturales. Los científicos luchan por me- de la gente común y no tanto con las artes diseña- jorar la comprensión al poner a prueba hipótesis: das por las élites. Los antropólogos examinan a explicaciones sugeridas. Las explicaciones se los creadores y sus productos en su contexto so- apoyan en asociaciones y teorías. Una asociación cial. Los sociólogos tradicionalmente estudian es una relación observada entre variables. Una poblaciones urbanas e industriales, mientras que teoría es más general y sugiere o implica asocia- los antropólogos se enfocan en las poblaciones ciones y trata de explicarlas. El método científico rurales no industriales. La antropología psicoló- caracteriza cualquier estudio antropológico que gica estudia la psicología humana en el contexto formule preguntas de investigación y recopile o de la variación social y cultural. use datos sistemáticos para poner a prueba hipó- tesis. Con frecuencia, los antropólogos recopilan 5. La antropología tiene dos dimensiones: acadé- datos que les permiten plantear y poner a prueba mica y aplicada. La antropología aplicada es el varias hipótesis al mismo tiempo. uso de los datos antropológicos, perspectivas teó- ricas y métodos para identificar, valorar y resol- ver problemas sociales contemporáneos. antropología 5 ciencia 13 Términos antropología aplicada 16 cultura 5 antropología arqueológica 11 etnografía 10 clave antropología biológica 12 etnología 10 antropología cultural 10 gestión de patrimonio cultural 16 antropología general 8 hipótesis 17 antropología física 12 holístico 5 antropología lingüística 13 producción de alimentos 8 asociación 17 sociolingüística 13 biocultural 9 teoría 17 OPCIÓN MÚLTIPLE 3. Con el tiempo, ¿cómo ha cambiado la depen- ¡Póngase a dencia humana de los medios culturales de 1. ¿Cuál de los siguientes aspectos caracteriza adaptación? prueba! más a la antropología entre las disciplinas que a) Los humanos dependen cada vez menos estudian a los humanos? de ellos. a) Estudia lugares en el extranjero. b) Los humanos tienen una dependencia to- b) Incluye a la biología. tal de los medios biológicos. c) Utiliza entrevistas personales de la pobla- c) Los humanos dependen cada vez más de ción estudiada. ellos. d) Es holística y comparativa. d) Los humanos apenas comienzan a depen- e) Sólo estudia grupos que se creen están der de ellos. por existinguirse. e) Los humanos ya no los usan. 2. ¿Cuál es el elemento más importante de las tra- 4. El hecho de que la antropología se enfoque en diciones culturales? la cultura y la biología. a) Su estabilidad debido a las características a) Es único para el tipo de antropología que invariables de la biología humana. se encuentra en Europa. b) Su tendencia a cambiar radicalmente cada b) Es la razón por la que tradicionalmente 15 años. estudia las sociedades primitivas. c) Su habilidad para sobrevivir los retos de c) Es un producto del enfoque de observa- la vida moderna. ción participante. d) Su transmisión mediante aprendizaje más d) Le permite abordar cómo influye la cul- que a través de la herencia biológica. tura en los rasgos biológicos y viceversa. e) Sus manifestaciones materiales en sitios arqueológicos. Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 23 e) Es insignificante, pues la biología la estu- 8. Todo lo siguiente es verdadero acerca de la an- dian los antropólogos biológicos, mientras tropología práctica o aplicada, excepto que: que la cultura es campo de estudio de los a) Abarca cualquier uso del conocimiento antropólogos culturales. y/o técnicas de los cuatro subcampos para identificar, valorar y resolver proble- 5. En este capítulo, ¿qué caso tiene describir las mas sociales prácticos. formas en las que los humanos enfrentan la b) Se le reconoce formalmente en la Ameri- baja presión de oxígeno a grandes alturas? can Anthropological Association como a) Para ilustrar las capacidades humanas de una de las dos dimensiones de la la adaptación, la variación y el cambio disciplina. cultural y biológico. c) Es menos relevante para la arqueología, b) Para exponer el hecho de que “todo ra- pues ésta usualmente se preocupa por la dica en los genes”. cultura material de las sociedades que ya c) Para demostrar cómo la cultura es más no existen. importante que la biología. d) Es un aspecto creciente del campo, con d) Para describir cómo los humanos figuran más y más antropólogos que desarrollan entre los animales menos adaptables del componentes aplicados de su trabajo. mundo. e) Tiene muchas aplicaciones debido a la e) Para subrayar la creciente popularidad amplitud de la antropología. de la antropología de los deportes extremos. 9. ¿Cuál de los siguientes términos se define como una explicación sugerida, pero todavía no veri- 6. La antropología de cuatro campos: ficada de las cosas y eventos observados? a) Se conformó principalmente por el interés a) Hipótesis. de los primeros antropólogos estadouni- b) Teoría. denses en los nativos americanos. c) Asociación. b) Es característica de la antropología del d) Modelo. viejo mundo. e) Ley. c) Dejó de ser útil cuando el mundo quedó dominado por los estados-nación. 10. El método científico. d) Se sustituyó en la década de 1930 por el a) Está limitado a la etnología, pues es el as- enfoque de dos campos. pecto de la antropología que estudia las e) Originalmente se practicó en Europa, de- diferencias y similitudes socioculturales. bido a un interés particularmente britá- b) Es una poderosa herramienta para com- nico en el comportamiento militar. prendernos, pues garantiza objetividad completa en la investigación. 7. ¿A qué subdisciplina de la antropología co- c) Es el mejor y el único medio confiable de rresponde el estudio de los primates no comprender el mundo. humanos? d) Caracteriza a cualquier empresa antropo- a) Antropología cultural. lógica que formula preguntas de investi- b) Antropología arqueológica. gación y recopila o usa datos sistemáticos c) Antropología lingüística. para poner a prueba hipótesis. d) Antropología del desarrollo. e) Sólo se aplica al análisis de datos que con- e) Antropología biológica. ducen a predicciones, no a asociaciones. LLENE LOS ESPACIOS EN BLANCO 1. La antropología es única entre otras ciencias sociales en su énfasis en las perspectivas tanto __________________ como ____________. 2. Un enfoque ____________________ se refiere a la inclusión y combinación de perspectivas y enfoques tanto biológicos como culturales para analizar o resolver un conflicto o problema particular. 3. ___________________ proporciona una explicación del trabajo de campo en una comunidad, sociedad o cultura particular. 4. ___________________ abarca cualquier uso del conocimiento y/o técnicas de los cuatro subcampos de la antropología para identificar, valorar y resolver problemas prácticos. Cada vez más antropólogos trabajan crecientemente en esta dimensión de la disciplina. 5. El ___________________________ caracteriza a cualquier estudio antropológico que formule preguntas de investigación y recopile o use datos sistemáticos para poner a prueba hipótesis. 24 PARTE 1 Introducción a la antropología PENSAMIENTO CRÍTICO 1. ¿Qué es cultura? ¿Cómo se distingue de lo que en este capítulo se describe como enfoque biocultural? ¿Cómo tales conceptos ayudan a comprender las formas complejas en que las poblaciones humanas se adaptan a sus ambientes? 2. ¿Qué temas e intereses unifican a las subdisciplinas de la antropología? En su respuesta, refiérase a ra- zones históricas para la unidad de la antropología. ¿Dichas razones históricas son similares en todos los lugares donde la antropología se desarrolló como disciplina? 3. Así como Franz Boas afirmó, en la antropología estadounidense, que las culturas no están aisladas, ¿cómo puede la etnografía brindar una explicación de una comunidad, sociedad o cultura particular? Nota: ¡No hay una respuesta sencilla a tal pregunta! Los antropólogos siguen lidiando con ella mien- tras definen sus preguntas y proyectos de investigación. 4. La American Anthropological Association formalmente admitió un papel de servicio público al reco- nocer que la antropología tiene dos dimensiones: 1) antropología académica y 2) antropología práctica o aplicada. ¿Qué es la antropología aplicada? Con base en la lectura de este capítulo, señale ejemplos de eventos actuales donde un antropólogo podría ayudar a identificar, valorar y resolver problemas sociales contemporáneos. 5. En el presente capítulo aprendió que la antropología es una ciencia, aunque una muy humanista. ¿Qué cree que signifique esto? ¿Qué papel desempeña la prueba de hipótesis en la estructuración de la in- vestigación antropológica? ¿Cuál es la diferencia entre teorías, leyes e hipótesis? 2. Biocultural. 3. Etnografía. 4. Antropología aplicada. 5. Método científico. Opción múltiple: 1. (D); 2. (D); 3 (C); 4. (D); 5. (A); 6. (A); 7. (E); 8. (C); 9. (A); 10. (D); Llene los espacios: 1. Holística, transcultural. Endicott, K. M. y R. Welsch Harris, M. Lecturas 2009 Taking Sides: Clashing Views on Controver- 1989 Our Kind: Who We Are, Where We Came sial Issues in Anthropology, 4th ed. Guilford, CT: From, Where We Are Going. New York: Harper- adicionales McGraw-Hill/Dushkin. Treinta y ocho antro- Collins. Estudio claramente escrito acerca de sugeridas pólogos ofrecen puntos de vista opuestos los orígenes de los humanos, la cultura y las acerca de 19 temas controversiales que inclu- grandes instituciones sociopolíticas. yen dilemas éticos. Nash, D. Fagan, B. M. 1999 A Little Anthropology, 3rd ed. Upper Sa- 2009 Archeology: A Brief Introduction, 10th ed. ddle River, NJ: Prentice Hall. Breve introduc- Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall. Intro- ción a las sociedades y culturas, con comentarios ducción a la teoría, técnicas y enfoques arqueo- acerca de las naciones en desarrollo y los Esta- lógicos, incluidos la encuesta de campo, la dos Unidos modernos. excavación y el análisis de materiales. Wolf, E. R. Geertz, C. 1982 Europe and the People without History. Ber- 1995 After the Fact: Two Countries, Four Decades, keley: University of California Press. Influ- One Anthropologist. Cambridge, MA: Harvard yente y renombrado estudio de la relación University Press. Un prominente antropólogo entre Europa y diversas poblaciones no indus- cultural reflexiona acerca de su obra en Ma- triales. rruecos e Indonesia. Capítulo 1 ¿Qué es antropología? 25 ¿Quécan How es cultura changey be bad? por qué la estudiamos? How can anthropology ¿Cuál es la be applied to relación entre medicine, cultura e education, and individuo? business? ¿Cómo cambia la How does the cultura? study of anthropology fit into a career path? Niños y adultos rezan en Bali, Indonesia. A young manLasmakes personas his way aprenden y comparten creen- towards a Starbucks coffee cias shopyin comportamientos como the Iranian designed miembros de grupos section of a shopping mall in culturales. Dubai. Applying Anthropology Cultura ¿QUÉ ES CULTURA? sumario La cultura se aprende La cultura es simbólica La cultura se comparte Cultura y naturaleza la antropología en La cultura lo abarca todo NUESTRAS VIDAS ¿ La cultura está integrada La cultura puede ser Qué tan especiales somos? ¿En qué tradiciones culturales particulares. Los brasi- adaptativa e medida somos “uno mismo” y en qué leños de clase media enseñan a sus hijos, inadaptativa grado resultamos producto de una cul- hombres y mujeres, a besar (en la mejilla, tura particular? ¿Cuánto influyen, y dos o tres veces, de ida y vuelta) a cada pa- BASES EVOLUTIVAS cuánto debieran predominar, los anteceden- riente adulto que saludan. Dado el tamaño DE LA CULTURA tes culturales sobre nuestras acciones y deci- de las familias extensas brasileñas, esto Qué compartimos con siones? Los estadounidenses no aprecian por puede significar cientos de personas. Las otros primates completo el poder de la cultura debido al valor mujeres siguen besando a toda la parentela Cómo nos diferenciamos que su propia cultura atribuye al “individuo”. durante sus vidas. En cambio, hasta que son de otros primates Los estadounidenses consideran a cada indivi- adolescentes, los varones besan a todos los duo como único. En la cultura estadounidense, parientes adultos; y por lo general siguen be- UNIVERSALIDAD, el individualismo en sí es un valor compartido sando a los parientes femeninos y amigas, GENERALIDAD Y distintivo, una característica que se transmite así como a sus padres y tíos. PARTICULARIDAD constantemente en la vida diaria. En los me- ¿Usted besa a su padre? ¿A su tío? ¿A su Universalidad dios de comunicación destacan más historias abuelo? ¿Y a su madre, tía o abuela? La res- Generalidad que se relacionan con individuos en contraste puesta a estas preguntas puede diferir entre a las que se refieren a grupos. Desde el finado hombres y mujeres, y depende de si se saluda Particularidad: patrones Sr. (Fred) Rogers de la televisión diurna hasta a parientes masculinos o femeninos. La cul- de cultura los padres, abuelos y profesores “de la vida tura puede ayudar a dar sentido a dichas dife- real”, los agentes enculturadores insisten en rencias. En Estados Unidos, la homofobia cul- LA CULTURA Y EL INDIVIDUO: AGENCIA que cada individuo es “alguien especial”. Que tural (temor a la homosexualidad) puede Y PRÁCTICA primero somos individuos y después miem- ocasionar que los varones estadounidenses bros de grupos, lo opuesto a la lección de este eviten muestras de afecto con otros hombres. Niveles de cultura capítulo acerca de la cultura. Ciertamente, De igual modo y con frecuencia se alienta a Etnocentrismo, como individuos poseemos características las mujeres en Estados Unidos a mostrar relativismo cultural que nos distinguen; sin embargo, contamos afecto, mientras que a los varones se les reco- y derechos con otros atributos por el hecho de pertene- mienda lo contrario. Es importante apuntar humanos cer a grupos culturales. que tales explicaciones culturales se apoyan Por ejemplo, como se vio en el recuadro en el ejemplo y la expectativa, y que ningún MECANISMOS DEL CAMBIO CULTURAL “Valorar la diversidad” del capítulo 1 (páginas rasgo cultural existe porque sea natural o co- 6 y 7), una comparación entre Estados Uni- rrecto. El etnocentrismo consiste en mirar la GLOBALIZACIÓN dos con Brasil, Italia o virtualmente cualquier propia cultura como superior y aplicar sus va- otra nación latina mostró contrastes entre lores para juzgar a las personas de otras cul- una cultura nacional que desalienta el afecto turas. ¿A usted le resulta fácil trascender su físico (la estadounidense), y otras culturas propia experiencia quitándose las anteojeras que no lo hacen. Los brasileños se tocan, etnocéntricas? ¿Cuán fácil es para usted ver abrazan y besan entre ellos con mucha más más allá de ellas a partir de su propia expe- frecuencia que los estadounidenses. Tal riencia? ¿Tiene alguna posición etnocéntrica comportamiento refleja años de exposición a con relación a las muestras de afecto? ¿QUÉ ES CULTURA? A través de un proceso de aprendizaje cons- ciente e inconsciente, y con la interacción con El concepto de cultura ha sido básico para la an- otros, cada persona, de inmediato, interioriza, o tropología desde hace mucho tiempo. Más de un incorpora, una tradición cultural mediante el siglo atrás, en su libro Primitive Culture, el antro- proceso de enculturación. En ocasiones la cultura pólogo británico sir Edward Tylor propuso que se enseña directamente, como cuando los padres las culturas, los sistemas de comportamiento y el piden a sus hijos decir “gracias” cuando alguien pensamiento humanos, obedecen a leyes natura- les da algo o les hace un favor. les y por tanto se pueden estudiar de manera cien- La cultura también se transmite a través de la tífica. La definición de cultura de Tylor ofrece una observación. Los niños ponen atención a las cosas visión global del tema de estudio de la antropo- que los rodean, modifican su comportamiento no logía; aquí la cita: “La cultura [...] es esa totalidad sólo porque otros se los piden, sino como resul- compleja que incluye el conocimiento, las creen- tado de sus propias observaciones y conciencia cias, el arte, la moral, las leyes, las costumbres y creciente acerca de lo que su cultura considera cualesquiera otras capacidades y hábitos adqui- bueno y malo. La cultura también se absorbe de ridos por el hombre como miembro de la socie- manera inconsciente. Los estadounidenses ad- dad” (Tylor, 1871/1958, p. 1). La frase crucial quieren sus nociones culturales acerca de cuán aquí es: “adquiridos por el hombre como miem- separadas deben estar las personas cuando ha- bro de la sociedad”. La definición de Tylor se en- blan, no porque se les diga directamente que foca en los atributos que la gente adquiere en una conserven cierta distancia, sino debido a un sociedad particular, producto de una tradición proceso gradual de observación, experiencia y cultural específica y no de la herencia biológica. modificación consciente e inconsciente del com- La enculturación es el proceso mediante el cual enculturación portamiento. Nadie les dice a los latinos que de- un niño aprende su cultura. Proceso mediante el cual ben de estar más juntos que los estadouniden- ses, sino que aprenden a hacerlo de alguna forma se aprende la cultura y La cultura se aprende como parte de su tradición cultural. se transmite a través de las generaciones. La facilidad con la que los niños absorben cual- Los antropólogos están de acuerdo en que el quier tradición cultural descansa en la capacidad aprendizaje cultural está muchísimo más elabo- de aprendizaje, especialmente elaborada entre los rado entre los seres humanos y que todos noso- humanos. Otros animales aprenden de la expe- tros poseemos cultura. Los antropólogos tam- riencia; por ejemplo, evitan el fuego después de bién aceptan una doctrina llamada en el siglo descubrir que los lastima. Los animales sociales xix “la unidad psíquica del Hombre”. Esto sig- también aprenden de otros miembros de su grupo. nifica que, aunque los individuos difieran en sus Los lobos, por ejemplo, siguen estrategias de caza tendencias y capacidades emocionales e intelec- de otros miembros de la jauría. Tal aprendizaje so- tuales, todas las poblaciones humanas poseen ca- cial es particularmente importante entre monos y pacidades equivalentes para la cultura. Sin im- simios, nuestros parientes biológicos más cerca- portar sus genes o su apariencia física, las nos. Pero nuestro propio aprendizaje cultural de- personas pueden aprender cualquier tradición pende de la capacidad que desarrollamos de ma- cultural. nera única al usar símbolos, signos que no tienen Para entender este punto, considere que los símbolo una conexión necesaria o natural con las cosas que estadounidenses y canadienses contemporáneos Algo, verbal o no verbal, significan o para las cuales se establecen. son los descendientes genéticamente mezclados que representa a otra cosa. Sobre la base del aprendizaje cultural, las per- de personas de todo el mundo. Sus ancestros sonas crean, recuerdan y lidian con las ideas. En- eran biológicamente variados, vivían en diferen- tienden y aplican sistemas específicos de signifi- tes países y continentes, y participaron en cientos cado simbólico. El antropólogo Clifford Geertz de tradiciones culturales. Sin embargo, los pri- define la cultura como las ideas basadas en el meros colonizadores, los posteriores inmigrantes aprendizaje y los símbolos culturales. Las culturas y sus descendientes se convirtieron todos en par- se han caracterizado como conjuntos de “mecanis- ticipantes activos de la vida estadounidense y mos de control: planes, recetas, reglas, instruccio- canadiense. Ahora todos comparten una cultura nes, que los ingenieros en computación llaman nacional. programas para el gobierno del comportamiento” (Geertz, 1973, p. 44). En tradiciones particulares, las personas absorben dichos programas me- La cultura es simbólica diante la enculturación. Los individuos interiori- El pensamiento simbólico es único y crucial para zan gradualmente un sistema de significados y los humanos y el aprendizaje cultural. La antro- símbolos previamente establecidos. Usan siste- póloga Leslie White define la cultura como mas culturales para definir su mundo, expresar sus sentimientos y realizar juicios. El sistema dependiente de la simbolización [...] La cul- ayuda a guiar el comportamiento y las percepcio- tura consiste en herramientas, implementos, nes a lo largo de sus vidas. utensilios, vestimenta, ornamentos, costum- Capítulo 2 Cultura 29 bres, instituciones, creencias, ritua- La cultura se comparte les, juegos, obras de arte, idioma, La cultura es un atributo no de los individuos per etcétera. (White, 1959, p. 3.) se, sino de los individuos como miembros de gru- Para White, la cultura se originó pos. La cultura se transmite en sociedad. ¿Acaso cuando nuestros ancestros adquirie- no aprendemos la cultura al observar, escuchar, ron la habilidad de usar símbolos; hablar e interactuar con muchas otras personas? esto es: originar y conferir signifi- Las creencias, los valores, los recuerdos y las ex- cado a una cosa o evento y, en con- pectativas compartidas vinculan a las personas secuencia, a asimilar y apreciar tales que crecen en la misma cultura. La enculturación significados (White, 1959, p. 3). unifica a las personas al proporcionarles expe- Un símbolo es algo, verbal o no riencias comunes. verbal, dentro de un lenguaje o cul- Los padres de hoy fueron los niños de ayer. Si tura particular, que representa algo crecieron en Estados Unidos, absorbieron ciertos más. No hay una conexión obvia, valores y creencias transmitidos a través de gene- natural o necesaria entre el símbolo raciones. Las personas se convierten en agentes y lo que representa. Una mascota en la enculturación de sus hijos, tal como sus pa- que ladra no es más naturalmente dres lo hicieron con ellos. Aunque una cultura un perro que un chien, Hund o mbwa, cambia constantemente, perduran ciertas creen- por usar las palabras en francés, cias, valores, visiones del mundo y prácticas de alemán y suajili para el animal que crianza infantil fundamentales. Considere un llamamos “perro”. El lenguaje es simple ejemplo estadounidense de enculturación una de las posesiones distintivas compartida duradera. Como niño, cuando uno del Homo sapiens. Ningún otro ani- no terminaba su comida, nuestros padres solían Los símbolos pue- mal ha desarrollado algo que se recordarnos a infantes hambrientos en algún país aproxime a la complejidad del lenguaje. extranjero, tal como nuestros abuelos lo hicieron den ser lingüísticos Por lo general, los símbolos son lingüísticos. con sus hijos. El país específico cambia (China, o no verbales. Como Pero también existen símbolos no verbales, como India, Bangladesh, Etiopía, Somalia, Ruanda). las banderas que re- las banderas, que representan a países, o los arcos Sin embargo, la cultura estadounidense continúa presentan a países. que son el emblema de una cadena de hambur- transmitiendo la idea de que, al comer todas las Aquí, las coloridas guesas. El agua bendita es un poderoso símbolo coles de Bruselas o el brócoli, se justifica la buena banderas de muchas del catolicismo romano. Como es cierto para to- fortuna propia, en comparación con un niño naciones ondean en- dos los símbolos, la asociación entre un símbolo hambriento en un país empobrecido o destro- frente del edificio de (agua) y lo que simboliza (santidad) es arbitraria y zado por la guerra. las Naciones Unidas, convencional. El agua no es intrínsecamente más A pesar de las nociones estadounidenses ca- en la ciudad de santa que la leche, la sangre o algún otro líquido racterísticas acerca de que la gente debe “decidir Nueva York. natural. Tampoco el agua bendita es química- las cosas con criterios propios” y “tener el dere- mente diferente del agua ordinaria. El agua ben- cho a opinar”, poco de lo que se piensa resulta dita es un símbolo dentro del catolicismo romano, original o único. Se comparten las opiniones y que es parte de un sistema cultural internacional. creencias con muchas otras personas. Para ilus- Una cosa natural se asoció arbitrariamente con un trar el poder de los antecedentes culturales com- significado particular para los católicos, quienes partidos, uno tiene más probabilidad de estar de comparten creencias y experiencias comunes que acuerdo con y sentirse cómodo con personas que se basan en aprendizaje y que se transmiten a tra- son social, económica y culturalmente similares a vés de generaciones. uno mismo. Ésta es una razón por la que los esta- Durante cientos de miles de años, los huma- dounidenses en el extranjero tienden a socializar nos han compartido las habilidades sobre las mutuamente, tal como los colonizadores france- que descansa la cultura. Dichas habilidades son ses y británicos lo hicieron en sus imperios de para aprender, pensar simbólicamente, manipu- ultramar. Así como las aves de un plumaje for- lar el lenguaje y usar herramientas y otros pro- man parvadas, para las personas, el plumaje fa- ductos culturales para organizar sus vidas y en- miliar es la cultura. frentar sus ambientes. Toda población humana contemporánea posee la habilidad para usar símbolos, y por tanto para crear y mantener la Cultura y naturaleza cultura. Nuestros parientes más cercanos, chim- La cultura toma en cuenta las necesidades bioló- pancés y gorilas, manifiestan habilidades cultu- gicas naturales que compartimos con otros ani- rales rudimentarias. Sin embargo, ningún otro males y enseña cómo expresarlas en formas par- animal tiene habilidades culturales elaboradas ticulares. La gente debe comer, pero la cultura (para aprender, comunicar, y almacenar, proce- enseña qué, cuándo y cómo. En muchas culturas sar y usar información) en la medida que las las personas tienen su comida principal a medio- tiene el Homo. día, pero la mayoría de los estadounidenses pre- 30 PARTE 1 Introducción a la antropología fieren una gran cena. Los ingleses pueden comer pescado en el desayuno, mientras que los estado- unidenses acaso prefieran hot cakes y cereales vivir la antropología VIDEOS fríos. Los brasileños ponen leche en café fuerte, mientras que los estadounidenses vierten leche Criado como canela fría en una infusión más débil. En el medio oeste Este video trata de los indígenas canela de Brasil. Una los estadounidenses cenan a las 5 o 6 de la tarde, de las figuras clave en él es el niño Carampei, quien mientras que los españoles lo hacen a las 10 de la en 1975 tenía cuatro años. Otra es el “amigo formal” noche. de un pequeño niño que se quemó un dedo y fue dis- Los hábitos, las percepciones y los inventos ciplinado por su madre. El video muestra la encultura- culturales moldean la “naturaleza humana” en ción entre los canela: varias formas en las que los ni- muchas direcciones. Las personas tienen que eli- ños aprenden su cultura. ¿Cómo el documental de minar los desechos de sus cuerpos. Pero algunas Carampei plantea el aprendizaje de los ritmos de la culturas enseñan a defecar en cuclillas, mientras vida canela? El video señala que los niños comienzan que otras aconsejan realizarlo sentándose. Hace a realizar trabajo útil a una edad temprana, pero que una generación, en París y otras ciudades france- la jovialidad y el afecto de la niñez se prolongan hacia sas, era costumbre que los hombres orinaran casi la adultez. ¿Cómo el comportamiento del amigo for- públicamente, y en apariencia sin vergüenza al- mal ilustra tal jovialidad? Observe cómo la cultura ca- guna en orinales —apenas protegidos— ubicados nela integra las canciones, los bailes y las narraciones en las calles. Los hábitos de “baño”, incluidos la con la actividad de subsistencia. Desde una perspec- eliminación de desechos, la ducha y el cuidado tiva emic, ¿cuál es la función de la danza de los caza- dental, son tradiciones culturales que han con- dores? Piense en cómo el video muestra lo formal y lo vertido actos naturales en costumbres culturales. informal, los aspectos conscientes e inconscientes de La cultura, y los cambios culturales, afectan la enculturación. las formas en las que se percibe la naturaleza, la naturaleza humana y “lo natural”. A través de la ciencia, la invención y el descubrimiento, los avances culturales han superado muchas limita- desafían de manera permanente nuestros deseos ciones “naturales”; por ejemplo, se logró curar por modificar el ambiente a través de edificios, enfermedades como la poliomielitis y la viruela, del desarrollo y la expansión. Piense otras for- que diezmaron a nuestros ancestros. Usamos mas en las que la naturaleza contraataca a las Viagra para recuperar y mejorar la potencia personas y sus productos. sexual. Mediante la clonación, los científicos alte- raron la forma en la que se piensa acerca de la identidad biológica y el significado de la vida en La cultura lo abarca todo sí. Desde luego, la cultura no nos libra de las Para los antropólogos, la cultura incluye mucho amenazas naturales. Los huracanes, las inunda- más que refinamiento, gusto, sofisticación, edu- ciones, los terremotos y otras fuerzas naturales cación y aprecio de las bellas artes. No sólo los Las culturas son sistemas integrados. Cuando un patrón de comportamiento cambia, otros también se transforman. Durante la década de 1950, la mayoría de las mujeres estadounidenses esperaba convertirse en esposa, madre y ad- ministradora del hogar. Conforme más mujeres ingresaron a la fuerza laboral, las actitudes hacia el trabajo y la fa- milia cambiaron. A la izquierda, en 1952, madre e hijos lavan los platos. A la derecha (tomada en enero de 2005), la experta nuclear y subdirectora del ISIS (Institute for Science and International Security) Corey Hinderstein, en su ofi- cina en Washington, D.C., monitorea actividades nucleares en todo el mundo. ¿Qué imagina que hará ella cuando llegue a su casa? Capítulo 2 Cultura 31 valorar el quehacer ANTROPOLÓGICO prácticas culturales ariaal son dignas de estu- Remota pero accesible, tribu de ensueño dio. Otros académicos están de acuerdo. de la antropología Los residentes locales dicen que durante años se les ha preguntado cuántas cabezas de ganado poseen (muchas), cuántas veces La antropología, recuerde, es una disciplina No obstante, a través de los años, los ariaal, tuvieron diarrea en el último mes (con fre- de cuatro subcampos y se caracteriza por ser igual que los masai y los turkana en Kenia, y los cuencia) y qué comieron el día anterior a ayer comparativa, transcultural y biocultural. Los tuaregs y beduinos en otras partes de África, (por lo general carne, leche o sangre). antropólogos se distinguen porque observan se están asentando. Muchos han emigrado a A las mujeres ariaal se les ha cuestionado el comportamiento humano en escenarios Marsabit, la ciudad más cercana, que tiene re- acerca del trabajo que realizan, que parece naturales y por su enfoque sobre la biología cepción de telefonía celular e incluso acceso a superar al de los hombres; también sobre las humana y la diversidad cultural en el tiempo internet de manera esporádica. costumbres matrimoniales locales, que obli- y el espacio. Es típico del enfoque antropoló- Los científicos siguen llegando al territorio gan a sus esposos potenciales a ceder ga- gico vivir con los locales, ya sea en el norte ariaal con sus cuadernos de notas, tiendas y nado a sus suegros antes de celebrar la cere- de Kenia, como se describe aquí, o entre la búsquedas extrañas, pero ahora documentan monia... clase media de Estados Unidos. a personas semiaisladas que alternan entre Es posible que los investigadores no se- Los antropólogos estudian la biología hu- formas de vida modernas y más tradicionales. pan esto, pero los ariaal también los han estu- mana y la cultura en diversas épocas y luga- El Dr. Fratkin introdujo a Benjamin C. Cam- diado a ellos todos estos años. res, en un mundo que cambia de manera pbell —antropólogo biológico por la Universi- Los ariaal notan que los extranjeros untan rápida. Este informe trata de los ariaal del dad de Boston— a la cultura de los ariaal. generosamente líquido blanco sobre su piel norte de Kenia, a quienes los antropólogos Para Campbell, la forma de vida, la dieta y las muy clara para protegerse del sol, y que mu- han estudiado desde la década de 1970. En el informe aprenderá los intereses de investi- gación multifacéticos que tienen los antropó- logos. Sobre los ariaal, los antropólogos han estudiado varios temas, entre ellos el paren- tesco y las costumbres de matrimonio, el conflicto e incluso temas biomédicos como enfermedades y el tipo y el biotipo corporal. Conforme lea este informe, considere, ade- más, qué es lo que obtienen los antropólogos de las personas que estudian y viceversa. Los ariaal forman una comunidad nómada de aproximadamente 10 000 personas; se en- cuentran al norte de Kenia y los investigado- res los han estudiado desde la década de 1970, después de que un antropólogo, Elliot Fratkin, tropezó con ellos y comenzó a publi- car relatos sobre sus vidas... Otros investigadores han realizado diver- sos estudios que abarcan desde sus prácti- cas culturales hasta sus niveles de testoste- Koitaton Garawale (izquierda) se divierte con las preguntas que le formula el investigador rona. En 1999 National Geographic, en un Daniel Lemoille en Songa, Kenia. Desde los años setenta, Elliot Fratkin y otros antropólo- artículo acerca de las culturas en extinción, gos, que representan varias subdisciplinas, han estudiado a los ariaal, una comunidad nó- estudió a los ariaal. mada de alrededor de 10 000 personas en el norte de Kenia. 32 PARTE 1 Introducción a la antropología chos prefieren los pantalones cortos que “Yo era joven cuando Elliot vino por pri- cubrió que los hombres ariaal con muchas muestran sus piernas y las pesadas botas en mera vez”, recuerda un anciano ariaal cono- esposas mostraron menos disfunción eréctil sus pies. Con frecuencia, los ariaal observan cido como Lenampere en Lewogoso Lukumai, que los varones de la misma edad con menos que los extranjeros comparten la comida lo- un asentamiento que se traslada de cuando cónyuges. cal pero beben agua de botellas, y entre co- en cuando hacia un nuevo parche de arena. El estudio de imagen corporal del Dr. Cam- midas mastican alimentos extraños conteni- “Vino aquí y vivió con nosotros. Bebió leche y pbell, publicado en el Journal of Cross-Cultu- dos en envoltorios. sangre con nosotros. Después de él, vinieron ral Psychology, mostró que los hombres ariaal Los científicos dejan detrás pistas, así muchos otros.” son mucho más consistentes, que los varo- como recuerdos. Por ejemplo, no es raro ver No todas las tribus africanas dan la bien- nes en otras partes del mundo, en sus visio- nómadas con camisetas que portan logos de venida a los investigadores, incluso a aque- nes con relación al cuerpo promedio del universidades: regalos de los académicos que llos con los permisos necesarios de los buró- hombre y lo que creen que las mujeres de- se marchan. cratas gubernamentales. Pero los ariaal sean para sí mismas. En Lewogoso Lukumai, un círculo de cho- ostentan una reputación de cooperación en El Dr. Campbell no encontró anuncios pu- zas improvisadas cerca de las montañas intercambio; esto es: por dinero. “Ellos creen blicitarios o revistas internacionales en el te- Ndoto, los nómadas se precipitan sobre un que soy estúpido por formular preguntas rritorio ariaal, y sólo una televisión en un res- visitante y le preguntan con gran emoción en tontas”, dice Daniel Lemoille, director de la taurante local que presentaba CNN, lo cual lo lengua samburu: “¿dónde está Elliot?” escuela en Songa (una aldea en las afueras condujo a afirmar que las visiones de los Se refieren al Dr. Fratkin, quien describe en de Marsabit) para los nómadas ariaal que se cuerpos de los hombres ariaal estaban me- su libro, Ariaal Pastoralists of Kenya, cómo en asentaron, y un asistente de investigación nos afectadas por imágenes en los medios de 1974 dio con los ariaal, quienes hasta enton- frecuente para los profesores visitantes. “Us- comunicación de modelos masculinos forni- ces eran poco conocidos. Con dinero de la ted debe tratar de explicar que estas mismas dos, con estómagos marcados y pechos on- Universidad de Londres y el Instituto Smithso- preguntas se plantean a personas de todo el dulados. niano, viajó al norte desde Nairobi en busca mundo, y que sus respuestas ayudarán al Para poner a prueba sus teorías, un visi- de grupos aislados de agro-pastores en Etio- avance de la ciencia.” tante mostró a un grupo de hombres ariaal un pía. Pero un golpe de Estado derrocó a Haile Los ariaal no tienen grandes quejas acerca ejemplar de la revista Men’s Health con imá- Selassie, entonces emperador, y se cerró la de los estudios, aunque el jefe local en Songa, genes de hombres y mujeres con un desarro- frontera entre los países. De modo que se Stephen Lesseren, quien el otro día vestía una llo muscular de gimnasio. Los hombres mira- sentó en un bar en Marsabit; ahí un niño se le camiseta de la Universidad de Boston, dijo ron con absorta atención y admiraron las acercó y, confundiéndolo con un turista, le que él deseaba que su trabajo produjera be- formas marcadas. preguntó si quería ver a los elefantes en un neficios más tangibles para su gente. “Ésa, me gusta”, dijo un nómada que ya bosque cercano. Cuando el aspirante a antro- “No nos importa ayudar a las personas tenía sus años, al señalar una fotografía de pólogo declinó, el niño le preguntó si, en vez para que obtengan su doctorado”, dice. “Pero, una mujer curveada que claramente era visi- de ello, quería ver una ceremonia tradicional una vez que consiguen su grado, muchos de tante regular del gimnasio. Otro anciano ob- en una aldea local. Ésa fue la presentación del ellos se alejan. No nos envían sus reportes [...] servó los voluminosos pectorales de un típico Dr. Fratkin con los ariaal, quienes comparten Queremos retroalimentación. Queremos de- físicoculturista en la revista y planteó una pre- rasgos culturales con las tribus samburu y sarrollo.” gunta que puso a hablar a todos. ¿Era un rendille de Kenia. Aun cuando los conflictos surgen en el hombre, preguntó, o una mujer muy, muy Poco después, Fratkin vivía con los ariaal, área, como ocurrió este año cuando miem- fuerte? aprendía su idioma y costumbres, mientras bros de tribus rivales se asesinaron mutua- peleaba con los mosquitos y moscas en su mente, y mataron a los ariaal, la investigación choza de varas cubiertas con pasto. no cesa. Todavía con grandes tensiones, John FUENTE: Marc Lacey, “Remote and Poked, Anthro- Los ariaal visten sandalias hechas con G. Galaty, antropólogo de la McGill University pology’s Dream Tribe”. Tomado de The New York Times, 18 de diciembre de 2005. © 2005 The New llantas viejas y muchos todavía se fían de sus en Montreal, estudioso de los conflictos étni- York Times. Todos los derechos reservados. Usado vacas, camellos y cabras para sobrevivir. La cos, llegó al norte de Kenia para investigarlos. con permiso y protegido por las leyes de copyright de Estados Unidos. Queda prohibida la impresión, sequía es una realidad constante que pone a En un estudio en The International Journal copia, redistribución o retransmisión del material sin prueba su supervivencia. of Impotence Research, el Dr. Campbell des- permiso escrito expreso. www.nytimes.com Capítulo 2 Cultura 33 graduados universitarios, sino todas las perso- plo, la ética del trabajo y el individualismo son nas, son “cultas”. Las más interesantes y significa- valores fundamentales que se han inculcado a los tivas fuerzas culturales son aquellas que afectan a estadounidenses por generaciones. Diferentes la gente todos los días de sus vidas, en particular conjuntos de valores dominantes influyen en los las que influyen en los niños durante la encultu- patrones de otras culturas. ración. La cultura, como se define en la Antropo- logía, abarca características que en ocasiones se consideran como triviales o que no son dignas de La cultura puede ser adaptativa estudiar con seriedad, como la llamada cultura e inadaptativa “popular”. Para comprender la cultura estado- Como se vio en el capítulo 1, los humanos poseen unidense contemporánea se deben considerar la formas, tanto biológicas como culturales, para televisión, los restaurantes de comida rápida, los enfrentar las presiones ambientales. Además de deportes y los juegos. Como manifestación cultu- los medios biológicos de adaptación, también ral, una estrella de rock es tan interesante como usamos “equipos adaptativos culturales” que un director de una sinfónica, y una historieta có- contienen actividades y herramientas rutinarias. mica tan significativa como un libro ganador de Aunque los humanos siguen adaptándose bioló- premios. (La descripción de las múltiples formas gicamente, la dependencia de los medios sociales en las que los antropólogos estudian a los ariaal y culturales de adaptación ha aumentado du- del norte de Kenia, en la sección “Valorar el que- rante la evolución humana. hacer antropológico” de este capítulo, demuestra En esta discusión de las características adapta- cómo la antropología, al igual que la cultura, lo tivas del comportamiento cultural hay que reco- abarca todo.) nocer que lo que es bueno para el individuo no necesariamente lo es para el grupo. En ocasiones La cultura está integrada el comportamiento adaptado que ofrece benefi- cios a corto plazo a un individuo particular puede Las culturas no son colecciones fortuitas de cos- dañar al ambiente y amenazar la sobrevivencia tumbres y creencias; son sistemas integrados y del grupo a largo plazo. El crecimiento econó- con patrones. Si una parte del sistema (por ejem- mico puede beneficiar a algunas personas mien- plo, la economía) cambia, otras partes también se tras que también agota los recursos necesarios transforman. Por ejemplo, durante la década de para la sociedad en su conjunto, o para generacio- 1950, la mayoría de las mujeres estadounidenses nes futuras (Bennett, 1969, p. 19). A pesar del pa- planearon su vida como amas de casa y madres. pel crucial de la adaptación cultural en la evolu- En contraste, hoy en día, la mayoría de las muje- ción humana, los rasgos culturales, los patrones y res universitarias espera conseguir un trabajo pa- los inventos también pueden amenazar la exis- gado al graduarse. tencia continua del grupo (su supervivencia y re- ¿Cuáles son algunas de las repercusiones so- producción). El aire acondicionado ayuda a lidiar ciales del cambio económico? Las actitudes y el con el calor, así como las chimeneas y calentadores comportamiento en cuanto al matrimonio, la fa- protegen contra el frío; los automóviles permiten milia y los hijos han cambiado. El matrimonio que nos ganemos la vida al llevarnos de nuestros tardío, “la unión libre” y el divorcio se han vuelto hogares al trabajo. Sin embargo, los subproductos más comunes. La edad promedio en el primer de tales tecnologías “benéficas” con frecuencia matrimonio para las mujeres estadounidenses se crean nuevos problemas. Las emisiones químicas elevó de 20 años en 1955, a 26 años en 2007. Las aumentan la contaminación del aire, agotan la cifras comparables para los hombres fueron de capa de ozono y contribuyen al calentamiento 23 y 28 años, respectivamente (U.S. Census Bu- global. A largo plazo, muchos patrones cultura- reau, 2007). Actualmente, el número de estado- les, como el consumo excesivo y la contamina- unidenses divorciados se cuadruplicó: pasó de 4 ción, resultan inadaptativos. millones en 1970 a alrededor de 23 millones en 2007 (Statistical Abstract of the United States, 2009). El trabajo compite con las responsabilidades del matrimonio y la familia, y reduce el tiempo dis- BASES EVOLUTIVAS DE ponible para invertir en el cuidado de los hijos. Las culturas no se componen sólo de las acti- LA CULTURA vidades económicas dominantes y sus patrones La capacidad humana para la cultura tiene una sociales, sino también por los conjuntos de valo- base evolutiva que se remonta al menos a 2.6 mi- res, ideas, símbolos y juicios. Las culturas capaci- llones de años atrás, en la época de los primeros tan a sus miembros para compartir ciertos rasgos fabricantes de herramientas, cuyas piezas sobre- valores fundamentales personales. Es decir, un conjunto de característi- viven en el registro arqueológico (y muy proba- Valores clave, básicos o cas centrales o valores fundamentales (valores blemente incluso más atrás, con base en la obser- centrales que integran clave, básicos o centrales) que integran cada cul- vación del uso y la fabricación de herramientas una cultura. tura y ayudan a distinguirla de otras. Por ejem- por parte de los simios). 34 PARTE 1 Introducción a la antropología Las similitudes entre humanos y simios, nues- humanos por lo general procrean a un solo des- tros parientes más cercanos, son evidentes en ana- cendiente en lugar de una camada. Al recibir más tomía, estructura cerebral, genética y bioquímica. atención de sus padres, el infante adquiere mayo- Los más cercanamente relacionados con nosotros res oportunidades de aprendizaje. La necesidad de son los grandes simios africanos: chimpancés y un cuidado más prolongado y atento de los descen- gorilas. Hominidae es la familia zoológica que in- dientes dota de un valor selectivo al apoyo de un cluye humanos fósiles y vivos. También se consi- grupo social. Los humanos desarrollaron conside- deran como homínidos a chimpancés y gorilas. El rablemente la tendencia de los primates a ser ani- homínido término homínino se usa para el grupo que con- males sociales, vivir e interactuar de manera regu- Miembro de la familia duce a los humanos, mas no a chimpancés y gori- lar con otros miembros de sus especies. hominidae; cualquier hu- mano, chimpancé o go- las, y que abarca a todas las especies humanas que rila fósil o vivo. existieron alguna vez. Qué compartimos con Muchos rasgos humanos reflejan el hecho de homíninos que nuestros ancestros primates vivieron en los otros primates Homínidos que excluyen árboles. Dichos rasgos incluyen la habilidad de Existe una brecha sustancial entre la sociedad pri- a los simios africanos; to- asimiento y la destreza manual (en especial los mate (vida organizada en grupos) y la cultura hu- das las especies huma- pulgares oponibles), la visión de profundidad y mana plenamente desarrollada, que se basa en nas que existieron cromática, la capacidad de aprendizaje con base pensamiento simbólico. No obstante, los estudios alguna vez. en un cerebro de gran tamaño, sustancial inver- de primates no humanos revelan muchas similitu- sión parental en un número limitado de descen- des con nosotros, como la habilidad para apren- dientes, y tendencias hacia la sociabilidad y la der a partir de la experiencia y el cambio de com- cooperación. Como otros primates, los humanos portamiento como resultado. Los simios y los presentan manos flexibles con cinco dedos y pul- monos, como los humanos, aprenden a lo largo de gares oponibles: cada pulgar puede tocar todos los sus vidas. En un grupo de macacos japoneses otros dedos de la misma mano. Como los monos (monos que habitan en tierra), por ejemplo, una y simios, los humanos también poseen excelente hembra de tres años de edad comenzó a lavar pa- visión de profundidad y cromática. Nuestros pas dulces (camotes o batatas) antes de comerlas. ojos están colocados adelante del cráneo y miran Primero su madre, luego sus pares etarios, y final- directamente hacia el frente, de modo que sus mente toda la manada también comenzó a lavar- campos de visión se traslapan. La percepción de las. La habilidad para beneficiarse de la experien- profundidad, imposible sin el traslapo de los cia confiere una tremenda ventaja adaptativa, y campos visuales, resultó adaptativa (por ejem- permite evitar errores fatales. Enfrentados con plo, para juzgar distancias) en los árboles. El te- cambios ambientales, los humanos y otros prima- ner visión cromática y de profundidad también tes no tienen que esperar una respuesta genética o facilita la identificación de varias fuentes de ali- fisiológica. En vez de ello, pueden modificar el mentos, así como el acicalamiento mutuo, y la comportamiento aprendido y los patrones sociales. eliminación de virutas, insectos y otros objetos Aunque los humanos emplean herramientas pequeños del pelaje. Tal acicalamiento es una mucho más que cualquier otro animal, el uso de manera de formar y mantener vínculos sociales. éstas también se evidencia entre muchas especies La combinación de destreza manual y percep- no humanas, incluidas aves, castores, nutrias y es- ción de profundidad permite a los monos, simios pecialmente simios (Mayell, 2003). Los humanos y humanos tomar objetos pequeños, sostenerlos no son los únicos animales que fabrican herra- frente a sus ojos y valorarlos. La habilidad para mientas con un propósito específico en mente. Los enhebrar una aguja refleja una intrincada interac- chimpancés que viven en el bosque Tai de Costa ción entre manos y ojos que tomó millones de de Marfil elaboran y usan herramientas de piedra años en la evolución de los primates. Tal des- para abrir nueces duras del tamaño de una pelota treza, incluidos los pulgares oponibles, confiere de golf (Mercader, Panger y Boesch, 2002). En si- una tremenda ventaja para manipular objetos y tios específicos, los chimpancés recolectan nueces, es esencia de un rasgo adaptativo fundamental las colocan sobre tocones o rocas planas, que usan de los humanos: la fabricación de herramientas. como yunques, y golpean las nueces con piedras En los primates, y especialmente en los huma- pesadas. Los chimpancés deben seleccionar pie- nos, la proporción entre el tamaño del cerebro y dras martillo adecuadas para golpear las nueces y el del cuerpo supera la de la mayoría de los ma- llevarlas a donde crecen los nogales. La apertura míferos. Incluso más relevante resulta que la de nueces es una habilidad aprendida, que las ma- capa exterior del cerebro (relacionada con la me- dres muestran a sus hijos cómo llevar a cabo. moria, la asociación y la integración) es relativa- En 1960, Jane Goodall (1996) comenzó a obser- mente más grande. Monos, simios y humanos var chimpancés salvajes, incluyendo su uso de almacenan un acervo de imágenes en sus memo- herramientas y comportamiento cazador, en el rias, lo que les permite aprender más. Tal capaci- parque nacional Gombe Stream, en Tanzania, dad de aprendizaje es una enorme ventaja adap- África oriental. La forma más estudiada de fabri- tativa. Como la mayoría de los otros primates, los cación de herramienta por parte de los simios Capítulo 2 Cultura 35 OTRA involucra el “termitear”, en la que los chimpan- cés fabrican herramientas para hurgar en los ter- miteros. Eligen ramitas, que modifican al remo- mirada a... ver las hojas y pelar la corteza para exponer la superficie pegajosa que queda debajo. Llevan las ALUMNO: Pavlina Lobb varitas al termitero, cavan agujeros con sus de- PAÍS DE ORIGEN: Bulgaria dos, e insertan las ramitas. Finalmente, las sacan PROFESOR SUPERVISOR: Jennifer Burrell y comen las termitas que quedaron en la superfi- ESCUELA: Universidad Estatal de Nueva York en Albany cie pegajosa. Dado lo que se sabe acerca del uso y la fabricación de herramientas de los simios, es casi seguro que los primeros homíninos compar- tieron tal habilidad, aunque la primera evidencia de la fabricación de herramientas homíninas de La hospitalidad búlgara piedra data sólo de hace 2.6 millones de años. El bipedismo erguido habría permitido el trans- ntre quienes han visitado Bulgaria, las discusiones acerca del país y porte y uso de herramientas y armas contra pre- E sus costumbres casi siempre se dirigen hacia la tradicional hospita- lidad búlgara. La vida en Bulgaria se organiza en torno a las relacio- nes sociales y su mantenimiento. La hospitalidad sólo es una expresión dadores y competidores. Los simios tienen otras habilidades esenciales para la cultura. Los chimpancés y orangutanes salvajes apuntan y lanzan objetos. Los gorilas de tal dependencia social. Los búlgaros visitan regularmente a sus ami- gos y parientes, y no necesitan ocasión o propósito especial. La visita construyen nidos y lanzan ramas, pasto, lianas y casual no se desalienta o se ve como inconveniente. Los invitados siem- otros objetos. Los homíninos desarrollaron la ca- pre son bienvenidos y acomodados. La idea de que el huésped es la pacidad de apuntar y lanzar, sin la cual nunca se persona más importante en la casa está profundamente enraizada en la habría creado la tecnología de proyectiles y la ar- mentalidad búlgara y se expresa en muchos cuentos populares (de tillería, o el béisbol. modo que los niños aprenden la costumbre a una edad temprana). Una Al igual que la fabricación de herramientas, la vez que entra a la casa de su anfitrión, el huésped es convidado de in- cacería alguna vez se citó como una actividad hu- mediato a la mesa. No importa la hora del día, se le ofrecerá algún tipo mana distintiva, que no compartimos con los si- de alimento y bebida. De hecho, rechazar comer o beber puede moles- mios. Sin embargo, nuevamente, la investigación tar al anfitrión. En Bulgaria, compartir el pan y la sal en la mesa simboliza primatológica muestra que otros primates, en es- participar de la fortuna del otro, y por tanto establece una fuerte rela- pecial los chimpancés, son cazadores habituales. ción social: no habrá hambre o sed en tanto se cuente con familia y Por ejemplo, en el parque nacional Kibale, de amigos. La hospitalidad búlgara va más allá cuando se trata de pasar la Uganda, los chimpancés forman grandes grupos noche; sin importar cuán pequeña sea la casa o departamento de su de cacería, con un promedio de 26 individuos anfitrión, siempre habrá un lugar para usted. Aceptar la hospitalidad no (casi siempre machos adultos y adolescentes). La se ve como sacar ventaja, pues dar y compartir son recíprocos: el anfi- mayoría de las cacerías (78 por ciento) resulta en al trión espera ser tratado de la misma forma cuando regrese la visita. menos la captura de una presa, una tasa de éxito Antes de llegar a Estados Unidos, creía que tal hospitalidad era univer- mucho mayor que entre los leones (26 por ciento), sal. Hasta que no me familiaricé con la idea estadounidense de individua- las hienas (34 por ciento) o los guepardos (30 por lismo comencé a apreciar la tradicional hospitalidad búlgara y lo que ciento). La presa favorita de los chimpancés es el significa para mi gente. En Estados Unidos, la independencia y el indivi- mono colobo rojo (Mitani y Watts, 1999). dualismo son partes esenciales de la cultura. Existen reglas no escritas La evidencia arqueológica sugiere que los hu- cuando se trata de hacer visitas sociales. Llegar sin avisar por lo general manos ya cazaban hace 2.6 millones de años, es mal visto, y la puntualidad también es muy relevante. La preocupa- como lo demuestran las herramientas de piedra ción por seguir dichas reglas y no violar el espacio personal de otro para cortar carne halladas en la Garganta de Oldu- significa que las visitas por lo general se hacen como respuesta a una vai, Tanzania. Dada la actual comprensión de la invitación o en ocasiones especiales. cacería y la elaboración de herramientas entre los Aunque muchos estadounidenses argumentan que el individualismo chimpancés, es posible inferir que los homíninos ayuda a las personas a volverse más responsables, seguras de sí mismas cazaban mucho más temprano que lo que sugiere e independientes, se percibe de manera muy diferente a través de los la primera evidencia arqueológica. Puesto que los ojos de los extranjeros. Como una característica principal de la sociedad chimpancés por lo general devoran a los monos estadounidense, el individualismo ha afectado las relaciones sociales que matan, y dejan pocos restos, tal vez nunca se entre los miembros de la familia y los amigos en una medida significa- podrá localizar evidencia arqueológica de la pri- tiva, y posibilita que los individuos se conviertan en seres aislados y mera cacería homínina, especialmente si se realizó solitarios. Conforme se reducen los contactos sociales, la gente se sin herramientas de piedra. vuelve más enajenada y se convierten en extraños mutuos. Cómo nos diferenciamos de otros primates Aunque los chimpancés con frecuencia compar- ten la carne de una cacería, simios y monos (ex- 36 PARTE 1 Introducción a la antropología cepto los infantes en crianza) tienden a alimen- Los primates tienen tarse de manera individual. La cooperación y el pies y manos con compartir están mucho más desarrollados entre cinco dedos, bien los humanos. Hasta tiempos arqueológicos re- adaptados para aga- cientes (hace 12 000 a 10 000 años), todos los hu- rrar. Las manos y los manos eran cazadores-recolectores que vivían en pies flexibles con los pequeños grupos sociales llamados bandas. En que podían rodear algunas áreas del mundo, la forma de vida caza- las ramas, fueron dora-recolectora perduró hasta tiempos recien- características signi- tes, lo que permitió su estudio a los etnógrafos. En tales sociedades, hombres y mujeres llevan ficativas en la vida recursos al campamento y los comparten. Todos arbórea de los pri- comen la carne de un gran animal. Alimentados meros primates. Al y protegidos por los miembros más jóvenes de la adaptarse a la loco- banda, los ancianos viven después de la edad re- moción bípeda (en productiva y son respetados por su conocimiento dos pies), los homí- y experiencia. Entre los primates, los humanos yuges. nidos eliminaron la destacan por su capacidad de cooperar en la bús- Sus hijos mayor parte de la queda de alimento y otras actividades sociales. tienen pa- habilidad de asirse Asimismo, la cantidad de información almace- rientes, y con los pies, que se nada en una banda humana es mucho mayor que por tanto alia- ilustra aquí con el la de cualquier otro grupo primate. dos, en dos gru- Otra diferencia entre los humanos y otros pri- chimpancé. pos de parentesco en mates involucra el apareamiento. Entre los ba- lugar de sólo uno. El buinos y chimpancés, la mayoría de los aparea- punto clave aquí es mientos ocurre cuando las hembras entran al que los lazos de afecto y estro, durante el cual ovulan. En el estro, el área apoyo mutuo entre los vaginal se hincha y enrojece, y las hembras re- miembros de diferentes gru- ceptivas forman lazos temporales y copulan con pos locales tienden a estar ausentes entre prima- los machos. Las hembras humanas, en contraste, tes distintos al Homo. Otros primates suelen dis- carecen de un ciclo de estro visible, y su ovula- persarse en la adolescencia. Entre los chimpancés ción es oculta. Al no saber cuándo ocurrirá la y gorilas, las hembras tienden a migrar, y buscan ovulación, los humanos maximizan su éxito re- compañeros en otros grupos. Los humanos tam- productivo al aparearse a lo largo del año. Los bién eligen compañeros fuera del grupo natal, y lazos de la pareja humana para el apareamiento por lo general al menos un cónyuge se muda. Sin son más exclusivos y más duraderos que los de embargo, los humanos conservan lazos toda la vida los chimpancés. En relación con su sexualidad con hijos e hijas. Los sistemas de parentesco y ma- más constante, todas las sociedades humanas po- trimonio que conservan dichos vínculos propor- seen alguna forma de matrimonio. Éste brinda al cionan un gran contraste entre los humanos y apareamiento una base confiable y garantiza a otros primates. cada cónyuge derechos sexuales especiales, aun- que no siempre exclusi- vos, sobre el otro. El matrimonio genera otro gran contraste entre humanos y primates no humanos: la exogamia y los sistemas de paren- tesco. La mayoría de las culturas sigue reglas de exogamia que requieren el Uso de herramientas matrimonio fuera del grupo de parentesco o lo- en chimpancés. Es- cal. Junto con el reconoci- tos chimpancés de miento del parentesco, la Liberia utilizan he- exogamia confiere venta- rramientas de piedra jas adaptativas. Crea lazos para romper nueces, entre los diferentes gru- como se describe en pos de origen de los cón- el texto. Capítulo 2 Cultura 37 UNIVERSALIDAD, mún. Hablar inglés es una generalidad compar- tida por los estadounidenses y los australianos, GENERALIDAD Y porque ambos países tuvieron colonizadores in- PARTICULARIDAD gleses. Otra razón para las generalidades es la do- minación, como en el dominio colonial, cuando Al estudiar la diversidad humana en el tiempo y las costumbres y los procedimientos se imponen el espacio, los antropólogos distinguen entre lo en una cultura por parte de otra que es más pode- universal, lo general y lo particular. Ciertas carac- rosa. En numerosas naciones, el uso del idioma terísticas biológicas, psicológicas, sociales y cul- inglés refleja la historia colonial. Más reciente- universal turales son universales, pues se encuentran en mente, el inglés se ha esparcido mediante la difu- Algo que existe en toda todas las culturas. Otras son simples generalida- cultura. sión (préstamo cultural) a muchos otros países, des, comunes a muchos mas no a todos los gru- conforme se convierte en el idioma más desta- pos humanos. Incluso otros rasgos son particu- generalidad cado del mundo para negocios y viajes. lares, únicos en ciertas tradiciones culturales. Patrón o rasgo cultural Las generalidades culturales también pueden que existe en algunas, surgir mediante la invención independiente del pero no en todas las Universalidad mismo rasgo o patrón cultural en dos o más cul- sociedades. turas diferentes. Por ejemplo, la agricultura sur- Los rasgos universales son aquellos que más o menos distinguen al Homo sapiens de otras espe- gió mediante la invención independiente en los particularidad hemisferios oriental (por ejemplo, en Medio Rasgo, patrón o integra- cies (Brown, 1991). Los universales con base biológica incluyen un largo periodo de depen- Oriente) y occidental (por ejemplo, en México). ción cultural distintivo o único. dencia infantil, sexualidad todo el año (en lugar Necesidades y circunstancias similares conduje- de estacional), y un cerebro complejo que nos ron a las personas en diferentes lugares a innovar permite usar símbolos, lenguajes y herramien- en formas paralelas. Se toparon independiente- tas. Los universales psicológicos involucran for- mente con la misma solución cultural a un pro- mas comunes en las que los humanos piensan, blema común. sienten y procesan información. La mayoría de Una generalidad cultural que se halla pre- esos rasgos universales psicológicos probable- sente en muchas sociedades pero no en todas, es mente refleja los universales biológicos huma- la familia nuclear, un grupo de parentesco que nos, como la estructura del cerebro humano o consiste en padres e hijos. Aunque muchos esta- ciertas diferencias físicas entre hombres y muje- dounidenses de clase media ven de manera etno- res, o niños y adultos. céntrica a la familia nuclear como una agrupa- Entre los universales sociales se encuentran la ción “natural” y correcta, no es universal. Por vida en grupos y en algún tipo de familia. En to- ejemplo, está ausente entre los nayars que habi- das las sociedades humanas, la cultura organiza tan en la costa Malabar de India. Tradicional- la vida social y depende de interacciones sociales mente, los nayars vivían en hogares encabezados para su expresión y continuación. La vida en fa- por mujeres, y los cónyuges no vivían juntos. En milia y el compartir alimentos son universales. muchas otras sociedades, la familia nuclear está Entre los universales culturales más significati- sumergida en grupos de parentesco más gran- vos encontramos la exogamia y el tabú del incesto des, como las familias extensas, linajes y clanes. (prohibición contra el matrimonio o el aparea- Sin embargo, la familia nuclear es prominente en miento con un pariente cercano). Todas las cultu- muchas de las sociedades tecnológicamente sim- ras consideran a algunas personas (varias culturas ples que viven de la caza y la recolección. También difieren acerca de cuáles) demasiado relacionadas es un grupo de parentesco significativo entre las para aparearse o casarse. La violación de este tabú clases medias de estadounidenses y europeos oc- es el incesto, que se desalienta y castiga en varias cidentales contemporáneos. Más adelante se ofre- formas en diferentes culturas. Si el incesto está cerá una explicación de la familia nuclear como prohibido, la exogamia, el matrimonio fuera del una unidad de parentesco básica en tipos especí- grupo, es inevitable. Puesto que esto vincula a los ficos de sociedad. grupos humanos en redes más grandes, la exoga- mia ha sido crucial en la evolución humana. Particularidad: patrones de cultura Generalidad Una particularidad cultural es un rasgo o carac- Entre los universales y las singularidades (vea la terística de cultura que no está generalizado o siguiente sección) hay un terreno intermedio que ampliamente disperso; en vez de ello, aparece consiste en generalidades culturales. Se trata de confinado sólo a un lugar, una cultura o una so- regularidades que ocurren en diferentes épocas y ciedad. Sin embargo, debido al préstamo cultu- lugares, pero no en todas las culturas. Las socie- ral, que se aceleró mediante los modernos siste- dades pueden compartir las mismas creencias y mas de transporte y comunicación, los rasgos costumbres debido al préstamo o a través de la que alguna vez se hallaban limitados en su distri- herencia (cultural) de un ancestro cultural co- bución se han dispersado todavía más. Los ras- 38 PARTE 1 Introducción a la antropología gos que son útiles, que tienen la capacidad de agradar a grandes audiencias y que no chocan con los valores culturales de adoptantes potenciales, guardan más probabilidad de tomarse prestados que otros. Sin embargo, persisten ciertas particu- laridades culturales. Un ejemplo sería un platillo particular (por ejemplo, barbacoa de puerco con una salsa a base de mostaza sólo disponible en Carolina del Sur, o el pastie, un estofado de res co- cinado en masa de pay, característico de la parte superior de la península de Michigan). Además de la difusión que, por ejemplo, ha logrado McDonald’s a través del mundo, alguna vez con- finado a San Bernardino, California, existen otras razones por las que las particularidades culturales son cada vez más raras. Muchos rasgos culturales se comparten como universales culturales y como resultado de invención independiente. Al enfren- tar problemas similares, la gente de diferentes lu- gares llega a soluciones semejantes. Una y otra vez, causas culturales parecidas han producido resultados culturales similares. Al nivel del rasgo o elemento cultural indivi- dual (por ejemplo, el arco y la flecha, el hot dog o el acceso a MTV), las particularidades se vuel- ven más raras. Pero en un contexto más amplio, las particularidades son más obvias. Diferentes culturas enfatizan distintas cosas. Las culturas es- tán integradas y modeladas en patrones de manera diferente y muestran importantes variaciones y diver- sidades. Cuando se toman prestados rasgos cultu- rales, se modifican para encajar con la cultura que los adopta. Se reintegran y remodelan para encajar en su nuevo escenario. El acceso a MTV en Alemania o Brasil no es en absoluto la misma cosa que MTV en Estados Unidos. Como se afirmó en la sección anterior “la cultura está inte- grada”, los patrones de creencias, las costumbres y las prácticas brindan peculiaridad a las tradi- ciones culturales particulares. Considere los eventos del ciclo de vida uni- versales, como el nacimiento, la pubertad, el Las culturas utilizan rituales para marcar eventos de ciclo de vida universales matrimonio, la paternidad y la muerte, que mu- como el nacimiento, la pubertad, el matrimonio, la paternidad y la muerte. Sin chas culturas observan y celebran. Las ocasio- embargo, en culturas particulares hay diferencias con relación a los eventos nes (por ejemplo, el matrimonio y la muerte) que merecen mayor celebración especial y en las emociones que expresan du- pueden ser las mismas y universales, pero los rante sus rituales. Compare la fiesta de boda (arriba) en Bali, Indonesia, con el patrones de observancia ceremonial pueden ser funeral (abajo) entre los tanala del este de Madagascar. ¿Cómo describiría las dramáticamente diferentes. Las culturas varían emociones sugeridas por las fotografías? de acuerdo con lo que merece una celebración especial. Los estadounidenses, por ejemplo, consideran socialmente adecuadas las bodas costosas frente a los funerales derrochadores. sará la eternidad en compañía de los parientes Sin embargo, los betsileo de Madagascar man- muertos? Cuán diferentes son los sueños de los tienen la visión opuesta. La ceremonia de matri- estadounidenses contemporáneos de poseer monio es un evento menor que sólo reúne a la una casa y preferir funerales rápidos y baratos. pareja y a algunos parientes cercanos. Sin em- La cremación, una opción cada vez más común bargo, un funeral es una medida de la posición en Estados Unidos, horrorizaría a los betsileo, social y de los logros en vida del difunto, y para quienes los huesos y reliquias ancestrales puede atraer a miles de personas. ¿Por qué gas- son objetos rituales significativos. tar dinero en una casa, dicen los betsileo, cuando Las culturas varían enormemente en sus éste puede usarse en la tumba donde uno pa- creencias y prácticas, así como en la integración y Capítulo 2 Cultura 39 los patrones. Al enfocarse y tratar de explicar dictados. Los humanos no son seres pasivos que costumbres alternativas, la antropología nos están domesticados para observar las tradiciones obliga a revalorar nuestras formas familiares de culturales como robots programados. En vez de pensar. En un mundo que se caracteriza por la ello, las personas aprenden, interpretan y mani- diversidad de culturas, la estadounidense con- pulan las mismas reglas en diferentes formas, o temporánea sólo es una variante cultural, quizá enfatizan distintas reglas que se adecuan mejor a más poderosa, sin embargo, no más natural que sus intereses. La cultura es controvertida: diversos las demás. grupos en la sociedad luchan mutuamente acerca de qué ideas, valores, metas y creencias prevale- cerán. Incluso los símbolos comunes pueden en- trañar significados radicalmente diferentes para LA CULTURA Y EL INDIVIDUO: individuos y grupos de la misma cultura. Los ar- cos dorados pueden hacer que una persona sa- AGENCIA Y PRÁCTICA live, mientras que otra planea una protesta vege- Generaciones de antropólogos han teorizado tariana. La misma bandera puede ondearse para acerca de la relación entre el “sistema”, por un apoyar u oponerse a una guerra dada. lado, y la “persona” o el “individuo”, por el otro. Aun cuando estén de acuerdo acerca de qué El “sistema” puede referirse a varios conceptos debe hacerse y qué no, la gente no siempre ob- tales como cultura, sociedad, relaciones sociales serva lo que su cultura le dicta o lo que otras y estructura social. Seres humanos individuales personas esperan de ella. Muchas reglas se vio- siempre conforman, o constituyen, el sistema; sin lan, algunas con mucha frecuencia (por ejem- embargo, al vivir dentro de dicho sistema, los hu- plo, los límites de velocidad automovilística). manos también se ven restringidos (en cierta me- Algunos antropólogos encuentran útil distin- dida) por sus reglas y por las acciones de otros guir entre la cultura ideal y la cultura real. La individuos. Las reglas culturales ofrecen una cultura ideal consiste en lo que la gente dice que guía acerca de qué hacer y cómo hacerlo, pero la debe hacerse y lo que hace. La cultura real se re- gente no siempre ejecuta lo que las reglas indi- fiere al comportamiento verdadero que obser- can. Las personas usan su cultura de manera ac- van los antropólogos. tiva y creativa, en lugar de seguir ciegamente sus La cultura es tanto pública como individual, y se manifiesta tanto en el mundo como en la mente de las personas. Los antropólogos se interesan no sólo en el comportamiento público y colectivo, sino también en lo que piensan, sienten y las ac- ciones que realizan los individuos. El individuo y la cultura se hallan vinculados porque la vida so- cial es un proceso en el que los individuos inte- riorizan los significados de los mensajes públicos (es decir, culturales). Entonces, solas o en grupos, las personas influyen en su cultura al convertir sus comprensiones privadas (y con frecuencia di- vergentes) en expresiones públicas (D’Andrade, 1984). De manera convencional, la cultura se ha visto como el pegamento social transmitido a través de las generaciones, que vincula a las personas a través de su pasado común, y no como algo que se crea y reelabora continuamente en el presente. Es variable la tendencia a considerar la cultura como una entidad en lugar de concebirla como un proceso cambiante. Los antropólogos contem- poráneos ahora enfatizan cómo la acción, la prác- tica o la resistencia diarias pueden hacer y reha- cer la cultura (Gupta y Ferguson, 1997b). Agencia Para ilustrar el nivel internacional de la cultura, los ca- se refiere a las acciones que los individuos reali- zan, ya sea solos o como grupos, para formar y tólicos romanos en diferentes naciones comparten co- transformar las identidades culturales. nocimientos, símbolos, creencias y valores transmitidos El enfoque a la cultura conocido como teoría por su iglesia. Aquí se muestra un seminario católico en práctica (Ortner, 1984) reconoce que los indivi- Xian, China. Además de la conversión religiosa, ¿qué duos dentro de una sociedad o cultura presentan otras fuerzas operan para difundir una cultura diversos motivos e intenciones, y diferentes gra- internacional? dos de poder e influencia. Tales contrastes pue- 40 PARTE 1 Introducción a la antropología den asociarse con el género, la edad, la etnicidad, dentes religiosos de judíos, bautistas y católicos la clase y otras variables sociales. La teoría de la romanos crean diferencias subculturales entre práctica se refiere a cómo los diversos indivi- ellos. Aunque comparten una cultura nacional duos, mediante sus acciones y prácticas ordina- común, los estadounidenses norteños y los su- rias y extraordinarias, influyen, crean y transfor- reños también difieren en sus creencias, valores man el mundo en el que viven. Tal teoría reconoce y comportamiento habitual, como resultado de adecuada una relación recíproca entre la cultura variaciones regionales. Los canadienses que ha- (el sistema; vea arriba) y el individuo. El sistema blan francés contrastan con los angloparlantes en da forma a la manera en la que los individuos su mismo país. Los ítalo-americanos poseen tradi- experimentan y responden a los eventos exter- ciones étnicas diferentes a las de irlandeses, pola- nos, pero los individuos también juegan un pa- cos y afro-americanos. A través de los deportes y pel activo en la forma en la que funciona y cam- alimentos, la tabla 2.1 proporciona algunos ejem- bia la sociedad. La teoría de la práctica reconoce plos de cultura internacional, nacional y subcultu- tanto las restricciones sobre los individuos como ras. El fútbol y el básquetbol se juegan internacio- la flexibilidad y la variabilidad de las culturas y nalmente. Las carreras de monster-truck se realizan de los sistemas sociales. en todo Estados Unidos. El bocci es un deporte ita- liano parecido al boliche, que todavía se practica en algunos vecindarios ítalo-americanos. Niveles de cultura En la actualidad, muchos antropólogos son re- De importancia creciente en el mundo actual son ticentes a emplear el término subcultura. Creen las distinciones entre diferentes niveles de cul- que el prefijo “sub” es ofensivo porque significa tura: la nacional, la internacional y la subcultural. “por debajo”. Por tanto, las “subculturas” pue- La cultura nacional se refiere a aquellas creen- den percibirse como “menores que” o de algún cultura nacional cias, patrones de comportamiento aprendidos, modo inferiores a una cultura dominante, de Características culturales valores e instituciones que comparten los ciuda- élite o la de una nación. En esta discusión sobre que comparten los ciu- danos de la misma nación. La cultura internacio- dadanos de la misma los niveles de la cultura, no se pretende tal impli- nal es el término para las tradiciones culturales nación. cación. El punto es simplemente que las naciones que se extienden más allá y a través de las fronte- pueden contener muchos grupos diferentes, defi- cultura internacional ras nacionales. Puesto que la cultura se transmite nidos culturalmente. Como ya se mencionó, la Tradiciones culturales a través del aprendizaje, y no genéticamente, los cultura es controvertida. Al interior de las mis- que se extienden más rasgos culturales pueden dispersarse a través del mas, diversos grupos pueden luchar para pro- allá de las fronteras préstamo o la difusión de un grupo a otro. mover lo correcto o el valor de sus propias prác- nacionales. Debido al préstamo, el colonialismo, la mi- ticas, valores y creencias, en comparación con gración y las organizaciones multinacionales, otros grupos que las consideran parte de la na- muchos rasgos y patrones culturales alcanzan ción o las ven como un todo. (El recuadro “Valo- un ámbito internacional. Por ejemplo, los católi- rar la diversidad” de este capítulo demuestra cos romanos de muchos países comparten cómo los grupos indígenas contemporáneos de- creencias, símbolos, experiencias y valores que ben lidiar con múltiples niveles de cultura, con- transmite su iglesia. Estados Unidos, Canadá, testación y regulación política.) Gran Bretaña y Australia comparten en la actua- lidad rasgos culturales que heredaron de sus ancestros lingüísticos y culturales británicos. La Etnocentrismo, relativismo Copa Mundial de Fútbol se ha convertido en un cultural y derechos humanos evento cultural internacional, pues las personas El etnocentrismo es la tendencia a considerar la etnocentrismo en muchos países conocen las reglas, juegan y cultura propia como superior y a utilizar los es- Juzgar a otras culturas siguen ese deporte. tándares y valores propios para juzgar a los ex- usando estándares cul- Las culturas también pueden ser más peque- turales propios. ñas que las naciones (Jenks, 2004). Aunque la gente que vive en el mismo país comparte una tradición cultural nacional, todas las culturas TABLA 2.1 Niveles de cultura, con contienen características diversas. Los indivi- ejemplos de deportes y alimentos duos, las familias, las comunidades, las regio- nes, las clases y otros grupos dentro de una cul- NIVEL DE EJEMPLOS DE EJEMPLOS DE tura tienen experiencias de aprendizaje CULTURA DEPORTES ALIMENTOS distintas, y otras las comparten. Las subcultu- Internacional Fútbol, Pizza subculturas ras son diferentes patrones y tradiciones basa- Nacional básquetbol Pay de manzana Diferentes tradiciones das en símbolos, asociadas con grupos particu- Carreras de culturales se asocian con Subcultura Barbacoa de subgrupos en la misma lares en la misma sociedad compleja. En una monster-truck puerco Big Joe nación. nación grande, como Estados Unidos o Canadá, Bocci (Carolina del las subculturas se expresan en la región, la etnici- Sur) dad, el idioma, la clase y la religión. Los antece- Capítulo 2 Cultura 41 tranjeros. El etnocentrismo se atestigua cuando postura metodológica cuya finalidad es entender la gente considera que sus creencias culturales por completo otra cultura y cómo su gente ve las propias son las más veraces, más adecuadas o cosas. ¿Qué los motiva? ¿En qué piensan cuando más morales frente a las de otros grupos. Sin em- hacen tales cosas? Dicho enfoque no impide rea- bargo, es fundamental para la antropología, lizar juicios morales. En el ejemplo de la MGF, se como estudio de la diversidad humana, el hecho pueden entender las motivaciones para la prác- de que lo que es ajeno (e incluso resulta repul- tica sólo al observar las cosas desde el punto de sivo) puede ser normal, adecuado y valorado en vista de la gente que se involucra en ellas. Al ha- alguna otra parte (vea la discusión anterior cerlo, uno enfrenta entonces la pregunta moral acerca de las particularidades culturales, inclui- de cómo actuar ante ello, y si es posible modificar das las costumbres de los entierros). La diversi- dicha práctica. dad cultural pone en entredicho el etnocen- También debemos reconocer que diferentes trismo: los antropólogos han mostrado todo tipo personas y grupos dentro de la misma sociedad de razones para las prácticas que no son familia- (por ejemplo, mujeres frente a hombres, o ancia- res. Durante un curso como éste, los estudiantes nos frente a jóvenes) pueden mostrar visiones de antropología con frecuencia vuelven a exami- demasiado diferentes acerca de lo que es ade- nar sus propias creencias etnocéntricas. En oca- cuado, necesario y moral. Cuando hay diferen- siones, conforme lo extraño se vuelve familiar, lo cias producidas por situaciones de poder en una familiar parece un poco más extraño y menos sociedad, una práctica particular puede ser apo- confortable. Una meta de la antropología es mos- yada por algunas personas más que otras (por trar el valor de lo diferente. Pero, ¿cuál es el lí- ejemplo, hombres ancianos frente a varones jóve- mite? ¿Qué sucede cuando las prácticas, los valo- nes). Al tratar de entender el significado de una res y los derechos culturales entran en conflicto práctica o de una creencia dentro de cualquier con los derechos humanos? contexto cultural, cabe preguntar quién ostenta Algunas culturas de África y el Medio Oriente la ventaja sobre tal o cual costumbre y a quién le tienen como costumbre la modificación genital desfavorece. Piense en una práctica o creencia de femenina: la clitoridectomía, también llamada infi- su propia cultura que se base o sirva para mante- bulación, la remoción del clítoris de una niña que ner desigualdades sociales. consiste en coser los labios de la vagina para es- La idea de los derechos humanos invoca un derechos humanos trechar su abertura. Ese procedimiento reduce el reino de justicia y moralidad que trasciende y es Derechos basados en la placer sexual femenino y, en algunas sociedades superior a países, culturas y religiones particu- justicia y la moralidad, se cree que, elimina la probabilidad del adulterio. lares. Los derechos humanos, por lo general, se que trascienden países, Defensores de los derechos humanos y en espe- refieren a las garantías que tienen las personas culturas y religiones cial de grupos de derechos de mujeres rechazan por el sólo hecho de serlo, e incluyen el derecho particulares. la práctica de la clitoridectomía, la mutilación ge- a hablar con libertad, a manifestar creencias re- nital femenina (MGF), porque es una costumbre ligiosas sin persecución, a no ser asesinado, las- relativismo cultural que infringe un derecho humano básico: decidir timado, esclavizado o encarcelado sin cargo, Parte de la idea de que, sobre el cuerpo y la sexualidad propios. De he- entre otros. Tales derechos no son leyes ordina- para conocer otra cul- cho, tales prácticas están desapareciendo como rias que gobiernos particulares elaboren y apli- tura, se requiere com- resultado de la atención mundial al problema y quen. Los derechos humanos son inalienables, es prender totalmente las los cambiantes roles de sexo-género. Algunos decir, las naciones no pueden limitarlos o extin- creencias y motivaciones de sus miembros. países africanos han prohibido o desalentado guirlos; también son internacionales (mayores esos procedimientos, así como lo han hecho las que y superiores a las naciones y las culturas in- naciones occidentales receptoras de inmigran- dividuales). Cuatro documentos de las Naciones tes de esas culturas. Conflictos similares surgen Unidas describen casi todos los derechos huma- derechos culturales con la circuncisión y otras operaciones genitales nos que se reconocen internacionalmente. Dichos Derechos concedidos a masculinas. ¿Es correcto que un bebé varón sea documentos son: la Carta de las Naciones Uni- minorías religiosas, étni- circuncidado sin su consentimiento, como se ha das, la Declaración Universal de los Derechos cas y sociedades hecho de manera rutinaria en Estados Unidos? Humanos; el Pacto de Derechos Económicos, So- indígenas. ¿Es adecuado solicitar a los varones adolescen- ciales y Culturales y el Pacto de Derechos Civiles tes que experimenten circuncisión colectiva y Políticos. para cumplir con tradiciones culturales, como Junto al movimiento de derechos humanos ha se hace de manera tradicional en partes de surgido una conciencia sobre la necesidad de África y Australia? preservar los derechos culturales. A diferencia de De acuerdo con una idea conocida como rela- los derechos humanos, los derechos culturales tivismo cultural, es inadecuado usar estándares se conceden no a los individuos, sino a los gru- externos para juzgar el comportamiento en una pos, incluidos indígenas y minorías religiosas y sociedad dada; tal comportamiento debe eva- étnicas. Los derechos culturales incluyen la capa- luarse en el contexto de la cultura en la que ocu- cidad de un grupo para criar a sus hijos como lo rre. Los antropólogos emplean el relativismo cul- hicieron sus ancestros, a continuar con su idioma, tural no como una creencia moral, sino como una y a no ser privados de su base económica por la 42 PARTE 1 Introducción a la antropología nación en la que se encuentren (Greaves, 1995). res internacionales de justicia y moralidad. Los Muchos países han firmado pactos que recomien- antropólogos no tienen que aprobar costumbres dan, para las minorías culturales dentro de las na- como el infanticidio, el canibalismo y la tortura ciones, derechos como la autodeterminación, para registrar su existencia y determinar sus cau- cierto grado de regulación doméstica, y el derecho sas y las motivaciones detrás de ellas. Cada an- a practicar la religión, la cultura y el idioma del tropólogo posee opciones acerca de dónde reali- grupo. La idea relacionada con los derechos de zará su trabajo de campo. Algunos antropólogos propiedad intelectual (DPI) indígena surgió con eligen no estudiar una cultura particular porque DPI la intención de conservar la base cultural de cada descubren por adelantado en el trabajo de campo Derechos de propiedad sociedad: sus creencias y principios fundamenta- que ahí se practican conductas que consideran intelectual; el conoci- miento colectivo de un les. Los DPI se afirman como un derecho cultu- moralmente repugnantes. Cuando se enfrenta grupo indígena y sus ral, y permiten a los grupos indígenas el control con tal comportamiento, cada antropólogo debe aplicaciones. de su conocimiento colectivo y sus aplicaciones. realizar un juicio acerca de cómo actuar ante el Gran parte del conocimiento cultural tradicional mismo, si es que resulta posible hacer algo. ¿Qué posee valor comercial. Los ejemplos incluyen la opina usted? etnomedicina (conocimiento y técnicas médicas tradicionales), los cosméticos, las plantas cultiva- das, los alimentos, el folclore, las artes, las arte- sanías, las canciones, los bailes, las costumbres y MECANISMOS DEL CAMBIO los rituales. De acuerdo con el concepto del DPI, un grupo indígena particular puede determinar CULTURAL cómo usar y distribuir sus conocimientos y los ¿Por qué y cómo cambian las culturas? Una productos del mismo, así como el nivel de com- forma es la difusión, o el préstamo de rasgos en- difusión pensación requerido. (El recuadro “Valorar la di- tre culturas. Tal intercambio de información y Préstamo de rasgos cul- versidad” de este capítulo discute cómo las no- productos se ha realizado a lo largo de la historia turales entre sociedades. ciones de derechos humanos, culturales y humana porque las culturas nunca han estado animales pueden entrar en conflicto.) aisladas. Siempre ha existido el contacto entre La noción de derechos culturales recuerda la grupos vecinos y se ha extendido sobre grandes discusión anterior sobre el relativismo cultural y áreas (Boas, 1940/1966). La difusión es directa el conflicto que ahí surgió aparece nuevamente. cuando dos culturas comercian, se casan o hacen ¿Qué se puede hacer cuando los derechos cultu- la guerra entre ellas. La difusión resulta forzada rales interfieren con los derechos humanos? La cuando una cultura subyuga a otra e impone sus antropología, como el estudio científico de la di- costumbres al grupo que domina. La difusión de- versidad humana, debe luchar por presentar ex- viene indirecta cuando se mueven artículos del plicaciones precisas de los fenómenos culturales. grupo A al grupo C vía el grupo B, sin contacto La mayoría de los etnógrafos tratan de ser objeti- alguno de primera mano entre A y C. En tal caso, La noción de dere- vos, precisos y sensibles al indagar sobre otras el grupo B puede estar conformado por comer- chos de propiedad culturas. Sin embargo, la objetividad, la sensibili- ciantes o mercaderes que llevan productos de va- intelectual indígenas dad y una perspectiva transcultural no implican rios lugares hacia nuevos mercados. O el grupo B (DPI) surgió con la que los antropólogos deban ignorar los estánda- puede estar geográficamente ubicado entre A y C, intención de conser- var la base cultural de cada sociedad; se incluyen las plantas medicinales, que pueden tener valor comercial. Aquí se muestra la planta hoodia, un cactos que crece en el de- sierto del Kalahari en el sur de África. La hoodia, que tradi- cionalmente utiliza el grupo San para combatir el hambre, se emplea ahora en pastillas dietéticas que se comerciali- zan por internet. Capítulo 2 Cultura 43 valorar la D I V E R S I D A D Choque cultural: los makah buscan Más tarde, la caza de ballenas se reguló de manera muy estricta tanto nacional como in- regresar al pasado ballenero ternacionalmente, y Estados Unidos puso en Las culturas son diversas mas no aisladas. A noticieros y activistas de derechos de los anima- la lista de especies en peligro de extinción a la lo largo de la historia humana, los vínculos les en lanchas rápidas, e incluso un submarino. ballena gris del Pacífico Norte, la más disponi- entre grupos los han proporcionado las prácti- ble para los makah. Las protecciones ayuda- El 17 de mayo de 1999, a una semana de cas culturales como el matrimonio, el paren- la caza, los makah cazaron una ballena gris ron a las ballenas a recuperarse, y se sacaron tesco, la religión, el comercio, los viajes, la ex- ploración y la conquista. Durante siglos, los de 30 toneladas, penetrándola con arpones y de la lista de especies en peligro en 1994. Mu- indígenas se han expuesto a un sistema mun- luego matándola con un disparo de arma de chos años después, los makah ganaron el dial. Las fuerzas y los eventos contemporá- fuego en la parte trasera de la cabeza. permiso para cazar nuevamente, junto con neos hacen difícil mantener la ilusión de su Ese lluvioso día de primavera se grabó en una aportación federal de $100 000 USD para autonomía. En la actualidad, como se des- la mente de muchos makah como un mo- establecer una comisión ballenera. cribe aquí, los miembros de las culturas y co- munidades locales deben no sólo cuidar sus mento definitivo de sus esfuerzos por recupe- Para cuando estuvieron listos, ninguno de propias costumbres, sino también las agen- rar sus raíces históricas y culturales. Fue su los makah había atestiguado una caza de ba- cias, las leyes y los juicios que operan a los primera cacería en siete décadas y resultó llenas o incluso probado su carne, sino sólo niveles nacional e internacional. también la última porque fueron detenidos escuchado historias transmitidas a lo largo de Conforme lea este reporte y el presente por amparos judiciales. Habían solicitado al generaciones. Aprendieron que la ballena era capítulo acerca de la cultura, ponga atención gobierno federal permiso para reanudar sus una piedra de toque de la cultura makah (el en los diversos tipos de derechos que deben defenderse (animales, culturales, económi- cacerías y las reuniones públicas acerca de la emblema actual de la tribu muestra una águila cos, legales y humanos) y cómo esos dere- solicitud se programaron para octubre. posada sobre una ballena) y que la economía chos pueden chocar. Considere también los Los makah, una tribu de aproximadamente de la tribu se construyó en torno al lucrativo diferentes niveles de cultura y de representa- 1 500 personas, habitan cerca de la boca del comercio con los europeos del aceite del cetá- ción política (local, regional, nacional y glo- estrecho Juan de Fuca, en la península Olím- ceo, usado para calefacción e iluminación du- bal) que determinan cómo pueblos contem- poráneos como los makah viven sus vidas y pica; no se ven como balleneros y se identifi- rante el siglo XVIII y principios del XIX. mantienen sus tradiciones. Piense, también, can espiritualmente con estos cetáceos. Un año antes de la cacería de 1999, los sobre el impacto mínimo sobre las poblacio- “Todos sentimos como si estuviéramos for- nuevos balleneros makah se prepararon para nes de ballenas que los makah cazan, en jando la historia”, declaró Micah L. McCarty, su búsqueda sagrada, y se entrenaron en ca- comparación con la pesca comercial de balle- noas en las frías y agitadas aguas del océano miembro del consejo tribal, en relación con la nas. En la actualidad, las interacciones cul- cacería de 1999. “Inspiró un renacimiento cul- Pacífico, rezando en las mañanas en la playa y turales provienen cada vez más de internet, conforme los grupos indígenas, incluidos los tural, por decirlo de alguna manera. Inspiró a por las tardes en los muelles. makah, mantienen sus propios sitios en la mucha gente a aprender a trabajar obras de Al mismo tiempo se preparaban grupos de red: foros para discusiones de caza de balle- arte y a volverse más activa para construir ca- defensores de los derechos de los animales. nas y otros temas de interés para ellos. Re- noas; aumentó el interés de la generación más Cuando comenzó la cacería, la pequeña re- vise http://www.makah.com/ joven en el canto y la danza.” servación y sus aguas circunvecinas se plaga- Desde hace seis años, las canoas balleneras Los makah, una tribu principalmente de ron con helicópteros de noticieros y grupos ahora en uso se resguardan en un cobertizo de pescadores que enfrentan serios problemas de protesta. En aquella tarde de mayo, cuando madera. Pues fue a finales de la década de de pobreza y desempleo, tenían garantizado el los manifestantes estuvieron un poco fuera 1920 la última vez que se permitió a los makah derecho de cazar ballenas en un tratado que de la reservación, los makah mataron a su ba- sacar sus arpones y un rifle calibre .50 y em- en 1855 firmaron con Estados Unidos, siendo llena. Realizaron una gran celebración en la prender su última caza de ballenas. la única tribu con dicha provisión amparada playa, donde 15 hombres destazaron al ani- La escena contemporánea es otra. En una legalmente. La caza de ballenas había sido su mal, para luego ahumar la carne y preservarla canoa con un colibrí rojo (símbolo de rapidez) principal sustento durante miles de años. en sal para guisarla después. Pero los mani- pintado en la proa navegaban ocho hombres Sin embargo, a principios del siglo XX los festantes y las cámaras de televisión “echa- jóvenes. Había botes de motor que transporta- makah decidieron dejar en paz a las ballenas, ron a perder nuestra espiritualidad”, dijo Dave ban a otros cazadores, helicópteros nuevos de cuando la caza comercial agotó las especies. Sones, vicepresidente del concejo tribal. 44 PARTE 1 Introducción a la antropología A pesar de los derechos que otorga su tra- tado, a los makah no se les negó una exen- ción bajo la ley de 1972. En fechas recientes, la tribu solicitó a la agencia una exención que les garantizara derechos permanentes para matar hasta 20 ballenas grises en cualquier periodo de cinco años, la cual insisten que ya poseían bajo su tratado de 1855. La petición de los makah “sienta un peli- groso precedente”, dice Naomi Rose, científica de mamíferos marinos de la Humane Society. La cacería de Alaska, dice Rose, “es una verdadera cacería de subsistencia”, mientras que los makah, quienes ven la cacería de ba- llenas principalmente como ceremonial, la buscan “por cuestiones culturales”, pues no es esencial para su dieta. “Existen demasiados actores malos por ahí” que también podrían intentar aplicar para las exenciones, declara. Los makah “tienen un de- recho de tratado, mas les pedimos que no lo ejerzan”, dice. Pero otros grupos ambientales, como Greenpeace, que se opone obstinada- mente a la caza comercial de ballenas, han per- manecido neutrales ante la petición de los makah. “Ninguna cacería indígena ha destruido al- Dewey Johnson y su hijo Michael (arriba) muestran su apoyo a los miembros de la tribu guna vez las poblaciones de ballenas”, dice makah en Neah Bay, Washington, en su reclamo por cazar ballenas grises por primera vez John Hocevar, especialista en océanos de en 70 años. El capitán del Sea Shepherd, Paul Watson, de pie en Neah Bay, junto a un sub- Greenpeace. “Y al observar las otras enormes marino de 7.62 metros pintado como una orca (abajo). Esta embarcación emite sonidos de amenazas para las ballenas y poner la caza de orca que pueden alejar a las ballenas grises. Watson dirige la oposición contra los ballene- éstas a manos de los makah en perspectiva, el ros makah, declarados ilegales en 2002. contexto, es muy diferente.” El Sr. McCarty dice: “lo equiparo al hecho cería de los makah sobre la sobrevivencia de El Sr. Gorman, de la agencia federal esta- de interrumpir una misa solemne”. las especies de ballenas. dounidense de la industria pesquera, dice: En el año 2000, los makah nuevamente A pesar de las estrictas regulaciones de “Tienen un derecho de tratado que firmó el fueron a cazar ballenas, ya sin publicidad; re- corte nacional e internacional en contra de la gobierno de Estados Unidos. No se requiere maron en una canoa ballenera de cedro de caza de ballenas, muchas tribus de nativos de un abogado internacional para establecer 9.75 metros, pero no capturaron ninguna. Alaska, cazadores de subsistencia de balle- que les asiste la ley.” Poco después, grupos defensores de los de- nas durante siglos, están exentos de provisio- rechos animales, que incluyó a la Humane nes de la Marine Mammal Protection Act de FUENTE: Sarah Kershaw, “In Petition to Government, Society de Estados Unidos, pidieron detener 1972, lo que les permite cazar a la ballena Tribe Hopes for Return to Whaling Past”. Tomado de The New York Times, 19 de septiembre de 1995. © la cacería. En 2002, una corte de apelaciones franca. Dicha especie, a diferencia de la ba- 2005 The New York Times. Todos los derechos reserva- declaró ilegal la cacería, y dijo que la National llena gris, está en la lista de especies en peli- dos. Usado con permiso y protegido por las leyes de copyright de Estados Unidos. Queda prohibida la im- Oceanic and Atmospheric Administration no gro, dice Brian Gorman, vocero de la agencia presión, copia, redistribución o retransmisión del mate- estudió adecuadamente el impacto de la ca- oceánica. rial sin permiso escrito expreso. www.nytimes.com Capítulo 2 Cultura 45 de modo que lo que consigue en A eventualmente mas similares, que es una razón por la que existen se moverá hacia C y viceversa. En el mundo ac- las generalidades culturales. Un ejemplo es la in- tual, mucha difusión transnacional se debe a la vención independiente de la agricultura en Medio expansión de los medios de comunicación y los Oriente y México. Durante el curso de la historia avances de las tecnologías de la información. humana, las grandes innovaciones se han disper- aculturación La aculturación, un segundo mecanismo del sado a costa de las más antiguas. Con frecuencia, Un intercambio de carac- cambio cultural, es el intercambio de característi- una gran invención, como la agricultura, dispara terísticas culturales entre cas culturales que resultan cuando los grupos una serie de cambios posteriores interrelaciona- grupos en contacto de tienen contacto continuo de primera mano. Las dos. Estas revoluciones económicas generan re- primera mano. culturas de cualquier grupo o de ambos grupos percusiones sociales y culturales. Por ende, tanto pueden cambiar por este contacto (Redfield, Lin- en México como en Oriente Medio, la agricultura ton y Herskovits, 1936). Con la aculturación, par- condujo a muchos cambios sociales, políticos y le- tes de las culturas cambian, pero cada grupo per- gales, incluidos las nociones de propiedad y dis- manece distinto. En situaciones de contacto tinciones de riqueza, clase y poder. continuo, las culturas pueden intercambiar y mez- clar alimentos, recetas, música, bailes, vestimenta, herramientas, tecnologías e idiomas. Un ejemplo de aculturación es un pidgin, un GLOBALIZACIÓN globalización lenguaje rudimentario que se desarrolla para faci- El término globalización abarca una serie de La acelerada interdepen- litar la comunicación entre miembros de diferen- procesos, incluidos difusión y aculturación, que dencia de las naciones tes sociedades en contacto. Esto usualmente ocu- trabajan para promover el cambio en un mundo en el sistema mundial rre en situaciones de comercio o colonialismo. El donde las naciones y la gente se encuentran cada actual. inglés pidgin, por ejemplo, es una forma simplifi- vez más vinculados y son mutuamente depen- cada de inglés. Mezcla la gramática inglesa con la dientes. Los promotores de tales vínculos son de una lengua nativa. El inglés pidgin se usó por fuerzas económicas y políticas, junto con moder- primera vez para el comercio en los puertos chi- nos sistemas de transporte y comunicación. Las nos. Pidgins similares se desarrollaron más tarde fuerzas de la globalización incluyen comercio in- en Papua Nueva Guinea y África occidental. ternacional, viajes y turismo, migración transna- invención La invención independiente, el proceso me- cional, los medios de comunicación y varios flu- independiente diante el cual los humanos innovan y encuentran jos de información de alta tecnología (Appadurai, El desarrollo indepen- soluciones creativas a los problemas, es un tercer diente de una misma ca- 2001). Durante la Guerra Fría, que terminó con la mecanismo de cambio cultural. Enfrentados con caída de la Unión Soviética, la base de la alianza racterística cultural en problemas y retos comparables, las personas de internacional era política, ideológica y militar. diferentes sociedades. diferentes sociedades innovan y cambian en for- Desde entonces, el enfoque de los pactos interna- cionales ha transitado hacia el comercio y los conflictos económicos. Se han creado nuevas uniones económicas mediante el TLCAN (Tra- tado de Libre Comercio de América del Norte), el GATT (Acuerdo General sobre Aranceles y Co- mercio) y la UE (Unión Europea). La comunicación a larga distancia es más sencilla, rápida y barata que nunca antes, y se extiende a áreas remotas. Los medios masivos de comunicación ayudan a impulsar una cul- tura de consumo de dispersión global, que esti- mula la participación en la economía mundial. Dentro de las naciones, y a través de sus fronte- ras, los medios de comunicación diseminan in- formación acerca de amenazas, productos, servi- cios, derechos, instituciones y estilos de vida. Los emigrantes transmiten información y recursos de manera transnacional, al mismo tiempo que mantienen sus lazos con casa (mediante llama- das telefónicas, faxes, correos electrónicos, y al realizar visitas y enviar dinero). En cierto sen- tido, tales personas viven de manera multilocal: La globalización incluye la internacionalización de personas y culturas a través en diferentes lugares y culturas al mismo tiempo. de la migración transnacional y desarrollos en el comercio, el transporte y las Aprenden a desempeñar diversos papeles socia- comunicaciones. Esta fotografía reciente de jóvenes chinos en un café internet les y a cambiar de comportamiento e identidad se tomó en Prato, Toscana, Italia. ¿Para qué propósito cree usted que usan las dependiendo de la situación en la que se encuen- computadoras estos jóvenes? tran (Cresswell, 2006). 46 PARTE 1 Introducción a la antropología Las personas locales deben enfrentar cada vez palmente a la subsistencia. Los indígenas y las más las fuerzas generadas por sistemas progresi- culturas tradicionales han ideado diversas es- vamente más grandes: región, nación y mundo. trategias para lidiar con las amenazas a su Un ejército de actores y agentes extranjeros ahora autonomía, identidad y medios de vida. se entromete con las personas en todas partes. El A partir de la interrelación de las fuer- terrorismo es una amenaza global. El turismo se zas culturales locales, regionales, na- ha convertido en la industria número uno del cionales e internacionales, surgen mundo (Holden, 2005). Los agentes del desarro- nuevas formas de movilización po- llo económico y los medios de comunicación pro- lítica y de expresión cultural (Orga- mueven la idea de que el sentido del trabajo se nizaciones no gubernamentales y basa en el dinero, en lugar de que se deba princi- Collier, 2005). Refuerzo del CURSO 1. La cultura, que es distintiva de la humanidad, se ros fabricantes de herramientas cuyos productos Resumen refiere al comportamiento y a las creencias habi- sobreviven en el registro arqueológico (y muy tuales que se transmiten mediante la encultura- probablemente incluso más atrás, con base en la ción. La cultura descansa sobre la capacidad hu- observación del uso y la fabricación de herra- mana de aprendizaje cultural. Abarca reglas de mientas por parte de simios). Los humanos com- conducta interiorizadas en lo seres humanos, lo parten con monos y simios rasgos como la des- que los conduce a pensar y actuar en formas ca- treza manual (en especial los pulgares oponibles), racterísticas. visión a profundidad y cromática, la habilidad del aprendizaje con base en un cerebro grande, 2. Aunque otros animales aprenden, sólo los hu- sustancial inversión paterna en un número limi- manos manifiestan aprendizaje cultural, depen- tado de descendientes y tendencias hacia la socia- diente de símbolos. Los humanos piensan de bilidad y la cooperación. manera simbólica, la investidura arbitraria da 5. Muchos rasgos homíninos se vislumbran en otros significado a cosas y eventos. Por convención, primates, particularmente en los simios africanos un símbolo representa algo con lo que no guarda que, como nosotros, pertenecen a la familia homi- relación necesaria o natural. Los símbolos po- nidae. La capacidad para aprender, básica de la seen significado especial para las personas que cultura, es una ventaja adaptativa disponible a comparten recuerdos, valores y creencias, de- monos y simios. Los chimpancés elaboran herra- bido a la enculturación común. Las personas ab- mientas para muchos propósitos. También cazan sorben las lecciones culturales consciente e in- y comparten la comida. El compartir y la coope- conscientemente. ración están más desarrollados en los humanos 3. Las tradiciones culturales moldean en direccio- que entre los simios, y sólo los humanos tienen nes particulares los deseos y las necesidades con sistemas de parentesco y matrimonio que permi- base biológica. Todo mundo se halla culturizado, ten mantener lazos duraderos con parientes en no sólo la gente que cuenta con educación selecta. diferentes grupos locales. Las culturas pueden integrarse y diseñarse a tra- 6. Con el uso de una perspectiva comparativa, la vés de fuerzas económicas y sociales, símbolos antropología examina los universales y las gene- clave y valores fundamentales. Las reglas cultu- ralidades biológicas, psicológicas, sociales y cul- rales no dictan rígidamente el comportamiento. turales. También son aspectos únicos y distinti- Dentro de las sociedades hay espacio para la crea- vos de la condición humana (particularidades tividad, la flexibilidad, la diversidad y el des- culturales). Las tradiciones culturales estadouni- acuerdo. Los medios de adaptación culturales denses no son más naturales que cualesquiera han sido cruciales en la evolución humana. Los otras. Los niveles de cultura pueden ser más aspectos de la cultura también pueden ser in- grandes o más pequeños que una nación. Los ras- adaptativos. gos culturales tienden a compartirse a través de 4. La capacidad humana para la cultura posee una fronteras nacionales. Las naciones también inclu- base evolutiva que se remonta, al menos, a 2.6 yen diferencias asociadas con etnicidad, región y millones de años atrás, en tiempos de los prime- clase social. Capítulo 2 Cultura 47 7. El etnocentrismo describe el juicio a otras cultu- lectual, se refieren al conocimiento colectivo de ras con el uso de los estándares culturales pro- un grupo indígena y sus aplicaciones. pios. El relativismo cultural, que los antropólogos 8. La difusión, la migración y el colonialismo han pueden usar como una posición metodológica llevado rasgos y patrones culturales a diferentes más que como una postura moral, es la idea de áreas del mundo. Los mecanismos de cambio cul- evitar el uso de estándares exteriores para juzgar tural incluyen la difusión, la aculturación y la in- el comportamiento en una sociedad dada. Los de- vención independiente. La globalización describe rechos humanos se basan en la justicia y la mora- una serie de procesos que promueven el cambio lidad por encima de países, culturas y religiones en un mundo en el que las naciones y las perso- particulares. Los derechos culturales son propios nas se encuentran entrelazadas y son mutua- de religiones y minorías étnicas y sociedades in- mente dependientes. dígenas, y los DPI, derechos de propiedad inte- Términos aculturación 46 globalización 46 clave cultura internacional 41 homínido 35 cultura nacional 41 homíninos 35 derechos culturales 42 invención independiente 46 derechos humanos 42 valores fundamentales 34 difusión 43 particularidad 38 DPI 43 relativismo cultural 42 enculturación 29 símbolo 29 etnocentrismo 41 subculturas 41 generalidad 38 universal 38 ¡Póngase a OPCIÓN MÚLTIPLE a) Principalmente están determinados genéticamente. prueba! 1. De las siguientes proposiciones diga la que no b) Pueden ser desventajosas a largo plazo. corresponde a una forma en la que los indivi- c) Pueden ser desventajosos a corto plazo. duos adquieren la cultura d) Pueden ser inadaptativos. a) Transmisión genética. e) Se transmiten mediante aprendizaje. b) Adquisición inconsciente. c) Mediante observación. 4. La descripción en este capítulo de las similitu- d) Mediante instrucción directa. des y diferencias entre humanos y simios, e) Adquisición consciente. nuestros parientes más cercanos: a) Explican por qué en todos los homínidos 2. La “unidad psíquica” de los humanos, una evolucionaron las mismas capacidades doctrina que la mayoría de los antropólogos para la cultura. acepta, afirma que: b) Enfatiza la necesidad de expandir la defi- a) La psicología es el dominio exclusivo de nición de derechos culturales para incluir la disciplina académica de la psicología. no sólo a individuos humanos, sino tam- b) Todos los humanos comparten el mismo bién a chimpancés y gorilas. ethos espiritual. c) Explica por qué la genética ha sido más c) Aunque los individuos difieren en sus importante que la cultura en la determi- tendencias y capacidades emocionales e nación de nuestra trayectoria evolutiva intelectuales, todas las poblaciones huma- particular. nas poseen capacidades equivalentes para d) Ilustra cómo la falta de un ciclo de estro la cultura. visible en la hembra humana determinó d) Los atributos psicológicos están determi- nuestra capacidad única para la cultura. nados por nuestros genes. e) Enfatiza la base evolutiva de la cultura, y e) Incluso los atributos psicológicos deben resalta la interacción entre biología y analizarse a través de la lente del relati- cultura. vismo cultural. 5. Ciertas características biológicas, psicológicas, 3. ¿Cuál de los siguientes enunciados acerca de sociales y culturales son universales, y se en- los rasgos, patrones e invenciones culturales es cuentran en toda cultura. falso? 48 PARTE 1 Introducción a la antropología De los siguientes ejemplos diga cuáles no son d) Los genes han programado a los humanos características universales. a manipular los significados y símbolos a) Un largo periodo de dependencia infantil. culturales para aumentar nuestro proceso b) La sexualidad estacional (en lugar de todo reproductivo. el año). e) La cultura no existe. c) Formas comunes en las que los humanos 8. En antropología, el relativismo cultural piensan, sienten y procesan información. metodológico: d) La vida en grupos y en algún tipo de a) No es una posición moral, sino familia. metodológica. e) La exogamia y el tabú del incesto (prohi- b) Es tanto una postura moral como metodo- bición contra el matrimonio o el aparea- lógica hacia otras culturas. miento con un pariente cercano). c) Es sinónimo de relativismo moral. 6. ¿Cuál de los siguientes enunciados acerca de la d) Es otra versión de etnocentrismo. cultura no es verdadero? e) Es una posición política que argumenta la a) Todos los grupos humanos tienen cultura. defensa de los derechos humanos, sin im- b) La cultura es la principal razón de la portar la cultura. adaptabilidad humana. 9. Existieron al menos siete diferentes regiones c) Los grupos humanos difieren en sus capa- donde se desarrolló la agricultura. De los si- cidades para la cultura. guientes mecanismos señale cuál identifica a d) La capacidad para la cultura la comparten este tipo de cambio cultural. todos los humanos. a) Aculturación. e) El aprendizaje cultural está exclusiva- b) Enculturación. mente elaborado entre los humanos. c) Invención independiente. 7. Para explicar cómo los antropólogos han teori- d) Colonización. zado la relación entre “sistema” y “persona”, e) Difusión. este capítulo anota que la cultura se impugna. 10. ¿Cuál es el término para los procesos que ha- Esto significa que: cen que las naciones y las personas estén cada a) Diferentes grupos en la sociedad luchan vez más vinculadas y sean mutuamente mutuamente acerca de cuáles ideas, valo- dependientes? res, bienes y creencias prevalecerán. a) Aculturación. b) Aunque muchos símbolos pueden tener b) Invención independiente. diferentes significados, todos en una cul- c) Difusión. tura están de acuerdo en la mayoría de los d) Globalización. símbolos comunes. e) Enculturación. c) Los humanos son seres pasivos que están condenados a seguir sus tradiciones culturales. LLENE LOS ESPACIOS EN BLANCO 1. Aunque los humanos siguen adaptándose _______________________ , la confianza en los medios _____________ de adaptación ha aumentado durante la evolución humana. 2. Rasgos, patrones e invenciones culturales también pueden ________________ , y amenazar la existen- cia continuada del grupo (sobrevivencia y reproducción). 3. De acuerdo con Leslie White, la cultura, y por ende la humanidad, inició su existencia cuando los hu- manos comenzaron a usar __________. 4. El término _________________ se refiere a cualquier humano, chimpancé o gorila, fósil o vivo, mien- tras que el término ____________ se aplica solamente a cualquier humano fósil o vivo. 5. A diferencia de los derechos humanos, los ________________________ se conceden no a individuos sino a grupos, incluidos indígenas y minorías religiosas y étnicas. PENSAMIENTO CRÍTICO 1. Este capítulo incluye definiciones de cultura de varios autores (Tylor, Geertz, Kottak). ¿En qué se pare- cen dichas definiciones? ¿En qué se diferencian? ¿En qué forma la lectura de este capítulo alteró su comprensión de lo que es cultura? Capítulo 2 Cultura 49 2. Nuestra cultura, y los cambios culturales, afectan cómo percibimos la naturaleza, la naturaleza hu- mana y “lo natural”. Tal ha sido el tema que sigue fascinando a los escritores de ciencia ficción. Re- cuerde el más reciente libro, película o programa de TV de ciencia ficción que explora creativamente las fronteras entre naturaleza y cultura. ¿Cómo la historia desarrolla la tensión entre naturaleza y cul- tura para proponer su argumento? 3. En la cultura estadounidense de hoy, el término “diversidad” se usa en muchos contextos, y por lo ge- neral se refiere a algún atributo positivo de la experiencia humana, algo por apreciar y mantener, e in- cluso aumentar. ¿En qué contextos ha escuchado el uso del término? ¿A qué se refiere precisamente? 4. Mencione ejemplos de conflictos en los cuales encuentre difícil ser culturalmente relativista. Si fuese antropólogo con la tarea de investigar dichos conflictos en la vida real, ¿puede pensar en una serie de pasos que seguiría para diseñar un proyecto que, con su mejor esfuerzo, practicaría el relativismo cul- tural metodológico? (Acaso quiera revisar el uso del método científico en un proyecto antropológico, presentado en el capítulo 1.) 5. ¿Cuáles son los mecanismos del cambio cultural descritos en este capítulo? ¿Puede encontrar ejemplos adicionales de cada mecanismo? Asimismo, recuerde la relación entre cultura e individuo. ¿Los indivi- duos pueden ser agentes de cambio cultural? inadaptativo; 3) símbolos; 4) homínido, homínino; 5) derechos culturales Opción múltiple: 1. (A); 2. (C); 3. (A); 4. (E); 5. (B); 6 (C); 7. (A); 8. (A); 9. (C); 10. (D); Llene los espacios: 1) biológicamente, cultural; 2) Lecturas Appadurai, A., ed. Geertz, C. 2001 Globalization. Durham, Carolina del Norte: 1973 The Interpretation of Cultures. Nueva York: adicionales Duke University Press. Un enfoque antropoló- Basic Books. Ensayos acerca de la cultura vistos sugeridas gico sobre la globalización y las relaciones in- como sistema de símbolos y significado. ternacionales. Hall., E. T. Bohannan, P. 1990 Understanding Cultural Differences. Yar- 1995 How Culture Works. Nueva York: Free Press. mouth, ME: Intercultural Press. Enfocado en la Una consideración de la naturaleza de la cul- administración de negocios e industrias, este tura. libro examina el papel de los contrastes cultu- Brown, D. rales nacionales entre Francia, Alemania y Es- 1991 Human Universals. Nueva York: McGraw- tados Unidos. Hill. Estudia la evidencia para la “naturaleza Van der Elst, D. y P. Bohannan humana” y explora la importancia de la cultura 2003 Culture as Given, Culture as Choice. 2a. ed. y la biología en la variación humana. Prospect Heights, Illinois: Waveland. Cultura y elecciones individuales. 50 PARTE 1 Introducción a la antropología ¿Dónde y cómo los antropólogos culturales realizan trabajo de campo? ¿Cuáles son algunas maneras de estudiar las sociedades modernas? ¿Qué teorías han guiado a los antropólogos a través de los años? En la provincia de Gaza, Mo- zambique, la etnógrafa ho- landesa Janine van Vugt se sienta en esteras cerca de unas casas de junco, para ha- blar con las mujeres del lugar. Método y teoría en antropología cultural ETNOGRAFÍA: sumario ESTRATEGIA DISTINTIVA DE LA ANTROPOLOGÍA TÉCNICAS ETNOGRÁFICAS Observación y observación la antropología en participante Conversación, entrevista y NUESTRAS VIDAS cédulas de entrevistas “ ¿Ha estado en una excavación última- gación, especialmente las incluidas bajo la Método genealógico mente?” Interrogue a su profesor etiqueta “etnográfica”, se desarrollaron para Informantes culturales clave cuántas veces le han hecho esta pre- trabajar con poblaciones pequeñas. Aunque Historias de vida gunta. Luego indague con qué fre- existe hoy un interés por estudiar naciones cuencia en realidad se ha hallado en una ex- modernas, los antropólogos todavía conside- Creencias y percepciones lo- cales, y las del etnógrafo cavación. Recuerde que la antropología posee ran la etnografía con grupos pequeños como cuatro subcampos, sólo dos de los cuales (la una excelente forma para conocer cómo vive Etnografía orientada a arqueología y la antropología biológica), al la gente y cómo toma decisiones. problemas menos, requieren mucha excavación en la Antes de este curso, ¿usted conocía el Investigación longitudinal tierra. Incluso entre los antropólogos bioló- nombre de algún antropólogo? Si es así, ¿de Investigación en equipo gicos, los paleoantropólogos —preocupa- cuál? Para el público general, los antropólo- Cultura, espacio y escala dos por el registro fósil homínido— son gos biológicos son más conocidos que los principalmente quienes tienen que excavar. antropólogos culturales. Es más probable INVESTIGACIÓN POR Los estudiosos del comportamiento primate que usted haya visto una película de Jane ENCUESTAS en la naturaleza, como Jane Goodall, no lo Goodall con chimpancés o un paleoantropó- hacen. Tampoco, la mayor parte del tiempo, logo sosteniendo el cráneo de un homínido, TEORÍAS lo llevan a cabo los antropólogos forenses, que a un lingüista o un antropólogo cultural ANTROPOLÓGICAS A LO incluido el personaje principal del programa en su trabajo. De manera ocasional, los ar- LARGO DEL TIEMPO de TV Bones. queólogos aparecen en los medios para dar Evolucionismo Sin duda, los antropólogos culturales cuenta de un nuevo descubrimiento o des- Boasianos “desentierran” información de estilos de vida acreditar argumentos pseudoarqueológicos, diversos, así como los antropólogos lingüis- en casos, por ejemplo, de rastros en la Tierra Funcionalismo tas lo hacen de los lenguajes no escritos. El de visitantes extraterrestres. Una antropó- Configuracionismo interés de la serie de televisión Viaje a las loga cultural fue toda una figura pública im- Neoevolucionismo estrellas por buscar otras “vidas” y “civiliza- portante antes y después de mi estancia en Materialismo cultural ciones” se asemeja al de los antropólogos la universidad. Quizá Margaret Mead sea la culturales por conocer otras culturas y en antropóloga más famosa que haya existido; Ciencia y determinismo ocasiones, para ello, se acercan a lugares a ella alcanzó renombre por sus estudios so- La cultura y el individuo los que ningún científico ha ido antes. bre la sexualidad adolescente en Samoa y los Antropología simbólica A pesar de la globalización, la diversidad roles de género en Nueva Guinea. Mead fue e interpretativa cultural bajo el escrutinio antropológico se ha una de mis profesoras en la Universidad de Estructuralismo ampliado de manera relevante, pues el uni- Columbia y de manera regular aparecía en el verso antropológico se ha expandido a las na- Tonight Show de la NBC. En todas sus pre- Enfoques procesuales ciones modernas. Es más probable que hoy sentaciones y ante públicos diversos —con Teoría del sistema mundial los antropólogos culturales se puedan intere- la academia, en el trabajo museístico, ante la y economía política sar más por estudiar artistas en Miami o ban- TV, en películas antropológicas, libros popu- Cultura, historia, poder queros en Beirut, que marineros de las Islas lares y revistas— Mead ayudó a los estado- Trobriand en el Pacífico Sur. Sin embargo, no unidenses a valorar la importancia de la an- ANTROPOLOGÍA HOY hay que olvidar que la antropología se originó tropología para comprender sus vidas diarias. en las sociedades no occidentales y no indus- Destaco aquí y a lo largo del presente libro su trializadas; por lo que sus técnicas de investi- labor. ETNOGRAFÍA: ESTRATEGIA 6. El descubrimiento de creencias y percepciones de los locales o nativos, que pueden compa- DISTINTIVA DE LA rarse con las observaciones y las conclusiones ANTROPOLOGÍA a las que llega el etnógrafo. 7. La investigación orientada a problemas de di- Los primeros antropólogos trabajaron en reservas versos tipos. indias de nativos-americanos, viajaron a tierras 8. La investigación longitudinal. Consiste en el distantes para estudiar pequeños grupos de forra- estudio continuo a largo plazo de un sitio o jeros (cazadores y recolectores) y cultivadores. aspecto de la comunidad que se estudia. Tradicionalmente, el proceso para convertirse en 9. La investigación en equipo. Se trata de inves- antropólogo cultural requirió desarrollar expe- tigaciones coordinadas en las que participan riencias de campo en otra sociedad. Los primeros varios etnógrafos. etnógrafos vivieron en sociedades a pequeña es- cala, relativamente aisladas, con tecnologías y eco- nomías simples. Observación y observación La etnografía surgió entonces como una estra- tegia de investigación para estudiar sociedades participante con mayor uniformidad cultural y menor dife- Los etnógrafos tienen que prestar atención a cien- renciación social que las que prevalecen en las tos de detalles de la vida diaria, eventos estaciona- naciones modernas, grandes e industrializadas. les y sucesos inusuales. Deben registrar todo lo Para comprender una cultura particular en su que ven, y tal como lo observan. Durante las pri- conjunto (tanto como se pueda, dadas las limita- meras semanas en el campo, las cosas nunca pare- ciones de tiempo y percepción), los etnógrafos cerán más extrañas de lo que son. Con frecuencia, adoptan una estrategia de movimiento libre para al llegar a un nuevo sitio de trabajo de campo, los recabar información. En una sociedad o comuni- antropólogos experimentan un choque cultural, dad dada, el etnógrafo se mueve de escenario en un extraño y profundo sentimiento de alienación. escenario, de lugar a lugar, y de sujeto a sujeto Aunque los antropólogos estudian la diversidad para descubrir la totalidad y la interconexión de humana, a algunos les cuesta acostumbrarse a la la vida social. Al ampliar el conocimiento de la verdadera experiencia de campo de tal diversi- diversidad humana, la etnografía proporciona dad, como se verá en el recuadro “Valorar la di- bases para realizar generalizaciones acerca del versidad” de este capítulo. Con el tiempo, el etnó- comportamiento humano y de la vida social; grafo se acostumbra y acepta como normales los para ello se apoya en diversas técnicas y arma un patrones culturales que inicialmente le parecieron cuadro donde se muestran estilos de vida ajenos. ajenos. Permanecer poco más de un año en el A continuación, se enumeran muchas de las téc- campo permite al etnógrafo repetir la estación de nicas utilizadas por los antropólogos. Cabe seña- su llegada, momento en el que pudo haber per- lar que rara vez emplean todas ellas (vea también dido ciertos eventos y procesos debido a la falta de Bernard, 2006). familiaridad inicial y al choque cultural. Muchos etnógrafos registran sus impresiones en un diario personal, que se mantiene separado de notas de campo más formales. Posteriormente, TÉCNICAS ETNOGRÁFICAS el registro de las primeras impresiones le ayu- Entre las técnicas de campo que utiliza el etnógrafo dará a puntualizar algunos de los aspectos más se encuentran las siguientes: básicos de la diversidad cultural. Tales aspectos incluyen olores distintivos, ruidos que hacen las 1. La observación directa. Es de primera mano, personas, cómo cubren sus bocas cuando comen, se hace sobre el comportamiento e incluye la y cómo se miran unos a otros. Dichos patrones, observación participante. que son tan básicos que hasta parecen triviales, 2. La conversación. Se realiza con diversos nive- son parte de lo que Bronislaw Malinowski llamó les de formalidad, desde el chismorreo diario “los imponderables de la vida nativa y del com- que ayuda a mantener el rapport y ofrece cono- portamiento típico” (Malinowski, 1922/1691, p. cimiento acerca de lo que sucede, hasta las en- 20). Tales características de la cultura son tan fun- trevistas prolongadas, que pueden ser abiertas damentales que los nativos las dan por sentado. o estructuradas. Incluso son muy básicas para hablar de ellas, pero 3. El método genealógico. el ojo no acostumbrado del etnógrafo novato las 4. El trabajo detallado con consultores, o infor- recoge. A partir de ahí y al volverse familiares, se mantes clave, acerca de áreas particulares de la desvanecen hacia el borde de la conciencia. Las vida comunitaria. impresiones iniciales son valiosas y deben regis- 5. Historias de vida de personas particulares. trarse. Ante todo, los etnógrafos tienen que inten- Para realizarlas se llevan a cabo entrevistas en tar ser observadores, registradores y reporteros profundidad. precisos de lo que ven en el campo. En el recuadro Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 55 valorar la D I V E R S I D A D la blancura de la arena. “Eso no es nieve, ¿ver- dad?”, comenté a un compañero del equipo Incluso los antropólogos experimentan de campo... choques culturales Mis primeras impresiones de Bahía fueron a través del olfato (los olores de mangos, plá- tanos y papayas [granadinas] maduras y en Primero viví en Arembepe (Brasil) durante el guna con Latinoamérica, sólo había recibido la descomposición) y al aplastar las omnipre- verano (norteamericano) de 1962. Eso fue en- mínima capacitación en el idioma portugués. sentes moscas de la fruta que nunca antes tre mis penúltimo y último años en el Columbia De la ciudad de Nueva York fui directo a había visto, aunque había leído mucho acerca College de la ciudad de Nueva York, donde me Salvador, Bahía, Brasil. Sólo hice una breve es- de su comportamiento reproductivo en las especialicé en antropología. Fui a Arembepe cala en Río de Janeiro; una visita más larga clases de genética. Había extraños platillos como participante de un programa, ahora ex- sería una recompensa al final del trabajo de de arroz, frijoles negros y gelatinosos trozos de tinto, diseñado para ofrecer a los estudiantes campo. Conforme nuestro avión se aproxi- carnes no identificables, así como piezas flo- de pregrado la experiencia de realizar etnogra- maba al Salvador tropical, no daba crédito de tantes de piel. El café era fuerte y el azúcar fía: el estudio de primera mano de la cultura y la vida social de una sociedad ajena. Los antropólogos criados en una cultura, en particular en su primer viaje de campo, ex- perimentan un choque cultural; a pesar de que Sauipe tengan una curiosidad por conocer otras cultu- BAHÍA Río Jaculp ras. El choque cultural se refiere al conjunto de e 12º30" sentimientos que se presentan al estar en un Rí o Dom João escenario extranjero y a las reacciones que re- Para g uacu Sugar Mill Praia Do Forte sultan de ello. Se trata de un extraño senti- São Francisco miento de alienación: es escalofriante hallarse Do Conde Camacari de pronto sin algunas de las señales más ordi- Mataripe narias, triviales (y por tanto básicas) de la cul- tura propia. Bahía de Arembepe OCÉANO Todos los Santos Mientras planeaba mi partida a Brasil en Jauá ATLÁNTICO 1962, no podía saber cuán desnudo me senti- Salvador Itapoan ría sin el cobijo de mi propio idioma y cultura. 13º00"S Isla Mi estancia en Arembepe sería mi primer Itaparica 0 10 20 mi viaje fuera de Estados Unidos. Yo era un chico 0 10 20 km urbano que creció en Atlanta, Georgia, y la 38º30"W 38º00"W ciudad de Nueva York. Poseía poca experien- cia sobre la vida rural en mi propio país, y nin- FIGURA 3.1 Ubicación de Arembepe, Bahía, Brasil. “Valorar la diversidad” del presente capítulo, estudia. Como seres humanos que vivimos con destaco mis impresiones iniciales de algunos im- otros, no podemos ser observadores totalmente ponderables de la cultura brasileña del noreste. imparciales y desconectados. Participe en mu- Los etnógrafos se esfuerzan por establecer un chos eventos y procesos que observe y trate de rapport o una buena relación de trabajo con sus comprender. Al participar, puede aprender por anfitriones, con base en el contacto personal. Uno qué la gente encuentra tales eventos significati- de los procedimientos más característicos de la vos, mientras ve cómo se organizan y realizan. etnografía es la observación participante, es decir, En Arembepe, Brasil, aprendí sobre pesca al participar de la vida comunitaria mientras se le navegar en el Atlántico con pescadores locales. 56 PARTE 1 Introducción a la antropología plaza central. Nuestros primeros días en Ar- embepe los pasamos con niños que nos si- guieron por todas partes. Durante semanas tuvimos pocos momentos de privacidad. Los niños miraban cada uno de nuestros movi- mientos a través de la ventana de la sala. En ocasiones, uno hacía un comentario incom- prensible. Pero usualmente sólo se quedaban parados ahí... Poco a poco los sonidos, sensaciones, vi- siones, olores y sabores de la vida en el no- reste de Brasil, y en Arembepe, se volvieron familiares... Me acostumbré a este mundo sin pañuelos desechables, en el que gotas moco- sas caían habitualmente de las narices de los niños de la villa siempre que pasaba ocurría una epidemia de gripe en Arembepe. Un mundo donde, aparentemente sin esfuerzo, las Conrad Kottak, con su sobrino brasileño Guilherme Roxo, en una nueva visita a Arembepe, mujeres llevaban sobre sus cabezas latas de en 2004. 18 litros de queroseno llenas de agua; donde los niños volaban cometas y se divertían cap- crudo, y cada mesa tenía contenedores para no tuve que caminar o viajar en canoa durante turando moscas a mano limpia; en el que las palillos de dientes y harina de mandioca días para llegar a mi trabajo de campo. Arem- ancianas fumaban pipa, los tenderos ofrecían para espolvorear, como queso parmesano, so- bepe no estaba aislada en comparación con cachaça (ron común) a las nueve de la ma- bre todo lo que uno pudiera comer. Recuerdo tales lugares, sólo en relación con todos los ñana, y los hombres jugaban dominó en las la sopa de avena y un grasoso estofado de len- lugares donde yo había estado... tardes ociosas cuando no había pesca. Yo visi- gua de res en jitomate. En una ocasión, una Lo que sí recuerdo es lo que sucedió taba un mundo en el que la vida humana se cabeza de pescado en desintegración, todavía cuando llegamos. No había un camino formal hallaba orientada hacia el agua: al mar, donde con restos de ojos, apenas me miraba, mien- hacia la villa. Al entrar por el sur de Arembepe, los hombres pescaban, y la laguna, en la que tras el resto de su cuerpo flotaba en un tazón los vehículos simplemente trazaban su ruta las mujeres lavaban comunalmente la ropa, los con brillante aceite de palma anaranjado... alrededor de cocoteros y seguían las huellas trastos y sus propios cuerpos. Sólo recuerdo vagamente mi primer día en dejadas por los automóviles que pasaron an- Arembepe (figura 3.1). A diferencia de los etnó- teriormente. Una multitud de niños nos oyó grafos que estudiaron tribus remotas en los llegar y acompañaron nuestro automóvil por Esta descripción se adaptó del estudio etnográfico del autor, Assault on Paradise: The Globalization of a bosques tropicales del interior de Sudamérica las calles de la villa hasta que nos estaciona- Little Community in Brazil, 4a ed. (Nueva York: Mc- o en las tierras altas de Papua Nueva Guinea, mos enfrente de nuestra casa, cerca de la Graw-Hill, 2006). Trasladé en Jeep a bebés malnutridos, a mujeres compartida por el estudioso y el estudiado, del embarazadas y en una ocasión a una adolescente etnógrafo y la comunidad bajo estudio, hacen in- poseída por un espíritu. Todas estas personas evitable la observación participante. necesitaban consultar a especialistas afuera de la villa. Bailé en las fiestas pueblerinas de Arem- bepe, brindé para conmemorar nacimientos y me Conversación, entrevista convertí en padrino de una niña de la villa. La y guías de entrevistas mayoría de los antropólogos tienen experiencias Participar en la vida local significa que los etnó- similares en su trabajo de campo. La humanidad grafos constantemente hablan con la gente y Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 57 plantean preguntas. Conforme aumenta su cono- cra el muestreo (elegir un pequeño grupo maneja- cimiento de la lengua y la cultura locales, com- ble de una población más grande). No selecciona- prenden más. Hay muchas etapas en el aprendi- mos una muestra parcial de la población total. En zaje de una lengua durante el trabajo de campo. vez de ello, tratamos de realizar entrevistas en to- Primero ocurre la fase de denominación: pre- dos los hogares de la comunidad (esto es: de lo- guntar nombre tras nombre de las cosas que hay grar una muestra total). Usamos una cédula de alrededor. Más tarde se está en posibilidad de entrevistas en lugar de un cuestionario. Con la guía de entrevista plantear preguntas más complejas y entender las guía de entrevista el etnógrafo habla cara a cara Formato (cédula) que se respuestas. Luego se comienzan a comprender con las personas, les plantea preguntas y escribe usa para estructurar una entrevista formal, pero conversaciones simples entre dos habitantes. Si sus respuestas. Los procedimientos con cuestio- personal. el dominio del idioma avanza lo suficiente, even- narios tienden a ser más indirectos e impersona- tualmente se podrán entender animadas discu- les; con frecuencia el entrevistado llena el formato. cuestionario siones públicas y conversaciones grupales. Nuestro objetivo de conseguir una muestra to- Formato usado por los Una técnica de recopilación de datos que usé tal permitió que nos reuniéramos con casi todas sociólogos para obtener información comparable tanto en Arembepe como en Madagascar involu- las personas de la villa y ayudó a establecer ra- de los entrevistados. cra una encuesta etnográfica que incluye una pport. Décadas más tarde, los arembepeiros toda- guía de entrevista. En 1964, con mis compañeros vía hablan con afecto acerca de cómo estábamos lo método genealógico de trabajo de campo completamos una guía de suficientemente interesados en ellos como para Uso de diagramas y sím- entrevista en cada uno de los 160 hogares de visitarlos en sus casas y preguntarles cosas. Nos bolos para registrar rela- ciones de parentesco. Arembepe. Entramos casi a cada hogar (menos pusimos en marcado contraste con otros extranje- de 5% rechazó participar) para plantear un con- ros que habían conocido los lugareños, quienes los junto de preguntas en forma impresa. Los resul- consideraban demasiado pobres y subdesarrolla- tados proporcionaron un censo e información dos como para tomarlos con seriedad. básica acerca de la villa. Apuntamos nombre, Sin embargo, como otras investigaciones me- edad y género de cada miembro del hogar. Reco- diante encuestas, nuestras guías de investigación pilamos datos acerca de los tipos de familia, reli- recopilaron información comparable cuantifica- gión, trabajos actual y anteriores, ingresos, gas- ble, la que proporcionó la base para valorar los tos, dieta, posesiones y muchos otros temas, patrones y excepciones en la vida de la villa. Las recabados en un formato de ocho páginas. guías incluyeron un conjunto clave de preguntas Aunque se hizo una encuesta, el enfoque difi- que se plantearon a todos. No obstante, durante rió del diseño de investigación por encuestas que la entrevista se presentaron con frecuencia algu- emplean de manera rutinaria los sociólogos y nos comentarios colaterales interesantes, a los otros científicos sociales que trabajan en las gran- que podía darse seguimiento en ese momento o des naciones industriales. Dicha investigación por más tarde. Tales pistas nos dieron acceso a mu- encuestas, que se comentará más adelante, involu- chas dimensiones de la vida de la villa. Por ejem- plo, una partera se convirtió en la informante cultural clave a quien se buscó tiempo después cuando requerimos información detallada acerca de los partos locales. Otra mujer había realizado un internado en un culto afrobrasileño (candom- blé) en la ciudad. Todavía acudía ahí regular- mente para estudiar, bailar y ser poseída. Se con- virtió en nuestra experta en candomblé. Por tanto, la guía de entrevista proporcionó una estructura que dirigió mas no confinó la investi- gación. Permitió que la etnografía fuese tanto cuantitativa como cualitativa. La parte cuantita- tiva consistió en recopilar la información básica que después se analizó estadísticamente. La di- mensión cualitativa provino de las preguntas de seguimiento, discusiones abiertas, pausas para el chismorreo y del trabajo con los informantes clave. Método genealógico Como personas ordinarias, muchos aprendemos acerca de nuestros ancestros y parientes al ras- El parentesco y la descendencia son mecanismos de organización social vitales trear nuestras genealogías. Ahora contamos con en las culturas no industriales. Sin escritura, la información genealógica puede diversos programas de cómputo que permiten conservarse en la cultura material, como en este poste totémico que se levanta construir el “árbol familiar” y los grados de rela- en Metlakatla, Alaska. ción. El método genealógico es una técnica etno- 58 PARTE 1 Introducción a la antropología gráfica bien establecida. Los primeros etnógrafos desarrollaron la anotación y los símbolos para li- diar con el parentesco, la descendencia y el ma- trimonio. La genealogía es un elemento esencial en la organización social de las sociedades no in- dustriales, donde la gente vive y trabaja cada día con sus parientes cercanos. Los antropólogos ne- cesitan recolectar datos genealógicos para enten- der las relaciones sociales actuales y reconstruir la historia. En muchas sociedades no industriales, los vínculos de parentesco son básicos para la vida social. Los antropólogos incluso llaman a tales cul- turas “sociedades basadas en el parentesco”. To- dos se hallan relacionados y pasan la mayor parte de su tiempo con los parientes. Las reglas de com- portamiento vinculadas a las relaciones de paren- tesco particulares son fundamentales para la vida cotidiana (vea Carsten, 2004). El matrimonio tam- bién es crucial en la organización de las socieda- des no industriales, pues uniones estratégicas en- tre villas, tribus y clanes crean alianzas políticas. Los antropólogos como Christie Kiefer usualmente forman relaciones persona- les con sus informantes culturales, como con esta tejedora guatemalteca. Informantes culturales clave En toda comunidad existen personas que, por tural más íntimo y personal que otros métodos. informante cultural accidente, experiencia, talento o capacitación, Las historias de vida, que pueden registrarse o clave pueden ofrecer la información más completa o videograbarse para su revisión y análisis poste- Experto en un aspecto particular de la vida útil acerca de aspectos particulares de la vida. riores, revelan cómo personas específicas perci- local. Dichas personas son informantes culturales ben, reaccionan y contribuyen con los cambios clave, también llamados consultores clave. En que afectan sus vidas. Tales relatos pueden ilus- Ivato, la villa betsileo de Madagascar donde trar la diversidad que existe dentro de cualquier pasé la mayor parte de mi tiempo, un hombre comunidad, pues se enfocan en cómo diferentes llamado Rakoto era particularmente conocedor personas interpretan y lidian con algunos de los de la historia de la villa. Sin embargo, cuando le mismos problemas. Muchos etnógrafos incluyen pedí trabajar conmigo en una genealogía de las la colección de historias de vida como parte sus- 50 a 60 personas enterradas en el cementerio de tancial de su estrategia de investigación. la villa, llamó a su primo Tuesdayfather, quien sabía más al respecto. Tuesdayfather sobrevivió Creencias y percepciones locales, a una epidemia de influenza que devastó Mada- gascar, junto con gran parte del mundo, alrede- y las del etnógrafo dor de 1919. Inmune a la enfermedad, Tuesday- Una meta de la etnografía es descubrir las visio- nes, creencias y percepciones locales (nativas), historia de vida father enfrentó la lúgubre tarea de enterrar a sus De un informante clave; parientes conforme morían. Por eso recordaba a que pueden compararse con las observaciones y un retrato personal de la todos los difuntos. Tuesdayfather me ayudó con conclusiones propias del etnógrafo. En el trabajo vida de alguien en una la genealogía del panteón. Rakoto se le unió de campo, los etnógrafos por lo general combi- cultura. para indicar detalles personales acerca de los nan dos estrategias de investigación, la emic habitantes fallecidos. (orientada a lo nativo) y la etic (orientada a lo emic Estrategia de investiga- científico). Muchos antropólogos han aplicado a ción que se enfoca en la etnografía esos términos que se derivan de la las explicaciones y signi- Historias de vida lingüística. Marvin Harris (1968/2001) estableció ficados locales. En las sociedades no industriales, como en cual- los siguientes significados para esos términos: un quiera otra, varían las personalidades, intereses enfoque emic investiga qué piensa la gente local: informante cultural Personas que instruyen a y habilidades individuales. Algunos pobladores ¿cómo perciben y categorizan el mundo?, ¿cuáles un etnógrafo acerca de resultan estar más interesados en el trabajo del son sus reglas de comportamiento?, ¿qué tiene su cultura. etnógrafo y son más útiles, amenos y agradables significado para ellos?, ¿cómo imaginan y expli- que otros. Los antropólogos desarrollan gustos y can las cosas? Al operar de manera emic, el etnó- etic aversiones en el trabajo de campo como lo hacen grafo busca el “punto de vista nativo”, y se apoya Estrategia de investiga- ción que enfatiza las ex- en casa. Con frecuencia, cuando encuentran a al- en la gente local para explicar las cosas y decir si plicaciones y categorías guien inusualmente interesante, recopilan su algo es significativo o no. El término informante del etnógrafo. historia de vida. La recolección de experiencias cultural, o consultor, se refiere a los individuos que de la vida de una persona ofrece un retrato cul- el etnógrafo busca conocer en el trabajo de campo, Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 59 las personas que le enseñan acerca de su cultura ¿Cuáles son algunos ejemplos que ilustran la son los que proporcionan la perspectiva emic. perspectiva emic frente a la etic? Considere los El enfoque etic (orientado a lo científico) cam- días festivos. Para los estadounidenses, el Día de bia el foco de las observaciones, categorías, expli- Acción de Gracias posee un significado especial. caciones e interpretaciones locales, a las del antro- En la visión estadounidense (emic) se trata de una pólogo. Del enfoque etic se deriva la interpretación celebración cultural única que conmemora temas de las culturas de manera imparcial, ya que los históricos particulares. Pero una perspectiva más miembros de una cultura con frecuencia están amplia (etic) considera a tal fecha sólo como un demasiado involucrados en su vida cotidiana ejemplo más de los festivales posteriores a la cose- para hacerlo. Al operar de manera etic, el etnó- cha que se realizan en muchas sociedades. Otro grafo enfatiza lo que (el observador/la observa- ejemplo: los locales (incluidos muchos estadouni- dora) nota y considera relevante. Como científico denses) pueden creer que los enfriamientos y las capacitado, el etnógrafo debe tratar de plantear corrientes de aire causan resfriados; sin embargo, un punto de vista objetivo y comprensivo al estu- los científicos saben que se producen por gérme- dio de otras culturas. Desde luego, el etnógrafo, nes. En culturas que carecen de explicaciones teó- como cualquier otro científico, también es un ser ricas sobre el papel de los gérmenes en las enfer- humano con visiones culturales que evitan la ob- medades, los padecimientos se explican de jetividad completa. Como en otras ciencias, la manera emic, es decir, por diversas causas que se capacitación adecuada puede reducir, mas no eli- relacionan con los espíritus de los ancestros y minar totalmente, los prejuicios del observador. hasta con brujas. El padecimiento se refiere a la per- Pero los antropólogos están capacitados especial- cepción y explicación de la mala salud de una cul- mente para comparar el comportamiento entre tura (emic), mientras que la enfermedad se refiere a diferentes sociedades. la explicación científica (etic) de la salud deterio- rada, que involucra patógenos conocidos. Los etnógrafos usualmente combinan las estra- tegias emic y etic en sus trabajos de campo. Las afirmaciones, percepciones, categorías y opinio- nes de los locales ayudan a los etnógrafos a com- prender cómo funcionan las culturas. Las creen- cias locales también son interesantes y valiosas en sí mismas. Sin embargo, las personas con frecuen- cia no suelen admitir, o incluso reconocer, ciertas causas y consecuencias de su comportamiento. 30ºW Esto es tan cierto para los estadounidenses como Luv ua L. Tanganyika para las personas en otras sociedades. Moba TANZANIA a Lualab Manono L. Rukwa Sumbawanga Etnografía orientada L. Mweru a problemas Mbala Nchelenge Mporokoso Mbeya Aunque los antropólogos están interesados en DEM. REP. NORTHERN todo el contexto del comportamiento humano, es LUAPULA 10ºS OF THE CONGO Kasama 10ºS shi Isoka imposible estudiarlo todo. La mayoría de los et- be Dilolo am ra Ch nógrafos ahora entran al trabajo de campo con ula ufi Kolwezi ts. L L. Bangweulu Luap Likasi Mansa un problema específico por investigar, y recopi- M L. Nyasa Mpika (Malawi) Lubumbashi lan datos relevantes a dicho problema (vea Chi- ga Mwinilunga wa ANGOLA Chililabombwe ang Solwezi seri-Strater y Sunstein, 2007; Kutsche, 1998). Las in Mufulira Lundazi ch Chingola Lu Lu ng po NORTH- Kitwe Ndola u respuestas de los locales a las preguntas no son la w ebu m WESTERN M EASTERN COPPERBELT Luanshya bo ng Serenje única fuente de datos. Los antropólogos también a Ka Lung u Chipata MALAWI Zambezi Dongwe ZAMBIA CENTRAL Lilongwe recopilan información acerca de factores como Kabwe Petauke Kaoma Kafue densidad de población, calidad ambiental, clima, Mumbwa 15ºS C Mongu LUSAKA 15ºS geografía física, dieta y uso de la tierra. En oca- e Lusaka Luangwa MOZAMBIQUE Kafu siones esto implica la medición directa, ya sea de ua nd WESTERN Kafue zi Namwala Mazabuka mbe o Za la lluvia, la temperatura, los campos, los cultivos, Za SOUTHERN Gwembe Tete m Choma las cantidades dietéticas o la asignación del be tiempo (Bailey, 1990; Johnson, 1978). Con fre- zi Sesheke L. Kariba Ok Caprivi St rip Livingstone ZIMBABWE Harare cuencia es necesario consultar registros o archi- VICTORIA a FALLS vos gubernamentales. va Hwange 0 100 200 mi NAMIBIA go n La información de interés para los etnógrafos 0 100 200 km BOTSWANA no se limita a lo que los locales pueden decir y 25ºE 30ºE comentan. En un mundo cada vez más interco- FIGURA 3.2 Ubicación de Gwembe en Zambia nectado y complicado, los locales carecen de co- 60 PARTE 1 Introducción a la antropología Mientras se recolectan datos básicos acerca de las comunidades y los individuos surgen dife- vivir la antropología VIDEOS rentes preguntas de investigación. Por ejemplo, en el caso de los habitantes de Gwembe un pri- Adopción en los canela mer estudio se relacionó con el impacto de un El antropólogo Bill Crocker, como se muestra en este megaproyecto hidroeléctrico que los obligó a video, ha estudiado a los indios canela de Brasil desde reubicarse en un nuevo asentamiento. La presa 1957. El video entreteje sus fotografías y andanzas du- también estimuló la construcción de caminos y rante las diversas visitas que realizó durante su trabajo otras actividades que pusieron a los habitantes de campo. Crocker ha podido llevar a cabo su investi- de Gwembe en contacto más cercano con el resto de gación de manera longitudinal y continua, porque ac- Zambia. En una investigación posterior, Scudder tualmente las limitaciones de viaje y en las comunica- y Colson (1980) examinaron cómo la educación ciones son mucho menos severas de lo que fueron en brindaba acceso a nuevas oportunidades al el pasado. Compare el tiempo que tardó en llegar al mismo tiempo que ampliaba una brecha social trabajo de campo en 1957, con el viaje más reciente entre personas con diferentes niveles educativos. que se muestra en el video. En éste hay evidencia Luego un tercer estudio examinó un cambio en de que los canela viven en una sociedad basada en el los patrones de fabricación y consumo de cer- parentesco. Crocker logró entrar a la sociedad canela veza, incluido un aumento en el alcoholismo, en al asumir un estatus de parentesco. ¿Cuál fue? ¿Este relación con el cambio en los mercados, los trans- estatus resultó ser algo bueno? ¿Por qué Crocker va- portes y la exposición a valores citadinos (Colson ciló cuando se propuso por primera vez tal conexión? y Scudder, 1988). nocimiento acerca de muchos factores que afec- Investigación en equipo tan sus vidas. Los informantes locales pueden Como se mencionó, la investigación longitudinal estar tan mistificados, como uno, por el ejercicio con frecuencia es investigación en equipo. Por del poder desde los centros regionales, naciona- ejemplo, en mi propia experiencia durante la dé- les e internacionales. cada de los sesenta, en la comunidad de Arem- bepe, Brasil, que fue uno de los cuatro sitios para el ahora extinto proyecto del Columbia-Cornell- Investigación longitudinal Harvard-Illinois Summer Field Studies Program Los antropólogos ahora se encuentran menos li- in Anthropology. A lo largo de tres años, dicho mitados por la geografía que en el pasado, cuando programa envió anualmente a más o menos podían tardar meses para llegar a un sitio para su veinte estudiantes de pregrado, aquí me incluyo, trabajo de campo y las visitas de regreso eran poco para realizar una breve investigación de verano comunes. Los nuevos sistemas de transporte per- en el extranjero. Los estudiantes permanecieron miten a los antropólogos ampliar el área de su in- vestigación y regresar repetidamente. Los repor- tes etnográficos incluyen rutinariamente datos de dos o más estancias de campo. La investigación investigación longitudinal es el estudio a largo plazo de una longitudinal comunidad, región, sociedad, cultura u otra uni- Estudio a largo plazo, por lo general con base dad, por lo general con base en visitas repetidas. en visitas repetidas. Un ejemplo de tal investigación es el estudio longitudinal del distrito Gwembe, Zambia (vea la figura 3.2). Este estudio, lo planearon Elizabeth Colson y Thayer Scudder en 1956, y continúa con Colson, Scudder y sus asociados de varias nacio- nalidades. Como suele suceder con las investiga- ciones longitudinales, el estudio Gwembe tam- bién ilustra la investigación en equipo y la coordinación de múltiples etnógrafos (Colson y Scudder, 1975; Scudder y Colson, 1980). Durante más de cinco décadas se han estudiado cuatro villas en diferentes áreas. Los censos periódicos en ellas proporcionan datos básicos acerca de po- blación, economía, parentesco y comportamiento religioso. A las personas que se les censó y se mu- daron, se les rastrea y entrevista para comparar Janet Dunn, una de muchas antropólogas que ha tra- sus vidas con las de quienes permanecen en las bajado en Arebempe, Brasil. ¿Dónde está Arebempe y villas. qué tipos de investigaciones se han realizado ahí? Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 61 en comunidades rurales de cuatro países: Brasil, ción se mueven como nunca antes, el trabajo de Ecuador, México y Perú. Vea el recuadro “Valorar campo debe ser más flexible y a una escala más la diversidad” de este capítulo, pp. 56 y 57, para amplia. La etnografía es cada vez más multitem- obtener información acerca de cómo un etnó- poral y multiespacial. Malinowski se enfocó en la grafo novato de pregrado percibió Arembepe. cultura de las Trobriand y pasó la mayor parte de Desde que mi esposa, Isabel Wagley-Kottak, y su estancia de campo en una comunidad particu- yo comenzamos a estudiarla en 1962, Arebempe lar. En la actualidad no podemos darnos el lujo de se convirtió en un sitio de campo longitudinal. ignorar, como hizo Malinowski, a los “extranje- Tres generaciones de investigadores han monito- ros” (por ejemplo, migrantes, refugiados, terroris- reado diversos aspectos de cambio y desarrollo. tas, guerreros, turistas, desarrolladores), porque La comunidad se ha transformado de una villa impactan cada vez más los lugares que estudia- en un pueblo e ilustra el proceso de globalización mos. Las organizaciones y las fuerzas externas a nivel local. Su economía, religión y vida social (gobiernos, negocios, organizaciones no guberna- se transformaron (vea Kottak, 2006). mentales) que reclaman tierras, personas y recur- Estudiosos brasileños y estadounidenses tra- sos en todo el mundo forman parte integral de los bajamos en equipo en proyectos de investiga- análisis. También es relevante el reconocimiento ción en las décadas de los ochenta (acerca del creciente de las asimetrías de poder y cómo afec- impacto de la televisión) y la de los noventa (so- tan las culturas, y de la importancia de la diversi- bre la conciencia ecológica y la percepción de dad dentro de la cultura y las sociedades. los riesgos ambientales). Posgraduados de la El antropólogo Clyde Kluckhohn (1944) dis- University of Michigan se apoyaron en la infor- tinguió un rol clave de la antropología como ser- mación inicial recabada por las investigaciones vicio público, ya que podía ofrecer una “base que realizamos en la década de los sesenta con- científica para enfrentarse con el dilema crucial forme estudiaron varios temas en Arembepe. En del mundo actual: ¿cómo pueden vivir pacífica- 1990, Doug Jones, un estudiante de Michigan mente entre ellas, personas de diferentes aspec- que realizaba investigación biocultural, usó Ar- tos, idiomas mutuamente ininteligibles y formas embepe como sitio de campo para investigar los de vida distintas?”. Ante un mundo lleno de es- estándares del atractivo físico. Entre 1996 y tados fallidos, guerra y terrorismo, muchos an- 1997, Janet Dunn estudió la planificación fami- tropólogos habrían dudado al elegir su ciencia liar y los cambios en las estrategias reproducti- como profesión y de la capacidad de la disciplina vas femeninas. Chris O’Leary, que visitó por para mejorar el bienestar humano. Sin embargo, primera vez Arebempe en el verano de 1997, in- los antropólogos deben considerar el estudio de vestigó un aspecto llamativo de la trasforma- tales fenómenos. Como verá en el recuadro “Va- ción religiosa en la región: la llegada del protes- lorar el quehacer antropológico” del presente ca- tantismo; su tesis de investigación (O’Leary, pítulo, la Asociación Americana de Antropología 2002) examinó después el cambio en hábitos ali- considera de “suma importancia” que los antro- menticios y la nutrición en relación con la globa- pólogos estudien las raíces del terrorismo y la lización. Por tanto, Arebempe es un sitio por violencia. ¿Cómo debe llevarse a la práctica exac- donde han pasado y trabajado diversos especia- tamente y cuáles son los riesgos potenciales para listas que forman parte de un equipo que realiza los antropólogos y la gente que los estudian? investigación de tipo longitudinal. Los investi- Para encontrar algunas respuestas y para una gadores más recientes han acumulado informa- discusión sobre la complejidad de dichas pre- ción de contactos y hallazgos para ampliar el co- guntas lea el mencionado recuadro. nocimiento sobre la manera en la que los locales Como muchos otros temas que aborda la antro- se reúnen y manejan las nuevas circunstancias. pología contemporánea, la guerra y el terrorismo requerirían múltiples niveles de análisis: local, re- gional e internacional. Es virtualmente imposible Cultura, espacio y escala en el mundo de hoy encontrar fenómenos locales Las secciones anteriores acerca de la investiga- que estén aislados de fuerzas globales. ción longitudinal y de equipo ilustran un cambio En dos volúmenes de ensayos editados por importante en la antropología cultural frente a la Akhil Gupta y James Ferguson (1997a y 1997b), investigación etnográfica tradicional, que se en- varios antropólogos describen los problemas al foca en una sola comunidad o “cultura” y la trata tratar de ubicar culturas en espacios delimitados. más o menos aislada y como única en el tiempo y John Durham Peters (1997), por ejemplo, señala el espacio. El cambio consiste en el reconoci- que, particularmente debido a los medios masi- miento del devenir de las personas, la tecnología, vos de comunicación, hoy las personas experi- las imágenes y la información; tanto de lo que ya mentan lo local y lo global de manera simultánea. está en marcha como de lo ineludible. El estudio Describe a dichas personas como culturalmente de tales flujos y vínculos ahora forma parte del “bifocales”: tanto “miopes” (que ven los eventos análisis antropológico. Y, al reflejar el mundo de locales) como “hipermétropes” (que observan las hoy, en el que la gente, las imágenes y la informa- imágenes lejanas). Dada su “bifocalidad”, sus in- 62 PARTE 1 Introducción a la antropología terpretaciones de lo local siempre están influidas la etnografía. Al trabajar principalmente en na- por información del exterior. Por tanto, su actitud ciones grandes y pobladas, sociólogos, científicos acerca de un claro cielo azul en casa está matizada políticos y economistas desarrollaron y refinaron con su conocimiento, a través de reportes del el diseño de la investigación por encuestas, que investigación por clima, de que un huracán puede aproximarse. Las involucra el muestreo, la recolección impersonal encuestas El estudio de la sociedad noticias nacionales no pueden en absoluto ajustar de datos y el análisis estadístico. La investigación mediante el muestreo, el las opiniones que se vierten en las conversaciones por encuestas por lo general extrae una muestra análisis estadístico y la locales, sin embargo, las opiniones nacionales lle- (un grupo de estudio manejable) de una pobla- recolección impersonal gan al discurso local. ción mucho más grande. Al estudiar una muestra de datos. Cada vez más los antropólogos se interesan seleccionada adecuadamente y representativa, muestra por estudiar a los medios masivos de comunica- los científicos sociales pueden realizar inferen- Un grupo de estudio ción, que en términos de cultura y espacio, se cias precisas acerca de la población más grande. más pequeño elegido constituyen como rarezas. ¿A quién pertenecen En las sociedades y comunidades a escala más para representar a la po- las imágenes y las opiniones que se difunden a pequeña, los etnógrafos llegan a conocer a la ma- blación más grande. través de los medios? ¿A qué cultura o comuni- yoría de las personas. Dado el mayor tamaño y dad representan? Ciertamente no son locales. Las complejidad de las naciones, la investigación por imágenes y los mensajes en los medios de comu- encuestas es necesariamente más impersonal. nicación fluyen de manera electrónica. La TV los Los investigadores mediante encuestas (encues- lleva justo a usted. La internet le permite descu- tadores) llaman a las personas que estudian en- brir nuevas posibilidades culturales con el clic de cuestados. Se trata de personas que responden las un ratón; lo lleva a lugares virtuales, pero en rea- preguntas durante una encuesta. En ocasiones lidad los medios masivos de comunicación elec- los encuestadores los entrevistan personalmente trónica son fenómenos sin lugar, son transnacio- y en otras, después de una reunión inicial, piden nales en ámbito y juegan un papel en la formación a los encuestados llenar un cuestionario. En otros y mantenimiento de las identidades culturales. casos los investigadores envían cuestionarios por La investigación antropológica de hoy puede correo postal o electrónico a miembros de la llevarlo a viajar junto con las personas que estudia muestra seleccionados de manera aleatoria, o pa- y conforme ellas se mueven de la villa a la ciudad, gan a ayudantes para que los entrevisten o les cruzan la frontera o viajan internacionalmente por telefoneen. En una muestra aleatoria todos los muestra aleatoria negocios. Como verá en el capítulo “Conflictos miembros de la población tienen igual probabili- Una muestra en la que todos los miembros de globales actuales”, los etnógrafos tienen que se- dad estadística de ser elegidos para su inclusión. la población tienen igual guir cada vez más a las personas y las imágenes Una muestra aleatoria se selecciona mediante oportunidad de que estudian. Conforme cambia el trabajo de procedimientos al azar, como tablas de números inclusión. campo, con un campo que cada vez menos se esta- aleatorios, que se encuentran en muchos libros blece de manera espacial, ¿qué puede tomarse de de texto de estadística. la etnografía tradicional? Gupta y Ferguson res- Probablemente el ejemplo más familiar de ponden de manera acertada: el “énfasis caracterís- muestreo sea el sondeo que se usa para predecir ticamente antropológico por la rutina cotidiana y las elecciones políticas. Los medios de comunica- la experiencia vivida” (1997a, p. 5). El estudio de ción contratan agencias para estimar los resulta- las comunidades como entidades discretas puede dos y realizar encuestas de salida para determi- ser una cosa del pasado. Sin embargo, “la atención nar qué tipo de persona votó por cuál candidato. tradicional de la antropología por la observación Como parte del muestreo, los investigadores re- cercana de vidas particulares en lugares particula- copilan información acerca de edad, género, reli- res” (Gupta y Ferguson, 1997b, p. 25) tiene una gión, ocupación, ingreso y partido político de importancia duradera. El método de observación preferencia. Se sabe que dichas características de cerca ayuda a distinguir la antropología cultu- (variables: atributos que varían entre los miem- variables ral de la sociología y de la investigación por en- bros de una muestra o población) influyen en las Atributos que difieren de una persona o caso al cuestas. De ello trataremos a continuación. decisiones políticas. siguiente. Muchas más variables afectan las identidades, experiencias y actividades sociales en una nación moderna que en las comunidades pequeñas, INVESTIGACIÓN donde la etnografía tuvo su origen. Hoy día, en Estados Unidos cientos de factores influyen en el POR ENCUESTAS comportamiento y las actitudes. Dichas variables Conforme los antropólogos trabajan cada vez sociales abarcan la religión; la región del país más en sociedades a gran escala, desarrollan donde uno se crió; si uno proviene de un po- formas innovadoras de combinar la etnografía blado, suburbio o ciudad; así como las profesio- con la investigación por encuestas (Fricke, 1994). nes, los orígenes étnicos y los niveles de ingreso Antes de examinar tales combinaciones de méto- de los padres. dos de campo, considere la investigación por en- Es posible utilizar la etnografía como comple- cuestas y las principales diferencias entre ésta y mento y para afinar la investigación por encues- Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 63 valorar el quehacer ANTROPOLÓGICO ¿Puede usted apreciar el valor potencial que cobra la antropología para la seguridad nacio- ¿Los antropólogos deben estudiar nal? Consulte el Código de Ética de la American el terrorismo? Anthropological Association en www.aaanet. org/committees/ethics/ethcode.htm. En el con- texto de dicho código, ¿también puede apreciar ¿Cómo y cuánto debe importar la antropología? anteriores, los académicos se preocuparon por- la renuencia de los antropólogos para respaldar Durante décadas he escuchado las quejas de los que el gobierno pudiera usar el conocimiento el Proyecto Minerva y sus procedimientos? antropólogos relativas a que los funcionarios gu- antropológico para metas y en formas que bernamentales no aprecian, o simplemente igno- eran éticamente problemáticas. Las políticas Ansioso por adoptar intelectuales e ideas, el ran, los resultados de la antropología que son del gobierno y las operaciones militares poseen Pentágono está realizando un ambicioso e in- relevantes para formular políticas informadas. el potencial de causar daño a las personas que usual programa para reclutar científicos socia- La American Anthropological Association consi- estudian los antropólogos. Los científicos so- dera de “vital importancia” que los antropólogos ciales objetan especialmente la noción de que les y dirigir la capacidad mental de la nación estudien las raíces del terrorismo y la violencia. oficiales del Pentágono deban determinar cuá- para combatir las amenazas a la seguridad ¿Cómo deben realizar dichos estudios? Este re- les proyectos vale la pena financiar. En vez de como el ejército chino, Irak, el terrorismo y el porte describe un programa del Pentágono, el ello, los antropólogos favorecen un sistema (re- fundamentalismo religioso. Proyecto Minerva, que comenzó al final de la ad- visión de pares) en el que grupos de sus homó- El secretario de Defensa, Robert M. Gates, ministración de George W. Bush, y consistió en logos profesionales (otros científicos sociales) comparó la iniciativa (llamada Minerva, en ho- reclutar a expertos en ciencias sociales para juzguen el valor y lo adecuado de la investiga- combatir las amenazas a la seguridad. ción propuesta, incluidos los proyectos que pu- nor a la diosa romana de la sabiduría y los gue- El Proyecto Minerva causó preocupación en- dieran ayudar a identificar y disuadir amenazas rreros) con el esfuerzo del gobierno para au- tre los antropólogos. Con base en experiencias a la seguridad nacional. mentar su capital intelectual durante la Guerra Fría, después de que la Unión Sovié- tica lanzara el Sputnik en 1957. Aunque el Pentágono financia regular- mente la investigación científica y de ingenie- ría, el apoyo sistemático a las ciencias socia- les y a las humanidades ha sido raro. Minerva es el primer esfuerzo de tal envergadura en esta área desde la guerra de Vietnam, dice Thomas G. Mahnken, asistente El Proyecto Minerva, que aquí se describe, ha levantado preocupaciones éticas entre los antropólogos, al igual que el controvertido pro- grama Human Terrain Team (equipo de terreno humano) del ejército estadounidense. Este esfuerzo de contrainsurgencia incorpora an- tropólogos y otros científicos sociales con brigadas de combate en Irak y Afganistán para ayudar a los tácticos en el campo a comprender las culturas locales. Aquí se muestra un mayor del ejército estadounidense tomando notas mientras habla y bebe té con administradores de escuela locales en Nani, Afganistán. El oficial está asignado al programa Human Terrain Team. 64 PARTE 1 Introducción a la antropología del subsecretario de Defensa para planeación ducir documentos originales, incluidos los Minerva será la apertura completa y la estricta política, cuya oficina supervisará el proyecto. capturados en Irak; estudiar los cambios en adherencia a la libertad e integridad académi- Pero si el inusual empuje para involucrar el Ejército de Liberación del Pueblo con- cas”. En un momento cuando las campañas psicólogos evolutivos, demógrafos, sociólogos, forme China se trasforma a un sistema polí- políticas han amenazado convertir la palabra historiadores y antropólogos de la nación en la tico más abierto; y explicar el resurgimiento “elitista” en un epíteto, citó la afirmación del investigación de seguridad, así como el pros- de los talibanes. El Departamento también historiador Arthur Schlesinger Jr., de que Esta- pecto de nuevo apoyo financiero en tiempos busca modelos computacionales que arro- dos Unidos “debe regresar a la aceptación de difíciles, ha generado entusiasmo entre algu- jen luz acerca de cómo los grupos toman lo los intelectuales y las ideas” para enfrentar las nos académicos, también ha levantado oposi- que parecen decisiones irracionales, y desci- amenazas a la seguridad nacional. ción de otros, quienes se preocupan porque el frar la forma en cómo el cerebro procesa las “Estamos interesados en fomentar nues- Departamento de Defensa y la academia se normas sociales y culturales. tro conocimiento de dichos temas y en solici- están volviendo demasiado íntimos... El señor Gates subraya la importancia de tar diversos puntos de vista, sin importar si La cooperación entre las universidades y dedicar recursos a lo que él llama “el ‘poder tales visiones son críticas de los esfuerzos del el Pentágono desde hace mucho ha sido un suave’, los elementos del poder nacional más Departamento”, agregó Gates. tema polémico... allá de las armas y el acero de los militares”. En respuesta al discurso de Gates, la Ame- “Estoy totalmente en favor de contar con Para dicho fin, en diciembre contactó a rican Anthropological Association envió una muchos investigadores que traten de vislum- Robert M. Berdahl, presidente de la Associa- carta a funcionarios de la administración di- brar por qué los terroristas quieren matar es- tion of American Universities, que representa ciendo que es de “vital importancia” que los tadounidenses”, dice Hugh Gusterson, antro- a 60 de los principales centros universitarios antropólogos estudien las raíces del terro- pólogo en la Universidad George Mason. de investigación en el país, para que lo ayu- rismo y la violencia, pero agregó: “estamos “¿Pero cómo se puede garantizar el logro de dara a diseñar Minerva. El señor Berdahl, ex profundamente preocupados de que el finan- un amplio espectro de opinión y la identifica- rector de la Universidad de California en Ber- ciamiento de tal investigación a través del ción de las mejores personas? En ambos ca- keley, conocía al señor Gates, ex presidente Pentágono pueda plantear un potencial con- sos, no creo que el Pentágono sea el camino de la Universidad de Texas en Austin, desde flicto de intereses y mine las prácticas de la por el que se deba ir”. que el secretario de Defensa trabajaba en la revisión de pares”... El señor Gusterson es fundador de la Net- junta directiva de la Asociación. Los antropólogos han sido especialmente work of Concerned Anthropologists, que se Berdahl y un pequeño grupo de académi- directos acerca de los Human Terrain Teams creó debido a una creciente inquietud entre cos y administradores universitarios se re- del Pentágono, un programa de dos años de los académicos por la cooperación con el De- unieron en Washington con funcionarios del antigüedad que integra a antropólogos y partamento de Defensa. Departamento de Defensa. También estuvo otros científicos sociales con unidades de La American Anthropological Association, presente en tal reunión Graham Spanier, pre- combate en Afganistán e Irak... una organización de 11 000 miembros, tam- sidente de la Penn State University y de la En cuanto a Minerva, muchos académicos bién dijo a funcionarios de la administración Asociación. Dijo que los académicos ayuda- dicen que con canalizar el dinero a través de que, aunque la investigación en estas áreas ron a refinar los lineamientos, y aconsejaron la National Science Foundation o una institu- es esencial, el dinero del Departamento de que la investigación fuese abierta y no clasi- ción similar avanzaría muchísimo el alivio de Defensa podría comprometer la calidad y la ficada. la mayoría de las preocupaciones... independencia, debido a la falta de experien- Berdahl declaró que algunos participantes cia del Departamento con las ciencias socia- favorecían que la National Science Founda- les. “Había un acuerdo bastante general de tion, o alguna organización federal no militar que esto era un conflicto que debíamos sope- similar, distribuyera el dinero de Minerva, en sar”, dice Setha M. Low, presidenta de la orga- lugar del Pentágono. “Sería una buena forma FUENTE: Patricia Cohen, “The Pentagon Enlists So- nización, quien contactó a docenas de antro- de proceder, porque ha tenido mucha expe- cial Scientists to Study Security Issues”, tomado de The New York Times, 18 de junio de 2008. © 2008, pólogos para consultar sobre ello. riencia con las ciencias sociales”, dijo. todos los derechos reservados. Usado con permiso y En su escrito de petición de propuestas, En un discurso ante la Asociación Ameri- protegido por las leyes de copyright de Estados Uni- dos. Queda prohibida la impresión, copia, redistri- el Departamento dice que Minerva busca cana de Universidades, Gates dijo: “El principio bución o retransmisión del material sin permiso académicos que pudieran, por ejemplo, tra- clave de todos los componentes del Consorcio escrito expreso. www.nytimes.com Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 65 RECAPITULACIÓN 3.1 Contraste entre etnografía e investigación por encuestas ETNOGRAFÍA (TRADICIONAL) INVESTIGACIÓN POR ENCUESTAS Estudia comunidades completas y funcionales. Estudia una pequeña muestra de una población más grande. Por lo general se basa en trabajo de campo de primera Con frecuencia se realiza con poco o ningún contacto mano, durante el cual se recopila información después personal entre los sujetos de estudio y los investigado- de que entre el investigador y los anfitriones se esta- res, ya que las entrevistas frecuentemente las realizan blece rapport, con base en el contacto personal. ayudantes por vía telefónica o en forma impresa. Se suele interesar en todos los aspectos de la vida local Por lo general se enfoca en un pequeño número de varia- (holística). bles (por ejemplo, los factores que influyen en el voto) en lugar de en la totalidad de las vidas de las personas. Tradicionalmente se realiza en sociedades de escala pe- Generalmente se lleva a cabo en naciones modernas, queña y no industrializadas, donde la gente a menudo donde la mayoría de las personas están alfabetizadas, lo no lee ni escribe. que permite a los encuestados responder sus propios cuestionarios. Usa poca estadística porque las comunidades a estudiar Depende en gran medida del análisis estadístico para tienden a ser pequeñas, con poca diversidad aparte de realizar inferencias sobre una población grande y di- la relacionada con la edad, el género y la variación de la versa, con base en los datos recopilados de un pequeño personalidad individual. subconjunto de dicha población. tas. Los antropólogos pueden transferir las técni- tabla de recapitulación 3.1 contrasta la etnografía cas personales de primera mano de la etnografía tradicional con los elementos de la investigación a virtualmente cualquier escenario donde habi- por encuestas. tan seres humanos. La combinación de investiga- En cualquier sociedad compleja, muchos indi- ción por encuestas y etnografía puede ofrecer cadores sociales influyen en el comportamiento y nuevas perspectivas acerca de la vida en las so- en las opiniones. Puesto que uno debe detectar, sociedades ciedades complejas (sociedades de gran pobla- medir y comparar la influencia de los indicado- complejas ción con estratificación social y gobiernos centra- res sociales, muchos estudios antropológicos Grandes sociedades de les). La etnografía preliminar también puede contemporáneos tienen un fundamento estadís- gran población (por ejemplo, naciones) con ayudar a desarrollar preguntas culturalmente tico. Incluso en el trabajo de campo rural, más estratificación y un adecuadas para su inclusión en las encuestas. La antropólogos ahora extraen muestras, recopilan gobierno. Un trabajador del censo de población rodeado por los ha- bitantes de una al- dea en Paro, Bután. La técnica para reco- pilar información que se muestra aquí, ¿es más ilustrativa de la etnografía o de la investigación por encuestas? 66 PARTE 1 Introducción a la antropología datos cuantitativos y emplean estadística para vos enfoques evolutivos. Otros antropólogos se interpretarlos (vea Bernard, 2006; Bernard, 1998). concentraron en la base simbólica y la naturaleza La información cuantitativa puede permitir una de la cultura, y usaron enfoques simbólicos e in- valoración más precisa de las similitudes y dife- terpretativos para descubrir símbolos y significa- rencias entre las comunidades. El análisis esta- dos estructurados. Hacia la década de los ochenta, dístico puede apoyar y redondear una descrip- los antropólogos tenían más interés por la relación ción etnográfica de la vida social local. entre cultura e individuo, y el papel de la acción Sin embargo, en los mejores estudios, perma- humana (agencia) en la transformación de la cul- nece el sello distintivo de la etnografía: los antro- tura. También hubo un resurgimiento de los enfo- pólogos entran a la comunidad y logran conocer a ques históricos, incluidos los que veían las cultu- la gente. Participan en actividades locales, redes y ras locales en relación con el colonialismo y el asociaciones en la ciudad, pueblo o área rural. Ob- sistema mundial. La antropología contemporánea servan y experimentan las condiciones y proble- está marcada por una creciente especialización, mas. Observan los efectos de las políticas y pro- con base en temas e identidades especiales. Como gramas, nacionales e internacionales, sobre la vida reflejo de esta especialización, algunas universi- local. El método etnográfico y el énfasis en las re- dades se alejaron de la visión holística biocultural laciones personales en la investigación social son de la antropología que se refleja en este libro. Sin valiosas aportaciones que la antropología cultural embargo, la visión boasiana de la antropología ofrece al estudio de cualquier sociedad. como una disciplina de cuatro subcampos (bioló- gica, arqueológica, cultural y lingüística) man- tiene su presencia en muchas universidades. TEORÍAS ANTROPOLÓGICAS Evolucionismo A LO LARGO DEL TIEMPO Tanto Tylor como Morgan escribieron libros clási- La antropología tiene varios padres y madres. cos durante el siglo xix. Tylor (1871-1958) ofreció Los padres incluyen a Lewis Henry Morgan, sir una definición de cultura y la propuso como un Edward Burnett Tylor, Franz Boas y Bronislaw tema que podía estudiarse científicamente. Entre Malinowski. Las madres abarcan a Ruth Benedict los principales libros de Morgan destacan: Ancient y especialmente a Margaret Mead. Algunos de los Society (1877-1963), The League of the Ho-dé-no-sau- padres pueden clasificarse mejor como abuelos, nee or Iroquois (1851-1966) y Systems of Consanguin- pues uno, Franz Boas, fue el progenitor intelec- ity and Affinity of the Human Family (1870/1997). El tual de Mead y Benedict, y dado que lo que ahora primero fue un trabajo clave sobre evolución cul- se conoce como antropología boasiana surgió tural; el segundo resultó una etnografía temprana principalmente en oposición al evolucionismo y el tercero fue el primer compendio sistemático del siglo xix que practicaron Morgan y Tylor. de datos transculturales acerca de sistemas de ter- Mi meta en el resto de este capítulo es sondear minología de parentesco. las principales perspectivas teóricas que han ca- Ancient Society es un ejemplo clave del evolu- racterizado a la antropología a partir de su naci- cionismo del siglo xix aplicado a la sociedad. Mor- miento en la segunda mitad del siglo xix. Las gan supuso que la sociedad humana evolucionó a perspectivas evolutivas, en especial las asociadas través de una serie de etapas, que llamó salva- con Morgan y Tylor, dominaron la antropología jismo, barbarie y civilización. El salvajismo y la temprana. El comienzo del siglo xx atestiguó va- barbarie las dividió a su vez en tres subetapas: sal- rias reacciones al evolucionismo del xix. En Gran vajismo inferior, medio y superior, y barbarie infe- Bretaña, funcionalistas como Malinowski y Al- rior, media y superior. En el esquema de Morgan fred Reginald Radcliffe-Brown abandonaron el los primeros humanos vivieron en el salvajismo historicismo especulativo de los evolucionistas inferior, con una subsistencia basada en frutos y en favor de estudios de sociedades vivas contem- nueces. En el salvajismo medio la gente comenzó poráneas. En Estados Unidos, Boas y sus segui- a pescar y ganar control sobre el fuego. La inven- dores rechazaron la búsqueda de etapas evoluti- ción del arco y las flechas inauguró el salvajismo vas en favor de un enfoque histórico que rastreara superior. La barbarie inferior inició cuando los hu- los préstamos entre culturas y la difusión de ras- manos comenzaron a elaborar alfarería. La barba- gos culturales a través de áreas geográficas. Fun- rie media en el mundo antiguo dependió de la cionalistas y boasianos por igual vieron a las cul- domesticación de plantas y animales, y en Amé- turas como integradas y estructuradas. Los rica de la agricultura de irrigación. La fundición y funcionalistas en especial observaron a las socie- el uso de herramientas de hierro inauguraron la dades como sistemas en los que varias partes tra- barbarie superior. La civilización, finalmente, ocu- evolucionismo bajaban en conjunto para mantener el todo. rrió con la invención de la escritura. unilineal Hacia mediados del siglo xx, tras la Segunda El evolucionismo de Morgan se conoce como Idea (del siglo XIX) sobre Guerra Mundial y el colapso del colonialismo, se evolucionismo unilineal, pues supuso que había una sola línea o ruta de reavivó el interés por el cambio, incluidos nue- una línea o camino único a lo largo del cual evolu- desarrollo cultural. Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 67 cionaron y tenían que seguir todas las sociedades. ciones cada vez mejores. Tanto Tylor como Mor- Cualquier sociedad en la barbarie superior, por gan estaban interesados en las supervivencias, las ejemplo, incluyó en su historia periodos de salva- prácticas que sobreviven en la sociedad contem- jismo inferior, medio y superior, y luego barbarie poránea de las etapas evolutivas más tempranas. inferior y media. No podían saltarse etapas. Más La creencia en fantasmas en la actualidad, por aún, Morgan creyó que las sociedades de su ejemplo, representaría una supervivencia de la tiempo podían colocarse en varias etapas. Algunas etapa del animismo, la creencia en seres espiritua- no habían avanzado más allá del salvajismo supe- les. Las supervivencias se tomaban como eviden- rior. Otras habían alcanzado la barbarie medio, cia de que una sociedad particular había transi- mientras que otras habían logrado la civilización. tado por etapas evolutivas más tempranas. Los críticos de Morgan rechazaron varios ele- Morgan es bien conocido también por The mentos de su esquema, en particular términos League of the Iroquois, la primera etnografía de la como “salvajismo” y “barbarie”, así como los cri- antropología. Se basó en trabajo de campo ocasio- terios que usó para el progreso. Por ende, dado nal más que en uno prolongado. Morgan, aunque que los polinesios nunca desarrollaron la alfare- fue uno de los fundadores de la antropología, no ría, de acuerdo con el esquema de Morgan, se era un antropólogo profesional. Fue un abogado quedaron anquilosados en el salvajismo supe- de la parte norte del estado de Nueva York que rior. De hecho, en términos sociopolíticos, Poli- visitaba una reserva séneca cercana para aprender nesia era una región avanzada, con muchas so- su historia y sus costumbres. Los séneca fueron ciedades complejas, incluido el antiguo reino una de las seis tribus iroquesas. A través de su hawaiiano. Ahora se sabe, además, que Morgan trabajo de campo, y su amistad con Ely Parker estaba equivocado en la suposición de que las (vea el capítulo 1), un educado iroqués, Morgan sociedades sólo seguían una ruta evolutiva. Éstas pudo describir los principios sociales, políticos, han transitado diferentes rutas hacia la civiliza- religiosos y económicos de la vida iroquesa, in- ción, con base en economías muy diferentes. cluida la historia de su confederación. Estableció En su libro Primitive Culture (1871/1958), Tylor los principios estructurales sobre los cuales se ba- desarrolló su propio enfoque evolutivo a la antro- saba la sociedad iroquesa. Morgan también usó pología de la religión. Como Morgan, Tylor pro- sus habilidades como abogado para ayudar a los puso una ruta unilineal: desde el animismo hasta iroqueses en su lucha con la Ogden Land Com- el politeísmo, luego al monoteísmo, y finalmente a pany, que les trataba de arrebatar sus tierras. la ciencia. En la visión de Tylor, la religión se reti- raría conforme la ciencia proporcionara explica- Boasianos Antropología de cuatro campos Indiscutiblemente, Boas es el padre de la división de la antropología estadounidense en cuatro campos. Su libro Race, Language, and Culture (1940/1966) es una colección de ensayos sobre es- tos temas clave. Boas contribuyó a la antropología cultural, biológica y lingüística. En sus estudios biológicos de inmigrantes europeos a Estados Unidos reveló y midió la plasticidad fenotípica. Los hijos de los inmigrantes diferían físicamente de sus padres, porque crecieron en un ambiente diferente y no por cambios genéticos. Boas demos- tró que la biología humana era plástica y que po- día cambiar por el ambiente, incluidas las fuerzas culturales. Boas y sus estudiantes trabajaron duro para demostrar que la biología (incluida la raza) no determina la cultura. En un libro relevante, Ruth Benedict (1940) enfatizó la idea de que la gente de muchas razas ha contribuido con gran- des avances históricos y que la civilización no es el logro de raza en particular. Como se mencionó en el primer capítulo, las cuatro subdisciplinas de la antropología se forma- Acuarela de 1936 de Ernest Smith que muestra un reñido juego de combate ron inicialmente en torno al interés por estudiar a entre nativos americanos rivales. El primer antropólogo estadounidense, Lewis los nativos americanos: sus culturas, historias, len- Henry Morgan, describió el lacrosse (aquí se muestra) como uno de los seis jue- guas y características físicas. El propio Boas estu- dió el idioma y la cultura de los nativos america- gos que practicaban las tribus de la nación iroquesa, cuya Liga describió en un nos, en especial entre los kwakiutl de la costa del famoso libro (1851). Pacífico Norte de Estados Unidos y Canadá. 68 PARTE 1 Introducción a la antropología Franz Boas, fundador de la antropología estadouni- dense de cuatro campos, estudió a los kwakwaka’wakw, o kwakiutl, en Columbia Británica (BC), Canadá. La fotografía de arriba muestra a Boas posando para un modelo de museo de un bailarín kwakiutl. La fotografía de la derecha es una toma fija de una película del antropólogo Aaron Glass titulada In Search of the Hamat’sa: A Tale of Headhunting. En ella aparece un bailarín kwakiutl real, Marcus Alfred, que realiza la misma hamat’sa (o “baile caníbal”) que forma parte vital de una ceremonia kwakiutl impor- tante. El U’mista Cultural Centre en Alert Bay, BC con la intención de explicar fenómenos cultura- (www.international.gc.ca/culture/arts/ss_umista-en. les como el totemismo. Como se demuestra a lo asp) posee los derechos del videoclip de la hamat’sa largo de este texto, la comparación transcultural que representa Marcus Alfred. permanece sana y salva en la antropología con- temporánea. Particularismo histórico Boas y sus muchos e influyentes seguidores, que Invención independiente frente a difusión estudiaron con él en la Universidad de Columbia Recuerde del capítulo “Cultura” que las generali- en la ciudad de Nueva York, estaban en des- dades culturales las comparten algunas socieda- acuerdo con Morgan por muchas motivos. des, pero no todas. Para explicar las generalidades Cuestionaron los criterios que usó para definir culturales, como el totemismo y el clan, los evo- sus estadios o etapas de evolución y también la lucionistas enfatizaron la invención indepen- idea de una sola línea evolutiva. Argumentaron diente: con el tiempo, las personas en muchas que el mismo resultado cultural, por ejemplo, el áreas (conforme evolucionaron a lo largo de una totemismo, podía no tener una explicación única, ruta evolutiva predeterminada) se toparon con la porque había muchas rutas hacia él. Su postura se misma solución cultural a un problema común. llama particularismo histórico; puesto que las La agricultura, por ejemplo, se inventó muchas particularismo historias particulares del totemismo en las socie- veces. Los boasianos, aunque no niegan la inven- histórico Idea (de Boas) de que dades A, B y C eran todas diferentes; también di- ción independiente, otorgaron mayor importan- las historias no son com- chas formas de totemismo tenían causas diferen- cia a la difusión, o el préstamo, de otras culturas. parables; diversas rutas tes, lo que las hacía imposibles de comparar. Las unidades analíticas que usaron para estudiar pueden conducir al Podían parecer iguales, pero en realidad eran dis- la difusión fueron los rasgos culturales, el com- mismo resultado tintas porque poseían diversas historias. Cual- plejo de rasgos y el área cultural. Un rasgo cultu- cultural. quier forma cultural, desde el totemismo hasta los ral era algo como un arco y flechas. Un complejo clanes, podía desarrollarse por múltiples razones. de rasgos era el patrón de cacería que iba con El particularismo histórico boasiano rechazó lo ellos. Un área cultural se basaba en la difusión de que dichos académicos llamaron el método com- rasgos y complejos de rasgos a través de un área parativo, que se asoció no sólo con Morgan y geográfica particular, como las planicies, el su- Tylor, sino con cualquier antropólogo intere- roeste o la costa del Pacífico Norte de Estados sado en la comparación transcultural. Los evo- Unidos. Tales áreas por lo general tenían fronte- lucionistas comparaban las sociedades con la ras ambientales que podían limitar la dispersión intención de reconstruir la historia evolutiva del de rasgos culturales afuera de dicha área. Para Homo sapiens. Antropólogos posteriores, como los boasianos, el particularismo histórico y la di- Émile Durkheim y Claude Lévi-Strauss (vea más fusión eran complementarios. Conforme los ras- adelante), también compararon las sociedades gos culturales se difundían, desarrollaban sus Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 69 historias particulares conforme entraban y mo- pionero entre grupos vivos. Por lo general es con- vían a través de sociedades particulares. Boasia- siderado el padre de la etnografía en virtud de sus nos como Alfred Kroeber, Clark Wissler y Melville años de trabajo de campo en las islas Trobriand. Herskovits estudiaron la distribución de rasgos y Malinowski fue un funcionalista en dos sentidos. desarrollaron clasificaciones de áreas culturales En el primero, enraizado en su etnografía, creyó para los nativos de América del Norte (Wissler y que todas las costumbre e instituciones en la socie- Kroeber) y África (Herskovits). dad estaban integradas e interrelacionadas, de El particularismo histórico se basó en la idea modo que si una cambiaba, las otras también lo de que cada elemento de cultura, como el rasgo harían. Cada una, entonces, era una función de las cultural o el complejo de rasgos, tenía su propia otras. Un corolario de esta creencia fue que la et- historia distintiva y que las formas sociales (como nografía podía comenzar en cualquier parte y el totemismo en diferentes sociedades) que po- eventualmente llegaría al resto de la cultura. Por dían parecer similares estaban lejos de ser idénti- ende, un estudio de la pesca en Trobriand con el cas debido a sus historias diferentes. El particula- tiempo conduciría al etnógrafo a estudiar todo el rismo histórico rechaza la comparación y la sistema económico, el papel de la magia y la reli- generalización en favor de un enfoque histórico gión, los mitos, el comercio y el parentesco. La se- de individuación. En este rechazo, el particula- gunda corriente del funcionalismo de Malinowski rismo histórico contrasta con la mayoría de los se conoce como funcionalismo de necesidades. Mali- enfoques que le siguieron. nowski (1944) creyó que los humanos tenían un conjunto de necesidades biológicas universales, y que desarrollaban costumbres para satisfacerlas. Funcionalismo La función de cualquier práctica era el papel que Otro reto al evolucionismo (y al particularismo jugaba para cubrir tales necesidades biológicas histórico) vino de Gran Bretaña. El funcionalismo universales por alimento, sexo, refugio, etcétera. funcionalismo pospuso la búsqueda de los orígenes (mediante la Enfoque que se centra evolución o la difusión) y en su lugar se enfocó en Historia conjetural en el papel (función) de el papel de los rasgos y las prácticas culturales en De acuerdo con Radcliffe-Brown (1962/1965), aun- las prácticas sociocultu- la sociedad contemporánea. Las dos principales que la historia es importante, la antropología social rales en los sistemas corrientes del funcionalismo se asocian con Al- nunca podría esperar descubrir las historias de la sociales. fred Reginald Radcliffe-Brown y Bronislaw Mali- gente sin escritura. (En Gran Bretaña, a la antropo- sincrónico nowski, antropólogo polaco que enseñó principal- logía cultural se le llama antropología social.) Des- (Estudio de las socieda- mente en Gran Bretaña. confiaba tanto de las reconstrucciones evolutivas des) en un momento como de las difusionistas. Puesto que toda la histo- dado. Malinowski ria era conjetural, Radcliffe-Brown urgió a los an- diacrónico Tanto Malinowski como Radcliffe-Brown se enfo- tropólogos sociales a centrarse en el papel que jue- (Estudio de las socieda- caron en el presente más que en la reconstrucción gan hoy determinadas prácticas particulares en la des) a través del tiempo. histórica. Malinowski realizó trabajo de campo vida de las sociedades. En un famoso ensayo, Rad- cliffe-Brown (1962/1965) examinó el papel promi- nente del hermano de la madre entre los ba thonga de Mozambique. Un sacerdote evolucionista que trabajó en Mozambique anteriormente había expli- cado el papel especial del hermano de la madre en esta sociedad patrilineal como una supervivencia de un tiempo en el que la regla de filiación había sido matrilineal. (Los evolucionistas unilineales creían que todas las sociedades humanas pasaban por una etapa matrilineal.) Puesto que Radcliffe- Brown creía que la historia de la sociedad ba thonga sólo podía ser conjetural, explicó el especial papel del hermano de la madre con referencia a las instituciones del presente en lugar de la sociedad pasada de los ba thonga. Radcliffe-Brown afirma que la antropología social es una ciencia sincró- nica, más que diacrónica; es decir: estudia las so- ciedades tal como existen en la actualidad (sincró- nica, en un momento) en lugar de a través del Bronislaw Malinowski (1884-1942) nació en Polonia pero pasó la mayor parte tiempo (diacrónica). de su vida profesional en Inglaterra, y realizó trabajo de campo en las islas Trobriand de 1914 a 1918. Generalmente a Malinowski se le considera como el Funcionalismo estructural padre de la etnografía. ¿Esta fotografía sugiere algo acerca de su relación con El término funcionalismo estructural se asocia con los habitantes de las Trobriand? Radcliffe-Brown y Edward Evan Evans-Prit- 70 PARTE 1 Introducción a la antropología chard, otro prominente antropólogo social britá- nico. Este último es famoso por muchos de sus li- bros, incluido The Nuer (Los nuer, 1940), un clásico de la etnografía que muestra de forma clara los principios estructurales que organizaron la socie- dad nuer en Sudán. De acuerdo con el funciona- lismo y el funcionalismo estructural, las costum- bres (prácticas sociales) sirven para preservar la estructura social. En la perspectiva de Radcliffe- Brown, la función de cualquier práctica es lo que ésta aporta para mantener el sistema del que forma parte. Ese sistema posee una estructura cu- yas partes trabajan o funcionan para mantener el todo. Radcliffe-Brown vio que los sistemas socia- les eran comparables a sistemas anatómicos y fi- siológicos. Los órganos y los procesos fisiológicos funcionan para mantener el cuerpo sin problemas. Del mismo modo, pensó, las costumbres, las prác- ticas, los roles sociales y el comportamiento sirven para mantener el sistema social en operación. Dr. Pangloss versus conflicto La Universidad de Manchester se desarrolló con la incorporación de la Victoria Dada esta sugerencia de armonía, algunos mode- University of Manchester (imagen) con la University of Manchester Institute of los funcionalistas se han criticado como panglo- Science and Technology. Max Gluckman, uno de los fundadores de la “Escuela sianos, por referencia al doctor Pangloss, un per- de Manchester” de antropología, impartió clases ahí desde 1949 hasta su sonaje del Cándido de Voltaire, quien se sentía muerte, en 1975. orgulloso de proclamar que este “era el mejor de todos los mundos posibles”. El funcionalismo panglosiano denota la tendencia a ver las cosas ducido a trasformaciones en la familia y la orga- en funcionamiento no sólo para mantener el sis- nización del hogar, y en variables relacionadas tema, sino para hacerlo en la forma más óptima como la edad de concertar matrimonio y la fre- posible, de modo que cualquier desviación de la cuencia de los divorcios. Los cambios en los norma sólo lo dañaría. Un grupo de antropólo- gos sociales británicos que trabajaba en la Uni- versidad de Manchester, denominados la Escuela de Manchester, son bien conocidos por su inves- tigación de las sociedades africanas y por sus di- ferencias con la visión panglosiana sobre la ar- monía social. Los antropólogos de Manchester Max Gluckman y Victor Turner hicieron del con- flicto una parte importante de su análisis, como cuando Gluckman escribió acerca de los rituales de rebelión. Sin embargo, la Escuela de Manches- ter no abandonó por completo el funcionalismo. Sus miembros examinaron cómo se regulaban y disipaban la rebelión y el conflicto, lo que en con- secuencia mantenía al sistema. El funcionalismo persiste Prevalece una perspectiva funcionalista que se- ñala que existen sistemas sociales y culturales y que sus elementos, o partes constituyentes, se en- cuentran funcionalmente relacionadas (son fun- ciones una de otra), de modo que varían simultá- neamente: cuando una parte cambia, las otras también cambian. También perdura la idea de que algunos elementos, con frecuencia los econó- Este sello postal de 1995 honra a Ruth Fulton Benedict micos, son más importantes que otros. Pocos ne- (1887-1948), una de las principales figuras de la antro- garían, por ejemplo, que los cambios económicos significativos que se han dado debido a la inser- pología estadounidense, más famosa por su libro am- ción de las mujeres al trabajo asalariado han con- pliamente reconocido Patrones de cultura. Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 71 arreglos laborales y familiares afectan entonces dades casi infinitas. Incluso entre sociedades a otras variables, como la frecuencia de asisten- vecinas, los diferentes patrones de encultura- cia a la iglesia, que ha decaído en Estados Uni- ción podían producir tipos de personalidad y dos y Canadá. configuraciones culturales muy diferentes. El libro más conocido de Mead, aunque controver- tido, es Coming of Age in Samoa (Adolescencia, Configuracionismo sexo y cultura en Samoa, 1928/1961). Ella viajó a Dos estudiantes de Boas, Benedict y Mead, desa- Samoa para estudiar ahí la adolescencia feme- rrollaron un enfoque de la cultura que se llamó nina, con la finalidad de compararla con el mismo configuracionismo configuracionismo. Éste se relaciona con el fun- periodo de vida en Estados Unidos. Al sospechar Visión de la cultura como cionalismo en el sentido de que la cultura se ve de los universales biológicamente determinados, integrada y estructurada. como un todo integrado. Como hemos señalado supuso que la adolescencia samoana diferiría ya, los boasianos trazaban la distribución geo- del mismo periodo en Estados Unidos y que gráfica de los rasgos culturales, pero Boas reco- esto afectaría la personalidad adulta. Al usar noció que la difusión no era automática. Los ras- sus hallazgos etnográficos samoanos, Mead gos no podían difundirse si encontraban barreras contrastó la aparente libertad sexual y la experi- ambientales, o si no eran aceptados por una cul- mentación en Samoa con la represión de la sexua- tura particular. Debía existir un acomodo entre la lidad adolescente estadounidense. Sus descubri- cultura y el rasgo que se difundía en ella, y los mientos apoyaron la visión boasiana de que la rasgos tomados prestados se reelaborarían para cultura, no la biología o la raza, determinan la encajar en la cultura que los adoptaba. El capí- variación en el comportamiento y la personali- tulo “Conflictos globales actuales” examina cómo dad humanos. El trabajo de campo posterior de los rasgos tomados a préstamo se indigenizan: se Mead entre los arapesh, mundugumor y tcham- modifican para encajar en la cultura existente. buli de Nueva Guinea dio como resultado el li- Aunque los rasgos pueden difundirse desde va- bro Sex and Temperament in Three Primitive Socie- rias direcciones, Benedict subrayó que los rasgos ties (Sexo y temperamento en tres sociedades culturales (de hecho, todas las culturas) tienen primitivas, 1935/1950). En él documentó la va- patrones o se integran de manera única. Su obra riación en los rasgos de personalidad y compor- más famosa, Patrones de cultura (1934/1959), des- tamiento de hombres y mujeres a través de las cribe tales patrones culturales. culturas. Lo ofreció como mayor apoyo al deter- Mead también descubrió patrones en las cul- minismo cultural. Como Benedict, Mead estaba turas que estudió, incluidas Samoa, Bali y Pa- más interesada en describir cómo las culturas púa Nueva Guinea. Ella estaba particularmente estaban estructuradas o configuradas de ma- interesada en cómo variaban las culturas en sus nera única, que en explicar cómo llegaban a ser patrones de enculturación. Al resaltar la plasti- de esa manera. cidad de la naturaleza humana, vio a la cultura como una poderosa fuerza que creaba posibili- Neoevolucionismo Alrededor de 1950, con el fin de la Segunda Gue- rra Mundial y un creciente movimiento anticolo- nial, los antropólogos renovaron su interés por el cambio cultural e incluso por la evolución. Los antropólogos estadounidenses Leslie White y Ju- lian Steward se quejaron de que los boasianos lanzaron al bebé (la evolución) junto con el agua de la bañera (los fallos particulares de los esque- mas evolutivos del siglo xix). Había necesidad, afirmaban los neoevolucionistas, de reintroducir dentro del estudio de la cultura un concepto po- deroso: la evolución en sí. Este concepto, después de todo, seguía siendo básico en biología. ¿Por qué no aplicarlo también a la cultura? En su libro The Evolution of Culture (La evolu- ción de la cultura, 1959), White retomó el con- cepto de evolución cultural que usaron Tylor y Morgan, pero ahora con información de un si- glo de descubrimientos arqueológicos y un re- gistro etnográfico mucho más amplio. El enfo- que de White se denomina evolución general, La mundialmente famosa antropóloga Margaret Mead (1901-1979) en su tra- sustentado en la idea de que, a través del tiempo bajo de campo, en Bali, Indonesia, en 1957. y mediante los registros arqueológicos, históri- 72 PARTE 1 Introducción a la antropología cos y etnográficos, uno puede ver la evolución de la cultura como un todo. Por ejemplo, las economías humanas han evolucionado a partir del forrajeo paleolítico, a través de la agricul- tura y el pastoreo tempranos, hasta las formas intensivas de agricultura y la industrialización. También ha existido evolución sociopolítica, desde bandas y tribus, hasta cacicazgos y esta- Marvin Harris (1927- dos. No cabe duda, dice White, de que la cultura 2001), principal de- ha evolucionado. Pero, a diferencia de los evo- fensor del enfoque lucionistas unilineales del siglo xix, White se dio cuenta de que culturas particulares podían conocido como ma- no evolucionar en la misma dirección. terialismo cultural. Julian Steward, en su influyente libro Theory of Harris impartió cla- Culture Change (Teoría del cambio cultural, 1955), ses de antropología propuso un modelo evolutivo diferente, que él en las universidades llamó evolucionismo multilineal. Demostró cómo de Columbia y en la las culturas han evolucionado a lo largo de varias de Florida. líneas diferentes. Por ejemplo, reconoció diferen- tes rutas hacia la consecución del estado (por ejemplo, las que siguieron las sociedades que usan irrigación y las no irrigadas). Steward tam- dencia, los patrones de distribución y de consumo. bién fue pionero en un campo de la antropología El tercer nivel era la superestructura: la religión, la que él llamó ecología cultural, hoy conocida como ideología, el juego, los aspectos de la cultura más antropología ecológica, que considera las relaciones alejados de la carne y los huesos, que permitían entre las culturas y las variables ambientales. sobrevivir a las culturas. La creencia clave de Ha- A diferencia de Mead y Benedict, quienes no rris, compartida con White, Steward y Karl Marx, se interesaron en las causas, White y Steward sí se era que, en el análisis final, la infraestructura de- preocuparon por ellas. Para White, la captura de termina la estructura y la superestructura. energía era la principal medida y causa del Por tanto, Harris se opuso a teóricos (que avance cultural: las culturas avanzaban en pro- llamó “idealistas”) como Max Weber, quienes porción a la cantidad de energía que captaban argumentaban el papel prominente de la reli- per cápita por año. En esta visión, Estados Uni- gión (la ética protestante, como se estudia en el dos es una de las sociedades más avanzadas del capítulo “Religión”) como impulsor del cambio mundo, debido a toda la energía que recolecta social. Weber no argumentaba que el protestan- capta y aprovecha. La formulación de White es tismo hubiese causado el capitalismo. Él simple- irónica al ver a las sociedades que agotan la gene- mente afirmaba que el individualismo y otros rosidad de la naturaleza como más avanzadas rasgos asociados con el protestantismo temprano que las que la conservan. eran especialmente compatibles con el capita- Steward igualmente estaba interesado en la lismo, por tanto, ayudaron a su difusión. Uno causalidad, y observó la tecnología y el ambiente podía inferir, a partir del argumento de Weber, como las causas principales del cambio cultural. que, sin el protestantismo, el surgimiento y la di- El ambiente y la tecnología disponible para explo- fusión del capitalismo habrían sido mucho más tarla se veían como parte de lo que él llamó el nú- lentos. Harris probablemente argumentaría en cleo cultural, la combinación de subsistencia y acti- contra que, dado el cambio en economía, alguna vidades económicas que determinaban el orden novedosa religión compatible con la nueva eco- social y la configuración de esa cultura en general. nomía aparecería y se dispersaría con éstas, pues la infraestructura (lo que Karl Marx llamó la base) siempre determina en última instancia. Materialismo cultural Al proponer el materialismo cultural como para- materialismo digma teórico, Marvin Harris adaptó los modelos Ciencia y determinismo cultural deterministas de múltiples niveles asociados con Entre los libros más influyentes de Harris se en- Idea (Harris) de que la in- fraestructura cultural de- White y Steward. Para Harris (1979/2001) todas cuentran The rise of Anthropological Theory (El de- termina la estructura y la las sociedades tienen una infraestructura, corres- sarrollo de la teoría antropológica, 1968/2001) y Cul- superestructura. pondiente al núcleo cultural de Steward, que con- tural Materialism: The Struggle for a Science of siste en tecnología, economía y demografía: los Culture (Materialismo cultural, 1979/2001). Al sistemas de producción y reproducción sin los igual que la mayoría de los antropólogos estu- cuales las sociedades no podrían sobrevivir. De la diados hasta el momento, Harris insistió en que infraestructura se desarrolla la estructura: las rela- la antropología es una ciencia; que la ciencia se ciones sociales, las formas de parentesco y descen- basa en explicaciones que descubren relaciones Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 73 de causa y efecto; que su papel es descubrir cau- El superorgánico sas, encontrar determinantes. Uno de los dos li- Gran parte de la historia de la antropología se ha bros influyentes de White fue The Science of Culture ocupado de los roles y la relativa prominencia de (La ciencia de la cultura, 1949). Malinowski publicó la cultura y del individuo. Como White, el prolí- su teoría del funcionalismo de las necesidades en fico antropólogo boasiano Alfred Kroeber subrayó un libro titulado A Scientific Theory of Culture, and el poder de la cultura. Kroeber (1952/1987) llamó Other Essays (Una teoría científica de la cultura y otros al reino cultural, cuyo origen convirtió a un mono ensayos, 1944). Mead vio la antropología como una en uno de los primeros homínidos, lo superorgá- superorgánico ciencia humanista de valor único para compren- nico. Lo superorgánico abrió un nuevo dominio El dominio especial de la der y mejorar la condición humana. de análisis separable de, pero comparable en im- cultura, más allá de los dominios orgánico e in- Como Harris, White y Steward, todos los cua- portancia con, lo orgánico (la vida, sin la cual no orgánico (Kroeber). les veían los factores infraestructurales como de- podría haber superorgánico) y lo inorgánico (quí- terminantes, Mead era una determinista, pero de mica y física, la base de lo orgánico). Al igual que un tipo muy diferente. El determinismo cultural White (y mucho antes que él, Tylor, quien fue el de Mead vio la naturaleza humana como más o primero en proponer una ciencia de la cultura), menos una hoja en blanco sobre la cual la cultura Kroeber vio a la cultura como la base de una nueva podía escribir casi cualquier lección. La cultura era ciencia, que se convirtió en la antropología cultu- tan poderosa que podía cambiar drásticamente la ral. Kroeber (1923) formuló la base de esta ciencia expresión de una etapa biológica, la adolescencia, en el primer libro de texto de antropología. Trató en Samoa y en Estados Unidos. Mead enfatizó en de demostrar el poder de la cultura sobre el indi- tal diferencia el papel de la cultura en lugar de la viduo al concentrarse en estilos y modas particu- economía, el ambiente o factores materiales. lares, como las que involucran la longitud del do- bladillo de las faldas femeninas. De acuerdo con La cultura y el individuo Kroeber (1944), hordas de individuos son arrastra- dos de manera inevitable por las tendencias cam- Culturología biantes de varias épocas y barridos por las ondu- Es interesante que Leslie White, declarado evolu- laciones de estilos. A diferencia de White, Steward cionista y defensor de la energía como una me- y Harris, Kroeber no trató de explicar tales cam- dida del progreso cultural, era, como Mead, un bios; simplemente los usó para mostrar el poder fuerte defensor de la importancia de la cultura. de la cultura sobre el individuo. Como Mead, era White vio la antropología cultural como una cien- un determinista cultural. cia, y la llamó culturología. White creyó que las fuerzas culturales, apoyadas en la exclusiva capa- Durkheim cidad humana de pensamiento simbólico, eran En Francia, Émile Durkheim tomó un enfoque tan poderosas que los individuos contaban muy similar y pidió una nueva ciencia social que se poco. White cuestionaba lo que entonces se llamó basara en lo que él llamó, en francés, conscience la “teoría de la historia del gran hombre”, la idea collectif. La traducción usual de esto como “con- de que individuos particulares eran responsables ciencia colectiva” no transmite de manera ade- de los grandes descubrimientos y cambios que cuada la similitud de tal noción con lo superorgá- marcan una nueva época. White, en vez de ello, nico de Kroeber y la culturología de White. Esta observó la constelación de fuerzas culturales que nueva ciencia, propuso Durkheim, se basaría en produjeron grandes individuos. Durante ciertos el estudio de los hechos sociales, analíticamente periódicos históricos, como el Renacimiento, las distintos de los individuos, de cuyo comporta- condiciones fueron las correctas para la expresión miento se inferían tales hechos. Muchos antropó- de la creatividad y la grandeza, y florecieron ge- logos concuerdan con la premisa central de que nios individuales. En otras épocas y lugares, pu- su papel es estudiar algo mayor que el individuo. dieron existir grandes mentes, pero la cultura no Los psicólogos estudian a los individuos y los alentó su expresión. Como prueba de esta teoría, antropólogos a los individuos como representan- White apuntó a los descubrimientos simultáneos. tes de algo más. Son esos sistemas más amplios, Muchas veces en la historia humana, cuando la que consisten en posiciones sociales, estatus y ro- cultura está lista, la gente que trabaja de manera les, y que se perpetúan a través de las generacio- independiente en diferentes lugares se topa con la nes mediante la enculturación, lo que deben es- misma idea o logro revolucionario. Los ejemplos tudiar los antropólogos. incluyen la formulación de la teoría de la evolu- Desde luego, los sociólogos también estudian ción mediante selección natural por parte de tales sistemas sociales y Durkheim, como ya se Charles Darwin y Alfred Russel Wallace, el redes- indicó, es un padre común a la antropología y la cubrimiento independiente de la genética mende- sociología. Durkheim escribió sobre la religión liana a manos de tres científicos separados en de los nativos en Australia con la misma soltura 1917, y la invención independiente del vuelo gra- que de las tasas de suicidio en las sociedades mo- cias a los hermanos Wright en Estados Unidos y dernas. Como las analiza Durkheim, las tasas de Santos Dumont en Brasil. suicidio (1897/1951) y la religión (1912/2001) 74 PARTE 1 Introducción a la antropología escuela de Manchester ya descrita, antes de mu- darse a Estados Unidos, donde impartió cátedra en las universidades de Chicago y Virginia. Tur- ner escribió varios libros y ensayos importantes acerca de rituales y símbolos. Su monografía Schism and Continuity in an African Society (Cisma y continuidad en una sociedad africana, 1957/1996) ilustra el interés por el conflicto y su resolución (mencionados líneas arriba) como características de la escuela de Manchester. The Forest of Symbols (La selva de los símbolos, 1967) es una colección de ensayos acerca de símbolos y rituales entre los nbembu de Zambia, donde Turner hizo su princi- pal trabajo de campo; ahí examina cómo los sím- bolos y los rituales se usan para rectificar, regu- lar, anticipar y evitar el conflicto. También revisa una jerarquía de significados de símbolos, desde sus significados y funciones sociales, hasta su in- teriorización dentro del individuo. Turner reconoció vínculos entre la antropolo- antropología gía simbólica (el estudio de los símbolos en sus simbólica El estudio de símbolos contextos social y cultural), una escuela de la que en sus contextos social y Mary Douglas (1921-2007), una prominente antropó- fue pionero junto con Mary Douglas (1970), y cultural. otros campos como la psicología social, la psicolo- loga simbólica que impartió clases en el University Co- gía y el psicoanálisis. El estudio de los símbolos es antropología llege, Londres, Inglaterra, y la Northwestern University, interpretativa tan relevante en el psicoanálisis, que su fundador, Evanston, Illinois. Esta fotografía la muestra en una El estudio de una cultura Sigmund Freud, también reconoció una jerarquía ceremonia de premiación en la que se celebró la re- como un sistema de sig- de símbolos, desde los potencialmente universa- nificados (Geertz). cepción, en 2003, de un grado honorario en Oxford. les hasta los que tenían significado para indivi- duos particulares y surgían durante el análisis y la interpretación de sus sueños. La antropología son fenómenos colectivos. Los individuos se sui- simbólica de Turner floreció en la Universidad de cidan por todo tipo de razones, pero la variación Chicago, donde otro gran proponente, David en las tasas (que se aplican solamente a las colec- Schneider (1968), desarrolló un enfoque simbólico a) Tres libros del pro- tividades) puede y debe ligarse a fenómenos so- a la cultura estadounidense en su libro American minente y prolífico ciales, como la sensación de anomia, malestar o Kinship: A Cultural Account (El parentesco norteame- antropólogo Clifford alienación en épocas y lugares particulares. ricano: una descripción cultural, 1968). Geertz (1926-2006): En relación con la antropología simbólica, y The Interpretation of Antropología simbólica también asociada con la Universidad de Chicago, Cultures (La interpre- y más tarde con la de Princeton, se encuentra la tación de las culturas, e interpretativa antropología interpretativa, cuyo principal de- el libro que estable- Víctor Turner fue colega de Max Gluckman en el fensor ha sido Clifford Geertz. Como se mencionó ció el campo de la Departamento de Antropología Social de la Uni- en el capítulo sobre “Cultura”, Geertz definió ésta antropología inter- versidad de Manchester, por tanto, miembro de la como las ideas basadas en el aprendizaje y los sím- pretativa); After the Fact: Two Countries, Four Decades, One Anthropologist (Des- pués de la realidad: dos países, cuatro dé- cadas y un antropó- logo) e Islam Observed: Religious Development in Morocco and Indo- nesia (Observando el islam: el desarrollo re- ligioso en Marruecos e Indonesia). b) Geertz en 1998. a) b) Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 75 bolos culturales. Durante la enculturación, los in- munes de clasificación es el uso de la oposición dividuos interiorizan un sistema de significados y binaria. Bueno y malo, blanco y negro, viejo y símbolos previamente establecidos. Usan este sis- joven, alto y bajo son oposiciones que, de acuerdo tema cultural para definir su mundo, expresar sus con Lévi-Strauss, reflejan la necesidad humana sentimientos y realizar juicios. universal de convertir las diferencias de grado en La antropología interpretativa (Geertz, 1973, diferencias de tipo. 1983) aborda las culturas como textos cuyas for- Lévi-Strauss aplicó sus suposiciones acerca de mas y, especialmente, significados deben desci- la clasificación y la oposición binaria a los mitos frarse en contextos culturales e históricos particu- y cuentos populares. Demostró que tales narra- lares. El enfoque de Geertz recuerda la creencia de ciones están construidas de bloques más simples: Malinowski de que la principal tarea del etnó- estructuras elementales o “mitemas”. Al exami- grafo es “comprender el punto de vista del nativo nar los mitos de diferentes culturas, Lévi-Strauss y su relación con la vida, para darse cuenta de su muestra que un cuento puede convertirse en otro visión de su mundo” (1922/1961, p. 25; itálicas de mediante una serie de operaciones simples, por Malinowski). Desde la década de los setenta la an- ejemplo, al hacer lo siguiente: tropología interpretativa ha considerado la tarea de describir e interpretar lo que es significativo 1. Convertir el elemento positivo de un mito en para los nativos. Las culturas son textos que los su negativo. nativos “leen” constantemente y los etnógrafos 2. Invertir el orden de los elementos. deben descifrar. De acuerdo con Geertz (1973), los 3. Sustituir un héroe masculino con una heroína. antropólogos pueden elegir cualquier cosa en una 4. Preservar o repetir ciertos elementos clave. cultura que les interese o involucre (como una pe- A través de esas operaciones, se puede demos- lea de gallos balinesa que él interpreta en un fa- trar que dos mitos aparentemente distintos son moso ensayo), llenar los detalles y elaborarlos variaciones de una estructura común, esto es, son para informar a sus lectores acerca de los significa- transformaciones uno de otro. Un ejemplo es el dos en dicha cultura. Los significados se transpor- análisis de Lévi-Strauss (1967) de “Cenicienta”, un tan mediante formas simbólicas públicas, inclui- cuento de amplia difusión cuyos elementos varían das palabras, rituales y costumbres. entre culturas vecinas. Mediante inversiones, opo- siciones y negaciones mientras el cuento se narra, Estructuralismo se vuelve a contar, difunde e incorpora dentro de las tradiciones de sociedades sucesivas, “Ceni- En antropología, el estructuralismo se asocia prin- cienta” se convierte en “Ceniciento”, junto con cipalmente con Claude Lévi-Strauss, un prolífico una serie de otras oposiciones (por ejemplo, pa- y longevo antropólogo francés. El estructuralismo drastro en lugar de madrastra) relacionadas con el de Lévi-Strauss evolucionó a lo largo del tiempo, cambio en género de mujer a hombre. desde su interés temprano en las estructuras de los sistemas de parentesco y matrimonio, hasta su estudio posterior sobre la estructura de la mente Enfoques procesuales humana. En este último sentido, el estructura- lismo levistraussiano (1967) no se dirige a explicar Agencia las relaciones, temas y conexiones entre aspectos El estructuralismo ha sido criticado por ser dema- de la cultura, sino en descubrirlos. siado formal e ignorar los procesos sociales. En el El estructuralismo descansa en la creencia de capítulo “Cultura” se vio que ésta convencional- Lévi-Strauss de que la mente humana posee mente se ve como el pegamento social transmitido ciertas características universales, que se origi- a través de las generaciones, que liga a la gente nan en características comunes del cerebro del mediante su pasado común. Más recientemente, Homo sapiens. Tales estructuras mentales comu- los antropólogos llegaron a considerar a la cultura nes conducen a la gente de todas partes a pensar como algo que continuamente se crea y reelabora de manera similar, independientemente de su en el presente. La tendencia a valorar la cultura sociedad o sus antecedentes culturales. Entre como una entidad en lugar de verla como un pro- dichas características mentales universales se ceso que está cambiando. Los antropólogos con- encuentran la necesidad de clasificar: de impo- temporáneos enfatizan ahora cómo las acciones, ner orden sobre aspectos de la naturaleza, la re- las prácticas y las resistencias cotidianas pueden agencia crear y reelaborar cultura (Gupta y Ferguson, Las acciones de los indi- lación de la gente con la naturaleza y las relacio- viduos, solos y en gru- nes entre las personas. 1997b). Agencia se refiere a las acciones que toman pos, que crean y Según Lévi-Strauss, un aspecto universal de la los individuos, tanto solos como en grupos, para transforman la cultura. clasificación es la oposición, o el contraste. Aun- formar y transformar las identidades culturales. que muchos fenómenos son continuos en lugar de separados, la mente debido a su necesidad de Teoría de la práctica imponer orden, los trata como si fueran más dife- El enfoque de la cultura conocido como teoría de la rentes de lo que son. Una de las formas más co- práctica (Ortner, 1984) reconoce que los individuos 76 PARTE 1 Introducción a la antropología dentro de una sociedad o cultura tienen diversos ney Mintz. Steward, Mintz, Wolf y otros planea- motivos e intenciones, y diferentes grados de po- ron y realizaron un proyecto de investigación en der e influencia. Tales contrastes pueden asociarse equipo en Puerto Rico, descrito en el volumen de con el género, la edad, la etnicidad, la clase y otras Steward The People of Puerto Rico (1956). Este pro- variables sociales. La teoría de la práctica centra yecto es un ejemplo de un giro de la antropolo- su atención en cómo un grupo tan diverso de in- gía, posterior a la Segunda Guerra Mundial, y dividuos influye y transforma el mundo en el que que se aleja de las sociedades “primitivas” y no vive mediante sus acciones y prácticas. La teoría industriales, asumidas aisladas y autónomas, de la práctica reconoce una relación recíproca en- para adentrarse a las sociedades contemporáneas tre cultura e individuo. La cultura da forma a reconocidas como forjadas por el colonialismo y cómo los individuos experimentan y responden a que participan plenamente en el moderno sistema los eventos externos, pero los individuos también mundial. El equipo estudió comunidades en dife- cobran un papel activo en cómo funciona y cam- rentes partes de Puerto Rico. Los sitios de campo bia la sociedad. La teoría de la práctica reconoce se eligieron como muestras de eventos y adapta- tanto las restricciones sobre los individuos como ciones importantes, como la plantación de azúcar, la flexibilidad y variabilidad de las culturas y los en la historia de la isla. El enfoque enfatizó la eco- sistemas sociales. Teóricos de la práctica conoci- nomía, la política y la historia. dos son Sherry Ortner, antropóloga estadouni- Wolf y Mintz a lo largo de sus carreras conser- dense, y Pierre Bourdieu y Anthony Giddens, teó- varon su interés por la historia. Wolf escribió el ricos francés y británico, respectivamente. clásico moderno Europe and the People without His- tory (Europa y la gente sin historia, 1982), que veía a Leach los locales, como los nativos americanos, en el Algunas de las semillas de la teoría de la práctica, contexto de eventos del sistema mundial, como el en ocasiones también llamada teoría de la acción comercio de pieles en Norteamérica. Wolf se cen- (Vincent, 1990), pueden rastrearse hasta el antro- tró en cómo tal “gente sin historia” (es decir: per- pólogo británico Edmund Leach, quien escribió sonas no letradas, que carecían de historias escri- un libro influyente Political Systems of Highland tas propias) participaba y era transformada por el Burma (Sistemas políticos de la Alta Birmania, sistema mundial y la expansión del capitalismo. 1954/1970). Inspirado por el teórico social italiano El libro Sweetness and Power (Dulzura y poder, 1985) Vilfredo Pareto, Leach centró su atención en cómo de Mintz es otro ejemplo de antropología histórica los individuos trabajan para lograr el poder y que se enfoca en la economía política (la red de economía política cómo sus acciones pueden transformar la socie- relaciones económicas y poder entrelazadas). La red de relaciones económicas y de poder dad. En los montes Kachin de Birmania, ahora Mintz rastrea la domesticación y dispersión del entrelazadas en la Myanmar, Leach identificó tres formas de organi- azúcar, su papel transformador en Inglaterra e im- sociedad. zación sociopolítica, que él llamó gumlao, gumsa y pacto sobre el Nuevo Mundo, donde se convierte Shan. Leach hizo una aseveración muy importante en la base de las economías de las plantaciones al considerar una perspectiva regional en vez de basadas en la esclavitud del Caribe y Brasil. Tales una local. Los kachines participaban en un sistema obras en economía política ilustran un movi- regional que incluía las tres formas de organiza- miento de la antropología hacia la interdisciplina- ción. Leach demostró cómo coexistían e interac- riedad, y se apoyan en otros campos académicos, tuaban, como formas y posibilidades conocidas como la historia y la sociología. Cualquier enfo- por todos, en la misma región. También demostró que del sistema mundial en antropología tendrá cómo los kachins utilizaban creativamente las lu- que poner atención a los escritos del sociólogo Im- chas de poder, por ejemplo, para convertir la orga- manuel Wallerstein acerca de la teoría del sistema nización gumlao en gumsa, y cómo negociaban sus mundial, incluido su modelo de núcleo, periferia propias identidades dentro del sistema regional. y semiperiferia, como se estudia en el capítulo “El Leach introdujo los procesos en los modelos for- sistema mundial y el colonialismo”. Sin embargo, males del funcionalismo estructural. Al centrarse los enfoques del sistema mundial en antropología en el poder y cómo los individuos lo conseguían y son criticados por destacar en exceso la influencia usaban, demostró el papel creativo del individuo de los extranjeros, y por poner insuficiente aten- en la transformación de la cultura. ción a las acciones transformadoras de “la gente sin historia”. La tabla recapitulación 3.2 contiene Teoría del sistema mundial esto y otras grandes perspectivas teóricas e identi- fica las palabras clave asociadas con ellas. y economía política La perspectiva regional de Leach no fue muy di- ferente de otro desarrollo en la misma época. Ju- Cultura, historia, poder lian Steward, del que hablamos como neoevolu- Los enfoques más recientes en antropología his- cionista, se unió a la facultad de la Universidad tórica, aunque comparten un interés por el poder de Columbia en 1964, y ahí trabajó con muchos con los teóricos del sistema mundial, se enfocan estudiantes graduados, incluidos Eric Wolf y Sid- más en la agencia local, las acciones transforma- Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 77 doras de los individuos y grupos dentro de las so- contemporáneas han diseñado varias formas de ciedades colonizadas. El trabajo de archivo ha sido control social además de la violencia física. En prominente en la antropología histórica reciente, ellas se incluyen técnicas de persuasión, coerción particularmente en áreas como Indonesia, donde y manejo de gente y monitoreo, así como registro los archivos colonial y poscoloniales contienen va- de sus creencias, comportamientos, movimientos liosa información acerca de las relaciones entre co- y contactos. Los antropólogos interesados en cul- lonizadores y colonizados y las acciones de varios tura, historia y poder, como Ann Stoler (1995 y actores en el contexto colonial. Los estudios de cul- 2002), examinaron los sistemas de poder, domi- tura, historia y poder han girado enormemente en nación, acomodación y resistencia en diversos torno al trabajo de teóricos sociales europeos como contextos, incluidas colonias, poscolonias y otros Antonio Gramsci y Michel Foucault. contextos estratificados. Gramsci (1971) desarrolló el concepto de hege- monía para un orden social estratificado en el que los subordinados acatan la dominación al interio- rizar los valores de sus gobernantes y aceptar la ANTROPOLOGÍA HOY dominación como “natural”. Tanto Pierre Bour- dieu (1977) como Foucault (1979) afirmaron que es Los primeros antropólogos estadounidenses, más fácil dominar a la gente en sus mentes que como Morgan, Boas y Kroeber, se interesaron y tratar de controlar sus cuerpos. Las sociedades realizaron aportaciones a más de una subdisci- RECAPITULACIÓN 3.2 Cronología y obras clave en la teoría antropológica ENFOQUE TEÓRICO AUTORES CLAVE Y OBRAS Cultura, historia, poder Ann Stoler, Carnal Knowledge and Imperial Power (2002); Frederick Cooper y Ann Stoler, Tensions of Empire (1997) Crisis de representación/pos- Jean François Lyotard, The Postmodern Explained (1993); modernismo George Marcus y Michael Fischer, Anthropology as Cultural Critique (1986) Teoría de la práctica Sherry Ortner, “Theory in Anthropology since the Sixties” (1984); Pierre Bourdieu, Outline of a Theory of Practice (1977) Teoría de sistema mundial/eco- Sidney Mintz, Sweetness and Power (1985); nomía política Eric Wolf, Europe y the People without History (1982) Antropología feminista Rayna Reiter, Toward an Anthropology of Women (1975); Michelle Rosaldo y Louise Lamphere, Women, Culture, and Society (1974) Materialismo cultural Marvin Harris, Cultural Mterialism (1979), Rise of Anthropological Theory (1968) Antropología interpretativa Clifford Geertz, Interpretation of Cultures (1973)* Antropología simbólica Mary Douglas, Purity and Danger (1970); Victor Turner, Forest of Symbols (1967)* Estructuralismo Claude Lévi-Strauss, Structural Anthropology (1967)* Neoevolucionismo Leslie White, Evolution of Culture (1959); Julian Steward, Theory of Culture Change (1955) Escuela de Manchester y Leach Victor Turner, Schism and Continuity in an African Society (1957); Edmund Leach, Political Systems of Highland Burma (1954) Culturología Leslie White, Science of Culture (1949)* Configuracionismo Alfred Kroeber, Configurations of Cultural Growth (1944); Margaret Mead, Sex and Temperament in Three Primitive Societies (1935); Ruth Benedict, Patterns of Culture (1934) Funcionalismo estructural A. R. Radcliffe-Brown, Structure and Function in Primitive Society (1962)*; E. E. Evans-Pritchard, The Nuer (1940) Funcionalismo Bronislaw Malinowski, A Scientific Theory of Culture (1944)*, Argonauts of the Western Pacific (1922) Particularismo histórico Franz Boas, Race, Language, and Culture (1940)* Evolucionismo unilineal Lewis Henry Morgan, Ancient Society (1877); Sir Edward Burnett Tylor, Primitive Culture, (1871) *Incluye ensayos escritos en fechas anteriores. 78 PARTE 1 Introducción a la antropología plina. Si ha existido una sola tendencia domi- La antropología también atestiguó una crisis nante en la antropología desde los años sesenta, en la representación: preguntas acerca del papel ésta ha sido una creciente especialización. Du- del etnógrafo y de la naturaleza de la autoridad rante la década de los sesenta, cuando el autor etnográfica. ¿Qué derecho tienen los etnógrafos asistió a la escuela de graduados en la Universi- para representar a la gente o cultura a la que no dad de Columbia, tuvo que estudiar y presentar pertenecen? Algunos argumentan que las expli- exámenes en las cuatro subdisciplinas. Esto ha caciones de los miembros del grupo son más va- cambiado. Todavía existen fuertes departa- liosas y apropiadas que los estudios de los ex- mentos de antropología que mantienen dichas tranjeros, porque los antropólogos nativos no disciplinas, pero hay muchos y excelentes de- sólo conocen la cultura mejor, sino también de- partamentos que carecen de uno o más de las ben estar a cargo de representar su cultura al pú- subdisciplinas. Los departamentos que mantie- blico. Para reflejar las tendencias recién descritas, nen la tradición de las cuatro subdisciplinas, la AAA (Asociación Americana de Antropología) como el de la Universidad de Michigan, todavía ahora cuenta con todo tipo de subgrupos. Al co- requieren cursos y enseñan experiencia a través mienzo, sólo había antropólogos dentro de la de ellas, pero los estudiantes graduados deben AAA. Ahora hay grupos que representan la an- elegir la especialización en una en particular y tropología biológica, la arqueología y lingüística, aplicar exámenes en la que escogen. En la antro- la antropología cultural y aplicada, así como do- pología boasiana, las cuatro subdisciplinas com- cenas de grupos formados en torno a intereses e partían una sola suposición teórica acerca de la identidades particulares. Dichos grupos repre- plasticidad humana. En la actualidad, después de sentan la antropología psicológica, la antropolo- la especialización, las teorías que guían las subdis- gía urbana, cultura y agricultura, antropólogos ciplinas difieren. En la antropología biológica per- en pequeños colegios, antropólogos del Medio sisten paradigmas evolutivos de diverso tipo que Oeste, antropólogos jubilados, antropólogos les- siguen siendo dominantes en arqueología. Dentro bianas y homosexuales, antropólogos latinos, et- de la antropología cultural, los enfoques evoluti- cétera. Muchos de los grupos basados en identi- vos han proliferado desde hace décadas. dades aceptan la premisa de que sus miembros La etnografía también se ha vuelto más espe- están mejor calificados para estudiar los conflic- cializada. Los antropólogos culturales ahora se tos y temas que involucra dicho grupo que los dirigen al campo con un problema específico en exteriores al mismo. mente, en vez de con la meta de producir una et- La ciencia en sí puede ser desafiada. Los es- nografía holística, una explicación completa de cépticos argumentan que la ciencia no puede ser una cultura dada, como trataron de hacer Morgan confiable porque la realizan los científicos. Todos y Malinowski cuando estudiaron, respectiva- los científicos, dicen los escépticos, provienen de mente, a los iroqueses y a los pobladores de las antecedentes individuales o culturales particula- islas Trobriand. Boas, Malinowski y Mead iban a res que evitan la objetividad, lo que conduce a alguna parte y permanecían ahí un tiempo, estu- explicaciones artificiales y sesgadas que no co- diando la cultura local. En la actualidad, el campo bran más valor que las de los miembros del se ha expandido para incluir sistemas regionales y grupo que no son científicos. nacionales, y el movimiento de la gente, como los ¿Qué tiene que hacerse si, como el autor, se inmigrantes y las diásporas, a través de las fronte- comparte la visión de Mead de la antropología ras nacionales. Muchos antropólogos ahora si- como una ciencia humanista de valor único guen los flujos de gente, de la información, las fi- para comprender y mejorar la condición hu- nanzas y los medios de comunicación a múltiples mana? Uno debe tratar de permanecer alerta de sitios. Tal movimiento ha sido posible por los sus prejuicios y de la incapacidad total de esca- avances en el transporte y la comunicación. par a ellos. La mejor elección científica parecería Sin embargo, con tanto tiempo en movimiento ser una combinación de la meta perpetua de la y con la necesidad de ajustarse a diversos sitios objetividad, con el escepticismo acerca de la ca- de campo y contextos, la riqueza de la etnografía pacidad para lograrlo. tradicional puede disminuir. Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 79 Summary Refuerzo del CURSO Resumen 1. Los métodos etnográficos incluyen observación, ción por encuestas para hacer muestras y dar construcción de rapport, observación partici- cuenta de cómo varían. Los antropólogos realizan pante, entrevistas, genealogías, trabajo con in- su trabajo de campo en comunidades y estudian formantes clave, historias de vida e investiga- la totalidad de la vida social. Los sociólogos estu- ción longitudinal. Los etnógrafos no manipulan dian muestras para hacer inferencias acerca de sistemáticamente a sus sujetos o realizan experi- una población más grande. Con frecuencia, los mentos. En vez de ello, trabajan en comunidades sociólogos se interesan en las relaciones causales reales y forman relaciones personales con indivi- entre un número muy pequeño de variables. Los duos locales conforme estudian sus vidas. antropólogos usualmente se preocupan más por la interconectividad de todos los aspectos de la 2. Una guía de entrevista es un formato que un etnó- vida social. La diversidad de la vida social en las grafo completa conforme visita una serie de hoga- naciones modernas y urbanas requiere procedi- res. La cédula organiza y guía cada entrevista, y mientos de encuesta social. Sin embargo, los an- garantiza que la información comparable se reco- tropólogos agregan la intimidad e investigación pile de todas las personas. Los informantes cultu- directa que caracteriza a la etnografía. rales clave enseñan acerca de áreas particulares de la vida local. Las historias de vida dramatizan el 4. Las perspectivas evolutivas, en especial las de hecho de que los portadores de la cultura son los Morgan y Tylor, dominaron la antropología na- individuos. Tales estudios de caso documentan las ciente, que surgió durante la última mitad del siglo experiencias personales con la cultura y el cambio xix. El comienzo de la siguiente centuria atestiguó cultural. La información genealógica es particular- varias reacciones al evolucionismo del xix. En Es- mente útil en las sociedades donde los principios tados Unidos, Boas y sus seguidores rechazaron la de parentesco y el matrimonio organizan la vida búsqueda de etapas evolutivas en favor de un en- social y política. Los enfoques emic se enfocan en foque histórico que rastreara los préstamos entre las percepciones y explicaciones de los nativos. las culturas y la difusión de los rasgos culturales a Los enfoques etic dan prioridad a las observacio- través de áreas geográficas. En Gran Bretaña, los nes y conclusiones propias del etnógrafo. La inves- funcionalistas, como Malinowski y Radcliffe- tigación longitudinal es el estudio sistemático de Brown, abandonaron la historia conjetural en fa- un área o sitio a través del tiempo. Las fuerzas del vor de estudios de sociedades vivas actuales. Fun- cambio con frecuencia son muy penetrantes y cionalistas y boasianos por igual vieron las culturas complejas para ser comprendidas por un sólo et- como integradas y estructuradas. Los funcionalis- nógrafo. La investigación antropológica puede tas especialmente vieron las sociedades como sis- realizarse en equipos y en múltiples sitios. Los ex- temas en los que partes diversas trabajaban en con- tranjeros, flujos, vínculos y personas en movi- junto para mantener el todo. Una forma de miento ahora se incluyen en el análisis etnográfico. funcionalismo persiste en la visión ampliamente aceptada de que existen sistemas sociales y cultu- 3. De manera tradicional, los antropólogos trabaja- rales cuyas partes constitutivas están funcional- ban en sociedades a escala pequeña; los sociólo- mente relacionadas, de modo que, cuando una gos, en las naciones modernas. Para estudiar es- parte cambia, otras también lo hacen. tos diferentes tipos de sociedades se desarrollaron distintas técnicas. Los científicos sociales que tra- 5. A mediados del siglo xx, después de la Segunda bajan en sociedades complejas usan la investiga- Guerra Mundial, y conforme terminaba el colonia- 80 PARTE 1 Introducción a la antropología lismo, hubo un interés reanimado en el cambio, 6. La antropología contemporánea está marcada incluidos los nuevos enfoques evolutivos. Algu- por una especialización creciente sobre temas e nos antropólogos desarrollaron enfoques simbóli- identidades especiales. Como reflejo de tal espe- cos e interpretativos para descubrir patrones de cialización, algunas universidades se han ale- símbolos y significados dentro de las culturas. Ha- jado de la visión holística biocultural de la antro- cia la década de los ochenta, los antropólogos se pología que se refleja en este libro. Sin embargo, interesaron más en la relación entre la cultura y el dicha visión boasiana de la antropología como individuo, así como en el papel de la acción hu- una disciplina de cuatro subcampos (incluidas mana (agencia) en la transformación de la cultura. las antropologías biológica, arqueológica, cultu- También hubo un resurgimiento de los enfoques ral y lingüística) todavía impera en muchas uni- históricos, incluidos los que veían a las culturas versidades. locales en relación con el colonialismo y el sistema mundial. agencia 76 informante cultural 59 Términos antropología interpretativa 75 informantes culturales clave 59 clave antropología simbólica 75 investigación longitudinal 60 cédula de entrevista 58 investigación por encuestas 63 configuracionismo 71 materialismo cultural 73 cuestionario 58 método genealógico 58 diacrónico 70 muestra 63 economía política 77 muestra aleatoria 63 emic 59 particularismo histórico 68 etic 59 sincrónico 70 evolucionismo unilineal 67 sociedades complejas 63 funcionalismo 69 superorgánico 74 historia de vida 59 variables 63 OPCIÓN MÚLTIPLE e) una buena relación de trabajo amistosa, ¡Póngase con base en el contacto personal. 1. De los siguientes enunciados acerca de la etno- a prueba! grafía, indique cuál es falso. 3. Señale el nombre del antropólogo que se refirió a) Puede involucrar observación partici- a los patrones culturales diarios como “los im- pante e investigación por encuestas. ponderables de la vida nativa y del comporta- b) Bronislaw Malinowski fue uno de sus pri- miento típico” meros practicantes influyentes. a) Franz Boas. c) Tradicionalmente se practicaba en socie- b) Marvin Harris. dades no occidentales y a pequeña escala. c) Clifford Geertz. d) Los antropólogos contemporáneos la re- d) Bronislaw Malinowski. chazan como demasiado formal y por ig- e) Margaret Mead. norar los procesos sociales. 4. Dada la importancia de las relaciones de paren- e) Es la estrategia distintiva de la tesco y matrimonio en las sociedades no indus- antropología. triales, indique cuál de las siguientes técnicas se 2. En el campo, los etnógrafos luchan por estable- desarrolló específicamente para su estudio. cer rapport, a) Historia de vida. a) y, si fracasan, la siguiente opción es pa- b) Observación participante. garle a la gente para que hable acerca de c) Cédula de entrevista. su cultura. d) Análisis de redes. b) un cronograma que establece cuándo se e) Método genealógico entrevistará a cada miembro de la 5. De los siguientes aspectos, indique cuál signi- comunidad. ficó un cambio importante en la historia de la c) una relación de trabajo respetuosa y for- etnografía: mal con los líderes políticos de la a) Mayor cantidad de etnografías se realizan comunidad. acerca de personas en las naciones occi- d) también conocida como actitud relativista dentales industrializadas. cultural. Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 81 b) Los etnógrafos ahora sólo usan técnicas b) Se han tornado menos útil y valiosa para cuantitativas. comprender la cultura. c) Los etnógrafos han comenzado a trabajar c) Se ha vuelto más tradicional, dada la pre- para gobiernos coloniales. ocupación de los antropólogos por defen- d) Los etnógrafos han dejado de usar el for- der las raíces de la disciplina. mato estándar de cuatro miembros, por- d) Requiere que los investigadores perma- que perturba a los informantes. nezcan en el mismo sitio durante más de e) Ahora hay menos etnógrafos nativos. tres años. e) De manera creciente es multisitio y multi- 6. Todo lo siguiente es cierto acerca de la etnogra- temporal, integra análisis de organizacio- fía, excepto: nes y fuerzas externas para entender los a) Tradicionalmente estudia comunidades fenómenos locales. completas. b) Por lo general se enfoca en un pequeño 9. Todo lo siguiente es cierto acerca del enfoque número de variables dentro de una pobla- de cuatro subdisciplinas de la antropología, ción muestra. excepto: c) Se basa en trabajo de campo de primera a) Boas es el padre de la antropología esta- mano. dounidense de cuatro subdisciplinas. d) Es más personal que la investigación por b) Inicialmente su interés fueron los nativos encuestas. americanos: sus culturas, historias, len- e) Tradicionalmente se realiza en sociedades guas y características físicas. no industriales a pequeña escala. c) En Estados Unidos existen importantes departamentos de antropología de cuatro 7. De las siguientes razones indique cuál es una subcampos, pero algunos programas res- de las ventajas que tiene la guía de entrevista petados carecen de uno o más de ellos. sobre una encuesta basada en cuestionarios: d) Históricamente, la antropología de cuatro a) Las guías de entrevista se apoyan en res- campos se ha vuelto sustancialmente me- puestas muy cortas, por tanto, son más nos orientada. útiles cuando se tiene menos tiempo. e) Rechazó la idea de la evolución unilineal, b) Los cuestionarios no son estructurados, que supuso que había una línea o ruta a de modo que los informantes pueden través de la cual todas las sociedades te- desviarse del tema del que se quiere nían que evolucionar. hablar. c) Las guías de entrevista permiten a los in- 10. En antropología, la crisis en las representacio- formantes hablar acerca de lo que ellos nes se refiere a: ven como importante. a) El estudio de los símbolos en su contexto d) Las guías de entrevista están mejor adap- social y cultural. tadas a las sociedades urbanas complejas b) Cuestiones acerca del papel del etnógrafo donde la mayoría de la gente puede leer. y la naturaleza de la autoridad e) Los cuestionarios son emic, y las guías de etnográfica. entrevista son etic. c) La crítica de Durkheim de la antropología simbólica. 8. Para reflejar el mundo de hoy, en el que las d) La técnica etnográfica que desarrolló Ma- personas, las imágenes y la información se linowski durante su trabajo de campo en mueven como nunca antes, la etnografía: las islas Trobriand. a) Se ha vuelto cada vez más difícil para los e) El problema de imagen de la disciplina antropólogos preocupados por salvar las que la ha hecho menos popular entre los culturas aisladas e intactas alrededor del estudiantes universitarios. planeta. LLENE LOS ESPACIOS EN BLANCO 1. Un _________________________ es un experto que enseña al etnógrafo acerca de un aspecto particular de la vida local. 2. Como una de las prácticas características de la investigación de campo del etnógrafo, el método _________________ es una técnica que usa diagramas y símbolos para registrar conexiones de parentesco. 3. Un enfoque ________________ aborda las sociedades como existen en un punto en el tiempo, mientras que un enfoque ________________ estudia las sociedades a través del tiempo. 82 PARTE 1 Introducción a la antropología 4. A comienzos del siglo xx, el influyente sociólogo francés ___________________________ propuso una nueva ciencia social que se basaría en el estudio de _________________________ , analíticamente dis- tinta de los individuos de cuyo comportamiento se inferían dichos hechos. 5. ___________________ , un enfoque teórico que intenta descubrir relaciones, temas y conexiones entre aspectos de la cultura, culpado de ser demasiado formal y de ignorar los procesos sociales. Los antro- pólogos contemporáneos enfatizan ahora cómo las acciones, prácticas o resistencias cotidianas pueden crear y reelaborar cultura. _____________________ se refiere a las acciones que los individuos realizan, tanto solos como en grupos, para formar y transformar las identidades culturales. PENSAMIENTO CRÍTICO 1. ¿Cuáles considera usted que son las fortalezas y debilidades de la etnografía, en comparación con la investigación por encuestas? ¿Cuál ofrece datos más precisos? ¿Uno puede ser mejor para plantear preguntas, mientras el otro es mejor para encontrar respuestas? ¿O depende del contexto de la investigación? 2. ¿En qué sentido la investigación antropológica es comparativa? ¿Cómo abordan los antropólogos el conflicto de la comparación? ¿Qué es lo que comparan (cuáles son sus unidades de análisis)? 3. Desde su perspectiva, ¿la antropología es una ciencia? ¿Cómo los antropólogos abordaron histórica- mente esta pregunta? 4. Históricamente, ¿cómo los antropólogos estudian la cultura? ¿Cuáles son las tendencias contemporá- neas en el estudio de aquélla, y cómo cambiaron la forma en la que los antropólogos realizan sus investigaciones? 5. ¿Las teorías examinadas en este capítulo se relacionan con las que ha estudiado en otros cursos? ¿Cuá- les cursos y teorías? ¿Dichas teorías son más científicas o humanistas, o algo intermedio? genealógico; 3. sincrónico, diacrónico; 4. Émile Durkheim, hechos sociales; 5. Estructuralismo, Agencia. Opción múltiple: 1. (D); 2. (E); 3. (D); 4. (E); 5. (A); 6 (B); 17. (C); 8. (E); 9. (D); 10. (B); Llene los espacios: 1. informante cultural clave; 2. Angrosino, M. V., ed. Harris, M. Lecturas 2007 Doing Cultural Anthropology: Projects for 2001 The Rise of Anthropological Theory: A His- Ethnographic Data Collection, 2a. ed. Long tory of Theories of Culture. Walnut Creek, CA: adicionales Grove, IL: Waveland. Cómo conseguir datos AltaMira. Un materialista cultural examina el sugeridas etnográficos. desarrollo de la teoría antropológica. Bernard, H. R. McGee, R. J., y R. L. Warms 2006 Research Methods in Anthropology: Qua- 2008 Anthropological Theory: An Introductory litative and Quantitative Methods, 4a. ed. Wal- History, 4a. ed. Boston: McGraw-Hill. Recopi- nut Creek, CA: AltaMira. Expansión de un lación de artículos clásicos acerca de teoría texto clásico acerca de métodos de investiga- antropológica desde el siglo xix. ción en antropología cultural. Spradley, J. P. Chiseri-Strater, E., y B. S. Sunstein 1979 The Ethnographic Interview. Nueva York: 2007 Fieldworking: Reading and Writing Research, Harcourt Brace Jovanovich. Discusión del mé- 3a. ed. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall. todo etnográfico, con énfasis en el descu- Formas de evaluar y presentar datos de inves- brimiento de categorías, significados y tigación. comprensiones localmente significativos. Capítulo 3 Método y teoría en antropología cultural 83 ¿Cómo el cambio puede ser malo? ¿Cómo puede aplicarse la antropología a la medicina, la educación y los negocios? ¿Cómo el estudio de la antropología encaja en una trayectoria profesional? En Bangladesh, una trabaja- dora de la salud (vestida de turquesa) explica cómo sumi- nistrar líquidos para rehidra- tar a niños enfermos de diarrea. Los planificadores in- teligentes, incluidos los de la salud pública, ponen aten- ción a la demanda local —lo que la gente necesita— como recurso para reducir la mor- talidad infantil. Aplicación de la antropología PAPEL DE LA sumario ANTROPOLOGÍA APLICADA Primeras aplicaciones Antropologías académica y aplicada la antropología en Antropología aplicada hoy NUESTRAS VIDAS ANTROPOLOGÍA DEL DESARROLLO Equidad ESTRATEGIAS PARA LA INNOVACIÓN ¿ El cambio es bueno? La idea de que la innovación es deseable es casi axio- mática e incuestionable en la cultura estadounidense, especialmente en el campo de la publicidad. De acuerdo con re- nizaciones que ofrecen bienes y servicios a la gente. El campo de investigación de mer- cado, que emplea un buen número de antro- pólogos, se basa en la necesidad de apreciar lo que los clientes reales y potenciales ha- sultados de encuestas, en noviembre de cen, piensan y quieren. Los planificadores Sobreinnovación 2008, los estadounidenses votaron por el inteligentes estudian y escuchan a la gente Subdiferenciación cambio en números récord. “Nuevo y mejo- para determinar la demanda local. En gene- rado” es un slogan que se escucha en todo ral, lo que funciona bien (si se supone que no Modelos indígenas momento, con mucha más frecuencia que es discriminatorio o ilegal) se debe mantener, “siempre igual”. ¿Qué cree usted que sea alentar, ajustar y fortalecer. Si algo está mal, ANTROPOLOGÍA Y EDUCACIÓN mejor: el cambio o el statu quo? ¿cómo se puede corregir? ¿Qué cambios Eso “nuevo” que no siempre está “mejo- quieren las personas, y cuáles personas los ANTROPOLOGÍA rado” es una lección dolorosa que aprendió desean? ¿Cómo se puede resolver el con- URBANA la empresa Coca-Cola Company (TCCC) en flicto entre deseos y necesidades? La antro- 1985, cuando cambió la fórmula de su princi- pología aplicada ayuda a responder dichas Urbano frente a rural pal bebida gaseosa e introdujo “New Coke”. preguntas, cruciales para comprender si el ANTROPOLOGÍA Después de un alboroto nacional, con hordas cambio es necesario y cómo va a funcionar. MÉDICA de consumidores protestando, TCCC trajo de La innovación triunfa cuando es cultural- vuelta la antigua, familiar y confiable Coca- mente adecuada. Este axioma de la antropo- ANTROPOLOGÍA Cola bajo el nombre “Coca-Cola Classic”, que logía aplicada puede guiar la expansión inter- Y NEGOCIOS florece en la actualidad. New Coke, ahora nacional de los programas dirigidos al cosa del pasado, ofrece un caso clásico de cambio social y económico, así como a los LA CARRERA DE cómo no se debe tratar a los consumidores. negocios. Cada vez que una organización se ANTROPÓLOGO TCCC intentó un cambio desde arriba (un expande a una nueva nación debe prever cambio iniciado en la parte superior de una una estrategia cultural adecuada y ajustada jerarquía en lugar de inspirado por la gente al nuevo escenario. En su expansión interna- más afectada por él). Los consumidores no cional, compañías tan diversas como pidieron a TCCC cambiar su producto; los McDonald’s, Starbucks y Ford aprendieron ejecutivos tomaron la decisión. que pueden hacer más dinero si se adecuan Los ejecutivos de negocios, como quie- a los hábitos locales, en vez de tratar de nes elaboran políticas públicas, operan orga- americanizarlos. La antropología aplicada es una de las tura local. Muchos antropólogos aplica- dos dimensiones de la antropología, la dos trabajan para o con agencias de de- otra es la antropología teórica/acadé- sarrollo internacional, como el Banco mica. La antropología aplicada o práctica, Mundial y la U. S. Agency for Internatio- usa datos, perspectivas, teorías y métodos nal Development (USAID). En Estados antropológicos para identificar, valorar y Unidos, la gente especializada en el estu- resolver problemas contemporáneos que dio de la basura (en inglés, garbologist) involucran el comportamiento humano y ayuda a la Environmental Protection las fuerzas, condiciones y contextos socia- Agency, la industria papelera y las aso- les y culturales. Por ejemplo, los antropó- ciaciones de empacado y comercio. La logos médicos trabajan como intérpretes arqueología también se aplica en la ad- culturales en programas de salud pública, ministración del patrimonio cultural y de modo que facilitan su ajuste a la cul- en la preservación histórica. Los antro- RECAPITULACIÓN 4.1 Los cuatro subcampos y dos dimensiones de la antropología SUBCAMPOS DE LA ANTROPOLOGÍA EJEMPLO DE APLICACIÓN (ANTROPOLOGÍA ACADÉMICA) (ANTROPOLOGÍA APLICADA) Antropología cultural Antropología del desarrollo Antropología arqueológica Gestión de patrimonio cultural (GPC) Antropología biológica o física Antropología forense Antropología lingüística Estudio de la diversidad lingüística en los salones de clase encontrar formas humanas y efectivas para ayu- antropología dar a las personas de la localidad. La tabla reca- aplicada Uso de la antropología pitulación 4.1 menciona las dos dimensiones y para resolver problemas los cuatro subcampos de la antropología que se contemporáneos. introdujeron en el primer capítulo . Una de las herramientas más valiosas de la antropología aplicada es el método etnográfico. Los etnógrafos estudian a las sociedades de ma- nera directa, al vivir con personas ordinarias y aprender de ellas. Los etnógrafos son observado- res participantes y toman parte en los eventos que estudian, con la finalidad de comprender el pensamiento y el comportamiento locales. Los antropólogos aplicados usan técnicas etnográfi- cas tanto en escenarios extranjeros como nacio- nales. Otros participantes “expertos” en los pro- gramas de cambio social se limitan a platicar con funcionarios, leer reportes y copiar estadís- ticas. Sin embargo, probablemente la primera búsqueda del antropólogo aplicado sea alguna variante de “lléveme con las personas de la loca- lidad”. Se sabe que la gente debe tener un papel activo en los cambios que los afectan y que “la gente” posee información de la que carece “el ex- Como otros antropólogos forenses, la Dra. Kathy Reichs perto”. (en la imagen) y su alter ego, Temperance Brennan, tra- bajan con la policía, médicos forenses, los juzgados y organizaciones internacionales para identificar vícti- mas de crímenes, accidentes, guerras y terrorismo. Brennan es la heroína de varias novelas de Reichs, así vivir la antropología VIDEOS como de la serie de TV Bones, que debutó en Fox en Desenterrar el mal: arqueología para hacer justicia 2005. Este video presenta al arqueólogo Richard Wright y su equipo de 15 arqueólogos y antropólogos forenses que trabajaban “para hacer justicia” en Bosnia-Herze- pólogos físicos trabajan en salud pública, nutri- govina en 1998. El video se centra en la excavación ción, asesoría genética, abuso de sustancias, epi- de una fosa común en que fueron sepultados alrede- demiología, envejecimiento y enfermedades dor de 660 civiles asesinados durante el conflicto que mentales. Los antropólogos forenses trabajan con siguió a la disolución de Yugoslavia. Wright y sus la policía, con médicos forenses, en los juzgados colaboradores trabajaron con la comunidad interna- y organizaciones internacionales para identificar cional para ofrecer evidencia de crímenes de guerra. a víctimas de crímenes, accidentes, guerras y te- Tales pruebas condujeron a las condenas de criminales rrorismo. Los antropólogos lingüistas estudian de guerra. ¿Por qué Wright estaba nervioso con este las interacciones médico-paciente y muestran trabajo? Compare la labor forense que se muestra cómo las diferencias en el idioma influyen sobre aquí con la discusión de la antropología forense en el aprendizaje en el salón de clase. La meta de este capítulo. quienes se dedican a la antropología aplicada es Capítulo 4 Aplicación de la antropología 87 La teoría antropológica, el cuerpo de los ha- europeos. El punto de vista de Malinowski es un llazgos y las generalizaciones de los cuatro sub- ejemplo de la relación histórica entre la antropo- campos, también guían a la antropología apli- logía incipiente, particularmente en Europa, y el cada. La perspectiva holística de la antropología colonialismo (Maquet, 1964). (su interés en la biología, la sociedad, la cultura y Durante la Segunda Guerra Mundial, los an- el lenguaje) permite la evaluación de muchos tropólogos estadounidenses estudiaron la “cul- conflictos que afectan a la gente. La teoría auxilia tura (japonesa y alemana) a distancia” con la in- a la práctica y ésta a su vez alimenta a la teoría. tención de predecir el comportamiento de los Conforme se comparan la política y los progra- enemigos de su país. Después de dicho conflicto, mas de cambio social, aumenta la comprensión los antropólogos aplicados trabajaron en las islas de causa y efecto. Se agregan nuevas generaliza- del Pacífico para promover la cooperación, a ni- ciones acerca del cambio cultural a las descubier- vel local, con las políticas estadounidenses en va- tas en las culturas tradicionales y ancestrales. rios territorios dependientes. Antropologías académica PAPEL DE LA ANTROPOLOGÍA y aplicada APLICADA La antropología aplicada no desapareció durante las décadas de 1950 y 1960, pero la académica Primeras aplicaciones tuvo su mayor crecimiento después de la Se- La aplicación era una preocupación central de los gunda Guerra Mundial. El baby boom, que co- primeros antropólogos en Gran Bretaña (en el menzó en 1946 y alcanzó su pico en 1957, ali- contexto del colonialismo) y Estados Unidos (con mentó la expansión del sistema educativo un enfoque en la política hacia los nativos ameri- estadounidense, por tanto, de empleos académi- canos). Antes de tomar en cuenta lo nuevo, se cos. Se abrieron universidades de pregrado, co- deben considerar ciertos peligros de lo antiguo. munitarias y de cuatro años, y la antropología se Para el imperio británico, específicamente sus co- convirtió en una parte estándar del curriculo uni- lonias africanas, Malinowski (1929a) propuso versitario. Durante las décadas de los cincuenta y que la “antropología práctica” (su término para los sesenta, la mayoría de los antropólogos esta- la antropología aplicada colonial) debe centrarse dounidenses eran profesores universitarios, aun- en el proceso de “occidentalización”: la difusión que algunos todavía trabajaban en agencias y de la cultura europea en las sociedades tribales. museos. Malinowski no cuestionó la legitimidad del colo- La era de la antropología académica continuó a nialismo ni el papel del antropólogo para hacerlo lo largo de la década de los setenta. En especial funcionar. No vio nada malo en ayudar a los re- durante la guerra de Vietnam, los estudiantes de gímenes coloniales al estudiar la posesión y el pregrado acudieron en masa a las clases de antro- uso de la tierra para recomendar cuánto debían pología para aprender acerca de otras culturas. conservar los locales y cuánto conseguirían los Los alumnos estaban especialmente interesados en el sureste asiático, cuyas sociedades indígenas eran perturbadas por la guerra. Muchos antropó- logos protestaron contra el aparente desinterés de las Durante la guerra de superpotencias por las vi- Vietnam, muchos das, los valores, las costum- antropólogos protes- bres y los sistemas sociales no occidentales. taron por el des- Durante los años se- cuido de las tenta, y cada vez más desde superpotencias ha- entonces, los antropólogos cia los valores, las —aunque la mayoría toda- costumbres, los sis- vía trabajaba en la acade- temas sociales y la mia— encontraron empleos vida de los pueblos en organizaciones interna- nativos. En 1965 cionales, gobiernos, nego- muchos antropólo- cios, hospitales y escuelas. gos asistimos en la Este cambio hacia la aplica- Universidad de Co- ción, aunque sólo parcial, benefició a la profesión. lumbia a un semina- Forzó a los antropólogos a rio nocturno contra considerar la amplitud del la guerra. 88 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural campo social y las implicaciones de sus investi- contemporáneos todavía enfrentan cuestiones gaciones. éticas: ¿a quién debe lealtad el investigador? ¿Qué problemas se involucran al mantenerse firme con la verdad? ¿Qué ocurre cuando los an- Antropología aplicada hoy tropólogos aplicados no formulan las políticas En la actualidad, la mayoría de los antropólogos que deben llevar a cabo? ¿Cómo puede uno criti- aplicados ven su trabajo como radicalmente ale- car los programas en los que participó? (vea Es- jado de la perspectiva colonialista. La antropolo- cobar, 1991, 1994). Las organizaciones profesio- gía aplicada moderna, por lo general, se percibe nales de antropología abordan estas preguntas al como una profesión de ayuda, dedicada a auxiliar establecer códigos y comités de ética. Vea www. a los locales, pues los antropólogos denuncian la aaanet.org para consultar el código de ética de la privación de derechos en los foros políticos inter- AAA. Como apunta Tice (1997), la atención a los nacionales. Sin embargo, los antropólogos aplica- conflictos éticos es primordial en la enseñanza dos también resuelven problemas para clientes de la antropología aplicada de hoy. que no son pobres ni desprovistos de poder, pues Al infundir el aprecio por la diversidad hu- trabajan para negocios, tratan de resolver el pro- mana, todo el campo de la antropología combate blema de aumentar las ganancias de su emplea- el etnocentrismo: la tendencia a ver la cultura pro- dor o cliente. Sin embargo, en la investigación de pia como superior y usar sus valores para juzgar mercado, pueden surgir conflictos éticos dado el comportamiento y las creencias de las perso- que los antropólogos tratan de ayudar a las com- nas que crecieron en otras sociedades. Ese papel pañías a operar de manera más eficiente y renta- educativo y enriquecedor afecta el conocimiento, ble. Las ambigüedades éticas también están pre- los valores y las actitudes de la gente expuesta a sentes en la gestión de patrimonio cultural la antropología. El presente capítulo centra su (GPC), al decidir cómo preservar restos e infor- atención, de manera específica, en la pregunta: mación significativa cuando los sitios históricos ¿qué aportaciones particulares concretas puede se ven amenazados por el desarrollo u obras pú- hacer la antropología para identificar y resolver blicas. A una firma de gestión de patrimonio cul- los problemas que provocan las corrientes con- tural usualmente la contrata alguien que busca temporáneas de cambio económico, social y cul- construir una carretera o una fábrica. En tales ca- tural, incluida la globalización? sos, el cliente puede tener un fuerte interés en un Puesto que los antropólogos son expertos en resultado enel que no aparezcan sitios que nece- los problemas humanos y el cambio social, y siten protección. Los antropólogos aplicados dado que estudian, comprenden y respetan los Estos trabajadores limpian y restauran la fachada principal del histórico templo de Angkor Wat, en Camboya, supervisa- dos por arqueólogos de la India, con fi- nanciamiento de Naciones Unidas. La gestión de patrimo- nio cultural consiste en decidir qué se ne- cesita preservar y rescatar información significativa acerca del pasado, a pesar de que los sitios no puedan salvarse. Capítulo 4 Aplicación de la antropología 89 valorar el quehacer ANTROPOLÓGICO Otros cementerios de Nueva Orleans tie- nen mausoleos fastuosos que mantienen los Arqueóloga en Nueva Orleans encuentra ataúdes por arriba del suelo pantanoso. Pero una forma de ayudar a los vivos los ataúdes de Holt están enterrados, y el suelo que cubre muchos de ellos están ro- deados con marcos de madera marcada con La antropología se aplica para identificar y solu- A la par del esfuerzo de ingenieros que lápidas improvisadas. cionar diversos problemas que involucran con- con maquinaria restauran las costas del Golfo Los dolientes decoran las tumbas con diciones sociales y de comportamiento humano, destrozadas por el huracán, el trabajo de la ofrendas: ositos de peluche para los niños y como ayudar a una comunidad a preservar su Dra. Dawdy, capacitada en arqueología, antro- un conglomerado de objetos, incluidos hiele- cultura ante la amenaza o el desastre. Entre los clientes de los antropólogos aplicados figuran pología e historia, muestra que las ciencias ras, linternas plásticas de halloween y sillas, los gobiernos, las agencias, las comunidades lo- sociales también tienen un papel que jugar. sobre las tumbas de los adultos. También cales y los negocios. Este reporte describe el tra- “Es una forma en que la arqueología puede existe la ocasional botella de licor... bajo de una antropóloga que realiza arqueología retribuir a los vivos”, dice, “cosa que no siem- La tormenta barrió muchos de los objetos pública en Nueva Orleans a raíz del huracán pre logra hacer”. sobre las tumbas o los cambió de lugar en el Katrina. La gestión de patrimonio cultural, como se estudia aquí, es una forma de antropología El cementerio Holt, un lugar de reposo final cementerio. La Dra. Dawdy propuso tratar la aplicada: la utilizaciónn marcha de perspectivas, para los pobres de la ciudad, sólo es un ejem- zona tal y como los arqueólogos lo harían teorías, métodos y datos antropológicos para plo de lo que ella quiere preservar y proteger. ante un sitio antiguo, en el que los objetos se identificar, valorar y resolver problemas sociales. “Ése es un hueso de falange”. Shannon Lee Dawdy se arrodilla en el abandonado cementerio Holt para tocar un hueso del tamaño de un dedal que asoma de la tierra fracturada. Lo examina sin repulsión, con la fascinación de un científico y con la tristeza de alguien que ama a Nueva Orleans. La Dra. Dawdy, de 38 años, es profesora asistente de antropología en la Universidad de Chicago y una de las más inusuales traba- jadoras de auxilio entre los miles que llegaron a la devastada superficie de Luisiana, Misisipi y Texas tras las secuelas de los huracanes Ka- trina y Rita. La Federal Emergency Manage- ment Agency la asignó de manera oficial como enlace con la oficina de preservación histórica del estado. Su misión es evitar que la reconstrucción de Nueva Orleans destruya lo que queda de La arqueóloga Shannon Dawdy, de la Universidad de Chicago, en su trabajo en Nueva Or- sus tesoros del pasado y de su cultura actual. leans, después de Katrina. valores culturales, están calificados principal- perciben los pobladores locales, 2) trabajar con mente para sugerir, planificar y llevar a cabo dichas personas para diseñar cambios cultural- políticas que afectan a las personas. Las tareas mente adecuados y socialmente sensibles, y 3) propias de los antropólogos aplicados incluyen: proteger a los locales de políticas y proyectos 1) identificar las necesidades para el cambio que dañinos que puedan amenazarlos. Otro papel 90 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural hallan expuestos sobre la superficie debido a William & Mary, y, declara: “la escribía todo el Proseguía: “Los caballeros pueden confiar la erosión. día”. “Si había escrito un mínimo de cinco pá- que aquí encontrarán sirvientes atentos. El Antes de los huracanes, el cementerio se ginas, podía salir a dar un paseo nocturno.” bar estará abastecido con buenos licores ge- veía con frecuencia concurrido por muchas Durante las ocho semanas que le llevó termi- nuinos, en la mesa, la comida será de lo mejor actividades, una de ellas durante el día de To- nar el proyecto, apunta: “me enamoré de que pueda ofrecer el mercado o la tempo- dos los Santos, cuando la gente renueva las Nueva Orleáns. Realmente la considero el ho- rada.”... decoraciones de las tumbas. gar de mi corazón”. Nueva Orleans, destaca Dawdy, siempre se “Lo más triste para mí ahora es ver la Dawdy comenzó un programa piloto en la ha dado a conocer por su estilo de vida liber- poca gente que viene”, dice, y mira el área Universidad de Nueva Orleans, trabajó con tino. Todos los franceses abandonaron la ciu- vacía y los torcidos robles siempre verdes. planificadores de la ciudad y obtuvo becas dad como su colonia alrededor de 1735, al “Me doy cuenta de que tenemos suficientes para proyectos de investigación que involu- perder el apoyo de la nación, por considerar problemas cuidando a los vivos”, agrega, craban excavación, historia oral y trabajo fí- que no merecía ser una colonia. Novelas como pero la falta de actividad en una ciudad sico en la ciudad de Nueva Orleans para sal- Manon Lescaut mostraban la ciudad como una usualmente tan cercana a los espíritus del vaguardar sus tesoros enterrados. madriguera de pecado y corrupción y, a lo pasado “persuade sobre lo mal que están las Dejó ese empleo para conseguir un doble largo de Europa, “creyeron que los locales bá- cosas”... doctorado en la Universidad de Michigan, en sicamente eran un puñado de granujas, inmo- Tratar a Holt como un sitio arqueológico antropología e historia, que se centró en la rales y corruptos”, dice la Dra. Dawdy. significa que el gobierno no debe considerar época colonial francesa en Nueva Orleans; Agrega que vio semejanzas con la actuali- las ofrendas como desechos, dice, sino como posteriormente obtuvo una codiciada plaza dad, por el escepticismo que se generó ante los objetos religiosos que son, e interesarse como docente en la Universidad de Chi- la reconstrucción de la ciudad. La Dra. Dawdy por restaurar el sitio dañado para encontrar cago... caracterizó esa postura como: “no vale la los que faltan y por lo menos registrar de Incluso antes del huracán Katrina, la Dra. pena salvar a las personas en Nueva Orleans, dónde provienen. Dawdy encontró formas de regresar a Nueva porque de cualquier forma todas son crimina- FEMA simplemente intenta limpiar las Orleans. En 2004, realizó un intrigante descu- les”. Sin embargo, señaló, si la devastación áreas dañadas, y los equipos de respuesta brimiento mientras investigaba un posible si- permite visualizar el camino de regreso, vale operativa a desastres mortuorios, llamados tio arqueológico bajo un estacionamiento la pena luchar por la ciudad. Dmort, lidian con cadáveres y abordan los programado para demolición en el antiguo “Lo que me da esperanza es que en Nueva problemas en los cementerios que pudieran Barrio Francés. Los registros de la propiedad y Orleans están muy ligados a la familia, al lugar conducir a enfermedades. anuncios publicitarios de 1820 decían que en y a la historia”, dice la Dra. Dawdy. “Si alguien Si tales lugares se destruyen, dice la Dra. el sitio se había alzado un hotel de nombre va a sacar la cara por ella, a partir del sentido Dawdy, “entonces la gente no se sentirá tan atractivo: el Rising Sun Hotel (famoso prostí- de su historia o por la tradición, esa es la conectada aquí”. Agrega que puede haber bulo de Nueva Orleans y tema de una canción gente de Nueva Orleans”. más voluntad por retornar a una ciudad da- popular muy conocida). ñada si sus habitantes sienten que regresan a La Dra. Dawdy encontró publicidad del ho- FUENTE: John Schwartz, “Archaeologist in New un hogar que reconocen. tel en un periódico de enero de 1821, en el Orleans Finds a Way to Help the Living”. Tomado de The New York Times, 3 de enero de 2006. © 2006 Aunque tiene profundos lazos emociona- que sus propietarios prometían “mantener el The New York Times. Todos los derechos reservados. les con Nueva Orleans, la Dra. Dawdy nació carácter de ofrecer el mejor entretenimiento, Usado con permiso y protegido por las leyes de copyright de Estados Unidos. Queda prohibida la im- en el norte de California. Llegó en 1994 a es- que esta casa ha gozado durante los pasados presión, copia, redistribución o retransmisión del ma- cribir su tesis de maestría para el College of 20 años.” terial sin permiso escrito expreso. www.nytimes.com de la antropología aplicada, como se describe en La perspectiva sistemática de la antropología el apartado “Valorar el quehacer antropológico” reconoce que el cambio no ocurre en el vacío. Un de este capítulo, consiste en ayudar a una comu- programa o proyecto siempre afecta de manera nidad a preservar su cultura ante las amenazas diversa; algunos efectos, incluso son imprevisi- o desastres, como el huracán Katrina. bles. Un ejemplo estadounidense de consecuen- Capítulo 4 Aplicación de la antropología 91 cias inadvertidas fue un programa para mejorar los esfuerzos por extender la industria y la tecno- el aprecio de los profesores hacia las diferencias logía pueden acarrear profundos cambios cultu- culturales, cuyo resultado devino en estereotipos rales, de ahí las amenazas a la diversidad cultu- étnicos (Kleinfield, 1975). En específico, los estu- ral. Por lo general, la ayuda extranjera no arriba a diantes americanos nativos se sintieron margina- los lugares donde las necesidades y el sufri- dos de sus compañeros de clase ante las alusio- miento son mayores, debido a que se emplean de nes de los profesores hacia su herencia nativa. acuerdo con las prioridades políticas, económi- Los estudiantes consideraron tal atención a su et- cas y estratégicas de donadores internacionales, nicidad como condescendiente y humillante. In- líderes políticos y grupos de interés poderosos. ternacionalmente, docenas de proyectos de desa- La atención de los planificadores no siempre co- rrollo económico que tenían la intención de incide con los mejores intereses de los habitantes aumentar la productividad mediante la irriga- locales. Aunque la meta de la mayoría de los pro- ción, empeoraron la salud pública al crear vías yectos de desarrollo es mejorar la calidad de fluviales donde proliferaban las enfermedades. vida, los estándares de vida con frecuencia decli- nan en el área beneficiada (Bodley, ed., 1988). ANTROPOLOGÍA Equidad DEL DESARROLLO En la actualidad, las políticas de desarrollo persi- guen la meta de promover la equidad. Equidad antropología del La antropología del desarrollo es la rama de la desarrollo creciente significa reducir la pobreza y distribuir antropología aplicada que centra su atención en el Campo que examina las la riqueza de manera más igualitaria. Sin em- estudio de los conflictos sociales y la dimensión dimensiones sociocultu- bargo, si los proyectos se plantean para aumentar rales del desarrollo cultural del desarrollo económico. Los antropólo- la equidad, deben contar con el apoyo de gobier- económico. gos del desarrollo no sólo llevan a cabo políticas nos reformistas. Los ricos y poderosos por lo ge- planificadas por otros; también planifican y guían neral se resisten a los proyectos que amenazan la política. (Para discusiones más detalladas sobre equidad creciente sus intereses establecidos. los temas de la antropología del desarrollo, vea Reducción en la pobreza Es más probable que algunos proyectos de de- absoluta, con una distri- Edelman y Haugerud, 2004; Escobar, 1995; Fergu- sarrollo, particularmente esquemas de irrigación, bución más equitativa de son, 1995; Nolan, 2002; y Robertson, 1995.) incrementen las disparidades en la riqueza; es de- la riqueza. Sin embargo, los dilemas éticos con frecuencia cir, que impacten de manera negativa la equidad. confrontan a los antropólogos del desarrollo (Es- Una distribución de recursos inicialmente inequi- cobar, 1991/1995). A menudo nuestro respeto tativa (en particular de la tierra) con frecuencia se por la diversidad cultural es ofendido, porque convierte en la base de mayor sesgo después del proyecto. El impacto social de la nueva tecnología tiende a ser más severo y contribuye negativa- mente a la calidad de vida y a la equidad, cuando las entradas se canalizan a través del rico. Muchos proyectos pesqueros también han te- nido resultados de equidad negativos (vea Du- rrenberger y King, 2000). En Bahía, Brasil (Kottak, 2006), los propietarios de los botes consiguieron préstamos para comprar motores. Para pagar los préstamos, los propietarios aumentaron el porcen- taje de la pesca que reclamaron de su tripulación. Con los años, usaron sus crecientes beneficios para comprar botes cada vez más grandes y costo- sos. El resultado fue la estratificación: la creación de un grupo de gente adinerada dentro de una comunidad anteriormente igualitaria. Estos eventos entorpecieron la iniciativa individual e in- terfirieron en el desarrollo de la industria pes- quera. Con nuevos botes y tan costosos, los jóve- nes ambiciosos, que alguna vez hubieran buscado carreras en la pesca, ahora ya no tienen forma de Conjunto de botes anclados en Dai-Lanh, villa pesquera en Vietnam. El propie- obtener sus propios botes. En vez de ello, buscan tario de un bote consigue un préstamo para comprar un motor. Para pagarlo, trabajo asalariado en tierra. Para evitar tales resul- aumenta la porción de la pesca que retiene por su propia cuenta. Posterior- tados, las agencias que garantizan crédito deben mente, usa sus crecientes beneficios para comprar un bote más costoso y re- buscar jóvenes pescadores emprendedores en lu- clama una porción aún mayor a costa de su tripulación. ¿Es posible encontrar gar de otorgar préstamos sólo a los propietarios y una solución más equitativa? a los negociantes establecidos. 92 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural ESTRATEGIAS PARA res de subsistencia difieren de los de la gente que produce sólo para ganar dinero, tal como ellos se LA INNOVACIÓN distancian de los objetivos de los planificadores Los antropólogos del desarrollo, preocupados por de desarrollo. Lo anterior reitera que durante la los conflictos sociales y la dimensión cultural del planificación deben considerarse diferentes siste- desarrollo económico, deben trabajar de manera mas de valores. conjunta con los locales para ayudarles a valorar e En el estudio comparativo, fracasaron aque- identificar sus deseos y necesidades para el cam- llos proyectos incompatibles económica y cultu- bio. Existen diversas demandas locales que re- ralmente. Por ejemplo, en el sur asiático un pro- quieren recursos para realizar proyectos de desa- yecto promovió el cultivo de cebollas y pimienta, rrollo; sin embargo, con frecuencia se gastan con la esperanza de que tal práctica encajara con recursos en lugares que no lo requieren y se aban- el sistema preexistente en el uso intenso de donan otros en los que sí son necesarios. La antro- mano de obra para cultivar arroz. La labranza pología del desarrollo puede ayudar a ordenar las de estos cultivos comerciales no era tradicional necesidades en los diferentes lugares y ajustar los en el área y entró en conflicto con las priorida- proyectos. Un aspecto relevante a tomar en cuenta des de cultivo existentes y otros intereses de los en los proyectos que se pretendan echar a andar es granjeros. Además, los picos de demanda de poner en primer lugar a la gente, y consultarla mano de obra para la cosecha de pimienta y ce- para que esos proyectos respondan a los requeri- bolla coincidían con los del arroz, al que los mientos que expresan (Cernea, 1991). Después, los granjeros daban prioridad. antropólogos del desarrollo pueden trabajar y ga- A lo largo del mundo, los problemas de los rantizar formas socialmente compatibles para rea- proyectos surgen por la inadecuada atención y la lizar un buen proyecto. consecuente falta de ajuste con la cultura local. En un estudio comparativo de 68 proyectos de Otro proyecto inocente e incompatible fue un es- desarrollo rural en diversos países, me encontré quema sobreinnovador en Etiopía. Su principal que los proyectos de desarrollo económico cultu- falacia consistió en tratar de convertir a los pasto- ralmente compatibles tenían el doble de éxito fi- res nómadas en agricultores sedentarios. Ignoró nanciero que los incompatibles (Kottak, 1990b, los derechos de tierra tradicionales. Los forasteros, 1991). Este hallazgo muestra que usar la expe- granjeros comerciales, conseguirían gran parte del riencia antropológica en la planificación para ga- territorio de los pastores. Se esperaba que los rantizar compatibilidad cultural justifica el costo. pastores se asentaran y comenzaran a sembrar. Para maximizar los beneficios sociales y econó- Ese proyecto benefició a los forasteros acaudala- micos, los proyectos deben: 1) ser culturalmente dos y no a los habitantes locales. De manera inge- compatibles, 2) responder a necesidades local- nua, los planificadores esperaban que los pasto- mente percibidas, 3) involucrar a hombres y mu- res de libre movimiento abandonaran una forma jeres en la planificación y realización de los cam- de vida de generaciones para trabajar tres veces bios que los afectan, 4) utilizar las organizaciones más duro cultivando arroz y recogiendo algodón tradicionales, y 5) ser flexibles. para el capataz. Sobreinnovación Subdiferenciación En un estudio comparativo que realicé, los pro- La subdiferenciación es la tendencia falsa de ver subdiferenciación yectos compatibles y exitosos evitaron la falacia a “los países menos desarrollados” con más se- Ver a los países menos desarrollados como de la sobreinnovación (demasiado cambio). Se mejanzas entre sí. Las agencias de desarrollo con iguales; se ignora la di- esperaría que la gente se resistiese a los proyectos frecuencia ignoraban la diversidad cultural (por versidad cultural. de desarrollo que requieran cambios mayores en ejemplo, entre Brasil y Burundi) y adoptaban un sus vidas diarias. La gente usualmente quiere enfoque uniforme ante conjuntos de personas, de cambiar lo suficiente para conservar lo que tiene. suyo, muy diferentes. Al pasar por alto la diver- Los motivos para modificar el comportamiento sidad cultural, muchos proyectos también han sobreinnovación provienen de la cultura tradicional y de las pe- tratado de imponer nociones de propiedad y uni- Tratar de lograr dema- siado cambio. queñas preocupaciones de la vida cotidiana. Los dades sociales incompatibles. Con mucha fre- valores de los campesinos no son tan abstractos cuencia, un diseño social erróneo supone o 1) como “aprender una mejor forma”, “progresar”, unidades productivas propiedad privada de un “aumentar el conocimiento técnico”, “mejorar la individuo o pareja, trabajadas por una familia eficiencia” o “adoptar técnicas modernas”. nuclear, o 2) cooperativas que al menos parcial- En vez de ello, sus objetivos están aterrizados mente se basan en modelos del ex bloque del Este y son específicos. La gente quiere aumentar la y los países socialistas. producción en un campo de arroz, acumular re- Un ejemplo sobre modelos euroamericanos cursos para una ceremonia, que sus hijos vayan a deficientes (el individuo y la familia nuclear) la escuela o tener suficiente dinero para pagar los ocurrió en un proyecto de África occidental dise- impuestos. Las metas y valores de los producto- ñado para un área donde la familia extensa era la Capítulo 4 Aplicación de la antropología 93 estrategia más humana y productiva para el cam- bio es basar el diseño social en las formas sociales tradicionales en cada zona. Modelos indígenas Muchos gobiernos no están genuina o realista- mente, comprometidos con el mejoramiento de las vidas de sus ciudadanos. La interferencia de las grandes potencias también evita que los go- biernos promulguen las reformas necesarias. No obstante, en algunas naciones, el gobierno actúa más como un agente del pueblo. Madagascar es un ejemplo de lo anterior. Los malgaches de Ma- dagascar, antes del origen del Estado, se han or- ganizado en grupos de descendencia; es decir, un grupo de parentesco cuya solidaridad social se determina por la creencia de que cuentan con an- cestros comunes. Los merina, creadores del ma- yor Estado precolonial de Madagascar, integra- ron los grupos de descendencia en su estructura, Para maximizar los beneficios, los proyectos de desarrollo deben responder a convirtiendo a los miembros de grupos impor- las necesidades percibidas en la localidad. En la imagen se muestra (en primer tantes en consejeros del rey, y por tanto, les otor- garon autoridad en el gobierno. El estado Merina plano) a la presidenta de una cooperativa nicaragüense que fabrica y comercia- tomó provisiones para la gente que gobernó. Re- liza hamacas. Esta cooperativa recibió apoyo de una organización no guberna- caudó impuestos y organizó la mano de obra mental (ONG) cuyas metas incluyen aumentar los beneficios recibidos por las para proyectos públicos de trabajo. Como recom- mujeres que derivan del desarrollo económico. pensa ofreció la redistribución de recursos a los campesinos que lo necesitaban; también les ga- rantizó protección contra la guerra y las incursio- unidad social básica. El proyecto triunfó a pesar nes esclavistas y les permitió cultivar en paz sus de los defectos del diseño social, pues los partici- campos de arroz. El gobierno mantuvo los siste- pantes usaron sus redes familiares extensas tra- mas de riego para esos cultivos. A los niños cam- dicionales para incorporar a otros pobladores. pesinos ambiciosos les dio la oportunidad de Con el tiempo, se benefició al doble de las perso- convertirse, mediante trabajo duro y estudio, en nas planeadas porque los miembros de las fami- burócratas estatales. lias extensas acudían en masa al área del pro- A lo largo de la historia del estado Merina, y yecto. Aquí, los pobladores modificaron el diseño su continuación en la moderna Madagascar, han del proyecto que se les impuso, al seguir los prin- existido relaciones entre el individuo, el grupo cipios de su sociedad tradicional. de descendencia y el estado. Las comunidades El cooperativismo es el segundo modelo social malgaches locales, donde la residencia se basa en impuesto desde fuera y común en estrategias de la descendencia, están más cohesionadas y ho- desarrollo. En el estudio comparativo de los pro- mogéneas con respecto a las comunidades en La- yectos de desarrollo rural, las nuevas cooperativas tinoamérica o en Norteamérica. Madagascar con- alcanzaron malas calificaciones. Las cooperativas siguió la independencia política de Francia en triunfaron sólo cuando se aprovecharon las insti- 1960. Aunque todavía dependía económica- tuciones comunales preexistentes a nivel local. De mente de su metrópoli cuando realicé investiga- esa experiencia procede un corolario que deriva ción ahí por primera vez entre 1966 y 1967, el de una regla más general: los grupos de partici- nuevo gobierno mantenía una política de desa- pantes son más efectivos cuando se toma en rrollo económico dirigida al aumento de la capa- cuenta la organización social tradicional o existen cidad de los malgaches para alimentarse ellos semejanzas socioeconómicas entre sus miembros. mismos. La política gubernamental enfatizaba el Ningún modelo social extranjero, ya sea la aumento en la producción de arroz, un cultivo de granja de la familia nuclear o la cooperativa, po- subsistencia, en lugar de los cultivos comerciales. see un récord intachable en el desarrollo. Es nece- Más aún, las comunidades locales, con sus patro- saria una alternativa: partir de los modelos socia- nes y solidaridad cooperativos tradicionales ba- les nativos para su propio desarrollo. Se trata de sados en el parentesco y la descendencia, eran unidades sociales tradicionales, como los clanes, tratadas como socios en el proceso de desarrollo, linajes y otros grupos de parentesco extensos de y no como obstáculos. África, Oceanía y muchas otras naciones, con sus En cierto sentido, el grupo de descendencia territorios y recursos de propiedad comunal. La (clan o linaje) estaba adaptado de antemano 94 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural para un desarrollo nacional equitativo. En Ma- dagascar, los miembros de los grupos de des- cendencia locales de manera rutinaria compar- ten sus recursos para educar a sus miembros ambiciosos. Una vez educados, dichos hombres y mujeres obtienen posiciones económicamente seguras en la nación. Entonces comparten las ventajas de sus nuevas posiciones con su paren- tela. Por ejemplo, dan pensión completa a sus primos rurales que asisten a la escuela y los ayudan a encontrar empleos. Las administraciones malgaches por lo gene- ral parecen compartir un compromiso con el de- sarrollo económico democrático, quizá porque los funcionarios del gobierno son gente del campo o poseen fuertes lazos personales con él. En un salón de clase de una escuela primaria bilingüe, En contraste, en los países latinoamericanos, las una niña hispana y otra asiática leen juntas un libro élites y la clase más baja tienen diferentes oríge- escrito en español. En tales salones de clase, y en su nes y no hay fuertes lazos a través del parentesco, extensión hacia la comunidad, los antropólogos de la la descendencia o el matrimonio. educación estudian los antecedentes, el comporta- Más aún, las sociedades con organización por miento, las creencias y las actitudes de los profesores, grupos de descendencia contradicen la suposi- los alumnos, los padres y las familias en su contexto ción que comparten científicos sociales y econo- (multi)cultural. mistas. Lo cual no evita que conforme las nacio- nes se ligan más a la economía mundial, las formas indígenas de organización social se des- pertenecen a un contexto que incluye familias y componen y transitan hacia la organización de la pares. familias nucleares, se vuelven impersonales y se Sociolingüistas y antropólogos culturales tra- alienan. Los grupos de descendencia, que se ba- bajan juntos en la investigación educativa. Por san en la comunidad tradicional y la solidaridad ejemplo, en un estudio de los alumnos puertorri- corporativa, juegan roles importantes en el desa- queños de séptimo grado en el medio-oeste ur- rrollo económico. bano (Hill-Burnett, 1978), los antropólogos des- El desarrollo realista promueve el cambio, cubrieron percepciones falsas de los profesores; pero no la sobreinnovación. Muchos cambios son éstos, de manera errónea suponían que los pa- posibles si la meta es preservar los sistemas loca- dres puertorriqueños valoraban menos la educa- les mientras se consigue hacerlos funcionar me- ción que los no hispanos; sin embargo, entrevis- jor. Los proyectos de desarrollo económico exito- tas a profundidad revelaron que los padres sos respetan, o al menos no atacan, los patrones puertorriqueños la apreciaban más. culturales locales. El desarrollo efectivo aprove- Los antropólogos también descubrieron que cha las prácticas culturales y las estructuras so- ciertas prácticas evitaban que los hispanos fue- ciales indígenas. ran educados de manera adecuada. Por ejemplo, el sindicato de maestros y la junta de educación acordaron impartir “inglés como lengua extran- jera”. Sin embargo, no proporcionaron profeso- ANTROPOLOGÍA res bilingües para trabajar con los alumnos que hablaban español. La escuela asignaba a todos Y EDUCACIÓN los alumnos (incluidos los no hispanos) con bajas La atención a la cultura también es fundamental calificaciones en lectura y problemas de compor- para la antropología y la educación, cuyas in- tamiento al curso de “inglés como lengua extran- antropología y vestigaciones toma en cuenta desde los salones jera”. Este desastre educativo se debió a que educación Estudio de los educan- de clase y se extienden hasta los hogares, vecin- compartían el salón de clase un profesor que no dos en el contexto de su darios y comunidades (vea Spindler, 2000, hablaba español, niños que apenas sabían inglés familia, de sus pares y la 2005). En los salones de clase los antropólogos y un grupo de alumnos que hablaba inglés y enculturación. observan las interacciones entre profesores, mostraba problemas de lectura y comporta- alumnos, padres y visitantes. El clásico reporte miento. Los hablantes de español se rezagaban de Jules Henry del salón de clase de una escuela no sólo en lectura, sino en todas las materias. Se primaria estadounidense (1955) muestra cómo habrían mantenido en las otras materias si al me- los alumnos aprenden a conformarse y compe- nos un hablante de español les hubiera impar- tir con sus pares. Los antropólogos ven a los ni- tido ciencias naturales, estudios sociales y mate- ños como criaturas culturales completas, cuyas máticas hasta que estuvieran listos para aprender enculturación y actitudes hacia la educación dichas materias en lengua inglesa. Capítulo 4 Aplicación de la antropología 95 ANTROPOLOGÍA URBANA y por ruido. Dichos problemas serán más severos en los países menos desarrollados. Alan y Josephine Smart (2003) han señalado que Conforme la industrialización y la urbaniza- las ciudades desde hace mucho tiempo están in- ción se dispersan por todo el globo, los antropó- fluenciadas por fuerzas globales, incluidos el capi- logos estudian cada vez más dichos procesos y talismo mundial y el colonialismo. Sin embargo, los problemas sociales que crean. La antropolo- antropología urbana los roles de las urbes en el sistema mundial cam- gía urbana, que tiene dimensiones tanto teóricas Estudio antropológico biaron recientemente como resultado de la nueva (investigación básica) como aplicadas, es el estu- de las ciudades y la vida compresión sobre el espacio-tiempo derivada de urbana. dio transcultural y etnográfico de la urbaniza- los modernos sistemas de transportación y co- ción global y la vida en las ciudades (vea Aoyagi, municación. Esto es: todo parece más cercano Nas y Traphagan, 1998; Gmelch y Zenner, 2002; hoy, porque el contacto y el movimiento son mu- Smart y Smart, 2003; Stevenson, 2003). Estados cho más sencillos. Unidos y Canadá se han convertido en lugares En el contexto de la globalización contempo- populares para la investigación antropológica ránea, los medios masivos pueden volverse tan urbana sobre todo en temas como inmigración, importantes como los factores locales en la guía etnicidad, pobreza, clase y violencia urbana (Mu- de las rutinas diarias, los sueños y las aspiracio- llings, 1987; Vigil, 2003). nes. La gente vive en lugares particulares, pero sus imaginaciones y vínculos no tienen que estar confinados localmente (Appadurai, 1996). La Urbano frente a rural gente migra a ciudades en parte por razones eco- Al reconocer que una ciudad presenta un con- nómicas, pero también para estar donde se en- texto social muy diferente al de una aldea tribal cuentra la acción. Las personas buscan experien- o de campesinos, uno de los primeros estudio- cias que sólo están disponibles en las ciudades, sos de la urbanización, el antropólogo Robert como el teatro en vivo o las calles bulliciosas. Los Redfield, se centró en los contrastes entre las vi- brasileños rurales usualmente citan el movi- das rural y urbana. Él comparó las comunidades miento y la excitación urbanos como algo que es rurales, cuyas relaciones sociales se dan sobre necesario valorar. Los migrantes internacionales una base cara a cara, con las ciudades, donde lo tienden a asentarse en las ciudades más grandes impersonal caracteriza a muchos aspectos de la en las que ocurren más cosas. Por ejemplo, en vida. Redfield (1941) propuso que la urbaniza- Canadá, que, después de Australia, tiene el por- ción se estudiara a lo largo de un continuo ru- centaje más alto de población nacida en el extran- ral-urbano. Describió las diferencias en valores jero, 71.2% de los inmigrantes se asientan en To- y relaciones sociales en cuatro sitios que abarca- ronto, Vancouver o Montreal. Casi la mitad de ban tal continuo. En la península de Yucatán, en los ciudadanos de Toronto nacieron fuera de Ca- México, Redfield comparó una aislada comuni- nadá (Smart y Smart, 2003). dad indígena de habla maya, un poblado cam- Desde la Revolución Industrial, el porcentaje pesino rural, una pequeña ciudad provincial y de la población mundial que vive en las ciudades una gran capital. Varios estudios en África (Little, aumentó como nunca. Tan sólo en 1800, alrededor 1971) y Asia estuvieron influenciados por la vi- de 3% de la gente radicaba en ciudades, en com- sión de Redfield de que las ciudades son centros paración con 13% en 1900, más de 40% en 1980, y a través de los cuales las innovaciones cultura- aproximadamente 50% en la actualidad (vea les se dispersan hacia las áreas rurales y tribales. Smart y Smart, 2003). Los países más desarrolla- En cualquier nación, lo urbano y lo rural re- dos estaban 76% más urbanizados en 1999, en presentan diferentes sistemas sociales. Sin em- comparación con 39% de los menos desarrolla- bargo, la difusión o el préstamo cultural ocurren dos. No obstante, la tasa de crecimiento de urba- conforme las personas, los productos, las imá- nización es mucho más rápida en estos últimos genes y los mensajes se mueven de uno al otro (Smart y Smart, 2003). En 1900 el mundo sólo te- ambiente. Los migrantes llevan las prácticas y nía 16 ciudades con más de un millón de perso- creencias rurales a las ciudades y conducen pa- nas, pero en 2005 ya había 314 millones. Para el trones urbanos de vuelta al hogar. Las experien- 2025, 60% de la población global será urbana cias y formas sociales del área rural afectan la (Butler, 2005; Stevens, 1992). adaptación a la vida en la ciudad. Los citadinos Aproximadamente mil millones de personas, también desarrollan nuevas instituciones para un sexto de la población mundial, vive en barrios satisfacer necesidades urbanas específicas (Mit- bajos urbanos, principalmente sin agua, insalu- chell, 1966). bres, sin servicios públicos ni seguridad legal (Vi- Un enfoque de la antropología aplicada a la dal, 2003). De continuar las tendencias actuales, planificación urbana identifica grupos sociales el aumento de la población urbana y la concen- clave en el contexto urbano. Después de señalar tración de personas en los barrios bajos estarán dichos grupos, el antropólogo puede evocar sus acompañados por crecientes tasas de criminali- deseos de cambio, comunicar dichas necesidades dad, junto con la contaminación del agua, el aire a agencias de financiamiento y trabajar con agen- 96 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural cias y personas locales para realizar dichas me- bandas por lo general eran peleas que involucra- tas. En África, los grupos importantes son asocia- ban puños, palos y navajas. En la actualidad, las ciones étnicas, grupos ocupacionales, clubes bandas están compuestas con más frecuencia por sociales, grupos religiosos y sociedades funera- grupos étnicos no blancos, y las armas de fuego rias. Mediante la membresía a tales grupos, los sustituyeron a las menos letales del pasado. Las africanos urbanos mantienen amplias redes de bandas todavía están formadas principalmente contactos personales y de apoyo (Banton, 1957; por adolescentes varones que crecieron juntos, por Little, 1965). Esos grupos también tienen víncu- lo general en un barrio de clase baja, donde se los con sus parientes rurales, a quienes propor- estima que alrededor de 10% de los hombres jó- cionan apoyo financiero y alojamiento urbano. venes se unen a bandas. Las mujeres pandilleras En ocasiones, tales grupos se ven a sí mismos son mucho más raras, pues representan de 4 a como un gigantesco grupo de parentesco, un 15% de los miembros de las bandas. Con las pan- clan que incluye miembros urbanos y rurales. dillas organizadas jerárquicamente por edad, los Los miembros pueden llamarse mutuamente miembros más viejos presionan a los más jóvenes “hermano” y “hermana”. Como en una familia (por lo general de 14 a 18 años de edad) a realizar extensa, los miembros ricos ayudan a sus parien- actos violentos contra sus rivales (Vigil, 2003). tes pobres. El comportamiento impropio de un Las poblaciones en las que radica la mayoría miembro puede conducir a la expulsión, un des- de los miembros de las bandas de hoy, original- tino infeliz para un migrante en una gran ciudad mente se asentaron en las áreas urbanas más po- étnicamente heterogénea. bres. En la Costa Este se trataba de vecindarios El antropólogo urbano puede ejercer un rol deteriorados donde ya estaba presente un estilo para ayudar a grupos sociales relevantes a lidiar de vida criminal. Alrededor de Los Ángeles, los con instituciones de una ciudad, como los servi- migrantes urbanos crearon asentamientos de tipo cios legales y sociales, con los que los migrantes invasivo en espacios anteriormente vacíos. Los recientes pueden no estar familiarizados. En inmigrantes tienden a residir en barrios alejados ciertas ciudades estadounidenses, como en de la gente de clase media, por tanto, limitan sus África, las asociaciones étnicas basadas en el pa- oportunidades de integración. Confinados de esa rentesco son grupos urbanos relevantes. Un forma, y enfrentando hacinamiento residencial, ejemplo proviene de Los Ángeles, que tiene la la gente pobre con frecuencia experimenta frus- mayor comunidad inmigrante samoana (más de tración, que puede conducir a actos agresivos 12 000 personas) en Estados Unidos. Los samoa- (Vigil, 2003). Asimismo, las industrias y empleos nos en Los Ángeles aprovechan su sistema tra- se mudaron de los núcleos originales a suburbios dicional de matai (matai significa “jefe”; ahora el distantes y naciones extranjeras. Los jóvenes mi- sistema matai se refiere al respeto por los ancia- noritarios urbanos tienen acceso limitado a em- nos) para lidiar con los problemas de las urbes pleos de nivel básico; con frecuencia reciben trato modernas. Un ejemplo: en 1992, un oficial de duro de las autoridades, en especial de policías. policía anglosajón disparó y mató a dos herma- La frustración y la competencia por los recursos nos samoanos desarmados. Cuando un juez pueden activar incidentes agresivos y alimentar desechó los cargos contra el oficial, los líderes la violencia urbana. Para sobrevivir, muchos resi- locales usaron el sistema matai para calmar a los dentes de barrios olvidados se han volcado hacia jóvenes enojados (quienes habían formado ban- modalidades económicas informales e ilegales, de das, como otros grupos étnicos en el área de Los las cuales el tráfico de drogas en particular ha in- Ángeles). Los líderes del clan y los ancianos or- tensificado la violencia de las bandas (Vigil, 2003). ganizaron una reunión comunitaria bastante ¿Cómo puede abordar el problema de la violencia nutrida, en la que urgieron a los miembros jóve- urbana un antropólogo aplicado? ¿A qué grupos nes a ser pacientes. Entonces los samoanos usa- necesitaría involucrar para el estudio? ron el sistema judicial estadounidense. Presen- taron una querella civil contra el oficial en cuestión y presionaron al Departamento de Jus- ticia estadounidense para iniciar una denuncia ANTROPOLOGÍA MÉDICA de derechos civiles en la materia (Mydans, La antropología médica es tanto académica-teó- antropología médica 1992b). No todos los conflictos que involucran rica como aplicada-práctica e incluye a antropó- Estudio biocultural com- parativo de la enferme- bandas y cumplimiento de la ley terminan tan logos de los cuatro subcampos (vea Anderson, dad, los problemas de pacíficamente. 1996; Briggs, 2005; Brown, 1998; Dressler et al., salud y los sistemas de James Vigil (2003), examina la violencia de las 2005; Joralemon, 2006; Singer y Baer, 2007). Los atención a la salud. bandas en el contexto de la adaptación inmi- antropólogos médicos examinan cuestiones so- grante a gran escala a las ciudades estadouniden- bre cuáles enfermedades y condiciones de salud ses. Plantea que la mayoría de las bandas, antes afectan a poblaciones particulares (y por qué) y de la década de los setenta, se ubicaban en encla- cómo los padecimientos se construyen social- ves étnicos blancos en ciudades del Este y del mente, diagnostican, gestionan y tratan en diver- Medio Oeste. En ese entonces, los incidentes con sas sociedades. Capítulo 4 Aplicación de la antropología 97 Los antropólogos han advertido sobre la relevancia de los grupos juveniles ur- banos, incluidas las bandas, que ahora cobran un ámbito transnacional. Aquí, un miembro de una banda, deportado de California a San Sal- vador, hace la seña de mano para repre- sentar a la banda de la Calle 18. Dicha banda, que se ori- ginó en California, se dispersó a lo largo de Centroamé- rica vía las deporta- ciones masivas de salvadoreños desde Estados Unidos. Se- parados de sus fami- lias, miles de estos ex californianos buscan a las bandas locales para apoyo social y protección física. enfermedad La enfermedad se refiere a una amenaza a la tasas de los estadounidenses negros para seis me- Amenaza a la salud cien- salud científicamente identificada, causada gené- didas (mortalidad total, cardiopatía, cáncer de tíficamente identificada, causada por un pató- ticamente o por medio de una bacteria, virus, pulmón, cáncer de mama, apoplejía y homicidio) geno conocido. hongo, parásito u otro patógeno. El padeci- superaron los de otros grupos por un factor que miento es una condición de carencia de salud varía de 2.5 a casi 10 puntos. Otros grupos étnicos padecimiento que percibe y siente un individuo (Inhorn y alcanzaron tasas más altas en suicidio (los estado- Una condición de males- Brown, 1990). Las percepciones de buena y mala unidenses blancos) y en accidentes automovilísti- tar que siente un individuo. salud, igual que las amenazas y los problemas cos (los nativos americanos y de Alaska). De ma- sanitarios se construyen culturalmente. Diversos nera global, los asiáticos presentaron la duración grupos étnicos y culturas reconocen diferentes de vida más larga (vea Dressler et al., 2005). padecimientos, síntomas y causas, y desarrollan Hurtado y sus colegas (2005) se percataron de distintos sistemas para la atención de la salud y la prevalencia de pobre salud y las tasas inusual- estrategias de tratamiento. mente elevadas de mortalidad temprana entre La incidencia y la severidad de la enfermedad las poblaciones indígenas de Sudamérica. La es- varían también (vea Barnes, 2005; Baer, Singer y peranza de vida al nacer es al menos 20 años me- Susser, 2003). Las diferencias de grupo son evi- nor entre los grupos indígenas, en comparación dentes en Estados Unidos. Keppel, Pearch y Wa- con otros sudamericanos. En el 2000, la espe- gener (2002) examinaron datos entre 1990 y 1998, ranza de vida de los indígenas en Brasil y Vene- usando 10 indicadores de estado de salud, en re- zuela fue menor que la de Sierra Leona, que tenía lación con categorías raciales y étnicas utilizadas la esperanza de vida nacional reportada como la en el censo estadounidense: blancos no hispanos, más baja del mundo (Hurtado et al., 2005). negros no hispanos, hispanos, nativos americanos ¿Cómo pueden ayudar a mejorar la gran dis- o de Alaska, y asiáticos o isleños del Pacífico. Las paridad sanitaria entre los indígenas y otras po- 98 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural blaciones los antropólogos aplicados? Hurtado y sus colegas (2005) sugieren tres pasos: 1) identifi- car los problemas de salud más urgentes que en- frentan las comunidades indígenas; 2) recopilar información acerca de las soluciones a dichos problemas; y 3) implementar soluciones en colabo- ración con agencias y organizaciones encargadas de los programas de salud pública para poblacio- nes indígenas. En muchas áreas, el sistema mundial y el colo- nialismo empeoraron la salud de los indígenas al esparcir enfermedades, guerras, servidumbre y otros factores de estrés. En tiempos antiguos, los cazadores-recolectores carecieron de la mayoría de las enfermedades infecciosas epidémicas que afectaban a las sociedades agrícolas y urbanas, debido al número reducido de sus miembros, su movilidad y relativo aislamiento en relación con otros grupos (Cohen y Armelagos, 1984; Inhorn y Brown, 1990). Las enfermedades epidémicas como el cólera, la tifoidea y la peste bubónica flo- recen en poblaciones densas, por tanto, entre granjeros y habitantes de la ciudad. La disper- Mujeres merinas plantan arroz en las tierras altas al sur de Antsirabe, Mada- sión de la malaria se ha relacionado con el creci- gascar. La esquistosomiasis, en todas sus variedades conocidas, se manifiesta miento poblacional y la deforestación asociada en Madagascar y se ubica entre las infecciones parasitarias más peligrosas y con la producción de alimentos. de rápida dispersión hasta ahora conocidas. Se propaga mediante caracoles Con el desarrollo económico y la globalización, que viven en estanques, lagos y canales (con frecuencia en los que se crean determinadas enfermedades y afecciones físicas, para los sistemas de irrigación, como los asociados al cultivo del arroz). como la obesidad, se han dispersado (Ulijaszek y Lofink, 2006). La esquistosomiasis o bilharziasis (trematodos en el hígado) probablemente es la in- venes de las áreas rurales buscan trabajo asala- fección parasitaria de más rápida dispersión y riado en ciudades, en campos de labranza o más peligrosa hasta ahora conocida. Se propaga minas. Cuando los hombres regresan a sus villas mediante caracoles que viven en estanques, lagos natales, infectan a sus esposas (Larson, 1989; Mi- y canales, por lo general los que se construyen ller y Rockweel, 1988). Las ciudades también son para la irrigación. Un estudio realizado en una vi- sitios privilegiados de transmisión de ETS en Eu- lla del delta del Nilo en Egipto (Farooq, 1966) ilus- ropa, Asia y Norte y Sudamérica (vea Baer, Sin- tró el papel de la cultura (religión) en la dispersión ger y Susser, 2003; French, 2002). Los factores cul- de la esquistosomiasis. La enfermedad era más co- turales también afectan la dispersión del VIH, mún entre los musulmanes que en los cristianos, que es menos probable que se transmita cuando debido a la práctica islámica llamada wudu, ablu- los hombres están circuncidados que cuando no ción (baño) ritual antes de la oración. El enfoque lo están. de la antropología aplicada para reducir tales en- Los tipos e incidencia de enfermedades varían fermedades es ver si los habitantes locales perci- entre las sociedades; las culturas interpretan y ben una relación entre el vector (por ejemplo, cara- tratan los padecimientos de manera diferente. coles en el agua) y la enfermedad. Si no, tal Los criterios de salud y enfermedad son cons- información puede proporcionarse al reclutar la trucciones culturales que varían en el tiempo y el participación de los grupos, las escuelas y los me- espacio (Martin, 1992). Sin embargo, todas las so- dios de comunicación locales activos. ciedades poseen lo que George Foster y Barbara Las mayores tasas globales de infección por Anderson llaman teorías sistematizadas sobre la VIH y defunciones relacionadas con el sida figu- enfermedad para identificar, clasificar y explicar ran en África, especialmente en la región sur. los padecimientos. De acuerdo con Foster y An- Dado que mata a adultos productivos, el sida derson (1978), existen tres teorías básicas acerca deja tras de sí niños y ancianos en dificultades de las causas de los padecimientos: personalis- para sustituir la fuerza laboral perdida (Baro y tas, naturalistas y emocionales. Las teorías perso- Deubel, 2006). En África del sur y del este, el sida nalistas de la enfermedad culpan a agentes, como y otras enfermedades de transmisión sexual hechiceros, brujas, fantasmas o espíritus ances- (ETS) se han dispersado a lo largo de las autopis- trales. Las teorías naturalistas de la enfermedad ex- tas, mediante encuentros entre camioneros y plican los padecimientos en términos impersona- prostitutas. Las ETS también se dispersan me- les. Un ejemplo es la medicina occidental o diante la prostitución, conforme los hombres jó- biomedicina, cuya meta es vincular los padeci- Capítulo 4 Aplicación de la antropología 99 mientos con agentes científicamente demostra- senta algunas características universales (Foster dos que no conllevan maldad personal hacia sus y Anderson, 1978). Por tanto, los sanadores sur- víctimas. Por tanto, la medicina occidental atri- gen a través de un proceso de selección cultural- buye los padecimientos a organismos (por ejem- mente definido (estimulación paterna, herencia, plo, bacterias, virus, hongos o parásitos), acci- visiones, sueños) y entrenamiento (aprendiz de dentes, materiales tóxicos o genes. chamán, escuela médica). Con el tiempo, los Otros sistemas naturalistas etnomédicos atri- practicantes de mayor experiencia certifican al buyen la enfermedad al desequilibrio de los flui- sanador y con ello adquiere una imagen profe- dos corporales. Muchas sociedades latinas clasi- sional. Los pacientes creen en las habilidades del fican la comida, la bebida y las condiciones sanador, a quien consultan y retribuyen. ambientales como “calientes” o “frías”. La gente No se debe perder de vista, etnocéntrica- cree que su salud sufre cuando comen o beben mente, la diferencia entre medicina científica y medicina científica sustancias calientes o frías juntas o bajo condicio- medicina occidental per se. A pesar de los avances Sistema de atención a la nes inadecuadas. Por ejemplo, uno no debe beber en la tecnología, la genómica, la biología molecu- salud que se basa en co- nocimientos y procedi- algo frío después de un baño caliente o comer lar, la patología, la cirugía, los diagnósticos y las mientos científicos. piña (una fruta “fría”) cuando está menstruando aplicaciones, muchos procedimientos médicos (una condición “caliente”). no se justifican de manera lógica o ante los hechos. Las teorías emocionales de la enfermedad supo- La prescripción excesiva de medicamentos, la ci- nen que las experiencias emocionales causan pa- rugía innecesaria y la impersonalidad y desigual- decimientos. Por ejemplo, los latinoamericanos dad de la relación médico-paciente son caracterís- pueden desarrollar susto, un padecimiento cau- ticas cuestionables de los sistemas médicos sado por ansiedad o miedo (Bolton, 1981; Finkler, occidentales (vea Briggs, 2005, para aspectos lin- 1985). Sus síntomas (letargo, vaguedad, distrac- güísticos de tal desigualdad). Además, el uso ex- ción) son similares a los de la “pérdida de alma”, cesivo de antibióticos, no sólo para las personas, un diagnóstico de síntomas similar al que hacen sino también en la alimentación de los animales, los habitantes de Madagascar. El psicoanálisis parece disparar una explosión de microorganis- moderno también se centra en el papel de las mos resistentes, que pueden plantear un riesgo a emociones para el bienestar físico y psicológico. la salud pública global a largo plazo. sistemas de atención Todas las sociedades tienen sistemas de aten- Sin embargo, la biomedicina aventaja al trata- a la salud ción a la salud que consisten en creencias, cos- miento tribal en muchas formas. Aunque medici- Creencias, costumbres y tumbres, especialistas y técnicas dirigidas a salva- nas como la quinina, la coca, el opio, la efedrina y especialistas involucra- dos en prevenir y curar guardar la salud y prevenir, diagnosticar y curar la rauwolfia se descubrieron en sociedades no in- enfermedades. los padecimientos. La teoría de las causas de la dustriales, miles de medicamentos efectivos están enfermedad de una sociedad es relevante para el disponibles hoy para tratar infinidad de enferme- tratamiento. Cuando los padecimientos tienen dades. La salud preventiva mejoró du- una causa personalista, loss especialistas rante el siglo xx. Los procedimientos mágico-religiosos pueden ser er buenos quirúr quirúrgicos de hoy son mucho más sanadores. Los sanadores usan san va- segur y efectivos que los de las seguros rias técnicas (esotéricas y prácti- socied sociedades tradicionales. onoci- cas), que constituyen su conoci- P Pero la industrialización y la miento especial. Un chamán mán gl globalización engendran sus puede curar la pérdida de alma ma p propios problemas de salud. ta al atraer al espíritu de vuelta Entre los factores modernos al cuerpo. Los chamanes que producen estrés se en- pueden facilitar los partos cuentran: alimentación in- difíciles cuando piden a adecuada, contacto con los espíritus que viajen Una sanadora tradicional de Malasia. Aquí se maquinaria peligrosa, tra- por el canal de parto muestra cómo la artemisa, una pequeña hierba bajo impersonal, aisla- para guiar al bebé hacia miento, pobreza, falta de esponjosa, se quema para facilitar la sanación. El la salida (Lévi-Strauss, vivienda, abuso de sus- sanador enciende un extremo de una moxa, con 1967). Un chamán tancias, y contaminación puede curar una tos al forma y tamaño aproximado de un cigarro, y lo auditiva, del aire y agua contrarrestar una mal- pega, o sostiene cerca, del área a tratar durante (vea McElroy y Town- dición o remover una varios minutos, hasta que el área se torna rojiza. send, 2003). Los proble- sustancia introducida El propósito de la moxibustión es fortalecer la mas de salud en las na- por un hechicero. sangre, estimular la energía espiritual y mante- ciones industriales son Si hay una “profe- ner la salud general. provocados tanto por sión más antigua del factores económicos, so- mundo” además de la ciales, políticos y cultura- sanador Quien diagnostica y trata caza y la recolección, es la de sanador, con fre- les, como por patógenos. Hoy día, en Estados los padecimientos. cuencia un chamán. El papel del sanador pre- Unidos, por ejemplo, la pobreza contribuye a ge- 100 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural nerar padecimientos como artritis, cardiopatías, problemas de espalda y deterioros auditivos y vi- suales (vea Bailey, 2000). La pobreza también es un factor en la dispersión diferencial de las enfer- medades infecciosas. En la actualidad, en Estados Unidos y en otros países desarrollados la buena salud se ha conver- tido en imperativo ético (Foucault, 1990). Se es- pera que los individuos regulen su comporta- miento y se amolden para ajustarse al nuevo conocimiento médico. Quienes lo hacen adquie- ren el estatus de ciudadanos sanitarios: personas con moderna comprensión del cuerpo, la salud y los padecimientos, que practican la higiene y de- penden de médicos y enfermeras cuando enfer- man. A las personas que actúan de modo diferente (por ejemplo, fumadores, comedores compulsi- vos, quienes evitan a los médicos) se les estigma- tiza como insalubres y se les culpa de sus propios problemas de salud (Briggs, 2005; Foucault, 1980). Incluso adquirir una enfermedad epidémica como el cólera o vivir en un vecindario infectado puede interpretarse como un fracaso moral. Se supone que la gente que está adecuadamente in- formada y actúa de manera racional puede evitar tales enfermedades y “prevenirlas”. Se espera En una gran compañía de tecnología de la informa- que los individuos sigan los imperativos de la ción, Marietta Baba examina una de las supercompu- ciencia (por ejemplo, “hierva el agua”, “no tadoras más rápidas del mundo. Ella estudia la fume”). Las personas pueden convertirse en ob- adaptación de dicha firma al crecimiento de la econo- jetos de discriminación o se les evita simple- mente por pertenecer a un grupo (por ejemplo, mía de servicio. La profesora Baba, una prominente homosexual, haitiano, fumador, veterano) y se antropóloga aplicada y decana del Colegio de Ciencias les considera con mayor riesgo de adquirir una Sociales en la Universidad Estatal de Michigan, tam- enfermedad particular (Briggs, 2005). bién estudió la industria automotriz de ese estado. Los antropólogos médicos han servido como intérpretes culturales en programas de salud pú- blica y deben poner atención a las teorías locales sociales entremezcladas. La oposición mente- acerca de la naturaleza, las causas y tratamientos cuerpo es parte de la taxonomía popular occi- de los padecimientos. Las intervenciones de sa- dental, no de la ciencia (vea también Brown, lud no pueden ser simplemente impuestas en las 1998; Helman, 2001; Joralemon, 2006; Strathern y comunidades. Deben encajar en las culturas loca- Stewart, 1999). les y ser aceptadas por los habitantes locales. Los antropólogos médicos examinan cada vez Cuando se introduce la medicina occidental, la más el impacto de las nuevas técnicas científicas y gente por lo general conserva muchos de sus mé- médicas sobre las ideas acerca de la vida, la muerte todos antiguos al mismo tiempo que acepta los y la identidad personal (lo que es y no es una per- nuevos (vea Green, 1987/1992). Los sanadores sona). Durante décadas, los desacuerdos acerca de nativos pueden tratar ciertas afecciones (posesio- la identidad personal sobre cuándo comienza y ter- nes de espíritus), mientras que los médicos pue- mina la vida, han sido parte de discusiones políti- den manejar otras. Si se consultan especialistas cas y religiosas sobre la anticoncepción, el aborto, modernos y tradicionales, y el paciente se cura, el el suicidio asistido y la eutanasia (muerte digna). sanador nativo puede recibir mucho o más reco- A esa discusión se le suman, recientemente, la in- nocimiento que el médico. vestigación con células madre, los embriones con- Un tratamiento más personal del padeci- gelados, la reproducción asistida, los perfiles ge- miento, que simule la relación sanador-paciente- néticos, la clonación y los tratamientos médicos comunidad no occidental, probablemente podría para prolongar la vida. Las ideas acerca de lo que beneficiar más a los sistemas occidentales. La significa ser humano y estar vivo o muerto co- medicina occidental tiende a trazar una rígida lí- mienzan a reformularse. Temas que se llevaron al nea entre la causa biológica y la psicológica. Las debate público, sobre todo en Estados Unidos, al- teorías no occidentales por lo general carecen de rededor de la muerte de Terri Schiavo en 2005. distinción tan precisa, y reconocen que la salud Kaufman y Morgan (2005) distinguen entre lo que deteriorada posee causas físicas, emocionales y llaman nacimientos y defunciones de baja tecno- Capítulo 4 Aplicación de la antropología 101 valorar la D I V E R S I D A D cultura que valora los calmados y largos al- muerzos. Marketing culturalmente La bolsa afirmaba: “Va a disfrutar la diferen- apropiado cia (McDonald’s)”, y mencionaba muchos “lu- gares favoritos donde puede degustar los productos McDonald’s”. Esta lista confirmó que La innovación triunfa cuando es culturalmente En 1980, cuando visité Brasil después de la gente de mercadeo trataba de adaptarse a la apropiada. Este axioma de la antropología apli- una ausencia de siete años, noté por primera cultura de la clase media brasileña, pero come- cada podría guiar la difusión internacional no vez, como manifestación de la creciente par- tía algunos errores. “Cuando viaja en el auto sólo de los proyectos de desarrollo, sino tam- ticipación brasileña en la economía mundial, con los niños” transfería la exclusiva combina- bién de los negocios como la comida rápida. la aparición de dos restaurantes McDonald’s ción cultural desarrollada por los estadouni- Cada vez que McDonald’s o Burger King se ex- en Río de Janeiro. No había mucha diferencia denses de autopista, autos accesibles y vida panden a una nueva nación, deben diseñar entre los McDonald’s brasileños y los estado- suburbana con el contexto de un Brasil urbano una estrategia culturalmente apropiada para unidenses. Los restaurantes parecían iguales. muy diferente. Una sugerencia similar fue “al encajar en el nuevo escenario. Los menús eran más o menos similares, así viajar a la casa de campo”. Incluso los brasile- McDonald’s ha logrado el éxito internacio- como el sabor de la carne. Recogí una bolsa de ños que poseían una casa de campo no podían nal, con más de un cuarto de sus ventas, papel blanca con letras amarillas, exactamente encontrar un McDonald’s, todavía confinados a fuera de Estados Unidos. Un lugar donde como las que en ese entonces se usaban en la las ciudades y no en los caminos. El creador de McDonald’s se expandió con éxito es Brasil, comida para llevar en los McDonald’s estado- los anuncios aparentemente nunca intentó lle- donde más de cincuenta millones de perso- unidenses. Un dispositivo publicitario transmi- var un restaurante de comida rápida a un ve- nas de clase media, la mayoría habitantes de tía varios mensajes acerca de cómo los cindario sin espacios de estacionamiento. ciudades densamente pobladas, ofrecen un brasileños podrían poner a McDonald’s en sus Muchas otras sugerencias se dirigían a mercado concentrado para una cadena de vidas. Sin embargo, parecía que la campaña clientes en las playas, donde los cariocas (na- comida rápida. Sin embargo, a Mc Donald’s le publicitaria brasileña de McDonald’s carecía de tivos de Río) pasaban mucho de su tiempo de tomó cierto tiempo encontrar la estrategia de algunos puntos importantes acerca de cómo ocio. Uno podía comer productos McDonald’s mercado correcta para Brasil. debía comercializarse la comida rápida en una “después de una zambullida en el océano”, logía, de aquéllos de alta tecnología en el mundo ción compleja, ya sea un hospital o una empresa. actual. Una madre joven desesperada y pobre Un etnógrafo de libre movimiento puede ser un muere de sida en África, mientras que a medio “bicho raro” perceptivo cuando la información y mundo de distancia, un niño estadounidense pri- las decisiones usualmente se mueven a través de vilegiado nace como resultado de un procedi- una jerarquía rígida. Si se le permite observar y miento de fertilización in vitro cuyo costo fue de conversar libremente con todos los tipos y nive- 50 000 dólares. Los antropólogos médicos se les de personal, el antropólogo puede adquirir preocupan cada vez más por las condiciones, una perspectiva única acerca de las condiciones y nuevas y contrastantes, que permiten a los hu- problemas de la organización. Además, las com- manos entrar, vivir y salir de la vida; así como la pañías de alta tecnología, como Xerox, IBM y manera en la que las fronteras de la vida y la Apple, han empleado antropólogos en diversos muerte se cuestionan y negocian en el siglo xxi. roles. Al observar de cerca cómo las personas realmente usan los productos de cómputo, los antropólogos trabajan con ingenieros para dise- ñar unos más amigables con el usuario. ANTROPOLOGÍA Y NEGOCIOS Durante muchos años, los antropólogos han Carol Taylor (1987) discute la utilidad de un “an- usado la etnografía para estudiar los escenarios tropólogo en residencia” en una gran organiza- empresariales (Arensberg, 1987; Jordan, 2003). Por 102 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural “en un picnic en la playa” o “mirando a los sur- vida diaria en una ciudad brasileña. Sin em- la comida vespertina dominical, cuando las fistas”. Tales sugerencias ignoraban la cos- bargo, estos escenarios no invitaban al con- familias llenan los restaurantes de comida rá- tumbre brasileña de consumir cosas frías, sumo de las hamburguesas o al de los filetes pida, y es a este mercado hacia donde dirige, como cerveza, refrescos, helado y sándwi- de pescado. ahora de manera adecuada, su publicidad . ches de jamón y queso en la playa. Los brasi- Los hogares brasileños que pueden pagar McDonald’s se expande rápidamente en leños no consideran que una hamburguesa los productos McDonald’s tienen cocineros y las ciudades brasileñas. Tanto en Brasil como grasosa y caliente sea una comida de playa servidumbre para hacer muchas de las cosas en Estados Unidos, el apetito de los adolescen- adecuada. Ven el mar como “frío” y las ham- que se efectúan en los restaurantes de co- tes alimenta la expansión de comida rápida. burguesas como “calientes” y evitan las comi- mida rápida en Estados Unidos. La sugerencia Conforme los expendios McDonald’s apare- das “calientes” en la playa. de que los productos McDonald’s se pueden cían en los barrios urbanos, los adolescentes También era dudosa en Brasil la sugerencia comer “mientras mira su programa favorito brasileños los usaban para comer bocadillos cultural de comer hamburguesas McDonald’s de televisión” es culturalmente apropiado, después de la escuela, mientras las familias “como almuerzo en la oficina”. Los brasileños porque los brasileños ven mucha televisión; tenían ahí sus comidas vespertinas. Como po- prefieren sus comidas principales a mediodía, esto ocurre durante la cena ligera que se sirve día predecir un antropólogo: la industria de la con frecuencia comen a un ritmo tranquilo con cuando el esposo llega a casa de la oficina. comida rápida no revolucionó la comida brasi- los compañeros de trabajo. Muchas firmas sir- Sin embargo, las clases consumidoras de Bra- leña y las costumbres alimenticias. El triunfo de ven comida completa a sus empleados. Otros sil pueden pedir al cocinero que prepare un McDonald’s sucedió porque se adaptó a los trabajadores sacan ventaja de un almuerzo de bocadillo cuando el hambre golpea. patrones culturales brasileños preexistentes. dos horas para ir a casa a comer con su cón- Para el estilo de vida brasileño fue más El principal contraste con Estados Unidos yuge e hijos. Tampoco tenía sentido sugerir apropiada la campaña de McDonald’s “el día es que la comida vespertina brasileña es más que los niños debían comer hamburguesas en de descanso del cocinero”, que es el domingo ligera. McDonald’s ahora atiende a la comida el almuerzo, pues la mayoría de los niños en todo Brasil. El patrón dominical para las vespertina más que al almuerzo. En cuanto asiste a la escuela durante sesiones de medio familias de clase media es un viaje a la playa, McDonald’s se dio cuenta de que podía hacer día y almuerzan en casa. Otras dos sugeren- litros de cerveza, una comida completa alre- más dinero ajustándose a los hábitos alimenti- cias, “esperando el autobús” y “en el salón de dedor de las 3 de la tarde y un bocadillo ligero cios brasileños, en lugar de tratar de america- belleza”, describían aspectos comunes de la más tarde. McDonald’s encontró su nicho en nizarlos, dirigió su publicidad hacia dicha meta. ejemplo, la investigación etnográfica en una fá- preocupaciones del otro grupo, es decir, de los tra- brica automotriz puede ver a los trabajadores, ad- bajadores (vea Ferraro, 2006). ministradores y ejecutivos como diferentes cate- Para los negocios, las características clave de gorías sociales que participan en un sistema social la antropología incluyen: 1) etnografía y observa- común. Cada grupo tiene actitudes, valores y pa- ción como formas de recopilar datos, 2) experien- trones de comportamiento característicos. Los cia transcultural y 3) enfoque en la diversidad mismos se transmiten a través de microencultura- cultural. Una aplicación importante de la antro- ción, el proceso mediante el cual la gente aprende pología en los negocios tiene que ver con la forma papeles particulares en un sistema social delimi- en la que los consumidores utilizan los produc- tado. La naturaleza abierta de la etnografía, favo- tos. El apartado “Valorar la diversidad” del pre- rece que el antropólogo vaya del trabajador al eje- sente capítulo brinda un ejemplo de esto y cutivo y viceversa. Cada uno es un individuo con muestra cómo la innovación triunfa cuando es un punto de vista personal y una criatura cultural culturalmente apropiada. Las empresas contra- cuya perspectiva, en cierta medida, comparte con tan antropólogos debido a la relevancia de la ob- otros miembros de un grupo. Los antropólogos servación en escenarios naturales y al enfoque en aplicados actúan como “intermediarios cultura- la diversidad cultural. Por tanto, Hallmark Cards les”, que traducen las metas de los ejecutivos o las contrató antropólogos para observar fiestas, días Capítulo 4 Aplicación de la antropología 103 festivos y celebraciones de grupos étnicos con el preparación para trabajar en negocios internacio- objetivo de mejorar su capacidad para diseñar nales. La amplitud es la marca distintiva de la an- tarjetas enfocadas en mercados especiales. Los tropología. Los antropólogos estudian a las perso- antropólogos entran a los hogares de la gente nas biológica, cultural, social y lingüísticamente, a para ver cómo usan los productos en realidad. través del tiempo y el espacio, en naciones desa- rrolladas y en vías de desarrollo, en escenarios simples y complejos. La mayoría de las universi- dades imparten cursos de antropología que com- LA CARRERA DE paran las culturas y otros que se enfocan en áreas particulares del mundo, como Latinoamérica, Asia ANTROPÓLOGO y los nativos americanos. El conocimiento de las Muchos estudiantes universitarios encuentran áreas que se adquiere en tales cursos puede ser útil interesante la antropología y consideran especia- en muchos empleos. La perspectiva comparativa lizarse en ella. No obstante, sus padres o amigos de la antropología, su insistente enfoque indige- pueden desalentarlos al preguntar: ¿qué tipo de nista y su aprecio por los diversos estilos de vida empleo vas a conseguir con una especialidad en se combinan para ofrecer un excelente cimiento al antropología?. El primer paso para responder tal empleo en el extranjero (vea Omohundro, 2001). pregunta es considerarla en términos más gene- Incluso para trabajar en Estados Unidos, el en- rales: ¿qué haces con una especialidad universi- foque en la cultura es valioso. Todos los días escu- taria? La respuesta es “no mucho, sin una buena chamos acerca de las diferencias culturales y los cantidad de esfuerzo, pensamiento y planeación”. problemas sociales cuyas soluciones requieren un Una encuesta de graduados del Colegio Literario punto de vista multicultura así como una habili- de la Universidad de Michigan mostró que pocos dad para reconocer y reconciliar las diferencias de los egresados tenían empleos claramente vincu- étnicas. Gobierno, escuelas y firmas privadas lados con sus especialidades. Las carreras de me- constantemente trabajan con personas de diferen- dicina, derecho y muchas otras profesiones re- tes clases sociales, grupos étnicos y antecedentes quieren de estudios de posgrado. Aunque tribales. Médicos, abogados, trabajadores sociales, muchas universidades ofrecen grados de licen- oficiales de policía, jueces, profesores y estudian- ciatura en ingeniería, negocios, contabilidad y tes pueden desarrollar mejor su trabajo si com- trabajo social, con frecuencia se requieren gra- prenden las diferencias sociales en cada parte del dos de maestría para conseguir los mejores mundo, en especial atendiendo a la mayor diver- puestos en dichos campos. Los antropólogos, sidad étnica que hoy día se atestigua. también necesitan un grado avanzado, casi Dentro de una nación moderna es importante siempre un doctorado, para encontrar empleos conocer las tradiciones y creencias de los diver- atractivos en la academia, en museos o en antro- sos grupos sociales para planear y realizar pro- pología aplicada. gramas que los afectan. La atención a los antece- Una educación universitaria amplia, e in- dentes sociales y las categorías culturales ayudan cluso una especialización en antropología, pue- a garantizar el bienestar de los grupos étnicos, las den ser una excelente base para el éxito en mu- comunidades y los vecindarios afectados. La ex- chos campos. Una encuesta reciente de mujeres periencia en el cambio social planificado, ya sea a ejecutivas mostró que la mayoría no tenía espe- través de la organización comunitaria en Estados cialidades en negocios pero sí en ciencias sociales Unidos o para el desarrollo económico en el ex- o humanidades. Sólo después de graduarse estu- tranjero, muestra que debe realizarse un estudio diaron negocios, y obtuvieron un grado de maes- social adecuado antes de implementar un pro- tría en administración de empresas. Dichas eje- yecto o una política. Cuando los habitantes loca- cutivas sintieron que la amplitud de su educación les quieren el cambio y éste encaja en su estilo de universitaria contribuyó a sus carreras empresa- vida y tradiciones, tendrá más éxito, será más be- riales. Los alumnos que se especializan en antro- néfico y a menor costo. Así, un problema social pología se dirigen luego a escuelas de medicina, real tendrá una solución más humana y también derecho y negocios, y tienen éxito en muchas más económica. profesiones, que con frecuencia tienen poca co- La gente que cuenta con estudios en antropo- nexión explícita con la antropología. logía se desempeña bien en muchos campos. In- La amplitud de la antropología ofrece conoci- cluso si el empleo tiene poco o nada que ver con miento y una perspectiva del mundo que son úti- la antropología en un sentido formal; un antece- les en muchos tipos de trabajos. Por ejemplo, una dente en antropología ofrece una orientación útil especialidad en antropología combinada con un cuando se trabaja con los semejantes. Para la ma- grado de maestría en negocios es una excelente yoría, esto significa todos los días de la vida. 104 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural Refuerzo del CURSO 1. La antropología tiene dos dimensiones: una aca- 3. Los investigadores en antropología y educación Resumen démica y otra aplicada. La antropología aplicada trabajan en salones de clase, en los hogares y en emplea perspectivas, teorías, métodos y datos an- otros escenarios relevantes para la educación. Ta- tropológicos para identificar, valorar y resolver les estudios pueden conducir a recomendaciones problemas. Los antropólogos aplicados cuentan de políticas. Tanto los antropólogos académicos con un vasto campo de acción como: agencias gu- como los aplicados estudian la migración de las bernamentales, organizaciones de desarrollo, áreas rurales a las ciudades y a través de las fron- ONG, grupos tribales, étnicos y de interés, em- teras nacionales. Estados Unidos y Canadá se han presas, agencias de servicios sociales y educati- convertido en un lugar privilegiado para la inves- vas. Los antropólogos aplicados provienen de los tigación antropológica urbana sobre aspectos cuatro subcampos. La etnografía es una de las he- como la migración, etnicidad, pobreza y otros te- rramientas de investigación más valiosas de la mas relacionados. Aunque los sistemas sociales antropología aplicada. Una perspectiva sistémica rurales y urbanos son diferentes existe difusión reconoce que los cambios tienen múltiples conse- cultural de uno hacia al otro. cuencias, algunas no intencionadas. 4. La antropología médica es el estudio biocultural 2. La antropología del desarrollo se enfoca en los y transcultural de problemas y afecciones de la conflictos sociales y en la dimensión cultural del salud, la enfermedad, el padecimiento, así como desarrollo económico. Los proyectos de desarro- de teorías sobre la enfermedad y los sistemas de llo usualmente promueven el empleo pagado y la atención a la salud. La antropología médica in- nueva tecnología a costa de las economías de sub- cluye antropólogos de los cuatro subcampos y sistencia. No todos los gobiernos buscan aumen- tiene dimensiones teórica (académica) y apli- tar la igualdad y acabar con la pobreza. La resis- cada. En un escenario dado, las enfermedades tencia de las élites a las reformas es típica y difícil están relacionadas con la dieta, la densidad de de combatir. Al mismo tiempo, los habitantes lo- población, la economía y la complejidad social. cales rara vez cooperan con los proyectos que re- Las teorías nativas del padecimiento pueden ser quieren cambios grandes y arriesgados en sus personalistas, naturalistas o emocionales. Al vidas diarias. Muchos proyectos buscan imponer aplicar la antropología a los negocios, las carac- nociones de propiedad inadecuadas y unidades terísticas clave son: 1) etnografía y observación sociales incompatibles con los beneficiarios a los como formas de recopilar datos, 2) experiencia que se pretende ayudar. La mejor estrategia para transcultural, y 3) enfoque sobre la diversidad el cambio es tomar en cuenta en el diseño social cultural. de cualquier innovación, las formas sociales tra- 5. Una educación universitaria amplia, incluidos dicionales de las áreas afectadas. cursos de antropología y área exterior, ofrecen ex- Capítulo 4 Aplicación de la antropología 105 celentes antecedentes para muchos campos. La foque sobre la cultura y la diversidad cultural. perspectiva comparativa y el relativismo cultural Quienes se especializan en antropología asisten a de la antropología permiten construir una exce- escuelas de medicina, leyes y negocios, y triunfan lente base para el empleo en el extranjero. Incluso en muchos campos, algunos de los cuales tienen para trabajos en Estados Unidos es valioso un en- poca conexión explícita con la antropología. Términos antropología aplicada 86 medicina científica 100 antropología del desarrollo 92 padecimiento 98 clave antropología médica 97 sanador 100 antropología urbana 96 sistemas de atención a la salud 100 antropología y educación 95 sobreinnovación 93 enfermedad 96 subdiferenciación 93 equidad creciente 92 ¡Póngase a OPCIÓN MÚLTIPLE d) La visión de Malinowski de que los antro- pólogos deben enfocarse en la occidentali- prueba! 1. El uso de datos, perspectivas, teoría y métodos zación y ayudar a los regímenes colonia- antropológicos para identificar, valorar y resol- les en su expansión. ver problemas sociales contemporáneos se co- e) La correlación entre el aumento de estu- noce como: diantes de pregrado interesados en la an- a) Antropología económica. tropología y la guerra de Vietnam. b) Antropología conceptual. c) Antropología aplicada. 5. De las siguientes metas indique la que se con- d) Sociobiología. tradice con un enfoque antropológico aplicado e) Observación participante. a los programas urbanos: a) Trabajar con la comunidad para garanti- 2. ¿Cuál es una de las más valiosas y distintivas zar que el cambio se implemente de ma- herramientas de los antropólogos aplicados? nera correcta. a) Conocimiento de genética. b) Crear una sola política universal para apli- b) Familiaridad con las técnicas agrícolas. car en todas las comunidades urbanas. c) Experiencia estadística. c) Identificar los grupos sociales clave en el d) Habilidad en la docencia. contexto urbano. e) El método de investigación etnográfico. d) Traducir las necesidades y deseos de la 3. ¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de ges- comunidad a las agencias financiadoras. tión de patrimonio cultural? e) Evocar los deseos de la comunidad a) Cualquier trabajo arqueológico realizado objetivo. en un escenario urbano. 6. En 1992, un policía de Los Angeles disparó y b) Cualquier proyecto arqueológico imple- mató a dos hermanos samoanos desarmados. mentado por el Banco Mundial. Cuando un juez desechó los cargos contra el c) La excavación de rescate y catalogación oficial, los líderes samoanos locales usaron el de un sitio que está a punto de ser des- sistema matai tradicional para calmar la ira de truido por una nueva autopista. los jóvenes y organizar reuniones comunitarias d) La arqueología patrocinada por grupos que eventualmente condujeron a una resolu- indígenas. ción justa. Este ejemplo ilustra: e) Un museo que devuelve materiales y arte- a) Cómo una comunidad inmigrante puede factos arqueológicos a los indígenas, cu- aprovechar sus tradiciones (en este caso, yos ancestros los produjeron. las asociaciones étnicas basadas en el pa- 4. ¿Qué caso usa este capítulo para ilustrar algu- rentesco) para adaptarse a la vida urbana. nos de los peligros de la antropología aplicada b) Que la antropología tiene poca aplicación en épocas tempranas? en escenarios urbanos. a) La colaboración de los antropólogos con c) Que los inmigrantes no occidentales en- ONG en la década de 1920. frentan dificultades para ajustarse a la b) La redacción de los lineamientos éticos de vida citadina moderna, a menos que ce- la American Antropological Association. dan en sus tradiciones. c) El trabajo de Robert Redfield acerca de los d) Cómo algunos sistemas tradicionales con- contrastes entre comunidades urbanas y tribuyen de manera desproporcionada a rurales. la falta de vivienda. 106 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural e) Que la “mentalidad de clan” es excesiva- a) Para pretender que se preocupan por las mente violenta en escenarios urbanos. preferencias culturales de los consumidores. 7. ¿Qué es la antropología médica? b) Para ofrecer empleos a un número cre- a) El campo que comprobó que los indíge- ciente de académicos desempleados. nas no abandonan sus tradiciones, incluso c) Para asegurarse de que acatan el código en ciudades modernas que cuentan con de ética de la American Anthropological programas de atención a la salud tecnoló- Association. gicamente avanzados. d) Para obtener una mejor comprensión de b) La aplicación de conocimientos de salud sus clientes en un mundo cada vez más no occidentales a un sistema médico en multicultural. problemas por la industrialización. e) Para satisfacer los requisitos para conver- c) Un creciente campo que considera el con- tirse en una organización no lucrativa. texto biocultural y las implicaciones de la enfermedad y el padecimiento. 10. ¿Qué describe mejor la amplitud de la antropo- d) Por lo general, en cooperación con com- logía aplicada? pañías farmacéuticas, un campo que rea- a) Cualquier uso del conocimiento y/o téc- liza investigación de mercado acerca del nicas de los cuatro subcampos, con un én- uso de los productos de salud alrededor fasis especial sobre la antropología fo- del mundo. rense y biológica, dado el aumento de e) La aplicación de la medicina occidental muertes debidas a la llamada guerra con- para resolver problemas de salud alrede- tra el terrorismo. dor del mundo. b) El uso del conocimiento antropológico para aumentar el tamaño de los 8. ¿Qué término se relaciona más con las creen- departamentos universitarios de cias, las costumbres, los especialistas y las téc- antropología. nicas dirigidas a garantizar la salud y curar los c) La contratación de antropólogos por las padecimientos? fuerzas armadas interesadas en mejorar la a) Una teoría de la enfermedad. inteligencia secreta. b) La antropología médica. d) Cualquier uso del conocimiento y/o téc- c) El chamanismo. nicas de los cuatro subcampos para iden- d) El sistema de atención a la salud. tificar, valorar y resolver problemas e) La sobreinnovación. prácticos. 9. ¿Por qué las compañías que diseñan y comer- e) Las prácticas de contratación de organiza- cializan productos contratarían a un ciones no gubernamentales interesadas en antropólogo? la cultura. LLENE LOS ESPACIOS EN BLANCO 1. ______________________ examina las dimensiones socioculturales del desarrollo económico. 2. El término ______________________ describe la consecuencia de los programas de desarrollo que tra- tan de lograr demasiado cambio. 3. La ___________ creciente describe la meta de reducir la pobreza absoluta, con una distribución más igualitaria de la riqueza. 4. Los antropólogos médicos usan el término ____________ para referirse a una amenaza a la salud cien- tíficamente identificada, provocada por un patógeno conocido, mientras que el término _____________ se refiere a una condición de pobre salud percibida o sentida por un individuo. 5. Un ________________ es aquel que diagnostica y trata los padecimientos. PENSAMIENTO CRÍTICO 1. Este capítulo usa la asociación entre la naciente antropología y el colonialismo para ilustrar algunos de los peligros de la antropología aplicada en épocas tempranas. También se aprendió cómo los antropó- logos estadounidenses estudiaron las culturas japonesa y alemana “a distancia”, con la intención de predecir el comportamiento de los enemigos de Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial. Los conflictos políticos y militares con otras naciones y culturas siguen en la actualidad. ¿Qué papel podrían y/o deben desempeñar los antropólogos aplicados en dichos conflictos, si hay alguno? Capítulo 4 Aplicación de la antropología 107 2. ¿Qué papeles podrían desempeñar los antropólogos aplicados en el diseño e implementación de pro- yectos de desarrollo? Con base en la experiencia y la investigación que se señalaron en el capítulo, in- dique lo que debe evitar o promover un antropólogo aplicado. 3. Este capítulo describe algunas de las aplicaciones de la antropología en escenarios educativos. Piense de nuevo en su salón de clase en la escuela secundaria o de bachillerato. ¿Habría algún conflicto social que pudiera interesar a un antropólogo? ¿Existió algún problema que un antropólogo aplicado pu- diera resolver? ¿Cómo lo haría? 4. En el capítulo 2 aprendió cómo la cultura y los cambios culturales afectan la manera en la que se per- cibe la naturaleza, la naturaleza humana y lo “natural”. Proporcione ejemplos de cómo los antropólo- gos médicos examinan los cambios entre las fronteras de la cultura y la naturaleza. 5. Si conoce sus planes vocacionales, describa cómo puede aplicar lo que aprendió en esta introducción a la antropología en su futura profesión. Si todavía no elige una carrera, escoja una de las siguientes: economía, ingeniería, relaciones internacionales, arquitectura o docencia en escuela primaria. Y diga, ¿por qué es importante comprender la cultura y la organización social de las personas a quienes afec- tará con su trabajo? rrollo; 2. Sobreinnovación; 3. Equidad; 4. Enfermedad, padecimiento; 5. Sanador. Opción múltiple: 1. (C); 2. (E); 3. (C); 4. (D); 5. (B); 6. (A); 7. (C); 8. (D); 9. (D); 10. (D). Llene los espacios: 1. Antropología del desa- Lecturas Chambers, E. Joralemon, D. 1985 Applied Anthropology: A Practical Guide. 2010 Exploring Medical Anthropology, 3a. ed. adicionales Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall. Cómo un Boston: Pearson. Introducción reciente a un sugeridas líder en el campo hace antropología aplicada. campo en crecimiento. Ervin, A. M. Omohundro, J. T. 2005 Applied Anthropology: Tools and Perspectives 2001 Careers in Anthropology, 2a. ed. Boston: for Contemporary Practice, 2a. ed. Boston: Pear- McGraw-Hill. Ofrece algunas guías vocacio- son/Allyn & Bacon. Tratamiento actualizado nales. de antropología aplicada. Spindler, G. D., ed. Ferraro, G. P. 2000 Fifty Years of Anthropology and Education, 2010 The Cultural Dimension of International 1950–2000: A Spindler Anthology. Mahwah, NJ: Business, 6a. ed. Upper Saddle River, NJ: Pren- Erlbaum. Sondeo del campo de la antropología tice Hall. Cómo la teoría y las percepciones de educativa por dos prominentes contribuyentes, la antropología cultural pueden influir en la George y Louise Spindler. realización de los negocios internacionales. 108 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural ¿Qué distingue al lenguaje de otras formas de comunicación? ¿Cómo estudian los antropólogos y lingüistas el lenguaje en general y las lenguas específicas en particular? ¿Cómo cambia el lenguaje a corto y largo plazo? La variación lingüística se asocia con la diversidad so- cial y cultural, incluida la etnicidad y el género. Estas niñas mayas hablan en una de las diversas lenguas ma- yas que existen en Guatemala. Lenguaje y comunicación ¿QUÉ ES EL LENGUAJE? sumario COMUNICACIÓN NO HUMANA DE LOS PRIMATES Sistemas de llamadas la antropología en Lenguaje de signos NUESTRAS VIDAS El origen del lenguaje COMUNICACIÓN NO VERBAL ESTRUCTURA DEL LENGUAJE ¿ Usted puede apreciar algo distinto o inusual en su forma de hablar? Si us- ted es de Canadá, Virginia o Savannah, quizá pronuncie diferente la misma palabra inglesa out (fuera). Un sureño esta- cial, relacionadas con la región, la educación, los antecedentes étnicos y el género. Hom- bres y mujeres hablan de un modo diferente. Seguramente usted puede pensar en ejem- plos basados en su experiencia, aunque pro- dounidense es probable que pida un “re- bablemente nunca se haya dado cuenta de Sonidos del habla fresco” a diferencia del neoyorquino que que las mujeres tienden a llevar a la periferia pide una “gaseosa”. ¿Cómo habla una “chica sus vocales (piense en “aiiee”), mientras que LENGUAJE, del esnob” o bien, cómo lo hace un “sur- los hombres tienden a centralizarlas (piense PENSAMIENTO fista”? Por lo general, sólo ponemos atención en “uh” y “ugh”). En comparación con las mu- Y CULTURA en la manera en la que hablamos cuando al- jeres, los hombres tienen más probabilidad de Hipótesis Sapir-Whorf guien nos hace algún comentario al respecto. hablar “sin gramática”. Hombres y mujeres Vocabulario focal Sólo cuando los estudiantes se trasladan de también muestran diferencias al usar termi- Significado una región o estado a otro identifican el parti- nologías relacionadas con el deporte o sobre cular acento de su lugar de origen. Cuando fui los colores. Los hombres por lo general cono- SOCIOLINGÜÍSTICA adolescente me mudé de la ciudad de Atlanta cen más términos relacionados con los de- a Nueva York; previamente no me había dado portes, hacen más distinciones entre ellos Diversidad lingüística cuenta de que tenía un acento sureño, hasta (por ejemplo, carreras frente a marcadores) y Contrastes del habla a partir que un guardián de la lengua en mi nueva tratan de usar los términos del modo más pre- del género escuela me lo hizo saber. Me colocaron en ciso que las mujeres. Así mismo, influidas más Lenguaje y estatus una clase especial en la que me indicaban por la industria de la moda y de los cosméti- Estratificación mis errores lingüísticos que nunca supuse cos, las mujeres usan más términos para des- Inglés afromericano tener. Uno era, por ejemplo, en grupos con- cribir los colores y se refieren a ellos de ma- vernáculo (BEV) sonantes terminales. Aparentemente no pro- nera más específica que los varones. Un nunciaba las tres consonantes finales de pa- ejemplo de lo anterior me sucedió en una LINGÜÍSTICA HISTÓRICA labras terminadas en sts y sks, como conferencia donde mostré al auditorio una ca- breakfasts (desayunos) y tusks (colmillos). miseta morada y pedí que las mujeres dijeran Pérdida de las lenguas Más tarde me di cuenta de que no eran pala- el color de la camiseta. La respuesta fue di- bras que usara con mucha frecuencia. Hasta versa: malva, lila, lavanda, violeta o algún otro donde yo recordaba, nunca platiqué sobre tono purpúreo. Ante este tipo de peticiones, colmillos o afirmé que “comí siete desayunos las mujeres rara vez tienen una sola res- la semana pasada”. puesta, pues distinguen entre diversos tonos. A diferencia de los gramáticos, los lingüis- Posteriormente, pregunté a los varones, y res- tas y antropólogos están más interesados en pondieron de manera consistente “MORADO”. lo que la gente dice, que en lo que debería Es raro el hombre que, al momento, pueda decir. Las diferencias en el habla se asocian imaginar la diferencia entre fucsia y magenta con, y dicen mucho acerca de, la variación so- o uva y berenjena. ¿QUÉ ES EL LENGUAJE? pero nadie puede decir exactamente cuándo. Como la cultura en general, y de El lenguaje puede ser hablado o escrito y la cual el lenguaje es una parte, el len- es nuestro principal medio de comunica- guaje es transmitido mediante el aprendi- ción. La escritura ha existido desde hace zaje, como parte de la enculturación. El aproximadamente 6 000 años. El lenguaje lenguaje se basa en asociaciones arbitra- se originó miles de años antes que ella, rias aprendidas entre las palabras y las bov, 1972a, 1972b). Los antropólogos lingüísticos lenguaje también exploran el papel del lenguaje en la colo- Principal medio de co- nización y la expansión de la economía mundial municación humana, ha- blado y escrito. (Geis, 1987). COMUNICACIÓN NO HUMANA DE LOS PRIMATES Sistemas de llamadas Sólo los humanos hablan. Ningún otro animal tiene algo que se aproxime a la complejidad del lenguaje. Los sistemas de comunicación natura- les de otros primates (monos y simios) son siste- sistemas de mas de llamadas o sonidos. Dichos sistemas llamadas vocales constan de un número limitado de soni- Sistemas de comunica- dos, llamadas, que se producen sólo cuando se ción de los primates no encuentran estímulos ambientales particulares. humanos. Estas llamadas difieren en intensidad y dura- ción, pero son mucho menos flexibles que el len- guaje humano porque son automáticos y no se pueden combinar. Cuando los primates encuen- tran alimento y peligro simultáneamente, sólo pueden hacer una llamada. No pueden combi- nar las llamadas por alimento y peligro en una sola emisión que indique que ambos están pre- Los simios, como estos chimpancés del Congo, se co- sentes. Sin embargo, en algún punto de la evo- munican en la selva a través de un repertorio de lla- lución humana, nuestros ancestros comenzaron madas. Sus sistemas vocales consisten en un número a combinar llamadas y a entender las combina- limitado de sonidos (llamadas) que sólo producen ciones. El número de llamadas también se incre- cuando se encuentran con estímulos ambientales mentó, llegando a ser tan amplio como para no ser transmitidas por los genes. La comunicación particulares. empezó a darse casi por completo por aprendi- zaje. Aunque los primates salvajes usan sistemas cosas que representan. La complejidad del len- de llamadas, el tracto vocal de los simios no es guaje, ausente en los sistemas de comunicación adecuado para el habla. Hasta la década de 1960, de otros animales, permite a los humanos refe- los intentos por enseñar lenguaje hablado a los rirse a imágenes elaboradas, discutir el pasado y simios sugirieron que carecen de habilidades lin- el futuro, compartir experiencias con otros, y be- güísticas. En la década de 1950, una pareja crió neficiarse de éstas. un chimpancé, Viki, como miembro de su familia Los antropólogos estudian el lenguaje en sus y sistemáticamente trataron de enseñarle a ha- contextos social y cultural. La antropología lin- blar. No obstante, Viki sólo aprendió cuatro pala- güística ilustra el interés característico de la an- bras (“mamá”, “papá”, “arriba” y “taza”). tropología en la comparación, la variación y el cambio. Una característica fundamental del len- guaje es precisamente que siempre se encuentra Lenguaje de signos en constante cambio. Algunos antropólogos lin- Experimentos más recientes demuestran que los güistas reconstruyen lenguas antiguas compa- simios pueden aprender a usar un verdadero len- rándolas con las contemporáneas y al hacerlo guaje, aunque no lo hablen (Miles, 1983). Muchos realizan descubrimientos acerca de la historia. simios aprendieron a conversar con la gente a Otros estudian diferencias lingüísticas para des- través de medios distintos al habla; uno de ellos cubrir diversos puntos de vista y encontrar pa- es el lenguaje de signos americano (ASL por sus trones de pensamiento en una multitud de cultu- siglas en inglés), que usan ampliamente los esta- ras a lo largo de todo el mundo. La sociolingüística dounidenses con trastornos auditivos. El ASL examina la diversidad lingüística en los estados- emplea un número limitado de unidades gestua- nación, que varían desde el multilingüismo hasta les básicas que son equivalentes a sonidos en el los diversos dialectos y estilos que se presentan lenguaje hablado. Dichas unidades se combinan en un solo idioma, para mostrar cómo el habla para formar palabras y unidades de significado refleja las diferencias sociales (Fasold, 1990; La- más amplias. Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 113 El primer chimpancé en aprender ASL fue Al llegar al lugar de Lucy, Fouts encontró una Washoe, una hembra que murió en 2007, a la edad vez una pila de excremento en el suelo. Cuando de 42 años. Capturada en África occidental, R. preguntó a la chimpancé qué era eso, ella replicó: Allen Gardner y Beatrice Gardner, científicos en la “sucio, sucio”, su expresión para heces. Le pre- Universidad de Nevada en Reno, adoptaron a guntó de quién era “sucio, sucio”, y Lucy men- Washoe en 1966, cuando tenía un año de edad. cionó a la colaboradora de Fouts, Sue. Cuando Cuatro años después, se mudaron a Norman, Fouts se rehusó creerle acerca de Sue, la chim- Oklahoma, a una granja que se convirtió poste- pancé culpó del excremento al mismo Fouts. riormente en el Instituto para Estudios de los Pri- Un atributo fundamental del lenguaje es la transmisión cultural mates. El caso de Washoe revolucionó la discusión transmisión cultural de un sistema de comuni- Transmisión a través del sobre las habilidades de aprendizaje del lenguaje cación a través del aprendizaje. Washoe, Lucy y aprendizaje, básica para en los simios (Carey, 2007). Al principio, Washoe otros chimpancés trataron de enseñar ASL a otros el lenguaje. vivió en un remolque y no escuchaba lenguaje ha- animales, incluida su propia descendencia. Was- blado. Los investigadores siempre usaron ASL hoe enseñó gestos a otros chimpancés del Insti- para comunicarse entre ellos en su presencia. La tuto, entre éstos a su hijo Sequoia, quien murió chimpancé gradualmente adquirió un vocabula- en la infancia (Fouts, Fouts y van Cantfort, 1989). rio de más de 100 signos que representaban pala- Debido a su tamaño y fuerza, los gorilas adul- bras en inglés (Gardner, Gardner y van Cantfort, tos no son sujetos idóneos para realizar experi- eds., 1989). A los dos años de edad, Washoe co- mentos similares a los que se mencionaron. Los menzó a combinar hasta cinco signos en oraciones gorilas machos adultos delgados en la vida sal- rudimentarias como “tú, yo, ir, fuera, rápido”. vaje pesan 180 kilogramos, y las hembras total- El segundo chimpancé en aprender ASL fue mente desarrolladas pueden con facilidad alcan- Lucy, un año más joven que Washoe. Lucy murió zar los 110 kilogramos. Debido a esto, el trabajo asesinada por cazadores furtivos, en 1986, des- de la psicóloga Penny Patterson con gorilas en la pués de que la introdujeron a “la vida salvaje” en Universidad de Stanford parece más audaz que África en 1979 (Carter, 1988). Desde su segundo los experimentos que se realizaron con chimpan- día de vida, hasta su traslado a África, Lucy vivió cés. En un remolque junto a un museo de Stan- con una familia en Norman, Oklahoma. Roger ford, Patterson crió a Koko, una gorila hembra Fouts, investigador del mencionado Instituto para totalmente desarrollada. El vocabulario de Koko Estudios de los Primates, iba dos días a la semana sobrepasa el de cualquier chimpancé. Ella regu- para poner a prueba y mejorar el conocimiento en larmente emplea 400 signos ASL y alguna vez ASL de Lucy. Durante el resto de la semana, Lucy incluso usó alrededor de 700. usaba ASL para conversar con sus padres adopti- Koko y los chimpancés también muestran que vos. Después de adquirir lenguaje, Washoe y Lucy los simios comparten además otra habilidad lin- productividad mostraron muchos rasgos humanos: insultaban, güística con los humanos: la productividad. Los Creación de nuevas ex- bromeaban, decían mentiras y trataban de ense- hablantes usualmente utilizan las reglas de sus presiones que son com- ñar el lenguaje a otros (Fouts, 1997). idiomas para producir expresiones completa- prensibles para otros En el Instituto, cuando Washoe se enojaba con mente nuevas que son comprensibles para otros hablantes. sus vecinos primates les decía“monos sucios”. hablantes de la misma lengua. Por ejemplo, un Lucy insultaba a su gato diciéndole “gato sucio”. angloparlante puede crear “baboonlet” para re- ferirse a un babuino infante. El hablante hace esto por analogía con las palabras inglesas en las que el sufijo –let designa al joven de una especie. Quienquiera que hable inglés inmediatamente comprende el significado de la nueva palabra. Koko, Washoe, Lucy y otros han mostrado que los simios también son capaces de usar el len- guaje productivamente. Lucy utilizó gestos que ya conocía para crear “drinkfruit” (“frutabeber”) por sandía. Washoe, al ver un cisne por primera vez, acuñó “waterbird” (“aveagua”). Koko, quien conocía los gestos para “dedo” y “braza- lete”, formó “brazalete dedo” cuando se le dio un anillo. Chimpancés y gorilas tienen una capacidad rudimentaria para el lenguaje. Probablemente en la vida salvaje, nunca hubieran creado un sis- “Dice que quiere un abogado” tema gestual significativo. Sin embargo, con el sistema ASL, muestran muchas habilidades hu- manas para el aprendizaje y uso del mismo. © Tom Chalkley/Condé Nast Publications/cartoonbank.com Desde luego, el lenguaje que usan los simios es 114 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural producto de la intervención y la enseñanza hu- manas. Los experimentos que se mencionaron no sugieren que los simios puedan inventar un len- guaje (los niños humanos tampoco se han en- frentado a dicha tarea solos). Sin embargo, simios jóvenes aprendieron los fundamentos del len- guaje gestual y mostraron que lo pueden em- plear de manera productiva y creativa, aunque no con la sofisticación de los humanos que usan dicho lenguaje. Los simios, como los humanos, también inten- tan enseñar su lenguaje a otros. Lucy, sin darse cuenta completamente de la diferencia entre las manos de los primates y las garras felinas, una vez intentó que su gato mascota se expresara con sus garras en el lenguaje ASL. Koko enseñó ges- tos a Michael, un gorila macho, seis años más jo- ven que ella. Los simios también demostraron desplaza- Kanzi, un bonobo macho, identifica un objeto que acaba de escuchar a través miento lingüístico. Ausente en los sistemas de de unos audífonos. A una edad temprana, Kanzi aprendió a entender el habla llamadas, aquél es un ingrediente clave del len- humana simple y a comunicarse con el uso de lexigramas, símbolos abstractos guaje. Por lo general, cada llamada está ligada a que representan objetos y acciones. En segundo plano se observa un teclado un estímulo ambiental como el alimento. Las lla- madas se emiten sólo cuando dicho estímulo está de lexigramas. presente. Desplazamiento significa que los hu- manos pueden hablar acerca de cosas que no es- tán presentes. Los humanos no tienen que ver los no tienen habilidad lingüística. Sin embargo, en desplazamiento objetos para decir las palabras. Las conversacio- defensa de Patterson y los otros investigadores lingüístico nes humanas no están limitadas por el lugar y el (Hill, 1978; van Cantfort y Rimpau, 1982), sólo Describir cosas y eventos que no están presentes; espacio. Y podemos distinguir el pasado y el fu- uno de sus críticos ha trabajado con un simio. es un elemento clave del turo, compartir experiencias con otros y benefi- Este fue Herbert Terrace, cuya experiencia ense- lenguaje. ciarnos de las suyas. ñando lenguaje de signos a un chimpancé carece Patterson describió varios ejemplos de la ca- de la continuidad y el involucramiento personal pacidad de desplazamiento de Koko (Patterson, que contribuyeron tanto al éxito de Patterson con 1978). La gorila una vez expresó tristeza por ha- Koko. ber mordido a Penny tres días antes. Koko usó el Nadie niega la enorme diferencia entre el len- signo “más tarde” para posponer las cosas que guaje humano y los signos de los gorilas. Existe no quería hacer. La tabla de recapitulación 5.1 re- una gran brecha entre la habilidad para escribir sume los contrastes entre el lenguaje, ya sea de un libro o decir una oración y los pocos cientos signos o hablado, y los sistemas de llamadas que de gestos empleados por un chimpancé bien en- usan los primates en la vida salvaje. trenado. Los simios no son personas, pero tam- Algunos académicos dudan de las capacida- poco son “sólo animales”. Como lo expresó la des lingüísticas de chimpancés y gorilas (Sebeok misma Koko, cuando un reportero le preguntó si y Umiker-Sebeok, eds., 1980; Terrace, 1979); afir- era una persona o un animal, ella no escogió nin- man que Koko y los chimpancés son compara- guno. En vez de ello, mostró con signos que era bles a animales de circo entrenados y realmente “un fino animal gorila” (Patterson, 1978). RECAPITULACIÓN 5.1 Contraste entre lenguaje y sistemas de llamadas LENGUAJE HUMANO SISTEMAS DE LLAMADAS DE LOS PRIMATES Tiene la capacidad de decir las cosas y eventos que no Dependen de los estímulos; una llamada de alimento están presentes (desplazamiento). sólo se presentará ante la presencia del mismo; no se puede falsificar. Tiene la capacidad de generar nuevas expresiones me- Consiste de un número limitado de llamadas que no se diante la combinación de otras expresiones (productivi- pueden combinar para producir nuevas. dad). El lenguaje es una capacidad propia de los seres huma- Tiende a ser específico de una especie, con poca varia- nos, pero cada comunidad lingüística tiene su propia ción para cada llamada entre comunidades de la misma lengua y se transmite culturalmente. especie. Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 115 El origen del lenguaje que la información que almacena una sociedad humana supere por mucho a la de cualquier otro Aunque la capacidad para recordar y combinar grupo no humano. El lenguaje es un vehículo ex- símbolos lingüísticos puede estar latente en los cepcionalmente efectivo para el aprendizaje. simios (Miles, 1983), se necesitó la evolución hu- Puesto que los humanos pueden hablar de cosas mana para que tal semilla floreciera en el len- que nunca han experimentado, pueden anticipar guaje. Un gen mutado conocido como FOXP2 respuestas antes de encontrar los estímulos. La ayuda a explicar por qué los humanos hablan y adaptación puede ocurrir más rápidamente en el los chimpancés no (Paulson, 2005). El papel Homo que en los otros primates, porque sus me- clave de FOXP2 en el habla salió a la luz en un dios adaptativos son más flexibles. estudio de una familia británica, identificada sólo como KE, cuya mitad de sus miembros te- nía un hereditario y severo déficit del habla (Tri- vedi, 2001). La misma forma variante de FOXP2 COMUNICACIÓN que se encuentra en los chimpancés causa este trastorno. Quienes tenían la versión sin habla del NO VERBAL gen, no podían realizar los movimientos finos de El lenguaje es nuestro principal medio de comuni- lengua y labios necesarios para un habla clara, y cación, pero no es el único que utilizamos. Nos su lenguaje era ininteligible, incluso para otros comunicamos cuando transmitimos información miembros de la familia KE (Trivedi, 2001). Los de nosotros mismos a los demás y recibimos dicha chimpancés tienen la misma secuencia (genética) información de ellos. Las expresiones faciales, las que los miembros de la familia KE con el déficit posturas corporales, los gestos y los movimientos, del habla. Al comparar los genomas del chim- incluso inconscientes, transmiten información y pancé y del humano, parece que una forma com- son parte de los estilos de comunicación. Deborah patible del FOXP2 se apareció en los humanos Tannen (1990) discute las diferencias en los esti- hace 150 000 años. Esta mutación confirió ventajas los de comunicación entre hombres y mujeres selectivas (habilidades lingüísticas y culturales) estadounidenses, y sus comentarios van más allá quinésica que permitieron a quienes lo tenían extenderse a del lenguaje. Ella señala que entre los estadouni- Estudia la comunicación costa de quienes no lo poseían (Paulson, 2005). denses, las niñas y mujeres tienden a verse direc- a través de los movi- El lenguaje ofreció una importante ventaja tamente una a otra cuando hablan, mientras que mientos corporales y de adaptativa al Homo sapiens. El lenguaje permite las expresiones faciales. los niños y hombres no lo hacen. Los hombres tienen mayor probabilidad de mirar directamente hacia adelante en lugar de voltear y hacer contacto visual con alguien, especialmente otro hombre, sentado junto a ellos. Además, en grupos de conversación, los hombres estadounidenses tienden a relajarse y sentarse de manera confortable en el asiento. Las estadounidenses pueden adoptar una postura relajada similar en los grupos donde sólo hay muje- res, pero cuando están con hombres, tienden a contraer sus extremidades y adoptar una postura más rígida. La quinésica estudia la comunica- ción a través de los movimientos cor- porales, las posturas, los gestos y las expresiones faciales. La revisión de las diferencias culturales con res- pecto al espacio personal y las mues- tras de afecto que se discutieron en el capítulo “Cultura” se relaciona con la quinésica. Los lingüistas ponen aten- ción no sólo a lo que se dice, sino en cómo se dice, y a las características latentes del lenguaje en sí que trans- miten significado. El entusiasmo del ¿Cómo difieren los hombres y mujeres estadounidenses cuando se comunican e interactúan hablante se transmite no sólo me- socialmente? ¿Es probable que esto sea cierto transculturalmente? ¿Qué puede usted notar diante palabras, sino también a tra- acerca de las interacciones que se muestran en este café al aire libre en Cracovia, Polonia? vés de expresiones faciales, gestos y 116 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural otros signos de animación. Se usan gestos, como herencia primate, y pueden verse en monos y si- un golpe de la mano, para dar énfasis. Se utilizan mios, no escapan del moldeamiento cultural des- formas verbales y no verbales para comunicar los crito en capítulos anteriores. El lenguaje que de- estados de ánimo: entusiasmo, tristeza, alegría, pende en gran medida del uso de símbolos es el pena. Varía la entonación y el tono o volumen de dominio de la comunicación, en el cual la cultura la voz. Nos comunicamos a través de pausas es- desempeña un papel fundamental. tratégicas, incluso al guardar silencio. Una estra- tegia de comunicación efectiva puede ser alterar el tono, el nivel de la voz y las formas gramatica- les, como en los declarativos (“soy...”), los impe- ESTRUCTURA rativos (“¡procedamos...!”) y las preguntas (“¿eres...?”). La cultura enseña que ciertas mane- DEL LENGUAJE ras y estilos deben acompañar determinados ti- El estudio científico de un lenguaje hablado (lin- pos de habla. El comportamiento, verbal y no güística descriptiva) involucra muchas áreas de verbal, cuando su equipo favorito está ganando análisis interrelacionadas: la fonología, la morfo- estaría fuera de lugar en un funeral, o cuando se logía, el léxico y la sintaxis. La fonología es el fonología discute un tema sombrío. estudio de los sonidos hablados y contempla Estudio de la fonemática La cultura siempre desempeña un papel en la cuáles sonidos están presentes y son significati- y la fonética de una len- vos en un lenguaje dado. La morfología estudia gua idioma. manera en la que se moldea lo que consideramos “natural”. Los animales se comunican a través de las formas en las que se combinan los sonidos morfología olores y usan una esencia para marcar territorios, para formar morfemas: las palabras y sus partes Estudio (lingüístico) de un medio químico de comunicación. Entre los es- significativas. Por ejemplo, la palabra gatos cuenta los morfemas y la cons- tadounidenses modernos, las industrias del per- con tres morfemas: gat, que se refiere a un tipo de trucción de palabras. fume, el enjuague bucal y los desodorantes se animal, o que se trata del género del animal, y s, un basan en la idea de que el sentido del olfato tiene morfema que indica plural. El léxico de un len- léxico un papel en la comunicación y la interacción so- guaje es un diccionario que contiene todos sus Vocabulario; todos los cial. Pero diferentes culturas son más tolerantes a morfemas y sus significados. La sintaxis se re- morfemas de un idioma fiere a las reglas y el orden de las palabras en las y sus significados. los olores “naturales” que la estadounidense. De manera transcultural, el cabeceo de arriba a frases y las oraciones. Las cuestiones sintácticas sintaxis abajo no siempre significa afirmación, como incluyen si los sustantivos por lo general vienen Reglas y orden de las tampoco agitar la cabeza de un lado a otro siem- antes o después de los verbos, o si los adjetivos palabras en frases y pre implica una negación. Los brasileños me- usualmente preceden o siguen a los sustantivos oraciones. nean un dedo para decir no. Los estadouniden- que modifican. ses dicen “ajá” para afirmar, mientras que en Madagascar un sonido similar significa negar. Los estadounidenses apuntan con sus dedos; la Sonidos del habla gente de Madagascar lo hace con sus labios. A través de las películas, o de la televisión, o bien También varían los patrones de “holgazanear”. platicando con extranjeros, podemos reconocer Al aire libre, cuando algunas personas descan- la diversidad de los acentos, así como las malas san, pueden sentarse o acostarse en el suelo; pronunciaciones. Se sabe que alguien con un mar- otras lo hacen en cuclillas; otras más se apoyan cado acento francés no pronuncia la r de la misma contra un árbol. forma en la que lo hace un estadounidense. Una Los movimientos corporales comunican dife- persona de Francia puede distinguir entre “craw” rencias sociales. Los brasileños de clase baja, es- (buche) y “claw” (garra), mientras que para al- pecialmente las mujeres, ofrecen un apretón de guien de Japón puede ser difícil hacerlo. La dis- manos débil a los que consideran sus superiores tinción entre r y l hace una diferencia en inglés y sociales. En muchas culturas, los hombres tienen en francés, pero no en japonés. En lingüística se apretones de manos más firmes que las mujeres. dice que la diferencia entre r y l es fonémica en En Japón, la inclinación es una conducta habitual inglés y francés, pero no en japonés; es decir: r y l en la interacción social, pero se usan diferentes son fonemas en inglés y francés, mas no en japo- tipos de inclinaciones dependiendo del estatus nés. Un fonema es un contraste sonoro que hace fonema social de la gente con quien se interactúa. En Ma- una diferencia en el significado. Contraste sonoro más dagascar y Polinesia, las personas de estatus bajo En una lengua dada los fonemas se encuen- fino que distingue significados. no deben mantener sus cabezas por arriba de las tran al comparar pares mínimos, palabras que se de la persona de estatus superior. Cuando uno se parecen una a la otra, excepto en un sonido. Las aproxima a alguien más viejo o de mayor estatus, palabras tienen un significado totalmente dife- uno dobla sus rodillas y baja la cabeza como se- rente y sólo difieren en un sonido. Por tanto, los ñal de respeto. En Madagascar, el mismo gesto se sonidos contrastantes son fonemas en dicha len- hace por cortesía cuando uno pasa entre dos per- gua. Un ejemplo en inglés es el par mínimo pit/ sonas. Aunque los gestos, las expresiones faciales bit (hoyo, hueco/pedazo, trozo). Estas dos pala- y las posturas corporales tienen raíces en nuestra bras se distinguen por un sólo contraste sonoro Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 117 entre /p/ y /b/ (los fonemas se encierran en dia- gonales). Por tanto, /p/ y /b/ son fonemas en Lengua alta inglés. Otro ejemplo ocurre entre los sonidos vo- cales de bit y beat (ritmo, pulsación) (vea la figura 5.1). Este contraste sirve para distinguir estas dos i u palabras y los dos fonemas vocales que en inglés V Media I se escriben /I/ e /i/. El inglés estadounidense estándar (SE, por sus e e o siglas en inglés), el dialecto “libre de regionalis- c mos” de los lectores de noticias en las redes tele- Lengua al visivas, tiene alrededor de 35 fonemas: al menos æ a frente 11 vocales y 24 consonantes. El número de fone- Lengua baja Lengua atrás Central (anterior) (posterior) mas varía de idioma a idioma: de 15 a 60, con un promedio entre 30 y 40. El número de fonemas también varía entre los dialectos de un idioma [i] como en beat Alto frontal (extendido) dado. En el inglés estadounidense, por ejemplo, Alto frontal inferior (extendido) [I] como en bit los fonemas vocales varían notablemente de dia- Medio frontal (extendido) [e] como en bait lecto a dialecto. Los lectores deben pronunciar Bajo frontal medio (spread) [ ] como en bet Bajo frontal [æ] como en bat las palabras de la figura 5.1 y poner atención (o Central [ ] e como en butt pedir a alguien más que lo haga) si distinguen Bajo trasero [a] como en pot cada uno de los sonidos vocales. La mayoría de Medio trasero inferior (redondeado) [ ] c como en bought los estadounidenses no pronuncia todos. Medio trasero (redondeado) [o] como en boat Alto frontal inferior (redondeado) [V] como en put fonética La fonética es el estudio de los sonidos ha- Alto trasero (redondeado) [u] como en boot Estudio de los sonidos blados en general, lo que la gente realmente hablados: lo que la dice en varios idiomas. La fonemática sólo estu- gente realmente dice. dia los contrastes sonoros significativos (fone- FIGURA 5.1 Fonemas de las vocales en el mas) de un idioma dado. En inglés, como /r/ y fonemática inglés estadounidense estándar. Estudio de los contrastes /l/ (recuerde craw y claw), /b/ y /v/ también sonoros (fonemas) en un son fonemas, y ocurre en pares mínimos como Los fonemas se muestran de acuerdo con la altura de la idioma. bat (murciélago) y vat (tina). Sin embargo, en es- lengua y la posición de ésta al frente, el centro o atrás de pañol, el contraste entre [b] y [v] no distingue la boca. Los símbolos fonéticos se identifican mediante significado, por tanto, no son fonemas (los soni- las palabras en inglés que las incluyen; note que la ma- dos que no son fonemas se encierran en corche- yoría son pares mínimos. tes). Los hispanohablantes por lo general usan el sonido [b] para pronunciar palabras que se FUENTE: Adaptado del extracto y la figura 2-1 de Dwight Bolin- ger y Donald A. Sears, Aspects of Language, 3a ed. © 1981 escriben o con b o con v. Heinle/Arts & Sciences, parte de Cengage Learning, Inc. Repro- En cualquier idioma, un fonema dado se ex- ducido con permiso. tiende más allá de un rango fonético. En inglés, el fonema /p/ ignora el contraste fonético entre [ph] en pin y la [p] en spin. La mayoría de los an- gloparlantes incluso no identifica la diferencia vivir la antropología VIDEOS fonética que existe: [ph] es aspirada, de modo que un golpe de aire sigue a la [p]; la [p] en spin no lo Adquisición del lenguaje es. (Para ver la diferencia, encienda un cerillo, Este video muestra cómo los bebés y los niños peque- sosténgalo frente a su boca y mire la llama mien- ños adquieren el lenguaje, y señala que la adquisición tras pronuncia las dos palabras.) El contraste en- de éste es un proceso social y cultural que involucra la tre [ph] y [p] es fonémico en algunos idiomas, interacción y el aprendizaje con otros. El video sugiere como el hindi (que se habla en India). Esto es: ciertas indirectas universales en la adquisición del len- existen palabras cuyo significado se distingue guaje, como el uso común de términos de parentesco sólo por el contraste entre una [p] aspirada y una bilabiales, por ejemplo, mamá y papá, para los cuidado- no aspirada. res primarios. De acuerdo con el profesor Thomas Los hablantes nativos varían su pronuncia- Roeper, un lingüista que participa en el video, los niños ción en ciertos fonemas. Esta variación es impor- adquieren la estructura fundamental de su lenguaje al- tante en la evolución del lenguaje. Sin cambios en rededor de los dos años de edad. Con base en el video, la pronunciación, no puede haber cambio lin- ¿quién aprende más palabras más rápido: un adulto o güístico. La siguiente sección acerca de la socio- un niño de dos años de edad? Roeper presenta una lingüística considera la variación fonética y su analogía entre la adquisición del lenguaje y el creci- relación con las divisiones sociales y la evolución miento de una semilla salpicada con agua. ¿Cómo esta del lenguaje. analogía aborda la pregunta que se presenta al co- mienzo del video: el lenguaje es innato o aprendido? 118 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural LENGUAJE, PENSAMIENTO Y CULTURA El bien conocido lingüista Noam Chomsky (1955) argumenta que el cerebro humano contiene un conjunto limitado de reglas para organizar el len- guaje, de modo que todos los lenguajes tienen una base estructural común. (Chomsky llama a este conjunto de reglas gramática universal.) El he- cho de que la gente pueda aprender lenguas ex- tranjeras y que las palabras e ideas puedan tra- ducirse de un idioma a otro confirma la postura de Chomsky acerca de que todos los humanos tienen capacidades lingüísticas y procesos de pensamiento similares. Otra línea que apoya di- cha postura se relaciona con las lenguas criollas. Tales idiomas se desarrollan a partir de lenguas francas y se forman en situaciones de acultura- ción, cuando diferentes sociedades entran en contacto y deben diseñar un sistema de comuni- cación. Como se mencionó en el capítulo “Cul- Aquí se muestra (en 1995) a Leigh Jenkins, quien fue o es director de preserva- tura”, las lenguas francas basadas en el inglés y ción cultural del consejo tribal hopi. El idioma hopi no distingue entre fue y es las lenguas nativas se desarrollaron en el con- en la oración anterior. Para los hopi, presente y pasado son reales y se expre- texto del comercio y el colonialismo en China, san gramaticalmente en la misma forma, mientras que el futuro es hipotético Papúa Nueva Guinea y África occidental. Con el y tiene una expresión gramatical diferente. tiempo, después de generaciones de hablarse, las lenguas francas pueden devenir en lenguas crio- llas. Se trata de lenguas más maduras, con reglas man que las categorías gramaticales de diferen- gramaticales desarrolladas y hablantes nativos tes idiomas conducen a sus hablantes a pensar (es decir, personas que aprenden el idioma como las cosas en formas particulares. Por ejemplo, los su principal medio de comunicación durante la pronombres singulares de la tercera persona en enculturación). Las lenguas criollas se hablan en inglés (he, she; him, her; his, hers) distinguen el gé- muchas sociedades caribeñas. El gullah, que es nero, mientras que los de Palaung, una pequeña hablado por los afroamericanos de las islas coste- tribu en Burma, no lo hacen (Burling, 1970). En ras de Carolina del Sur y Georgia, también es inglés existe el género, aunque no en un sistema una lengua criolla. Para apoyar la idea de que completamente desarrollado de concordancia tales lenguas se basan en la gramática universal, sustantivo, género y adjetivo, como el francés y está el hecho de que comparten ciertas caracte- otras lenguajes romances (la belle fille, le beau fils). rísticas. Sintácticamente, todos usan partículas En consecuencia, la hipótesis Sapir-Whorf puede para formar oraciones en futuro y pasado, y ne- sugerir que los angloparlantes ponen mayor gación múltiple para rechazar o negar (por ejem- atención a las diferencias entre hombres y muje- plo, él no tiene nada). Además, todos forman res, en comparación con los palaung, pero en me- preguntas al cambiar la inflexión en lugar de nor grado que los franco o hispanohablantes. cambiar el orden de la palabra. Por ejemplo: El inglés divide el tiempo en pasado, presente “You’re going home for the holidays?” (¿Irás a y futuro. El idioma hopi, que hablan un grupo de casa durante las vacaciones?) (con una elevación indios pueblo del suroeste nativo-americano, no de tono al final), en lugar de “Are you going lo hace. En vez de ello, los hopi distinguen entre home for the holidays?”. eventos que existen o existieron (el presente y el pasado que usamos para discutir) y aquellos que todavía no existen (los eventos futuros, junto con Hipótesis Sapir-Whorf eventos imaginarios e hipotéticos). Whorf argu- Otros lingüistas y antropólogos tienen un enfo- menta que esta diferencia conduce a los hablan- que diferente para analizar la relación entre tes hopi a pensar en el tiempo y en la realidad de idioma y pensamiento. En lugar de buscar es- formas diferentes a como lo hacen los anglopar- tructuras y procesos lingüísticos universales, lantes. Un ejemplo similar proviene del portu- creen que diferentes idiomas producen también gués, que emplea una forma verbal del futuro hipótesis diversas formas de pensamiento. Esta posición subjuntivo, que introduce un grado de incerti- Sapir-Whorf en ocasiones se conoce como hipótesis Sapir- dumbre en las discusiones sobre el futuro. En in- Idea de que distintos Whorf, en honor de Edward Sapir (1931) y su glés, con frecuencia se usan oraciones en futuro idiomas producen dife- para hablar de algo que se cree puede ocurrir. No rentes patrones de alumno Benjamin Lee Whorf (1956), sus destaca- pensamiento. dos y primeros defensores. Sapir y Whorf afir- se tiene la necesidad de aclarar que “El Sol saldrá Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 119 mañana” agregando “si no se convierte en super- Los esquimales tienen muchas palabras para la nova”. No se vacila en afirmar “Te veré el nieve y los nuer docenas para nombrar el ganado próximo año”, aun cuando no se esté absoluta- debido a su historia, economía y ambientes parti- mente seguro de que así será. El futuro subjun- culares. Cuando surge la necesidad, los anglo- tivo portugués califica los eventos futuros y reco- parlantes también podrían elaborar sus propios noce que el futuro puede no ser algo seguro. vocabularios para la nieve y el ganado. Por ejem- Nuestra forma de expresar el futuro como algo plo, los esquiadores pueden nombran varieda- cierto está tan dentro de nosotros que incluso no des de nieve con palabras que no existen en el nos la cuestionamos, tal como los hopi no ven la léxico de los jubilados de Florida. De igual modo, necesidad de distinguir entre presente y pasado, el vocabulario de ganado de un ranchero de ambos son reales, mientras el futuro permanece Texas es mucho más amplio que el de un vende- hipotético. Sin embargo, parecería que el idioma dor en una tienda departamental de la ciudad de no restringe necesariamente el pensamiento, por- Nueva York. A los conjuntos especializados de que las transformaciones culturales pueden pro- términos y distinciones que son particularmente ducir cambios en el pensamiento y en el idioma, importantes para ciertos grupos (los que tienen como se verá en la siguiente sección. focos particulares de experiencia o actividad) se vocabulario focal conocen como vocabulario focal. Conjunto de palabras El vocabulario es el área del lenguaje que cam- que describen dominios Vocabulario focal bia con mayor facilidad. Nuevas palabras y dis- particulares (focos) de Un léxico (o vocabulario) es un diccionario del tinciones, cuando es preciso, aparecen y se pro- experiencia. idioma, el conjunto de nombres para cosas, even- pagan. Por ejemplo, ¿hace una generación quién tos e ideas. El léxico influye en la percepción. Los habría faxeado o enviado algo por correo electró- esquimales tienen muchas palabras para descri- nico? Los nombres de los objetos se vuelven más bir diferentes tipos de nieve; en inglés no hay tal simples conforme son más comunes e importan- distinción. La mayoría de los angloparlantes tes. Una televisión se ha convertido en TV, un nunca notan las diferencias entre los distintos ti- automóvil en carro y un disco de video digital en pos de nieve y pueden tener problemas al tratar un DVD. de distinguirlos incluso si alguien se las señala. Lenguaje, cultura y pensamiento están interre- Los esquimales reconocen y piensan en diferen- lacionados. Sin embargo, y en oposición a la hi- tes tipos de nieve, a diferencia de las personas pótesis Sapir-Whorf, puede ser más razonable que hablan en inglés, que no lo hacen porque su decir que los cambios en la cultura producen idioma les proporciona sólo una palabra para cambios en el lenguaje y el pensamiento y no lo semántica ello. contrario. Considere las diferencias entre muje- Sistema de significado De igual modo, los nuer de Sudán poseen un res y hombres estadounidenses en cuanto a los de un lenguaje. elaborado vocabulario para describir al ganado. términos de color que utilizan (Lakoff, 2004). Las distinciones implicadas por términos como sal- món, óxido, durazno, beige, turquesa, malva, arándano y naranja oscura no aparecen en los vocabularios de la mayoría de los hombres estadounidenses. No obstante, muchas de ellas ni siquiera figura- ban en el vocabulario de las estadounidenses hace 50 años. Tales modificaciones reflejan cam- bios en la economía, la sociedad y la cultura esta- dounidenses. Los términos y las distinciones de color aumentaron con el crecimiento de las in- dustrias de la moda y los cosméticos. En el léxico de los estadounidenses hay un contraste (y creci- miento) similar en los vocabularios respecto al futbol, el basquetbol y el hockey. Los fanáticos deportivos, con más frecuencia hombres que mu- jeres, utilizan más términos que se refieren a, y hacen distinciones más elaboradas entre, los jue- gos que observan, como el hockey (vea la tabla 5.1). Por tanto, los contrastes y cambios cultura- les afectan las distinciones lexicales (por ejemplo, color durazno frente a salmón) dentro de domi- nios semánticos (por ejemplo, terminología del Aceitunas, ¿pero de qué tipo? Sin duda, el vendedor de aceitunas tiene un vo- color). La semántica se refiere al sistema de signi- cabulario más específico, que usted o yo, para indicar lo que vende. ficados de un lenguaje. 120 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural Significado TABLA 5.1 Vocabulario focal para el etnosemántica Estudio de las categorías Los hablantes de lenguajes particulares usan hockey y contrastes lexicales conjuntos de términos para organizar, o categori- Los seguidores del deporte tienen términos especiales (vocabulario). zar, sus experiencias y percepciones. Los térmi- para los principales elementos del juego. nos y contrastes lingüísticos codifican (represen- tan) las diferencias de significados que percibe la ELEMENTO DEL HOCKEY TÉRMINO DEL FANÁTICO gente. La etnosemántica estudia tales sistemas Puck (disco) Biscuit (bizcocho) de clasificación en varios idiomas. Los dominios (conjuntos de cosas, percepciones o conceptos re- Meta/red Pipes (tubos) lacionados nombrados en un lenguaje) etnose- Caja de penal Sin bin (cesta de pescado) mánticos, que han sido muy bien estudiados, in- Bastón de hockey Twig (vara) cluyen las terminologías del parentesco y el color. Cuando se estudian tales dominios, se examina Casco Bucket (cubeta) cómo dichas personas perciben y distinguen en- Espacio entre los protec- Five hole (hoyo cinco) tre relaciones de parentesco o entre los colores. tores de las piernas de un Otros dominios incluyen la etnomedicina: la ter- portero minología para las causas, síntomas y curas de la ¿Qué vocabulario enfermedad (Frake, 1961); etnobotánica: clasifi- particular usaría un cación nativa de las plantas (Berlin, Breedlove y lexicales y objetos de vocabulario evolucionaron fanático del hockey Raven, 1974; Carlson y Maffi, 2004; Conklin, en un orden determinado. Por ejemplo, después 1954), y etnoastronomía (Goodenough, 1953). para describir los de estudiar la terminología de color en más de Las formas en las que la gente divide el 100 lenguas, Berlin y Kay (1991, 1999) descubrie- objetos que se mundo, los contrastes que perciben como signifi- ron diez términos de color básicos: blanco, negro, muestran en esta fo- cativos o significantes, reflejan sus experiencias rojo, amarillo, azul, verde, café, rosa, naranja y mo- tografía de la final (vea Bicker, Sillitoe y Pottier, eds., 2004). Los an- rado (evolucionaron más o menos en dicho or- de la Copa Stanley? tropólogos descubrieron que ciertos dominios den). El número de términos varió con la comple- ¿Cómo los describi- ría usted? Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 121 jidad cultural. Un extremo estuvo representado de sus reglas básicas. Tal conocimiento común es por los agricultores de Papúa Nueva Guinea y la base de la comunicación mutuamente inteligi- los cazadores-recolectores australianos, quienes ble. Sin embargo, los sociolingüistas se enfocan usaron sólo dos términos básicos, que se traduci- en las características que varían de manera siste- rían como negro y blanco u oscuro y claro. En el mática con la posición y la situación sociales. otro extremo del continuo aparecen idiomas eu- Para estudiar la variación, los sociolingüistas rea- ropeos y asiáticos con todos los términos de co- lizan trabajo de campo. Deben observar, definir y lor. La terminología del color estaba más desarro- medir el uso variable del idioma en situaciones llada en áreas que compartían una historia en el del mundo real. Para mostrar que las característi- uso de tintes y colorantes artificiales. cas lingüísticas se correlacionan con diferencias sociales, económicas y políticas, también deben medirse los atributos sociales de los hablantes y relacionarlos con el habla (Fasold, 1990; Labov, SOCIOLINGÜÍSTICA 1972a; Trudgill, 2000). Ningún lenguaje es un sistema uniforme en el La variación de un idioma en un momento que todos hablan igual. El desempeño lingüístico dado es un cambio histórico en progreso. Las (lo que la gente dice realmente) es la preocupa- mismas fuerzas que, al trabajar de manera gra- ción de la sociolingüística. El campo de la socio- dual, han producido cambios lingüísticos a gran lingüística investiga las relaciones entre la varia- escala a través de los siglos, todavía siguen fun- ción social y la lingüística, o el idioma en su cionando en la actualidad. El cambio lingüístico cambio de estilo contexto social (Eckert y Rickford, eds., 2001). no ocurre en el vacío, sino en sociedad. Cuando Variación del habla per- ¿Cómo usan diferentes personas un lenguaje nuevas formas de hablar se asocian con factores sonal en diferentes con- dado? ¿Cómo se correlacionan las características sociales, se imitan y se propagan. De esta forma textos sociales. lingüísticas con la estratificación social, incluidas cambia un idioma. diglosia las diferencias de clase, de etnia y de género? Lenguaje con dialectos (Tannen, 1990; Tannen, ed., 1993). ¿Cómo se usa altos (formales o de el lenguaje para expresar, reforzar o resistirse al Diversidad lingüística prestigio) y dialectos ba- poder? (Geis, 1987; Thomas, 1999). Como un ejemplo de la variación lingüística que jos (informales o Los sociolingüistas no niegan que la gente que se encuentra en todas las naciones, considere a familiares). habla un idioma dado comparta el conocimiento Estados Unidos contemporáneo. La diversidad étnica se revela por el hecho de que millones de estadounidenses aprenden primero idiomas dis- tintos del inglés. El español es el más común. La mayoría de dichas personas eventualmente se vuelven bilingües, y adoptan el inglés como se- gunda lengua. En muchas naciones multilingües (incluidas las colonizadas), la gente usa dos idio- mas en diferentes ocasiones: una en la casa, por ejemplo, y la otra en el trabajo o en público. El recuadro “Valorar la diversidad” de este capítulo se enfoca en India, una nación multilingüe que fue colonizada. Sólo alrededor de un diez por ciento de la población de India habla inglés, el idioma colonial. En “Valorar la diversidad” se ve cómo incluso dichos angloparlantes valoran la posibilidad de leer, y encontrar contenido en in- ternet, en sus lenguas regionales. Ya sea bilingüe o no, todos cambiamos el ha- bla en diferentes contextos; nos involucramos en cambio de estilo (vea Eckert y Rickford, eds., 2001). En ciertas partes de Europa, la gente regu- larmente cambia de dialectos. Este fenómeno, conocido como diglosia, aplica variantes “alta” y “baja” del mismo idioma, por ejemplo, en ale- mán y flamenco (que se habla en Bélgica). La Ciertos dialectos están estigmatizados, no por deficiencias lingüísticas reales, gente emplea la variante “alta” en universidades, sino debido a una asociación simbólica entre cierta forma de hablar y un estatus al escribir, en sus profesiones y en los medios de social bajo. En esta escena de My Fair Lady, el profesor Henry Higgins (Rex Harri- comunicación. Y usa la variante “baja” para con- son) encuentra a Eliza Doolittle (Audrey Hepburn), una florista del Londres po- versaciones ordinarias con los miembros de la pular. Higgins enseñará a Doolittle cómo hablar como una aristócrata inglesa. familia y amigos. 122 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural Tal como las situaciones sociales influyen el habla, lo mismo ocurre con las diferencias geo- OTRA gráficas, culturales y socioeconómicas. Muchos dialectos coexisten en Estados Unidos con el in- glés estadounidense estándar (SE, por sus siglas mirada a... ALUMNO: Laura Macía, candidata a doctor. en inglés). El SE en sí es un dialecto que difiere, PAÍS DE ORIGEN: Colombia. por decir, del “inglés BBC”, que es el dialecto PROFESOR SUPERVISOR: Richard Scaglion. preferido en Gran Bretaña. De acuerdo con el ESCUELA: Universidad de Pittsburgh. principio de relatividad lingüística, todos los dia- lectos son igualmente efectivos como sistemas de comunicación, que es la tarea principal del lenguaje. La tendencia a pensar en dialectos particulares como más ordinarios o sofisticados que otros es un juicio social más que lingüístico. Todo está en el apodo Consideramos ciertos patrones de habla, como F mejores o peores, porque se les asocia con cier- laca, negro, gordo y mono (rubio) son nombres que usaría para tos grupos que los utilizan, los cuales también algunos de los miembros de mi familia y amigos. También son al- son clasificados de determinada forma. La gente gunos de los apodos más populares en mi país natal, Colombia. que en inglés dice dese, dem y dere en lugar de Las familias en Colombia usualmente llaman al hijo de piel más oscura these, them y there se comunica perfectamente negro o negra y al que tiene la complexión más clara mono o mona, bien con cualquiera que reconozca el sonido d, mientras que los apodos favoritos entre las parejas incluyen gordo/a y ya que sistemáticamente sustituyen el sonido th flaco/a. Dichos sobrenombres por lo general se usan entre miembros de en su habla. Sin embargo, esta forma de habla se la familia y buenos amigos. Sin embargo, en ocasiones, las personas que ha vuelto indicio de baja clasificación social. Se le se sienten cómodas con sus apodos incluso los utilizan cuando se presen- llama, como al uso de ain’t (en lugar de I’m not), tan, y usualmente agregan sus apellidos con propósitos de diferenciación “habla inculta”. El uso de dem, dese y dere es una como: “soy el gordo Ramírez, no el gordo Rodríguez”. de muchas diferencias fonológicas que identifi- En Estados Unidos, las etiquetas basadas en atributos físicos se consi- can los estadounidenses y que menosprecian. deran políticamente incorrectas. El uso de términos como “negro”, “gordo” o “rubio” con frecuencia se consideran insultos. Sólo bajo cir- Contrastes del habla a partir cunstancias muy específicas se pueden usar dichos términos, por lo ge- neral con fuertes restricciones en cuanto a cuándo, dónde y a quién se del género puede llamar así. Tales apelativos descriptivos se sustituyen por palabras Al comparar a hombres y mujeres, existen dife- más aceptables como “afroamericano” o “sobrepeso”. Desde luego, rencias en fonología, gramática y vocabulario, ninguna de estas sustituciones podría considerarse como apodos. así como en las posturas y movimientos corpo- La forma en la que los colombianos y muchos otros latinoamericanos rales que acompañan al habla (Baron, 1986; Ec- ocupan las características físicas para identificarse mutuamente podría kert y McConnell-Ginet, 2003; Lakoff, 2004; Tan- parecer en Estados Unidos ofensiva y desconsiderada. Pero para muchos nen, 1990). En contextos públicos, las mujeres latinoamericanos el cuidado que se ejerce en Estados Unidos para evitar japonesas tienden a adoptar una voz artificial- referencias a tales atributos físicos parece excesivo e indica ignorancia mente alta, por cuestiones de cortesía, de acuerdo del contexto en el que se usan. Los colombianos muestran una mayor con su cultura tradicional. En Estados Unidos y variación física dentro de las familias o entre grupos sociales cercanos, a Gran Bretaña, el habla de las mujeres tiende a diferencia de la mayoría de las familias estadounidenses. Es en este con- ser más similar al de los hombres. Considere los texto en el que se usan los apodos, por lo general para subrayar las dis- datos de la tabla 5.2, recopilados en Detroit. En tinciones dentro de la familia o los grupos de amigos. Dado que virtual- todas las clases sociales, pero particularmente mente toda familia tiene su propio negro, gordo o mono, es probable en la clase trabajadora, los hombres tendieron a que dichos apodos no se conviertan en etiquetas para subgrupos más usar negativos dobles (por ejemplo, “no quiero amplios de la sociedad, contextos en los que podrían considerarse de- nada”). Las mujeres procuran ser más cuidado- gradantes u ofensivos. sas con respecto del “habla inculta”. Esta ten- dencia se muestra tanto en Estados Unidos como en Inglaterra. Los hombres suelen adop- tar el habla de clase trabajadora porque la aso- nen, 1990). Por ejemplo, oh querido, oh esquivo u cian con la masculinidad. Quizá las mujeres po- oh Dios, son menos fuertes que expresiones nen más atención a los medios de comunicación, como demonios y maldición. Observe los labios de donde se emplean dialectos estándar. un atleta molesto en una competencia televi- De acuerdo con Robin Lakoff (2004), el uso sada, como un juego de futbol. ¿Cuál es la pro- de ciertos tipos de palabras y expresiones se babilidad de que diga “¿tonterías”? Las mujeres asocia con la falta de poder que tradicional- tienen más probabilidad de usar adjetivos como mente se otorga a las mujeres en la sociedad es- adorable, encanto, dulce, lindo y divino que los tadounidense (vea también Coates, 1986; Tan- hombres. Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 123 valorar la D I V E R S I D A D llar sitios y servicios web en lenguas extranje- ras, antes de que las compañías locales como Googleo local Quillpad se adelanten y les quiten los rendi- mientos... En ninguna parte los obstáculos, o las re- compensas potenciales, son tan relevantes La diversidad cultural, incluida la lingüís- presarse con amigos y miembros de la familia como en India, cuya población en línea está tica, está viva, sana y floreciendo en muchos en su nativo kannada. Pero usar kannada en lista para convertirse en la tercera más grande países, incluida India, como se describe a la web implica mapas de teclado de compu- del mundo, después de China y Estados Uni- continuación. A pesar de la historia colonial tadora que incluso Ram Prakash encuentra dos, hacia 2012. Los indios pueden hablar en de esta nación, sólo alrededor de un 10 por ciento de su población habla inglés. Sin em- difíciles de aprender. una lengua a su jefe, en otra a su cónyuge y bargo, muchos de los indios angloparlantes De modo que en 2006 desarrolló Quillpad, en una tercera a un padre. En el habla casual, valoran la posibilidad de leer y buscar conte- un servicio en línea para escribir en diez idio- las palabras pueden surgir de una caja de sor- nidos en internet en sus lenguas regionales. mas del sur asiático. Los usuarios deletrean presas. En este reporte verá cómo las empresas loca- las palabras de los idiomas locales de manera En los últimos dos años, Yahoo y Google les y compañías internacionales como Goo- gle, Yahoo y Microsoft se apresuran por sa- fonética en letras romanas, y el motor predic- introdujeron más de una docena de servicios tisfacer la demanda de contenidos web en tivo de Quillpad las convierte en guiones de para alentar a los usuarios web de India a idiomas locales. Este ejemplo ilustra una de idioma local. Los bloggers y autores elogian el buscar, bloggear, charlar y aprender en sus las principales lecciones de la antropología servicio, que atrajo el interés del fabricante de lenguas maternas. Microsoft construyó su pa- aplicada: los elementos externos tienen ma- teléfonos celulares Nokia y la atención de quete Windows Live de servicios al consumi- yor influencia cuando se adaptan de manera Google Inc., que desde entonces introdujo su dor en línea en siete lenguas indias. Facebook apropiada a los escenarios locales. Sin em- bargo, otra expresión de la diversidad ocurre propia herramienta de transliteración. reclutó cientos de voluntarios para traducir su cuando los habitantes de India cambian sus Ram Prakash dice que las compañías de sitio de red social a hindi y otras lenguas re- estilos lingüísticos, incluso sus idiomas, con- tecnología occidentales no dimensionaron el gionales, y Wikipedia ahora tiene más entra- forme interactúan con amigos, familia, cola- panorama lingüístico de India, donde sólo el das en lenguas locales indias que en coreano. boradores y fuentes en internet en sus vidas 10 por ciento de la población habla inglés de El servicio de búsqueda de Google quedó a la diarias. manera experta, y además muchos indios saga de la competencia local en China, y eso Asia ya concentra el doble de usuarios de in- con estudios universitarios prefieren hablar ha hecho que ofrecer servicios con sabor lo- ternet que Estados Unidos, y hacia el 2012 sus lenguas nativas. “Tienen que darles una cal sea una prioridad para la compañía en In- tendrá tres veces más. Actualmente más de la oportunidad para expresarse correctamente, dia. Las iniciativas de Google allá se dirigen a mitad de las búsquedas en Google se realizan en lugar de burlarse de ellos y forzarlos a usar abrir el mercado de computadoras persona- fuera de Estados Unidos. el inglés”, declara. les del país, históricamente de lento creci- La globalización de la web inspiró a em- Una limitación es que hay escasez de con- miento y con ello obtener experiencia en la presarios como Ram Prakash Hanumantha- tenido y no se cuenta con todas las aplicacio- construcción de servicios para mercados ppa, ingeniero de las afueras de Bangalore, nes. De modo que los gigantes tecnológicos emergentes en todo el mundo. India. El Sr. Ram Prakash aprendió inglés estadounidenses gastan cientos de millones “India es un microcosmos del mundo”, cuando adolescente, pero todavía prefiere ex- de dólares cada año para construir y desarro- dice el Dr. Prasad Bhaarat Ram, jefe de inves- Lenguaje y estatus tienden a ser menos formales que otras naciona- lidades, el inglés estadounidense todavía tiene honoríficos Con frecuencia, los términos honoríficos los usa sus honoríficos, que incluyen términos como Términos de respeto, uti- la gente para “honrar” sus nombres. Tales térmi- Mr., Mrs., Ms., Dr., professor, dean, senator, reve- lizados para honrar a las nos pueden transmitir o implicar una diferencia rend, honorable y president. Con frecuencia, di- personas. de estatus entre el hablante y la persona a quien chos términos se unen a nombres, como en “Dr. se refiere (“el buen doctor”) o dirige (“profesor Wilson”, “president Obama” y “senator McCain”, Dumbledore”). Aunque los estadounidenses pero algunos de ellos pueden usarse para diri- 124 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural el contenido que buscan. “Hay una enorme escasez de contenido en lengua local”, dice Sanjay Tiwari, ejecutivo en jefe de JuxtCon- sult. Una iniciativa de Microsoft, Project Bhasha, coordina los esfuerzos de los acadé- micos indios, negocios locales y desarrollado- res independientes de software para expandir la computación en lenguas regionales. El sitio web del proyecto, que cuenta con miles de miembros registrados, se refiere a dichas len- guas como “uno de los principales factores de la división digital” en India. La compañía también observa la creciente demanda de las agencias gubernamentales y compañías de India para crear servicios públi- cos en línea en lenguas locales. “Conforme muchas de estas compañías quieren presentar sus servicios en India rural o en ciudades secundarias o más pequeñas, El Dr. Prasad Ram de Google, con base en Bangalore, India, encabeza una división tecnoló- entonces se vuelve esencial que se comuni- gica que usa el teclado en idioma inglés para expandirlo a otras lenguas regionales, in- quen con sus clientes en la lengua local”, dice cluidos hindi, gujarati, tamil y muchos otros. Pradeep Parappil, gerente de programas de Microsoft. tigación y desarrollo en India de Google. “Te- lidad está más abajo en la lista que Rusia, Bra- “La localización es la clave del éxito en ner 22 lenguas crea un nuevo nivel de sil y Corea del Sur, dice DePalma... países como India”, dice Gopal Krishna, quien complejidad, diferente al que tendrías si tu- El inglés simplemente no es suficiente supervisa los servicios al consumidor en vieras un solo idioma y lo aplicaras 22 ve- para conectarse con el creciente mercado en Yahoo India. ces.” línea indio, una lección que ya aprendieron Los negocios globales gastan cientos de los productores de televisión y fabricantes de millones de dólares al año para traducir en los productos al consumidor occidentales... distintos idiomas y lenguas sus sitios web, Incluso entre la base de alrededor de 50 dice Donald A. DePalma, jefe de investigación millones de usuarios web en India contempo- FUENTE: Daniel Sorid, “Writing the Web’s Future in de Common Sense Advisory, un negocio de ránea, principalmente de habla inglesa, casi Numerous Languages”. Tomado de The New York Times, 31 de diciembre de 2008. © 2008 The New consultoría en Lowell, Massachusetts , que se tres cuartos prefieren leer en una lengua lo- York Times. Todos los derechos reservados. Usado especializa en localizar sitios web. India, con cal, de acuerdo con una encuesta de JuxtCon- con permiso y protegido por las leyes de copyright de Estados Unidos. Queda prohibida la impresión, comercio virtual y mercados de publicidad en sult, una compañía de investigación de copia, redistribución o retransmisión del material sin línea relativamente subdesarrollados, en rea- mercado india. Muchos no pueden encontrar permiso escrito expreso. www.nytimes.com girse a alguien sin usar su nombre, como “Dr.”, El idioma japonés posee muchos honoríficos, “Mr. President”, “Senator” y “Miss”. Los británi- algunos de los cuales transmiten más respeto que cos tienen un conjunto más desarrollado de ho- otros. El sufijo -sama (agregado a un nombre), que noríficos, que corresponden a distinciones de muestra gran respeto, se usa para dirigirse a al- rango con base en clase, nobleza (por ejemplo, guien de mayor estatus social, como un lord o un lord y lady Trumble), y reconocimiento especial profesor respetado. Las mujeres pueden usarlo (por ejemplo, caballerosidad: “sir Elton” o “dame para demostrar amor o respeto a sus esposos. El Maggie”). honorífico japonés más común, -san, unido al ape- Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 125 TABLA 5.2 Negación múltiple (“no quiero nada”) de acuerdo con género y clase (en porcentajes) CLASE MEDIA CLASE MEDIA CLASE TRABAJADORA CLASE TRABAJADORA ALTA SUPERIOR BAJA INFERIOR SUPERIOR INFERIOR Hombre 6.3 32.4 40.0 90.1 Mujer 0.0 1.4 35.6 58.9 FUENTE: Peter Trudgill, Sociolinguistics: An Introduction to Language and Society, 4a ed. (Londres: Penguin Books, 1974, ediciones revisadas 1983, 1995, 2000), p. 70. Copyright © Peter Trudgill, 1974, 1983, 1995, 2000. Reproducido con permiso de Penguin Books Ltd. llido, es respetuoso, pero menos que “Mr.”, “Mrs.” ción de la r. En algunas partes de Estados Uni- o “Ms.” en el inglés estadounidense. Unido a un dos, la r se pronuncia regularmente, y en otras nombre, -san denota más familiaridad. El honorí- áreas no (sin-r). Originalmente, el habla sin-r es- fico -dono muestra más respeto y es intermedio tadounidense se modeló a partir del habla de entre -san y -sama. moda de Inglaterra. Debido a su prestigio se Otros términos japoneses honoríficos no ne- adoptó en muchas áreas y continúa como la cesariamente honran a la persona a la que uno norma alrededor de Boston y en el sur. se dirige. El término -kun, por ejemplo, trans- Los neoyorquinos buscaban prestigio al elimi- mite familiaridad cuando uno habla con un nar sus r en el siglo xix, después de pronunciarlas amigo, tal como el uso de -san unido al nombre. durante el xviii. Sin embargo, los neoyorquinos El término -kun se usa también con personas contemporáneos regresaron al patrón del siglo más jóvenes o de rango inferior. Un jefe puede xviii de pronunciar las r. Lo que importa y go- usar -kun con los empleados, especialmente mu- bierna el cambio lingüístico no es la reverbera- jeres. Aquí las palabras honoríficas se invierten; ción de una fuerte r del medio oeste, sino la eva- el hablante usa el término (un poco como luación social de si la r está “de moda” o “caduca”. “chico” o “chica” en inglés) para dirigirse a al- Los estudios de la pronunciación de la r en la guien que se percibe con un estatus inferior. Los ciudad de Nueva York clarificaron los mecanis- hablantes de japonés usan el término muy amis- mos de la variación fonológica. William Labov toso y familiar -chan con alguien de la misma (1972b) centró su atención en cómo se pronuncia edad o más joven, incluyendo a amigos cercanos, la r detrás de las vocales en palabras como car, descendientes y niños (Free Dictionary, 2004; Lo- floor, card y fourth. Para conseguir datos acerca de veday, 1986, 2001). cómo esta variación lingüística se correlaciona Los términos de parentesco también pueden con la clase social, usó una serie de encuentros asociarse con rango y familiaridad en diversos rápidos con empleados en tres tiendas departa- grados. Papi es un término de parentesco más fa- mentales, cuyos precios y ubicaciones atraían a miliar y menos formal que padre, pero todavía diferentes grupos socioeconómicos de la ciudad muestra más respeto que usar el nombre del pa- de Nueva York. Saks Fifth Avenue (68 encuen- dre. Al tener un rango superior al de sus hijos, los tros) atiende a la clase media superior, Macy’s padres rutinariamente usan los nombres de sus (125) atrae a compradores de clase media y S. hijos, apodos o nombres de bebé, en lugar de di- Klein’s (71) tiene clientes predominantemente de rigirse a ellos como “hijo” e “hija”. Los términos clase media baja y trabajadora. Los orígenes de estadounidenses como bro, man, dude y girl (en clase del personal de la tienda tendían a reflejar algunos contextos) parecen similares a los hono- el de sus clientes. ríficos informales/familiares en japonés. Los su- Después de ubicar un producto que se en- reños estadounidenses de cierta edad (y en oca- contraba en el cuarto piso en cada almacén, La- siones con mucho más edad) de manera rutinaria bov abordó a los vendedores de la planta baja y usan “ma’am” y “sir” para las mujeres y hombres les preguntó dónde estaba dicho producto. ancianos o de estatus superior. Luego de que el vendedor respondía “fourth floor” (cuarto piso), Labov repetía “¿dónde?”, con la finalidad de obtener una segunda res- Estratificación puesta. La segunda réplica era más formal y en- El habla se usa y evalúa en el contexto de fuerzas fática, el vendedor pensaba que Labov no había extralingüísticas: sociales, políticas y económicas. escuchado o comprendido la primera respuesta. Un estadounidense común evalúa el habla de los En consecuencia, para cada vendedor, Labov te- grupos de estatus bajo de manera negativa, y la nía dos muestras de pronunciación/r/ en dos llama “inculta”. Esto no se debe a que esas for- palabras. mas de hablar sean malas por sí mismas, sino Labov calculó los porcentajes de trabajadores porque se les asocia simbólicamente a un estatus que pronunciaban /r/ al menos una vez durante menor. Considere la variación en la pronuncia- la entrevista y obtuvo los siguientes resultados: 126 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural 62% lo hizo en Saks, 51% en Macy’s y sólo 20% en S. Klein’s. También descubrió que el personal de los pisos superiores (donde se vendían artículos más costosos), pronunciaban /r/con más fre- cuencia que los vendedores de la planta baja. En el estudio de Labov, que se resume en la tabla 5.3, la pronunciación de /r/ claramente se asoció con el prestigio. Ciertamente, las perso- nas que contrataron a los vendedores de las tiendas nunca contaron las r antes de ofrecerles el empleo. Sin embargo, usaron evaluaciones de su habla para realizar juicios acerca de cuán efectivas serían ciertas personas en la venta de tipos particulares de mercancías. En otras pala- bras, practicaron la discriminación sociolingüís- tica usando características lingüísticas para de- cidir quién estaría al frente de determinados empleos. Los hábitos del habla ayudan a determinar el acceso al empleo y a otros recursos materiales. Debido a esto, el “lenguaje decente” en sí se con- vierte en un recurso estratégico, y en una ruta hacia la riqueza, el prestigio y el poder (Gal, 1989; Thomas y Wareing, eds., 2004). Para ilustrar esto, muchos etnógrafos han descrito la importancia de la habilidad verbal y la oratoria en la política (Beeman, 1986; Bloch, ed., 1975; Brenneis, 1988; Geis, 1987). Ronald Reagan, conocido como un “gran comunicador”, gobernó la sociedad esta- dounidense en la década de 1980 como presi- dente durante dos periodos. Otro mandatario elegido dos veces, Bill Clinton, a pesar de su acento sureño, fue conocido por sus habilidades verbales en ciertos contextos (por ejemplo, los El “lenguaje decente” es un recurso estratégico, correlacionado con la ri- debates televisados y las reuniones en el ayunta- queza, el prestigio y el poder. En la fotografía de arriba, ¿cómo se refleja la miento). Los fallos en la comunicación pudieron estratificación lingüística (y social) tanto en la imagen como en los comen- haber causado el derrumbe de las presidencias tarios escritos a mano? de Gerald Ford, Jimmy Carter y George Bush (padre). ¿Cómo evalúa usted las habilidades lin- (Mi sueño fue llegar a ser profesora de escuela. Mrs. Stone es rica. güísticas del actual presidente o primer ministro Tengo talento pero no oportunidad. Yo solía permanecer de pie detrás de de su país? Mrs. Stone. He sido sirvienta durante 40 años. Vickie Figueroa.) El antropólogo francés Pierre Bourdieu ve las prácticas lingüísticas como capital simbólico que la gente adecuadamente capacitada puede con- lingüístico” dependen de la medida en la que vertir en capitales económico y social. El valor proporciona acceso a las posiciones deseadas en de un dialecto, su reputación en un “mercado el mercado laboral. A su vez, esto refleja su legi- timación por parte de instituciones formales: educativas, estatales, eclesiásticas y de los me- dios de comunicación de prestigio. Incluso las TABLA 5.3 Pronunciación de r en tiendas personas que no usan el dialecto prestigioso departamentales de Nueva York aceptan su autoridad y corrección, su “domina- ción simbólica” (Bourdieu, 1982, 1984). Por tanto, PORCENTAJE las formas lingüísticas, que carecen de poder en DE LA sí mismas, toman el poder de los grupos que NÚMERO DE PRONUNCIACIÓN simbolizan. No obstante, el sistema educativo TIENDA ENCUENTROS r (que defiende su propia valía) niega la relativi- Saks Fifth dad lingüística, y considera el habla de prestigio Avenue 68 62 como inherentemente mejor. La inseguridad lin- Macy’s 125 51 güística que experimentan con frecuencia los hablantes de clase baja y minoritarios es resul- S. Klein’s 71 20 tado de tal dominación simbólica. Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 127 Inglés afroamericano pidgins y criollos que se hablaban en los fuertes comerciales de África occidental (Rickford, 1997). vernáculo (BEV) Además de los orígenes, existen diferencias Nadie pone mucha atención cuando alguien dice fonológicas y gramaticales entre BEV y SE. Una runt (enano) en lugar de rent (renta). Pero ciertos diferencia fonológica entre BEV y SE es que los lenguajes no estandarizados conllevan mayor es- hablantes de BEV tienen menos probabilidad de tigma. En ocasiones, el habla estigmatizada se pronunciar r que los hablantes de SE. En reali- vincula con antecedentes regionales, de clase o dad, muchos hablantes de SE no pronuncian las r educativos; a veces se asocia con etnicidad o que vienen justo antes de una consonante (card) “raza”. o al final de una palabra (car). Pero los hablantes El sociolingüista William Labov y muchos de de SE por lo general pronuncian una r que viene sus colegas, tanto blancos como afroamericanos justo antes de una vocal, o al final de una palabra han realizado estudios detallados de lo que lla- (four o’clock) o dentro de una palabra (Carol). Los inglés afroamericano man inglés afroamericano vernáculo (BEV, por hablantes de BEV, en contraste, tienen mucho vernáculo (BEV, por sus siglas en inglés) (vernáculo significa habla or- más probabilidad de omitir tales r intervocálicas sus siglas en inglés) dinaria, casual). El BEV es el “dialecto relativa- (entre vocales). El resultado es que los hablantes Dialecto con reglas pro- mente uniforme que habla la mayoría de los jó- de los dos dialectos tienen diferentes homónimos pias hablado por algu- venes negros en la mayor parte de Estados (palabras que suenan igual pero tienen diferente nos afroamericanos. Unidos hoy día, especialmente en el interior de significado). Los hablantes de BEV que no pro- las áreas urbanas de Nueva York, Boston, Detroit, nuncian las r intervocálicas tienen los siguientes Filadelfia, Washington, Cleveland, y otros cen- homónimos: Carol/Cal; Paris/pass. tros urbanos. También se habla en la mayoría de Al observar las reglas fonológicas, los hablan- las áreas rurales y se usa en el habla casual íntima tes de BEV pronuncian ciertas palabras de modo de muchos adultos” (Labov, 1972a, p. xiii). Esto diferente a como lo hacen los hablantes de SE. En no implica que todos, o incluso la mayoría, de los particular, en el contexto de la escuela elemental afroamericanos hablen BEV. estadounidense, los homónimos de los estudian- El BEV no es una mescolanza sin gramática. tes que hablan BEV por lo general difieren de los En vez de ello, el BEV es un complejo sistema de sus profesores que hablan SE. Para evaluar la lingüístico con sus propias reglas, que los lin- precisión en la lectura, los profesores deben de- güistas ya han descrito. La fonología y la sintaxis terminar si los estudiantes reconocen los signifi- del BEV son similares a los de los dialectos sure- cados de los homónimos BEV como passed, past y ños estadounidenses. Esto refleja la influencia pass. Los profesores tienen que asegurarse de que mutua de los patrones del habla entre generacio- los alumnos comprendan lo que leen, lo que pro- nes de afroamericanos y blancos sureños. Mu- bablemente es más importante que la pronuncia- chas características que distinguen el BEV del SE ción correcta de las palabras de acuerdo con la (inglés estándar) también se muestran en el habla norma SE. blanca sureña, pero con menos frecuencia que en Los contrastes fonológicos entre los hablantes el BEV. BEV y SE con frecuencia tienen consecuencias Los lingüistas no están de acuerdo en la ma- gramaticales. Una de éstas es la supresión de la nera en la que se originó el BEV (Rickford, 1997). cópula, que significa la ausencia de formas SE de Smitherman (1986) lo llama una forma africani- la cópula: el verbo ser. Por ejemplo, los siguientes zada de inglés que refleja tanto una herencia afri- contrastes entre SE y BEV: cana como las condiciones de servidumbre, opre- En el BEV la supresión del verbo ser de la ora- sión y vida en Estados Unidos. Nota ciertas ción presente es similar a muchos idiomas, inclui- similitudes estructurales entre las lenguas de dos el ruso, el húngaro y el hebreo. La supresión África occidental y BEV. Sin duda, los anteceden- de cópula del BEV es simplemente un resultado tes lingüísticos africanos influyeron en la manera gramatical de sus reglas fonológicas. Note que el en la que los primeros afroamericanos aprendie- BEV borra la cópula donde el SE tiene contraccio- ron inglés. ¿Reestructuraron el inglés para ajus- nes. Las reglas fonológicas del BEV dictan la elimi- tar los patrones lingüísticos africanos? ¿O rápi- nación de las r (como en you’re, we’re y they’re) y damente aprendieron el inglés de los blancos, las s al final de palabra (como en he’s). Sin em- con poca influencia continua de la herencia lin- güística africana? ¿O, posiblemente, al adquirir el inglés, los esclavos africanos fusionaron el in- glés con lenguas africanas para elaborar un pid- CONTRACCIÓN SE SE BEV gin o criollo, que influyó el posterior desarrollo del BEV? El habla criolla la introdujeron en las you are tired you’re tired you tired colonias americanas los esclavos que se importa- he is tired he’s tired he tired ron del Caribe durante los siglos xvii y xviii. In- we are tired we’re tired we tired cluso tal vez algunos esclavos aprendieron, mientras todavía estaban en África, los lenguajes they are tired they’re tired they tired 128 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural Rap y hip-hop utili- zan el BEV en su ex- bargo, los hablantes de BEV sí pronuncian la m, de igual modo, los estudiantes que hablan BEV y se presión musical. Aquí modo que la primera persona del singular BEV es mueven de manera ascendente aprenden SE. se muestra la inter- I’m tired, tal como en SE. En consecuencia, cuando BEV omite la cópula, simplemente lleva la con- pretación de Nipsey tracción un paso más adelante, como resultado de Hussle, Snoop Dogg, sus reglas fonológicas. LINGÜÍSTICA HISTÓRICA Soulja Boy, The Además, las reglas fonológicas pueden con- Los sociolingüistas estudian la variación contem- Dream y Dorrough en ducir a que los hablantes BEV omitan –ed como poránea en el habla: cambio idiomático en pro- la ceremonia anual un marcador de oración en pasado y –s como un greso. Los lingüistas históricos estudian el cam- de los BET Hip Hop marcador de pluralidad. Sin embargo, otros con- bio en un plazo más largo. Y pueden reconstruir Awards en Atlanta, textos de habla demuestran que los hablantes de muchas características de idiomas pasados al es- Georgia, el 10 de oc- BEV sí entienden la diferencia entre verbos en tudiar las lenguas hijas contemporáneas. Éstas tubre de 2009. pasado y presente, y entre sustantivos en singu- son lenguas que descienden de la misma lengua lar y en plural. Para confirmar esto se encuentran madre y han cambiado por separado durante los verbos irregulares (por ejemplo, tell, told) y los cientos o incluso miles de años. A la lengua origi- lingüística histórica plurales irregulares (por ejemplo, child, children), nal de la que divergen se le llama protolengua. Estudio de las lenguas a en los que BEV funciona igual que SE. Las lenguas romances como el francés y el espa- través del tiempo. El SE no es superior al BEV como sistema lin- ñol, por ejemplo, son lenguas hijas del latín, su lenguas hijas Lenguas que comparten güístico, pero sí ocurre que es el dialecto de pres- protolengua común. Las lenguas alemana, in- un origen común, por tigio, el que se usa en los medios de comunica- glesa, holandesa y escandinava son lenguas hijas ejemplo, el latín. ción, en la escritura y en la mayoría de los del protogermánico. El latín y el protogermánico protolengua contextos públicos y profesionales. El SE es el son lenguas indoeuropeas. Los lingüistas históri- Lengua ancestral a varias dialecto que tiene el mayor “capital simbólico”. cos clasifican las lenguas de acuerdo con su lenguas hijas. En áreas de Alemania donde existe diglosia, los grado de relación (vea la figura 5.2). subgrupos hablantes de plattdeusch (alemán bajo) aprenden Las lenguas cambian con el tiempo, evolucio- Lenguas cercanamente el dialecto del alemán alto para comunicarse de nan, varían, se expanden y dividen en subgru- relacionadas manera adecuada en el contexto nacional. De pos (lenguajes dentro de una taxonomía de len- (lingüísticamente). Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 129 grupos cuyos miembros hablan lenguas no rela- cionadas tienen contacto mediante el comercio, el matrimonio o la guerra. Las ideas y los inven- tos se difunden ampliamente entre los grupos humanos. Muchas palabras del vocabulario in- glés provienen del francés. Incluso sin docu- Book of Kells es un mentación escrita de la influencia francesa des- manuscrito ilustrado pués de la conquista normanda de Inglaterra en que se creó en Kells, 1066, la evidencia lingüística en el inglés con- un antiguo monas- temporáneo revelaría un periodo largo e impor- terio irlandés. Aquí tante de contacto directo con Francia. De igual se muestra la página modo, la evidencia lingüística puede confirmar el contacto cultural y el préstamo cuando falta del título del libro, la historia escrita. Al considerar cuáles palabras que ahora se en- se tomaron prestadas, también se pueden reali- cuentra en la biblio- zar inferencias acerca de la naturaleza del con- teca del Trinity tacto. College en Dublín, Irlanda. Tales docu- mentos brindan a Pérdida de las lenguas los lingüistas histó- Un aspecto de la historia lingüística es la pérdida ricos información de las lenguas. Cuando desaparecen lenguas, acerca de cómo también se reduce la diversidad cultural. De cambian las acuerdo con el lingüista K. David Harrison, “cuando perdemos una lengua, perdemos siglos lenguas. de pensamiento acerca del tiempo, las estaciones, las criaturas marinas, los renos, las flores comes- guas relacionadas, que están más profundamente tibles, las matemáticas, los paisajes, los mitos, la vinculadas unas con otras). Los dialectos de una música, lo desconocido y lo cotidiano” (citado en sola lengua madre se convierten en lenguas hija Maugh, 2007). El reciente libro de Harrison, When distintas, en especial si están aisladas unas de Languages Die (2007), afirma que cada dos sema- otras. Algunas de ellas se dividen, y se desarro- nas se extingue una lengua indígena, cuando llan nuevas lenguas “nietas”. Aun cuando las mueren sus últimos hablantes. En los últimos 500 personas permanecen en el hogar ancestral, sus años la diversidad lingüística del mundo se ha patrones de habla también cambian. El habla del reducido a la mitad (medida por el número de hogar ancestral y en evolución también se consi- lenguas distintas), y se predice que la mitad de dera una lengua hija como las demás. las lenguas restantes desaparecerá durante este Una relación cercana entre lenguas no necesa- siglo. Los idiomas coloniales (por ejemplo, in- riamente significa que sus hablantes están vincu- glés, español, portugués, francés, holandés, ruso) lados de manera estrecha, ya sea biológica o cul- se han expandido a costa de los indígenas. De turalmente, porque la gente puede adoptar aproximadamente 7 000 lenguas restantes, alre- nuevas lenguas. En las selvas ecuatoriales de dedor de 20% están en peligro, en comparación África, los cazadores pigmeos desecharon sus con 18% de los mamíferos en peligro de extin- lenguas ancestrales y ahora hablan las de los ción, 8% de las plantas y 5% de las aves (Maugh, agricultores que migraron al área. Los inmigran- 2007). tes en Estados Unidos y Canadá hablaban mu- Harrison, quien da cátedra en Swarthmore chas lenguas diferentes al llegar, pero sus descen- College, es director de investigación para el Li- dientes ahora hablan un inglés fluido. ving Tongues Institute for Endangered Langua- El conocimiento de las relaciones lingüísticas ges (http://www.livingtonges.org), que trabaja con frecuencia es valioso para los antropólogos para mantener, preservar y revitalizar las len- interesados en la historia, particularmente las guas en peligro mediante proyectos de docu- que se han desarrollado durante los últimos mentación multimedia. Los investigadores del 5 000 años. Los rasgos culturales pueden (o no) Instituto usan equipo de audio y video digitales estar relacionados con la distribución de las fa- para registrar a los últimos hablantes de las len- milias de lenguas. De la misma manera, los gru- guas en peligro de desaparecer. El Enduring Voi- pos que hablan lenguas relacionadas pueden, o ces Proyect de National Geographic (http://lan- no, compartir más rasgos culturales entre ellos, guagehotspots.org) lucha por conservar las que aquellos grupos cuya habla deriva de dife- lenguas en peligro al identificar las áreas geográ- rentes ancestros lingüísticos. Desde luego, las ficas con lenguas únicas, pobremente compren- similitudes culturales no están limitadas a los didas y amenazadas, y al documentar dichas len- hablantes de lenguas relacionadas. Incluso los guas y culturas. 130 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural á n i c m o E s l r a o Alemán alt Búlg Danés e v Alem Ucranian o o anc o ac io Se eco G ov ndés aro Fris o rb án b Esl Ruso bl Ho o-c Su an I sla l roa dé so aj o Fla o m s s eg ru ta an é en ru o gl co NoB Gr lac In el sur] á Po Escan o l ia n t Gótico c e i pr us Checo so] [Eslavo d n ] dinavo [Germánico del nort al a c nt o-ru Francés Italian m I de o Antiguo Lit u a n o [Germ r Es cci o [Prot pa Arm oo o R ño o Ru a tvi a lav ma ánic l Pers enio La n [Es to n o oc o sh co Pa í Bre t Córni cide Os i vo] uch Bal [B co- a ál [Esla nta ó n és tic umb Í uo La Ga o] l] ig tín nt l di n ía ro t in Bri e] tán iranio] Ira n H th i e sl a v o ] ico d ra o- Galo Ma [Ind Sáns l [Pro Escocés crito i i [Itá G uja r a t lt o - s [P tog dé lico lta [A c s ro an né e rm Irl [B a Be Pa to Toc erm ] Ma ari en ce o nja ng an io o ánic C alí bi ] - ] ar io ico o] [C a ] tit elt án Hi ] Griego Arcad a-í io erm o io en talo Eó ic A lic la vo-g rm o o Pa Dórico -toca Jó -a io [A n eco nic -esla g Lid na Lici o Luvita -gr riano] tolio e a o [Balto [Ario i t r ] o G l i o -indo-euro to pe Pro o] [ FIGURA 5.2 Árbol genealógico PIE. Éste es un árbol genealógico de las lenguas indoeuropeas. Todas se pueden rastrear hacia una protolengua, el proto- indo-europeo (PIE), que se habló hace más de 6 000 años. El PIE se dividió en dialectos que con el tiempo evolucio- naron en lenguas separadas que, a su vez, evolucionaron en idiomas como el latín y el protogermánico, que son an- cestrales a docenas de modernas lenguas hijas. Este sitio web muestras varias zonas de len- Pacífico noroccidental de América del Norte, y el guas en peligro, donde la tasa de riesgo varía de este de Siberia. En todas esas áreas las lenguas bajo a severo. La tasa es alta en el área que abarca indígenas han cedido, voluntariamente o me- Oklahoma, Texas y Nuevo México, donde 40 de diante coerción, ante una lengua colonial. En el las lenguas nativo-americanas están en riesgo. El apartado “Valorar el quehacer antropológico” de mayor problema lo tiene el norte de Australia, este capítulo se discute cómo los antropólogos donde 153 lenguas aborígenes están en peligro enseñan a los hablantes de lenguas en peligro a de extinción (Maugh, 2007). Otros puntos con- preservarlas al escribir sus propias obras creati- flictivos se ubican en el centro de Sudamérica, el vas usando computadoras. Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 131 valorar el quehacer ANTROPOLÓGICO centro literario indígena en Oaxaca, México, donde otros pudieran seguir los pasos del Sr. Uso de la tecnología moderna para preservar Salinas y escribir libros en otras lenguas indí- la diversidad lingüística y cultural genas. El centro de Oaxaca trasciende la mayoría de los programas de educación bilingüe, que Aunque algunos ven la tecnología moderna cada vez mayor, los lingüistas promueven el se centran sólo en enseñar a la gente a hablar como una amenaza a la diversidad cultural, uso de técnicas para salvar parte de las len- y leer su lengua nativa. En vez de ello, opera la otros la consideran un instrumento que per- guas del mundo en proceso de extinción. premisa, tal y como lo indicó el Dr. Bernard, de mite la expresión de los grupos sociales. El an- Los lingüistas consideran que la mitad de que las lenguas nativas carecen de autores tropólogo H. Russell Bernard enseñó a algunos hablantes de lenguas en peligro a escribirlas las 6 000 lenguas del mundo se encuentran que escriban libros utilizándolas. con una computadora. El trabajo pionero de en peligro. Se trata de lenguas que hablan so- La influencia del proyecto Oaxaca se ex- Bernard permite la preservación de las lenguas ciedades pequeñas que han ido desapare- pande. Impresionado por el trabajo del Sr. Sa- y las memorias culturales. Nativos desde ciendo por la invasión de culturas más gran- linas y de otros, el Dr. Normal Whitten, antro- México hasta Camerún usan su lengua ma- des y dinámicas. Los jóvenes sienten presión pólogo en la Universidad de Illinois, hizo terna para expresarse como individuos y ofrecer explicaciones a los miembros de comunidades de económica para aprender sólo la lengua de la arreglos para que maestros de Ecuador visita- diferentes culturas. cultura dominante y, conforme mueren los ran Oaxaca y aprendieran las técnicas. ancianos, la lengua no escrita desaparece, a Ahora los indígenas ecuatorianos comen- Jesús Salinas Pedraza, maestro rural en el es- diferencia de las lenguas que cuentan con zaron a escribir acerca de su cultura en las tado mexicano de Hidalgo, hace algunos años una historia escrita, como el latín. lenguas quechua y shwara. Otros de Bolivia y se sentó frente a un procesador de texto y El Dr. H. Russell Bernard, el antropólogo de Perú aprenden a usar las computadoras para produjo un libro monumental: una descrip- la Universidad de Florida en Gainesville que escribir en sus lenguas, incluido el quechua, ción en 250 000 palabras de su cultura nativa enseñó a Salinas a leer y escribir su lengua la lengua de los antiguos incas, que todavía escrita en lengua nähñu. Nada parece quedar nativa, dice: “las lenguas siempre vienen y hablan alrededor de 12 millones de indígenas fuera: cuentos populares y creencias religio- van... pero parece que las lenguas desapare- andinos... sas tradicionales, el uso práctico de plantas y cen más rápido que antes”. El Dr. Bernard enfatiza que estos progra- minerales, y el flujo diario de la vida en el El Dr. Michael E. Krauss, director del Alaska mas de literatura nativa no tienen la intención campo y la comunidad... Native Language Center en la Universidad de de desalentar en la gente el aprendizaje de la Salinas no es antropólogo profesional ni Alaska en Fairbanks, estima que 300 de las lengua dominante de su país. “No veo nada escritor. Sin embargo, es la primera persona 900 lenguas indígenas de Estados Unidos es- útil o encantador en permanecer monolingüe en escribir un libro en nähñu, la lengua nativa tán moribundas. Es decir: ya no las hablan los en cualquier lengua indígena, si ello provo- de trasmisión oral de cientos de miles de indí- niños, y por lo mismo podrían desaparecer en cara ser marginado de la economía nacional”, genas. una generación o dos. Sólo dos de las 20 len- dice. Ahora los antropólogos alientan el uso de guas nativas en Alaska todavía las aprenden microcomputadoras y la edición de lenguas los niños... FUENTE: John Noble Wilford, “In a Publishing Coup, sin tradición literaria, con la intención de re- En un esfuerzo por preservar la diversidad Books in ‘Unwritten’ Languages”. Tomado de The New York Times, 31 de diciembre de 1991. © 1991 gistrar etnografías desde una perspectiva in- lingüística de México, el Dr. Bernard y Salinas The New York Times. Todos los derechos reservados. terna. Ven esto como un medio para preser- decidieron, en 1987, un plan para enseñar a Usado con permiso y protegido por las leyes de copyright de Estados Unidos. Queda prohibida la im- var la diversidad cultural y como una riqueza los indígenas a leer y escribir su lengua con el presión, copia, redistribución o retransmisión del ma- del conocimiento humano. Con una urgencia uso de microcomputadoras. Establecieron un terial sin permiso escrito expreso. www.nytimes.com 132 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural Refuerzo del CURSO 1. Los primates salvajes usan sistemas de llamadas Sólo cuando las características del habla adquie- Resumen para comunicarse. Estímulos ambientales dispa- ren significado social se imitan. Si son valiosas, se ran las llamadas, que no pueden combinarse esparcirán. Las personas varían su habla, cam- cuando se presentan estímulos múltiples. Los bian estilos, dialectos e idiomas. Como sistemas contrastes entre el lenguaje y los sistemas de lla- lingüísticos, todas las lenguas y dialectos son madas incluyen desplazamiento, productividad igualmente complejos y están gobernados por re- y transmisión cultural. Con el tiempo, nuestros glas para la comunicación. Sin embargo, el habla sistemas de llamadas ancestrales se volvieron de- se usa, se evalúa y cambia en el contexto de fuer- masiado complejos para su transmisión genética, zas políticas, económicas y sociales. Con frecuen- y la comunicación homínida se apoyó en el apren- cia, los rasgos lingüísticos de un grupo de estatus dizaje. Los humanos todavía usan comunicación bajo se evalúan de manera negativa. Esta deva- no verbal, como expresiones faciales, gestos y luación no se debe a características lingüísticas per posturas y movimientos corporales. Pero el len- se. Más bien, reflejan la asociación de tales carac- guaje es el principal sistema que usan los huma- terísticas con estatus social bajo. Un dialecto, apo- nos para comunicarse. Chimpancés y gorilas pue- yado por las instituciones dominantes del estado, den entender y manipular símbolos no verbales ejerce dominación simbólica sobre los otros. basados en el lenguaje. 4. La lingüística histórica es útil para los antropó- 2. Ninguna lengua usa todos los sonidos que puede logos interesados en las relaciones históricas en- emitir el tracto vocal humano. La fonología, el es- tre poblaciones. Las similitudes y diferencias tudio de los sonidos del habla, se enfoca en con- culturales con frecuencia se correlacionan con trastes sonoros (fonemas) que distinguen el signi- las lingüísticas. Pistas lingüísticas pueden suge- ficado. Las gramáticas y léxicos de lenguas rir contactos pasados entre las culturas. Las len- particulares pueden conducir a sus hablantes a guas relacionadas, miembros de la misma familia percibir y pensar en ciertas formas. Los estudios lingüística, descienden de una protolengua origi- de dominios como el parentesco, las terminolo- nal. Las relaciones entre lenguas no necesaria- gías de color y los pronombres muestran que los mente entrañan la existencia de lazos biológicos hablantes de diferentes lenguas categorizan sus entre sus hablantes, porque la gente puede apren- experiencias de manera diferente. der nuevos idiomas. 3. Los antropólogos lingüistas comparten el interés 5. Un aspecto de la historia lingüística es la pérdida general de la antropología por la diversidad en el de lenguas. La diversidad lingüística del mundo tiempo y el espacio. Los sociolingüistas investi- se ha reducido a la mitad en los últimos 500 años, gan las relaciones entre la variación social y lin- y se predice que la mitad de las 7 000 lenguas güística al enfocarse en el uso real del lenguaje. restantes desaparecerá durante este siglo. Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 133 Términos cambio de estilo 122 léxico 117 clave desplazamiento 115 lingüística histórica 129 diglosia 122 morfología 117 etnosemántica 121 productividad 114 fonema 118 protolengua 127 fonemática 118 quinésica 116 fonética 118 semántica 120 fonología 117 sintaxis 117 hipótesis Sapir-Whorf 119 sistemas de llamadas 113 honoríficos 124 subgrupos 129 inglés afroamericano vernáculo (BEV) 128 transmisión cultural 114 lenguaje 113 vocabulario focal 120 lenguas hijas 129 ¡Póngase a OPCIÓN MÚLTIPLE 4. ¿Qué campo estudia la comunicación mediante movimientos corporales, posturas, gestos y ex- prueba! 1. La investigación acerca de las habilidades de presiones faciales? comunicación entre primates no humanos re- a) Etnosemántica. vela que: b) Quinésica. a) Ellos también poseen una gramática c) Biosemántica. universal. d) Protolingüística. b) No pueden combinar las llamadas para e) Diglosia. alimento y peligro en una sola emisión. c) Las hembras de los primates no humanos 5. El estudio científico de un lenguaje hablado in- tienen más sensibilidad a diferentes som- volucra muchas áreas de análisis interrelacio- bras de verde que sus contrapartes nadas. ¿Cuál área se refiere a todos los machos. morfemas de una lengua y sus significados? d) Pueden construir elaborados sistemas de a) Sintaxis. llamadas, que con frecuencia indican mu- b) Etnosemántica. chos mensajes simultáneamente. c) Etnociencia. e) Los australopitecinos también se comuni- d) Fonología. caban usando sistemas de llamados. e) Léxico. 2. Cuando Washoe y Lucy intentaron enseñar 6. ¿Qué afirma la hipótesis Sapir-Whorf? lenguaje de signos a otros chimpancés, este fue a) El grado de complejidad cultural se asocia un ejemplo de: con la efectividad de las lenguas como sis- a) Desplazamiento. temas de comunicación. b) Sistemas de llamadas. b) Los hopi no usan tres tiempos verbales; c) Productividad. no tienen concepto del tiempo. d) Transmisión cultural. c) Diferentes lenguajes producen distintas e) Celo o estro. formas de pensamiento. d) Cultura y lenguaje se transmiten de ma- 3. La investigación reciente acerca del origen del nera independiente. lenguaje sugiere: e) La variación dialectal es resultado de las a) Que la capacidad de recordar y combinar prácticas de entrenamiento para ir al símbolos lingüísticos está latente en todos baño. los mamíferos. b) Una mutación en los humanos (que suce- 7. Los estudios acerca de las diferencias entre dió hace 150 000 años) puede haber confe- hombres y mujeres estadounidenses en cuanto rido ventajas selectivas (habilidades lin- a los términos de color que usan, sugieren que: güísticas y culturales). a) En oposición a la hipótesis Sapir-Whorf, c) Los movimientos finos de lengua y labios puede ser más razonable decir que los que son necesarios para el habla clara y se cambios en la cultura producen cambios transmiten mediante enculturación. en el lenguaje y en el pensamiento y no a d) Un evento súbito fue el que posibilitó la la inversa. elaboración de herramientas entre los b) Los cambios en la economía, la sociedad Homo. y la cultura estadounidense no han im- e) Los sistemas de llamadas evolucionaron pactado el uso de la terminología del en lenguajes complejos hace 50 000 años. color. 134 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural c) En apoyo a la hipótesis Sapir-Whorf, dife- b) Dado que los términos honoríficos siem- rentes lenguas producen distintas formas pre honran a la persona a quien se le di- de pensamiento. rige, los sociolingüistas pueden estudiar d) Mujeres y hombres son igualmente sensi- el lado positivo de la lengua y la cultura. bles a las tácticas de mercadeo de la in- c) Pueden transmitir o implicar una diferen- dustria cosmética. cia de estatus entre el hablante y la per- e) Las mujeres gastan más dinero en bienes sona a la que hacen referencia o se de estatus que los hombres. dirigen. d) Proporcionan datos acerca de cómo dife- 8. De las siguientes afirmaciones indique la que rentes lenguas se relacionan entre sí, prin- no define la tarea de los sociolingüistas. cipal interés de los sociolingüistas. a) Están preocupados más por el desempeño e) No hay razón para que los sociolingüistas que con la competencia. contemporáneos se interesen en los hono- b) Observan la sociedad y el lenguaje. ríficos, porque la gente ya no usa esos c) Están preocupados con el cambio términos. lingüístico. d) Se enfocan en la estructura superficial. 10. De las siguientes afirmaciones, acerca del in- e) Investigan la difusión de genes entre las glés afroamericano vernáculo (BEV), señale la poblaciones. que es falsa. a) El BEV carece de la profundidad lingüís- 9. Los honoríficos son términos que se usan con tica requerida para expresar por completo las personas, con frecuencia agregados a sus los pensamientos. nombres, para “honrarlos”. ¿Por qué a los so- b) Muchos aspectos del BEV también están ciolingüísticos les interesa el estudio del uso de presentes en el habla de los blancos términos honoríficos? sureños. a) Permiten a los sociolingüistas estudiar el c) El BEV no es inferior al SE. idioma y la cultura fuera de su contexto, d) Los lingüistas ven al BEV como un dialecto porque los mismos términos honoríficos del SE, no como una lengua diferente. se usan en todas partes y significan lo e) El BEV no es una colección sin gramática mismo. de expresiones SE. LLENE LOS ESPACIOS EN BLANCO 1. ______________________ se refiere a la habilidad de crear nuevas expresiones al combinarse con otras, mientras que ______________________ es la habilidad para describir cosas y eventos que no están presentes. 2. La variación en el habla debido a diferentes contextos o situaciones se conoce como ________________. 3. ____________________ se refiere a la existencia de dialectos “altos” y “bajos” dentro de una sola lengua. 4. En una sociedad estratificada, incluso la gente que no habla el dialecto de prestigio tiende a aceptarlo como “estándar” o superior. En términos de Pierre Bourdieu, éste es un ejemplo de ______________. 5. La diversidad lingüística del mundo se redujo a la mitad en los últimos _______ años y se predice que la mitad de las _______ lenguas restantes desaparecerá durante este siglo. PENSAMIENTO CRÍTICO 1. ¿Está de acuerdo con el principio de la relatividad lingüística? Si no, indiqué por qué ¿Qué dialectos y lenguas habla usted? ¿Tiende a usar diferentes dialectos, lenguas o estilos de habla en diferentes con- textos? ¿Por qué? 2. La cultura siempre tiene el papel de moldear lo que se entiende como “natural”. ¿Qué significa esto? Proporcione tres ejemplos de la relevancia de este hecho en el contexto del lenguaje y la comunicación humanos. 3. Considere cómo las tecnologías cambiantes alteran las formas en que usted se comunica con familia- res, amigos e incluso extraños. Suponga que su mejor amigo decide estudiar un posgrado en sociolin- Capítulo 5 Lenguaje y comunicación 135 güística. ¿Qué ideas acerca de las relaciones entre tecnologías en cambio, lenguaje y relaciones sociales podría sugerirle que vale la pena estudiar? 4. Elabore una lista de algunos estereotipos acerca de cómo hablan diferentes personas. ¿Se trata de dife- rencias reales, o sólo de estereotipos? ¿Son positivos o negativos? ¿Por qué cree que existan dichos estereotipos? 5. ¿Qué es la pérdida de las lenguas? ¿Por qué algunos investigadores y comunidades a nivel mundial están tan preocupados por este fenómeno creciente? 2. cambio de estilo; 3. diglosia; 4. dominación simbólica; 5. 500, 7 000 Opción múltiple: 1. (b); 2. (d); 3. (b); 4. (b); 5. (e); 6. (c); 7. (a); 8. (e); 9. (c); 10. (a); Llene el espacio: 1. Productividad, desplazamiento; Lecturas Bonvillain, N. utilizan y tratan el inglés estadounidense es- 2008 Language, Culture, and Communication: The tándar. adicionales Meaning of Messages, 5a. ed. Upper Saddle Ri- Rickford, J. R. y R. J. Rickford sugeridas ver, NJ: Prentice Hall. Texto actualizado acerca 2000 Spoken Soul: The Story of Black English. New del lenguaje y la comunicación en contexto cul- York: Wiley. Relato que vale la pena leer acerca tural. de la historia y el significado social del BEV. Eckert, P. y S. McConnell-Ginet Salzmann, Z. 2003 Language y Gender. New York: Cambridge 2007 Language, Culture, and Society: An Intro- University Press. La sociolingüística del habla duction to Linguistic Anthropology, 4a. ed. Boul- masculina y femenina. der, CO: Westview. La función del lenguaje en Lakoff, R. T. la cultura y la sociedad. 2004 Language and Woman’s Place, ed. rev. Thomas, L. y S. Wareing, eds. (M. Bucholtz, ed.). New York: Oxford Univer- 2004 Language, Society and Power, 2a. ed. New sity Press. Discusión importante y de divulga- York: Routledge. Dimensiones políticas y uso ción sobre la manera en la que las mujeres del lenguaje. 136 PARTE 2 Valorar la diversidad cultural ¿Por qué los antropólogos rechazan el concepto de raza? ¿Cómo se construyen socialmente la etnicidad y la raza? ¿Cuáles son los aspectos positivos y negativos de la etnicidad? Esta escena callejera en Bir- mingham, Inglaterra, mues- tra a mujeres asiáticas y afrocaribeñas en el vecinda- rio de Lozells, sitio donde in- teractúan estos dos grupos étnicos. ¿Qué identidades na- cionales y étnicas podrían reivindicar estas mujeres? Etnicidad y raza GRUPOS ÉTNICOS sumario Y ETNICIDAD Cambio de estatus DIVERSIDAD BIOLÓGICA HUMANA Y EL CONCEPTO la antropología en DE RAZA Explicación del color de NUESTRAS VIDAS la piel C uando le preguntan “¿quién es us- hombre puede declarar: “soy el padre de RAZA Y ETNICIDAD ted?”, ¿qué es lo primero que le Jimmy”, “soy su jefe”, “soy afroamericano”, viene a la mente? Piense en la última “soy su profesor”. En los encuentros cara a CONSTRUCCIÓN SOCIAL persona que conoció, o en la persona cara, otras personas ven quiénes somos; o DE LA RAZA que está sentada junto a usted. ¿Qué carac- bien, quién perciben ellos que somos. Es po- terísticas le vienen a la mente para descri- sible que esperen que pensemos y actue- Hipodescendencia: raza en Estados Unidos birla? ¿Qué elementos y pistas de identidad mos en ciertas formas (estereotípicas) con emplea la gente para describir o definir los base en su percepción de nuestra identidad Raza en el censo tipos de personas con los que conviven y (por ejemplo, mujer latina, golfista; varón No es de los nuestros: raza cómo actúan ante diversas situaciones so- blanco, anciano). Aunque no sabemos en en Japón ciales? Parte de la flexibilidad adaptativa hu- qué aspecto de nuestra identidad se enfocan Fenotipo y fluidez: raza mana es la capacidad de cambiar la autorre- los demás (por ejemplo, la etnia, el género, la en Brasil presentación como respuesta al contexto. edad o la filiación política), es difícil pasar Los italianos, por ejemplo, separan la ropa de desapercibido o anónimamente, o bien in- GRUPOS ÉTNICOS, vestir, la que usan dentro y la que usan fuera tentar ser alguien totalmente distinto cuando NACIONES Y de la casa. Invierten mucho más en el guar- se está frente a alguien más. Para ello existen NACIONALIDADES darropa exterior (lo que justifica la próspera las máscaras, los vestuarios, los disfraces y Nacionalidades y comunida- industria de la moda italiana), y en su imagen los escondites. ¿Quién es ese hombrecillo des imaginadas pública, que en la vestimenta que usan al in- detrás de la cortina? terior de sus casas, la cual ven sólo la familia A diferencia de nuestros ancestros, la TOLERANCIA ÉTNICA o personas muy íntimas. Las identidades y el gente de hoy en día no sólo interactúa Y ACOMODACIÓN comportamiento cambian con el contexto. frente a frente. De manera rutinaria damos Asimilación “Tal vez sea un neandertal en la oficina, pero nuestro dinero y confianza a individuos e ins- La sociedad plural soy todo un Homo sapiens en casa.” Muchos tituciones que nunca hemos visto. Telefonea- de los estatutos sociales que ocupamos, las mos, escribimos y, más que nunca, usamos Multiculturalismo e identidad étnica “máscaras” que usamos, dependen de la si- internet y elegimos qué aspectos de noso- tuación. La gente puede ser tanto negra tros revelar. Internet permite miles de formas RAÍCES DE LOS como hispana, o tanto padre como jugador cibersociales de interacción; la gente crea CONFLICTOS ÉTNICOS de pelota. Cierta identidad se afirma o per- personajes al utilizar diferentes apodos, in- cibe en determinados escenarios, unas más cluyendo nombres o identidades ficticias. En Prejuicio y discriminación en otros diferentes. Entre los afroamerica- las regiones anónimas del ciberespacio, la Piezas faltantes en el mosaico nos, un jugador de beisbol “hispano” puede gente puede manipular (“mentir acerca multicultural ser negro; entre los hispanos, simplemente de…”) la información relativa a su edad, gé- Secuelas de la opresión otro hispano. nero y atributos físicos, y crear sus propias Cuando nuestra identidad afirmada o per- ciberfantasías. En psicología, las personali- cibida varía en función del contexto, se llama dades múltiples son anormales; pero para negociación situacional de la identidad so- los antropólogos, son cada vez más la cial. Dependiendo de la situación, el mismo norma. La etnicidad se basa en similitudes y di- convivir con otros grupos en la nación o ferencias culturales en una sociedad o región en la que habitan, de modo que las nación. Las similitudes se dan con los relaciones interétnicas son importantes miembros del mismo grupo étnico; las en dichos lugares. (Con base en cifras de diferencias se encuentran entre ese grupo 2007, la tabla 6.1 enlista los grupos étnicos y los demás. Los grupos étnicos deben estadounidenses.) TABLA 6.1 Identificación racial/étnica en Estados Unidos, 2007 (estimación del U.S. Census Bureau) IDENTIDAD DECLARADA NÚMERO (MILLONES) PORCENTAJE Blanca (no hispana) 199.1 66.1 Hispana 45.4 15.1 Afroamericana o negra 38.8 12.9 Asiática 13.4 4.5 Nativo americano 2.9 1.0 Isleño del Pacífico .5 .2 Población total 301.1 99.8 FUENTE: Statistical Abstract of the United States, 2009, tabla 6, p. 9. GRUPOS ÉTNICOS sociales. Todas las personas “usan diferentes grupo étnico Uno entre muchos gru- máscaras” y se presentan de manera distinta de Y ETNICIDAD acuerdo con los contextos u ocasiones en las que pos culturalmente distin- tos en una sociedad o Como con cualquier cultura, los miembros de un se encuentran. región. grupo étnico comparten ciertas creencias, valores, En la conversación diaria, se escucha el tér- hábitos, costumbres y normas debido a sus ante- mino estatus como sinónimo de prestigio. En ese cedentes comunes. Se definen a ellos mismos sentido, la expresión “ella tiene mucho estatus” como diferentes y especiales debido a caracterís- significa que posee mucho prestigio; la gente la ticas culturales. Esta distinción puede surgir del admira. Sin embargo, los científicos sociales em- idioma, la religión, la experiencia histórica, la plean la palabra estatus de manera más neutra: ubicación geográfica, el parentesco o la “raza” para cualquier posición que alguien ocupe en la (vea Spickard, ed., 2004). Los marcadores de un sociedad, sin importar el prestigio. En ese sen- grupo étnico pueden incluir un nombre colec- tido, el estatus implica las diversas posiciones estatus tivo, una creencia acerca de su ascendencia co- que la gente ocupa en la sociedad: ser padre es Cualquier posición que mún, un sentido de solidaridad y una asociación un estatus social, así como desempeñarse o iden- determina dónde debe ubicarse a las personas con un territorio específico, que el grupo puede o tificarse como profesor, estudiante, obrero, de- en la sociedad. no poseer (Ryan, 1990, pp. xiii, xiv). mócrata, vendedor de zapatos, indigente, líder De acuerdo con Fredrik Barth (1969), se puede sindical o miembro de un grupo étnico, entre decir que existe etnicidad cuando la gente exige muchos otros. Las personas siempre cuentan con para sí una cierta identidad étnica y los otros la múltiples estatus (por ejemplo, hispano, católico, definen con dicha identidad. Etnicidad significa infante, hermano). Entre los estatus que tenemos, etnicidad identificación con, y sentirse parte de un grupo los más particulares prevalecen en contextos es- Identificación con un étnico y exclusión de otros grupos debido a esa pecíficos, como hijo o hija en la casa y alumno en grupo étnico. afiliación. Las cuestiones de la etnicidad pueden el salón de clase. estatus adscritos ser complejas. Los sentimientos y los comporta- Algunos estatus son estatus adscritos: la Estatus sociales asigna- mientos étnicos varían en intensidad dentro de gente tiene poca o ninguna oportunidad para dos independiente- los mismos grupos, los países y en el tiempo. Un elegirlos. La edad es un estatus adscrito, pues no mente de nuestra cambio en el estatus de importancia, ligado a una es posible elegir no hacerse viejo. La raza y el voluntad, con poco o identidad étnica, puede implicar transformacio- género por lo general son adscritos: la gente nace nulo poder de elección. nes políticas (termina el régimen soviético, sur- como miembro de cierto grupo y permanece así gen los sentimientos étnicos) o individuales en el toda su vida. Los estatus adquiridos, en con- estatus adquiridos ciclo de vida (los jóvenes se rebelan, o los ancia- traste, no son automáticos, sino llegan a través de Estatus sociales con nos reivindican su origen étnico). elecciones, acciones, esfuerzos, talentos o logros, base en elecciones o logros. Las diferencias culturales se asocian con la et- y pueden ser positivos o negativos (figura 6.1). nia, la clase, la región o la religión. Con frecuen- Ejemplos de estatus adquiridos son: médico, se- cia, los individuos poseen más de un grupo de nador, convicto, vendedor, sindicalista, padre y identidad. Las personas pueden ser leales (de- estudiante universitario. pendiendo de las circunstancias) a sus vecinos, escuela, ciudad, estado o provincia, región, na- ción, continente, religión, o grupo étnico o grupo Cambio de estatus de interés (Ryan, 1990, p. xxii). En una sociedad En ocasiones los estatus, en particular los adscri- compleja como Esta