万太郎.net : 【Yummy! mekong】のガパオライスが【Basking Coffee 春日原】にやって来た、ヤミー!ヤミー!ヤミー!
僕が誰かと生きていたという記録。
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春日市に去年6月にオープンしたアジア料理店【ヤミーメコン】のご夫婦が、本日は【Basking Coffee 春日原】にガパオライスを持ち込んでのPOP-UPイベントでした。

お昼に伺ったら4人で迎えてくれた。左から、【Basking Coffee】のトシ店長と【ヤミーメコン】のご夫妻、そしてBaskingスタッフのNahokoちゃん。

テイクアウトスタイルの提供ですが、そのまま店内で食べられたので休憩中のNahokoちゃんと相席。「ヤミー、ヤミー」の連呼でした。

以前、僕が【ヤミーメコン】へ行った時のblogのを見たトシ店長が気になって行ってみたのが今回の企画の縁になったということで両方にお礼を言われた。いや、おれ、何もしてませんから(笑)。それでも縁が広がることは嬉しいものである。

【ヤミーメコン】には夜にアジア料理のコースがあるので「次は夜に来ますね」とご夫婦に言いながら自粛営業のため実現できてない。自粛も解禁されたでの年内には夜に行ってみようと思うちょります。

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両面焼きの目玉焼きが良い感じ。単品750円、コーヒーとセットで1,000円なり。
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セットのコーヒーは、ガパオライスに合わせてタイ産の豆を提供されてました。合うね!!
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Nahokoちゃんの夫は画家のココロさん。エスプレッソで絵を描いてます。3ケ月ごとの展示入れ替えのサブスクも始めたらしいよ。
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Yummy!とは英語で「おいちぃ~!」という意味
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basking

店名:Yummy! mekong(ヤミーメコン)
住所:福岡県春日市原町2-83
電話:092-558-1108
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店名:BASKING COFFEE Kasugabaru 
住所:福岡県大野城市錦町2-1-18 
時間:11:00~19:00 
店休:木曜日

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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

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上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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