終於有機會試下呢間人氣火鍋-牛大人，牛大人有好多分店，淨係旺角都有兩間，星期六晚七點半上到瓊華中心已經勁多人等緊位，所以唔想等咁耐就記得要提早book位 火鍋放題有兩個鐘，我同朋友揀咗澳洲極上和牛，可以試哂美國同澳洲牛，而喺極上和牛類別揀到嘅牛的確靚啲，肉質比較淋同鮮嫩，呢個套餐仲送咗4粒澳洲M9和牛牛丸，呢個牛丸絕對係成晚嘅...亮點，因為牛丸入面爆多汁，而且好彈牙，牛味仲好濃，俾錢再叫都值！ 其他配料例如蝦、沙白都好正，夠新鮮而且冇沙。至於雜菌、雜菜、丸、麵就喺出面自己夾。呢度仲有啲小食可以點，我點咗台灣香腸、鹽酥雞，都唔錯 湯底方面，我揀咗秘方麻辣鍋（小辣），初頭食落唔覺辣，點知滾耐咗好鬼辣，食菜就好明顯見到真章，但個湯底係幾香，有少少藥材味 最後可以揀Haagen-Dazs雪糕或者鮮草凍做甜品，估唔到鮮草凍有咁多料，味道都做到糖水鋪水準 食完今餐我終於明點解牛大人咁受歡迎，CP值算幾高，絕對有下次更多

位於瓊華中心的台式火鍋放題店。 以火鍋放題來說，牛大人一向是信心及穩定的保証。由於友朋自遠方而來，想不用顧忌錢包的任食，便決定帶朋友到牛大人嚐嚐了。 ⋆_____極上和牛吃到飽 $328______⋆ 選這個套餐會送澳洲ᴍ9和牛牛丸，牛丸爆汁爽口，非常驚喜! 果然是和牛等級~ ღ 湯底 光是湯底已有10款選擇之多，我們最後...決定選了眷村白玉酸菜鍋。 湯鍋內有大量紹菜、酸菜及豬肉片。雖未至於還原台灣味道，但酸酸鹹鹹的，很是開胃。 . ღ 肉類┆海鮮 主要食材均是用Qʀ ᴄᴏᴅᴇ下單的，特別推介： 𓁷 澳洲和牛ᴍ5牛肩卷：牛味濃郁，油脂分佈均匀，軟嫩美味！ 𓁷 安格斯牛小排：肉質豐厚結實，香味濃郁 𓁷 手切封門柳：脂肪量最少，但肉味最濃郁， 入口細緻軟嫩 𓁷 秘製滷牛筋：牛筋滷得透亮油香，軟腍易咬。 . ღ 台灣特色小食 常見的台灣小食也有提供呢~  如皮蛋豆腐、一口香腸、鹽酥雞、甜不辣等，選擇種類應有盡有~ . ღ 自助區火鍋配料 自助區主要提供蔬菜及丸類，較有特色的有芋泥包心貢丸、香草雞肉丸、風琴豆腐等； 而蔬菜類亦可在自助區自取，皇帝菜及萵筍絕對是火鍋必食呢~ . ღ 甜品 最後可以選擇ᴍᴏᴠᴇɴᴘɪᴄᴋ雪糕或芋圓仙草凍，芋圓仙草凍完美還原台灣夜巿的味道，煙韌又甜蜜。更多

一提起台式火鍋，相信大部份人就會想起牛大人！疫情逆市開張，到現在牛大人分店遍佈全港九，每間分店都依然大排長龍，質素選擇都依然受人追捧。 牛大人提供三個等級嘅牛肉套餐，$248/288/328，120分鐘無限任食，見差距不大又能吃到和牛級品質，當然試澳洲和牛吃到飽 $328。 最貴套餐比其他可以任食澳洲和牛M5牛肩卷、手切封門...柳 、安格斯牛小排，當中額外贈送每位澳洲M9和牛牛丸兩粒。 其他台式熟食、地道台灣小食如甜不辣、台灣腸、鹽酥雞都可以QR code掃單任點，整體上比較市面火鍋放題任食，牛大人依舊性價比高。 牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) 旺角彌敦道628號瓊華中心9樓更多

極上和牛吃到飽 $338 120分鐘任飲任食，有10個鍋底選擇，揀咗白玉酸菜鍋，因為覺得比較特別，同埋出邊其他地方食唔到鍾意佢個湯底酸酸地但有少少甜好開胃，呢個套餐已經係最貴嗰個，可以食到好多極上嘅和牛🥳 🐂澳洲和牛M5牛肩卷 油脂分布平均, 入口柔軟, 烚咗幾下就已經熟👍🏻 🐃SRF 美國黑牛後腿肉 - 肉質比...較結實, 但牛味十足👍 🍡澳洲M9和牛牛丸 食呢個set 送左每人2粒M9, 口感都幾彈牙 🐙蟹籽墨汁漿 呢個黑色墨魚漿好滑好彈牙，而且個墨魚味好重好夠鮮😋 🐷豬雪花肉片 除咗牛肉，其實佢啲豬肉都好好食，啲油脂分布一樣靚，肉質都好鮮嫩有口感 🐟脆肉鯇魚腩 打邊爐食魚一定會叫，一共食咗兩碟，魚腩真係好新鮮好鮮味，每件都真係有爽脆口感 🐦百配鵝脆腸 少有地方有鵝腸打邊爐任食，鵝腸清洗得好乾淨，冇怪味，淥大約30秒口感爽脆就食得 🦐鮮甜海蝦 仲有海鮮可以揀，海蝦同埋沙白都係實肉鮮甜 🍧movenpick 最後每位客人仲可以有一個甜品，有movenpick雪糕或者仙草凍可以揀 🧋另外出邊有自助飲品區，自助食品區同埋醬料區，自助食品，有好多台灣直送嘅配料都可以自行添加，自己特別喜歡佢嘅冷泡茶，真材實料💯 📍牛大人台灣火鍋吃到飽 旺角彌敦道628號瓊華中心9樓更多

呢晚Happy Friday，約埋朋友嚟《牛大人》慰勞吓辛勞工作嘅自己 《牛大人》係我近期最喜歡嘅火鍋放題店之一，鍾意佢牛肉嘅選擇多，而且食材質素穩定，係一眾牛魔王嘅不二之選 3種價格嘅吃到飽套餐中，我推介”澳洲極上和牛餐”，肉類嘅選擇最多，質素亦最佳，仲每人贈送2粒”澳洲M9和牛牛丸”（和牛牛丸牛味香濃，如果想encore，...需要係「收費食品」項目落單） 佢嘅醬料區係另一令我回訪嘅原因，醬料選擇豐富，可以無限添加新鮮蒜蓉，炸蒜，蔥頭，芫荽，新鮮辣椒…… 呢到仲提供台灣烏醋，朋友大like👍🏻 我哋一早揀好”牛大人紅燒牛骨鍋”湯底，坐低就即刻scan 自助落單QR code 先叫熟食”魚香皮蛋豆腐” 頂一頂肚餓，同埋 “金桔椰果(少甜少冰)”解解渴 跟住就主攻牛牛🐮： 🔸安格斯牛小排🫶🏻 🔸安格斯特選牛板腱 🔸美國PRIME極級肩里肌 🔸SRF美國黑牛後腿肉 🔸手切封門柳🫶🏻 🔸安格斯一口牛肉粒 🔸牛胸爽 牛牛以外嘅火鍋配料都揀咗少少 🔸台灣鱸魚片 🔸真台灣鯛魚片 🔸黑松露海鮮漿🫶🏻 🔸美人花膠 🔸瓜仔雞水餃 🔸水蓮🫶🏻 🔸手工大黑輪 牛牛火鍋配料中，”安格斯牛小排”係我同朋友嘅至愛，encore 再encore 😋 朋友另外喜歡”手切封門柳”，鍾意佢濃郁嘅牛味 ”牛胸爽”又係朋友喜歡嘅item，話口感夠爽夠特別 牛牛以外嘅火鍋配料推介”黑松露海鮮漿”，黑松露味香濃 “水蓮”係第一次試 又係上網check一check嘅時候喇 🤓 📖水蓮大部份產自台灣高雄美濃，膳食纖維比例高之餘、仲含多種維他命同礦物質，而且熱量低，好啱減肥食喎！ 今晚食咗咁多肉肉，食返多啲水蓮，減一減啲邪惡感先 😈🤪 打完邊邊，食埋甜品，身心靈都滿足晒😌更多

旺角高性價比台式火鍋放題~😝 牛大人聽人介紹就聽得多啦～ 分店喺香港亦都越開越多😊今次就嚟到位於旺角嘅分店 呢間分店嘅錯位非常寬敞 進店位置自助區位置都好闊落～ 今次專程黎試吓台中蒜頭雞湯 湯底嘅蒜頭香味好突出 雞湯味亦都好濃郁 另外仲有原隻雞 同埋娃娃菜同其他配料配搭 成個鍋越食越鮮甜🔥 套餐我哋揀咗澳洲極上和牛餐...😍正價時段HK328/位~每位亦都可以贈送一客澳洲M9和牛牛丸 套餐可以試晒咁多款唔同質素嘅肉類☺️我自己就最喜歡食澳洲和牛m5牛肩卷😝咁多款式裏面🤓呢款牛味最突出～同埋好雪花 油脂分布好平均 口感真係好Juice 另外肉類選擇方面仲有牛小排/上腹牛五花/手切封門柳/安格斯一口牛等等 款式真係好多選擇 絕對啱晒食肉獸既你地呀😝 小食方面 有好多台灣直送既台灣小食 例如有梅甘脆酥薯/台式鹽酥雞/台式滷肉飯/同埋小香腸等等 我自己就幾喜歡食梅甘脆酥薯 甜甜地.酥薯面頭鋪滿左一層梅子粉 酸酸甜甜 勁有台灣嘅風味😊 飲品除咗各類嘅汽水之外 茶類方面仲有餐廳自家製嘅白桃烏龍茶 洛神花茶😜食到飽飽濟濟 飲番杯茶就最好不過啦 溫馨提示 餐廳等候區比較狹窄多人 建議如果想食牛大人嘅朋友 可以打電話做咗預約先😎😎😎 ▶️好味程度😋4/5 ▶️環境⭐️4.2/5 ▶️服務4.8/5 ▶️回頭率5/5 📍 牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (旺角) 旺角彌敦道628號瓊華中心9樓 #台式火鍋 #旺角必食 #火鍋控 #打邊爐 #食肉獸 #安格斯 #foodie #好食推介系列 #香港必食 #blogger #foodiehk #foodblogger #foodphotography #instafood更多

本身打算約師兄食番餐好既，結果師兄大派粉紅炸彈💗！為左賀一賀佢，揀左師兄同我都好耐冇食既牛大人啦！位於旺角瓊華，一上到去細細既走廊堆滿人群，大部分都系等19:30入場。之前經歷過walk-in 等位的煎熬，自始之後，建議大家都係提早訂位！😎 餐廳有分3個套餐，每次黎親都會揀最外野食既【極上和牛吃到飽】（$328/位），因...為可以食SRF美國黑牛、澳洲和牛M5牛肩卷、手切封門柳等，不過我都係鍾意食手切封門柳，肉質鬆軟嫩滑，牛味好濃。其次，SRF美國黑牛同埋澳洲和牛M5牛肩卷，油脂分布平均，好多肉汁。 除左肉類之外，推介埋佢地既漿丸類🍡，台灣海鮮漿、真味牛肉漿、黑松露海鮮漿、干貝鮮魚漿等，可以一試既係真味牛肉同干貝鮮魚，尼兩款好有咬口同彈牙。另外必嗌「澳洲M9和牛牛丸」，非常多汁，有種食緊潮汕牛筋丸既感覺。 仲有餐廳有好多台灣小食供應，滷肉飯🍚、台灣香腸、梅甘脆薯🍠等，可以邊食邊燒。餐廳依加做緊優惠，只需$68就有杯「強波酸啤🍻」，飲落有淡淡既荔枝香味，但冇平時果汁酒咁甜，可以try try。 📍牛大人台灣火鍋吃到飽 地址: 旺角彌敦道628號瓊華中心9樓更多