孕妇能吃鳝鱼吗,孕妇饮食禁忌要知道(孕妇能否尽享黄鳝美味？营养专家来解答！)

孕妇能吃鳝鱼吗,孕妇饮食禁忌要知道

一、孕妇能吃鳝鱼吗

孕妇可以吃黄鳝。鳝鱼营养丰富，是滋补佳品。但也不要食之过量，否则不仅不易消化，而且还可能引发旧症。《本草拾遗》记载：“鳝，补虚损，治妇人产后恶露淋沥，血气不调，除腹中冷气肠鸣”，产后吃很好的。

由于鳝鱼富含DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养，孕妇常吃黄鳝有利于补脑；另外，黄鳝特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品；鳝鱼含丰富的维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢，鉴于以上营养价值，孕妇是可以吃黄鳝的。

食用禁忌

1、食物相克：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

2、鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食。

3、有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用。

另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。

二、孕妇的饮食有哪些禁忌

一、绝对不能吃的食物

1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

二、需要适当少吃的食物

1、菠菜：人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。但是菠菜中含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

2、巧克力和山楂：过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。

三、不能喝的饮料

1、浓茶：孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因，还会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。

2、咖啡和可乐型饮料。

3、吸烟、喝酒、滥用药物及过敏性食物（如海鱼虾、蟹、贝壳类、动物肝肾等）可导致婴儿畸形。

三、孕妇的营养食谱

孕妇营养食谱之早餐——以高膳食纤维、高碳水化合物为主

孕妇在妊娠过程中，身体各项指标及机能发生变化，易形成上火体质，孕妇便秘也是常事，早餐食谱多吃高膳食纤维食物，不仅能缓解便秘，还能促进消化，增加营养吸收率。随着孕期慢慢增加，孕妇的肚子越来越大，对孕妇的体力是个挑战，早餐多吃碳水化合物的食物，可增加体力。例如：馒头、面条、全麦面包、燕麦等等。

孕妇营养食谱之午餐——以高蛋白、高钙质的食物为主

孕妇的午餐是重点，既要补充上午消耗的能量，又要为下午的能量需求做准备，因此孕妇的午餐应多以高蛋白、高钙质的食物为主。蛋白质是人体细胞最基本的组成部分，有补充体力、增强体质的作用；钙质是人体骨骼、牙齿、脑部发育必需的物质，孕妇午餐多摄取高钙质食物不仅可以减轻妊娠期间腿脚酸痛的症状，还能促进胎儿脑部和骨骼发育，真是一举两得。例如：猪肝、瘦肉、牛肉、羊肉、猪蹄、鲫鱼、鲤鱼、豆腐等等。

孕妇营养食谱之晚餐——以清淡、多维生素的食物为主

孕妇的晚餐宜清淡，减轻孕妇肠胃的负担，促进孕妇睡眠的质量；多维生素的食物能够促进孕妇皮肤微血管循环，保持皮肤的光亮、弹性、白皙等等，并且多种类维生素也是胎儿生长发育的必需品，例如维生素C有促进胎儿造血体系的完善及大脑发育，维生素E有保胎的作用，减少流产率，避免畸形，促进胎儿大脑功能发育等等。因此，晚餐可多食用西兰花、胡萝卜、山药、木耳、海带、瘦肉、鱼肉等等食物。

四、孕妇怎么保胎

1、孕前检查的意义不可忽视，“保胎”只是一种辅助方式。近些年来，由于性观念的开放而导致性行为的无约束，于是，出现了“未婚先孕”这一群体，从而有了“奉子成婚”一族。自然而然地，这部分女性就没有正儿八经地做过婚前检查或孕前检查，更别说孕前准备了。

孕前检查其与常规体检不一样，其主要包括八大项目：1、生殖系统;2、脱畸全套;3、肝功能;4、尿常规;5、口腔检查;6、妇科内分泌;7、ABO溶血;8、染色体异常。孕前进行相关检查后，可以提前排除影响胎儿的因素或节育以免发生不可回避的悲剧。

2、适当运动 保持心情愉快。运动包括散步、做广播操等，也应参加力能所及的劳动。

3、民间保胎妙方法。“艾叶煲鸡蛋”，即将艾叶12克、鸡蛋两只用瓦煲(忌用铁器)文火同煮(鸡蛋煮熟后，去壳取蛋再煮)，有流产习惯的孕妇，孕后第一个月可每日服一次，连服5～8天;孕后第2个月，每日服一次;孕后第3个月，每半月服4次;孕后第四个月，每月服一次，直至妊娠足月。

此外，亦可用南瓜蒂3个，切片，煎汤，受孕月开始，每月服一次，连服5个月。有习惯性流产、体质虚弱者，可进行中药安胎治疗，药方如下： 全当归9克、川芎3克、白术9克、条子芩9克、白芍9克、熟地12克、黄芪12克、半夏6克、阿胶9克、甘草8克、地榆9克、艾叶6克、红枣7枚。

4、在医生的指导下合理调治 保证孕妇的安全。

孕妇能否尽享黄鳝美味？营养专家来解答！

孕妇能否吃黄鳝？这是许多准妈妈们的疑问。黄鳝不仅富含DHA，助力宝宝身体发育，还有助于提高记忆力和脑部发育。本文将为您揭秘孕妇食用黄鳝的正确方式，让您既能尽享美味，又能获得营养。
?黄鳝：孕妇的营养佳品
黄鳝不仅富含DHA，助力宝宝身体发育，还有助于提高记忆力和脑部发育。同时，低脂肪、高蛋白的特性，让黄鳝成为孕妇补充能量的绝佳选择。
?食用黄鳝需谨慎
每位准妈妈的身体状况各不相同。若您平时容易敏感，食用黄鳝时还需谨慎哦！
?两款佳肴推荐
黑豆首乌鳝鱼汤：将黑豆、黄鳝、何首乌、红枣、生姜等食材精心搭配，慢炖2-3小时，让营养充分释放。鸡丝鳝鱼汤：鲜嫩的鳝鱼丝与鸡丝交织，佐以香醋和葱姜丝，清新爽口。让您在品味美食的同时，感受家的温馨。
?温馨提示
孕妇在食用黄鳝时，最好与其他营养食材搭配，并尽量选择清淡的烹饪方式。如有特殊情况，请在医生建议下适量食用。
?关爱自己和宝宝
亲爱的准妈妈们，关爱自己，关爱宝宝，从每一餐开始。愿您和宝宝健康、快乐每一天！

孕期饮食小贴士：孕妇能吃鳝鱼吗？

?营养丰富的水产美食
鳝鱼是一种营养丰富的水产美食，不仅口感鲜美，更是滋补身体的佳品。对于体弱多病的人来说，它有着神奇的效果。
???孕妇的营养需求
鳝鱼中富含的营养物质有降压作用，同时含有的维生素A，能有效改善孕妇的视力，对胎儿的视力发育也大有裨益。更重要的是，鳝鱼中的DHA是胎儿大脑发育的关键物质，能让宝宝的大脑更加强健。
?食用注意事项
鳝鱼中可能含有寄生虫，所以孕妇在食用时一定要确保充分煮熟，以杀死所有寄生虫，确保母婴安全。这样，我们不仅能避免寄生虫感染，还能让鳝鱼中的营养物质发挥最大功效。
?产后食用的好处
鳝鱼还适合生产后的产妇食用。它能有效改善产妇的虚弱体质，防止恶露不断等症状。同时，还能提高母乳质量，促进母乳分泌，为产妇补钙。
?健康饮食，快乐育儿
适量食用鳝鱼，让您的孕期和产后生活更加健康、美味！记得，健康饮食，快乐育儿！

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