獨家／健康餐盒花椰菜「藏爆多蟲」民眾嚇到食慾盡失

用餐買健康便當，卻出現蟲蟲危機。有民眾買健康餐盒，裡頭的花椰菜有好多隻菜蟲，數量非常多，嚇到完全沒有食慾。業者出面回應，進貨時有跟菜商反映，對於客人拿到有重的花椰菜，真的深感抱歉。

花椰菜好吃又營養，富含膳食纖維，是不少人愛吃的蔬菜；但花椰菜形狀特殊，容易藏有菜蟲。日前就有民眾買了健康餐盒，發現裡頭的花椰菜，藏的菜蟲數量非常多，嚇到完全沒有食慾。對此，業者緊急出面回應，進貨時已有緊急跟菜商反映，對於客人拿到沒有處理乾淨的花椰菜，真的深感抱歉。

健康餐盒吃到空一半，就急把花椰菜一朵一朵挑出來，放在前方盤子上，因為用筷子一剝，裡頭竟然藏了好幾隻的菜蟲，密集程度嚇死人。雖然知道花椰菜容易有蟲很正常，但吃到一半看到這景象，整個餐盒完全不想再吃。

民眾：「我很少在外面買花椰菜的材料，我都自己比較多，我會洗買多次，因為它蟲滿多的。」

民眾：「花椰菜有些是不打農藥的，可能品種不一樣也有關係，會先川燙一下，讓那個蟲卵什麼都先（洗出來）。」

不少人說在外面吃東西，要是有花椰菜就會特別避開，若是真的要吃也會多加留意，因為花椰菜裏頭真的很容易藏蟲；如今健康餐盒出現這驚人數量，業者也緊急出面回應。

健康餐盒業者：「我們這個已經是叫進口，已經是最高成本的，我們早上拿到，然後在處理的過程中，我們就有發現、就有告訴菜商，而且是馬上就把它銷毀。」

業者強調，收到菜商給的菜後，就有立刻反映、銷毀處理，對於還有顧客吃到真的很抱歉。市場菜販（非當事業者）：「天氣熱的時候，就蟲比較多，我自己有時候放一點點鹽巴下去洗，有時候放一點小蘇打粉。」

不只菜蟲容易在花蕊中出現，連農藥也容易留在小花間的縫隙。菜販建議要處理，可以整顆浸泡在流動的清水中，初步清洗去除雜質或農藥，之後手持花梗快速進出水面洗出蟲子，再切成小塊，以熱水滾燙3-5分鐘，或用鹽水浸泡10分鐘。

洗花椰菜耗時費工，還考驗眼力，但為了不把蟲吃下肚，確實得多用點心。