內地吳小糖沙拉煎餅進駐香港未「入鄉隨俗」 餐牌、海報錯足3件事捱批 網民：一點本土化都不想做
更新時間：17:27 2024-05-13
發佈時間：17:27 2024-05-13
發佈時間：17:27 2024-05-13
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近年內地餐飲店攻港不斷，大部分店舖會根據需求而調整餐牌及服務，以迎合香港巿場。不過，近日有網民在小紅書上發帖，分享內地連鎖煎餅店「吳小糖沙拉煎餅」進軍香港，然而有眼利網民就在其灣仔門市櫥窗上的菜單和招聘海報發現三大問題，更因此批評品牌缺乏入鄉隨俗的自覺，未有尊重香港本地市場。
吳小糖沙拉煎餅進駐香港 餐牌、海報設計捱批
點擊睇吳小糖沙拉煎餅香港分店餐牌、海報設計3大問題：
有小紅書帖主指早前行經灣仔時，發現內地知名小食店「吳小糖沙拉煎餅」於香港開設分店。吳小糖2017年於杭州起家，一改傳統煎餅大多由麵糊、雞蛋、蔬菜、肉，配以甜麵醬、辣椒醬、蔥末、香菜末的做法，做出西化的沙拉煎餅，加入了沙拉、肉鬆、 海苔等食材，口味清爽不膩，低脂低油低熱量，深受年輕人歡迎。
然而，在正式營業前，煎餅店便惹起中港兩地網民的不滿，原因是有網民發現煎餅店內的各個餐牌及招聘廣告用字均未有「入鄉隨俗」 ，且一則招聘告示更有歧視之嫌（内地煎餅店3大問題詳見上文圖輯）。
網民一面倒狠批：尊重一下香港人吧
店家的餐牌及招聘廣告未有做好本土化，連一眾內地網民也看不過眼，有人就批評店家未認真了解過本地市場「賺香港人的錢也得尊重一下香港人吧」、「絕了，一點本土化都不想做啊」；也有網民嘲諷指，既然用字、請人標準都沿用內地的，為何不索性價錢也跟從內地。
資料來源：Mingyan＠小紅書、吳小糖沙拉煎餅
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