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2011-03-19
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自紫荊突然結業後,從此失去了我至愛食的阿差弄烤餅其實此商場非常簡陋及落後,估不到無耐就有另一酒樓頂上,是在外有很多分店的富臨集團.在其網站查看完後,原來是此集團第一次進駐屯門區有次無聊走去酒樓門外看點心價目,單單閒日的早市價都非常貴所以一直沒有心思過會幫襯.直到早前看到樓下食家拍到張優惠點心紙,咦~有優惠就不同講法了,再次雄心起來去一去店內裝飾相當美輪美奐,金碧輝煌,與商場的格式很格格不入我近期嚐了好幾次早茶,均是八點入坐,雖然高朋滿座,但都好易搵個位至於駐場阿姐並不多,所以坐好先捉住開茶,否則搵人會有困難.優惠紙點心有廿款左右,平至6.8貴至11.8,實算經濟了.講真在新墟這老街坊老地方,你要賣到咁貴絕對是難生存的一回事.吸引我來這裡其實是蒜香油麥菜我對蒜物是拒絕不了(幸而我無口臭),灼後的菜保持翠綠兼爽脆,亦沒有苦澀味,份量相當多,食完已飽了一半重點在於面頭的一堆炸蒜粒,將灼菜加添香口味來雞包仔的大小比坊間細,不過味道好都無所謂包身鬆軟,好香甜,當中個餡肉少菇呀菜呀就夠多,合我心意,很清新.蒸瑤柱蘿蔔糕,等了廿幾分鐘先有,趕時間的人千萬不要點件頭都幾大喎,面頭真是有幾條瑤柱不過糕身
其實此商場非常簡陋及落後,估不到無耐就有另一酒樓頂上,是在外有很多分店的富臨集團.在其網站查看完後,原來是此集團第一次進駐屯門區
有次無聊走去酒樓門外看點心價目,單單閒日的早市價都非常貴所以一直沒有心思過會幫襯.直到早前看到樓下食家拍到張優惠點心紙,咦~有優惠就不同講法了,再次雄心起來去一去
店內裝飾相當美輪美奐,金碧輝煌,與商場的格式很格格不入我近期嚐了好幾次早茶,均是八點入坐,雖然高朋滿座,但都好易搵個位至於駐場阿姐並不多,所以坐好先捉住開茶,否則搵人會有困難.
優惠紙點心有廿款左右,平至6.8貴至11.8,實算經濟了.講真在新墟這老街坊老地方,你要賣到咁貴絕對是難生存的一回事.
吸引我來這裡其實是蒜香油麥菜我對蒜物是拒絕不了(幸而我無口臭),灼後的菜保持翠綠兼爽脆,亦沒有苦澀味,份量相當多,食完已飽了一半重點在於面頭的一堆炸蒜粒,將灼菜加添香口味來
雞包仔的大小比坊間細,不過味道好都無所謂包身鬆軟,好香甜,當中個餡肉少菇呀菜呀就夠多,合我心意,很清新.
蒸瑤柱蘿蔔糕,等了廿幾分鐘先有,趕時間的人千萬不要點件頭都幾大喎,面頭真是有幾條瑤柱不過糕身較硬,並不鬆軟,當中的蘿蔔絲亦不足,吃到的只有五六條.味道上靠那豉油,幾好味的,甜甜地
蝦腸降價為優點$11.8,實屬大眾首選,亦是我'候'了良久的點心以為平了質素實平平無奇,點知又估錯粉皮望落厚但入口很香滑,每條腸有兩隻大蝦更有幾片翠肉瓜,蝦肉爽帶點甜,瓜片亦保持爽脆,沾些甜豉油給我好快清掉三大條
上海菜肉包的外型很得意,尖頂再灑上芝麻,相信包的方法不同,此包比雞包仔沒有那麼鬆軟,反而帶點煙韌感.椰菜和豬肉比例各一半,清清甜甜是飽肚和安全之選.
鮮蝦菠菜餃就好呃稱,三件計埋只得一粒蝦肉其餘都是菠菜碎.因量特多,菠菜夠'菠菜味'.夾起一隻餃,由於餃皮好黏糯,像連體嬰同時間扯埋另外兩隻之外,三件皮一齊扯穿,這方面就做得好差
因為我飲完茶要用水清清口腔的,而這裡一個人的話都可以整多壺滾水來,我很鐘意一人一茶一水,很多酒樓也不可行的呢.另見酒樓內有個刺身Counter,究竟有幾多會(敢)食?
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