La mejor cena para adelgazar: ¿qué comer por la noche para bajar de peso?

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NUTRICIÓN

Qué alimentos deben estar presentes en la cena para bajar de peso y el consejo de Harvard 

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La mejor cena para adelgazar

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Muchas veces con el objetivo de adelgazar, las personas comienzan una dieta estricta que consiste en saltarse comidas. Lo cierto es que es fundamental realizar las 5 ingestas al día repartidas en: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena.

Los expertos en nutrición señalan que cada plato es importante porque ayuda a mantener el nivel energético más estable y por lo que al momento de cenar, se llegará más saciado sin tener esa sensación de vacío que provoca comer de más y, probablemente, alimentos no saludables.

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Además, la cena no sólo aporta las calorías que se necesitan diariamente, sino que también prepara al organismo para afrontar un largo ayuno prolongado de 8 horas o más y permite que el cuerpo en estado de reposo consuma la energía necesaria para llevar a cabo las funciones vitales.

Por lo tanto, evitar el último plato del día no es una buena idea. Además, se deben priorizar alimentos ricos en nutrientes y bajos en calorías. 

Aunque lo mejor ante cualquier cambio de alimentación para bajar de peso es visitar a un nutricionista para que pueda armar un plan adecuado teniendo en cuenta factores como la edad, condición médica y requerimientos nutricionales según la persona y de esta manera poder lograr buenos resultados.

En este artículo, te contaremos qué alimentos pueden estar presentes en la cena para bajar esos kilos de más y por qué son los más recomendados por los especialistas.

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Qué puedo comer en la cena para bajar de peso

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Una cena equilibrada y saludable para bajar de peso debe contener alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, como arroz o avena, verduras y hortalizas, y proteína de origen animal, como huevos, pescado, carne, o vegetal.

Según el plato que recomienda la Universidad de Harvard las proporciones son las siguientes: ½ verduras, ¼ de proteínas y ¼ de legumbres o cereales. Pues bien teniendo en cuenta estas sugerencias, a continuación te brindamos algunas ideas de qué puedes comer en la cena para adelgazar:

  • Opción 1:

– Ensalada de rúcula y tomate.

– Pechuga de pollo a la plancha.

– 2 rebanadas de pan integral.

  • Opción 2:

- Ensalada de lentejas.

- Tortilla de berenjena.

  • Opción 3:

-Tallarines con pollo y verduras.

Además, debes saber que lo que cenas por la noche depende mucho de lo se comió a lo largo del día y de la actividad física que se realizó.

Según los expertos, no hay ningún alimento prohibido, aunque lo mejor es que el plato sea ligero y con alimentos nutritivos. Algunos de sus consejos son los siguientes:

  • Verduras y hortalizas cocinadas: a la noche es preferible consumir verduras salteadas, cocidas, al vapor o en forma de cremas calientes o frías.

  • Evitar la ingesta de embutidos: las carnes procesadas tienen mucha grasa y sodio, que afectan la salud y favorecen el aumento de peso.

  • Pescados y carnes blancas: el pescado es una buena opción porque es más digestivo. En el caso de las carnes, se recomienda que sean magras y blancas como pollo o pavo.

  • No ingerir comida precocinada: esta es rica en grasas saturadas, sal, azúcar y pueden contener muchos aditivos, por lo que es mejor evitarla y priorizar alimentos saludables.
Esta información no sustituye en ningún caso al diagnóstico o prescripción por parte de un médico. Es importante acudir a un especialista cuando se presenten síntomas en caso de enfermedad y nunca automedicarse.
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