一間十分有名氣，古色古香的大型庭園酒家。這家酒店不是一般的大。而是非常的大，餐廳有自己的湖、水景、噴水池及畫舫，加上幾個分佈在庭園不同角落的用餐大廳，每個大廳都至少能上三四張大枱，去到的時候還好時間仍較早，部份環境較好收費較高的大廳仍然有少許座位，再過半小時後我所座的大廳全場爆滿。用餐的地方是不同環境和服務有不同的收費的。食物方...面，其實我覺得和大部份比較好的飲茶地方是差不多的，服務沒有甚麼亮點，用食物和服務衡量的話，性價比確實不高，但是在環境方境和用餐氣氛方面的確是有加分的。作為遊客的話，我覺得也可列為其中一個遊玩和吃喝點。更多
沖著廣州三大庭園酒家之一的名聲而來，環境因座落在公園的池邊，若能有幸在忛船廳等到位置，坐在裡面開揚的景觀是蠻舒服的，不過要另加收10%服務費及茶位每位12塊。食物來說我和朋友們都真的覺得很一般，感覺"點都德"味道較好。
因為食在廣州的原固，令每一次來到廣州，主要旅遊的重點都放在食的身上。前一陣子的高鐵遊，來到廣州除為了體驗高鐵同帶一帶女兒離開香港遊玩之外，就是吃。而是次的吃行程，就主要是，飲茶。 專程來飲茶，當然是要拜訪 "廣州三大園林酒家" 啦。不過，時間有限，食力有限，而且帶著小朋友，行動上也有限，所以，只選了其中的一家，位於西關的《泮溪...酒家》來感受同體驗一下廣州的飲茶文化。 一入來，就已經是亭台樓閣的感覺。而且，酒樓的花園，似乎是任遊客參觀的。當天，我爸一早入去不同的大廳參觀及搵位，而我、太太、媽及小朋友們，就慢慢地遊花園，欣賞古色古香的建築及拍照。 行入一點，《泮溪酒家》最吸睛的部份來了。因為在亭台樓閣的背後，就是一個擁有湖景的花園。所謂的園林餐廳，就是有美妙的湖景。而今時今日的《泮溪酒家》是於 2008年重修過的。入到來酒樓，若不吃，也可以當是一個旅遊景點來參觀。 專程來到，當然不只是參觀咁簡單。爸早已經有其中的一個大廳找到座位。當日，不計包箱房，大概開了三個大廳，一個比較平民，一個是畫舫式的餐樓，再一個就是比較古典的大廳。而我們就因為普通大廳同幗舫大廳都坐滿了，只好坐在這一個比較典雅的大廳內。可惜的，我們霸不到窗邊的檯子。 泡椒鳳爪，雖說是泡椒，但一點也不辣。皮香滑的鳳爪，雖不比傳統的豉椒鳳爪來得美味，但咸香味足夠。而且，因為沒有經過 "炸" 這一個工序，所以鳳瓜比較韌口。 皮蛋酥，是廣東的著名甜品小食。《泮溪酒家》的出品，可以同香港幾間老餅家睇齊。內有香口的蓮容，大大粒的皮蛋。熱熱辣辣地吃入口，感覺比起在餅店買回家凍晒咁食更佳。 燒賣，美妙的鮮蝦燒賣，人人都喜歡。第一樣令大家覺開心的，就是這兒的燒賣夠份量。另外，大大隻蝦，香口的豬肉，令到燒賣充滿了豬肉同蝦的鮮甜味，不錯。 排骨陳村粉，這是廣州一帶的特色美食，所以，當我一坐低，拿起點心紙，第一個剔的就是這一個。以類似腸粉的皮鋪在曼底的一層，那陳村粉皮吸收了排骨同豉油的精華，淡淡的醬油同排骨肉香佈滿在陳村粉上，很是可口。 叫得燒賣食，當然也叫一份蝦餃。點心師父很有心思地把蝦餃弄成小兔的樣子。看起來精美一點。不過，最重要都是好不好吃。而是日吃到的蝦餃，由皮至蝦肉內餡，都非常之鮮香。 之後是一個簡單的點心，叉燒包。很傳統的叉燒包，雖然龜裂得不是太自然，但叉燒粒同叉燒醬餡，非常之甜美。夠香口的包子，稱得上是好。 與時並進了，一大隻糯米雞未必合今時今日嘆茶者的心意。所以，糯米雞變了珍珠雞，再加多一層油紙，賣相雖不美觀，但糯米雞的味道都算合格，不失傳統酒樓的大體。 《泮溪酒家》的初體驗，好壞參半，好的是食物不錯，茶靚，飲食的環境十分好。不好的，就是部份的食物出品給予不到大家驚喜同服務質素實在有點兒那個。之不過，純粹為體驗廣州園林酒家的風味，還是值得花點腳骨地前來的。更多
廣州泮溪酒家是一間老字型大小酒家，有著歲月的痕迹，帶此新修的空間，非常合適早茶或是午茶饗宴，餐點算是相對物美價廉的。
廣州著名的老字號園林酒家，位於老西關荔灣湖畔，老廣喜歡打卡的地方，其中畫舫人氣最旺，出品必選白兔蝦餃，模擬度超高，皮薄蝦肉鮮美爽口，還有蹄筋悶黃豆、核桃包、炸湯圓也很好吃哦。
泮溪酒家係一間好出名嘅酒樓，環境好正附近有個公園，入面環境好好野食好好食，價錢都唔算太貴，下次會再去
廣州泮溪酒家是一間老字號酒家, 每次來荔枝灣都會來飲茶. 酒家已有一定歷史, 裝修已老舊過時, 地方雖大但環境不算好, 要自己找位置. 但點心幾好食, 在這裡飲茶有種回到小時候和父母上茶樓的感覺.
荔枝灣畔的飲茶歺館，有著歲月的痕跡，帶此新修的空間，非常合適早茶或是午茶饗宴，點心美味平價，而且料好實在，服務品質中上，唯一小缺點是人潮多，店內人聲鼎沸！
一家知名的傳統廣州粵菜餐廳。餐點算是相對物美價廉的。雖說只是比其他同等級的餐廳便宜一點點，但味道是不遜色的。非常推薦奶黃流沙包！廣州最好吃！
