旺角十一少_百度百科
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旺角十一少

餐饮品牌
旺角十一少选材来自香港本地的品牌产品,所有的产品选料精良考究、品质上乘,并大胆将传统工艺同现代创作手法相融合,展现纯正又独具特色的新一代香港风味。
中文名
旺角十一少
外文名
Mong Kok Eleven
所属行业
餐饮
创立时间
2015年

基本信息

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总部地点:上海
成立时间:2015年
经营范围:港式奶茶、饮品、小食
公司性质:私有
特色:丝袜奶茶、鸡蛋仔、格仔饼、咖喱鱼蛋
来源:香港

品牌介绍

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“旺角十一少”以售卖香港特色丝袜奶茶、鸡蛋仔、咖喱鱼蛋及街边小吃为主,追求真材实料、口味纯正的经营理念,励志于将最地道的香港美食带到世界的每个角落,让更多懂得这份味道的人,能随时得到品尝。满足广大饕餮食客!

品牌起源

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一名常年流连香港旺角街头美食的港产少年,因家中排名11,被戏称为“旺角十一少”。后来他索性以此名号行走江湖。此乃30年前的旧事,如今此少已成吃货达人一枚。因工作之故,背井离乡,沪漂十数年。因工作之故,却也变成美食摊前匆匆过客。思念成灾,煎熬到他常有把旺角打包随身的念想。
一次与“国际金茶王”的邂逅,此吃货与资深港食大厨一拍即合。两人耗时数月,扎入旺角街头品尝美食,果真将美味“打包”来沪——从此,上海繁华街头新添了一家名为“旺角十一少”的正宗港式街吃美食连锁。

品牌理念

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十一少出售的不止美味,更是情怀——一种资深吃货的任性与情怀。他将钟爱的旺角街边美食再现申城街头,既让自己触口可及,也同更多人快乐分享。这是一种身在异乡,心系故乡味道的发扬与传承;这是一种漫步街头,也须有一杯地道奶茶在手的坚持;这是一种即便行色匆匆,也要美食饱肚又安抚味蕾的吃货准则。

品牌优势

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经由2014年国际金茶王齐大师亲自助阵传教,旺角十一少所出品的每一杯奶茶,旨在用心,充满甘、醇、香、浓、滑。与此同时,公司集聚港、澳、台多方资源,重金全力打造新品牌。

产品特色

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旺角十一少选材来自香港本地的品牌产品,所有的产品选料精良考究、品质上乘,并‌‌大胆将传统工艺同现代创作手法相融合,展现纯正又独具特色的新一代香港风味。在此基础上,奶茶类饮品经工艺上的多次“拉伸”,将口感提升到新的高度,为消费者呈献正宗港式经典。所有产品开发与香港潮流同步,坚持高规格的研发标准,不断为顾客奉上世界级水准的美味饮品,为现代生活注入源源不断的活力。

品牌加盟

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旺角十一少高品质的产品,全透明化的服务,专业的店面评估与设计,坚持科学的管理营销模式,完整的培训督导体系,为合作商提供一应俱全、一步到位的支援,以最快的速度入市操作。
总部将以大众时尚传媒为载体,多方位多层次地宣传品牌形象,斥巨资打造专业一线品牌形象。极大提升消费者的品牌认知度、美誉度,从而引领市场潮流,让旺角十一少成为成为奶茶加盟行业最闪亮的明星。

产品介绍

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【港式饮品】
丝袜奶茶
红茶与牛奶的碰撞,造就香浓、丝滑、醇厚的口感,当茶的苦涩和奶的香甜在口中层层绽放,一杯正宗的丝袜奶茶将诠释唇齿间的幸福演义!
十一少(大B哥)
独乐不如众乐,足足1整升的丝袜奶茶豪饮装,非常适合与亲朋好友一起分享。精美简约的密封瓶,易带易存,常保新鲜。
十一少(浩南哥)
十足的原味冰块,放在满满的丝袜奶茶中,口感醇厚,让美味随身携带。同时也可享受“举杯畅饮”的乐趣,为好奶茶和真性情“干杯”!
茶走
源自港式丝袜奶茶,是指奶茶不加砂糖和淡奶,只加炼奶。茶走,可理解为“砂糖与淡奶出走的奶茶”不仅名字有趣,味道也别具一格。
鸳鸯
一半香浓的咖啡,一半温润的红茶,一种独特的香港文化,浓缩在这一杯值得玩味的鸳鸯奶茶里。正如它的名字“鸳鸯”一般和谐融洽,完美相伴。
柠檬茶
万能的柠檬邂逅了静气凝神的红茶,沁人的清香,融入温润的醇香,一杯质朴的柠檬茶,带给人们生津止渴、养颜美白等诸多功效。
咸柠七
恰到好处的咸度,既中和了七喜的甜,又保留了酷爽清冽的碳酸口感。淡淡的柠檬清香溢满味蕾,酸咸甜的巧妙搭配,爽口爽心,值得回味。
柠檬西洋菜蜜
甜润沁香的西洋菜蜜,加入了清爽柠檬,甜中有酸,酸里回甘,不一样的甜蜜在舌尖回旋。
柠檬利宾纳
柠檬+利宾纳=(VC+有机酸+好味道+好口感+好气色+好心情)x2
阿华田
健康醇香的大麦麦芽与牛奶、可可完美融合,成就一款源自瑞士的经典饮品。它承载着百年记忆,长期广受港人热捧。
好立克
源自1873年的英格兰,以麦芽为主要原料加工制成,是非红茶或咖啡爱好者的首选饮品,冷热冲调各有风味。
忌廉沟鲜奶
香港和澳门茶餐厅的特色饮品,牛奶与冰淇淋汽水的结合,呈现出顺滑可口的美妙口感,浓郁奶香更是令人着迷。
【港式小食】
鸡蛋仔
鸡蛋仔是六十年代初兴起的香港街头小食,口感外脆里嫩,营养丰富。作为旺角十一少的招牌产品,包裹着众多香港人成长的回忆。旺角十一少全部采用天然原料制作,在原味基础上,增设不同那个,如巧克力、肉松、紫菜、奥利奥、椰丝、芝麻、芝士、等,咬下去外壳酥脆,夹心软绵,美味无比。
格仔饼
格仔饼是香港常见的街头小吃之一。正如其名,一格一格泛着诱人的金黄色,散发着浓浓蛋香。一口咬下去,有一种蛋糕的口感。
咖喱鱼蛋
将正宗潮汕鱼丸加以特种咖喱粉及各种秘制酱料烹煮,熟后浇以椒盐/甜辣酱/蕃茄酱等,Q弹鲜嫩,百吃不腻。
菠萝包
表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝,因而得名“菠萝包”。外层的脆皮堪称其灵魂,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,为平凡的面包升级了独特的口感。(注:酥皮香脆甜美,而包身则是软身口感最佳)
菠萝油
新鲜出炉的热腾腾的菠萝包夹上一块冰冷的厚切黄油,瞬间熔化的黄油香在舌尖跳转。再来一杯鸳鸯或丝袜奶茶,实属香港人最爱的黄金搭配。
猪扒包
份量十足的带骨猪扒,炸至松化香口,肉质鲜美爽甜,猪肉香味浓而不油腻,配以炭炉烤制的面包,外脆内软,回味无穷。

店铺地址

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天钥桥路店:徐汇区天钥桥路214号(近南丹东路)
淮海路店:黄浦区淮海中路1006号(近襄阳北路)
定西路店:长宁区安化路390号(近定西路)