年關將至，疫情解封加上春節出遊人潮，要格外注意身體健康！若有不適需要調養身體也無需擔心，除了吃藥、接受治療，利用「食療」根據不同症狀、病情來選擇適合的食物攝取，也能夠紓緩症狀並提升身體的修復能力，BAZAAR為你整理了新冠、流感和感冒常見的症狀和相對應的身體保養食材，無論是咳嗽、痠痛、疲勞、腦霧、發燒或甚至喪失味覺，只要透過充分休息並攝取足夠的營養，身體便能逐步恢復健康狀態！跟著選擇適合、營養的食材，吃對食物才能給身體滿滿的戰鬥力以對抗病毒！
新冠、流感如何食療？止咳化痰「薑母茶、熱蜂蜜茶」
作為呼吸系統疾病，新冠肺炎最令人難受的症狀之一便是咳嗽、喉嚨痛，喉嚨的乾癢不適源自於肺部發炎後導致的肺活量減少，在康復過程中想要以食療幫助減緩咳嗽症狀，可以選擇偏溫性的食材，薑母茶和熱蜂蜜茶都是絕佳選擇，能夠增加末梢循環、化痰止咳。
除此之外，感染新冠肺炎後仍持續「燥咳」的長新冠症狀也能服用枇杷膏、煮百合銀耳湯、山藥湯等食物幫助潤肺止咳！
新冠、流感如何食療？緩解痠痛無力「高熱量密度＋抗發炎食物」
無論是新冠肺炎或是一般流行性感冒，在生病期間都容易感到全身痠痛無力或食慾低下，儘管攝取的食物因此減少，身體在逐漸復原中便會自然感到飢餓，此時進食可以選擇「高熱量密度食物」，也就是在相同熱量下能提供較豐富營養素的食物，如地瓜、起司、堅果飲。
除了高熱量密度食物，也可以選擇「抗發炎食物」減緩身體因發炎反應所導致的痠痛疲勞，蔬菜、水果、鮭魚中都含有抗發炎營養素，而在烹飪時使用蔥、薑、蒜等辛香料也能抑制身體發炎反應。
新冠、流感如何食療？退燒補水「易消化蛋白質＆充足水分」
發燒也是新冠和感冒不適時常出現的症狀，透過攝取蛋白質可以避免身體虛弱與肌肉流失，更能幫助修復細胞，因此選擇好消化的蛋白質便能更好吸收食物養分，牛奶、豆漿、豆腐都是補充蛋白質的好選項，而以蒸的方式料理雞蛋，蛋白質也較煎或滷要好吸收！
除了攝取充足的蛋白質，補充大量水份也十分重要，因為發燒時會導致體溫上升、身體水分加速流失，所以應該隨時補充所需水分，無論喝水、喝湯，只要少量多次攝取足夠水分就能加速身體復原，也減少發燒的不適感。
新冠、流感如何食療？找回味覺、提升食慾「添加調味料、吃冰淇淋」
染疫確診後，喪失味覺和嗅覺的案例層出不窮，如果發現自己嗅覺、味覺變得遲鈍也毋須擔心，烹調料理時使用調味料來增加口感，較多的鹽和糖雖然重口味，但提高食慾並讓食物提供身體足夠養分來修復才是當務之急。
除此之外，溫度較低且冰涼的食物也能刺激食慾，適量的吃冰淇淋其實也有好處，不過若同時伴有咳嗽症狀，則要格外注意甜食可能會導致生痰，讓咳嗽狀況加重，釐清自身生體狀況才能選對食物、幫助恢復！
新冠、流感如何食療？消除疲勞「豐富膳食纖維＋低GI食物」
感染新冠肺炎後，若持續有不適症狀，要注意是不是有「長新冠」的狀況，持續性的疲勞便是最常見的症狀之一，除了維持規律健康的生活作息、保有充足睡眠，選擇正確的食物也能有效消除疲勞！
選擇低GI食物，避免血糖劇烈波動十分重要，相較於精緻澱粉或甜食，低升糖指數的碳水化合物及富含膳食纖維的食物，例如糙米、燕麥和豆類、蔬果，更能維持血糖的平穩。同時保有規律的三餐也能有所幫助，定時定量、少量多餐的進食方式可以控制血糖，讓疲憊感大大減少。
新冠、流感如何食療？防止腦霧「深海魚、深色蔬菜」
除了疲勞，「腦霧」也是長新冠的常見症狀，容易注意力不集中、記憶力下降，甚至思考能力退化，想要透過食物攝取來改善腦物症狀，便要選擇富含Omega-3脂肪酸的食物， 鮭魚、鮪魚等深海魚具有豐富的Omega-3脂肪酸，能促進腦神經細胞再生，同時減緩身體發炎反應。
此外，攝取深綠色蔬菜、菇類、堅果類等食物，也能透過維生素B1、B3、B6、B12 和葉酸讓大腦運作順利並維持健康。
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