📍地點: 皇家太平洋酒店海景翼9樓的太平洋廳(尖沙咀廣東道33號) 💕母親節前夕在皇家太平洋酒店的太平洋廳晚膳,所以藉貴餐廳位置撰寫有關食評,謝🙏🏼! 🫶我們很喜歡酒店以9樓的太平洋廳招待賓客,除了餐桌寬敞坐得舒服外,近窗的觀景也讓人感覺愉快 由踏進該廳的一刻,所有的職員都展露他們的專業,有禮、友善和有笑容,很有...賓至如歸之感! 「頌親恩晚宴」菜譜連甜品共有九款菜餚,包括: 🔺鮮蟹肉焗釀蟹蓋,有蟹肉、白蘿蔔絲、洋蔥粒,外殼脆內餡燙口 🔺姬松茸螺頭燉鮮雞,清甜好飲 🔺花菇扣原隻鮑魚,兩者都不過不失 🔺露筍帶子珊瑚蚌,珊瑚蚌爽口帶鑊氣香,露筍鮮爽 🔺珍菌蒜片牛柳粒,有些牛柳粒有筋,不易咬開,這道菜較遜色 🔺窩貼棠菜餅,面層算酥,但不夠脆,小棠菜作餡 🔺濃湯竹笙杞子時蔬,顏色配搭亮眼,菜心翠綠爽嫩 🔺瑤柱蛋白炒飯,炒得香噴噴,味道又好,芥蘭粒爽脆,份量又多,吃了一大碗😋 🔺芝麻合桃露,自家製的甜品有其特色,每羹都有微粒合桃的質感更多