电影《食神》：田启文事前是否不知道剧情？

这个可能只有拍摄现场的当事人才知道了！

作为“受害方”田启文来说，作为一个演员，就是受过训练的，不论剧本里是否写到了“史提芬周扔文件夹”这个动作，田启文都必须做出符合剧情的反应。因为D. W. 布朗在《给演员的片场建议》中曾教导我们如何背熟剧本：“不要通过抑扬顿挫的语调记忆台词，而是要死记硬背，以便在你摔下楼梯时都能不假思索地将它们说出来。”

根据《食神》的前后剧情以及田启文和周星驰的多年合作经历来猜测，田启文多半有心理准备。因为剧中也有莫文蔚拿垃圾桶袭击吴孟达的剧情——这些人的出身，注定了行为粗鲁，以示其与银行经理那些人的强烈反差。（假如我没记错的话，田启文饰演的是一个瘾君子，平时总是喝止咳药水，在讲“把濑尿虾和牛肉丸混在一起啊笨”时都口齿不清；而到了去银行开会时，每个人的精神面貌都发生了显著的变化。）

实际上在影视拍摄中，不可能所有细节都在剧本中有所体现。许多时候，允许“表演艺术家”临场发挥，例如在《康熙王朝》里，在拍摄康熙皇帝裁撤三藩期间，大臣索额图为了自身的利益，力谏不可撤藩。

接下来的剧情康熙“大怒”，但是镜头还未转向康熙和索额图；此时，陈道明突然小声地问：“薛老师，我可不可以泼你一杯水？”

索额图演员薛中锐老师说：“可以，怎么不可以？泼！”

话音刚落，康熙旁边桌子上的一杯茶水猛地泼在了索额图（薛中锐老师）的脸上。

可能薛老师理解的是稍等一会再泼这杯水，没想到突然被泼了一脸，即使有点心理准备，身上的反应，和脸上的表情，也是极佳的。拍摄完成后，薛中锐老师也说自己当时就蒙圈了，陈道明也向他道了歉。

两者（薛中锐和田启文）都处于演员的敬业状态，“导演未嗌cut就唔可以停”。

那么文件夹飞过去有没有可能受伤？个人觉得可能性非常大。别说文件夹这么硬了，小时候见过同学被一张纸划破脸皮出血的。张国荣在拍《阿飞正传》时还把搭戏男演员打到骨裂。

电影《阿飞正传》在拍摄张国荣卫生间追打养母的男友的戏份前，张国荣就让电影策划陈善之给搭戏的演员打预防针，说自己容易入戏。

摄像机一工作，现场飘起浓浓恨意，张国荣不仅用锤子敲碎了手盆，还把搭戏的男演员打到骨裂；事后深表歉意的张国荣第一件事就是关心对方伤势，并承诺如果电影公司没付清医药费，他愿意个人出钱赔偿。

演戏、尤其搭戏，有两点需要注意，第一是搭档间形成默契、彼此信任，训练应在日常进行，而不是在拍摄现场。不要低估了田启文的演技，他在周的公司里的职务好像是“策划”，但只要演戏，就一定需要日常训练，这类训练包括且不限于舞蹈和武术。接东西、避东西，假装出其不意……统统都是日常训练的内容。

当然，还有假摔。这个我在姜均导演的形体课上学习过；就是学习让自己不受伤，但是别人看来：哇操，摔得贼疼！

第二，保持乐观、积极的态度，避免自我损耗。