最香餅家

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好多社交平台推薦🔥最近去澳門真係好多人排隊😓完全唔值得排‼️‼️首先以最出名既杏仁餅為名既【最香餅家】，味道係好普通，去澳門手信街任何一間買都差唔多，唔值得排一個鐘⏰我亦買咗盒蛋卷，係超級難食😡無下次！

//24 08 23 晴天🌞16:45 澳門 夜呣街最香餅家/ 杏仁餅不是澳門特產？ /「杏仁餅」相信大家都唔陌生，因為係澳門最有名氣嘅手信。但如果我話你知，「杏仁餅」並唔係由澳門發明，你哋又信唔信呢💁🏻‍♀️？「杏仁餅」——— 歷史可追溯到1918年，據說上世紀初，香山縣（現叫中山市）有一個書香世家，正巧適逢母親嘅壽辰🎂，需要好好招待一班到賀嘅親友。身為孝順兒女，緊係想處理得盡善盡美，但可惜家道日漸中落，根本再無多餘嘅錢能夠隨便揮霍💸。正當大家惆悵嘅時候💭，有位嚟自順德嘅婢女，利用綠豆粉及糖醃豬肉片，透過烘烤，製成大量香噴噴嘅「綠豆餅」。當老夫人同一眾親友品嘗過後，個個都讚不絕口😋。因為餅形貌似杏仁，略帶杏香，所以就成為「杏仁餅」嘅雛形。（但餅裏面完全無杏仁嘅成份）/喺二十世紀上半葉，有中山人移民到澳門，就將中山整餅嘅技術一同引入澳門，並於清平巷開設首間餅店。其後，再經過歷年嚟嘅不斷改良、創新，最終「杏仁餅」就正式成為澳門最出名嘅手信啦🎁！#信不信由你系列-BB杏仁餅 HKD$18 x3塊————————————————————————炭燒純手工杏仁餅 入口鬆香綿密 濃郁綠豆香味甜度

疫情之後，第一次去澳門，目標只有一個，去買最香杏仁餅，印象中要去到紅窗門街，再上斜路，盲中中，問下人，終於去到，但原來係摸門釘，因為逢星期三，休息！好彩，我住一晚，明天再去，話開11:00am,本人10:30am去到，目測有30多人排隊，之後，等到派籌，D人又擾攘一輪之後，終於拎到籌！之後，係正門有號碼先可入，只要留意一下，便可入去，只有杏仁餅限買，其他，自已隨便買，杏仁餅夠鬆化，唔會太甜，或者好乾，合桃酥，好香蛋味，鬆化！其他什餅，都好食！要排隊下次都會🦵🦵🦵！

離開澳門🇲🇴前諗唔到買咩手信，原來 ‘最香餅家 ’嘅杏仁餅非常出名之外仲要同我地間酒店只係一街距離，唔係唔買嘛😙😙～～～最香杏仁餅～～～標榜全澳門唯一一間仲係用炭爐製作嘅杏仁餅，我見佢舖頭有兩間一邊係作零售用，另一邊用炭爐製造杏仁餅，經過時會聞到好香嘅炭爐味🥳🥳過到去嘅時間係下午2:30已經見到對面街排隊起碼30個人以上😢😢，以人流管制形式每次放10個入去，大約等咗半個鐘就到我哋啦😀😀各人嘅目標非常明確，入到去直接排隊買杏仁餅，我就揀咗個套餐三盒$238每盒20片😛😛最怕食到啲好硬嘅杏仁餅，呢款軟硬適中，亦唔會食到碎濕濕，重點係佢嘅杏仁碎真係肉眼所能見大大粒😋😋，好彩嘅話當中會有原粒杏仁添🤤🤤，每件都有滿滿嘅杏仁香🤭🤭送比人起碼都多個話題，唔會咁普通啦！🥳🥳

去台灣，人人都會帶鳳梨酥回來做伴手禮 (也就是手信)；來到澳門，人人會帶回來的手信 (也就是伴手禮) ，就是杏仁餅。當然，大部份人都會喜歡好幾間全澳門，甚至連香港都有分店的大型品牌店的出品。不過，喜歡「捐窿捐罅」的香港人一定會有別的隱世品牌既。也是好多年前了，位於司打口那一頭的《最香餅家》被網民大力推介。而是次遊澳門，我最愛那位於紅街市的杏仁餅店結業了，所以，就有了尋訪《最香餅家》的念頭了。跟地圖走就好易找到，而實際上，這一條夜呣街絕對是夠隱世的。新新酒店，司打口這一頭，絕對是一街之隔，對遊客來說，是這麼近、那麼遠的一個國度。好啦，按地圖指示來到夜呣街了。起初都好擔心是否走錯路，因為成條街的確是什麼都沒有。但，當我行入少少，我的嗅覺話了俾我知，我沒有找錯地方。因為，我已經聞到飄來的杏仁餅香。我看見店子了，是一間充滿人氣的餅店。而且，這店是傳統的工場連店為一體的杏仁餅小店，一切的杏仁餅，都是即場在店製的。來到，店姐姐忙著招呼排隊的客人，店師傅就不停地炸餅，所以在遠遠都能夠聞到杏仁餅的香。店子自稱《最香餅家》，絕對是名符其實啊。許多來者都似乎是老顧客了，大都是一大包、一大包地買走。而我來，

不少到澳門旅遊的人，都會買杏仁餅，可是，現在澳門很多著名的店，杏仁餅都是在中山等地大量生產的，並不是炭燒的，而這家的杏仁餅，是在店內炭燒的，買餅的時候就可以看到員工在店內製餅，所以很多人專程去買。這次我買了兩盒炭燒杏仁餅，看到店內兼賣零食，我就買了一包薑和一包檸檬，但原來這些零食不是店家自製的。杏仁餅的確好食，味道和口感都好，零食卻不行，薑很鹹，檸檬比較硬，味道也一般。下次再去，除了炭燒杏仁餅，還想買這店有名的鹹蛋黃肉心杏仁餅，這次因為已售罄所以買不到。

亂世中透透氣，出走澳門，朋友带我地黎呢到買手信，唔係佢带路真係唔識黎。見到這種老鋪很懷念，全人手制，鋪頭香噴噴，有炭燒味，試食完一試難忘，大手購入，價錢雖不比大廠平，但小鋪人手制的食品買小見小，要多多支持，買咗粒粒杏仁餅，返到公司請同事食，個個大讚，爭住揾地址，請人食野最緊要大家欣賞，下次一定會再黎支持。

噚日(27-7-2019 Sat）晏晝，大哥拎一大袋澳門手信嚟，包括佢話大嫂同事介紹可能只有澳門人知，杏仁餅最好食嘅呢間，咁我哋試吓啦。一盒15件嘅炭燒杏仁餅，同樣有杏仁粒嘅，佢最大分別係，炒過嘅杏仁粒留有濃濃嘅鹹焦香味，杏仁餅口感鬆化。評分係:味道:3分 環境:3分 服務:3分 衞生:3分 抵食:3分 OK

每次去到澳門，除了飲飲食食之外，買些拌手禮回家分享一下是常識吧。最香的肉心杏仁餅，一直是長輩的至愛。現時，澳門杏仁餅店星羅棋佈，但有在做肉心的店家不多。猶記得上次來到大概排了半個多月小時，幸好今天來到的時候沒什麼人在排隊，可能不是假期的關係，可以快速完成購買程序。長輩收到手信自然滿心歡喜，一盒10個的肉心杏仁餅，就立即拆開來吃。吃過之後，評價是大不如前⋯⋯我拿一個吃，發現肉心沒有那種甘香，也不是肉心應有爽爽的口感...失望了。

到澳門買手信，這間是必然的！最好食的是這間杏仁餅！ 粒粒杏仁餅我媽媽的最愛的是杏仁餅，仲要有好多粒粒杏仁！好鬆化好美味！現場見師傅即場製作杏仁餅！好厲害又快手喔紫菜肉鬆鳳凰卷這是我的最愛，好正的！香脆又多肉鬆！我喜歡鳳凰卷的蛋香又脆口，卷得好靚！蟠桃肉男朋友最愛的，話小時候食過好懷念！可惜比較甜一點！一包25小包，肉好滿滿軟軟的！我們見還有很多選擇，包括有涼果、其他酥及卷物等等，可以滿足客人的需求！

今次嚟澳門嘅其中一個任務，就係黎呢一間最香餅家買最古早嘅炭燒粒粒杏仁餅～～～由街頭都已經聞到好香嘅杏仁餅味飄逸出嚟聽聞澳門人都會黎呢到買杏仁餅完全直擊新鮮製造杏仁餅嘅過程，不斷有人用木板整杏仁餅然後再拎去炭爐到焗，香噴噴呀

澳門自由行，少不了要買杏仁餅做手信。以前由細食到大嘅係某牌子，幾年前轉咗食電視拍劇嘅牌子，直到上年有朋友帶去夜呣巷最香，一食，驚為天人，脆之中又帶有炭火香味，餅中的杏仁粒充盈，餅的大小適中，我可以將餅全放入口中，不需擔心餅碎四周掉落，真貼心。以一個香港人來說，餅店的地址不好找，我只是記著到福隆新街，向上走到盡頭，轉右行多一個街口，再向下行落斜路便到了。門口不算大，一邊賣貨，另一邊見到人手將做好的餅包裝，保證新鮮出品。一盒$63有20個餅，計起來＄3一個，吃得開心又稱心，正！

第一訪完全是在行程之外巧遇古天樂演的撲克王【最香餅家】場景，因為被那濃到不行的炭燒香氣吸引而來，馳名粒粒杏仁餅除了過份的炭燒香，又有杏仁顆粒加深口感及核果香，一吃就愛上，越吃越涮嘴啊 !▲師傅現場在製作杏仁餅，難怪從遠處就聞到陣陣炭燒香氣撲鼻而來，還走了一小段陡坡背著大背包也不覺的累，只想快點找到這間店。▲藝人來訪合照▲桌上有試吃杏仁餅(無杏仁)▲人民幣、港幣、葡幣同價，但是當然選擇匯率較好的價錢付最棒。▲最香餅家今年2018最新價目表，從2014年開始價位逐年上漲，除了販售招牌杏仁餅之外還有其他點心。▲去澳門帶了幾盒杏仁餅當伴手禮回家，我媽一吃就愛上，每次出國都叫我們多買一點回來，這次一口氣買了大大小小的杏仁餅帶回家，有夠重的XD。▲粒粒杏仁餅 $32 (10入)一訪最香餅家就買了這一盒現場打開來吃，餅上都刻著「最香」字，不僅聞起來炭燒味超濃超香，入嘴炭燒香氣縈繞口中，杏仁顆粒更增口感，香氣非凡！有盒子包裝價位貴了一點不過當伴手禮送禮很大方。▲散裝粒粒杏仁餅 $31 (10入)有紙盒比較貴多1元，自已吃的就選沒有紙盒包裝，杏仁餅上一樣都刻著「最香」的字樣，雖然沒有一訪時炭燒香氣那麼濃

最香以前杏仁餅鬆化些，現在硬身些，沒以前好吃，好可惜！而且味道感覺沒以前新鮮，不知是不是改了做法？不過比起其他店，他还是較好吃的，但沒以前一吃就停不了感覺@@！

小妹出生於80後，自少在澳門出世長大，一直在澳門讀書直至畢業，大學畢業後在香港定居工作，已經有5年沒有回故鄉，今次適逢生日有三天假期，一於返故鄉澳門賭、食、玩😝小妹天生愛吃，但是小妹對食嘢有兩個宗旨:1 不吃貴只吃好味2 天生全個家族對味精敏感，所以不吃重味精的東西今次去澳門食了很多澳門人才會去的特色食店，與旅遊天書介紹的有別，很想靠OpenRice這個平台為大家分享一些平價又有特色的食品，好！我們出發了 🚀首先介紹嘅就係只有澳門人才會去排隊買的杏仁餅(只有小部分是旅客)。。。就是。。最香餅家。他的杏仁餅全是新鮮人手製造，不是大牌子的粗製濫造，他的產品價錢不比大牌子的低，但是他的杏仁餅比大牌子的杏仁味道更香濃，小妹最愛就是他的鹹蛋心杏仁餅，甜中又咸，口感獨特，這亦是其他的餅家不能做到。已他的粒粒杏仁餅，餅中藏有一粒粒香脆的杏仁，也是很有口感，是值得推介的手信好店，但是店子位於橫街窄巷，不是旅客經常到的景點，有一點難找。