【日企攻港】日本咖啡店香港搶灘 個個爭做龍頭

日式高檔咖啡店「%Arabica」年前早已進軍本港市埸，現時, 日本高檔咖啡店正加強在包括本港在內的亞洲開店。猿田彥咖啡(Sarutahiko Coffee)與三菱商事展開資本合作，計劃進駐泰國和香港。

日經新聞報導指，猿田彥咖啡最近獲三菱商事融資約5億日圓(約3700萬港元)。三菱商事的出資比例約為15％，將在海外開店方面提供協助。該公司目前已在台灣開設3家店舖，2020年計劃在泰國和香港開店。

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猿田彥咖啡以東京為中心，合計擁有16家店舖。隨著在亞洲擴張，3年內將增至30家店舖。該公司在店內烘焙咖啡豆，提供手沖咖啡。在日本國內的定價為每杯500日圓＿左右（約37港元），

另值得一提, 羅多倫和餐控股公司旗下的星乃咖啡店將在台灣開店。與美國星巴克一決高下。

日式高檔咖啡店「%Arabica」已進軍本港市埸

風靡全球的「%Arabica」在港已經有4間咖啡店，此咖啡店每次開新店都引起連場排隊熱潮。年初在堅尼地城開了一家絕美的濱海分店。

該店不同於香港其他分店，是一獨棟的小白房子，一共兩層樓，二樓一整排面向大海的窗邊位置供你挑選，當陽光透過落地玻璃照射進來，一邊看著海一邊喝咖啡，十分愜意。

「%Arabica」在去年初次擴展至中國，於上海時尚地段武康路開店，其後在外灘歷史建築建立烘焙工坊。