Restaurant Paul Bocuse, Collonges-au-Mont-d'Or - Menu du restaurant et commentaires
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Restaurant Paul Bocuse

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Si vous n'avez jamais goûté la cuisine française, venez à ce restaurant. Essayez une Kachamak cuite à la perfection pour vous faire votre propre opinion à propos de Restaurant Paul Bocuse. Faites l'expérience de manger un parfait savoureux. Certains invités recommandent un vin délicieux dans ce lieu. Après une longue journée de travail, vous pouvez goûter un expresso immense.

Dans cet endroit, vous pouvez fêter n'importe quel événement, qu'il s'agisse d'un anniveraire, d'un mariage, ou tout autre événement. Un personnel compétent montre un haut niveau d'hospitalité dans ce restaurant. A chacune de vos visites, vous aurez droit à un service décontracté. C'est une bonne nouvelle pour les clients que Restaurant Paul Bocuse propose un prix attractif. Vous apprécierez un décor luxueux et une ambiance plaisante à ce lieu. Ce restaurant 2 étoiles au guide Michelin vous proposera des repas excellents préparés par un chef reconnu.

Meilleur en ville Cette récompense est attribuée en fonction de l'analyse de divers facteurs, tels que les avis, les notes et les tendances d'engagement des utilisateurs sur Restaurant Guru.

Restaurant

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L'évaluation du Guide Michelin

Deux etoiles MICHELIN: cuisine exceptionnelle . Mérite un détour!
Qualité exceptionnel. Nos meilleurs adresses.

Tous les surnoms – primat des gueules, pape de la gastronomie – ne suffisent pas à résumer Paul Bocuse, chef hors pair, aussi fort aux fourneaux qu’en affaires, qui fut et reste encore un modèle pour beaucoup de grands noms de la gastronomie française... En savoir plus

Avis des utilisateurs

Evaluations des Restaurant Paul Bocuse

Avis des visiteurs des Restaurant Paul Bocuse

/ 857
Marie-Hélène Schmuck Demander la suppression d'informations
Magnifique ! Tout était très bien organisé. Le service décontracté et souriant mais parfait . La cuisine délicieuse, le menu " au fil des saisons" est parfait si vous ne voulez pas trop manger, et profiter encore des fromages et des desserts. C'était l'anniversaire de notre fille et elle a bien sûr eu droit à sa bougie ainsi que la traditionnelle musique de l'orgue de barbarie. Un merveilleux moment en famille. Mention spéciale au voiturier pour son humour et sa gentillesse. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Quenelles Of Lobster And Pikeperch Champagne Sauce Tradition Elite Caviar, Mignardises Et Café, Île Flottante, Amuse-bouches Parking space: Plenty of parking Parking options: Free parking lot
George Demander la suppression d'informations
Si vous êtes prêts à vous saigner de 500€ par tête pour cocher la case « Bocuse » de votre tableau de chasse alors allez y. Si vous aimez la vraie gastronomie française, créative, audacieuse et généreuse alors aller plutôt vous faire n’importe quel bon bouchon lyonnais. Vous y prendrez plus de plaisir sans devoir débourser le PIB d’un petit pays en voie de développement pour une cuisine AU MIEUX médiocre. J’en veux surtout au guide Michelin d’avoir conservé les deux étoiles de ce restaurant sans doute pour la paix de l’âme de feu M. Bocuse. Je m’y suis bêtement aventuré fleur au fusil pensant manger un double macaron quelle déception. Cet établissement n’a de Bocuse que la façade. PS. Le chariot à dessert a l’air libre juste à la sortie de chiottes c’est dégoûtant ! PPS. merci à la sommelière qui était forte sympathique. Ça doit pas être facile pour elle. PPPS. Non mais regarde moi ce plat en photo ça vous dit « deux étoiles » ça ? On dirait un truc sorti d’une boîte de raviolis. Le pire c’est que il était trop gras, trop salé et trop cuit ! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 1
R
27 jours plus tôt
Monsieur GEORGES, Merci de votre visite et de votre critique très constructive... …Monsieur GEORGES, Merci de votre visite et de votre critique très constructive... Vous devriez créer un nouveau guide gastronomique : pensez à cette idée ! Sincèrement,More
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Gaetan Alzieu Demander la suppression d'informations
Nous avions réservé il y a plusieurs mois au restaurant Paul Bocuse pour fêter deux anniversaires, séduits par le menu du centenaire. Malheureusement, notre expérience a été décevante dès notre arrivée. Bien que nous ayons prévenu de notre retard de dix minutes, l'accueil a été froid. À notre installation, le maître d'hôtel nous a sèchement informés que le menu du centenaire n'était plus disponible, une restriction ni mentionnée lors de la réservation, ni clairement indiquée sur le site web. En scrutant le menu, nous avons lu que le menu du centenaire se terminait à 13h, une information reléguée loin du menu du centenaire, sous le menu bourgeois, sans mention de l'absence de flexibilité pour les retards. De plus, l'équipe ne nous avait pas prévenus des risques liés à une réservation à cette heure précise. La confusion a augmenté lorsque la sommelière, non informée de notre situation, s'est étonnée de notre déception. Sa bienveillance a néanmoins su adoucir quelque peu l'atmosphère et nous avons grâce à elle découvert des vins exceptionnels. Le chef s'est présenté à notre table au début du repas. Lorsque nous avons exprimé notre mécontentement de ne pas avoir eu accès au menu du centenaire, sa réponse ironique fut : "Ce sera l'occasion de revenir." Cette remarque m'a semblé particulièrement déplacée sachant que nous n'aurions pas les moyens de nous le permettre de sitôt. Le menu bourgeois que nous avons pris par dépit n'a pas atteint les standards d'un établissement visant une troisième étoile Michelin. Le foie gras du tournedos Rossini était trop salé, la sole trop cuite avait une texture caoutchouteuse et les bars de mes camarades avaient des arêtes. Le pain ordinaire servi pendant le repas contrastait avec la qualité supérieure de celui offert avec le fromage. La pavlova que j'ai commandée était franchement quelconque et mes camarades ont tous trouvé les desserts trop sucrés. Un autre point de mécontentement à été de découvrir que fromages et desserts étaient entreposés à l'air libre près des toilettes, ce qui soulève de sérieuses préoccupations d'hygiène. Pour couronner le tout, l'équipe avait oublié que nous célébrions deux anniversaires. Un rappel fut nécessaire au moment du dessert, alors que nous l'avions communiqué lors de la réservation et réitéré à notre arrivée. En fin de compte, notre expérience a été mémorable pour de mauvaises raisons. Je ne recommande pas ce restaurant, qui semble se reposer sur des lauriers d'antan plutôt que d'offrir une expérience culinaire digne du nom de Paul Bocuse. Le Guide Michelin devrait reconsidérer les deux étoiles non méritées de cet établissement. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 2
Française, Options végétariennes
FerméOuvre à 12:00
Fourchette de prix par personne €150 - €200
Restaurant Paul Bocuse sur la carte
© OpenStreetMap contributions
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40 Rue de la Plage
Collonges-au-Mont-d'Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Adresse
40 Rue de la Plage, Collonges-au-Mont-d'Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Particularités
Cartes de crédit acceptées Pas de sièges à l'extérieur Réservation Pas de livraison Accès personnes handicapées Terrain de stationnement Wifi TV
Heures d'ouverture
LundiLun Fermé
MardiMar Fermé
MercrediMer 12:00-13:30
20:00-21:30
JeudiJeu 12:00-13:30
20:00-21:30
VendrediVen 12:00-13:30
20:00-21:30
SamediSam 12:00-13:30
20:00-21:30
DimancheDim 12:00-13:30
20:00-21:30
Site web
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