Les Buvologues, le site des vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura

Maison Piron, au bonheur de julien Revillon

Domaine Paul Janin, quand le Moulin à vent vous fait trembler…

Pierre Brisset, le lord bourguignon passe la seconde!

100 ans de Moulin à vent : un moulin et son château

Le millésime 2022 selon château Thivin

Bourgogne, Beaujolais & Jura

L'actualité des vins et de ceux qui les font

La maison Jean Loron vous propose d’animer votre été. Découvrez le programme ci-dessous… Réservation en ligne en cliquant sur le lien : https://boutique.loron.fr/evenement/ La rédaction,

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Le feu… ça brûle ! Depuis les années -450 000, la domestication du feu a permis l’invention des potées et des grillades, bien plus réconfortantes qu’un morceau de …

Bien que 88 ème pays par sa population avec 10,467 M d’habitants la suède, ce pays est aujourd’hui le sixième importateur de vin de Bourgogne en volume. du blanc et des bulles Enfin une bonne nouvelle!Alors qu’il couvre seulement environ 4 % de la production française d’AOC, le vignoble de Bourgogne est le premier exportateur …

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Les vins de Bourgogne

vins de bourgogne - Denis JEANDEAU

Un vigneron c’est déjà une personne. Et celui-là c’est un « mec bien » avec une sensibilité supérieure à la moyenne. Côté vins de Bourgogne Denis a des convictions… mais il n’hésite pas à les remettre en cause à chaque vendange!  Ses vins lui ressemblent : une énergie primale de vie, du volume à l’image de son …

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Les vins du Beaujolais

On ne pouvait rêver pires circonstances pour lancer la campagne du Beaujolais Nouveau. Un scénario digne d’un film catastrophe. Le Nouveau 2020 venait à peine de sortir du ventre des caves sous forme de bouteilles qu’une série de mesures impérieuses allaient ralentir sa croissance. Les bars et des restaurants qui arrêtent leur service, les portes …

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Les vins du Jura

Florent Rouve - Rijckaert

En reprenant en 2013 les vignes de Jean Rijckaert, un belge passionné de vins, Florent Rouve a renoué avec ses racines jurassiennes. Géologue de formation, il aura auparavant fait évoluer le domaine viticole du lycée viticole de Davayé vers une certification biologique. Aujourd’hui, il veille avec Rémi, son vigneron, sur six hectares depuis sa cuverie …

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