北京多家酒店舉辦全球美食節，暑期在家門口體驗不同地域風情

新京報貝殼財經訊 暑期即將到來，北京多家酒店舉辦夏日主題活動，包括全球不同目的地的美食節等，讓北京市民體驗不同地域的文化與風情。6月15日，新京報貝殼財經記者瞭解到，中國大飯店、國貿大酒店、新國貿飯店聯合新加坡、泰國、馬來西亞等駐華大使館及各個旅遊局、航空公司等，舉辦“尋找國貿仲夏之光”主題季活動，活動為期三個月，打造各個旅遊目的地夏日體驗活動，包括美食、美酒、親子、藝術、健身等。

6月-8月北京多家酒店推出不同目的地的美食節。

據介紹，6月-8月，中國大飯店每月舉辦不同目的地的主題美食活動，包括泰國、馬來西亞等。6月可以體驗到泰國美食風情，包括“芳香之旅”下午茶，甜品廚師長吳迪從泰國天然植物中得到靈感，帶來椰汁西米糕、菠蘿芝士蛋糕等多款純正泰式甜品。酒店還聯合泰國米其林餐廳Supanniga Eating Room by Khun Yai，在咖啡苑將正宗泰國家常菜以自助餐的形式帶給消費者。據介紹，招牌菜包括蟹肉嶗葉紅咖喱、伊森鹹蛋青木瓜沙拉、招牌頂極魚露捲心菜等。

東南亞美食。

7月，中國大飯店將在夏宮舉辦香港美食節，咖啡苑舉辦香港“味道”活動，還提供“夏日Victoria港”亞洲美學主題下午茶。8月則以馬來西亞美食為主題，馬來娘惹主題下午茶包括椰絲斑斕卷、榴蓮千層等10餘款純手工娘惹糕點。酒店還特別邀請南洋法式料理開創者、米其林星廚Addison Liew來到咖啡苑，推出特色南洋法式美食。

今年暑期的“仲夏之光”主題季活動以地中海為主題。6月15日至18日，國貿79邀請西班牙米其林一星、最佳50餐廳廚師Rodrigo帶來米其林地中海美味之旅；雲·酷酒吧推出地中海靈感雞尾酒；7月14日至7月21日，酒店將舉辦土耳其美食節，消費者可在酒店屋頂花園和國貿79餐廳品嚐地道的土耳其美食。

新國貿飯店的夏日系列活動，包括日本街頭美食、阿拉伯風情美食等。鮮啤吧將推出夏日特別精釀、沙灘派對和手作市集等。值得關注的是，酒店健身房“煉·工場”將帶消費者體驗皮划艇、水上槳板、戶外騎行、越野跑等運動。

編輯 李錚

校對 盧茜

圖片 採訪對象供圖