食肆牌照工程事務所

Intro

 
本人從事多年餐飲室內設計及工程, 對開設餐廳之要求及流程有一定熟悉.故?
 November 4, 2020 Shared with Public
食物製造廠牌照
1. 適合那一種類形餐廳
-各式外賣店舖, 如珍珠奶茶店, 飲品店, 小食店
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 November 4, 2020 Shared with Public
小食食肆牌照 (俗稱細牌)
1. 適合那一種類形餐廳
粥粉麵店, 日式小店(拉麵​串燒), 咖啡室等, 同時也可申請酒牌
(酒牌基本須先領得普通食肆/小食食肆/水上食肆牌照才可以申請)
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 November 2, 2020 Shared with Public
普通食肆牌照 (俗稱大牌)
1. 適合那一種類形餐廳
-最常見之茶餐廳, 西餐廳, 中式酒樓, 酒吧
(酒牌基本須先領得普通食肆/小食食肆才可以申請)
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食肆牌照工程事務所 updated their cover photo.

 November 2, 2020 Shared with Public
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 November 2, 2020 Shared with Public
申請食肆牌照流程 :
1. 向食環署提交申請
2. 食環署初步評審設計圖則, 以及把可接納的圖則轉介屋宇署及消防處徵詢意見.
3. 所遞交的建議圖則須經屋宇署, 消防署及食環署審核和接納,申請才會獲繼續處理.
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 November 2, 2020 Shared with Public
食肆牌照分類 :
1. 普通食肆牌照 (俗稱大牌)
2. 小食食肆牌照 (俗稱細牌)
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 November 2, 2020 Shared with Public
法例規定, 凡於香港經營食肆, 均需向政府申請相關牌照, 否則便是無牌經營食肆. 由於食肆牌照種類繁多, 如初接觸者沒有相關知識, 甚至連自身需要申請那一種牌照也可能弄不清, 更遑論向政府各部門提交申請文件.
本人累積了二十多年豐富的室內設計及工程經驗, 而公司主要範疇為餐飲之工程業務, 故對開設餐廳之要求及流程有一定熟悉. 又於職業生涯中看到不少創業者因不熟悉行情而走了很多冤枉路, 更多一些是付了相對大的金額但得不到應有回報, 故希望以此平台簡單講解一下有關食肆牌照的問題, 讓初心者對牌照有個簡單觀念.
希望本專業有助創業者了解一下有關牌照及工程需注意之事項.
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