Uni-Mensa

(Universitäts-Boulevard 3, 28359 Bremen)

Unsere Uni-Mensa ist unser größter Betrieb und eine der größten Hochschulmensen in Deutschland. Sie befindet sich mitten auf dem Campus und direkt am Boulevard der Universität Bremen.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 11.30 bis 14.45

Speiseausgabe: 11.30 bis 14.15
Zero-Waste-Teller: 14.15 bis 14.30

Service-Point: 11:00 bis 14.00

Die Auslage von Flyern in der Uni-Mensa ist für die Institutionen der Universität Bremen, den AStA und die Listen gestattet. Externe, kommerzielle wie auch nichtkommerzielle Anbieter, müssen zuvor die Einwilligung der Deutschen Hochschulwerbung als Vertragspartner der Universität Bremen einholen.

Antworten auf häufig gestellte Fragen.

Anregungen, Fragen, Lob & Kritik lassen sich am besten unmittelbar vor Ort besprechen. Ansonsten ist dies die richtige Adresse: hochschulgastronomie@stw-bremen.de

Für Catering, Gruppen, Schulklassen: mensa.universitaet@stw-bremen.de

HerrKlein und Herr Opitz

Ansprechpartner

Phone:

(0421) 2201 - 1 81 01

Mittwoch 29. Mai
Donnerstag 30. Mai
Freitag 31. Mai
Montag 03. Jun
Dienstag 04. Jun
Mittwoch 05. Jun
Donnerstag 06. Jun
Freitag 07. Jun
Montag 10. Jun
Dienstag 11. Jun

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Mini Knödel Rustica Carrots, Schmorzwiebeln & Feldsalat^{1, 8, j, k}	2,75€	4,75€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bihun-Suppe^{a1, c, g} mit Hähnchen	2,20€	4,20€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gyros-Pita^{a1, a3, m}, Bauernsalat⁷ & Tzatziki^g	6,20€	7,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Pasta^a1 mit Spargel & Zuckerschoten	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	marinierte Hähnchenstreifen	2,60€	2,95€
	Pulled Lachs^{1, 8, a1, d, f, j}	3,00€	3,40€

	Stud.	Bed.
Spargelsuppe^{a1, g}	1,70€	1,90€
Apfelstrudel^{a1, c} mit Vanillesauce^g	2,20€	4,20€
Rote Bete Bratling^a1	2,00€	2,25€
Seelachs^{3, a1, d, m} Cornflakesmantel	2,60€	2,85€
Kaiserschoten	1,50€	1,70€
Spargelgemüse	2,50€	2,70€

	Stud.	Bed.
Lauch- Maisgemüse	1,00€	1,20€
Rosmarin- Kartoffeln	1,50€	1,70€
Bio-Pasta^a1	1,50€	1,70€
Wedges^{3, 4, a1}	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Spaghetti^a1 >Bolognese<ⁱ	3,35€	5,05€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gefüllte Paprikaschote¹, Blattsalat & Dressing^{2, 8, j, k}	2,00€	4,10€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Polenta-Taschen^{3, a1, g} dazu Zucchini-Tomatengemüseⁱ & Cous-Cous^a1	4,20€	5,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Dinkelpasta^a5 mit veganem Hack^{3, f, i}, Pak Choy & Staudensellerie	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	marinierte Hähnchenstreifen	2,60€	2,95€
	Pulled Lachs^{1, 8, a1, d, f, j}	3,00€	3,40€

	Stud.	Bed.
Spargelsuppe^{a1, g}	1,70€	1,90€
Apfelstrudel^{a1, c} mit Vanillesauce^g	2,20€	4,20€
Rote Bete Bratling^a1	2,00€	2,25€
Seelachs^{3, a1, d, m} Cornflakesmantel	2,60€	2,85€
Kaiserschoten	1,50€	1,70€
Spargelgemüse	2,50€	2,70€

	Stud.	Bed.
Gebratene Champignons	2,50€	2,70€
Cous-Cous^a1	1,00€	1,20€
Bio-Dinkelpasta^a5	1,50€	1,70€
Steakhouse fries³	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Seelachsfilet^{a1, d} Ratatouillegemüse Vollkornreis	3,35€	5,05€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pasta^a1 Basilikum-Pesto & Kirschtomaten	2,00€	4,10€

	Stud.	Bed.
Deutscher Stangenspargel mit Drillingen & Sc.^{c, g, i} Hollandaise oder Butter	7,20€	8,20€
Susländer Schnitzel	2,60€	2,95€
Serrano-Schinken^{2, 3}	2,60€	2,95€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Pasta^a1 Spargel, Shiitake Pilze & Kirschtomaten	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	marinierte Hähnchenstreifen	2,60€	2,95€
	Pulled Lachs^{1, 8, a1, d, f, j}	3,00€	3,40€

	Stud.	Bed.
Spargelsuppe^{a1, g}	1,70€	1,90€
Apfelstrudel^{a1, c} mit Vanillesauce^g	2,20€	4,20€
Rote Bete Bratling^a1	2,00€	2,25€
Seelachs^{3, a1, d, m} Cornflakesmantel	2,60€	2,85€
Kaiserschoten	1,50€	1,70€
Spargelgemüse	2,50€	2,70€

	Stud.	Bed.
Wokgemüse	1,50€	1,70€
Vollkornreis	1,00€	1,20€
Kartoffelgratin	1,50€	1,70€
Twister^{3, 4, a1}	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Süßkartoffel-Bratling Kokos-Spinat & Cous-Cous^a1	2,75€	4,75€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Vollkorn-Penne^a1 mit Soja-Bolognese^f	2,00€	4,10€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Hähnchen Cordon bleu^{1, 2, 3, 4, a1, g} Mandel-Brokkoli^h1, Hollandaise^{c, g, i} Kroketten^{c, g, i}	5,20€	6,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Rinderlasagne mit Bio-Pasta	3,90€	4,90€

	Stud.	Bed.
Grünkernbratling⁴	2,00€	2,25€
Fischfrikadelle^{a1, d, g}	1,50€	1,70€
Hähnchenkeule	2,60€	2,95€
Gelbe Möhren	1,00€	1,20€
Erbsen	1,00€	1,20€
Melonen Kaltschale	1,70€	1,90€

	Stud.	Bed.
Cous-Cous^a1	1,00€	1,20€
Petersilienkartoffeln	1,00€	1,20€
Kokos-Spinat	1,00€	1,20€
Kroketten^{3, a1}	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Falafel^{3, 4, a1, i} mit Hummus⁷, Tomatenbulgur^{3, m} & griechischer Salat	2,75€	4,75€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Geflügel Gyrossuppe	2,20€	4,20€

	Stud.	Bed.
Deutscher Stangenspargel mit Drillingen & Sc.^{c, g, i} Hollandaise oder Butter	7,20€	8,20€
Serrano-Schinken^{2, 3}	2,60€	2,95€
Susländer Schnitzel	2,60€	2,95€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Dinkel Pasta^a5 mit Paprika, Zucchini und Oliven	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Geflügelbällchen^{a1, c, g, i}	2,60€	2,95€
	Marinierter Schafskäse	2,00€	2,25€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bärlauchpesto
	Kräutersauce

	Stud.	Bed.
Grünkernbratling⁴	2,00€	2,25€
Fischfrikadelle^{a1, d, g}	1,50€	1,70€
Hähnchenkeule	2,60€	2,95€
Gelbe Möhren	1,00€	1,20€
Erbsen	1,00€	1,20€
Melonen Kaltschale	1,70€	1,90€

	Stud.	Bed.
Grillgemüse	1,50€	1,70€
Tomatenbulgur	1,00€	1,20€
Bio-Dinkelpasta^a5	1,50€	1,70€
Criss Cuts^{3, 4, a1}	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Kartoffel-Spargel Pfanne mit Paprikadip	2,75€	4,75€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	3 Eierpfannkuchen^{4, a1, c, g} mit Erdbeerquark^g	2,20€	4,20€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Rinder-Schinken^{2, 3, 13, i} Griller^{a1, h1, i} mit Tortellini-Salat	5,20€	6,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Pasta^a1 mit Auberginen, Kichererbsen & Tomaten	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Geflügelbällchen^{a1, c, g, i}	2,60€	2,95€
	Marinierter Schafskäse	2,00€	2,25€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Paprikadip^{1, i}
	Avocado-Pesto^h3

	Stud.	Bed.
Grünkernbratling⁴	2,00€	2,25€
Fischfrikadelle^{a1, d, g}	1,50€	1,70€
Hähnchenkeule	2,60€	2,95€
Gelbe Möhren	1,00€	1,20€
Erbsen	1,00€	1,20€
Melonen Kaltschale	1,70€	1,90€

	Stud.	Bed.
gebratene Austernpilze	1,50€	1,70€
Basmatireis	1,00€	1,20€
Bio-Pasta^a1	1,50€	1,70€
Potatoe Dippers³	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Hähnchenbrust^{3, 8, k} >Pesto Rosso< an knackigem Salat^{5, j} & Baguette^a1	3,35€	5,05€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pellkartoffeln mit Kräuter-Dip^g & Salatmix^h3 Dressing	2,00€	4,10€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Ricotta-Cannelloni^{a1, c, g} mediterranes Gemüse- Tomatensauceⁱ	4,20€	5,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Dinkelpasta^a5 mit frischem Spargel & Kirschtomaten	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Geflügelbällchen^{a1, c, g, i}	2,60€	2,95€
	Marinierter Schafskäse	2,00€	2,25€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Basilikumpesto
	Sauce Hollandaise^{c, g, i}

	Stud.	Bed.
Grünkernbratling⁴	2,00€	2,25€
Fischfrikadelle^{a1, d, g}	1,50€	1,70€
Hähnchenkeule	2,60€	2,95€
Gelbe Möhren	1,00€	1,20€
Erbsen	1,00€	1,20€
Melonen Kaltschale	1,70€	1,90€

	Stud.	Bed.
Paprikagemüse	1,50€	1,70€
Kräuter-Kartoffelstampf	1,50€	1,70€
Bio-Dinkelpasta^a5	1,50€	1,70€
Süßkartoffel Pommes	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	gebratenes Seelachsfilet^{a1, d} auf Biryani-Reis & Joghurt-Dip^{g, j}	3,35€	5,05€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pikante Sesam Mie-Nudeln^{2, a1, e, f, m} asiatisches Gemüse	2,00€	4,10€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pulled Pork Burger^{1, 2, 5, 12, a1, i, j}, Cole Slaw^{2, a1, c, g} & Pommes Frites^{3, 4}	7,20€	8,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Pasta, Mais^a1, Räuchertofu^{3, 8, a1, f, k}, Rucola	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Geflügelbällchen^{a1, c, g, i}	2,60€	2,95€
	Marinierter Schafskäse	2,00€	2,25€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Cremesauce¹
	Kräuterpesto

	Stud.	Bed.
Grünkernbratling⁴	2,00€	2,25€
Fischfrikadelle^{a1, d, g}	1,50€	1,70€
Hähnchenkeule	2,60€	2,95€
Gelbe Möhren	1,00€	1,20€
Erbsen	1,00€	1,20€
Melonen Kaltschale	1,70€	1,90€

	Stud.	Bed.
Spargelgemüse	2,50€	2,70€
Bio-Pasta^a1	1,50€	1,70€
Charlotte-Kartoffeln	1,50€	1,70€
Dippers	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

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Die im Wochenplan ausgewiesene Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung kann tagesaktuell abweichen. Bitte beachten Sie die Tagesaushänge. Änderungen vorbehalten.

Symbolerklärung

artgerechte Tierhaltung

Fisch

Geflügel

Lamm

mensaVital

Rindfleisch

Schweine-fleisch

Vegan

Vegetarisch

Wild

Allergene

^aenthält glutenhaltiges Getreide, ^a1Weizen, ^a2Roggen, ^a3Gerste, ^a4Hafer, ^a5Dinkel, ^a6Kamut, ^bKrebstiere und Krebstiererzeugnisse, ^cEier und Eierzeugnisse, ^dFisch und Fischerzeugnisse, ^eErdnüsse und Erdnusserzeugnisse, ^fSoja und Sojaerzeugnisse, ^gMilch und Milchprodukte (inkl. Laktose), ^hSchalenfrüchte (Nüsse), ^h1Mandeln, ^h2Haselnuss, ^h3Walnuss, ^h4Kaschunuss, ^h5Pecannuss, ^h6Paranuss, ^h7Pistazie, ^h8Macadamia, ⁱSellerie und Sellerieerzeugnisse, ^jSenf und Senferzeugnisse, ^kSchwefeldioxide und Sulfide, ^lLupine und Lupinenerzeugnisse, ^mSesamsamen und Sesamerzeugnisse, ⁿWeichtiere und Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe

¹mit Farbstoff, ²mit Konservierungsstoff, ³mit Antioxidationsmittel, ⁴mit Phosphat, ⁵mit Süßungsmitteln, ⁶mit einer Phenylalaninquelle (Aspartam), ⁷geschwärzt, ⁸geschwefelt, ⁹gewachst, ¹⁰mit Alkohol, ¹¹mit Geschmacksverstärker, ¹²koffeinhaltig, ¹³mit tierischem Lab

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