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加拿大各店麥當勞食物價格不一樣 消費者要留心
(2023/7/6)



【明報專訊】加拿大麥當勞的價格竟然不一樣,而且還是在同一座城市。這取決於特許經營權、所在位置,以及競爭對手等因素。

阿省卡加利居民Siva Canjeevaram在加拿大生活了17年,但最近才注意到,他兒子最喜歡吃的麥樂雞(Chicken McNuggets)在每家店的價格竟然不一樣。第一天,他花了13.59元購買了20塊麥樂雞。而第二天晚上,同樣的數量他卻花了11.79元。

Canjeevaram說:「我很驚訝,為什麼同一個城市不同地方的麥樂雞價格不一樣?」

現在他會留心選擇價格便宜的麥樂雞。

通過麥當勞的移動應用程式對比卡加利20家店的麥樂雞價格,從11.69元到16.39元不等,有時相距僅幾公里的麥當勞的價格差異很大。你還可以通過移動應用程式,看到加拿大各城市的麥當勞菜單價格在不同地點的變化。

在卡加利,最貴的20塊裝麥樂雞位於在市中心,在較新開發的城市地區及在Wal-Mart店內。

在美國也有這種情況。三藩市20歲的軟件工程師沃茲(Riley Walz)發現,巨無霸(Big Mac)在美國有109個不同的價格。他說:「最貴的巨無霸在馬薩諸塞州一個小鎮,價格是7.89美元,而在高速公路另一個的休息區對面,那家麥當勞的巨無霸卻便宜1.5美元。」

沃茲認為價格與所在社區的貧富並沒有邏輯關係。

麥當勞沒有就此事發表評論。加拿大1,400家麥當勞中約85%是獨立擁有和經營的,特許經營商「有權自行設定價格」。

加拿大特許經營協會(Canadian Franchise Association)的Kenny Chan說:「一般來說,授權者不會設定特許經營商所在地的價格。」特許經營商「可以決定如何經營自己的業務」。

Chan指出,特許經營商在制定價格時,可能參考很多因素,比如租金、用品和勞動力。

卡加利第一家Wayback Burgers特許經營店的老闆Maulik Shukla說,他們還留心同類快餐連鎖店的菜單價格。在Shukla於2022年8月開店並確定菜單價格之前,他研究了當地競爭對手——Five Guys和Fatburger——的漢堡和薯條的價格。

Shukla說:「我的價格略低,因為我是市場上的新人。」但是,如果沒有同類競爭者,或者處於高速公路休息站,那麼供需關係就對經營者有利。



 
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