地點在尖沙咀地鐵站D3出口上一層，食物很新鮮，例如：鮑魚，基圍蝦，青蟹。。放在台時很新鮮。。出面調料台有前菜，醬料，生果，飯等等可以任取。。員工refill速度算快，鴨血豆腐可任加，走既時候亦可以叫店員拿一盒回屋企食。。朋友好開心，又可以拎返屋企慢慢品嘗。呢次係好開心既體驗👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

分享美味火鍋的餐廳，旺角東新世紀廣場有一間人氣火鍋店,湊湊火鍋，偶然間經過商場，見到有間火鍋店，望下MENU幾有興趣，咁睇左一下，覺得幾有趣，就入左去試下，個鍋底主打台式鍋式，咁又試下唔辣，叫左個雙拼鍋，拼豬肚雞，味道好好，人氣推介大紅袍珍珠奶茶，咁就必須一試啦，個茶味好濃，同火鍋好夾，同友人食得好開心

湯底揀左蕃茄湯，牛肉拼盤抵食，仲有小食，生果等等，另外要叫左杯大紅袍珍珠奶茶，好香又好咬，好滿足既一餐，會再去食多次。

香港火鍋店非常多，近日發覺竟從未光顧過人氣不絕的湊湊，我們便預約了位於荃灣的這間分店，預約了很快就被安排入座，相當貼心🤩

✏️位置: 9/10
✏️環境: 9/10
✏️衛生: 9/10
✏️服務: 9/10
✏️食物: 9/10

餐廳位於如心廣場2期近Aeon商場出口，所以經常會路過。環境暗黑很有氣氛，而且面積大座位舒適。侍應算是主動及友善，掃碼下單後上菜快。食物明顯比一般火鍋店高質，難怪總會有很多人排隊呢😁

🌟白貝海鮮鍋（單鍋） $258
近年飲過最美味的湯底，用料有海參、白貝、蠔、雞子、杞子等，比一般美人鍋要雪白及鮮甜很多很多，連平常不怎麼喝火鍋湯的我也忍不住喝了兩碗，由於是季節限定，真的要盡快去試試呢😍

🌟美國特選級牛肉雙拼 $258
來自美國的特選牛小排及牛板鍵雙拼，上枱時大大盤感覺震撼，牛小排肉質香滑，牛板鍵牛味較濃，同時可以食到兩款牛肉感覺不錯😃

🌟脆吳郭魚片 $68
來自非洲的吳郭魚，魚片肉質爽脆結實，夠新鮮所以肉不易散😉

🌟筆管魷魚 $78
比想像中軟滑及鮮味，煮三十秒就可食，真的是第一次食到這麼香滑的魷魚😘

🌟企鵝丸 $59
非常可愛的企鵝造型，其實是用墨魚漿製的，爽滑可口，充滿墨魚香味，既好看又好味🥰

🌟風味湊湊 $128
滷水熟食四味，包括豬手、豬肚、金展肚、牛根，煮得軟滑滷水味香，味道不錯🤭

🌟冷燕麥奶茶 $29
濃郁燕麥味及香滑的奶茶，杯底有一些燕麥粒，增加不少口感😀

🌟冰綠茶拿鐵 $29
與一般綠茶拿鐵不同，使用的是綠茶而不是抹茶粉，味道清爽😆

🌟麻辣鴨血豆腐
據說可以免費任食，味道香辣，鴨血及豆腐都夠香滑，真是多多都不夠😜

🌟柚子味沙冰
結帳後侍應會送上柚子味沙冰一杯，清爽而解膩🥳

🌟琵琶味啫喱
最後還有甜品的琵琶味啫喱，啫喱內有香橙肉，鮮甜香滑，完美地結束這一頓晚餐😄

🏠 湊湊火鍋‧茶憩(荃灣)
📬地址：荃灣大河道98號如心廣場二期1樓121號舖

🇭🇰K11 Musea 是最近幾年的新興購物及美食熱點，有很多年輕人或上班一族也喜歡到這裏購物和飲食。👩‍❤️‍👨小廚神與大吃貨不時也會到尖沙咀覓食，這次相約了家人在這裏用餐，家人提早預約了湊湊火鍋，讓小廚神與大吃貨初嘗一下這間台灣過江龍。🥰

🤭店舖裝潢非常昏暗，內裏很有特色，相信是下了不少心機去裝修和佈置的。可惜，因為過於昏暗，整頓晚飯的時候也不能把東西看得很清楚，😅尤其是當吃火鍋的時候，水蒸氣令到大吃貨也看不到坐在對面的家人，有點兒可笑！🤭🤭

餐廳有推薦的新賣點，也有一些套餐。家人看了後，覺得不太划算，建議我們單點，小廚神和大吃貨也十分認同，我們比較喜歡自己選擇自己喜愛的食物，而沒有打算被套餐設下框架。🤗

我們首先點了一個鍋底，就是蕃茄牛膝鍋。湯底尚算可以，用料不錯，但是由於見識過用料十足的餐廳，這裏被比下去了。😂

我們點了不少肉品，單單是新鮮肉，便點了四樣，包括了豬、牛和雞。🐮🐖🐣豬點了兩款，一種是松阪豬，即是豬頸肉，另外一種是黑豚肉。品質一般，而且肉質不算很有鮮味，有點兒失望。☹️☹️

我們有點要兩款海鮮，也是魚類。🐟魚類表現不俗，尚算有鮮味，而且份量很多，大家可以一試。

這裏最有特色的，也是女孩子最愛打卡的，我想是這個企鵝吧。🐧在網絡上，看到有人推舉這個企鵝墨魚滑，說吃到墨魚粒和用料實在，令我們有很大的期望。誰不知，咬下去是死實的，完全沒有彈性。所以，大家還是打打卡算了吧。😜

我們另外點了一些蔬菜、一些遠慮、響鈴、蛋餃和烏冬，沒有特別好吃的，但是也不算難吃。🤪

自助吧有很多不同的醬料、兩款小菜和兩份水果。這個人的自助吧差不多要$100 ，實在有點兒昂貴。🙂

鴨血凍豆腐是無限添加的，但是我們叫了不同的侍應，分別等了1小時，一點也沒有端上來。而且上菜時、加湯時、查詢食品時，態度都非常非常之惡劣，實在令人十分氣憤！🤬🤬那種垃圾的服務態度，不只是台灣過江龍餐廳內最差勁的，而是我在整個香港看到最垃圾的服務態度！😡😤

大紅袍珍珠奶茶是網絡追捧着，說來這裏一定要學的。大吃貨一到步，便馬上點了，只可惜，味道真的不如預期，只有淡淡的茶味，和很多的珍珠。而且珍珠不是粒粒分明的，是一團團的，每一團有十數粒，實在非常之不堪入目。😡😤

菠蘿冰沙及梅子果凍：小廚神和大吃貨對這兩種贈送的食物也沒有什麼好感，前者是充滿藥水和色素的感覺，而後者的梅子果凍簡直是牛頭答不想馬嘴。再者，在準備給客人時，也沒有檢查清楚，果凍是破裂的，令到我們大感失望。🥲🥲

老實說，以人均$500的火鍋店來說，這間火鍋店的綜合指數，確是不值回票價。同樣的價錢，我相信香港還有超級非常多更好的選擇。

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K11 Musea 湊凑甄選

地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea6樓608-609號舖

電話：23523777

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