聽身邊朋友說,沙田真的好住,只是一直被嫌美食不多。近年,沙田餐廳質素絕對有改善,新開的食店既有熱爆街頭小食、人氣韓式炸雞、高質火鍋,其中的一家西餐廳,更在美食網有高達4.5分,零負評的成續,果然是值得一試。
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沙田美食推介:The Salted Pig
這裡可以品嘗到豬肉的經典菜餚,當然,除此之外還有美味的雞肉、牛、羊和海鮮。推介的當然是充滿豐盈肉汁的招牌脆皮乳豬、香濃惹味的BBQ醬汁豬肋骨、豬肉斧頭扒……還有人氣小食拼盤,內有蘇格蘭雞蛋(將水煮蛋混合豬肉的英式料理)、豬皮脆片、豬肋骨、炸雞翼、迷你漢堡包,每種小食精心配製一款醬汁,實在是頗有心思。The Salted Pig絕對推介給食肉獸,尤其是一眾愛豬人士,配上啤酒,卡路里高一點,但值得一試。
photo from IG: thesaltedpighk
The Salted Pig
地址:新城市廣場一期7樓702號舖
電話:2808 4255
營業時間:上午12時至晚上10時
人均消費:$100 - $200
photo from IG: thesaltedpighk
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沙田美食推介:kikusan 吉谷舍
不同於一般點心店,kikusan 以日本廚藝獨特的精神去製作不同肴饌,包括小肴、點心、飯麵及蘊含五穀米的壽司等,將上海、日菜的元素完美結合,例如擔擔拉麵、擔擔烏冬。原本主店在中環,由於性價比甚高而大受歡迎,因此在沙田開分店,相信這間fusion 店也吸引不少人前來。
Photo from IG: kikusan_official
kikusan 吉谷舍
地址:新城市廣場一期1樓127號舖
電話:3112 6031
營業時間:上午8時至晚上10時
人均消費:$100 - $200
Photo from IG: kikusan_official