“É sempre mezzogiorno”: pollo alla birra con carote e senape di Barbara De Nigris
A salutarci, quest’oggi, è Barbara De Nigris, che prepara la sua ultima ricetta nelle cucine di Rai1, per...
Barbara De Nigris
“É sempre mezzogiorno”: frittelle di mele con gelato di Barbara De Nigris
Si chiude oggi la penultima settimana di questa quarta stagione di ‘E’ sempre mezzogiorno’. L’aria è di festa,...
“É sempre mezzogiorno”: cestini di asparagi e salsa bolzanina di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris, anche in vista dell’estate, non rinuncia alla sua cucina di montagna. Certo, la cuoca altoatesina...
“É sempre mezzogiorno”: frittata dell’Imperatore di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris, quest’anno, è la prima cuoca ad utilizzare uno dei frutti più amati dell’estate, le albicocche....
“É sempre mezzogiorno”: strudel ciliegie e ricotta di Barbara De Nigris
Non c’è primo maggio che tenga: nelle cucine del mezzogiorno, anche oggi, si lavora alacremente. Lo fa anche...
“É sempre mezzogiorno”: canederli di rapa rossa in insalata di Barbara De Nigris
Di ritorno da un romantico soggiorno a Parigi, Barbara De Nigris torna ad indossare il suo abito folkloristico...
“É sempre mezzogiorno”: torta albero di Barbara De Nigris
Pronti ad un week end scoppiettante? La brigata del mezzogiorno lo è. Lo si capisce anche dalle ricette...
“É sempre mezzogiorno”: cestini con rosso d’uovo di Barbara De Nigris
Anche le montagne di Barbara De Nigris, con la primavera, si vestono di colori e profumi. La cuoca...
“É sempre mezzogiorno”: spatzle con asparagi e speck di Barbara De Nigris
Scende dalle sue montagne per festeggiare la Pasqua insieme agli amici del mezzogiorno. Barbara De Nigris arriva in...
“É sempre mezzogiorno”: torta brazadel di Barbara De Nigris
Ad aprire il menu di questo primo venerdì primaverile è Barbara De Nigris, che saluta la neve delle...
“É sempre mezzogiorno”: strudel salato di Barbara De Nigris
A celebrare il prodotto di oggi, un’eccellenza del Nord Italia, ovvero lo speck, è Barbara De Nigris, che...
“É sempre mezzogiorno”: penne con cavolo viola noci e formaggio di Barbara De Nigris
Incredibile, ma vero. Dopo anni, anche Alfio cede al fascino dei fornelli e prepara una sua ricetta… anzi,...
“É sempre mezzogiorno”: rosti di verdure con maionese allo yogurt di Barbara De Nigris
Per la gioia di Alfio, che lascia il suo spuntino solo per raggiungerla, arriva in cucina Barbara De...
“É sempre mezzogiorno”: pennette alla tirolese di Barbara De Nigris
La proposta ‘salva-pranzo’ delle 13, quella da preparare in pochi minuti per mettere a tavola tutta la famiglia,...
“É sempre mezzogiorno”: uova patate e speck di Barbara De Nigris
La Quaresima è ormai iniziata, ma non a “E’ sempre mezzogiorno”, dove (per fortuna!) si continua a cucinare...