寒舍集團董事蔡伯府，22日身體不適送醫宣告不治，享年48歲。蔡伯府與國泰金控董事長蔡宏圖、富邦集團董事長蔡明忠系出同源，皆是出自金融業巨頭蔡氏家族。
蔡伯府出自國泰蔡氏，其父蔡辰洋是國泰集團創辦人蔡萬春三子。蔡辰洋1985年因十信事件淡出商界，1996年創辦寒舍集團重出江湖；起初從事藝術品買賣，2002年將十信案時拍賣出的來來飯店買回，並更名喜來登飯店。蔡辰洋於2016年因心肌梗塞過世，享壽66歲。
蔡伯府原在美國念大學，返台後曾於中國信託任職，2002年出任喜來登飯店執行長，2005年與旗下員工黃閔暄結婚。
但婚後蔡伯府的生活並不美滿，2015年一名業務員過世，遺孀發現黃閔暄疑似與其夫曖昧，隨即告黃閔暄妨害家庭，蔡黃兩人的感情也因此生變；後續的爭執甚至牽連到大舅子，蔡伯府傳訊息恐嚇「要綁架你兒子」，遭法院判拘役40天，得易科罰金4萬元。（彭啟明帶你明白缺水「真相」）
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