Single Origin Coffee

  • Asia

    亞洲咖啡豆產區國家 有別於其他產區多半帶有花果調性或是堅果風味，亞洲咖啡豆產區的風味則擁有獨特的草本香料調性、低度的酸質以及醇厚的口感。
     

  • Central America

    中美洲地區的咖啡味道較平衡和溫和，入口會聞到各種香氣，在柔順清甜的口感中，帶有不同層次的酸度。
     

  • South America

    南美洲因為有著優秀的地理生長環境，以及大量適合咖啡種植的微型氣候貫穿於數個區域，造成此產區生產出的咖啡豆均衡、宜人的風味。
     

  • Ethiopia

    非洲咖啡豆的特色之一是擁有非常獨特的花香調性

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如何選擇你的咖啡

沖泡方法

濾泡式：手沖咖啡／Aeropress／冷泡咖啡

咖啡機：Espresso

處理方法的分別

喜愛明亮酸度的：水洗處理法
喜愛較高甜度的：日曬處理法

烘焙度

淺烘焙：酸度較高，最能突顯咖啡豆的風味特性

中烘焙：平衡的酸甜度以及Body

深烘焙 :  豐富的Body以及更濃郁的味道 

Best Sellers

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ESPRESSO COFFEE

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Roasted Level 烘焙度 (Bean Only 只限原豆)
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Gemilai  3007L

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