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這部電影的演員陣容堅強,包括席尼墨菲飾演羅伯特奧本海默;艾蜜莉布朗飾演他身為生物學家和植物學家妻子凱瑟琳“琪蒂”奧本海默;奧斯卡獎得主麥特戴蒙飾演曼哈頓計畫的負責人萊斯利格羅夫斯少將;以及小勞勃道尼飾演美國原子能委員會主席路易斯史特勞斯。
奧斯卡獎入圍者佛蘿倫絲普伊飾演精神科醫師瓊塔特洛克、班尼沙夫戴飾演理論物理學家愛德華泰勒、麥可安格蘭諾飾演羅伯特瑟伯爾以及喬許哈奈特飾演美國核子科學家歐內斯特勞倫斯。
《奧本海默》一片的演員陣容還包括奧斯卡獎得主雷米馬利克,再度和導演克里斯多夫諾蘭合作,八度入圍奧斯卡獎的編劇和導演肯尼斯布萊納,以及丹恩迪漢(《星際特工瓦雷諾:千星之城》)、狄倫阿諾(《月光光新慌慌》電影系列)、大衛克倫荷茲(《西部老巴的故事》)、艾登艾倫瑞克(《星際大戰外傳:韓索羅》)以及馬修莫汀(《黑暗騎士:黎明昇起》)。
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近年來隨著疫情問題,追劇、打電動的比例大幅上升,且待在冷氣房中也讓乾眼問題越來越普遍,因此葉黃素、花青素等護眼商品更是蓬勃發展!
為了驗證效果,好食課找了50位自覺眼睛有狀況的營養師,體驗由葉黃素商品,來看看葉黃素護眼商品對於眼睛狀況的結果。
統整一⟫護眼保健成分解析:葉黃素、玻尿酸、魚油、維生素A與紫蘇萃取物
本次實測補充的護眼保健食品,是由cGMP、PIC/S藥廠製造的複方葉黃素膠囊,主要複方成份有葉黃素、玉米黃素、魚油、紫蘇萃取物與維生素A,接下來由營養師分享這些成分的保健功效與機制
成分一⟫葉黃素/玉米黃素
葉黃素與玉米黃素為視網膜黃斑部的色素成分,具有吸收藍光、抗氧化與抗發炎作用。
目前研究認為補充葉黃素與玉米黃素有助於延緩老化型黃斑部病變,因此葉黃素與玉米黃素成為這幾年護眼保健食品的熱門選擇。
這次體驗的保健食品,葉黃素是30毫克,為食藥署核准劑量之上限,屬於高量補充形式!
成分二⟫玻尿酸
研究發現玻尿酸可以透過調節免疫機制,改善眼睛發炎與乾眼問題,讓眼睛保持濕潤。這次實測的是日本Hyabest專利的玻尿酸,萃取物劑量為20毫克。
成分三⟫魚油
魚油含有DHA與EPA等omega-3脂肪酸,能改善發炎問題,進而減少眼部不適症狀。
研究亦指出,魚油中的DHA能轉變成特定的保護蛋白,進入視網膜保護視網膜健康。
成分四⟫維生素A
維生素A屬於脂溶性維生素,能維持粘膜正常功能,也可以改善且預防乾眼問題。
成分五⟫紫蘇萃取物
2018年的動物研究發現,紫蘇萃取物具有放鬆平滑肌作用,且還具有改善過敏症狀,台灣四季變化大,且過敏人口多,每當過敏都會有眼睛癢的問題,因此過敏體質者在買護眼保健品時,亦可選擇有紫蘇萃取物的商品,作為複方保健之用。
統整二⟫營養師實測項目說明 在這次活動,好食課共邀請50位年齡介於24-45歲,且有自覺眼睛乾澀、視力不佳,且長期使用電腦的營養師參與實測,每天一句建議攝取量,每天攝取兩顆達14天,攝取成分與劑量如下:
1.葉黃素/玉米黃素:每日分別為30毫克、3毫克
2.流行鏈球菌發酵物(含玻尿酸鈉):每日20毫克
3.魚油(含DHA/EPA):每日400毫克
4.維生素A:每日129微克
5.紫蘇萃取物:每日120毫克
在活動前後皆會填寫自覺問卷,像是眼睛整體狀況、疲勞感、乾燥感、乾癢感,畏光與否、視線模糊、是否出現絲狀物等,並以100分滿分作為滿意度量表進行調查。
統整三⟫護眼、乾眼症狀改善成效 在攝取14天後,再次請營養師填寫自覺滿意度問卷,結果發現不只是疲勞等狀態有改善,視野清晰度也有改善的現象。
成效一⟫眼睛整體狀況
護眼保健食品攝取實測前後進步28.8分
成效二⟫眼睛乾燥感
護眼保健食品攝取實測前後進步39.1分
成效三⟫眼睛疲勞感
護眼保健食品攝取實測前後進步38.8分
成效四⟫眼睛乾癢感
護眼保健食品攝取實測前後進步35.6分
成效五⟫眼睛是否畏光
護眼保健食品攝取實測前後進步29.4分
成效六⟫眼睛視線模糊
護眼保健食品攝取實測前後進步27.5分
成效七⟫眼睛常出現黑點、線狀、絲狀物
護眼保健食品攝取實測前後進步25.2分
統整四⟫護眼、改善乾眼保健食品怎麼挑
在這次實測活動中,還有發現若是3C產品重度使用者,其補充保健食品的成效更好!
藉由分享這次的實測結果,讓消費者可以更了解這些護眼成分的好處與重要性,接下來也分享護眼保健食品可以怎麼挑!
挑選原則一⟫依據自己狀況挑選複方成份
由於不同的成分會有功效機制,像是葉黃素主要是在視力、黃斑部健康等目的,因此若有乾眼困擾的族群,可以看是否有添加魚油、玻尿酸、維生素A的複方葉黃素。
另外,容易過敏的人在挑選時也可以選擇有紫蘇萃取物的護眼成分,不只直接保護眼睛以外,也可以透過紫蘇萃取物調節過敏問題,減少過敏時帶來的眼睛搔癢困擾!
挑選原則二⟫重視原料來源、管理與製程
挑選時不只要看專利與文獻,如果來源明確有專利,還有每批檢驗等資料可以讓人更安心!
除此之外,若是cGMP、PIC/S藥廠製作或推出,在混料均勻度上更是具有管控,這可以讓保健食品的品質更有保障!
在填充上,若有魚油的護眼商品,可以選擇冷壓縮充填科技,減少熱破壞魚油營養的機會,能最大程度保留保健成分!
挑選原則三⟫檢驗、獎章是必備
現在保健品競爭激烈,在購買時可別只聽藝人網紅推薦就購買!
最好還是要自己做些功課,看看是否有檢測合格證書,像是重金屬殘留、微生物等,且包材上若有透氣性與穩定性測試是更能保障品質的方式!
結語⟫ 這次透過營養師實測,讓大家更能了解護眼保健食品的效力!
在3C依賴的時代,眼睛是我們最容易出現問題的器官,因此營養師建議除了平常飲食需要更為均衡以外,也可以慎選保健食品來做好身體保養!
文/ 林世航 營養師
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