【港人北上】清明衣紙燒味生意減　現代人祭祖習慣變

港人北上消費影響本地零售的問題，也波及到清明節掃墓祭祖。有香燭衣紙店表示今年生意比去年差了，估計是因為港人選擇假期北上，人客比去年少。亦有燒味食肆指北上消費影響清明節生意，清明節正日只有三圍訂檯，也沒有客人預訂燒味，坦言生意比去年少了約3、4成。有燒味店指現代人已不太流行祭祖，現在只會買些燒味拼盤就算，但亦有衣紙店較樂觀，認為港人只是趁有假期去玩，過了清明節還是會有人祭祖。

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祭祖習慣變　「抬燒豬」不復見

近年港人移民潮已減少了很多清明掃墓祭祖的客人，而長假期北上消費亦衝擊生意。新合成燒臘飯店老闆黃俊威表示，今年生意差了不少，長假期間香港街道冷清，燒味預訂都比往年少3至4成：「粗略估計顧客少了三分一，平均消費也只有約70至80元。」他指年輕一代都不太拜山祭祖了，帶燒味上山掃墓也只會隨便買一盒燒肉飯就算，以前會買燒豬抬上山的景況已不復見，「隨時在山上吃掉飯盒就算，都不會帶下山了」。

金飯碗飲食有限公司常務董事林少濤亦表示，清明節的生意真的少了很多，很不正常：「暫時我們都未有接到客人預訂燒味，清明節當日現時只有1個客訂了3圍。」他估計生意大約少了3、4成，主要原因是復活節長假期市民北上外遊，其次是經濟疲弱，人們消費都較以往節儉：「清明節未必一定撞上復活節長假期，而今年較去年的清明節差，主要原因還是港人北上消費成風，而且是任何階層的市民都這樣。」

林少濤指現代人已不太覺得清明祭祖是大事，單純只視為儀式，消費也不會太大手筆，坦言「現在較隨便，沒有以前那麼傳統」。雖然個別鄰近墳場墓地的門市生意會好一點，但也只是好一點點而已。面對港人北上消費現象，不只清明節期間生意差，而是整體也較差，他認為政府有需要做些什麼來應對消費力外流的問題，但暫時都未見到有什麼眉目。

▲ 黃俊威指年輕一代都不太拜山祭祖了，帶燒味上山掃墓也只會隨便買一盒燒肉飯就算，消費已經不高。

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長假回港後料仍會掃墓

觀塘瑞和街街市的坤記衣紙舖老闆夏先生亦表示，長假期間很多港人北上，拜山的人也少了，自然香燭衣紙的生意也減少，雖然客人少了約1成，但消費額沒下降：「我們都是老顧客為主，平均每人消費100元左右，主要買衣包，內裡含有金銀衣紙，多數人會型買一些四季衣紙鞋和首飾。」

但他較為樂觀，指本來就沒規定要在清明節前或正日才能拜山，整個4月都可以去，認為港人只是趁有長假期就去玩，回來之後還是會擇日再去掃墓：「清明節前或正日都會封路，很多人都寧願之後人少一點再去，相信之後的生意會轉好一點。」

焚燒祭品限制多礙銷售

位於何文田愛民邨的旼昌衣紙香燭，老闆林先生表示今年生意比去年少了3成，估計原因也是港人在長假期北上和經濟差：「今年很多紙品都加價，變相連紙紥祭品也要加價，雖然只是一兩元左右，也已經有客人說不買了。」他指不少長者都讓後輩代勞購買，年輕一代只是買一些意思一下就算，都不會買很多，消費金額也不會太高。

但他指近年社會對焚燒祭品愈來愈限制才是主要原因：「很多屋苑都禁止住客在走廊燒衣，對在墓地或骨灰龕燃燒紙紥祭品也很多限制，不少顧客都說就算你便宜賣給我，我也不能燒。這些限制都讓衣紙香燭的生意變少了。」林先生也認同港人會在清明節過後仍會拜山掃墓，對4月的生意也比較樂觀。

▲ 衣紙舖老闆林先生表示，近年社會對焚燒祭品愈來愈多限制才最影響生意。

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本報記者：李智賢

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