L'atelier de Lyon
Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Adresse
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
Téléphone
+334 78 92 46 30
Email
accueil-lyon@atelierdeschefs.com
Accès :

Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine

Métro : A, station Cordeliers

Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille, événement d'entreprises ...)

Nos formules de cours à Lyon

La Pâtisserie
La Pâtisserie
2h

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/ pers.
Le Marché du Chef lyonnais
Le Marché du Chef lyonnais
3h

Faites votre marché en compagnie de notre Chef. Rendez-vous à 8H à l’atelier pour aller rencontrer nos partenaires (boucher, primeur, caviste…), échanger avec eux et récupérer les produits, y compris les vins pour accompagner votre menu. Une fois de retour à L'atelier des Chefs, vous transformerez ces produits frais et de saison en un magnifique menu Entrée-Plat-Dessert.

129€
/ pers.
Le Menu
Le Menu
1h30

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/ pers.
La Pause Déj
La Pause Déj
30min

En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€
/ pers.
Le Menu Express
Le Menu Express
1h

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/ pers.
Parent-Enfant
Parent-Enfant
1h30

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

79€
/ pers.
EVJF
EVJF

Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !

La Table du Chef
La Table du Chef
2h

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

0.01€
/ pers.
Techniques de Chef
Techniques de Chef
2h

Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.

79€
/ pers.

Les prochains cours à venir dans cet atelier

promo
Le Menu

1H30: Menu estival frais et gourmand

dimanche 02 juin à 12:30
Lyon
Gaspacho de courgettes et concombres, toast de fromage frais aux piquillos et au basilic
Risotto aux jeunes légumes verts, herbes fraiches et fleurs comestibles
Crème brûlée caramel
59€
49€
/pers.
Sur place

2H: Les pâtes fraîches faites main

dimanche 02 juin à 15:30
Lyon
Pâte à pâtes fraîches
Tagliatelles maison au pesto rosso
Spaghettis fresco à l'encre de seiche à la Vongole
79€
69€
/pers.
À emporter

30mn : Le déj' végé indien

mardi 04 juin à 12:15
Lyon
Curry de légumes à l'indienne
19€
/pers.
Sur place

30mn : Le déj' végé indien

mardi 04 juin à 13:00
Lyon
Curry de légumes à l'indienne
19€
/pers.
Sur place

2H: Ramène ta fraise en pâtisserie !

mardi 04 juin à 15:30
Lyon
Tarte fine sablée aux fraises et pistaches
Verrine façon fraisier, crumble citron
Mille-feuille tout fraise
79€
59€
/pers.
Sur place

30' : Pavé de saumon et carottes à l'asiatique

mercredi 05 juin à 12:15
Lyon
Pavé de saumon croustillant pané au sésame, carottes fondantes au gingembre
19€
/pers.
Sur place

30' : Pavé de saumon et carottes à l'asiatique

mercredi 05 juin à 13:00
Lyon
Pavé de saumon croustillant pané au sésame, carottes fondantes au gingembre
19€
/pers.
Sur place

2H : Pâtisserie - Les Macarons et leurs secrets

mercredi 05 juin à 15:30
Lyon
Macaron pistache
Macaron chocolat-caramel
Coque de macaron nature
79€
/pers.
À emporter

1H : Tartine estivale et fraîcheur de fraise parfumée

mercredi 05 juin à 18:30
Lyon
Bruschetta de bœuf aux olives, parmesan et roquette
Tartare de fraises à l'estragon frais et baies de Timut
39€
/pers.
Sur place

30mn : L'Amérique du sud à l'atelier

jeudi 06 juin à 13:00
Lyon
Ceviche de bar, guacamole et tortillas croustillantes
19€
/pers.
Sur place