沖繩手信選擇不算豐富，但中伏機會卻… 那麼買什麼手信好我們常常被人問這個問題。
讓我們首先評論一下市面上受歡迎的手信，再同另外一個角度看，我們家裏有什麼「沖繩手信」，成為我們家庭必備產品和食物。
最起碼減少中伏機會，買一些好味和實際的產品會去送禮。
- 沖繩海鹽
這個不用多講吧… 宮古島雪鹽結晶幼細，味道醇和，適合做甜品或者直接放在食物上面。其他沖繩海鹽。，常常不用我介紹。
- 沖繩蝦片（爸爸媽媽強烈推介）
沖繩本地開發的蝦片，成份是米粉和蝦，入口超級鬆化，沖繩以外地方很難購買。沖繩本地購買地點也不多，大型Aeon 超級市場 MaxValu 、農夫市場和道之駅也能夠找到。
- 中味汁
沖繩豬肉內臟湯，是沖繩地方料理
- 限定版啤酒 (限定版口味)
沖繩啤酒 Orion Beer，不定期推出限定版，很快便售罄, 沖繩以外地方未必有得出售,因為產量不多。價錢又不貴，值得買回去做紀念。
- 花生豆腐
沖繩傳統食物，用花生製作的豆腐，口感煙煙韌韌（QQ),配上黑糖醬汁,一定要試一試。
- 海葡萄（不用冷藏，千萬不要放入雪櫃！他們仍然是活的！）
沖繩海草，濃郁的海水味道，質感就像魚子醬，在口中爆開來
- 高酒精泡盛
購買年份比較高的古酒，味道醇厚烈酒。高酒精份量的在香港比較難購買得到，自己帶回香港吧。
- 沖繩香檸汁（請認明沖繩出產！）強烈推介
日本著名醫學節目「恐怖醫學」報道和證實了能夠防止老人癡呆症，非常受歡迎。沖繩市面上出售的有三種，初榨：防止老人癡呆成份最高，但是味道最苦澀。不同牌子功用大同小異，最好購買玻璃樽，質素通常比較好
- 伊江島墨魚汁飯
墨魚汁是沖繩傳統調味料，烏卒卒的墨魚汁加入預先調味之後和白米一起蒸煮，味道非常鮮味，充滿海的味道。是日本人很喜歡買回去的手信, 非常受歡迎. 沖繩家庭也會買來吃。建議配上大量䓤花和雞蛋。
- 花生餅（爸爸常備小食）
從中國傳過來的傳統味道，外面像光酥餅，餡料是花生酥。是一種香港日漸失去了的傳統味道。溫馨提示：把花生餅放入150c 焗爐 2分鐘,外層水份開始蒸發掉，內部花生黑芝麻餡料微暖，是另一種食法，適合寒冷的冬天享用。
- 沖繩午餐肉（發色劑無添加: 亞硝酸鈉/硝酸鈉 etc.）
無添加午餐肉，成份只有雞肉和豬肉以及大量的鹽和脂肪…沒有了硝酸鈉，相對比較健康…
- 沖繩豬腳
香港有很多豬腳，但嫲嫲仍然喜歡沖繩的豬腳。
- 鹹牛肉 (發色劑無添加)
沖繩受到美國文化影響，很喜歡午餐肉鹹牛肉等等美式食物。沖繩鹹牛肉有一些發色劑無添加 (亞硝酸鈉/硝酸鈉 etc.)，適合很喜歡食蛋又怕死的你。
- 沖繩蝦餅 (媽媽強烈推介)
即是從未踏足沖繩，可能也會認識這一種蝦餅。濃郁的蝦味，配上沖繩辣椒微微刺激，媽媽和Mia 非常喜歡, 雖然我們住在沖繩,有時候仍然會買來做零食。
- 沖繩蜜糖
純天然蜜糖，不是位餵糖水給蜜蜂製作蜜糖。不同的天然蜜糖有不同的味道，每一種也有自己獨特的個性。因為是純天然蜂蜜，價錢不算貴。
- 白麵包
全國出名的的熟麵包，代表公司有乃か美。AEON 把同一種麵包大量生產,價錢只需要¼, 質感非常軟熟,富有彈性。非常值得一試。
17 金楚糕
這種其實是傳統中國食物，但最中國已經很少見。主要成份是糖麵粉，加上油製作。樸實的味道，懷舊的感覺。是沖繩其中一款最受歡迎的零食。到了今天我們仍然回購買回家做小食。各大商業會議廳必備的小吃。
有一些牌子亦會秉承傳統使用豬油。吃素的人就要注意。
18. 沖繩黑糖薑粉 （爸爸強烈推介）
沖繩黑糖非常，出名和天然，很多地方仍然堅持用傳統方法製造，把這則慢慢蒸發成為黑糖。但黑糖不是很多人也會使用。
所以他們有些簡單產品，非常適合現代人。例如黑糖薑粉，夏天加入牛奶，又或冬天加熱水成為薑茶。甜味順口，薑味突出，我們自己家中常備。
19.伊江島薄脆
就是和我們吃蛇羹的薄脆，有不同口味選擇。成份沖繩伊江島自家種植小麥研磨的麵粉，吃得安心。
20.沖繩海鹽曲奇
這種在水族館能夠買得到的曲奇，有三種口味，我們大家以為「焦糖海鹽」是最好味。吃了之後大家一致認同好味，但沒有個性，就像普通的日本手信。其貌不揚的黑糖朱古力反而有大驚喜！沖繩黑糖和朱古力味道出奇配合，打造了一種新的味道，真正沖繩的口味，成為帶回家的手信。
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