我把旅行變成一道菜
靠海過生活的人｜澎湖
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8段旅程20個朋友，專屬的一道菜
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簡介
由米其林推薦主廚-廖永勛TED擔任主持，橫跨東南亞與臺灣離島，尋訪移居各地的客家青年，在不同的背景、文化、經歷中，用食物與移居者交流。
分集介紹
每天出門，印入眼簾的是一片的藍藍大海，該是多麼幸福的日常，這趟旅程TED遇見了「因為愛海而移居的青年」他們喜愛澎湖的獨特氣息與舒適步調，島內移居展現自由、自主的願景，選擇在自己喜歡的地方，與海洋生活實踐自身的價值。
長年投身海洋保育的佳容，在澎湖推動食魚教育，結合漁村傳統的技法，傳遞靠海吃海聆聽海的生命教育，對盤中的魚有多一點的了解，對海的認識就能更加深一分，炒一盤「豆油糖」述說常民飲食文化；總說自己最愛耍廢的子揚，一口地道的「海陸腔」移居十年漸漸轉為「海口腔」，他用廚藝開拓人脈，協助社方創生，為老船長打造電商平台，即便從來沒親手養魚、剝蚵，卻創造了澎湖漁業資源的新價值；在立槳上瀟灑的玉米，珍惜與海洋相處的時刻，把握一期一會，拿著槳隨心發揮所長，去任何想去的地方，但或許下次來澎湖就不會見到她。
這些青年因為愛海聚在澎湖，彼此貢獻所長，成為澎湖命脈的一點一滴，在保存傳統的同時跳脫框架，讓新舊得以並存。
第七趟旅程，TED在海上，在水下，在海水的上下，慢下步調與「靠海過生活的人」，享受新世代移居者的新生活風格。