图：疫情严峻，外卖成为港人外出用膳主要模式\大公报记者文澔摄

　　【大公报讯】记者胡家俊、谢进亨报道：疫情下饮食业揾食艰难，除了暂停或缩短营业，纷纷变阵自救。有专营海上观光自助晚餐的船公司“局部转型”，推出外卖78元外卖自取套餐。有烧烤餐厅更推出震撼的29元“抗疫价”外卖套餐，价位“时光倒流”20年前。

　　洋紫荆号变阵 推78元外卖餐

　　受新冠肺炎疫情影响，“洋紫荆维港遊”今月五日起，消毒停业一星期，其后推出多项优惠吸客，例如“一人价钱，三人同行”快闪优惠、“船上半自助晚餐”，近日更推出外卖自取套餐，主打对象是不敢外出用餐的食客。

　　该公司营运总监叶定国向大公报记者表示，近一个月生意额暴跌80%至90%，为控制成本，目前每周停业约三天，推出不同推广吸客，“未有钱赚，但可以喺咁嘅环境试试推行，睇睇市场反应。同埋等同事有嘢做，唔使放无薪假。”他称船上做足防疫工夫，客人上船前要量体温，船上避免人流密集，顾客用餐最多五人一桌。

　　位於九龙湾国际展贸中心的“Cafe Wellcome x BBQ Place”，更惊现时光倒流20年前的餐价，继两星期前推出60元午市外卖套餐后，下月推出全日29元外卖套餐，主食连餐汤或饮品。堂食午市自助餐则低至68元。有店员表示，近期生意差过去年，而午市自助餐本月初推出至今，吸引附近街坊光顾。