台灣十大必買手信 - Skyscanner香港

台灣十大必買手信

台灣有林林種種的手信店,每到一個觀光旅遊景點就必有一間土產禮品店在附近。最出名的鳳梨酥在那裡?最正宗的洪瑞珍三明治是那間? 最新潮的伴手禮是那種? Skyscanner為你介紹十款必買手信!

1.維格餅家 – 鳳梨酥

識食鳳梨酥一定會去維格餅家!為什麼? 因為它獲得《台北市鳳梨酥評比人氣金賞獎》第一名,是維格的第一招牌糕點,深受遊客歡迎。維格的鳳梨酥的餅皮十分香酥,餡料是由新鮮鳳梨果肉製成,纖維果粒散發清甜不膩的鳳梨香味,配搭比例完美,入口口感紮實。重點是它的內餡細軟而不黏牙,軟綿爽口,令人齒頰留香。另外,維格餅家還有新創的花卉鳳梨酥,例如玫瑰花、茉莉花、洛神花和桂花口味。傳統鳳梨酥夾帶著清爽的花香味,為食貨們帶來全新的美味感受,真的是不能不吃!

地址:台北市承德路三段27號

2.糖村 牛軋糖

糖村的牛軋糖已成為新潮台灣手信NO.1 的選擇,有原味、太妃和草莓3款味道。使用來自法國諾曼地的牛奶製成的天然奶油,加上美國加州的大顆杏仁,牛軋糖軟硬適中,口感柔軟不粘牙。除了牛軋糖,千層酥也是人氣單品,有原味、黑糖、芝士等口味,款款吸引。

地址:台北市大安區敦化南路一段 158 號

3.超人氣洪瑞珍三明治

現在來台灣真的是不能不吃這個看上去十分簡單,但是吃下去非同凡響的洪瑞珍三明治!你可能會問這個火腿蛋三文治有什麼特別,在家都可以自己動手做,要不要那麼誇張飛到台灣吃三文治? 對!這個炙手可熱的三文治的材料都是很普通,但是它的美乃滋是令人一吃難忘的關鍵。它的第一層為薄蛋皮加美乃滋,第二層為火腿加鮮奶油,第三層仍然是薄蛋皮加美奶滋。它的美乃滋很香、很甜,能將整個三明治的味道提升上來。還有,如果你把洪瑞珍三明治放在冰箱裡,幾天後拿出來那三文治依然是軟嫩無比的,究竟是為什麼呢?因為包裝上多了那層透明的塑膠紙,所以就算是放在冰箱也能阻隔水氣進入,三明治的水分也不會被吸走,口感也不會變得粗糙。但是我想應該放不到幾天,一天都忍不住吃光了!

地址: 台中市中區中山路125-2號 (市府路交界)

4.南蠻堂 – 蜂蜜蛋糕

絕對推薦南蠻堂這個蜂蜜蛋糕,它已經是第三代傳承了,但仍保持著傳統古老的作法和蜂蜜蛋糕的美味。當你吃下去的時侯會有潤喉的感覺,因為它是用本土新鮮的蜂蜜製成的。還有就是它很有咬口,有別於一般的蛋糕質感。但是食用時間是有限制的,最適當的食用期是購買後的第三天,因為蛋糕會受潮而慢慢釋放蜂蜜於表層,從而令到蛋糕紮實和有嚼勁。它濕潤度適中,又不會過甜,吃起來富有質樸的復古風味。如果在第一天就吃的話,蛋糕的質感會變得乾硬,因為蛋糕經過高溫烤焗,水份被蒸發,就吃不出它的美味。如果不想等又想立刻吃到濕潤的蜂蜜蛋糕,可以跟店員說,他們會給你最合適的蛋糕給你的。

地址: 台北市萬華區西寧南路 73 之 1 號

5.李儀餅店 – 太陽餅

李儀餅店是百年的老店,太陽餅號稱台灣NO. 1。它是純手工製作的,層層酥軟鮮香外皮配以滿有口感的餡料,配搭接近完美。傳統的太陽餅是用豬油製成的,而李儀餅店的奶油太陽餅是由進口的純牛奶奶油製作的,所以它的餡料充滿濃濃的奶油香,麥芽甜而不膩,外皮層次分明鬆化,同時實淨不容易散掉。

地址:新北市瑞芳區九份汽車路18號 (總店)

6. 江記華隆 – 杏仁豬肉紙

豬肉紙不是豬肉乾,豬肉紙是指那種一踫即碎的薄身脆片。台北這家_江記華隆商行_是三十多年的老字號,不論是本地人還是遊客都會買來自己吃或是送人。它的招牌「香脆杏仁豬肉紙」,只有0.02公分!簡直是薄如蟬翼,放在燈光下竟能透光,如此驚人的薄度為免其破碎,要用人工包裝才行。豬肉紙吃起來口感獨特,香脆入口是因為它們採用上等豬肉及加入美國甜杏仁豆切片,配以獨家自釀的陳年古早味醬油,透過機器的高溫熱風烘焙後,就是香香脆脆的豬肉紙了!來台灣買手信,江記華隆豬肉紙不是要想買不買,而是要想買多少!真的是不消五分鐘就可以消滅一盒豬肉紙,實在是太好吃了!

地址:台北市迪化街一段 331

7.犁記百年綠豆小月餅

台灣有數之不盡的餅店,但是提起綠豆餅,犁記的知名度就肯定是最高。犁記的綠豆小月餅的成名要訴說一百年前,話說初於1894年創立「犁記」的時侯,生意不好,有次秀才林振芳隨口叫犁先生試做綠豆餅,他細心烘烤,外皮烤得金黃飽滿結果大受歡迎。綠豆小月餅每個都有獨立的包裝,吃起來很方便衛生。材料採用特級粉綠的綠豆,然後拌入頂級的奶油製成綠豆餡,咬下感覺很綿密、鬆軟細致。薄薄的酥皮吃起來卻不會一直掉屑,也不會很油膩,配搭著熱茶一起食用,真讓人吃完一個接一個哦!

地址:台北市長安東路二段67號

8.御見凹蛋糕

自從上了康熙就爆紅的御見輕烘焙凹蛋糕,為什麼叫「凹」蛋糕呢?是因為它的形狀就是一個「凹」字。凹蛋糕沒有一般西點蛋糕有著華麗的裝飾和外型,往內凹陷的形狀說真的第一次看到時還以為是烤壞的蛋糕,因為一般的蛋糕都是脹脹圓圓。但是外表看起來超平凡的凹蛋糕卻隱含著令人驚艷的美味,漂亮的焦糖色蛋糕表面泛著漂亮的光澤,用刀子從中間劃下,金黃色的液狀蜂蜜餡就湧出來了!這家店選用南投特等獎的純龍眼蜂蜜來取代蛋糕裡50%糖份,所以嘗起來有著濃濃的蜂蜜香,外乾內濕的特殊口感真是令人驚喜呀!除了原味蜂蜜,還有蜂蜜檸檬、巧克力、黑糖桂圓和咖啡味道,真的是隨便吃到那一個口味都很開心,因為這蛋糕實在是太好賣,常常賣斷貨。現在_御見輕烘焙_還沒有門市,旅客要買的話可以提前在他們網店網購,然後就會送到你們的酒店的了。

9.老天祿滷味

喜歡吃滷味的人一定不能錯過老天祿滷味,店裹的鴨翅膀、雞鴨腳、鴨舌、雞鴨的肝、心等滷味聞名全台灣,當中的鴨舌更是皇牌。越嚼越香!會讓人忍不住一支 接著一支!基本上每天只有賣光,沒有賣剩。它們之所以有獨特的風味是因為材料都是新鮮的,絕不貪圖方便而大量產製,滷味賣完了再做一批,從而保持新鮮。盒裝滷味放便存放,放雪櫃可以吃五天,放冰格可放置二十天,所以最好就在上機前才去購買吧!

地址:台北市武昌街二段 55 號

10.台灣本土水果

台灣水果香甜又多汁已經是聞名全世界的了。尤其是夏天,逛街那麼熱,喝上一杯鮮榨的果汁是那麼的一件幸福又消暑的事呀!喝完立即幫你充電滿滿的讓你繼續行程。其實台灣那裹都可以買到新鮮的水果,但是如果想買到齊全的可以去士林夜市的翡翠綠鮮果專賣廣場和濱江市場。現在盛產的有聖女番茄、釋迦、蓮霧、鳳梨、愛文芒果…真的是要什麼有什麼,重點是價格便宜!買幾箱回家當手信跟朋友家人分享吧!

士林夜市旁的翡翠綠鮮果專賣廣場地址:台北市士林區承德路四段140號

濱江市場地址:台北市民族東路336號

 

Fruits

 

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