去Wine & Dine試得獎酒

原來香港美酒佳餚巡禮一轉眼已經十周年！盛事由今晚起至10月28日一連四日，在中環海濱舉行。今年有十大美酒美食展區，包括不同國家及地區展區、尊尚名酒區、經典佳釀區、威士忌手工啤酒區、日本酒區及氣泡及雞尾酒區等等，還有由多位本地及海外米芝蓮星級廚師參與的「品味館」，以及可到「咖啡園」找找陳豪坐鎮的Blooms Roastery & Craft Tea（D110攤位）打卡，陣容鼎盛！

我的心水是先去尊尚名酒區試Robert Parker（RP）100分靚酒。由於是十周年，所以有很多2009年及2010年的佳釀，包括億庭攤位的法國波爾多列級莊Chateau Pontet-Canet 2009年（RP 100分）及Chateau Pavie 2009年（RP 100分），以及太豐行的法國波爾多名莊Chateau Pape Clement 2010年（RP 100分）等等。

另外，在經典佳釀區內的香港酒業總商會攤位（B117）中，也有多款經典2009年的葡萄酒可試，當中包括了法國波爾多二級莊Chateau Lascombes 2009年（RP 94分）。

還有由我們香港酒業總商會評審委員（包括小妺）選出的得獎酒可以試試。今年我們選出了七款金獎酒，由有氣酒、紅白酒到甜酒及烈酒都有，每款只是一枚品酒券，真的很抵試！

有時間還可去品味館嘗香港文華東方酒店的下午茶及無限添飲香檳。作為獅子山下的香港人，最後當然是去TZ Limited（C8攤位）飲杯獅子山下Tomatin 2009年單桶蘇格蘭威士忌作總結才圓滿啦！祝品酒愉快！

（本欄逢周四刊登）