電影版《深夜食堂2》跟第一集有點不同，同樣都是講食物，第一集好像講得比較刻意，是山芋泥飯，是咖喱飯之類，第二集就回歸基本的豚汁定食，重點帶入人物故事。

漫畫描寫，位於新宿某小巷內，到午夜才營業的「深夜食堂」，店內掛在牆上的菜牌，只有簡單的四項。四項之中，只有一項可以食，叫「豚汁定食」，盛惠六百円，其餘三項都是飲料的，不是波子汽水不是可樂，全都是酒，只有酒可以喝。大啤酒最貴，六百円；兩杯小日本酒，五百円；一杯燒酎，四百円。菜牌內還列明規矩， 「每位客人限點三杯酒」，只能輕酌，不准不醉無歸。

居酒屋有這樣的設定，分明是趕客，菜牌能吃的沒有選擇，就算只點飲料的，也只能喝三杯，是不想食客逗留太久，還是居酒屋主人不懂煮食呢？《深夜食堂》耐人尋味，正在於此，生客固然不知，但不必寫在菜牌上，熟客都知，店主根本什麼都懂得煮，只要有材料。

《深夜食堂》電影版第一集，介紹了三道菜，有日式咖喱飯，西式拿破崙意粉，及很少人會吃到（而且未必好吃的）山芋泥飯，還有小吃八爪魚香腸和玉子燒。五道都是簡單、基本的菜，但也引得人跟著影片去煮。特別是孤獨女孩跟老闆學煮日式咖喱飯那段小故事，簡直令每個女孩都應該要懂得煮這個菜。簡單菜式，甚難煮得好。真食家經常會說，最難煮得好吃的，是一碗白米飯。

漫畫出版了十多期，每期包含多個小故事，每個小故事都以一道小食或小菜命名。以食先行，從食處看人生。電影版第一集故事，以第一期漫畫的單元為基礎，略作增減。第二集電影，不再跟隨第二期漫畫單元發展，更不再像是介紹食譜一樣，以食物先行，而是簡略從食物出發，講人物故事。

電影版第二集解答了我一直以來都想知道的答案——一直以來，我都想知道，牆上菜牌唯一的恆常食物豚汁定食，究竟是什麼一回事。我沒有看過全部漫畫，但看了六期，都沒有發現以豚汁定食做單元的故事。換句話說，漫畫出版的初期，故事中沒有客人點選這道菜，這道菜既然是唯一可點的食物，理應是招牌菜，但為什麼故事初期沒有交代客人點選呢？彷彿是個謎。

暖心的豚汁定食

結果，導演松岡錠司發現到這一點，終於在第二集安排了豚汁定食單元，配上一位從鄉下來到東京找兒子的婆婆故事。婆婆初到食堂，什麼都不懂，一看菜牌，只有這個，就點這個，菜端上桌，婆婆飢腸轆轆，喝下豚肉煮的味噌，立即呼出滿足又幸福的一口氣。婆婆的故事很哭人，她收到神秘電話，說在東京工作的兒子欠了錢，便趕路到來東京，晚上匆匆把錢交給兒子的朋友。及後，婆婆流落街頭到處走，偶然來到深夜食堂，食客見婆婆一個人，問她兒子在哪裏，婆婆竟說不欲打擾兒子工作。老闆二話不說，端上豚汁定食，婆婆一吃開懷。在第一集曾經寄居食堂的「咖喱飯女孩」，提出婆婆到她家暫住。

這個單元很溫情，食客沒有一個因為婆婆身世不明，嫌麻煩，怕上身，而閃縮退避，人人都關心婆婆之後怎麼樣，特別是錢銀，是不是被騙了。而由咖喱飯女孩提出帶婆婆回家暫住，更是發揮了同理心，她曾經也是過來人。深夜食堂、老闆及其食客，被描繪成一個公共、開放的大家庭，像教會、像社區中心，不同的是食堂沒有傳教、沒有中心活動安排，有的是食物和關懷，當然也要付錢。

3 個奇情小故事

這段故事，反映了《深夜食堂》的核心主題：每個人都會遇上不同的人生問題，只要來到食堂，老闆就會為你煮一道好吃的東西，然後慢慢道出你的故事，說不定這裏的食客可以為你聆聽、分憂，幫上半點忙，或者最低限度，也可以飽吃一頓，休息之後，再上路去。人生有很多事情，未必一定找到辦法解決，關鍵是，你要用什麼心情去面對。

《深夜食堂2》的三個小故事，都帶著奇情，另外兩個，一個是經常打扮得像參加喪禮的女人，時常遇上「戀喪服癖」的男人；另一個是蕎麥麵店的少年東主，忽然喜歡轉食烏冬，戀上比自己年紀大很多的女人。婆婆的故事不算奇怪，但婆婆面對不安的樂觀態度，就超乎常人。她愛吃老闆的豚汁定食，帶出深夜食堂饒富味道的寄意：無論是豚汁定食，還是深夜食堂，都是恆久不變地，永遠留在原地，等你到來點選。

有一間食堂，有一道食物，有一個人，永遠留在原地守候，等待你到來，然後給你食物的溫暖，滋潤你寂寞又帶著無奈的人生。這樣的處境，實在很窩心，切中日本「治療系」文化，亦即是今天我們時常想尋找或追尋的療癒感覺。

治療系文化從八九十年代日本泡沫經濟時期孕育而成，無論在文學、音樂，甚至小至小飾物、小擺設，都以治療生活出發，那不是真的要治療什麼實質的生理創傷，而是要讓人從困難、悲傷、哀愁的困局中釋放，日本人提出要留意身邊的「小確幸」，就是要從小處尋回生活和生命的歡愉。

《深夜食堂》是廣受歡迎的治療系漫畫，食物本來就是令人療癒的小確幸，還要老闆有黑道背景，但又永遠謙厚，雙手叉腰嘴角帶笑，比起很多西裝骨骨的人，更要和藹可親。日本演員小林薰演的老闆，擁有了一切女士夢寐以求的「暖男」特質：懂煮食、又細心。連小田切讓演的小警察，都「暖粒粒」，令拉麵店的外賣女孩死心塌地。《深夜食堂》中的男人，個個都暖。

日本治療系電影，近年成績非常之好，除了兩集《深夜食堂》，其他如石井裕也的《字裡人間》、河瀨直美的《甜味人間》、姜秀瓊的《海邊咖啡屋》、是枝裕和的《比海還深》、山田洋次的《東京家族》等，都彷彿有著神奇的療癒效果。村上春樹的《海邊的卡夫卡》（2002）令治療系小說變成雨後盛開的繁花，而《深夜食堂》的治療藥方，除了有賴原作者安倍夜郎帶來他的世界觀，戲中來自鈴木常吉和福原希己江的音樂，也萬試萬靈。