台北諾富特華航桃園機場飯店-餐飲一覽 | TripPlus | LINE TODAY

請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

旅遊

台北諾富特華航桃園機場飯店-餐飲一覽

TripPlus

發布於 2023年05月11日08:02 • TripPlus

上一篇詳細介紹了「台北諾富特華航桃園機場飯店」的客房及硬體設施的體驗(點我),這次要來介紹酒店的餐飲部份,小編會這樣說,實在是首次入住時,針對酒店的餐飲部份實在不太滿意,然而這次再訪,卻讓我大大顛覆了初次的形象!所以一定要特地來好好介紹,2022年九月才正式營運的「味坊中餐廳」的晚餐,「品坊西餐廳」的早餐,以及行政酒廊的餐飲部份,請讀者們絕對要看過來!

餐飲一覽-晚餐(味坊中餐廳)

雖然小編一心想要嚐遍傳統粵式煲仔/燉湯/避風塘等經典菜式,但無奈一個人實在吃不了多道大菜,只能分享幾道印象極深的驚豔菜色。

  • 酪梨鮮蝦腐皮捲

炸得酥香的腐皮,裡面包著白蝦,為平衡其油炸口感,特意加上了新鮮酪梨來增添清新口感。一口咬下時,先感受到極其酥脆的腐皮及彈牙內餡,再來是酪梨錦上添花的爽口鮮甜,讓小編本想再次加點,卻因胃容量不足而作罷。

  • 翠玉毛豆金瓜帶子餃

這道精緻的港式點心,特別選用了獲得「神農獎」的台灣九號「翠玉毛豆」入菜,將濃濃的南瓜餡料,加上充滿大海鮮甜的帶子包裹在其中,外皮半透明點綴著翠綠毛豆,光是看著就感覺這道菜很「欠吃」!

  • 西杏芒果明蝦捲

初看菜名,小編其實有一點點抗拒嚐試,因為台灣芒果出名的「甜」,使用於這道菜時,是否其甜度只有台南人能接受?然而外皮沾滿香香脆脆的杏仁片,內餡吃到的是絲絲芒果與明蝦的鮮脆口感,芒果香味非常明顯,雖然有甜味,卻沒搶走明蝦的風采。後來才知道,主廚是選用台灣土芒果乾,由於土芒果的特色,便是那迷人的芒果香氣,但口味相較其他品種的芒果,則稍嫌酸甜,不及「愛文芒果」及其他芒果的甜度爆表,卻也造就這道菜的風味。

  • 避風塘蘿葡糕

這道粵菜獨有的料理風格,不得不說小編個人真的超愛的!以蒜末和油炸蒜頭碎混合而成,為整道菜增添了更多層次的口感及香氣,鮮辣香脆的口味,加上內裡軟嫩的蘿葡糕,實在好讓人著迷。

不知不覺小編其實也吃了不少道…剩下還沒吃到的,就讓讀者們來實際到訪體驗看看,小編就不在這邊繼續「生火」囉!「味坊中餐廳」的用餐空間設計經典雅致,可以在濃濃的中式氛圍中,品嚐美味佳餚,有機會入住的話,絕對強烈推薦來用餐喔!

餐飲一覽-早餐(品坊西餐廳)

位於一樓的「品坊西餐廳」,從早上六點半開始提供豐富多樣的早餐選擇,為方便更早班機的住客們,餐廳特意在大廳設置一張小桌子,準備簡單的早餐及咖啡,讓必須趕早班飛機,而來不及吃早餐的房客們,也不用餓肚子上飛機,屬實相當貼心。

可惜這次小編無法直接到機場搭機出國(哭),卻也可以好好享用早餐,給讀者們一個完整記錄,其實也不錯啦!不知道是不是機組人員需要大量的體力,還是為了呈現台式早餐給來台觀光的旅客,現場台灣味的「澱粉」類早餐種類還不少,除了必吃的滷肉飯、擔擔麵、炒飯之外,甚至是小編心中摯愛「蛋餅」都有提供。

除了這些,其他台式經典必吃早餐,像是燒餅/油條組合、大肉包、叉燒包及中部人很愛的炒麵,通通應有盡有,如果要說還有什麼美中不足的地方,可能就是身為台中人最愛的「東泉辣椒醬」,這裡沒有特別準備吧(未免太強人所難?)!

小編一開始就有提到,餐廳內提供「豐富」且「多樣」的早餐選擇,所以西式/日式早餐也不少,除了常見的西點、土司、薯餅、培根之外,也有蓬鬆香甜的法式土司。

至於日式早餐的部份,餐廳也提供了一定「不能少」的味噌湯、日式烏龍麵、涼麵、鮮烤秋刀魚等等……絕對讓大家從一早就補充好一整天的營養及活力!

至於冷盤的部份,小編超級推薦這裡的生菜區,不僅選擇很多,而且超・新・鮮!另外也有多種冷盤小菜、起司盤、新鮮水果及各式飲料等等,選擇真的很多。

如果一大早起床沒睡飽,覺得「心情不美麗」的話,這裡也有提供甜甜的早餐選項,為接下來的整天「甜甜」的心情做好準備,而且用來哄小朋友,也超級好用喔!

說到哄小孩…餐廳為了體貼辛苦的爸爸媽媽們,特意在餐廳裡設置了「兒童遊樂區」(Super Market),讓小朋友有一個獨立的空間,可以玩樂與打發時間,不僅讓爸媽能好好舒心用餐,還可以藉由這個遊樂區,來認識各種食材喔!

餐飲一覽-行政酒廊

最後就來分享一下,行政酒廊的傍晚「歡樂時光」(Happy Hour) 時段所提供的餐飲。一應俱全的烈酒、紅/白酒及兩款啤酒的選擇,與其他星級酒店的行政酒廊相比,其實並不遜色喔!由於當天很幸運的,只有小編一個人使用行政酒廊,所以得到特別的食物擺盤+端上桌的特別服務(當天有詢問服務人員,如果行政酒廊內房客不多,都可以享有這個服務!)。

在食物的部分,有鹹/甜食與輕食,在冷盤的部分,也有能吃飽的「日式花壽司」喔!至於甜食的部分,則有三款甜品選擇,口味都不錯,若吃不夠的話,也可以再加點喔!

行政酒廊的空間真的很舒適,寬敞又明亮,若不是當天已預約好中餐廳的晚餐,小編超想懶懶的喝酒,一邊等看夕陽,看來只能計畫下次再訪,才能完成了。

總結

這次再訪真的讓初次體驗在餐飲、服務、人力上,都不甚滿意的小編,全然感受到酒店的「大進步」! 相信這間酒店在新冠肺炎 (COVID-19) 疫情過後,在各方面做了很多的調整與進化,如果先前與小編一樣,有不是太滿意的入住經驗的話,或許可以看在上篇分享的體驗文(點我),以及這篇文章分享的餐飲體驗,以及酒店本身便利的地點,可以考慮再給一次機會喔!或許再次入住時,會有意想不到的全新心得。

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0