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港鐵沙田站 A3 出口
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電話號碼
31082197
開飯介紹
Here Thai Market由两位泰國米芝蓮名廚，Chef ton及Chef Man聯合主理，目標是將正宗泰國風味的菜餚以高性價比的價格展現給香港人。 Chef Ton旗下的兩間餐廳“LeDu”及“Nusara”分别登頂2023年“亞洲前五十佳餐廳”的第一名及第三名。Chef Man更是揚名泰國已久的粵菜米芝蓮餐廳“文苑”的創始人及主廚，擅長烹飪中泰融合料理。 在Here Thai Marekt中，将地道正宗的所有泰國風味以极具性價比的價格展現给香港人，如泰國著名美食泰式海南雞、泰式串燒、船麵等等。 同時引進著名泰國本土古法咖啡品牌——Lung ngen Coffee,一間超過五十年曆史的品牌，在東南亞馳名多年。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
餐廳門口看到售賣泰式飲品，有木茶壺烹調熱茶中，飄着熱騰騰的蒸氣，很有風味。看到餐廳内有不少廚師的相片和介紹呢！原來餐廳的廚師很有來頭，是泰國的米芝蓮廚師。另外我非常喜歡餐廳的裝潢，用上深綠色作主題，配上木系列桌椅和綠色植物，背景是泰國的水上市場，充滿特色和泰國風味啊！入座後，職員送上一壺熱茶，同樣很有泰國味道呢～而桌面上的金色樹葉枱墊，金光閃閃且是有質感的，觸感很好唷~這裏的食物擺盤都很有心思，有裝飾的食用花和樹葉香茅等，很有東南亞風味。♡免治牛肉洋蔥$28啖啖肉配上泰式風味的醬汁，肉味香濃，帶點肉汁。♡椰奶蟹棗$108外皮炸得香脆，餡料是滿滿的蟹肉，附上的不是一貫的甜酸醬，而是甜甜的白色椰奶，沾來吃感覺很特別呢~♡蟹肉炒飯$168蟹肉份量十分多，而且每一粒蟹肉都很大粒！加上蘿蔔粒和蔥花來到炒飯，口感更豐富。♡羅氏蝦炒金邊粉$108這款比較辣，有花生碎、辣粉、青檸，芽菜在旁作調味，味道香辣惹味，很有層次感唷！♡泰式牛奶咖啡$28以竹藤編織成的杯墊靜，很有東南亞風味啊！是帶有泰式味道的牛奶咖啡，口感幼滑。♡鮮椰子水$38味道清甜，感覺新鮮多水~椰子成熟度剛好，內裏的椰肉肉質很容易就可以起來吃了～✔️餐廳設加一服務費
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沙田新世紀廣場呢邊開咗一間新嘅泰國菜，由米芝蓮泰國廚司主理，即刻去品嘗下。🇹🇭安格斯牛肉船麵 $128俾小朋友食，所以點了走辣。果然名不虛傳，船麵湯底味道超級濃郁，但係唔會咸。除咗有安格斯牛肉片，仲有牛丸，牛筋同牛肋條炆得軟腍，非常好食，湯都飲晒。如果加啲辣一定更加惹味。🇹🇭蟹肉炒飯 $168外面嘅蟹肉炒飯只有幾舊蟹肉，但係呢間正嘅喺蟹肉炒飯係超多蟹肉，覆蓋一整個飯面。炒飯同雞蛋火候掌握得非常之好，金黃色粒粒分明。🇹🇭雞全翼兩串 $48必須要點串燒，雞翼用胡椒粒同香草調味，燒得剛好唔會嚡口。🇹🇭泰式椰奶咖啡 $34泰式咖啡特飲，醇厚好飲。🇹🇭燕窩芋圓斑斕奶凍 $68特登點呢一款比較特別嘅甜品，出邊餐廳未試過。底下係白色椰奶凍，加埋斑斕漿，有芋圓同埋燕窩，非常適合女士食。總括來講，餐廳好大，座位闊落，新派泰國style靚裝修。食物好食有特色，好值得推介。
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沙田新城市廣場嘅Here Thai Market裝修充滿泰國風味，空間感足，坐得舒適餐廳更係由米芝蓮泰國廚司主理添 🔅泰式墨魚粒蝦餅 $88好少見黑漆漆嘅墨魚用材料口感彈牙，外層炸過變得酥脆醬汁比一般甜酸醬多點辣，惹味🔅免治雞肉雞軟骨 $48脹卜卜，軟嫩又有雞軟骨嘅爽脆口感🔅黑豬肉船麵$108入面有黑豚肉、豬肉丸，同埋豬肝重加有炸豬皮，豚肉嫩滑，口感豐富湯底亦好濃郁，令條條金邊粉都掛滿汁🔅瀨尿蝦炒飯 $168瀨尿蝦鮮甜，炒飯加有脆米食落更爽口，又更加有咬口🔅泰式手打檸檬茶 $34清新解膩，杯身用上滕編織嘅杯套涷飲唔會整到手濕濕，實用又可以打卡
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朋友話沙田新城市廣場有間新開嘅泰國餐廳，在一田超市對面，食完可以行一田😜 Here Thai Market 裝修幾有特色，環境舒適，lunch Set $88起…黑安格斯船麵寬河粉……有牛肉，牛丸，燉牛腱肉，燉牛筋…….湯底濃郁，寬河粉好似薯粉咁煙靭，入味，幾好食👍瀨尿蝦炒飯……..炒飯好夠乾身…好惹味🤭瀨尿蝦已經剝咗殼，有七隻😄椰奶蟹棗…..椰奶好香濃，而且好多蟹肉，好食👍泰式奶茶，香滑濃郁，不錯！
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首先講下餐廳嘅地點🤫無論喺OpenRice度開地圖 OR 喺GoogleMap開地圖都係pin左喺新城市廣場一期🫠但其實間餐廳係喺新城市廣場三期! 請相信written address😹🙌🏻下午茶時間去到唔使等位🙌🏻直入餐廳餐廳嘅內部裝修都好由泰國水上市場嘅感覺~餐枱紙上面仲印有米芝蓮餐廳廚師坐陣🙌🏻成件事即刻高級左 價錢都中規中矩啦但唔知係唔係因為下午茶時段入座既關係實體餐牌上面食物vs App點餐menu有少少出入大約八成食物Align🙌🏻總共叫咗2碗船麵 + 2杯飲品 + 1個甜品份量係絕對夠2個人食飽飽!其中最surprise一定係果碗豬湯既麵🫶🏻認住佢! 5號麵呀.湯頭顏色比較淺, 睇落以為好淡啦但點知食落感覺上濃郁過牛湯底😹魚片頭/魚蛋之類既餸都充滿着豬肝湯嘅味道!而另一樣最想share嘅就係杯龍眼冰真係完全冇諗過入面可以有成十幾粒龍眼😂有少少comment既位置就係~希望點餐app裏面嘅選項可以Cater比走青嘅朋友😹
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