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ÉpicesAromatesPimentsPoivresSelsTisanesVanilles
Origan Syria sauvage - Une variété d'Origan puissant, aux notes de thym thymol et d’origan vert, c’est une variété sauvage typique des montagnes du Liban. Souvent appelé Zaatar qui signifie « thym » en arabe. Cette aromatique sauvage est issue d’une cueillette traditionnelle des coopératives féminines solidaires du pays. Origan Syria sauvage
  • 4€15 g
Herbes sauvages Origan Syria sauvageFeuilles
Serpolet - Aromatique de garrigue, très odorante, le serpolet est le plus camphré des thyms. Son goût en bouche vacille entre amertume et saveur épicée. Cette plante peut rappeler à nos papilles le goût de la mélisse.
  • 2.50€25 g
Herbes de culture SerpoletFeuilles
Marjolaine - La feuille émondée de la marjolaine est d'une extrême légèreté, elle possède un goût plus doux que l'origan avec une touche de menthe et d'agrumes. Elle se révèle lorsqu'elle est infusée. Marjolaine
  • 2.20€20 g
Herbes de culture MarjolaineFeuilles
Herbes de Provence - Les herbes de Provence ! Rien qu’en les respirant vous êtes transportés dans la garrigue, sous le soleil, avec le chant des cigale en fond ! Sarriette, Origan, Thym, Romarin sont les quatre principales plantes aromatiques qui composent les Herbes de Provence. Herbes de Provence
  • 2.20€25 g
Herbes de culture Herbes de ProvenceFeuilles
Sarriette - Cette variété de thym sauvage a des notes douces, florales et sucrées.
  • 2.10€20 g
Herbes de culture SarrietteFeuilles

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Signé Sacré Français
Piment paillette - Ce piment est une merveille cultivée en Espagne. Il est séché et émondé en flocons pour garder sa force et sa chair aromatique qui lui donne son goût unique. Piment paillette
  • 3.10€40 g
Piment fort Piment pailletteEspagne
Piment d'Espagne - Cette épice a un goût de poivron plus floral et moins sucré que son cousin le paprika doux. Il sera l'épice idéale, facile à utiliser car ce piment parfume vos plats sans y ajouter le côté piquant des autres piments. À saupoudrer dans tous les plats mijotés, paella, ratatouille et piperade. Piment d'Espagne
  • 2.50€50 g
Piment doux Piment d'EspagneEspagne
Purée de piment d'Espelette - Une crème BIO réalisée avec la pulpe du piment d'Espelette sans la peau ni les graines. 
  • 6.50€90 g
Purée Purée de piment d'Espelette
Piment oiseau vert - Le piment oiseau vert offre un piquant légèrement moins présent que son homologue rouge, avec un discrète amertume et une belle acidité. Piment oiseau vert
  • 2.30€20 g
Piment fort Piment oiseau vertMadagascar
Piment Fatali rouge - Le piment fort
  • 6€20 g
Piment fort Piment Fatali rougeAfrique centrale

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Baies de Sancho - Cette baie japonaise, offre un parfum raffiné aux sublimes notes de citron vert, pamplemousse et citronnelle avec une fraicheur très florale. Baies de Sancho
  • 13.10€20 g
Faux Poivres Baies de SanchoJapon
Baies Sauvages des Cîmes - Comme la plupart des Xanthoxylum ce faux-poivre a un nez très marqué de notes vives d'agrumes avec une légère amertume puis quelques notes d'eucalyptus avec un léger final anisé. Le piquant est bref et délicat, les saveurs riches et persistantes
  • 6.60€20 g
Faux Poivres Baies Sauvages des CîmesVietnam
Baies roses premium - D'une qualité rare, des baies entières semi-fraiches de couleur rouge aux arômes suaves de rose, légèrement camphré avec une fin de bouche sucrée.  Baies roses premium
  • 4.30€30 g
Baies Baies roses premiumMadagascar
Andaliman sauvage - Baies des Bataks - Cette baie sauvage de la région volcanique du lac Toba offre un goût très frais et entêtant de citron  Andaliman sauvage - Baies des Bataks
  • 4.20€20 g
Baies Faux Poivres Andaliman sauvage - Baies des BataksIndonésie
6 baies agrumes - Légèrement poivré avec des notes de zeste d'agrumes et de fleurs. Ce mélange est idéal pour vos préparation végétales et animales.
  • 6.60€50 g
Baies 6 baies agrumesMélange

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Sel Cap’tain - Le Sel Cap'tain est un sel gris d'Atlantique nord parfumé avec des herbes aromatiques de garrigue : origan, marjolaine, basilic. Poivron et tomate lui donnent une belle note provençale. Sel Cap’tain
  • 2.50€100 g
Mélange de sel Sel Cap’tainAromatisé
Sobashio - Une création Sacré Français, née d'une inspiration japonaise mais 100% bretonne. Eclats de graines de sarrasin grillées et légèrement salées, le Sobashio s'utilise comme une fleur de sel, il rappelle le Gomashio et s'accorde aussi bien avec le chocolat qu'avec un velouté de légumes. Sobashio
  • 3€100 g
Mélange de sel SobashioGraines
Sel Pêcheur - Composé de sel gris de Guérande, de sauge, de graines anisées, d'herbes citronnées et de combava, notre sel Pêcheur est à utiliser en fin de cuisson, tels un sel de table. Sel Pêcheur
  • 2.50€90 g
Mélange de sel Sel PêcheurAromatisé
Sel rose de l’Himalaya - Ce sel était autrefois réservé aux empereurs. Il est en effet rare et précieux. Celui-ci comporte moins de sodium que la majorité des sels classiques. À utiliser en fin de cuisson afin de ne pas dénaturer toutes ces propriétés. Sel rose de l’Himalaya
  • 2.80€90 g
Sel de gemme Sel rose de l’HimalayaCristaux

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Vigne rouge - La Vigne rouge est réputée pour son goût à la fois doux et légèrement âpre qui se rapproche de certains thés.
  • 3.80€30 g
Feuilles Vigne rougeBien être
Feuilles de Bouleau - Les infusions de feuille du bouleau apporte un mieux-être tout particulièrement en cas d'hydropisie, de rhumatisme, d'arthrite, de goutte et  d'infections urinaires.
  • 3€30 g
Feuilles Feuilles de BouleauBien être
Camomille Romaine - Les fleurs de camomille romaine aux parfums doux et agréables, sont à boire en tisane après chaque repas. Elles facilitent la digestion.
  • 7.80€30 g
Fleurs Camomille RomaineBien être
Hibiscus Karkadé - Infusez deux pincées de fleurs d'hibiscus dans 200 ml d'eau frémissante et laissez infuser 10 minutes. Hibiscus Karkadé
  • 4€30 g
Fleurs Hibiscus KarkadéBien être
Cassis - En infusion, il faut compter 5 feuilles par tasse. Surtout ne pas faire bouillir l’eau. Les feuilles sont conseillées pour le traitement symptomatique des douleurs articulaires mineures au niveau des doigts, du poignet, du coude et des chevilles.
  • 3€30 g
Feuilles CassisBien être

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Vanille Ouganda - 2 gousses -  La Vanille gourmet d'Ouganda se caractérise par ses notes de cuir et de caramel chocolaté et sa robe brun foncé. Sa gousse est large et plate. Il s'agit d'une variété Planifolia comme celle de Madagascar ou des Comores et sa culture a émergé ces dernières années. Sa production encore confidentielle est grandement prometteuse. Ses arômes particuliers lui permettent des associations avec le chocolat, les fruits et aussi les plats en sauce. Vanille Ouganda
  • 10.70€2 gousses
Gousse Vanille OugandaOuganda
Vanille Bourbon - La vanille gourmet Bourbon est la plus connue mais également la plus produite.Son taux de vanilline est simplement exceptionnel. Elle est à juste titre réputée pour ses qualités olfactives et gustatives.Elle développe des arômes fruités, boisés et épicés. Vanille Bourbon
  • 6€6 g
Gousse Vanille BourbonMadagascar
Vanille Papouasie - 2 gousses de Vanille - La vanille gourmet de Papouasie est une variété de vanille Tahitensis. Ce terroir spécifique renforce un nez de fleur et de pain d'épices exceptionnel.  Ses gousses sont plus fines et plus noires que la vanille de Tahiti avec un arome et un goût très florale et boisé Vanille Papouasie
  • 10.70€2 gousses
Gousse Vanille PapouasiePapouasie
Vanille Tahiti - La vanille de Tahiti est une vanille puissante aux arômes subtils et élégants. C'est une rareté avec une longueur en bouche exceptionnelle.   Vanille Tahiti
  • 15.95€1 gousse
Gousse Vanille TahitiTahiti
Vanille gourmet - Douce mais également musquée et boisée, la vanille est une épice veloutée et suave qui se marie parfaitement à tous les desserts mais de plus en plus au plats salés et notamment aux poissons. À utiliser en tout début de cuisson pour diffuser pleinement tous les arômes de la vanille Vanille gourmet
  • 18.70€15 g
Poudre Vanille gourmetMadagascar

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Zaátar d'Alep - Délicat et traditionnellement ce mélange inébriant. Idéal pour parfumer vous offrira une expérience gustative unique du Moyen-Orient.
  • 4€30 g
Mélange d’épices Zaátar d'AlepLiban
Poivre Blanc de Madagascar -  Le poivre Blanc de Madagascar est issu de baies matures donc rouges, auxquelles on retire le péricarpe. Il présente alors sa couleur ivoire et développe des notes florales et citronnées. Poivre Blanc de Madagascar -  Le poivre Blanc de Madagascar est issu de baies matures donc rouges, auxquelles on retire le péricarpe. Il présente alors sa couleur ivoire et développe des notes florales et citronnées.
  • 4.20€50 g
Vrais Poivres Poivre Blanc de MadagascarMadagascar
Ail semoule - L'ail est un aromate puissant qui propose des saveurs et parfums piquants, soufrés et intenses.
  • 2.50€50 g
Condiment Ail semoulePoudre
Poivre noir Phú Quoc - Puissant et végétal très frais, aux notes empyreumatiques, de résine et de tabac épicées.
  • 6.90€50 g
Vrais Poivres Poivre noir Phú QuocVietnam
Crétois - Une création Sacré Français. Ce mélange d'épices s'accorde parfaitement à l’huile d'olive pour parfumer vos plats méditerranéens froids et chauds ainsi que vos assaisonnements. Crétois - Une création Sacré Français. Ce mélange d'épices s'accorde parfaitement à l’huile d'olive pour parfumer vos plats méditerranéens froids et chauds ainsi que vos assaisonnements.
  • 3€30 g
Mélange d’épices Crétois
Origan Vert - L'origan vert est le plus commun des origans. Cette épice aromatique de garrigue est un classique de la cuisine française et italienne. Elle possède un goût plus fort que la marjolaine avec une touche de poivre et d'agrumes. Idéal avec les sauces tomates et autres légumes du soleil. Origan Vert - L'origan vert est le plus commun des origans. Cette épice aromatique de garrigue est un classique de la cuisine française et italienne. Elle possède un goût plus fort que la marjolaine avec une touche de poivre et d'agrumes. Idéal avec les sauces tomates et autres légumes du soleil.
  • 2.20€25 g
Herbes de culture Origan VertFeuilles
Herbes de Provence - Les herbes de Provence ! Rien qu’en les respirant vous êtes transportés dans la garrigue, sous le soleil, avec le chant des cigale en fond ! Sarriette, Origan, Thym, Romarin sont les quatre principales plantes aromatiques qui composent les Herbes de Provence. Herbes de Provence - Les herbes de Provence ! Rien qu’en les respirant vous êtes transportés dans la garrigue, sous le soleil, avec le chant des cigale en fond ! Sarriette, Origan, Thym, Romarin sont les quatre principales plantes aromatiques qui composent les Herbes de Provence.
  • 2.20€25 g
Herbes de culture Herbes de ProvenceFeuilles
Ras el Hanout - Mélange d'épices emblématique du Maghreb. Il évoque un bouquet d'arômes riches et complexes, capturant l'essence ensoleillée de la cuisine nord-africaine. Ras el Hanout - <div>Mélange d'épices emblématique du Maghreb. Il évoque un bouquet d'arômes riches et complexes, capturant l'essence ensoleillée de la cuisine nord-africaine.</div>
  • 3.50€50 g
Mélange d’épices Ras el Hanout
Sumac - Aigre, fruité et boisé, le Sumac entre dans la composition de multiples mélanges comme le Zahaátar, et peut remplacer notamment le sel, en apportant une touche fruitée d'agrumes. À utiliser en dehors de toute cuisson. Sumac - Aigre, fruité et boisé, le Sumac entre dans la composition de multiples mélanges comme le Zahaátar, et peut remplacer notamment le sel, en apportant une touche fruitée d'agrumes. À utiliser en dehors de toute cuisson.
  • 3.50€40 g
Poudre Sumac
Raifort - Originaire de l'Europe du nord, cette racine déshydratée et moulue est un légume transformé en épice. Nous consommons principalement les racines (épice poudre) du raifort. Cousin du radis il se distingue par sa saveur particulièrement prononcée, piquante et poivrée. Raifort - Originaire de l'Europe du nord, cette racine déshydratée et moulue est un légume transformé en épice. Nous consommons principalement les racines (épice poudre) du raifort. Cousin du radis il se distingue par sa saveur particulièrement prononcée, piquante et poivrée.
  • 3€40 g
Poudre Raifort
Maté - Le maté est l’infusion nationale de l’Argentine, c’est une boisson tonique et détoxifiante. Dans 500 ml d’eau frémissante, verser 2 cuillères à soupe de plantes et laisser infuser 5 minutes.
  • 5.10€50 g
Feuilles MatéBien être
Gingembre - Notre gingembre en poudre est issu de rhizomes (racines mères) déshydratés à basse température puis moulus afin d'en magnifier les aromes essentiels. Ses notes brulantes, boisées et teintées d'agrumes plus puissante que le gingembre frais réhausseront vos patisseries ainsi que toutes vos préparations salées. Il entre dans la composition de nombreux currys. À utiliser en fin de cuisson. Gingembre - Notre gingembre en poudre est issu de rhizomes (racines mères) déshydratés à basse température puis moulus afin d'en magnifier les aromes essentiels. Ses notes brulantes, boisées et teintées d'agrumes plus puissante que le gingembre frais réhausseront vos patisseries ainsi que toutes vos préparations salées. Il entre dans la composition de nombreux currys. À utiliser en fin de cuisson.
  • 3€40 g
Poudre GingembreBasse Température
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