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2021/01/17 17:33

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八里桶柑盛產 甘甜多汁迎春節
觀音山出產的桶柑品質佳,價格約在每台斤50元。(新北市政府農業局提供)
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八里桶柑盛產 甘甜多汁迎春節3

記者蕭佳宜/綜合報導

 俗稱「年柑」的桶柑是過年必備的水果,目前是盛產期,新北市八里區農會表示,今年因氣候良好,觀音山出產的桶柑品質佳,價格約在每台斤50元,產季從1月下旬一直到農曆過年前,歡迎民眾踴躍訂購。

 八里區農會指出,從日治時代開始,觀音山就種植滿山滿谷的桶柑,是臺灣早期外銷重要品項,八里區農會輔導第1批在地農友約於民國85年開始種植,至今已20餘年,目前種植超過10年以上的果樹,果實均能轉為亮橘色,轉色後會將原本的酸味轉成甘甜,順口多汁。

 八里區龍源農場負責人周雅雯說,農場裡種植的桶柑都是20年以上的老欉桶柑,汁甜味美、果肉細緻,每到產季一走進果園,就會聞到桶柑特有的清香味,同時看著一串串亮橘色的桶柑掛在樹上,象徵迎接農曆春節,很是喜氣。

 新北農業局長李玟進一步表示,新北市主要桶柑產區在八里,桶柑因口感清爽、多汁,很適合在冬天吃了許多高熱量、高油脂食物後食用,且桶柑攜帶方便且易食用;除品嘗桶柑鮮果外,也可以嘗試蒸桶柑,將桶柑的頂部切開,加上少許鹽巴,再拿去電鍋裡蒸約20分鐘,就可以享用熱騰騰、甘甜的暖心滋味。相關訂購資訊可洽八里區龍源農場或八里區農會、查詢八里區農會「小農電鋪直銷站」網站。

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