香港有哪些具有特色的西点店值得推荐？

只谈吃过的。

1. 个人认为最棒的是Thomas Trillion

地址：天后永兴街17号凯旋楼地下（星期一休息）

专做蛋糕。

蛋糕外皮很有质感，比如天鹅绒和金属质感，特别好玩儿。

口感的层次也很丰富，厚薄、浓淡、酸甜比例都恰好，有时候会觉得层次融合得特别奇妙，老板太有想象力。

Royal （Caramel Mango)

2. Greyhound café

地址：中环国际金融中心商场二期1楼1082铺

尖沙咀海港城海运大厦地下G01号铺

九龙塘又一城2楼L2-42号铺

西式泰国菜，以椰子千层蛋糕闻名。

椰子千层蛋糕太好吃了，椰肉很新鲜，甜度的把握也不错，口味比较清新。

3. Pierre Hermé

地址：中环国际金融中心商场二期1楼1019C铺

尖沙咀海港城港威商场2楼2410号铺

专卖马卡龙。

这家店的马卡龙不太甜，外皮略脆，里面软，算做得比较好的。

4. パソ达人手感烘焙（面包店也算吧）

地址：太子弥敦道763号地铺

专卖面包，超级超级好吃！最神奇的是，试吃可以吃到饱，老板太可爱了。

面包有一点韧劲儿，有一点回甘。有很多神奇口味。推荐乳酪面包，酸奶味，超大个。

文華餅店 The Mandarin Cake Shop

(中環幹諾道中5號下列語言版本文華東方酒店閣樓)

推介：Opera

文華餅店位於文華酒店之內，當然是高檔路線的，價錢頗高，但製造水平是很不錯的，而它們的巧克力產品很出色，那濃郁的巧克力味道不是其他地方容易找到。

Patisserie Tony Wong

九龍城福佬村道74號

推介：玫瑰花蛋糕

位於非遊區，不好找，不過這家本是高級酒店甜品總廚開的小店一開就火，其手工特別精緻，尤其是名物玫瑰花蛋糕，彷如真花，而價值算是宜人。

Roll

尖沙咀加連威老道41C-D嘉威大廈地下

推介：ＡＬＬ　ＲＯＬＬＳ

位於遊客區，好找，身為一個ＲＯＬＬＳ迷，忍不住推介，味道不錯，而口味眾多，很多是其他地方沒有的，值得一試。

Passion by Gerard Dubois

灣仔莊士敦道74至80號輝盛閣國際公寓地下1號鋪

推介：法式蛋餅

算是近遊客區，一家大愛的店，產品總類超多，而且樣樣美味，價錢有一點偏貴，但認為很值得。而個人至愛是法式蛋餅，算是西點？

Ms B's Cakery

中環歌賦街39號

推介：ＲＩＡＮＢＯＷ　ＣＯＮＮＥＣＴＩＯＮ

又是一個酒店甜品總廚開的？位置很不好找，但他們那個ＲＩＡＮＢＯＷ　ＣＯＮＮＥＣＴＩＯＮ真得很值得一試，而其他各種西點都個子小小一次可以試上很多種不同的味道，很不錯。

Zoe

灣仔莊士敦道60號嘉薈軒地下

推介：拿破崙1459

門面很吸引人，價錢其實又不算貴，他們獨有的ＺＯＥ餅不錯，而他們的拿破崙特別鬆化又不易碎，非常出色。

Kisses Cupcakes

中環歌賦街24號地下

推介：Marshmallow

近年ＣＵＰＣＡＫＥ大熱，此店的出品出色，味道超多，而且內有乾坤不同於一般ＣＵＰＣＡＫＥ，單是外表已很吸引，而味道都很不錯，值得一試。