「如果你是甜品中的蘋果批,我就是旁邊陪伴你的雪糕」表達出那種形影不離的關係。相信有吃過這一道甜品的人,應該也會知道彼此的味道非常匹配,也可以說有一種互相牽扯着的關係。透過Wyman筆下悉心打造呂爵安Edan,由一個「不幸的E先生」,成為了一顆「小諧星」,一直在感情路上兜轉轉。現在卻搖身一變,變成一位暖男。就是
有一種不管風吹雨打,我總會在你身旁的那位愛情守護者。
歌詞裏所描述的情感,並不是一般的開心情歌,也不是一般傷心失戀情歌。反觀在內裏描述的感情,就是那種當你遇到問題的時候,甚或遇到不如意的感覺的時候,都有我在,「Always on your side , Always by your side」就是這首歌的一個重要訊息。其實,這個信息不單是在情侶關係會發生,在我們人與人之間的關係也應該如此。這一次Edan所演繹的《My Apple Pie》相對上較上兩首歌,包括聲線的運用及整體歌曲處理都進步了。而且感覺上這類型的情歌更為適合他,期望下次他更驚喜的突破。