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港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
21164668
開飯介紹
1900年代，利物浦出現了首條唐人街，1908年更有第一間中式餐館在倫敦開立。1908 British Chinese裝潢設計走英倫風，並主打英式中國菜。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至四
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期五至六
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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想到從前在外國讀書時常常吃到的鬼佬唐餐，今次忽然回味一番。酸辣湯以小盅奉上，湯料有荀絲、菇絲、蝦仁、豆腐粒等等，全部均幼細如線，小巧的骰。不過小人在意的是酸度及辣度俱不達標，堪稱為一個不酸不辣的酸辣湯！唯一可取之處就是熱力十足，小心燙口。蝦多士就正常得多。除了多士上的原隻蝦之外，麵包裡也夾著蝦膠，每一口都充斥著蝦香！多士十分之脆，還鋪滿了芝麻，香上加香！配了甜辣醬更加增添美味程度，完美搭配的典範！另一道店之名物香酥鴨跟薄餅其實就是北京填鴨的變奏版，除了已撕碎的鴨肉與填鴨有所不同，其餘的同樣有些京蔥、青瓜和甜醬。鴨肉本身已調味略鹹，但因缺乏油脂，顯得有點柴，相比之下，小人還是喜愛填鴨多些。接著輪到英式代表炸魚薯條出場。很奇怪作為主菜的炸魚以一件枕頭的形態出場，實體是平常吃到晒士的一半，厚度卻又胖了一倍，所以口要張得很大，好漏好滯。蘸醬有咖哩汁及他他醬，食完便知道為何要加他他醬：因為炸魚跟咖哩汁根本毫不相襯，硬要配在一起，效果就是亂來一通。所謂的集會脆麵就是甚麼都有些的炸麵。「甚麼都有」即是等於豬肉片、魷魚筒、蝦仁、叉燒、燒肉、白菜仔，弄成一個芡汁淋在麵上。幼麵條雖然炸脆，卻又不油。其上的「甚麼都有」亦頗入味，汁液浸入麵條裡也沒有違和感，救了些微分數。不中不西的唐餐做得十足十，無奈炸魚太過強差人意，中外互融，未能做到。
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1908BC British ChineseEmperor Tasting Menu⭐️芝麻蝦多士⭐️陳醋蜜汁排骨⭐️脆皮素春卷⭐️湖區海鮮羹⭐️蒜蓉粉絲蒸扇貝⭐️棒棒吉列蝦掛包⭐️乾燒薑汁鱈魚⭐️脆皮燒牛肋骨⭐️英式煙肉粟米粒炒蛋飯⭐️廚師小甜品印象中1908BC 好耐以前已經好出名，喺我大學嘅時候成日都聽到啲外國朋友仔話好鍾意食1908BC嘅中菜，今次終於有機會去試一試。 同朋友有咩都想試下，揀咗佢個dinner Testing Menu，$680都幾多嘢食。首先前菜已經有三款，分別係芝麻蝦多士、陳醋蜜汁排骨同埋脆皮素春卷。芝麻蝦多士嘅整法好特別，係美式中菜嘅蝦多士，一見到就諗返起以前exchange嗰陣嘅日子。陳醋排骨酸酸甜甜，外表保留咗香脆嘅口感，配上酸甜嘅醬汁，令到人好開胃。跟住有一個海鮮羹、蒜蓉粉絲蒸扇貝同埋吉列蝦掛包。我超級鍾意個扇貝，佢勁大個，淨係個扇貝肉都有一個女仔嘅手掌咁大。同餐廳傾計嗰陣先知道原來呢款扇貝佢哋要提前訂，平時淨係預留好少嘅份量。如果大家都想食嘅話，就記得要提早預訂啦。主菜嘅部份，我哋揀咗牛肋骨同埋鱈魚，鱈魚肉超級嫩滑而魚皮煎得超香，食落去嘅時候可以一次過食到兩種口感。牛總括嚟講個晚餐都幾滿意，特別要讚一讚啲Staff服務態度好好，會留意住你食嘢嘅進度，而且亦都有主動介紹食物。佢哋仲有特登提我話1908BC 由呢個星期開始推出左happy hour，推薦放工想去Chill 嘅朋友可以嚟呢度enjoy個 great evening。
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戶外座位環境唔錯，坐得舒服，岩哂一班人慶生聚會食飯。餐廳服務很友善，特別有位叔叔十分親切，整餐飯都照顧周到👏🏽👍🏼香港餐廳已經不常見有甘親切既服務生日甜品逐一介紹有什麼口味，仲唱埋生日歌👍🏼👍🏼慶祝好選擇
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1908 英式中餐廳🍴餐廳環境都幾大，環境舒適，裝修大氣有格局，有分室內同室外～仲有獨立房間，方便一家人同埋慶祝活動🤓香酥鴨跟薄餅🦆同片皮鴨10分類同，但係價錢相對平好多，可以個個口癮😋而且鴨肉比較鬆脆，呢一個新口感都幾特別😌蜜汁排骨中菜必叫嘅其中一道菜式，佢肉嘅份量幾多，有少少似西餐嘅豬肋骨，甜甜酸酸幾開胃🥰脆皮牛柳絲又係另一首呢度比較特別嘅菜式，有少少感覺似係咬住外脆內Juicy嘅薯條🤣不過都幾大碟，兩個人好難食得晒😕蝦米粉絲雜菜煲食咗咁多肉都要有啲菜中和吓，清清甜甜，可以飲下個湯，仲有幼滑嘅粉絲✨呢度仲有唔同嘅甜品，侍應姐姐好搞笑，拎晒成個盤過嚟介紹，等你揀吓想食邊一款🤣講明中西合璧，梗係唔少得酒啦😌Be my honey 🍯 甜甜地比較適合女士，裏面仲真係加咗蜜糖㗎！
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1908bc British Chinese📍Sheung Wan星期六不用上班，可試吓慢活，鬆弛平日忙碌的生活，於是同友人去上環食午餐。上環雖不是寧靜的地方，但這間餐廳尤如綠洲，給你恬靜舒服的感覺。🏠環境：餐廳內環境寬倘，坐得舒適，我們坐窗口位，外面是另一個小世界。餐廳裏面還有間獨立房間可以供一班朋友來聚餐。🍽食物：香酥鴨跟薄餅 Crispy Aromatic Shredded Duck - $200鴨有脆口亦有嫩肉，有別於一般中式扁皮鴨，一點不油膩。侍應好細心提醒我們，取了薄餅後要立即蓋蓋，保持薄餅熱度和不致變硬。集會脆麵 Special Crispy Noodles - $170麵已分為4份，容易取。雖然麵經炸過，但不油膩。配料有蝦球，雞塊，魷魚，白菜，還可加酸醋，別有一番風味。服務：餐廳侍應態度好好，服務體貼，會主動介紹餐牌，幫我們加水，同我們傾計。下次可以試下佢哋嘅weekend brunch menu，可以選擇Dim Sum Platter 或 Appetiser Platter，又可以再食返crispy aromatic duck 😋
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