蘇丹紅食安風暴持續蔓延,食藥署和地方政府衛生局自2月21日起針對21家禁止輸台之中國辣椒粉出口商/製造廠擴大抽驗,目前共抽驗59批檢驗蘇丹色素,其中有11批檢出蘇丹色素與規定不符, 5批檢驗中,預計8日前完成檢驗。由於國內多家業者遭波及,食藥署網站設專區提供民眾查詢使用問題辣椒粉的國內產品。
蘇丹紅事件源於新北市衛生局日前查獲「保欣企業有限公司」自中國「河南省三禾藥業有限公司」進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素3號,違反不得檢出規定,流向全台多家下游業者,包含零嘴蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅等。
含蘇丹紅中國辣椒粉食安事件,在中央和地方政府追查下,陸續有好帝一食品(牛頭牌)、維力食,以及知名連鎖餐飲業者海底撈、八方雲集都在名單,民眾擔心無法掌握使用到問題辣椒粉的國內產品,衛生福利部食品藥物管理署已設置「辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區」,供民眾查詢,每天上午10點更新,截至今共49項產品遭波及。
食藥署副署長林金富今(6)日上午在例行記者會表示, 5日起於食藥署官網首頁設置「辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區」,揭露「違規業者」、「不合格原料報驗案號(效期)」、「檢驗結果日期」、「原料及其相關產品下架回收及封存總量(公斤)」、「使用保欣公司不符合原料下游業者名單、產品名稱及相關資訊」、「使用津棧/佳廣公司不符合原料之下游業者名單、產品名稱及相關資訊」等資訊,供外界參考,讓資訊透明化。
食藥署北區管理中心副主任林旭陽表示,新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素,目前累計7批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素。全案由台灣新北地方檢察署偵辦中。
高雄市「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」,2家公司實際營業地址相同,輸入中國「KAVIN SHIPPING LTD」辣椒粉,8批檢出含有蘇丹色素,其中津棧公司7批,佳廣公司1批。全案已由台灣高雄地方檢察署偵辦中。
據食藥署統計,使用保欣公司輸入的含蘇丹紅辣椒粉,共計24家下游業者,相關產品已下架及封存5萬5696.9公斤;使用津棧國際貿易及佳廣國際貿易輸入的含蘇丹紅辣椒粉,下游業者相關產品下架及封存6萬6891.5公斤。截至3月5日,共計下架及封存12萬2588.4公斤。