Todo sobre Poznan - qué ver, historia, fiestas, gastronomía, transporte

Guía de Poznan

Qué ver en Poznan, Polonia

Considerada una de las ciudades más antiguas de Polonia, no es de extrañar que haya muchísimo que ver en Poznan.

Se dice que es la cuna de la nación polaca, ya que fue capital cuando se creó el Estado de Polonia en el siglo X.

Imprescindibles de Poznan

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Qué ver en Poznan, una de las ciudades más antiguas de Polonia
Qué ver en Poznan, una de las ciudades más antiguas de Polonia

Plaza del Mercado

Es la plaza más antigua y emblemática de Poznan, además de ser una de las más grandes de Polonia.

Aquí se instaló el Mercado de la Villa, convirtiéndose en el lugar preferido de los nobles para construir sus casas.

El edificio más llamativo es el Ayuntamiento de Poznan, todo un símbolo de la ciudad.

Antigua Plaza del Mercado de Poznan
Antigua Plaza del Mercado de Poznan 

A su alrededor hay coloridos edificios de estilos gótico, barroco o renacentista.

En las esquinas se han instalado fuentes ornamentales.

La más antigua data del siglo XVIII, es la Fuente de Proserpina de estilo rococó.

El resto están dedicadas a Apolo, Marte y Neptuno.

Fuente de Proserpina en la Plaza del Mercado de Poznan
Fuente de Proserpina en la Plaza del Mercado de Poznan

También hay un monumento a los inmigrantes de Bamberg, en Alemania.

Así como un Rollo Jurisdiccional o Picota, antiguo lugar de ajusticiamiento.

La estatua más famosa es Studzienka Bamberki, aguadora de bronce vestida con traje tradicional que lleva sobre sus hombros un palo con dos tinajas colgando.

Aguadora en la Antigua Plaza del Mercado de Poznan
Aguadora en la Antigua Plaza del Mercado de Poznan

Durante la Feria de San Juan la Plaza del Mercado se lleva todo el protagonismo, recuperando su antigua función como mercado.

Se llega con las líneas de tranvía 2, 5, 9, 13 y 16, parada Placu Wiosny Ludów.

También con las líneas 4, 8 y 17, parada Placu Wielkopolskiego.

Ayuntamiento de Poznan

El primer edificio de estilo gótico se erigió en el siglo XIV, pero fue arrasado por un incendio.

La construcción actual es del siglo XVI, Giovanni Battista di Quadro se encargó de su diseño renacentista.

Las oficinas gubernamentales se mantuvieron hasta 1945, hoy es sede del Museo de Nacional de Poznan.

Antiguo Ayuntamiento de Poznan en la Plaza del Mercado
Antiguo Ayuntamiento de Poznan en la Plaza del Mercado

La fachada está formada por tres pisos en forma de logia con arcadas que intercalan esculturas, relieves y medallones como decoración.

Por encima hay un ático con tres torres, en el centro está el escudo de Estanislao II Augusto y sobre él un reloj.

A mediodía aparecen corneándose los dos cabritos símbolos de la ciudad.

Ático del Antiguo Ayuntamiento de Poznan
Ático del Antiguo Ayuntamiento

Remata el conjunto una torre gótica, en cuya punta se encuentra el águila polaca.

Cada día a las doce se asoma a la terraza un trompetista para entonar el himno de Poznan.

En el interior destacan las bodegas góticas del edificio original.

Así como el Salón del Renacimiento, con estuco cubriendo techos y paredes.

Detalles del reloj o las dos cabras y el trompetista
Detalles del reloj o las dos cabras y el trompetista

El horario de visita es:

  • Del 16 de septiembre al 15 de junio, de martes a jueves de 09:00 a 15:00 horas.
  • Del 16 de junio al 15 de septiembre, de martes a jueves de 11:00 a 17:00, viernes de 12:00 a 21:00, sábados y domingos de 11:00 a 18:00 horas.

La entrada general cuesta 7 PLN y la reducida 5 PLN. Los sábados es gratis.

Con la tarjeta Poznan City Card la entrada ya está incluida.

Catedral de Poznan

Ubicada en la Isla de la Catedral, es la primera catedral católica erigida en Polonia.

Oficialmente es denominada Catedral Basílica de San Pedro y San Pablo.

Catedral Basílica de San Pedro y San Pablo o Catedral de Poznan
Catedral Basílica de San Pedro y San Pablo o Catedral de Poznan

En el siglo X Miecislao I fundó el Estado de Polonia y trajo el catolicismo al país.

El propio príncipe fue bautizado en la Isla de la Catedral, donde se instaló el primer obispo de Polonia.

La primitiva catedral era prerrománica, posteriormente se fueron añadiendo elementos románicos.

El gótico apareció en el siglo XIV.

Tras varios incendios se incluyeron otros estilos, como barroco o neoclásico.

Tras la Segunda Guerra Mundial fue reconstruida, manteniendo el estilo gótico con algunos elementos neoclásicos.

Interior de la Catedral de San Pedro y San Pablo
Interior de la Catedral de San Pedro y San Pablo

Destaca la Capilla Dorada o Capilla Real, donde se encuentran las tumbas de Miecislao I y Boleslao I el Valiente.

Es una ostentosa capilla de estilo bizantino, rematada por una cúpula donde está representado Dios.

A su alrededor están los escudos de las familias nobles más antiguas de Polonia.

En la nave principal llama la atención el políptico gótico del Altar Mayor, hecho en el siglo XV.

También el púlpito del siglo XVIII, la pila bautismal y la sillería del coro gótica.

Además de Miecislao I y Boleslao I, han sido enterrados duques, príncipes, reyes, obispos y otros personajes ilustres de Polonia.

Tumbas Reales en la Capilla Dorada
Tumbas Reales en la Capilla Dorada

El horario es: de lunes a sábados de 08:00 a 19:00 horas y los domingos hasta las 20:30 horas.

La entrada es gratuita.

Se llega con las líneas de tranvía 4, 8 y 17, parada Katedra.

Castillo Imperial

Situado en el Distrito Imperial, es uno de los castillos más modernos de Europa.

Se edificó a principios del siglo XX siguiendo un estilo neorrománico.

Era la residencia de Guillermo II, último emperador de Alemania y Prusia.

El diseño es de Franz Heinrich Schwechten, homenaje al estilo románico predominante en la Edad Media.

Hitler ordenó transformar la residencia real en un edificio representativo del Tercer Reich.

En la II Guerra Mundial fue seriamente dañado, pero tras ser reconstruido acogió una sede de la Universidad y el Ayuntamiento de Poznan.

Castillo Imperial de Poznan, uno de los más modernos de Europa
Castillo Imperial de Poznan, uno de los más modernos de Europa

Actualmente acoge el Centro Cultural del Castillo, con salas expositivas y espacios culturales.

Como curiosidad, aquí hay una réplica de la Fuente de los Leones de La Alhambra de Granada

En la planta baja está el Museo de Poznan 06-1956, donde se rememora el levantamiento de los trabajadores contra la ocupación comunista fuertemente reprimido por los rusos.

El horario del Centro Cultural del Castillo es: todos los días de 10:00 a 22:00 horas.

La entrada al castillo es gratuita, asistir a alguna de la exposiciones o actividades lúdicas sí tiene un coste.

Se llega con las líneas de tranvía 2, 5 y 13, parada St Marcin, o con las líneas 4, 8, 9 y 16, parada Fredo.

Castillo Real

El castillo real más antiguo de Polonia se ubica cerca de la Plaza del Mercado.

Fue construido en el siglo XIII por Premislao II sobre una colina dominando las vistas de la ciudad.

En su momento fue el edificio civil más grande del país.

Ha sido varias veces destruido, por primera vez en la Gran Guerra del Norte y por último en la Segunda Guerra Mundial.

Aquí se han celebrado coronaciones y bodas de los reyes polacos, así como homenajes a personajes históricos.

Como el homenaje a Hans von Tieffen en 1493, Gran Maestre de la Orden Teutónica.

Castillo Real de Poznan tras la Plaza del Mercado
Castillo Real de Poznan tras la Plaza del Mercado

La última reconstrucción fue en el 2012 para instalar el Museo de Artes Aplicadas, una sede del Museo Nacional de Poznan.

Muestra objetos cotidianos desde el siglo XIII hasta la actualidad, incluyendo muebles, armas, vestimenta o joyas, de Europa, Asia y África.

El horario de visita es:

  • Del 16 de septiembre al 15 de junio, de martes a jueves de 09:00 a 15:00 horas.
  • Del 16 de junio al 15 de septiembre, de martes a jueves de 11:00 a 17:00, viernes de 12:00 a 21:00, sábados y domingos de 11:00 a 18:00 horas.

La entrada general cuesta 7 PLN y la reducida 5 PLN. Los sábados es gratis.

Se llega con las líneas 2, 5, 9, 13 y 16 de tranvía, parada Placu Wielkopolskiego.

Iglesias de Poznan

  • Iglesia de San Estanislao, junto con el Colegio Jesuita son una joya del barroco polaco.
Colegio e Iglesia de San Estanislao
Colegio e Iglesia de San Estanislao
  • Iglesia de la Virgen María, ubicada en la Isla de la Catedral, es la más antigua de Poznan.
Iglesia de la Virgen María de Poznan
Iglesia de la Virgen María de Poznan

Monumento al Junio

Situado en el Parque Adam Mickiewicz, recuerda el levantamiento del 29 de junio de 1956.

Lo que comenzó siendo una huelga de trabajadores de una fábrica metalúrgica, terminó en una multitudinaria protesta contra el régimen comunista fuertemente repelida por los rusos.

Monumento al Junio de Poznan
Monumento al Junio de Poznan

Está formado por dos cruces de acero de más de 20 metros de altura, conectadas entre sí por una cuerda, representan la muerte y la resurrección.

La de la izquierda lleva inscrito el número 1956, en referencia al año del suceso.

La de la derecha los números 1968, 1970, 1976, 1980 y 1981, refiriéndose a otros levantamientos contra los comunistas.

Monumento al Junio de Poznan
Monumento al Junio de Poznan

Completa el conjunto una escultura coronada por el Águila Polaca.

En la base se lee la frase “Oh Dios, por la libertad, la justicia y el pan” y la fecha del levantamiento “06 1956”.

Se llega con las líneas de tranvía 2, 5 y 13, parada St Marcin.

Universidad Adam Mickiewicz

Es una de las más importantes de Polonia, pese a ser una de las más modernas.

Se inauguró el 7 de mayo de 1919, coincidiendo con el 400 aniversario de la fundación de la Academia Lubanski.

El Collegium Minus fue construido en el siglo XX, es de estilo neorrenacentista alemán.

Llama la atención su fachada terminada en pico, con dos esculturas representando la ciencia y la unidad.

En una de sus torres se ha instalado un observatorio astronómico.

Collegium Minus de la Universidad Adam Mickiewicz
Collegium Minus de la Universidad Adam Mickiewicz

Originalmente llamada Universidad de Poznan, des 1955 honra la figura de Adam Mickiewicz, famoso poeta polaco.

En su interior destaca el Salón de la Asamblea, con capacidad para 1.000 personas y una acústica excepcional.

Se llega con las líneas de tranvía 2, 5 y 13, parada St Marcin.

Museos de Poznan

  • Museo de Historia: muestra la historia de Poznan desde su fundación en el siglo X hasta la actualidad.
  • Museo Arqueológico: centrado en la prehistoria, cuenta con un espacio dedicado al arte del Antiguo Egipto.
  • Galería del Museo Nacional de Escultura y Pintura: además de artistas polacos, también tiene obras de famosos artistas europeos.
  • Museo de Instrumentos Musicales: hace hincapié en los instrumentos tradicionales de Polonia.
  • Museo de Henryk Sienkiewicz: centrado en la vida y obra del escritor polaco premio Nobel de Literatura en 1905.
Galería del Museo Nacional de Escultura y Pintura en Poznan
Galería del Museo Nacional de Escultura y Pintura en Poznan
  • Museo del Ejército de Poznan y Museo del Armamento: se encuentran en el Parque de la Ciudadela.
  • Museo de Poznan 06-1956: ubicado en el Castillo Imperial, rememora el Levantamiento del 29 de junio de 1956.

Poznan con niños

  • Zoológico Viejo: fundado en 1871, es el tercero más antiguo de Polonia.
  • Zoológico Nuevo: acoge las especies de mayor tamaño que no tenían cabida en el Zoológico Viejo.
  • Jardín Botánico de la Universidad Adam Mickiewicz: el más antiguo de Poznan, cuenta con más de 8.000 plantas.
Lago Malta, una de las atracciones naturales de Poznan
Lago Malta, una de las atracciones naturales de Poznan
  • Poznan Palm House: el jardín botánico más grande de Polonia cuenta con más 1.100 especies de plantas.
  • Lago Malta: lago artificial creado en los canales de la II Guerra Mundial, hay playa pública, pista cubierta de hielo, minigolf, jardín zoológico, pista al aire libre de esquí, baños termales, parque acuático, canal de regatas y cine al aire libre.
  • Parque de la Ciudadela (Cytadela): la mayor fortaleza de artillería de Europa alberga museos, cementerios, monumentos y restaurantes.

Historia de Poznan

Sus orígenes se remontan al siglo X, cuando Miecislao I convirtió a Poznan en la capital del Estado de Polonia.

Aquí se fundó el primer obispado y se construyó la primera iglesia de Polonia, en lo que hoy se conoce como Isla de la Catedral.

A mediados del siglo XIII recibió el título de ciudad, a partir de entonces se convirtió en un importante centro de negocios al ubicarse en una vía comercial entre Europa y Asia.

La decadencia llegó a partir del siglo XVII, con las invasiones suecas y las epidemias que diezmaron la población.

Un siglo más tarde cayó en manos de Prusia, con la Segunda Partición de Polonia en 1793 pasó a llamarse Posen.

Mausoleo de Miecislao I en la Capilla Dorada o Capilla Real de Poznan
Mausoleo de Miecislao I en la Capilla Dorada o Capilla Real de Poznan

Los alemanes se anexionaron la ciudad en 1871, como parte de la unificación del Imperio Alemán.

En el período entre guerras se convirtió en capital del voivodato de Poznan, para volver a manos alemanas durante la II Guerra Mundial.

En 1945 fue anexionada a la Unión Soviética, siendo uno de los principales focos anticomunistas.

Actualmente es un importante centro industrial, universitario, científico y cultural.

Grandes empresas de transporte, higiene, belleza o tabacaleras han instalado sus fábricas alrededor de la ciudad.

Además, el trasiego de estudiantes es constante en una de las universidades más importantes del país.

Fiestas de Poznan

  • Semana Santa: cada Sábado Santo tiene lugar la representación de la Pasión de Cristo más grande del mundo.
  • Feria de San Juan: se celebra en la Plaza del Mercado la segunda quincena de junio, hay puestos de artesanía, comida regional y antigüedades.
  • Levantamiento de Poznan: el 29 de junio se conmemora el levantamiento de 1956.
Monumento al Junio de Poznan, en conmemoración del Levantamiento de 1956
Monumento al Junio de Poznan, en conmemoración del Levantamiento de 1956

Gastronomía de Poznan

Aunque comparte muchos platos típicos con el resto de Polonia, en la región tienen sus propias recetas y tradiciones.

Un ingrediente básico es la patata (pyry), estos son algunos de los platos que se elaboran con ella:

  • Patatas con requesón (Pyry z gzikiem), hervidas con su propia piel, se untan de mantequilla y se acompañan de requesón.
  • Ñoquis (Szagówki), mezcla de patatas y harina que se ha convertido en la receta estrella de la región.
  • Plyndze, torta elaborada con patata molida, salpimentada y frita.
  • Pyzy drozdzowe, bolas de patatas hechas al vapor que se utilizan como acompañamiento de los platos principales.
Ñoquis (Szagówki), uno de los platos tradicionales de la gastronomía de Poznan
Ñoquis (Szagówki), uno de los platos tradicionales de la gastronomía de Poznan

También se pueden encontrar los platos más tradicionales del país: pierogi y bigos.

Los precios son muy asequibles en los puestos callejeros, en los restaurantes rondan los 15€.

Entre los postres el rey es el croissant de San Martín (Rogale marcinskie), bollo relleno de semillas de amapolas blancas.

Cómo llegar a Poznan

Estos son los medios de transporte para llegar a Poznan: avión, tren, autobús o coche.

Avión

Ubicado a unos 7 kilómetros del centro, el Aeropuerto Internacional Poznan-Lawica es uno de los más antiguos del país.

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Hasta el centro se puede llegar en autobús, con el servicio exprés de la Línea L o con las líneas 48, 59 y 242.

El billete exprés cuesta 7,20 PLN y el del resto de líneas 3,60 PLN.

También se puede viajar en taxi o contratar el traslado desde el aeropuerto a tu alojamiento.

Tren

Los que opten por viajar en tren llegarán a la Estación Central de Trenes (Poznan Glowny).

Está conectada al resto de la ciudad a través del tranvía y los autobuses urbanos.

Los horarios y precios de los trenes de Polonia se pueden comprobar en la web de PolRail.

Autobús

Es la alternativa más económica para viajar por Polonia.

La Estación Central de Autobuses PKS está junto a la estación de trenes, con conexión directa en tranvía.

Los trayectos nacionales se pueden reservar en la web de PKS, los internacionales en Eurolines.

Coche

Hay cinco autopistas que llegan a Poznan, la más importante es la E30 o A2 que viene desde Berlín y llega hasta Varsovia.

También están las carreteras 5, 11, 32 y 92.

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Avión sobrevolando Poznan
Avión sobrevolando Poznan

Cómo moverse por Poznan

Dentro de la ciudad es posible moverse en tranvía, autobús, taxi o transporte turístico.

Tranvía

Es el medio de transporte más utilizado, cómodo y fiable para moverse por Poznan.

Hay 19 líneas diurnas, con horario de 04:30 a 23:00 horas, y una línea nocturna.

El billete para la Zona A cuesta 3 PLN hasta 10 minutos de uso o 4,6 PLN hasta 40 minutos.

También se puede comprar el billete de un sólo viaje por 4,6 PLN.

Autobús urbano

Complementan la oferta de transporte público con sus 52 líneas diurnas, 21 nocturnas y una express.

Los horarios y precios son los mismos que para el tranvía.

Taxi

Aunque es el medio de transporte más caro, es bastante asequible si se compara con otras ciudades europeas.

La bajada de bandera cuesta 7 PLN, a partir de ahí cada kilómetro recorrido cuesta:

  • Entre las 06:00 y 22:00 horas entre semana: 2,30 PLN.
  • Horario nocturno y fines de semana: 3,50 PLN.

Transporte turístico

Durante el verano la línea 0 de tranvía y la línea 100 de autobús recorren los principales sitios turísticos.

Los billetes son válidos para todo el día, cuesta 8 PLN el pase normal, 4 PLN el reducido y 24 PLN el familiar.

Por otra parte está el Maltanka Park Railway, tren turístico de vía estrecha que funciona también en verano.

El billete general cuesta 6 PLN, el reducido 4 PLN y el familiar 18 PLN.

Por último está el tranvía turístico 17, por el precio de un billete sencillo puedes recorrer la Ruta Real.

Poznan City Card

Con la tarjeta turística de Poznan tienes descuentos en museos, atracciones y transporte público. Estos son los precios:

  • 1 día: 49 PLN con transporte y 44 PLN sin transporte.
  • 2 días: 65 PLN con transporte y 55 PLN sin transporte.
  • 3 días: 79 PLN con transporte y 65 PLN sin transporte.

Se puede comprar en la Antigua Plaza del Mercado, el Aeropuerto Poznan-Lawica y la Estación Poznan Glowny.

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