出走澳洲十天，回港後對港式食物熱切追求，下午走到油麻地遇上了米芝蓮食店新仙，就試一碗店方名物鎮店牛雙寶湯河 想不到這次米芝蓮真係好介紹，食物上枱時已教人驚訝，賣相並不討好，稍為放好後才敢讓相機食先，再來一口清湯，目測湯頭夠清，河粉OK，但是味道不似預期，牛雙寶包括了牛腩和雲吞，雲吞比牛腩更好吃！ 作價HK$52的全日套餐包括熱飲...，個人認為有點小貴，加上味道跟賣相成正比，試過就算...更多

裝修走懷舊老香港特色, 用上木椅木枱, 簡簡單單的; 打開餐牌, 不止是一般港產牛腩麵店的食品, 還有其他小食及套餐, 見到金牌咖哩牛腩即刻兩眼發光, 就跟多個清湯蘿蔔來吧! 名字雖叫清湯, 湯底其實很夠味道, 蘿蔔也炆得夠火喉, 咬下去軟綿綿的, 湯汁從蘿蔔裡滲出來, 充滿了口腔 金牌牛腩不負其名, 牛腩炆得軟淋淋的, ...肉與筋的比例很好, 牛筋位也軟綿, 最重要的當然是咖哩汁, 這裡可以選擇大中小及BB辣, 今天只選了小辣, 略略刺激味蕾, 不會蓋過牛腩本身的肉味, 很不錯; 再配上白飯, 吃完整個人就回復了狀況 在餐牌見到了一款美食 - 客家咸雞, 記得以前老爸很喜歡這菜, 即時外賣一份孝敬老人家; 回家跟老爸一起吃, 味道不太濃, 獨特的咸味帶出雞肉的鮮, 不錯的一款小菜更多

新仙清湯腩，多年前年土瓜灣北帝街店時，已經有朋友帶我去食緊了， 當年與今日的香港變化很多，店舖經歷更多。 時間浸淫與經歷令一間店鋪更趨成熟，經驗累積會使配方口味更加貼近群眾。 多年後，經過多年米芝連(2012年起連續幾年都獲得「米其林美食推介」(港譯:米芝蓮)的榮譽)， 經過再裝修，感覺漸入佳境，感覺更加踏實，感覺更趨成熟。 ... 久別重逢，店舖裝修過，更光鮮企理，亦很有懷舊的味道。 （原來此店更是獲得：Openrice - 最優秀開飯粥粉麵店(優異獎)） 食牛腩，個人來來去去都係某幾家：新仙清湯腩/大埔墟大明里/天后電氣道/中環歌賦街 主要視乎當時身處區域，但如果在油尖旺，在九龍區，都一定會毫不猶豫的想起"新仙清湯腩" 此無他，地點就腳，價位相宜，味道一流，單單就這三點，在我主要活動的區域已經贏足幾條街了。 年紀大了，要我山長水遠開車去新界，仲要排一輪隊先有得食的話，我骨頭脆弱捱唔到， 既然性價比更高，價錢又差不多，地點又方便，牛腩必選新仙。 今天和朋友點了： 招牌清湯腩河 金牌咖哩薯仔牛腩飯 蜆芥鯪魚球 西洋菜(湯上) 招牌清湯腩河 食牛腩河，必先第一口嚐其湯底，鮮甜牛味濃，必是用牛骨來熬煮長時間才有此效果， 天氣寒冷時喝上一口暖暖的滋補牛骨湯溫暖身體，冬天又怕什麼呢？ 另一個驚喜是，湯粉內附一大件白蘿蔔，此蘿蔔原是可以額外當"小食"單點的， 但因為朋友今天想食"西洋菜"所以就沒有單點一碟蘿蔔，不要看小這一塊蘿蔔， 炆得淋而不爛，牛骨湯完全滲入蘿蔔內，咬一口就不能自拔，下次必定要另點一碟過癮一番。 金牌咖哩薯仔牛腩飯 以醬汁來講，從來咖哩與牛腩都係絕配之作，天作之合。而"薯仔"又係成件事不可或缺之主要配角， 呢三樣野走埋一齊，成為左一個鐵三角，缺一不可，互補長短。 新仙呢個金牌咖哩薯仔牛腩飯，成功構成一個完美比例，沒有一個搶了其他的風彩，恰到好處， 如果我一個人去食的話，絕對會一試再試的飯。 蜆芥鯪魚球 $34 新鮮即點即炸，上碟時仍然熱辣辣，口感味道絕對在上環某些店之上，以小食來講，份量還可以。 西洋菜(湯上) $15 自從有一次跟朋友 Sunday Morning Drive 遊車河後去大帽山附近吃過一次新鮮西洋菜之後， 久久都未有試過如此新鮮的西洋菜了，清甜無渣，顏色鮮嫩，吃完再將湯一起喝下去，舒服呀！更多

這家餐館位於油麻地波特蘭街，以其牛腩而且咖哩而聞名。它曾經在我辦公室附近的灣仔有一個分店，但現在倒閉了。這是一間帶有許多桌子的小餐廳，裝飾有點有趣，牆壁讓人聯想到香港傳統商店經常出現的門簾門。 決定去尋找著名的菜餚，我們點了點心羊排的金咖哩飯，帶粉絲的招牌牛腩和油炸的D魚魚丸。牛腩湯富含風味，絕對是粉絲的絕佳搭配。牛腩有點太胖，但整體來說還算不錯。 關於咖哩，醬汁是用不同的香料製備的，而不是那些現成的咖哩醬，很多餐館都在使用，香氣濃郁，但我更喜歡它更辣。不知道有多熱，我選擇了溫和的水平，但這太溫和了。所以我建議你嘗試中等水平。羊羔被切成小塊，咬得很好但不是橡皮。 然而，魚丸令人失望。相當小，它們非常油膩，你可以看到一段時間後從魚丸中滲出一層油。味道溫和，蛤蜊蘸醬的味道也很差，並沒有增加整體的享受。 它是2012 - 2015年米其林推薦的餐廳，我覺得它有點過高。當然，招牌菜有一些不錯的方面，但這並不是很少見。人們的期望也沒有太多的服務。隨著一罐可樂，當晚的賬單是136美元，所以價格非常合理。但總的來說，我會說這家餐廳只是體面的。