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  • ¿Te imaginas un alimento perfecto para meriendas, almuerzos y desayunos, alto en proteínas, bajo en azúcares y grasas saturadas, y que encima está riquísimo? ¡Pues Mercadona lo tiene! Es una de sus novedades antes del verano y se trata de unos pancakes super proteicos que, por sus ingredientes, encaja perfectamente en cualquier dieta fitness. Y lo puedes mezclar tanto con leche como con bebidas vegetales e incluso huevo en plan tortitas.

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    El super producto para ganar músculo de Mercadona, alto en proteínas, e ideal en el desayuno o la merienda

    Los pancakes, panqueques o tortitas se cocinan desde la Edad Media. En la época medieval, los pancakes se preparaban con una mezcla de harina, huevo y leche. Con el tiempo, esta receta evolucionó incluyendo levadura en polvo y dando paso a las tortitas de ahora, como se las conoce en España.

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    En cuanto a estos nuevos pancakes de Mercadona, estos son sus ingredientes y valores nutricionales:

    INGREDIENTES

    Suero lácteo en polvo enriquecido en proteínas, harina de avena, huevo entero en polvo, harina de trigo, levadura en polvo, fibra de avena, espesantes, edulcorantes y sal marina.

    VALOR NUTRICIONAL

    Grasas 7,6 gramos por cada 100, de las cuales 2,9 saturadas; hidratos de carbono 27,1, y solo 2,3 de azúcar; y proteínas... ¡46 gramos!

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    Getty Images

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    Roberto Cabezas

    Roberto Cabezas es especialista en fitness, CrossFit, culturismo, material de entrenamiento, nutrición y suplementación deportiva en Men's Health España. Licenciado en Periodismo por la Facultad de Ciencias de la Información, en Madrid, siempre me ha gustado el deporte. Jugué al fútbol, practiqué karate, tenis y ahora soy un apasionado del pádel y entrenar en el gimnasio. Creo firmemente en que llevar una vida saludable, comiendo bien y haciendo ejercicio a diario, es fundamental tanto para el cuerpo como para nuestra salud mental. Y animo a combatir el estrés con el entrenamiento fitness mediante rutinas de ejercicios.

    Uno de mis hobbies es comprar comida porque me encanta comer, sobre todo carne, pero también la fruta y los postres healthy. No me falta mi batido de proteínas diario y puestos a recomendar, prueba la crema de cacahuete con plátano, esta es una de muchas de las recomendaciones que puedes encontrar entre los contenidos de nutrición en los que escribo y trato temas como, la creatina, proteína whey entre otros.

    En lo profesional, antes de formar parte de la Healthy Unit de Hearst Magazines, estuve casi 20 años en las revistas Teleindiscreta, TP y Supertele, de la misma compañía, donde aprendí a ser periodista. Antes pasé por una consultora económica y una web femenina. ¿Más aficiones? La lectura, la música, el cine, las series y jugar con mis hijos. ¡Vive y deja vivir!